L’approfondimento di questa settimana di VenetoAgricolturaChannel fa tappa questa settimana nel bassanese. Sotto i riflettori l’Asparago Bianco di Bassano DOP, una produzione di nicchia richiesta anche nell’est asiatico. Il punto di Paolo Brotto, presidente del Consorzio di Tutela. Veneto terra di asparagi, da secoli. Ai tempi della Serenissima era chiamato il piatto dei nobili. In […]
36 storie accompagnano il lettore in un viaggio alla scoperta di Montalcino e del Brunello. Una narrazione che attraversa i secoli tra grandi personaggi del passato, santi, poeti e guerrieri. C’era una volta a Montalcino… potrebbe essere l’inizio di una storia che ha come protagonisti una città unica e il suo vino, tra più i […]
In un’asparagiaia di 2.400 mq, Veneto Agricoltura, nel suo Centro “Po di Tramontana”, ha in corso i confronti varietali. Un indispensabile punto di riferimento per i produttori veneti. L’asparago, uno dei prodotti principe della primavera veneta, è da sempre stato al centro delle attività di sperimentazione del Centro Po di Tramontana di Veneto Agricoltura con […]
Buongiorno. Wine Idea presenta le news di venerdì 23 aprile 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino. Retrogusto – Biondi-Santi pensa più in grande. Montalcino tra leggenda e innovazione. Per lo straordinario Brunello 2015 la prima storica magnum. Fonte, Giornale. Champagne, per i produttori francesi la nuova […]