rassegna stampa del vino di domenica 16 aprile 2023!
La Ribolla vien dal parco Un monumento al “mestiere del vino”, quello di Ronco dei Tassi. Fabio Coser, figlio d’arte, dopo avere ottenuto un brillante diploma a Conegliano negli anni ’70, si immerge anima e corpo nella consulenza enologica. Poi, nel 1989, decide, insieme alla moglie Daniela – ora supportati dai figli Matteo, per la parte agronomica, ed Enrico per la parte commerciale – di iniziare a produrre il proprio vino. Siamo nel Collio Goriziano, località Montona di Cormons, una delle destinazioni-cardine nel panorama enologico mondiale
rassegna stampa del vino di sabato 15 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di sabato 15 aprile 2023!
BioAvversità Mencini e l’agricoltura fuori posto.
Un nuovo viaggio nelle regioni dello Stivale, fra le colline del Prosecco del Nordest, i meleti della trentina Val di Non, i noccioleti del centritalia: con “Bioavversità” (Kellermann Editore. pag. 288, euro 18), sottotitolo “Il vizio delle monocolture nelle terre alte”,
Derthona Timorasso come ambasciatore di un territorio, se ne parla a teatro
vino Derthona Timorasso come ambasciatore di un territorio, se ne parla a teatro. L’appuntamento è lunedì 17 aprile alle 18 al Teatro Civico di Tortona.
la valorizzazione di un territorio attraverso il suo vino – il Derthona Timorasso – e le sue eccellenze enogastronomiche sarà il tema al centro del talk show “Quo vadis Derthona? – Voci autorevoli da territori di successo”, in programma lunedì 17 aprile alle 18 nel Teatro Civico di Tortona (Alessandria).
rassegna stampa del vino di venerdì 14 aprile 2023!
rassegna stampa del vino di venerdì 14 aprile 2023!
Grignolino, nobile ribelle che piace ai millenials: produzione su del 7%.
Il trend Vino Giorgio dell’Orefice i1 più bianco dei rossi o il più rosso dei bianchi. È la definizione del Grignolino, vitigno autoctono piemontese a lungo sotto considerato e che invece sta conoscendo un forte ritorno di interesse in particolare da parte delle giovani generazioni.