rassegna stampa del vino di mercoledì 15 febbraio 2023!
Mestiere wine manager.
Lorenzo Tersi da quattro anni consecutivi è nella classifica dei 100 uomini più influenti nel mondo del vino, stilata dalla rivista Cronache di Gusto in occasione di Vinitaly. di Chiara Risolo AI ristorante di solito ordina una bottiglia vestita.
rassegna stampa del vino di martedì 14 febbraio 2023!
rassegna stampa del vino di martedì 14 febbraio 2023!
Un Nero d’Avola che racconta la favola della Sicilia.
Se si volesse stabilire quale vino ha cambiato la percezione mondiale della produzione siciliana bisognerebbe dire che è stata la nobilitazione del Nero d’Avola compiuta nei primi anni `go dall’Istituto della vite e del vino della regione Sicilia. Segue a ruota la riscoperta dell’Etna.
rassegna stampa del vino di lunedì 13 febbraio 2023!
rassegna stampa del vino di lunedì 13 febbraio 2023!
La scommessa – Sanremo, cannabis e le etichette sul vino.
Cannabis, Sanremo, ipocrisia, schizofrenia e falsità… Mi è giunta una vivace nota (esattamente con questo titolo) dell’Aduc, firmata da Vincenzo Donvito.
rassegna stampa del vino di domenica 12 febbraio 2023!
rassegna stampa del vino di domenica 12 febbraio 2023!
Demeter Italia: la carica dei 700 biodinamici.
Settecento aziende, non solo produttrici di cibo e vino (ci sono anche trasformatori e piattaforme di distribuzione) che hanno in mente una sola cosa: fare agricoltura biodinamica che rispetti rigidamente gli standard dettati (e controllati) dalla Biodynamic Federation Demeter International (BFDI).