Consumo Globale di Vino: Declino e Nuove Preferenze Il consumo globale di vino sta diminuendo, con volumi ritornati ai livelli della fine degli anni ’90. Le ragioni principali includono: Divario generazionale: Nei principali mercati, i giovani preferiscono sempre più birra e altre bevande, con una crescente percezione negativa verso l’alcol. Cambiamenti climatici: Impattano la produzione […]