Cabernet Franc

Cabernet Franc Vino rosso dal colore rosso rubino tendente al violaceo.
Dal caratteristico sapore spiccatamente erbaceo e vinoso e talvolta leggermente tannico. Se vino giovane si accompagna bene a a carni rosse e arrosti.
Se leggermente invecchiato si accosta bene alla selvaggina da piuma e formaggi stagionati.
Servire preferibilmente a 18 - 20 °C.