Ecco un riassunto relativo agli eventi e alle notizie del vino:
DiVin Ottobre in Trentino: Il mese di ottobre in Trentino è un momento perfetto per apprezzare i sapori e i profumi tipici della regione. La kermesse DiVin Ottobre offre eventi come degustazioni, visite ai vigneti e cene a tema per gli appassionati del food&wine.
Vino e Salute: Il presidente di ONAV Nazionale, Vito Intini, ha sottolineato l’importanza di conoscere il vino per apprezzarlo meglio, enfatizzando che l’alcol non è il focus principale, ma piuttosto il gusto e la comprensione delle componenti del vino.
Trasparenza nella produzione del Lugana Doc: Il Consorzio di tutela Lugana Doc ha comunicato previsioni di vendemmia del 2023, evidenziando una riduzione media delle rese del 30% a causa di avversità atmosferiche e fitopatologiche. L’obiettivo è garantire la trasparenza per preservare la qualità del prodotto.
Partesa torna a Milano con Wine Cube: Il grande evento Wine Cube di Partesa presenterà 486 vini da 71 cantine provenienti da diversi paesi, con Masterclass guidate da esperti del settore e opportunità di networking per gli operatori del settore.
La storia del Grillo a Favara: Favara, luogo di nascita del vitigno Grillo, racconta la storia di come il barone Antonio Mendola abbia creato questo vitigno nell’Ottocento, contribuendo così al successo dei vitigni autoctoni siciliani.
Vignalta e i Colli Euganei: La cantina Vignalta, situata nei Colli Euganei, è diventata una punta di diamante nel panorama enologico italiano grazie alla dedizione dell’imprenditore agricolo e architetto Lucio Gomiero.
Su’nico Bovale tra i migliori vini d’Italia: Il Su’nico Bovale 2021 della cantina Su’entu è stato premiato con Tre bicchieri dalla Guida dei Vini d’Italia del Gambero Rosso, insieme ad altre etichette sarde.
La Cantina del Racconto a Giglio Castello: Durante la festa dell’Uva e delle Cantine, la Bibliotechina di Giglio Castello ospiterà la Cantina del Racconto, esponendo opere d’arte locali e celebrando le tradizioni isolane.
Cantina Pietradolce nella lista delle 100 migliori cantine al mondo: La Cantina Pietradolce in Sicilia è stata inserita nella lista delle 100 migliori cantine al mondo dalla rivista Wine&Spirits, rappresentando un importante riconoscimento per il vino italiano.
Adamantis, cuvée dell’Alto Adige: La cantina Valle Isarco ha creato la cuvée Adamantis, un vino che celebra i quattro vitigni simbolo dell’Alto Adige: Sylvaner, Kerner, Grüner Veltriner e Pinot Grigio.
Barolo en primeur: Il Barolo en primeur 2023 si espande su tre continenti e offre l’opportunità di assaggiare vini direttamente dalle botti nelle cantine, con l’obiettivo di raccogliere fondi per iniziative benefiche.
Il Sangiovese dell’Umbria: Il Sangiovese, un vitigno italiano noto in tutto il mondo, ha radici storiche in Umbria, Toscana, Marche e Romagna ed è parte integrante della produzione vinicola dell’Umbria, in particolare del Torgiano Rosso Riserva DOCG.
Itinerari autunnali del vino: Settembre è un mese ideale per esplorare le campagne italiane e scoprire la vita rurale, con percorsi che offrono esperienze enogastronomiche e culturali legate al vino e ai prodotti locali.
Agronetwork per i Territori: L’agricoltura biologica italiana ha dimostrato resilienza durante l’annata 2023 nonostante le sfide climatiche, secondo Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio.
Export del vino spagnolo: Le esportazioni di vino
Albrigi Tecnologie in acciaio
Polifascia: comoda ed economica
E’ un sistema di condizionamento brevettato Albrigi: veloce, semplice ed economico. Nello specifico si tratta di una intercapedine di condizionamento in polipropilene, smontabile, leggera ed economica, da applicare manualmente ai serbatoi. Può essere spostata con grande semplicità da un serbatoio all’altro a seconda delle necessità. E’ utile per raffreddare o riscaldare i mosti con o senza vinaccia in fermentazione, tenere freschi i vini durante il periodo estivo, riscaldare i vini per fare la fermentazione malolattica e molto altro ancora.
E’ disponibile in diverse misure, per essere adattata al meglio ad ogni tipo di serbatoio già esistente.
Viene utilizzata in molti settori, non solo enologico ma anche agroalimentare e oleario.