Ecco le ultime notizie per gli amanti del vino:
Concessione di Bruxelles agli Agricoltori: La Commissione europea ha annunciato la rimozione dell’obbligo di lasciare a riposo il 4% dei terreni agricoli per motivi ambientali, permettendo agli agricoltori di coltivare quella percentuale di superficie precedentemente incolta. La misura, retroattiva dal 1° gennaio 2024, è stata accolta con sollievo da parte degli agricoltori europei.
Allarme per il caldo nelle vigne: La mancanza di piogge e le temperature elevate pongono una minaccia alla produzione vinicola, suscitando preoccupazioni tra i produttori.
Vino toscano a prezzi accessibili: Sette etichette di vino toscano, tra cui Morellino di Scansano, Rosso di Montalcino e Rosso di Montepulciano, sono state selezionate come migliori opzioni al di sotto di 20 euro.
Sviluppo di uno spray antincendio per i vigneti: Gli istituti americani, in particolare l’Oregon State University, stanno studiando uno spray protettivo per le viti che potrebbe difenderle dal fumo degli incendi, garantendo che il vino non assuma sapore di fumo.
Critiche alla proposta UE sui terreni incolti: Il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, ha criticato la proposta della Commissione europea sulla deroga all’obbligo di mantenere parte dei terreni agricoli incolti, definendola insoddisfacente per gli agricoltori italiani.
Suggerimenti per il futuro del vino: Durante Wine Paris, sono stati discussi diversi temi riguardanti il futuro del settore vinicolo, con una crescente partecipazione italiana alla fiera.
Chiamata al cambiamento per l’Amarone: Il vicepresidente del Consorzio Vini della Valpolicella ha sottolineato la necessità per l’Amarone di evolversi e adattarsi ai cambiamenti del mercato, considerando i dati che mostrano una diminuzione delle esportazioni nel 2023.
Eventi enogastronomici e novità nel settore: Weekend in Cantina da Vogadori offre un’esperienza unica per degustare l’Amarone della Valpolicella, mentre la cantina Ventimiglia presenta un nuovo vino legato al Catania Calcio. Inoltre, Terre Stregate rivela un vino che esprime l’anima del Sannio beneventano.
Il vino giapponese al centro dell’attenzione: Slow Wine Fair 2024 accoglie per la prima volta produttori giapponesi, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire le peculiarità del vino giapponese e la sua produzione indipendente.
Cantina Sancaba premiata: La Cantina Sancaba di Sarteano è stata premiata con il prestigioso riconoscimento dei “10 Sole” dalla Guida Veronelli 2024, che celebra i vignaioli italiani capaci di trasformare il vino in un vero racconto culturale e creativo.
Asta di vini pregiati per la Fondazione della Cité du Vin: Sotheby’s ha messo all’asta diverse bottiglie di vino, tra cui Le Pin e Château Petrus, per raccogliere fondi a sostegno della Fondazione della Cité du Vin di Bordeaux, offrendo esperienze enogastronomiche esclusive insieme alle bottiglie.
L’era del vino metamoderno: Si discute dell’evoluzione del vino verso una fase metamoderna, caratterizzata dalla perdita dei canoni e dei protocolli tradizionali, con una maggiore libertà e creatività nella produzione vinicola.
Formazione nel settore conciario: La conceria Nuti Ivo, acquisita da Lvmh, avvia un’Academy per reclutare figure tecniche specializzate nei diversi processi conciari, confermando l’impegno nel settore del lusso nonostante il rallentamento nel distretto conciario di Santa Croce sull’Arno.
Prospettive sul futuro del vino a Wine Paris: Si discute del futuro del settore vinicolo durante Wine Paris, con una crescente partecipazione italiana alla fiera e un interesse sempre più diffuso per l’enogastronomia europea.
Cambiamenti nei consumi di vino: I vini bianchi superano i rossi sia in produzione che in consumi, con una tendenza che potrebbe accentuarsi nel tempo a causa della crescente preferenza per vini più leggeri e facili da bere.
La Toscana protagonista del vino biologico: La Toscana si conferma leader nella produzione di vino biologico, nonostante una flessione nella produzione nel 2023 a causa di sfide climatiche. Si aprono le Anteprime del vino toscano con una riflessione sulle strategie future del settore.
Fusione tra cantine del Prosecco: Le cantine di Conegliano e Casarsa si uniscono, ampliando l’orizzonte del Prosecco verso Est e introducendo la denominazione “Prosekar” per il vino prodotto sul Carso triestino.
Grazie per aver seguito la nostra rassegna stampa dedicata al mondo del vino. Ci rivediamo domani con ulteriori aggiornamenti.