Ecco le ultime notizie dal mondo del vino per oggi:
Sassicaia Rimane al Vertice: Il prestigioso vino italiano Sassicaia si conferma come uno dei più ricercati al mondo, secondo Wine-Searcher. Nonostante i cambiamenti nel mercato vinicolo, i classici come Sassicaia continuano a godere di grande popolarità.
Tecnologie per la Coltivazione del Nocciolo: Gli agricoltori stanno adottando l’irrigazione a goccia per ottimizzare la coltivazione della nocciola, garantendo una produzione stabile e di qualità. Questa tecnologia consente anche un utilizzo efficiente delle risorse aziendali.
Iniziative per i Giovani Agricoltori: Ismea ripropone il programma “Generazione Terra”, offrendo finanziamenti fino a 1,5 milioni di euro per aiutare i giovani a entrare nel settore agricolo attraverso l’acquisto di terre.
Acquisizione di Cantina Sociale da parte di Casa Vinicola Poletti: La storica Cantina Imolese, Cavim, è stata rilevata dalla Casa Vinicola Poletti, garantendo continuità e sviluppo per l’azienda e i suoi soci.
Osteria Senz’Oste tra le Colline del Prosecco: Un’originale osteria dove i clienti si servono da soli è diventata un’icona nelle colline del Prosecco, offrendo un’esperienza unica e autentica ai visitatori.
Paradosso: Vino Bianco da Uve Rosse: La Cantina Trabucco presenta Paradosso, un vino bianco ottenuto da uve rosse Primitivo, che esprime le caratteristiche del territorio del Massico in una nuova interpretazione.
Valorizzazione di Vitigni Reliquiai da Parte di Cantine Fina: Tenute Ballasanti collabora con l’enologo Luca Caramellino per valorizzare i vitigni locali, mantenendo intatta l’identità dei propri vini.
Premi e Riconoscimenti per Cantina Merlotta: La Cantina Merlotta di Imola riceve il premio ‘Territorio e Tradizione’ agli Italy Food Awards, confermando la sua eccellenza nel panorama vitivinicolo.
Investimento nelle Etichette Storiche da Parte delle Grandi Cantine: Cantine come Fontanafredda, Biondi-Santi, Bertani e Tedeschi investono nelle loro “biblioteche” di vino, preservando il patrimonio storico e creando nuove esperienze di degustazione.
Riconoscimenti per Casa Setaro e Cantina Ippolito 1845: Casa Setaro riceve premi speciali nella Guida Oro I Vini di Veronelli 2024, mentre la Cantina Ippolito 1845 viene premiata per la sua lunga storia di fedeltà al lavoro e progresso economico.
Degustazioni presso Cantina Laste Rosse: Un’opportunità per vivere un’esperienza autentica presso la cantina familiare Laste Rosse, degustando vini e spumanti di montagna in abbinamento a prodotti locali.
Scoperta Cantina Romana Risalente a 2000 Anni Fa: Una cantina romana eccezionalmente ben conservata è stata scoperta sotto una casa romana a Francoforte sul Meno. Gli archeologi hanno recuperato la cantina, che faceva parte di un edificio residenziale romano, portando alla luce interessanti reperti.
Casa Setaro Vincitrice del Premio Sole della Guida Veronelli 2024: La cantina Casa Setaro di Trecase ha ricevuto il prestigioso premio Sole dalla Guida Veronelli 2024, un riconoscimento per la capacità di trasformare il vino in un vero e proprio racconto, testimoniando la storia, la cultura o la creatività.
In Umbria, Marco Merli Sperimenta Vini Artigianali con i WineGlobe: Marco Merli, produttore di vini artigianali nell’Alta Valle del Tevere, sta creando vini unici piantando nuove vigne e sperimentando tecniche innovative per valorizzare il terroir umbro.
Salone del Vino di Torino: Si prepara la seconda edizione del Salone del Vino di Torino, un evento dedicato alla viticoltura piemontese che si terrà presso le OGR Torino e il Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, con una settimana di eventi diffusi in città.
Vino Dealcolato: Possibilità e Limiti: Il vino dealcolato offre la possibilità di gustare il vino senza gli effetti negativi dell’alcol, ma quali sono i suoi limiti e le sue potenzialità? Elena Dogliotti, biologa nutrizionista, fornisce informazioni su questa nuova tendenza.
L’Importanza del Terroir al Slow Wine Fair: Al Slow Wine Fair, i produttori evidenziano l’importanza del terroir e chiedono investimenti nella ricerca scientifica per un’agricoltura sostenibile, ricordando che il suolo è il primo strumento del viticoltore.
Finalisti dei Migliori Vini Bianchi Macerati della Sicilia: I vini bianchi macerati, o orange wine, della Sicilia si distinguono per la loro complessità e consistenza. Due etichette siciliane sono arrivate in finale, dimostrando l’eccellenza della produzione vitivinicola dell’isola.
Maxi-Furto di Vino in Borgogna: Un dipendente di una casa vinicola della Borgogna è sospettato di aver rubato oltre 7.000 bottiglie di vino di alto valore, causando un danno significativo all’azienda.
Il Vino Diventa “Smart” con Nuove Tecnologie: L’adozione di nuove tecnologie nel settore vitivinicolo sta aumentando, offrendo soluzioni per affrontare sfide come la crisi energetica, la carenza di materie prime e i cambiamenti climatici.
Ida Agnoletti e la Sua Azienda Agricola in Veneto: Ida Agnoletti, titolare dell’azienda agricola Agnoletti a Volpago del Montello, condivide la sua passione per il vino e il suo impegno nel competere con i grandi Merlot del mondo.
Finanziamenti per la Promozione del Vino nelle Marche: Le Marche hanno aperto due bandi per finanziare attività di promozione del vino e dei prodotti di qualità, con l’obiettivo di valorizzare i prodotti locali sul mercato nazionale ed europeo.
Grazie per aver seguito la nostra rassegna stampa dedicata al mondo del vino. Ci rivediamo domani con ulteriori aggiornamenti.