QUIDQUID presenta le news vitivinicole di venerdì 1 giugno 2024!
I vini rosati: un’occasione sprecata I produttori italiani non riescono a sfruttare appieno il potenziale del vino rosato. Nonostante le sue performance migliori rispetto ad altre tipologie nella distribuzione moderna, soprattutto nella versione spumante, il vino rosa italiano fatica a penetrare il mercato dei consumatori. Globalmente, se ne consumano circa 23 milioni di ettolitri, ma l’Italia, quarto produttore dopo gli Stati Uniti, non riesce a capitalizzare questa crescita che dal 2010 ha ripreso slancio.
Crisi e censure nel mondo del vino californiano In California, i produttori di vino stanno tentando di limitare le critiche dei giornalisti per nascondere la crisi del settore. Liz Thach del Wine Market Council esprime preoccupazione per i titoli negativi che deprimono i giovani lavoratori del settore. Questo pessimismo mediatico non è nuovo e risale ad articoli come quello di Frank Prial del 1998 sul New York Times, che evidenziava come i giovani si stessero allontanando dal vino.
Fermento in vigna a Ca’ della Vigna Il 14 giugno alle 20:00, presso Ca’ della Vigna a Selvazzano Dentro (PD), si terrà una cena degustazione estiva. L’evento sarà dedicato ai vini dei Colli Euganei, con musica live e piatti della gastronomia estiva. Sarà un viaggio tra i vigneti di Uva Serprina, Raboso e Moscato Giallo, con una speciale attenzione ai vini biologici della tenuta.
Viticoltura eroica in Valtellina In Valtellina, i terrazzamenti vitati competono con i meli, offrendo paesaggi mozzafiato. Paolo Oberti, imprenditore di Tirano, coltiva il sogno di produrre vino, seguendo le orme delle tradizioni vitivinicole locali. Questi vigneti storici raccontano la resilienza e la passione del territorio lombardo.
Cabernet Franc: la nuova mania Il Cabernet Franc sta riscrivendo gli equilibri tra i rossi italiani grazie alla sua resistenza ai climi caldi e alla capacità di mantenere freschezza aromatica. Produttori come Damiano Ciolli a Olevano Romano sottolineano l’importanza di valorizzare questo vitigno per la sua eleganza e freschezza, superando altre varietà come il Merlot.
Esperienze enogastronomiche in Puglia In Puglia, molte cantine e masserie offrono degustazioni direttamente nei vigneti. Seduti tra i filari, su balle di fieno o cuscini, i visitatori possono sorseggiare vini locali accompagnati da salumi, formaggi e finger food con verdure fresche dei campi vicini.
Gli spumanti del Trentino La spumantistica italiana, in particolare il Trentodoc, ha conosciuto una crescita significativa. Innovazione tecnologica, tecniche di vinificazione avanzate e campagne promozionali hanno contribuito al successo internazionale. Con 13 milioni di bottiglie vendute nel 2022, il Trentodoc rappresenta l’eccellenza spumantistica italiana.
Danni da peronospora in Abruzzo I danni causati dalla peronospora hanno spinto 45 sindaci abruzzesi a scrivere al ministro Lollobrigida per chiedere sostegni urgenti alle aziende vitivinicole. La richiesta di ulteriori risorse si aggiunge all’ultimatum del comparto vitivinicolo al Governo.
Eventi enogastronomici a Roma Giugno 2024 a Roma è ricco di eventi, cene e degustazioni. Tra i tanti appuntamenti, l’Osteria Fratelli Mori celebrerà i suoi 20 anni con un murale dedicato alla cucina romana, seguito da un aperitivo e degustazioni speciali il 5 giugno.
Bacci Wines: evoluzione e qualità Bacci Wines, con sede in Toscana, punta sulla qualità del vino piuttosto che sulla quantità. L’azienda vitivinicola si distingue per la sua crescita qualitativa e la presenza in vari mercati export, mantenendo un forte legame con il territorio toscano.
Anteprime del Terroir di Ceretto Il 13 e 14 maggio, ad Alba, le Anteprime della selezione Terroirs di Ceretto hanno attirato migliaia di appassionati. L’evento ha offerto degustazioni di vini internazionali, permettendo ai visitatori di scoprire nuove etichette e confrontarsi con esperti del settore.
Barolo Scarrone 2020 di Bava La famiglia Bava, presente in Langa da oltre un secolo, continua a produrre vini di alta qualità. Con 113 anni di esperienza, i Bava gestiscono 50 ettari di vigna e producono 390.000 bottiglie all’anno, mantenendo viva la tradizione e l’eccellenza enologica.
Cantina Ventiventi e la sostenibilità La Cantina Ventiventi si distingue per la sua vocazione alla sostenibilità e per la produzione di Lambrusco di alta qualità. Nonostante il successo commerciale, l’azienda punta a elevare continuamente la qualità del vino, mantenendo uno stile di vita rilassato e gaudente.
Marinara e Cantina Alabastra da Concettina ai Tre Santi “Ho pensato a un vino che la avvolgesse, che le tenesse testa e le offrisse la sua morbidezza e personalità,” racconta Lucia Pintore, gran degustatrice e vigneron. Lucia, titolare di Alabastra con il marito Angelo Valentino, ha presentato Agata, una Falaghina del 2017 di straordinaria eleganza, durante una serata speciale al Rione Sanità.
Lodali, Docg Barbaresco Giacone Lorens 2020 Per Walter Lodali, i sogni hanno la forma della nuova cantina della sua storica azienda a Treiso, nelle Langhe. Inaugurata a maggio con una verticale di Barolo Bricco Ambrogio e Barbaresco Giacone Lorens, questa cantina riflette la passione e la dedizione di tre generazioni di vignaioli, iniziata con Giovanni Lodali nel 1939.
Pecorino di montagna Metodo Classico: ritorno alle origini I fratelli Walter e Massimiliano Bartolomei hanno creato il primo Pecorino di montagna Metodo Classico, un progetto che punta a riscoprire le radici del vitigno autoctono dei Piceni. Questo vino sperimentale può essere assaggiato presso lo showroom di Ciù Ciù a Offida.
Principe Corsini – Villa le Corti, Docg Chianti Classico Le Corti 2022 Duccio Corsini guida l’azienda Villa le Corti con un approccio biologico e tradizionale, producendo vini vivaci e legati al territorio di San Casciano Val di Pesa. La tenuta vanta 50 ettari di vigneti e produce 150.000 bottiglie all’anno, mantenendo viva la tradizione del Sangiovese.
I 14 migliori Vermentino della Liguria scelti dal Gambero Rosso La Liguria, con i suoi vigneti a picco sul mare e su pendii scoscesi, produce vini di alta qualità nonostante le difficoltà geografiche. Questa viticoltura eroica genera Vermentino di eccellenza, come riconosciuto dal Gambero Rosso.
Mercato del vino 2023: l’Italia resiste Nel 2023 il mercato del vino ha perso 1,7 miliardi di euro rispetto al 2022. Tuttavia, l’Italia ha limitato la perdita a -0,8% in valore, mostrando segni di vitalità, specialmente nella categoria degli spumanti, con un incremento di export nei primi due mesi del 2024.
Diminuzione dei consumatori di vino in USA, Germania e Regno Unito Nonostante la stabilità dei valori di mercato, si osserva un calo dei consumatori di vino in USA, Germania e Regno Unito. Questo fenomeno spinge il settore a migliorare il posizionamento di prezzo e i valori dei prodotti per mantenere la remuneratività.
Bando da oltre 10 milioni per la promozione del vino toscano nei paesi extra UE La Regione Toscana ha aperto un bando da oltre 10 milioni di euro per potenziare la presenza dei vini toscani sui mercati esteri, con particolare attenzione ai paesi extra UE. Questo sostegno mira a promuovere la qualità dei vini toscani e a rafforzare il settore agroalimentare.
Il futuro del vino: innovazione e nuove tendenze di consumo L’11 giugno a Villa Margon, Trento, si terrà un convegno sul futuro del vino, organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. L’evento offrirà uno spazio di discussione sulle innovazioni in campo vitivinicolo e le nuove tendenze di consumo.
Vino e cibo per celiaci: cosa è permesso consumare Per i celiaci, la scelta degli alimenti richiede attenzione. Sebbene il vino sia generalmente privo di glutine, è importante scegliere ingredienti sicuri e gustosi per mantenere una dieta senza glutine senza rinunciare al piacere del buon cibo.
Calano le importazioni di vino nei principali mercati mondiali Nel primo trimestre del 2024, le importazioni di vino nei 12 principali mercati mondiali sono diminuite dell’8,7%. L’Italia ha registrato un calo minore, -0,9%, grazie alle buone performance degli spumanti, in particolare in mercati come il Regno Unito, Francia, Canada, Australia e Cina.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che la rassegna stampa vino di oggi è stata offerta da QUIDQUID.
A risentirci a domani!