Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 17 marzo 2025!
Eventi e Degustazioni
“Assaggi” – Degustazione di prodotti locali a Villa Selvatico
- Data: Domenica 16 marzo 2025
- Orario: 10:00 – 18:30
- Luogo: Villa Selvatico, Viale Sant’Elena 36, Battaglia Terme
- Ingresso: Gratuito per giardini e aree espositive
- Dettagli: Evento dedicato alle eccellenze enogastronomiche dei Colli Euganei con assaggi, vendita di prodotti locali e visite guidate alla storica Villa Selvatico.
- Prenotazione biglietti: Ottieni il tuo biglietto gratuito
“Champagne Experience” si sposta a Bologna
- Data: 5-6 ottobre 2025
- Luogo: BolognaFiere
- Dettagli: L’evento, alla sua ottava edizione, si sposta da Modena a Bologna, consolidando il ruolo della città come polo vinicolo dopo le collaborazioni con Slow Wine Fair e Fivi.
Le Marche del vino a ProWein 2025
- Data: 16-18 marzo 2025
- Luogo: Dusseldorf, Germania
- Partecipanti: 14 aziende marchigiane, di cui 9 nella collettiva Marche, rappresentanti del Consorzio Vini Piceni e dell’Istituto Marchigiano di Tutela Vini.
- Obiettivo: Promuovere il settore vitivinicolo marchigiano a livello internazionale.
76^ Sagra del Vino a Bertiolo (Friuli Venezia Giulia)
- Data: Evento inaugurato il 16 marzo 2025
- Luogo: Bertiolo, Enoteca di Piazza Plebiscito
- Dettagli: Celebrazione della tradizione vinicola friulana con eventi culturali e degustazioni.
Notizie di Mercato e Impatti Economici
Il fatturato dei distributori di vino italiani tiene
- Dati principali: Il fatturato delle 21 aziende di Excellence Sidi rimane stabile con oltre 327 milioni di euro e 23 milioni di bottiglie vendute.
- Numero di aziende rappresentate: 2.185, di cui 2/3 estere e 1/3 italiane.
- Dipendenti: 370 persone con oltre 2.000 agenti in tutta Italia.
Dazi USA: allarme per il settore vitivinicolo italiano
- Minaccia di dazi al 200% annunciata dagli Stati Uniti su vini e alcolici europei.
- Possibile perdita: Export a rischio per un valore di 8 miliardi di euro.
- Reazioni: Preoccupazione espressa da Cia Veneto e Unione Italiana Vini.
- Settori più colpiti: Prosecco e vini rossi toscani e piemontesi.
Il vino italiano resiste al calo dei consumi e alle tensioni geopolitiche
- Dati export 2024: 8,1 miliardi di euro (+5,5% rispetto al 2023).
- Cantine in evidenza: Mosnel, Cecchi, Lungarotti, Bortolomiol, Tasca d’Almerita.
- Sfide future: Competitività, sostenibilità e nuovi mercati.
Cantine e Produzione
Cantina di Pitigliano: nuovo Consiglio di Amministrazione
- Nuovo presidente: Paolo Lorenzo Spicci.
- Obiettivi: Innovazione e continuità nella gestione.
- Rinnovamento: Quattro membri sotto i 40 anni nel nuovo CDA.
Il viaggio della Cantina Gaja: dall’Italia al mondo
- Origine: Fondata nel 1859 a Barbaresco (Langhe).
- Espansione: Oltre al Piemonte, investimenti in Toscana con tenute a Montalcino e Bolgheri.
- Importanza: Icona dell’enologia italiana.
Cultura e Formazione
Come si degusta il vino: guida per principianti
- Aspetti fondamentali:
- Vista: Colore, trasparenza, viscosità.
- Olfatto: Profumi primari, secondari e terziari.
- Gusto: Equilibrio tra dolcezza, acidità, tannini e persistenza aromatica.
Tattilità: Dom Pérignon e la cucina di Niko Romito
- Evento: Serata esclusiva a Milano con Chef Vincent Chaperon e Niko Romito.
- Focus: Food pairing innovativo tra Champagne Dom Pérignon Vintage 2015 e Vintage 2006 Plénitude 2 con piatti dello chef stellato.
Premi e Riconoscimenti
Mundus Vini 2025: Mezzacorona “Best Italian Wine Producer”
- Premi: 19 “Grand Gold” vinti dall’Italia su 73 totali.
- Vini premiati: Dal Ben Rye 2022 (Donnafugata) al Chianti Classico Gran Selezione 2019 (Castello di Radda) fino al Brunello di Montalcino Docg 2019 (Bottega).
Gambero Rosso: i migliori Moscato d’Asti e Canelli sotto i 20 euro
- Caratteristiche: Vini aromatici con bassa gradazione alcolica (6,5%).
- Zone di produzione: Provincia di Asti, Piemonte.
Speciale: Festa del Papà – Proposte di Cantina Pizzolato
- Prodotto consigliato: Spumante Pinot Grigio DOC Extra Dry.
- Prezzo: 9,80€.
- Acquisto: Disponibile online sul sito della Cantina.
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A domani per nuovi aggiornamenti.