UNA STORIA FATTA DI PASSIONE, LAVORO, RISPETTO
La storia di Stefano Albrigi e della sua azienda comincia da lontano, idealmente nel 1954, quando il padre di Stefano avvia la propria attività
Albrigi Vera 1
È in un ambiente nel quale è forte il senso dell’imprenditoria che Stefano cresce, coniugando l’osservazione del quotidiano lavoro in un’officina meccanica, con una personale passione per la tecnologia da applicare alle cantine e il vino. Passione che lo porta, ancora in gioventù, a passare molto del proprio tempo libero studiando il lavoro di enologi e cantinieri, cercando di capire quei segreti che fanno della Valpolicella uno dei territori a maggior vocazione vinicola in ambito nazionale
Albrigi Vera 2
Dopo aver vissuto alcune esperienze professionali in altre società, Stefano rientra nell’azienda paterna, portando un vento di innovazione. Ma la sua spinta non può esaurirsi qui, e lo conduce, nel 1989, a mettersi in proprio, sfruttando le conoscenze acquisite con l’obiettivo di realizzare impianti di alta qualità
Stefano, puntando su innovazione, qualità e attenzione per i particolari, guida rapidamente Albrigi Tecnologie a diventare un marchio conosciuto in tutto il mondo; nel tempo l’azienda si trasforma, si evolve. Non solo nei processi produttivi, nell’organizzazione, nella formazione continua del proprio personale e nel supporto ai clienti. Accanto a una gamma vastissima di prodotti per il settore enologico con una propensione naturale per costruire impianti innovativi per la lavorazione dei liquidi, Albrigi realizza impianti sempre più articolati e personalizzati per settori nei quali la qualità del prodotto e delle finiture rappresentano elementi imprescindibili. Ed è così che nascono impianti specificamente dedicati all’industria alimentare, chimica, farmaceutica, cosmetica, olearia, bio e nano tecnologica e petrolchimica
Oggi Albrigi, con una struttura operativa di quasi 30.000 mq. conta su 60 dipendenti e affronta, con l’entusiasmo e la determinazione che contraddistinguono il suo fondatore, le sfide e le opportunità che un mercato aperto sul mondo è in grado di offrire
Abbinare al nome Albrigi la parola Tecnologie ha un significato preciso : nati nel settore enologico, ove vige l’assoluto rispetto delle tradizioni, si cerca sempre di introdurre le più avanzate tecnologie nei prodotti che si vanno a realizzare. Per questo c’è una costante collaborazione con enti e istituzioni universitarie alla ricerca delle soluzioni più innovative ed efficaci. Non solo nel prodotto, ma anche nei processi produttivi, nella lavorazione, nell’utilizzo di prodotti ecosostenibili, per garantire il miglior risultato. L’obiettivo è fornire ai clienti impianti costruiti con la tecnologia e l’efficienza di un’azienda moderna, coniugate con la perizia e la cura di una ditta artigianale : unire queste due anime che, se sapientemente fuse, possono condurre a produrre eccellenza
Puntare all’eccellenza nella realizzazione degli impianti, nella lavorazione di liquidi alimentari, chimici, cosmetici, farmaceutici e bio e nano tecnologie, per Albrigi vuol dire pensare all’esigenza del cliente finale e ai processi che lo stesso dovrà svolgere con quelle attrezzature. Ciò significa valutare come ottimizzare al massimo i processi, automatizzando le operazioni in cantina o nello stabilimento, facilitando manutenzioni e pulizia, rispettando l’ambiente.
Albrigi Vera 3
Perché il lavoro di Albrigi non si esaurisce nel vendere un prodotto, ma nel fornire una gamma completi di servizi : servizi di finanziamento, di start up, di formazione dei tecnici, di assistenza post vendita, di implementazione di impianti esistenti con l’Industria 4.0 e ritiro dell’usato. Usato che viene proposto alla clientela, mantenendo inalterati i servizi, esclusivamente con garanzia Albrigi Tecnologie
Oggi i prodotti Albrigi calcano i palcoscenici del Sud America (sud del Brasile e nord Messico, Cile e Argentina al primo posto), del Sud Africa, del Far East asiatico (Giappone in primis), dell’America settentrionale e Canada, dell’Australia, dell’Europa (Francia, Svizzera, Spagna e Croazia), della Russia e dei paesi dell’ex Unione Sovietica. Il confronto con esigenze e mentalità distanti da quelle nazionali, obbliga spesso a metterci in discussione e ciò è sempre fonte di arricchimento per noi e per le nostre attività
Seguendo le evoluzioni del mercato e le esigenze produttive, Albrigi crea sia impianti esterni che interni al coperto per lo stoccaggio e miscelazione di liquidi alimentari nel rispetto delle norme sulla sicurezza nei confronti di chi li usa, pertanto le normative HACCP, FDA, PED, ASME, UL, ANTISISMICA, ATEX, ANTISISMICI sono le regole fondamentali che dettano i requisiti base degli impianti di Albrigi Tecnologie
Tutti gli impianti sono completi di pompe, tubazioni, sensori di peso e di livello, contalitri, valvole manuali e pneumatiche, saturazione con gas inerte, azoto, CO2, argon, quadri elettrici di comando dedicati di elevata prestazione, strumento indispensabile per far funzionare qualsiasi impianto con P.C. e PLC per la gestione dei processi di travaso che operano sia in manuale che in automatico con controllo di processo a comando a distanza, gestiti da programmi personalizzati con algoritmi riducendo del 70% la manodopera.
Albrigi Vera 4
Una vasta gamma di sistemi permette di condizionare impianti e serbatoi di processo nuovi ed esistenti : con intercapedini, scambiatori di calore, termopiastre, isolamento dei tubi, centrali termiche, generatori di vapore e olio diatermico. I generatori di vapore e le centrali di condizionamento di Albrigi Tecnologie sono utilizzabili con pressione bassa, media e alta; le eccellenti prestazioni e il risparmio energetico compreso il recupero delle energie disperse sono il frutto di una progettazione e di una costruzione pensate per assicurare la massima affidabilità e durata nel tempo. Soddisfano le richieste, anche elevate, di impianti medi e grandi e garantiscono un notevole risparmio energetico
Il lavaggio è una fase molto importante per un impianto tecnologico di qualsiasi settore, per preparare tutte le apparecchiature e gli impianti alle lavorazioni per i quali sono concepiti. Albrigi Tecnologie è specializzata nello studio e nell’applicazione di impianti di lavaggio manuali e automatici fissi completamente programmabili, gestiti da PLC, con software personalizzabili e sistemi di autoverifica del processo fino alla sanitizzazione e sterilizzazione completa in ogni punto interno o esterno, sempre nel rispetto dell’ambiente riducendo dell’80% l’inquinamento, anzi, per primi al mondo Albrigi Tecnologie ha messo a punto un impianto che esegue qualsiasi tipo di processo recuperando da ogni lavorazione fino all’ultimo litro di prodotto riducendo il lavoro di depurazione dell’80%, in alcuni casi anche al 95%, dati che sono strabilianti ma fanno risparmiare molto ai suoi clienti
La tutela del patrimonio naturale è oggi una delle sfide più importanti e richiede un atteggiamento responsabile ed un impegno costante. Ecco perché Albrigi Tecnologie, grazie anche al contributo di ricerca e know-how di tutto il personale, avvalendosi di studiosi e ricercatori che lavorano all’interno della Albrigi Tecnologie, ha sviluppato progetti importanti utili a diminuire i costi di produzione, di depurazione e, di conseguenza, l’impatto sull’ambiente, ottimizzando i processi produttivi e creando un prodotto “ecologico”
Rispettare le tradizioni in settori, come quelli alimentare ed enologico, nei quali è nel passato il segreto della genuinità e dell’originalità di un prodotto. Rispettare i propri clienti, le loro richieste ed esigenze e, in ultima analisi, quelle dei loro stessi clienti. Rispettare il lavoro dei propri dipendenti, garantirne la sicurezza e il benessere lavorativo. Rispettare il territorio che ci ospita, essere parte integrante del suo sviluppo e del tessuto sociale. Questa è Albrigi Vera