Il primo giugno 2021 in tutta Italia pasta frolla e crema per tutti. Anche per medici e infermieri ancora in lotta contro il virus. E’ un inno alla vita, il pasticciotto. Apparentemente semplice, ma pieno di sorprese. Ricco di sfumature di gusto e profumo, soprattutto se appena sfornato, quando la sua carica di bontà esplode […]
Pasticceria Filippi: la dolcezza salverà il mondo
L’azienda vicentina, grazie a Saving Bees, ha adottato delle arnie abitate da 180.000 api, per aiutare la salvaguardia di questa preziosa specie a rischio di estinzione. La Pasticceria Filippi di Zanè (Vicenza) porta avanti il suo impegno verso l’ambiente adottando delle arnie, grazie al progetto Saving Bees. Con questo contributo l’oasi apistica crescerà di 180.000 api, […]
Monte-Carlo Gastronomie 2021 > 25° Salone Eno-Gastronomico
Dal 26 al 29 Novembre 2021 si svolgerà il 25° Salone « MONTE-CARLO GASTRONOMIE », all’Espace Fontvieille nel Principato di Monaco. Principale evento eno-gastronomico della Costa Azzurra e della Riviera Ligure raggruppa una selezione di vini e prodotti alimentari di alta qualità presentati su più di 120 stands espositivi e di vendita. L’edizione del 2020 […]
Assemblea Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, bilancio attività e nuovi progetti
340 soci che ben rappresentano il variegato mondo dell’enogastronomia, del turismo e dell’accoglienza, oltre 1 milione e 200 mila visualizzazioni di pagina/anno sul sito web Tastetrentino.it, 5.000 iscritti alla newsletter e una serie di kermesse organizzate nel corso dell’anno in collaborazione con i propri soci. Obiettivi 2021? Maggiori sinergie con istituzioni, APT d’ambito e associati […]