Il Futuro del Vino: Innovazione, Sostenibilità e Nuovi Trend

Il Futuro del Vino: Innovazione, Sostenibilità e Nuovi Trend
Il mondo del vino sta attraversando una fase di trasformazione senza precedenti, in cui la tradizione si fonde con l’innovazione per creare un futuro intrigante e sostenibile. L’intervista a un esperto, un Master of Wine, ci offre uno sguardo approfondito su come il settore si stia evolvendo e adattando alle sfide del cambiamento climatico, della sostenibilità e dei gusti in evoluzione dei consumatori

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EXPORT DI VINO VENETO: NUOVO RECORD NEL 2022, MA LE PREVISIONI SONO MENO ROSEE PER IL 2023

EXPORT DI VINO VENETO: NUOVO RECORD NEL 2022, MA LE PREVISIONI SONO MENO ROSEE PER IL 2023
Mentre si sta svolgendo la vendemmia 2023, difficile ma con produzioni attese in leggera crescita (+5/10%),
l’ultimo report sul comparto vitivinicolo di Veneto Agricoltura evidenzia un’ottima annata 2022 per le
esportazioni di vino dalla regione Veneto (2,84 miliardi di euro, +13,9%), ma con prospettive per il 2023 che
presentano nubi all’orizzonte.

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Andamento della vendemmia 2023 in Italia

Nel 2023, la vendemmia in Italia ha registrato una produzione di circa 44 milioni di ettolitri, il che rappresenta un calo del 12% rispetto all’anno precedente. Questo declino è principalmente attribuibile agli effetti dei mutamenti climatici, con condizioni meteorologiche incerte e spesso estreme, inclusi un aumento significativo delle giornate di pioggia durante i primi otto […]

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