Consorzio Tutela del Lambrusco: nominato il Presidente e presentata la nuova immagine coordinata

Debutta ufficialmente il nuovo Consorzio che tutela tutte le tipologie dei Lambruschi DOC dell’Emilia Romagna. Presentato nel consiglio d’amministrazione anche il marchio che caratterizzerà l’immagine coordinata dell’organismo. Il 2021 è iniziato con più di una novità per il Consorzio Tutela Lambrusco, la nuova realtà che, a partire dal 1° gennaio – grazie all’operazione di fusione […]

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Una bella certezza Il 2020 del Monferrato del vino si chiude bene

I mercati tengono, le bottiglie aumentano «Il comparto resiste nonostante le difficoltà». Lockdown, stop agli spostamenti e sostanziale blocco dei canali Ho.re.ca. Misure che, nel corso del 2020, hanno inflitto colpi durissimi al comparto del vino, intimamente legato alle occasioni di incontro e di scambio. Le indagini statistiche registrano in larga parte un forte calo […]

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ONLINE IL RICETTARIO PIAVE DOP & NICE TO EAT-EU 2021

Scopri anche le video ricette da seguire e riprodurre a casa tua! Prosegue a gonfie vele il progetto “Nice to Eat-Eu” e con esso le iniziative volte a far conoscere e apprezzare in Italia e oltreconfine le caratteristiche e le peculiarità del Formaggio Piave DOP. Dopo gli ultimi mesi, dedicati a stringere legami sempre più […]

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LA RELIGIONE DELLA TERRA NELLE NOSTRE CASE

Una religione fatta di amore e sensi: il fruscio della brezza tra le vigne, il profumo delle stagioni, i colori e le ripide geometrie delle colline, la sensibilità di mani esperte che sanno rispettare i frutti della terra e trasformarli in un’esperienza per il palato. E’ la Religione della Terra di Graziano Merotto, artigiano alla […]

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