Il personal sommelier ha curato gli abbinamenti alle ricette dello Chef stellato Umberto Di Martino, pubblicate di recente in un libro. Saper creare armonia fra gli odori e i sapori del vino e del piatto gustato è una sfida per tutti: sentori, profumi, gusti che devono fondersi in quel perfetto connubio in grado di esaltare […]
Nonostante anche quest’anno ci sia impossibile goderci una Pasqua in compagnia, l’avvento della primavera va sempre festeggiato: l’inverno è finito, le giornate si allungano e i colori si fanno più vivi. Anche se per noi sembra tutto fermo, la natura ci mostra che la vita prosegue e la rinascita è sempre possibile. Celebriamo la Pasqua, […]
Il Consorzio Vini Venezia festeggia l’evento proponendo tre itinerari, disponibili anche su smartphone, per andare alla scoperta della Venezia del vino più autentica. Se esiste un vino intimamente e profondamente connesso alla cultura veneta, al suo popolo e alla città di Venezia, quello è sicuramente il Venezia Doc Merlot. Un vino sincero, autentico, capace di […]
A casa propria come in cantina, con il supporto di un sommelier. Perché non sfruttare le potenzialità del digitale per offrire un momento di condivisione e piacevolezza, nel corso di questa particolare congiuntura in cui ce n’è così bisogno? La pandemia ci limita negli spostamenti e nelle relazioni interpersonali, ma non dobbiamo per forza rinunciare […]