Le bollicine low cost superano i più blasonati spumanti, compreso il Prosecco!
PRIMI RISULTATI DELLA RICERCA SCIENTIFICA SUL VALPOLICELLA SUPERIORE
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CRESCE L’APPEAL PER UNA STILISTICA LEGGERA E SNELLA
Il Futuro del Vino: Innovazione, Sostenibilità e Nuovi Trend
Il Futuro del Vino: Innovazione, Sostenibilità e Nuovi Trend
Il mondo del vino sta attraversando una fase di trasformazione senza precedenti, in cui la tradizione si fonde con l’innovazione per creare un futuro intrigante e sostenibile. L’intervista a un esperto, un Master of Wine, ci offre uno sguardo approfondito su come il settore si stia evolvendo e adattando alle sfide del cambiamento climatico, della sostenibilità e dei gusti in evoluzione dei consumatori
Etichettatura digitale: Goals Technologies lancia il software SEL – Smart Environment Label
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Attraverso la scansione di un QR code sarà possibile leggere tutte le informazioni relative al vino e allo smaltimento della confezione, così come richiesto dalla normativa europea