L’export agroalimentare italiano ha raggiunto i 43 miliardi di euro, segnando un trend in continua crescita. Il cibo italiano, sinonimo di qualità, è richiesto ovunque nel mondo. Nel 2021, ai primi posti della classifica dei prodotti italiani più venduti all’estero troviamo le eccellenze del settore food & wine, che superano di gran lunga le performance ottenute dai beni del settore luxury. Vediamo nel dettaglio quali sono i prodotti agroalimentari italiani più apprezzati nel mondo.
1. Caffè e Cioccolato
Al primo posto della classifica troviamo caffè, tè e spezie, che, insieme al cioccolato e ai piatti pronti, conquistano le tavole di tutto il mondo con un fatturato di ben 6,6 miliardi di euro. Il caffè italiano, in particolare, è noto per la sua qualità e il suo aroma inconfondibile, diventando un must-have per molti appassionati di questa bevanda.
2. Pasta e Pane
Simbolo per eccellenza del nostro Paese, la pasta, insieme a pane e pasticceria, è uno dei prodotti dell’agroalimentare Made in Italy più venduti nel mondo. La crescita delle vendite ha fruttato un fatturato estero di ben 3,7 miliardi di euro nell’ultimo anno. Tra i produttori di pasta più apprezzati a livello internazionale troviamo in prima linea la Campania, seguita da Veneto ed Emilia Romagna.
3. Vino
Non meno apprezzati sono i vini italiani, in particolare quelli frizzanti come spumante e prosecco. I dati dei primi sette mesi del 2021 mostrano una crescita robusta delle esportazioni italiane di vino (+14,5%) rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, aumentando il loro valore a 4 miliardi di euro. Gli Stati Uniti si confermano come il primo mercato di destinazione.
4. Frutta e Ortaggi
Frutta, verdura e ortaggi italiani, venduti sia al naturale che sotto forma di conserve, sono tra i prodotti più apprezzati e venduti nel mondo. I famosi pelati italiani, ad esempio, sono molto richiesti per la loro qualità e il sapore autentico.
5. Carne
Un’altra specialità dell’agroalimentare venduta nei mercati internazionali è la carne, sia fresca che lavorata. La carne italiana è apprezzata soprattutto per gli accurati controlli di produzione e l’alta qualità, che garantiscono prodotti sicuri e gustosi.
6. Formaggi e Salumi
Tra i cibi italiani più richiesti all’estero si collocano i nostri formaggi e salumi. Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Mozzarella Dop e Prosciutto di Parma spopolano sulle tavole di tutto il mondo, facendo registrare negli ultimi anni una vera impennata nelle vendite.
7. Olio Extravergine d’Oliva
L’olio extravergine d’oliva italiano è apprezzato per il suo inconfondibile gusto ed è una delle eccellenze della cucina mediterranea più vendute all’estero. Questo prodotto si classifica a pieno titolo tra i più esportati in terra straniera.
Prepararsi al Mercato Globale
Per entrare con successo in un mercato globale è necessario comprendere il mercato di destinazione. L’internazionalizzazione delle imprese rappresenta una soluzione ai problemi dell’economia interna di molte aziende, ma prima di confrontarsi con i competitor di tutto il mondo è necessario essere pronti ad affrontare l’export.
Supporto all’Export
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L’eccellenza italiana continua a conquistare il mondo, dimostrando che qualità, tradizione e innovazione possono fare la differenza nel mercato globale.