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Wine Idea presenta le news di domenica 3 ottobre 2021!
Una disperata catena umana Morti uno dopo l’altro cercando di aiutare Santino».
Vendemmiano: uccisi in quattro dai gas del mosto. Stavano vendemmiando prima ma l’esalazione tossica del mosto li ha uccisi. Sono morti intossicati in quattro, uno dopo l’altro: padre e figlio e due fratelli. Una donna è ricoverata in gravi condizioni. La tragedia ieri a Paola in Calabria. alle pagine 20 e 21 Una disperata catena umana Morti uno dopo l’altro cercando di aiutare Santino» Una delle vittime era agli arresti domiciliari per stalking.
Fonte: Corriere della Sera.
In vendemmia si muore di lavoro il governo pensa a un nuovo decreto legge.
Quattro uomini sono stati uccisi ieri in Calabria dalle esalazioni emanate da una vasca che conteneva mosto d’uva in fermentazione E solo l’ultimo episodio di una serie di morti, i sindacati protestano e Draghi promette pene molto più severe per i responsabili.
Fonte: Domani.
A passeggio nella città tra atelier e cantine storiche.
Berna celebra i 50 anni del suffragio universale femminile con una mostra interattiva al Bernisches Historisches Museum. Solo dal 1971 la Svizzera ha infatti concesso il diritto di voto e di eleggibilità alle sue cittadine: la capitale della Confederazione elvetica così ricorda lo storico evento. Sono tante le signore che hanno contribuito alla crescita del Paese. Scienziate, politiche, imprenditrici. Tra le botteghe artigianali del centro storico di Berna – patrimonio Unesco – Art of Scent è una profumeria atelier.
Fonte, Giornale.
Viaggio stellato tra le regioni italiane.
Fino al 14 novembre la manifestazione rende omaggio al patrimonio gastronomico d’Italia Alessandra Gesuelli • Un itinerario enogastronomico che parte dal cuore della Svizzera più mediterranea, il Ticino, per esplorare lo straordinario patrimonio delle regioni italiane.
Fonte: Giornale.
Nelle terre del Teroldego.
Ci sono storie affascinanti dietro un vino, storie che spesso attraversano i secoli per poi essere affidate a una nuova generazione di vignaioli che ne scriveranno altre. Ciò succede in una delle zone produttive più antiche della regione, la Piana Rotaliana (a nord di Trento), «il più bel giardino vitato d’Europa», ammirato e raccontato da Wolfgang Goethe nelle pagine del Viaggio in Italia.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione.
Freddi, le bottiglie italiane nel mondo.
Negli Stati Uniti amano Pinot Grigio e Prosecco; in Cina apprezzano i vini rossi rotondi non troppo aggressivi, mentre in Vietnam piacciono quelli corposi ed alcolici; in Corea sono invece i vini dolci ad andare per la maggiore. Generalmente il consumo di vino è molto trasversale, ambosessi e intergenerazionale, ma con alcune sfumature importanti: in Cina, ad esempio, la “generazione Z” ne beve meno, è più attratta dai superalcolici.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Il Barolo diventa solidale asta benefica: chi acquista la barrique aiuta un progetto.
La storia del Barolo si snoda attraverso le vigne che hanno reso note le Langhe nel mondo. E ora si affaccia una nuova protagonista: la vigna storica Gustava (menzione geografica aggiuntiva ufficiale della denominazione Barolo). In questo vigneto di quasi 4 ettari, parte del Patrimonio Unesco e su cui al tramonto si proietta l’ombra del Castello di Grinzane Cavour, sono state prodotte le uve di nebbiolo da Barolo per vinificare le 15 barrique da collezione che saranno protagoniste di ‘Barolo en primeur 2021’, un evento benefico promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo con la Fondazione CRC Donare e il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Intervista a Alberto Mazzoni – «L’enoturismo è in crescita Marche al top».
Promuovere ancora di più la vocazione enoturistica delle Marche, valorizzando anche i tanti prodotti d’eccellenza di un territorio pronto a ripartire dopo le cicatrici del terremoto e che guarda sempre di più al bio. L’entusiamo arriva anche dall’export di alimentari e bevande: nei primi sei mesi dell’anno (dati Istat) l’incremento è stato del 15,6%. Tra i settori tengono le bevande ed è proprio il vino a trainare, con il 90% del mercato.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
I cento anni di Poderi Fiorini Lambrusco leader.
Ha festeggiato cent’anni di storia Poderi Fiorini, cantina che nasce nel mondo del lambrusco di pianura ma che ha trovato casa a Savignano sul Panaro, unico paese della provincia di Modena dove sono presenti 3 denominazioni di origine protette (DOP). Così riesce a produrre oltre al Sorbara anche Grasparossa di Castelvetro, Colli Bolognesi e Reno dop.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Alla Lombardia 30 “Tre Bicchieri” Gambero Rosso.
Gambero Rosso ha assegnato i massimi riconoscimenti della sua guida Vani d’Italia 2022: i Tre Bicchieri. La Lombardia raggiunge quota 30 e si propone di slancio tra le regioni più vivaci e dinamiche dell’intero arco nazionale. La selezione è ricca di novità: con ben 17 Tre Bicchieri, rigorosamente rifermentati in bottiglia, la Lombardia è di gran lunga la prima in Italia per riconoscimenti sull’insidioso terreno del Metodo Classico.
Fonte: Libero Quotidiano.
Le aziende astigiane ripartono dalla filiera del vino.
«Dominare le tecnologie per vincere le sfide di ambiente, energia, digitale e salute), Unione Industriale Asti L’assemblea. L’ industria astigiana ha fatto più fatica a riprendere fiato dopo il Covid rispetto alle altre province piemontesi, colpa anche del peso dell’industria automotive nella metalmeccanica locale, ma conta gli indicatori di fiducia più alti sul prossimo trimestre, come rivela l’ultima indagine curata da Confindustria.
Fonte: Sole 24 Ore.
I più bei doni della vendemmia: buon vino, emozioni e vacanze.
Turismo enogastronomico. Dal parco botanico di Giarre in Sicilia alle suite in un maso a 5 stelle sullo Sciliar, i luoghi da scoprire in bici, auto e anche in elicottero. E la scelta delle bottiglie migliori Maria Teresa Manuell a voglia di un nuovo equilibrio tra vita urbana e rurale ha portato negli ultimi anni una costante crescita di luoghi più infinite densi di cultura per passare le proprie vacanze.
Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.
È il lucano Mecca il miglior enologo del 2021.
Premiato dalla rivista Food and Travel E il lucano Mecca il miglior enologo del 2021. L’edizione italiana della rivista internazionale “Food and Travel” – diffusa in altri 17 Paesi – ha premiato Fabio Mecca come «enologo dell’anno 2021». Mecca – indicato dai lettori sul sito web del periodico – è stato premiato a Lavello durante la quarta edizione degli awards della rivista.
Fonte: Quotidiano del Sud Basilicata.
Vendemmia anticipata per le uve bianche – Uva bianca, vendemmia anticipata Sangiovese: poco ma di qualità.
«Condizione ideale per una versione secca dell’Albana, si rivela promettente anche il Trebbiano» E’ tempo di vendemmia a Poggio della Dogana. L’azienda castrocarese guidata dai fratelli Aldo e Paolo Ra metta ha infatti anticipato di 20 giorni la raccolta delle varietà di uva a bacca bianca come Albana e Trebbiano per privilegiarne freschezza, acidità e sapidità.
Fonte: Resto del Carlino Forlì.
Vivai Coop, un polo di ricerca di eccellenza nel vitivinicolo.
A Rauscedo sorge un centro innovativo› L’assessore Zannier: solo così restiamo per le barbatelle e l’agroalimentare del futuro competitivi e apprezzati nel mondo intero. È nato a Rauscedo, il “VCR-Research Center”, struttura d’eccellenza che conferma la località sangiorgina nell’élite internazionale nel campo della ricerca e della produzione di barbatelle. Nonostante la contrazione dei mercati causa Covid, il 2021 si chiuderà con una previsione di 75 milioni di barbatelle vendute in tutto il mondo, in un mercato quasi diviso a metà, con un 44% dall’estero e un 56% dall’Italia.
Fonte: Gazzettino Pordenone.
Tre bicchieri per 25 bianchi Un solo vino rosso tra i big.
La guida del Gambero rosso 2022 incorona vitigni tradizionali e i blend Tra le Doc il Collio fa man bassa, gloria per il Cabernet Franc 2018 di Le Monde. I grandi bianchi del Friuli Ve- za per le varietà bianche riconoscimenti per il Venezia Giulia conferma la sua matiche».
Fonte: Messaggero Veneto.
Intervista a Francesca Valtorta – Francesca Valtorta, attrice e sommelier – Francesca Valtorta, l’attrice sommelier.
Il suo sogno, un film che racconti il mondo del vino Il suo sogno? Un film che racconti il mondo del vino. O un programma tv tipo 4 ristoranti ma applicato alle cantine. Per Francesca Valtorta recitazione e enologia sono due passioni che marciano in parallelo. «Entrambe cominciate per caso», racconta l’attrice romana, in questi giorni su Raiuno con la fiction di Cinzia Th.
Fonte: Corriere della Sera Roma.
Mulazzo a capitale del vino Gara tra bianchi, rossi e rosè.
Zadra, trentini d’origine, sono approdati a Bergamo nei primi Anni ‘6o. Con uno scopo ben preciso: portare la loro esperienza enologica al servizio dell’allora nascente Valcalepio. A Carlo sono succeduti i figli Roberto e Paolo, entrambi enotecnici.
Fonte: Secolo XIX La Spezia.
Una vita in cantina e un’avvincente proposta di taglieri.
Gli ospiti dell’ultimo weekend della Douja Scanzi e Farinetti ai Talk della Barbera I vini aromatici in scena al teatro Alfieri. Dalla Cina ad Asti, con tappa alla Douja: una delegazione cinese della Huaxia Group (24 società italiane) visiterà gli spazi del salone diffuso. Nella visita istituzionale, un fitto programma di incontri con enti e istituzioni del territorio, Consorzi, organizzazioni professionali e associazioni di categoria.
Fonte: Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.
Vendemmia brianzola Vino per 270 bottiglie – Vendemmiati tre quintali di uva: Nebbiolo, Merlot e Cabernet.
II vino di Copreno riempirà 270 bottiglie, dall’ultima raccolta, nel 2018, ne erano state ricavate 54 Vendemmiati tre quintali di uva: Nebbiolo, Merlot e Cabernet Tre quintali di uva, un mix di Nebbiolo, Merlot e Cabernet, che dalla primavera prossima “riposeranno” in 270 bottiglie. A tre anni dall’ultima vendemmia, nel 2018 erano state ricavate 54 bottiglie, a Copreno si torna a produrre vino.
Fonte: Il Cittadino Valle del Seveso.
Vino, tiene l’export nel secondo trimestre.
II comparto del vino marchigiano conta 1.176 localizzazioni attive: tra le province il primo posto va ad Ascoli (518 imprese vitivinicole). Nonostante l’emergenza climatica e quella sanitaria, l’export nel secondo semestre ha tenuto: 26,4 milioni di euro di poco inferiore a quello di 12 mesi fa.
Fonte: Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.
Un unico polo enomeccanico per l’intera filiera del vino.
Per Confindustria Asti è prioritaria la creazione di un polo tecnologico della filiera del vino. «È riduttivo pensare al distretto dell’enomeccanica canellese — ha detto il presidente Amalberto — la filiera che vogliamo costruire parte dal vigneto e arriva alla bottiglia sul tavolo del ristorante. È agricoltura 4. 0 e marketing, packaging e turismo, tecnologia del confezionamento e cucina: un valore che arrivaa3 miliardi di euro..
Fonte: Stampa Asti.
L’enologia astigiana affascina i cinesi – La cultura enologica astigiana affascina gli imprenditori cinesi.
La delegazione della holding Milan Huaxia Group ieri in tour in città La cultura enologica astigiana affascina gli imprenditori cinesi. Intrecciare scambi economici e culturali, presentarsi al territorio e trovare nuovi partner: la Milan Huaxia Group, una delle più importanti imprese cinesi in Italia, ha visitato la città e incontrato autorità e operatori.
Fonte: Stampa Asti.
Viaggi alla ricerca del benessere grazie al vino e al suo territorio.
L’enoturismo è uno degli aspetti che saranno affrontati oggi nella giornata di chiusura del Forum. Un settore che, a causa della pandemia, è chiamato a innovarsi e arricchirsi per soddisfare le nuove esigenza. Secondo Roberta Garibaldi, (Consigliera del ministro del Turismo, professore universitario e presidente dell’Associazione italiana turismo enogastronomico).
Fonte: Stampa Biella.
Cantine Aperte in Vendemmia 2021.
E’stato un successo di pubblico l’evento ‘Cantine Aperte in Vendemmia’, ovvero la festa che ha annunciato l’autunno, domenica 19 settembre, unica data in Puglia, durante la quale i soci del Movimento Turismo Vino Puglia hanno accolto gli enoturisti nelle loro cantine per far conoscere e degustare il vino, simbolo di amicizia e convivialità.
Fonte: Salento in tasca.
La vendemmia aperta al pubblico.
La vendemmia come non l’avete mai vista, cioè direttamente tra i filari, nelle cantine e a contatto con ii produttori. Si arricchisce di questa opportunità l’offerta della Strada del vino terre di Arezzo che al consueto e ricco calendario de «I giorni del vino» aggiunge questa prelibatezza di stagione.
Fonte: Nazione Arezzo.
Focolaio tra le vigne, muore stagionale – Muore durante la vendemmia Focolaio di Covid nell’Asolano.
Allarme tra gli stagionali assunti per la vendemmia tra Molo e Valdobbiadene per l’esplosione di un focolaio che ha comportato la morte di una donna di 48 annidi origine romena. Sono 14 gli stagionali contagiati. La compagna di stanza della donna è stata ricoverata in terapia intensiva. La positività è emersa dopo la morte della donna. Secondo le testimonianze, la donna aveva manifestato sintomi compatibili con il Covid ma nessuno ha allertato il Suem.
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
Confagricoltura: «Subito l’obbligo di Green pass».
«Prima arriva l’obbligo vaccinale, meglio è». La sintesi è di Giangiacomo Bonaldi, presidente di Confagricoltura Treviso, che già nelle scorse settimane, prima dell’inizio della raccolta, si era espresso a favore dell’obbligo di Green pass, non ancora introdotto nelle aziende agricole. La notizia del focolaio tra i filari, con il tragico bilancio di una vittima e un’altra donna in condizioni gravissime, ha riacceso l’attenzione sul tema..
Fonte: Tribuna Treviso.
«Boicottiamo il Prosecco con pesticidi» Don Dassiè contro la chimica in bottiglia.
Nuovo affondo del religioso venerdì in abbazia a Follina, Con lui Petrini di Slow food: «Difendete la biodiversità» «No al vino di chi usa gente in nero e non rispetta i protocolli di polizia rurale». Metti una sera in abbazia, mai così piena. E un prete, un parroco, mobilitare i cristiani ma non solo loro, al “boicottaggio”. È accaduto venerdì sera, a Follina, con don Maurizio Dassiè, titolare delle parrocchie di Miane, Combai, Campea, Premaor, Farrò.
Fonte: Tribuna Treviso
«Un’uscita che non capisco» Zanette difende il Consorzio.
«Boicottaggio? Siamo prudenti con le parole» ammonisce Stefano Zanette, presidente del Consorzio Prosecco Doc. «Sono sorpreso di questa uscita, venerdì sera, di alcuni parroci, dopo che qualche ora prima ci eravamo puntualmente chiari col vescovo Corrado Pizziolo e la Pastorale del creato», aggiunge.
Fonte: Tribuna Treviso.
Anche l’agriturismo e la cantina non possono più stare senza internet veloce, la protesta di due imprenditori.
L’idea comune è che in campagna non serva tanto quella tecnologia di telecomunicazioni a cui si è abituati in città. Ma non è così. L’idea comune è che in campagna non serva tanto quella tecnologia di telecomunicazioni a cui si è abituati in città.
Fonte: ForlìToday.
Nasce ad Ischia la prima cantina sommersa della Campania.
A 37 metri profondità per conferire ai vini aromi particolari. La prima cantina sommersa della Campania è nata questa mattina al largo di Casamicciola, quando 530 bottiglie di spumante e 12 anfore di terracotta con vino bianco sono state posizionate sul fondale a 37 metri di profondità a circa un chilometro dalla costa.
Fonte: Agenzia ANSA.
Cantina Valtidone premiata dalla Guida essenziale ai vini d’Italia 2022.
I soci di Cantina Valtidone e i loro vini hanno ottenuto un altro prestigioso riconoscimento. Durante una cerimonia ospitata all’hotel “Principe di Savoia” di Milano, la cooperativa borgonovese è stata insignita del Premio Speciale Cooperazione 2022, assegnato dalla Guida Essenziale ai Vini D’Italia 2022 di DoctorWine (Daniele Cernilli).
Fonte: Libertà.
Maxi furto di uva in vigna: ladri rubano 15 quintali di grappoli.
Triste scoperta ieri mattina per l’agronomo della cantina Montonale, Valentino Girelli: entrato nel vigneto aziendale in località Montonale Basso, a Desenzano, per un controllo delle uve prima dell’imminente vendemmia, si è accorto che nei primi quattro filari i grappoli erano stati totalmente asportati.
Fonte: Giornale di Brescia.
Milano Wine Week: nove giorni per rilanciare la cultura del vino.
Oltre 300 eventi in centinaia di luoghi della città, 10 Wine District nei quartieri più trendy. Il fitto programma di eventi per consumatori e professionisti. Ma anche occasione di business con Masterclass, eventi di aggiornamento e formazione, meeting B2B e un nuovo, appuntamento solo per operatori: Wine Business City, Fino al 10 ottobre.
Fonte: FIRSTonline.
Tre giorni di degustazioni, arte, visite e musica: seconda edizione di “Vino nel castello” a Montagnana.
D’all’1 al 3 ottobre Montagnana torna ad ospitare il Vino nel Castello. Dopo il successo del Montagnana Wine Festival dello scorso luglio, torna la versione “Diamante” del celebre format dedicato alla degustazione e promozione dei prodotti vitivinicoli e dell’agroalimentare del territorio compreso tra le provincie di Padova, Verona e Vicenza, arricchita di nuovi contenuti.
Fonte: PadovaOggi.
Vino, olio, marmo, ceramica, turismo: dieci nuovi distretti produttivi in Sicilia.
L’assessore Turano firma i decreti di riconoscimento. A fine ottobre si riunisce la Consulta. Si amplia la geografia dei distretti produttivi siciliani. Dieci nuovi distretti si aggiungono alla mappa delle filiere di imprese siciliane a un anno e mezzo dalla ripartenza del sistema riavviato dal governo Musumeci, dopo un lungo periodo di stallo.
Fonte: Giornale di Sicilia.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, rinnovato il consiglio provinciale.
Assemblea elettiva ospitata dall’azienda agricola biologica Fontefico. Il consiglio provinciale di Chieti dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino si è rinnovato con le elezioni che si sono svolte domenica scorsa, 26 settembre.
Fonte: Zonalocale.
E voi sapete cosa succederebbe se smetteste di bere vino per una settimana?
Un’analisi scientifica dei cambiamenti del nostro corpo dopo quattro settimane giorni senza assumere alcol. Il confinamento causato dal Covid ha aumentato il consumo di alcolici e ora che siamo di nuovo liberi non si fa altro che correre al bar per lo spritz quotidiano, seguito da cene accompagnate da vino o birra. Anche le donne stanno bevendo di più, dicono tutte le ricerche.
Fonte: La Repubblica.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.