Formaggio Erborinato delle Dolomiti
Formaggio prodotto con latte crudo pastorizzato. Si presenta
con una crosta esterna muffettata, mentre la pasta interna è
morbida, bianca, con un’erborinatura omogenea. Con la
stagionatura tende a cremificare.
Category:
Formaggi italiani
Sub-Category:
Formaggi delle Dolomiti
