Macchine agricole ed enologiche

Sauvignon, Vino bianco dal colore giallo più o meno intenso.
L’aroma è prorompente, tipico, che ricorda i fiori gialli, la salvia, la menta, il peperone, il fiore di sambuco, la frutta esotica.
Vino di grande struttura, consigliato come aperitivo e da abbinare a primi piatti speziati, creme, risotti alle erbe, crostacei.
La temperatura di servizio ideale è di 8 - 10 °C.