Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 1 dicembre 2024!
1. Recupero delle vecchie viti: un patrimonio genetico da tutelare
Diego Tomasi, direttore del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg, sottolinea l’importanza del recupero delle vecchie viti per preservare il patrimonio genetico e le caratteristiche uniche dei vigneti storici. Negli ultimi decenni, l’uso di cloni ha preso il sopravvento per garantire uniformità e sanità delle piante, ma oggi cresce l’interesse per una diversità genetica che favorisca qualità e sostenibilità.
2. Gli Orange Wines hanno il loro calice: il “T-made 95 Oslavia”
Gli Orange Wines, sempre più popolari, trovano nel Friuli e in particolare a Oslavia il loro regno italiano. Per celebrare la Ribolla Gialla, vitigno simbolo di questa zona al confine tra Italia e Slovenia, nasce il calice dedicato “T-made 95 Oslavia”, pensato per esaltare al meglio le caratteristiche di questi vini macerati.
3. Bonus investimenti agricoltura riconosciuto al 100%
Le imprese agricole del Mezzogiorno possono usufruire di un credito d’imposta del 100% per investimenti in beni strumentali realizzati nel 2023. Il provvedimento dell’Agenzia delle Entrate stabilisce modalità e tempistiche per utilizzare il credito a fini di compensazione fiscale.
4. I 9 migliori Primitivo di Manduria del Gambero Rosso
La guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso celebra la qualità crescente del Primitivo di Manduria, sottolineando l’importanza di puntare sulla produzione imbottigliata e di qualità, anziché sulla vendita di uve e vino sfuso, per fronteggiare le difficoltà del mercato.
5. Le forme delle bottiglie di vino: non solo “magnum” e “bordolese”
Le bottiglie di vino raccontano molto del territorio e della tradizione enologica. Tra i formati più noti: la standard (750 ml), la magnum (1,5 l), e il Jeroboam (3 l). Ogni forma e dimensione ha una storia e una funzione specifica che contribuiscono al fascino del vino.
6. Produzione mondiale di vino: il peggior dato dal 1961
La produzione mondiale di vino nel 2024 è scesa ai livelli più bassi da oltre mezzo secolo, con 227-235 milioni di ettolitri stimati. Nonostante il calo, l’Italia si conferma il primo produttore mondiale con 41 milioni di ettolitri, superando la Francia, che ha registrato un drastico calo del 18% rispetto al 2023.
7. Riva del Garda entra nelle “Città del Vino”
Riva del Garda aderisce all’associazione nazionale “Città del Vino”, che promuove la valorizzazione dei territori vitivinicoli italiani. Questo riconoscimento sottolinea l’impegno della città nella tutela del paesaggio e nella promozione delle eccellenze enologiche locali.
8. I grandi vini del Sud Italia
Abruzzo e Puglia si confermano protagoniste del vino italiano con produzioni di eccellenza come Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo di Manduria, Passerina e Pecorino. Questi vini raccontano la ricchezza culturale e vinicola del Sud Italia, esaltando la tipicità dei territori.
9. Premio Roma per i Migliori Vini 2024
Oltre 200 etichette di 68 aziende hanno partecipato alla seconda edizione del Premio Roma, con vini suddivisi in diverse categorie: bianchi, rossi, spumanti e passiti. L’evento celebra le eccellenze enologiche dei Castelli Romani e del Lazio.
10. “Golden Vines” a Madrid: il Brunello protagonista
L’Italia brilla nella prestigiosa degustazione “Golden Vines” di Madrid, dove vini come il Brunello Argiano Vigna del Suolo 2016 hanno conquistato gli esperti. Il Brunello si conferma ambasciatore del made in Italy nel mondo.
11. Vini dolci d’Italia in primo piano a Tg On Tour
Un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini dolci italiani, dalla loro tradizione alle opportunità di mercato. L’esperto Pietro Russo e la giornalista Fosca Tortorelli hanno approfondito i temi legati alla percezione, al valore e alle sfide di questa categoria enologica.
12. Il vino dealcolato: tra opportunità e dibattiti
Le novità sul vino dealcolato suscitano dibattiti. Dal Friuli Venezia Giulia arriva la proposta di utilizzare in etichetta la dicitura “bevanda ottenuta da uve” per distinguere questi prodotti dai vini tradizionali, in linea con le richieste di tutela delle denominazioni.
13. Enoturismo e cantine da sogno
Le cantine diventano mete di design e cultura, offrendo esperienze immersive tra architettura, natura e vino. L’enoturismo si conferma un segmento in crescita, capace di attrarre appassionati di tutte le età.
14. Nuove annate per la cantina Caravaglio di Salina
Nino Caravaglio presenta le nuove annate dei suoi vini in un evento esclusivo a Palermo. La cantina, simbolo della tradizione vinicola delle Isole Eolie, inaugurerà presto una nuova cantina ipogea per rafforzare la propria offerta enologica.
15. Cantine Aperte a Natale: un dicembre da favola
Il Movimento Turismo del Vino Toscana celebra il Natale con “Cantine Aperte a Natale”. Degustazioni, eventi a tema e iniziative per famiglie accompagneranno gli enoturisti per tutto il mese di dicembre, regalando esperienze uniche nelle cantine toscane.
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A domani per nuovi aggiornamenti.