Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 24 novembre 2024!
1. L’irriducibile fascino dei vini ossidativi
I vini ossidativi, come il Moscatel de Setubal, specialmente nella sua variante Roxo, sono celebrati come testimonianza di una tradizione che sfida il tempo. Un viaggio tra Porto e Madeira, narrato attraverso l’esperienza di un Master of Wine, esplora la bellezza di questi nettari fortificati.
2. Quando piantare la vite? I consigli dell’esperto
La vite, simbolo di cultura e storia, richiede una pianificazione attenta per essere piantata. Tecniche, tempistiche e metodi di coltivazione restano cruciali per ottimizzare la produzione, in un panorama in cui tradizione e modernità convivono.
3. Come aprire un’azienda agricola: procedure e incentivi
Sempre più giovani scelgono l’agricoltura come fonte di reddito. Dalla produzione alla trasformazione, agriturismo e fattorie didattiche, fino ai bonus statali, questa guida offre tutte le informazioni necessarie per avviare un’attività di successo.
4. La Valpolicella e l’evoluzione di un vino iconico
La Poja, visione di Giovanni Allegrini, è il frutto di un vigneto innovativo creato nel 1979. Una reinterpretazione moderna che ha rivoluzionato le colline della Valpolicella, dimostrando la potenza dell’unione tra tradizione e innovazione.
5. Ambrogio Prezioso e la passione per il vino
L’imprenditore Ambrogio Prezioso, amante dei vini rossi, condivide la sua passione per il vino, spesso mediata dalla scelta della sua compagna. Un ritratto di eleganza e determinazione nel mondo imprenditoriale.
6. Cascina Portinale 8: lusso tra le Langhe
Nel cuore delle Langhe, Fabrizio Imas ha riportato in vita un’antica cascina di famiglia. Oggi, la “Cascina Portinale 8” è una villa di lusso con una vista mozzafiato su un territorio patrimonio UNESCO.
7. Cabernet Sauvignon di Philip Togni: il n. 1 della “Vinous Top 100”
Il Cabernet Sauvignon Estate Vineyard 2021 conquista il primo posto della nuova “Vinous Top 100”. Sul podio anche l’australiano Chardonnay Estate Vineyard 2022 di Giaconda e il Comtesse de Lalande 2020 di Bordeaux, con un forte posizionamento di etichette italiane.
8. Terre d’Aenòr: una nuova eccellenza in Franciacorta
Fondata da Eleonora Bianchi nel 2018, Terre d’Aenòr si sta affermando come una delle cantine più promettenti della Franciacorta. Con piani ambiziosi di espansione e sostenibilità, la cantina punta a raddoppiare la produzione entro il 2025.
9. Barolo Cannubi “1752” Damilano: il Piemonte senza tempo
Un evento esclusivo al Park Hyatt di Milano ha celebrato il Barolo Docg Riserva Cannubi “1752”. Una tradizione secolare, reinventata dai fratelli Damilano per offrire un’esperienza senza pari agli amanti del vino.
10. Orte in Cantina: tradizioni e cultura enogastronomica
L’evento enogastronomico di Orte unisce tradizioni locali e sapori genuini, con un percorso tra arte e vini tipici, consolidando un successo che dura da 16 edizioni.
11. Pievalta e il Verdicchio biodinamico
La biodinamica alla base del Verdicchio di Pievalta raggiunge la massima espressione. Un viaggio attraverso le annate di questa cantina marchigiana dimostra la sua attenzione alla biodiversità e alla sostenibilità.
12. Progettidivini e Renato Bosco: edizione limitata per Natale
Progettidivini celebra il Natale con cinque etichette uniche ispirate alle colline del Prosecco e alla pizza di Renato Bosco, combinando bollicine e passione per la qualità artigianale.
13. Calici d’Autore: eccellenze siciliane a Catania
Il 27 novembre, presso Inside Wine – Art Wine Bar, si terrà un evento esclusivo dedicato ai vini di Curatolo Arini. Dal Marsala Riserva 5 anni al Sirah, l’evento esalta la tradizione vinicola siciliana.
14. “Wow! The Italian Wine Competition”: super tasting a Milano
Oltre 150 vini premiati dalla rivista “Civiltà del Bere” saranno protagonisti il 25 novembre a Milano, offrendo un’esperienza unica tra grandi classici e nuove scoperte.
15. Ca’ Rugate e il trionfo nella Guida Bio 2024
Tre vini di Ca’ Rugate ricevono le “Foglie d’Oro” nella Guida Bio 2024, confermando l’impegno della cantina nella produzione biologica di qualità e nella sostenibilità ambientale.
16. Berebene 2025: i migliori vini sotto i 20 euro
La guida “Berebene 2025” del Gambero Rosso seleziona i migliori vini italiani accessibili, dimostrando che qualità ed eccellenza possono essere alla portata di tutti.
17. Italia leader europea di sostenibilità con 7 aziende B Corp
Con il 30% delle aziende vinicole certificate B Corp in Europa, l’Italia si distingue per la sostenibilità ambientale e sociale nel settore vitivinicolo.
18. Il vino a basso costo domina il mercato italiano
Uno studio di ItalyPost esplora il fenomeno delle bottiglie low-cost, tra innovazioni di packaging e nuove tendenze come i vigneti in alta quota.
19. AIS Veneto premia i migliori vini regionali
La guida “Vinetia” riconosce il meglio del Veneto, premiando eccellenze come il Torcolato Breganze e il Recioto di Soave.
20. Il futuro digitale del vino
Acino.Studio, guidata da Luna Doni, mostra come le nuove generazioni stiano integrando il digitale con la tradizione per valorizzare il vino sui mercati globali.
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A domani per nuovi aggiornamenti.