Ecco una sintesi delle notizie del mondo del vino presentate da Albrigi Tecnologie il 20 novembre 2023:
Vinarius e le Preferenze dei Consumatori:
Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, ha condotto un sondaggio sulle previsioni di vendita per le festività natalizie, rivelando le scelte dei consumatori basate sui territori.
L’analisi dei trend di consumo degli ultimi tre anni è stata completata grazie ai dati emersi dal sondaggio alle enoteche.
Consorzio Tutela Vini DOC Sicilia e la Biodiversità:
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia si impegna nella conservazione della biodiversità viticola siciliana.
Sono stati individuati 131 nuovi presunti cloni delle varietà in fase di omologazione, contribuendo alla ricchezza ampelografica dell’isola.
Mondial des Vins Extrêmes a Roma:
Il 1° dicembre si terrà la premiazione del Mondial des Vins Extrêmes a Roma, dedicato ai vini di viticoltura eroica.
Una tavola rotonda esplorerà il tema “I vini da viticoltura eroica: quando il territorio lascia il segno”.
Benvenuto Brunello e l’Annata 2019:
Il Benvenuto Brunello 2023 ha presentato l’annata 2019, evidenziando riflessioni e considerazioni dopo aver assaggiato circa 170 vini.
Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino descrive le uve Sangiovese in ottimale stato fitosanitario con vini di eleganza e finezza.
La Canosa, Azienda Vitivinicola Tradizionale:
La Cantina La Canosa nelle Marche, con una tradizione trasmessa attraverso le generazioni, evidenzia il legame con la terra e la passione per il vino.
Chateau de la Vieille Chapelle e la Certificazione Biodinamica:
Chateau de la Vieille Chapelle, con una cappella romanica dell’XI secolo, ha ottenuto la certificazione biologica nel 2013 e quella biodinamica nel 2017.
Cantina Vignaioli Morellino Scansano e il Roggiano Solidale:
“Roggiano Morellino di Scansano Docg” presenta un’etichetta solidale, con parte del ricavato a sostegno di un progetto di agricoltura sociale per persone con disabilità.
Andrea Moser e il Vino Temporaneo “Flow”:
L’enologo Andrea Moser lancia “Flow”, una linea innovativa di “temporary wines”, producendo vini senza possedere campi o cantina.
Cantina Terre e la Sicurezza dei Dati:
Umberto Callegari della Cantina Terre d’Oltrepo segnala tentativi di ottenere dati riservati e chiede ai dipendenti di segnalare i loro rapporti con ex dirigenti.
Aste Pandolfini e i Vini Migliorè e Vallepicciola:
Le bottiglie dei Grandi Cru Vallepicciola, Vallepicciola Rosso 2020 e Migliorè 2019, sono battute all’asta a 2.800 euro ciascuna.
Miniere Greco di Tufo DOCG 2014 Cantine Dell’Angelo:
Dopo 9 anni dalla vendemmia, la Cantina Dell’Angelo apre il Miniere Greco di Tufo DOCG 2014, evidenziando le caratteristiche di longevità del greco.
Bibenda premia la Puglia:
Bibenda assegna cinque grappoli d’oro al Primitivo di Manduria “La Riserva” 2019 di Al Bano Carrisi e al “1943 del Fondatore 2020” delle Cantine Due Palme di Monopoli.
Export di Vino in Calo nel 2023:
Il 2023 registra un calo nei fatturati del vino italiano, con una contrazione del 3% a 13,3 miliardi di euro, influenzato da inflazione, contrazione delle vendite e costi delle materie prime.
Intervista a Mattia Perin su Vino e Sport:
Mattia Perin, tra la Juventus e le partite di calcio, parla della sua passione per il vino e come concilia uno stile di vita sano.
Festa dei 5 Grappoli:
La festa dei vini premiati con cinque grappoli da Bibenda 2024 celebra il talento dell’Italia enologica con la presentazione ufficiale della Guida.
Campo di Sasso, Toscana Igt Rosso Insoglio del Cinghiale 2022:
Il Campo di Sasso, prodotto dalla Tenuta di Biserno, presenta il suo Rosso Insoglio del Cinghiale 2022 con note di frutta rossa polposa e fragrante.
Enoturismo Record a Montalcino:
Montalcino registra un aumento dell’enoturismo, con oltre 150mila presenze nei primi 8 mesi del 2023, trainato da un forte incremento di turisti stranieri.
Vini “NoLo” Italiani nei Mercati USA:
I vini senza o a bassa gradazione alcolica, noti come “NoLo”, costituiscono oltre un terzo degli acquisti di vino italiano nella grande distribuzione degli Stati Uniti.
Sinestesia nel Mondo del Vino:
Un approfondimento sull’analisi olfattiva nel mondo del vino, esplorando i sentori primari, secondari e terziari e il linguaggio sensoriale condiviso.
L’Approccio Culturale per Salvare il Vino:
Un’indagine sulle storie e i temi attuali legati al vino, con un focus su 15 innovatori del 2023 che contribuiscono al settore attraverso dedizione e passione.
Successo dei Vini Pugliesi, in Particolare il Rosato:
I vini pugliesi, in particolare i rosati, registrano un notevole successo grazie al loro profilo fresco ed espressivo, conquistando il palato dei consumatori.
Rivoluzione Digitale nel Mondo del Vino:
Un’analisi delle trasformazioni digitali nel settore vinicolo, dall’e-commerce alle app di degustazione, evidenziando l’importanza di adattarsi alle nuove tecnologie.
Questo riassunto fornisce un’ampia panoramica delle notizie recenti nel mondo del vino, coprendo temi che spaziano dalla produzione e certificazione al marketing, alla cultura e alle tendenze di consumo.
Il servizio è offerto da Albrigi Tecnologie in acciaio:
Impianti composti da serbatoi realizzati in acciaio inox di qualità, acquistato dalle acciaierie europee più affidabili (Outokumpu, Thyssen Krupp, Aperam). Sono questi i prodotti che progettiamo e realizziamo, grazie a personale preparato e certificato.