Ecco un riassunto dei principali eventi e notizie relative al mondo del vino:
Cortaccia Rossa: La quinta edizione di Cortaccia Rossa, dedicata alle varietà bordolesi, è stata un grande successo. La manifestazione ha dimostrato la capacità delle varietà Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di questo territorio dell’Alto Adige di competere con i vini di rinomate zone vitivinicole internazionali.
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: Grazie al sistema di supporto decisionale SOS Wine, la cantina ha concluso la vendemmia 2023 con risultati positivi, minimizzando le perdite di produzione nonostante le difficoltà dell’annata.
Bottega (Prosecco): Sandro Bottega, a capo dell’azienda vitivinicola Bottega, commenta la vicenda delle scommesse nel calcio e il suo impatto negativo sugli sponsor. Sottolinea l’importanza dello sport come gioco, competizione e rispetto degli altri concorrenti.
Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso: La guida annuale Gambero Rosso presenta i migliori ristoranti d’Italia per il 2024, con chef di spicco e nuove sfide nella ristorazione d’autore.
Acetaia Giusti e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo: Acetaia Giusti diventa Socio Sostenitore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, promuovendo la formazione e la collaborazione con istituti accademici.
Consorzio Vini Venezia e il Raboso: Si tiene l’appuntamento Wine Experience a Treviso in collaborazione con il Consorzio Vini Venezia per celebrare il Raboso e i vini del territorio del Piave.
VinNatur Genova 2024: La rassegna dedicata ai vini naturali torna ai Magazzini del Cotone a Genova, con la partecipazione di produttori provenienti da Italia, Austria, Spagna, Francia e Ungheria.
Nomacorc Green Line: Vinventions ottiene la certificazione di impronta di carbonio netta zero per le chiusure Nomacorc Green Line, dimostrando il suo impegno per la sostenibilità.
Cantine in Toscana: Un viaggio alla scoperta delle cantine in Toscana, dove l’architettura si fonde con la produzione vinicola per creare esperienze uniche.
Cantina Italia: Le cantine italiane hanno stoccato 42,8 milioni di ettolitri di vino al 30 settembre 2023, registrando un aumento rispetto all’anno precedente.
La Tenuta Ceri di Carmignano: La Tenuta Ceri di Carmignano riceve riconoscimenti nazionali come miglior cantina emergente per il Gambero Rosso.
Vendemmia in Valle Isarco: Nonostante le difficoltà climatiche, la vendemmia in Valle Isarco conclude con risultati soddisfacenti, garantendo una produzione stabile.
Documentario su Petra: Sky Arte presenta un documentario su Petra, una cantina vinicola con un’architettura unica situata sulla costa tirrenica.
Cantina Nana-Tsu-Mori 2015: Il Domaine Takahiko Soga produce il vino Nana-Tsu-Mori 2015, una creazione unica nel Giappone settentrionale.
Preferenze dei consumatori italiani: Gli italiani preferiscono il vino come bevanda fuori casa, dando importanza alla provenienza, alla qualità e alla convivialità.
Vino e rincari: Nonostante l’aumento dei costi, gli italiani cercano di mantenere la tradizione di consumare vino durante le cene fuori casa, preferendo la qualità al prezzo.
Preferenze d’acquisto dei consumatori: Territorio ed etichetta sono fattori determinanti nella scelta del vino da parte dei consumatori italiani.