La Albrigi Tecnologie da anni sviluppa impianti in acciaio inox per la lavorazione di liquidi alimentari, chimici, farmaceutici, cosmetici e bio e nano tecnologie e petrolchimici.
EVOLUZIONE ENOLOGICA CONTINUA
Per ogni cliente viene fatto un impianto custom per aiutarlo nella lavorazione dei suoi liquidi partendo dallo stoccaggio dei liquidi di base, fornendo impianti a norma e tutte le varie fasi di lavorazione fino al prodotto finito, fornendo impianti chiavi in mano certificati
Nella prima fase si ascoltano le esigenze del cliente e si studia prima il percorso da fare, poi il processo da fare coinvolgendo il gruppo tecnico Albrigi Tecnologie e si incomincia a studiare l’impianto nei minimi particolari
Ogni parte dell’impianto da costruire viene studiato e analizzato inserendo tutte le certificazioni che servono per avere un impianto a norma secondo le direttive europee o internazionali che ogni Stato o ogni settore richiede.
Oggi per ogni impianto si deve avere ben chiaro quali sono le regole di ogni Stato o ogni prodotto, ecco perché Albrigi Tecnologie, oltre alle normali certificazioni europee del “CE”, ATEX, ecc., si è organizzata con il proprio personale interno per seguire certificazioni ASME, UL, FDA, ANTISISMICHE e del RECUPERO DEI PRODOTTI DI SCARTO, ecc. che sono riconosciute in varie parti del mondo come dominanti per il settore della lavorazione e trattamento dei liquidi
Pertanto, in Albrigi Tecnologie si studiano molto le esigenze del cliente e si accompagna il cliente in un percorso completo che, dopo lo studio, comprende prove in laboratorio e analisi del risultato che deve risultare positivo per far partire tutto il processo di progettazione, analisi dei materiali, costruzione, pre-collaudo, imballo, spedizione anche via aereo, montaggio, collaudo, certificazione con manuali e certificati dell’ente di certificazione, start-up dell’impianto con tecnici Albrigi Tecnologie sul posto che formano il personale sul posto per fare la formazione tecnica al personale del cliente per essere in grado di fare la produzione, assistenza, manutenzione, riparazione in autonomia
Negli anni Albrigi Tecnologie ha messo a punto un processo molto particolare nei suoi impianti per evitare spreco di energia applicando, dove è possibile, sistemi di recupero o risparmio energetico o di calorie o di frigorie, rendendo molto più economici il funzionamento dei suoi impianti evitando tutti gli sprechi inutili
Albrigi Tecnologie parte dal principio che le rotture, le riparazioni, il fermo impianto sono un costo, a volte anche continuo, e tutto quello che va al depuratore da depurare è un costo; sono state prese 2 decisioni che fanno risparmiare molto alla clientela che sono fondamentali e riguardano la costruzione dell’impianto con apparecchiature materiali e accessori garantiti per durare nel tempo, anche lavorando 24/7, perciò permettendo di produrre con minime spese di manutenzioni e di riparazioni che avvengono sempre a sorpresa e poi di ridurre al minimo il prodotto di scarto che va al depuratore.
Albrigi Tecnologie ha messo a punto nei suoi impianti un sistema automatico di recupero e di ricircolo e di riutilizzo di tutti quei liquidi che per varie situazioni vengono dispersi nei processi per poi essere mandati alla depurazione
La depurazione è un costo doppio perché quello che va al depuratore è già stato tutto misurato, pesato e pagato, anche con un costo di tempo ed energetico per lavorarlo, movimentarlo, ecc. ecc.
La nostra soluzione applicata ai nostri impianti permette di ridurre dell’80% i liquidi a depurare che ritornano subito in ricircolo come materie prime senza alternarsi e che, in alcuni casi, non solo ha evitato a delle aziende di fare il 2° depuratore, ma di ridurre di molto i costi, aumentare il prodotto da vendere del 3 – 5% e di utilizzare il 1° depuratore di 20%, a volte anche al 5% aumentando di parecchio il guadagno aziendale, perché si riduce un costo e un rischio che spesso comporta il penale
Nell’insieme dei servizi che Albrigi Tecnologie offre vengono analizzati tutti i punti, compreso i costi di produzione, consapevoli che un’azienda che investe in un impianto in acciaio inox della Albrigi Tecnologie deve utilizzarlo per anni e che il primo guadagno si fa risparmiando dando serenità e tranquillità al personale che lo usa e un guadagno garantito a chi ci ha dato fiducia
Per questo la Albrigi Tecnologie nel suo DNA ha uno slogan: fare del proprio lavoro un’evoluzione continua
ONAV avvia due cicli di lezioni universitarie dedicate a Viticoltura ed Enologica. Tra i docenti, Mario Fregoni, Luigi Bavaresco, Osvaldo Failla, Lucio Brancadoro.
LA SCIENZA SI IMPARA ONLINE
Incontrare alcuni dei principali docenti universitari italiani, specializzati in Viticoltura ed Enologia, dove si vuole e in modalità on line, per conoscere meglio “cosa sta dietro ad un calice”.
Parte la nuova iniziativa, aperta a soci e non soci ONAV, dedicata all’approfondimento della conoscenza tecnica della vite e del vino.
Il primo ciclo, IlVenerdìDelProfessorFregoni – Corso di Viticoltura, inizierà venerdì 5 febbraio e proseguirà tutto l’anno. Sarà un vero corso di viticoltura, che darà una qualifica finale ai partecipanti che concluderanno il ciclo. In 10 incontri, si parlerà dei principali temi, dalla genetica alle tecniche colturali, dal terroir alle tecniche di impianto di un vigneto.
Il secondo ciclo sarà dedicato a Lascienzaracconta, realizzato in collaborazione con l’Università di Piacenza e quella di Milano. In otto incontri, altrettanti docenti dei due atenei approfondiranno argomenti importanti di viticoltura ed enologia.
<< ONAV si distingue nella formazione del vino per avere attenzione particolare all’approfondimento tecnico e scientifico, che ci rende complementari ad altri percorsi di conoscenza enoica. Queste due iniziative, quindi, si inseriscono perfettamente nel nostro programma e sono aperte a tutti, appassionati o operatori del settore. – Afferma il presidente Vito Intini. – Proprio la nostra peculiarità ci ha portati a collaborare attraverso uno scambio di lezioni con ASPI, Sommellerie Professionale>>.