Buongiorno,
Tenute agricole 24 presenta le news vitivinicole di giovedì 8 settembre 2022!
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VinEstate, bilancio più che positivo.
Migliaia di enoturisti hanno invaso il borgo medievale sannita nello scorso fine settimana VinEstate, bilancio più che positivo II sindaco Iannella: «Il nostro sforzo sarà sempre quello di valorizzare il nostro prodotto e rendere centrale questo evento» Bilancio più che positivo per la 47esima edizione di VinEstate la rassegna dedicata ai vini del Taburno, svoltasi lo scorso weekend a Torrecuso. La manifestazione, che ha avuto il suo epilogo con il meraviglioso `incendio’ del Castello, ha centrato pienamente l’obiettivo: con oltre 30.000 di enoturisti, nei quattro giorni, hanno raggiunto il grazioso Borgo ai piedi del Tabumo.
Fonte: Il Sannio Quotidiano.
Villa Sandi L’azienda di vini all’avanguardia non teme siccità.
L’azienda di vini all’avanguardia non teme siccità Il gruppo trevigiano che esporta in 130 Paesi punta sulla biodiversità e su un innesto di viti che utilizza il 20% in meno di acqua Il presidente Moretti Polegato: «Tutte le nostre tenute sono certificate “Biodiversity friend” Stiamo anche studiando soluzioni contro la crisi idrica» Biodiversità per Villa Sandi non è una moda ma un percorso articolato e rigoroso diventato un biglietto da visita per il gruppo vinicolo trevigiano che esporta in 130 Paesi del mondo con l’obiettivo quest’anno di superare i 140 milioni di giro d’affari (70% export). Un gruppo all’avanguardia anche nella sperimentazione: pronto a essere impiantato su larga scala un innesto che porta la vite a utilizzare i120% di acqua in meno rispetto alle tradizionali piante.
Fonte: MoltoEconomia.
Enoturismo, per l’Italia vale un giro d’affari da 2,5 miliardi di euro.
Garavaglia: «Il ministero del Turismo resterà perché si è capito che è un settore strategico» Tendenze Ad Alba il forum mondiale organizzato da Unwto, Enit e ministero del turismo Enrico Netti Non ha ancora dispiegato tutte le sue potenzialità ma oggi l’enoturismo vale 2,5 miliardi di euro grazie alla presenza di circa 14 milioni di ospiti alla ricerca di esperienze e alla scoperta delle specialità agroalimentari della Penisola. Così l’Italia si prepara ad ospitare perla prima volta la Sesta conferenza mondiale dell’enoturismo organizzata dall’Unwto (agenzia del turismo dell’Onu), in collaborazione con il ministero del Turismo, Enit e regione Piemonte, che si terrà ad Alba dal 19 al 21 settembre.
Fonte: Sole 24 Ore.
Premesse rispettate Naso e beva potenti nel frutto.
La Leccia Toscana IGT Trebbiano Cantagrillo ’18. Premesse rispettate i\aso e beva potenti nel frutto Questa è la storia di una famiglia toscana ubicata sui colli della Val di Botte vicino a Monte Spertoli, nella classica zona del Chianti fiorentino, un territorio ricco di vigneti e oliveti, merito anche dei cosiddetti terreni «alberese», ovvero argillosi, ricchi di scheletrato e con un ottimo drenaggio. La Tenuta La Leccia vanta una ventina di ettari vitati posizionati ad una altitudine tra i 200 e i 300 metri, mentre tutta la Fattoria comprensiva di boschi e oliveti raggiunge quota 80 ettari.
Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.
Bandiera Mercato-Città del vino’ a tutte le cantine della zona.
II riconoscimento verrà consegnato oggi alle 18 in piazza Montalti ‘Bandiera Mercato-Città del vino’ a tutte le cantine della zona. Oggi alle 18,00 nel giardino dei tulipani in piazza Montalti alla presenza dell’Assessore regionale al turismo Andrea Corsini, del direttore dell’Associazione Nazionale Città del Vino di Paolo Corbini, della coordinatrice regionale Giorgia Mezzacqui e della Giunta Comunale con la sindaca Monica Rossi, si terrà la cerimonia ufficiale della consegna della ‘Bandiera Mercato Saraceno-Città del vino’, a tutte le cantine del luogo quali la Tenuta Casali, Tenuta Santa Lucia, Cantina Bartolini, Azienda Agricola Castello Monte Sasso e Cantine Braschi.
Fonte: Resto del Carlino Cesena.
Al via Friuli doc, la riscoperta del gusto di stare assieme – L’attesa è finita Oggi Friuli Doc ritrova la folla dei bei tempi.
Per chi Io attende o per chi lo teme, il conto alla rovescia è finito: oggi inizia la 28^ edizione di Friuli Doc. L’inaugurazione sarà come da tradizione in piazza Libertà alle 17.30, quando verrà tagliato ufficialmente il nastro della manifestazione accompagnata quest’anno dal messaggio “Udine ti invita a festeggiare il gusto di stare assieme”. Testimonial d’eccezione, lo scienziato udinese di fama mondiale, Mauro Ferrari, mentre a rappresentare il mondo dello sport ci saranno il mister Andrea Sottil e il giocatore Gerard Deulofeu dell’Udinese. Come da ormai cinque anni, anche le osterie partecipano a Friuli Doc.
Fonte: Gazzettino Friuli.
Vendemmia, uva di qualità ma poca resa.
Parlano i viticoltori locali che apprezzano la qualità ma lamentano il calo di produzione per la grande siccità di quest’anno Vendemmia, uva di qualità ma poca resa Produttori tutti sulla stessa linea ma molto fiduciosi su come sarà il vino nelle bottiglie. Mercato vinicolo in costante crescita. Cascina Nirasca del Poggio dei Gorleri. Tenuta Maffone Cantine Lorenzo Ramò. L’entroterra imperiese si appresta ad affrontare una stagione con una buona vendemmia dal punto di vita qualitativo ma più scarsa da quello quantitativo. E questo quanto emerge dopo la prima vendemmia dei produttori locali che abbiamo sentito per fare un primo punto dopo i primi tagli.
Fonte: Riviera.
Grappolo d’oro, gran finale Spettacolo e intagliatori.
Chiuro Stasera sul palco i ragazzi della Grandangolo Domani musica e sculture, sabato Luna wine park aaaaaa? Grappolo d’oro al gran finale con sei eventi in programma da oggi a domenica tra musica e sport, teatro, tradizioni e degustazioni per culminare con la spettacolare corsa delle botti, che sarà disputata in piazza Stefano Quadrio domenica alle 16. Si avvia a vivere l’ultimo dei tre fine settimana- la manifestazione è iniziata il 27 agosto scorso – il qualificato appuntamento dedicato ai vini di Valtellina promosso in collaborazione con il Comune dalla Pro loco di Chiuro. Primo appuntamento stasera alle 21 con lo spettacolo dal titolo “Che pirla! Sempre con il telefono in mano”.
Fonte: Provincia Sondrio.
“Eroico Rosso Sforzato Wine Festival” Degustazioni diffuse, ritorno alle origini.
La manifestazione presentata ieri torna alla formula originale tra saloni e giardini Negri: «Evento di portata nazionale. Un importante tassello nella valorizzazione del territorio». Anche quest’anno l’estate tiranese terminerà con un settembre rosso – eroico. Ieri mattina nella sala consiliare di palazzo Marinoni si è tenuta la presentazione dell’edizione 8 di “Eroico Rosso Sforzato Wine Festival 2022”, la kermesse tiranese che i116,17 e 18 settembre celebrerà lo Sforzato di Valtellina Docg. Ospitalità e territorio «Una manifestazione che esalta l’ospitalità tiranese – afferma il sindaco, Franco Spada -. Non è un incentivo all’alcolismo, ma insegna a bere bene e scoprire la nostra città grazie a tanti eventi collaterali».
Fonte: Provincia Sondrio.
Tirano e Morbegno celebrano i vini – Degusta Morbegno scende in cantina.
Edizione nel segno della cautela in attesa del ritorno, forse nel 2023, della storica manifestazione Luca Della Sale (Pro loco): «Assaggi all’aperto e il controllo dei passaggi nel sottosuolo che sono a numero limitato» ¦ Tra gli obiettivi di presentazione che si è tenuta ieri mattina al Ricircolo in programma di Morbegno. quello di aprire «La proposta ha nelle degustazioni il suo cuore, a base di vino buono, di qualità, e nei durante tutto l’anno piatti tipici offerti all’interno di un percorso caratteristico.
Fonte: Provincia Sondrio.
Quattro calici in quattro location Le novità in agenda.
Dopo l’anteprima del video che accompagnerà sui social la promozione di Degusta Morbegno, il presidente della Pro loco, Luca Della Sale, durante la conferenza stampa di ieri è entrato nel dettaglio dei percorsi enogastronomici per i quali stanno già arrivando le prime prenotazioni on line, tutte da fuori provincia. «I percorsi seguiranno una formula che ci piacerebbe proporre anche la prossima primavera con una degustazione di birre». Fra i giri (il cui costo va dagli 11 ai 40 euro) ci sarà “Calici in convento”, la “Visita guidata con aperitivi ” a palazzo Malacrida e “Quattro calici in quattro cantine”, «che sarà un po’ la grande novità di quest’anno dove vengono coinvolte otto associazioni che gestiscono i due percorsi costituiti da quattro cantine ciascuno, un percorso sarà dedicato agli Sforzati e due da scegliere fra un rosso e una bollicina».
Fonte: Provincia Sondrio.
Vendemmia, trovare i braccianti è un’impresa – Vendemmia, non si trovano più i braccianti «Molti ci chiedono di lavorare in nero».
Anche nel settore vitivinicolo è difficile reperire dipendenti. «Stipendio tra 900 e 1.200 euro, chi ha il reddito di cittadinanza rifiuta». Tommaso Di Sante (Coldiretti): «I problemi riguardano tutte le attività legate all’agricoltura» in varie zone della nostra provincia è già partita la vendemmia 2022 e se, nonostante l’estate siccitosa, sembrano non esserci rischi per qualità del prodotto la vera difficoltà per le aziende vitivinicole si sta dimostrando quella di trovare la manodopera. È il caso dell’Azienda vitivinicola la Montata di Sant’Angelo in Vado, dove la raccolta è più tardiva rispetto alla costa, che ha pubblicato un appello su Facebook alla ricerca di personale.
Fonte: Resto del Carlino Pesaro.
Una realtà produttiva vinicola che ha compiuto 170 anni.
Inaugurata la nuova struttura dell’azienda agricola “loppa fratelli Giampiero e Giorgio”, una delle più antiche della provincia Una realtà produttiva vinicola che ha compiuto 170 anni. «Voglio fare tre ringraziamenti particolari. Alle nostre donne della famiglia, mogli, madri e figlie; a mio padre, senza lui non avremmo potuto fare niente e poi al nostro “angelo custode” che da cinque anni non è più con noi ma che ci guarda da lontano». Sono parole di Andrea Ioppa pronunciate sabato mattina al momento del taglio del nastro (effettuato dal sindaco di romagnano Sesia Alessandro Carini), della nuova cantina dell’azienda “Ioppa fratelli Giampiero e Giorgio” con un museo dedicato al vino. Una struttura realizzata con tecniche di costruzione innovative in località “Mauletta”, in mezzo alle vigne.
Fonte: Corriere di Novara.
Vendemmia anticipata in tutto il Canavese.
Questa settimana in tutto il calusiese sarà un continuo via vai di cani grandi e piccoli che si arrampicano sulle colline per portare a casa l’uva di questa vendemmia 2022: un anno segnato da una forte siccità estiva e, fortunatamente in poche zone, anche dalla grandine primaverile. Il via ufficiale alla vendemmia è stato martedi 6 settembre con l’apertura dei conferimenti delle uve dei soci presso la Cantina produttori di Caluso. I primi due giorni sono stati riservati solo all’Erbaluce docg, ma da oggi – giovedì 8 – si può conferire anche il Canavese rosso e da domani, venerdi 9, via libera ai conferimenti anche per tutte le uve rosse: ovviamente rispettando il calendario alfabetico stabilito per una corretta gestione degli impianti.
Fonte: Risveglio Popolare.
Difesa dei vigneti: Novarese caposcuola.
La siccità ha limitato quest’anno il fenomeno Popilia Japonica Difesa dei vigneti: Novarese caposcuola Prima volta di abbinamento stress idrico e stress termico nella stessa annata La viticoltura novarese, nonostante le difficoltà del settore causate da cambiamenti climatici e rischio parassiti infestati, è sempre più in espansione qualitativamente e quantitativamente. Questo è quanto emerso dal convegno “36 anni di attività di difesa integrata nei vigneti delle colline novaresi: un valore aggiunto al territorio”, svoltosi a Romagnano Sesia martedì pomeriggio a Villa Caccia, gioiello dell’architettura del territorio.
Fonte: Corriere di Novara.
Iniziata la vendemmia.
II mese di settembre coincide con l’inizio della vendemmia. L’avvio vero e proprio è avvenuto questa settimana dopo che nei giorni precedenti in alcune zone sono state raccolte piccole partite utili alle basi dello spumante. La situazione ad oggi indica una vendemmia con uve molto sane visto l’andamento climatico estremamente asciutto e la pochissima grandine caduta nel periodo estivo. Nelle zone, verso il Nord delle due province, Biella e Vercelli, dove vie stato qualche temporale estivo che ha portato benefici, la vendemmia si prospetta davvero eccellente.
Fonte: Eco di Biella.
La tecnologia per salvare le vigne – I droni salvano la vendemmia.
C’è un nuovo alleato nelle vigne, dopo un’estate contrassegnata da siccità e Popilia: è il drone che da costoso gadget diventa strumento di lavoro nei campi. Le sue potenzialità sono state illustrate ieri a Romagnano Sesia nella Giornata provinciale della viticoltura. I produttori intanto annunciano una vendemmia con meno uva ma di qualità. I droni salvano la vendemmia e la «viticoltura 4.0» arrivano in aiuto i droni. L’opportunità tecnologica per la nuova «viticoltura di precisione» è stata presentata nel corso della Giornata provinciale della viticoltura che si è svolta a Romagnano Sesia, a Villa Caccia. Marco Piras, ordinario di Geomatica al Politecnico di Torino, ha illustrato l’uso dei droni a tutela dei vigneti e a supporto di chili coltiva.
Fonte: Stampa Novara-Vco.
Sarà una stagione con meno grappoli ma di grande qualità.
Popilia e siccità sono stati quest’anno i due grandi nemici dellavite sulle colline novaresi, ma il loro impatto è stato attenuato dall’azione dei viticoltori e dai temporali delle ultime settimane. Sono 700 gli ettari coltivati a vite in provincia, con una produzione media stimata di circa 50 mila quintali di uve; l’annata non è stata eguale per tutto il territorio: il Nord della provincia (da Romagnano verso Boca e Maggiora) con perdite molto ridotte (meno del 10%) e una qualità eccellente grazie alle piogge; un meno 15-20% del raccolto verso il centro della provincia e Ghemmé-ma sempre con un’ottima qualità; fino al 30% in meno di produzione a Sud di Ghemme. In media dunque una produzione con un -15% ma qualità molto buona e in alcuni casi ottima.
Fonte: Stampa Novara-Vco.
Percorsi sensoriali della tradizione murgiana.
Sabato 10 e domenica 11 settembre, nella sede della Fondazione Bonomo per la ricerca in agricoltura, in zona Castel del Monte, si terrà l’evento “Percorsi sensoriali della tradizione murgiana”. II progetto è realizzato con il contributo della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura Sviluppo Rurale ed Ambientale ed il patrocinio della Provincia BAT e del Comune di Andria. «Quella che si intende proporre è un’iniziativa che, nel rispetto del principio strategico di valorizzazione dei prodotti tipici locali, mira ad innescare un processo di promozione che, attraverso le specificità e il patrimonio indiscusso dei prodotti made in Puglia (in particolare della Murgia), favorisca la diffusione dei valori del nostro territorio oltre i confini regionali, per condurre anche all’internazionalizzazione dell’offerta enogastronomica e turistica.
Fonte: Gazzetta della Bat.
Enoturismo. la, nuova frontiera.
Il vino attira 14 milioni di vacanzieri Enoturismo, la nuova frontiera sea. MIMI» Measimo Daravagtfa (54 anni) L’enoturismo vale complessivamente º,5 miliardi di euro l’anno e sono circa 14 milioni i turisti legati al settore. L’Italia è leader in Europa per prodotti certificati, ben 844 (e ben 526 sono vinicoli).11 vino il prodotto Italiano più esportato all’estero e le esportazioni registrano numeri record. superando per la prima volta quota 7,1 miliardi. Dei 28milioni d’italiani in vacanza quest’estate, il gg% ha scelto destinazioni a tema enogastronomico e ha speso un terzo del budget a tavola.
Fonte: Unione Sarda.
Vino in Sicilia, la grande opportunità del biologico.
Il presidente della cooperativa “Colomba bianca” spiega come l’Isola potrebbe diventare la California d’Europa Vino in Sicilia, la grande opportunità del biologico Dino Traschetta: “La nostra regione ha le rese per ettaro più basse d’Italia. Per resistere puntare sul marketing” “La Sicilia dovrebbe diventare la culla del biologico, riuscendo a trasformare le basse rese in una grande opportunità”. Per il presidente della cooperativa Colomba Bianca Dino Taschetta è arrivato il momento di tracciare una nuova frontiera per il vino siciliano. Si tratta di una sfida difficile ma che può essere vinta.
Fonte: Quotidiano di Sicilia.
Se al tavolo siede la generazione Boomer.
Hanno fra i 20 e i 25 anni, giudicano obsolete molte abitudini dei loro genitori, sono interessati al cibo e alla cucina, alla tecnologia, ai viaggi e si battono per un mondo più green e pacifico. Sono i giovani della generazione Z, spesso in contrasto con la generazione Boomer (i loro genitori) la generazione del cambiamento, velocissimo e senza precedenti. Guardano la tv online, usano ancora Instagram ma sono sempre più affascinati da TikTok, hanno la mente aperta e vogliono esplorare il mondo e le culture intorno a loro senza preconcetti. Ma qual è il linguaggio per parlare loro di vino e di enogastronomia? Come “attrarre” in cantina la generazione Z?.
Fonte: Sicilia.
II ritorno di ‘Tra Borghi e Cantine Sette appuntamenti ‘Dove la tradizione incontra il gusto’.
‘Tra Borghi e Cantine’ torna ‘Dove la tradizione incontra il gusto’. Nei sette appuntamenti dal 15 settembre, i ristoranti e le cantine tracceranno un percorso che porterà indietro nel tempo per raccontare le tradizioni attraverso il gusto, unendo le Doc e le Docg di Siena ai sapori senesi. Nel menù i ristoranti che partecipano faranno trovare un piatto della cucina tradizionale toscana in abbinamento con i vini del territorio. E anche in questa IV edizione le aziende del vino insieme al menù proporranno ai visitatori di ‘Tra Borghi e Cantine’ una ulteriore possibilità di degustazione o visita nelle loro strutture.
Fonte: Nazione Siena.
Obiettivo Francia per vino e alimenti prodotti in Trentino.
Bando Lead Generation per sostenere le aziende che si affacciano sul mercato transalpino 0biettivo Francia per alimenti e vino trentini, grazie all’edizione 2022 del bando “Lead Generation”. Si tratta dell’iniziativa ideata da Trentino Sviluppo e Provincia di Trento per promuovere le aziende del territorio a livello internazionale. Dopo il successo della scorsa edizione dedicata a Svizzera, Danimarca e Germania – che ha visto coinvolte 13 aziende trentine e 23 buyer esteri per un totale di 41 b2b (business to business) realizzati – protagoniste saranno questa volta le imprese del settore alimentare e vitivinicolo interessate ad affermare o accrescere la propria presenza sul mercato francese. Il bando è aperto anche alle aziende del comparto agricolo, secondo la disponibilità residua dei posti e previa valutazione.
Fonte: Adige Economia&Innovazione.
I progetti enologici della «grande cantina».
Oggi il Gruppo Calzedonia guarda alla moda ma al tempo stesso al vino. Lo ha dimostrato l’investimento di venti milioni di euro annunciato verso fine agosto anche per acquisire aziende produttrici, in concomitanza con i primi dieci annidi attività delle sue ventisette enoteche con cucina a marchio Signorvino. Il piano strategico della famiglia Veronesi prevede lo sviluppo di tre progetti enologici, che guardano all’enoturismo e alla vendita diretta. Il punto di partenza per il marketing enologico è la tenuta di famiglia in agricoltura biologica Tenimenti del Leone in Lazio, nell’area dei Castelli Romani: trenta ettari vitati a varietà autoctone e internazionali dove si produce vino dal 2017 e si punta a rilanciare sui mercati i vini della doc tra Roma e Latina.
Fonte: Arena.
Prosecco, su la produzione la Doc: «Ma fermi i prezzi».
Vendemmia proficua con 5,5 milioni >L’auspicio di Zanette: «2 euro al litro di ettolitri di produzione stimata le aziende operino con razionalità». Vendemmia proficua per il Prosecco doc: stimata una produzione di 5,5 milioni di ettolitri, in aumento di circa i115% rispetto al passato anno. E da un’indagine condotta dal Consorzio di tutela della denominazione, emerge che il prezzo di mercato al litro del Prosecco doc anche per questa nuova stagione si confermi a 2 euro, così come nel 2021. «Auspichiamo una continuità sui prezzi» il monito del presidente del Consorzio Prosecco doc Stefano Zanette. Mentre la prima settimana di vera raccolta delle uve di Glera entra nel vivo, già si guarda in avanti e alle prospettive del mercato dei prossimi mesi.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Vendemmia, il Canal il video e la solidarietà.
Alla Manzane raccolta fondi per l’ambulatorio Enpa. Zaia al pianoforte e le facce dei viticoltori eroici che bucano lo schermo. Fare Vin è l’inno della vendemmia 2022, ma forse è qualcosa in più: una presa di posizione nei confronti della differenza del prosecco. superiore, di uno vino che nasce in collina e collabora nel mantenimento di un’unicità. Non c’è vendemmia senza Canal. Ma più si va avanti più è difficile: per questo il video di quest’anno apre con un Canal in crisi creativa. Ma, alla finestra, i suoi supporter. lo spronano a “fare vin”. Ed ecco che dalle frasche e dalle vigne, con cappello e forbici, appaiono i produttori della Docg. Si balla, si ride, si lavora. Con il suono di un piano. IL VIDEO Il video, uscito due giorni fa, ha subito mandato in tilt il web.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Il Consorzio Doc insiste «Occorre calmierare il prezzo del Prosecco».
Il mercato dei vini, e del Prosecco in particolare, è in fibrillazione. Meno offerta, qualche calo di domanda (causa la contrazione dei consumi) e prezzi più alti? Il Consorzio Prosecco Doc ha deciso ieri un’importante azione calmieratrice. «Abbiamo consigliato i produttori a mantenersi sul livello dei prezzi dell’anno scorso, quindi sui 2 euro al litro, tenendo conto appunto delle tensioni del mercato — fa sintesi elle decisioni il presidente Stefano Zanette -. Li abbiamo peraltro rassicurati sul fatto che rispetto alle previsioni di qualche settimana fa, la vendemmia del glera si sta concludendo con forti recuperi nelle quantità, oltre che nella qualità».
Fonte: Tribuna Treviso.
Il ritorno di ’Tra Borghi e Cantine’.
’Tra Borghi e Cantine’ torna’Dove la tradizione incontra il gusto’. Nei sette appuntamenti dal 15 settembre, i ristoranti e le cantine tracceranno un percorso che porterà indietro nel tempo per raccontare le tradizioni attraverso il gusto, unendo le Doc e le Docg di Siena ai sapori senesi. Nel menù i ristoranti che partecipano faranno trovare un piatto della cucina tradizionale toscana in abbinamento con i vini del territorio. E anche in questa IV edizione le aziende del vino insieme al menù proporranno ai visitatori di’Tra Borghi e Cantine’ una ulteriore possibilità di degustazione o visita nelle loro strutture. Giovedì 15 settembre si parte con il ristorante’Il Giardino’ a Montalcino, alle 20.30, che incontra la Cantina Cava D’Onice con il vino Brunello Docg. Il 22 settembre, protagonista il’Betulia’ a Bettolle che incontra la Cantina Carpineto con il vino Nobile di Montepulciano Docg. Ed ancora, il 29 settembre si arriva nella città turrita, con il ristorante’Il Pino’ di San Gimignano e la Cantina Casa alle Vacche con il vino Vernaccia di San Gimignano Docg. Il 6 ottobre si torna all’Osteria il Granaio a Rapolano Terme con Donatella Cinelli Colombini Azienda Agricola e i suoi vini Doc Orcia. Il 13 ottobre’Da Ciacco’ a San Quirico d’Orcia è protagonista con Marco Capitoni Azienda Agraria e i vini Doc Orcia. Il 20 ottobre si va da’Redaelli’ a Bettollecon la Tenuta Tre Rose Nobile di Montepulciano Docg..
Fonte: La Nazione.
Come scegliere una buona bottiglia di vino, anche se non ne sai nulla.
Come scegliere il miglior vino per una serata? Se dovete andare a casa di amici, per una festa o una cena, e non sapete quale bottiglia portare, ecco la guida che fa per voi.
Non c’è una ricetta miracolosa per diventare esperti in poco tempo, ma ci sono alcuni semplici consigli da seguire, che sono perfetti anche per chi non si intende di vini.
Qui, ad ApeTime, abbiamo elencato 8 trucchi per scegliere il vino giusto, eccoli: Le 8 regole base per scegliere un buon vino.
Fonte: Apetime-Magazine.
Turismo del vino: al via Cantine Aperte in Vendemmia 2022.
«È stato un grande anno per il Movimento Turismo del Vino e Cantine Aperte in Vendemmia continuerà a regalare a tutti i WineLover la gioia di ritrovarsi attorno alla passione per il vino che li accomuna. E questa volta gli eno-appassionati non si limiteranno a degustare il vino, ma saranno parte attiva della sua produzione. È per questo che Cantine Aperte in Vendemmia riscuote ogni anno un grande successo, sia tra i grandi che tra i più piccoli. Non mancheranno poi le numerose attività proposte dalle cantine aderenti, che non perdono mai l’occasione di intrattenere il pubblico con iniziative culturali e non solo».
Fonte: Floraviva.
Ricevi il vino comodamente a casa con l’innovativa enoteca online firmata Bernabei.
Vini Bernabei, con la sua app dedicata all’acquisto online, garantisce una consegna rapida ed efficiente delle tue etichette preferite sul territorio di Bologna. Il vino è un prodotto che nasce dalla generosità della natura, ma anche dal lavoro e dall’esperienza dell’uomo. Una bevanda antichissima, che da secoli continua a preservare il suo inestimabile valore. Pochi momenti creano comunità, condivisione e spensieratezza come riesce a farlo un bicchiere di vino bevuto in buona compagnia, ancora meglio se la location di ritrovo è intima e famigliare, come la propria casa. Tutto ciò è possibile? La risposta è sì, e basta scegliere un e-commerce dedicato al buon bere.
Fonte: Bologna Today.
Tannico: quanto sono interessanti i dati sul vino che compriamo online.
Wine Suite, la piattaforma dell’impresa Divinea e WinePlatfom di Tannico hanno stretto una partnership per “potenziare le vendite delle cantine italiane”. Wineplatform di Tannico e Wine Suite, piattaforma CRM e Marketing dell’impresa tecnologia Divinea, hanno di recente raggiunto un accordo di integrazione con il semplice obiettivo di potenziare le vendite delle cantine italiane o, in altre parole, fornire un nuovo impulso alla crescita del vino italiano sul mercato. Nello specifico, la partnership in questione mira a portare benefici concreti alle singole aziende vitivinicole grazie soprattutto alla possibilità di conoscere scendendo nel dettaglio i propri consumatori con una raccolta anagrafica completa e uno storico degli acquisti. Dati che, una volta raccolti (nel pieno rispetto della privacy eh, beninteso), permetteranno per l’appunto alle aziende di segmentare con precisione la propria base di clienti in funzione delle preferenze e delle abitudini di acquisto di ognuno.
Fonte: Dissapore.
Settembre mese del vino. Accessori imperdibili per le perfette degustazioni a casa.
Gli accessori indispensabili per degustare il vino in modo ottimale che tutti dovrebbero possedere, dai più esperti agli appassionati alle prime armi. Settembre è il mese dell’anno più atteso dagli appassionati di enologia, il periodo dedicato alla raccolta dell’uva e all’avvio di tutte le operazioni necessarie per ottenere un vino di ottima qualità. Protagonista della tavola e di tutti gli eventi speciali, i vini devono essere conservati e assaporati seguendo precise regole, indispensabili per apprezzarne al meglio tutte le qualità. Proprio per questo motivo, è sempre utile dotarsi di alcuni accessori che hanno la funzione di accompagnare ogni assaggio e che ogni amante del vino dovrebbe possedere.
Fonte: Il Giornale.
Maiorca, prossimo trend del vino? Se lo dice Jancis Robinson…
Una vacanza alle Baleari della famosa wine writer inglese ci offre la possibilità di conoscere un po’ più da vicino i vini maiorchini. Anche i wine writer vanno in vacanza e una delle più preparate e argute penne del mondo del vino, l’inglese Jancis Robinson, ha raccontato le sue ferie trascorse a Maiorca, in Spagna, senza tralasciare qualche scoperta enologica fatta sull’isola. L’articolo, apparso sul Financial Times (ma si può leggere anche qui), è interessante per la visione d’insieme che la famosa giornalista del vino offre della più grande isola delle Baleari dal punto di vista vitivinicolo. Negli ultimi 20 anni sono nate oltre cento aziende – spiega Robinson – ma ciò che manca davvero è un laboratorio enologico! Insomma la scrittrice lamenta un certo pressappochismo in fatto di analisi e consigli competenti.
Fonte: Adnkronos.
Vino: tanto caldo e poca pioggia, in Piemonte vendemmia in netto anticipo.
“La vendemmia più anticipata di sempre”. Parlando con LaPresse non usa mezzi termini Marcello Borsetto, 36 anni e titolare con il fratello Alberto dell’azienda vinicola fratelli Borsetto. A Piverone, nel canavese, a circa 60 km da Torino, si occupano di una piccola produzione molto ricercata, 2 ettari e mezzo (tra le 2mila e le 4mila bottiglie a seconda dell’annata) di Erbaluce di Caluso Docg (vino bianco autoctono del territorio). “Siamo molto in anticipo – sottolinea Marcello -. Negli ultimi anni abbiamo visto un anticipo sempre più progressivo, a partire dal 2014, fino ad arrivare a quest’anno in cui stiamo raccogliendo oltre 20 giorni prima del solito”. Il motivo è da ricercarsi nelle conseguenze del riscaldamento climatico
Fonte: LaPresse.
L’enoturismo vale 2,5 miliardi con 14 milioni turisti.
“La Sesta Conferenza mondiale dell’enoturismo organizzata dall’Unwto, dal ministero del Turismo e dall’Enit è un evento importantissimo che per la prima volta si fa in Italia, ne siamo molto orgogliosi e sarà una vetrina per tutto il Paese. E’ un turismo lento che “corre” e cresce molto”. Lo dice il ministro Massimo Garavaglia presentando l’evento che si terrà ad Alba dal 19 al 21 settembre. “L’enoturismo vale complessivamente 2,5 miliardi di euro l’anno e sono circa 14 milioni i turisti legati al settore” dice Roberta Garibaldi, amministratrice delegata dell’Enit.
Fonte: Ansa.
‘Vino e olio nella civiltà euro-mediterranea’: a Manduria (Ta) Giornata internazionale di studi.
“Vino e olio nella civiltà euro-mediterranea” è il tema della giornata internazionale di studi in programma a Manduria (Taranto) il prossimo sabato 10 settembre 2022 dalle ore 9: appuntamento presso la cantina Produttori di Manduria (via Fabio Massimo 19) per questo incontro nel quale, con il contributo di studiosi italiani e stranieri, si rifletterà sulle implicazioni economiche, sociali e culturali, nel corso dei secoli, dal mondo antico ai giorni nostri, dei due grandi prodotti della tradizione agraria salentina e pugliese. Organizzato dai docenti dell’Università del Salento Hubert Houben e Francesco Somaini e dal ricercatore Francesco Filotico, l’incontro è promosso con il contributo dell’azienda Produttori Vini Manduria, del Comune di Manduria e della Banca di Credito Cooperativo di Avetran
Fonte: Giornale di Puglia.
STAMPA ESTERA
Vin: la maison mère de Weston affiche ses ambitions.
La holding de la famille Descours est en quête active de « pépites » dans le vin. Le propriétaire de Weston et Bonpoint souhaite devenir « un grand acteur de l’offre haut de gamme ». Le propriétaire des chaussures IM. Weston et des vistements pour enfant Bonpoint avance à grands pas dans le vin. Avec !ambition affichée de devenir « un grand acteur – du haut de gamme. «Notre objectif n’est pas de devenir énorme. En revanche, nous voulons atteindre une masse ct-itiquesur certains marchés avec des pépites », explique Damien Lafaurie, le directeur du pôle vins et champagnes d’EPI, la holding créée il y a un demi-siècle par Jean-Louis Descours, le patron emblématique de l’enseigne André. EPI a fait deux acquisitions tout récemment. Après l’exceptionnel vin toscan Blondi Santi, le « Petrus »de la région, cette société d’investissement spécialisée dans les marques de luxe s’est offert en Juin un autre grand nom Italien, le domaine Isole e (liens – qui a contribué à faire reconnalire le chianti classico comme une grande région viticole. EPI ne compte pas sarréter là. « Nous regardons beaucoup de dossiers, dit Damien Lafautie. L’Italie a encore de très belles marques qui méritent d’être développées à l’internatfonai«. En Toscane, des larolo ou des Chianticlassico. Ou en Sicile, une région qui elle aussi recèle des trésors. L’Italie séduit tout particulièrement Damien iafaurie en raison d « un rapport qualftétrès favorable de ses vins ». Ce tropisme n’exclut pas de faire des recherches en Californie et en Océanie. Les aléas climatiques « complexifient les cases». EP1 a renoncé à certaines acquisitions californiennes en raison du manque d’eau. Le Luberon est un autre terrain prédilection d’EN, de qui y exploite le domaine du Château La Verrerie et ses quelque 56 hectares à Pugetsur-Durance
Fonte: Echos.
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