Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di lunedì 7 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Intervista a Giancarlo Aneri – «I potenti del mondo brindano con i miei prosecchi».
«UN BOTTEGAIO di vino e caffè». Così si definisce, con falsa modestia, Giancarlo Aneri, veronese della Bassa (Legnago). Ma un bottegaio che porta in giro per il mondo l’eccellenza del made in Italy, di cui è ambasciatore ad honorem. Col suo Amarone, coi suoi Prosecchi (adesso anche bio) hanno brindato tutti i presidenti americani, poi anche Putin e il premier cinese Xi Ping.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Caviro racconta la Romagna delle etichette.
«Le referenze della collezione sono frutto di un percorso di massima qualità e costante monitoraggio che parte in vigna e investe l’intera filiera» LA PIÙ GRANDE cantina d’Italia ha deciso di raccontare la cultura enologica romagnola attraverso una nuova linea di qualità, Vigneti Romio, dedicata sia al canale della grande distribuzione sia all’Horeca.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Riciclo e rinnovabili le chiavi dei distretti.
Il tessile di Prato ora è un modello di recupero circolare. E la geotermia un esempio tecnologico. I punti di forza per ripartire di Alessandra Prato Ci sono cose delle regioni che sanno in pochi. La Toscana, per esempio, è un asso nella generazione di energia geotermica. È quella che nasce sotto la crosta terrestre.
Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.
Acquisizioni e fusioni, un’ottima annata le famiglie storiche conducono il risiko.
Fondi e privati, i nomi storici dell’imprenditoria italiana puntano a creare poli di peso: i Pesenti hanno comprato due cantine e Callmewine; Jermann va agli Antinori; Tannico a Campari e Cedrata Tassoni ai Lunelli. Chi sarà la prossima preda? Molti sono pronti a scommetere su Femar-Poggio alle Volpi, il gruppo laziale della famiglia Merge.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Constellation e gli altri, chi brinda in Borsa.
I titoli hanno recuperato le perdite e raggiunto nuovi massimi. Le alterne vicende di Constellation Brands Group, Pernod Ricard, Treasury Wine Estates e di Campari. Sono stati colpiti duramente dalla pandemia, ma gran parte dei titoli del vino e degli alcolici ha recuperato le perdite, in qualche caso con nuovi massimi.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Gdo, tra i grandi rossi sbuca il Lugana.
Gli acquisti allo scaffale frenano per le riaperture Horeca ma tengono i regionali, etichette alta fascia e spumanti. Le vendite di vino nella Gdo hanno archiviato un ottimo primo quadrimestre, ma potrebbe trattarsi dell’ultimo forte balzo prima di un graduale ritorno alla normalità. La completa ripartenza del canale Horeca determinerà inevitabilmente un calo delle vendite della distribuzione moderna.
Fonte, Repubblica Affari&Finanza.
I Bordeaux en primeur guidano i rialzi.
Momento clou per misurare il trend. Gli indici benchmark Liv-ex 100 e Liv-ex 1000 guadagnano da mesi. Vivace quello italiano. Più ampia la base di brand scambiati. I Bordeaux “en Primeur”, gli assaggi delle ultime annate prima dell’imbottigliamento, sono stati sempre il punto di riferimento. Una tradizione per i vini che hanno rappresentato il mercato per antonomasia dei Fine Wine e dei vini da investimento.
Fonte, Repubblica Affari&Finanza.
Grandi vini rosati e prodotti tipici un successo il primo concorso.
Lo zafferano di Navelli e il pecorino di Farindola, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio o il caciocavallo di Pescocostanzo e ancora tartufi, salumi ma anche dolci come ferratelle e amaretti, specialità gastronomiche abruzzesi preparate dagli allievi dell’istituto alberghiero Leonardo Da Vinci che hanno incontrato a Magione Papale 110 vini rose’, il top della gamma mondiale, di cui 15 cerasuoli abruzzesi.
Fonte, Messaggero Abruzzo.
Vino bianco,patto a dodici.
Enologia In Romagna c’è un mondo di bianchi eccellenti sovrastati dai rossi Un sodalizio tra i produttori si impegnerà a valorizzarli al meglio per le sfide future Vino bianco, patto a dodici odici cantine, in rappresentanza della Romagna enologica, insieme con un unico obiettivo: promuovere i vini bianchi di Romagna.
Fonte, Il Ponte.
Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino – Disciplinari e rilancio confronto sul vino tra cinquanta sindaci.
Più Doc e meno liti chiamati 50 sindaci al “tavolo” del vino Enoturismo, immagine dell’Oltrepo da rilanciare, riforma delle regole del mondo del vino. Sono i temi che si tratteranno oggi alle 14.30, alla Certosa Cantù di Casteggio, al “tavolo” del vino organizzato dal sottosegretario Gianmarco Centinaio. Sono stati convocati 50 sindaci oltrepadani.
Fonte: Provincia – Pavese.
E quasi vinta la guerra alla peste dei vigneti.
I1 flagello della flaveseenza dorata: con la lotta integrata la mortalità della vite è scesa fin sotto il 5%. È la malattia del millennio, la preoccupazione più grande per i vignaioli piemontesi: si chiama Flavescenza Dorata.
Fonte, Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.
Città del vino: sul podio le cantine di Luogosanto, Badesi e Luras.
Badesi Luras e Luogosanto sono i tre paesi dell’Alta Gallura che hanno portato a casa i premi del “Concorso internazionale Città del Vino 2021”. In tutto hanno partecipato 39 aziende sarde con 59 vini in gara su un totale di 1.400 campioni.
Fonte, Nuova Sardegna.
Centinaio promuove i vigneti del Custoza – Centinaio: «Il Custoza lo merita Al via due nuove certificazioni».
La Denominazione del Custoza festeggiai 50 anni e si regala una nuova sfida: l’iscrizione al registro nazionale del paesaggio rurale storico e della Fao. «Ragioniamo insieme, facciamo un tavolo per avviare la candidatura», ha detto il sottosegretario all’Agricoltura Gian Marco Centinaio. La presidente del Consorzio Roberta Bricolo: «Pronti a far partire l’iter».
Fonte: Arena.
Ritorna «InVigna» con picnic e brunch in sedici cantine.
In estate il sabato e domenica Scalzotto: «Segnale di ripresa» •• Proseguono gli appuntamenti della seconda edizione di InVigna, manifestazione presentata, nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, la seconda edizione di InVigna, www.invigna.it, progetto enoturistico che tocca 16 cantine in 11 comuni del Veronese e uno nel Bresciano.
Fonte: Arena.
Il Docg non basta, tocca alla riserva Sul mercato 104 mila ettolitri in più.
Si sbloccano le cisterne: da domani “iniezione” di Superiore, pari a 25 milioni, Sul cda si tratta ancora. Da domani potranno tornare sul mercato 104 mila ettolitri di Prosecco Superiore Docg che, dopo la vendemmia 2020, il Consorzio Conegliano Valdobbiadene, presieduto da Innocente Nardi, aveva “parcheggiato” a riserva. Per i produttori significano altri 25 milioni di valore, da aggiungere alla quota già in vendita.
Fonte: Tribuna Treviso.
Ancora grandine sulle vigne del Prosecco Una notte di blackout e paura in Vallata.
Bombe d’acqua e tempesta hanno martellato, sabato sera, la Vallata, iniziando da Vittorio Veneto, soprattutto a ridosso della montagna, ma anche Tovena e Follina. Un’appendice del maltempo che ha flagellato il Vicentino e in particolar modo la zona di Schio.
Fonte: Tribuna Treviso.
Zuma, che ad 86 anni tira a mano la sfoglia per le sue tagliatelle.
La buona cucina della trattoria enoteca da Serafino Zuma, che ad 86 anni tira a la sfoglia per le sue tagliatelle mano di Donato Sinigaglia. Da Serafino, la trattoria enoteca adagiata ai piedi dei Colli Euganei, a pochi minuti dal centro di Torreglia, è il posto giusto per riscoprire i sapori autentici del territorio.
Fonte: Voce di Rovigo.
Con il Chiaretto di Bardolino, presentata l’emoji dedicata alla promozione del vino rosa.
Con le riaperture tornano gli eventi. Ad animare le serate estive ecco “loo Note in Rosa”, la rassegna musicale estiva che prevede un calendario di più di cento concerti a Verona, con degustazioni di rosè sul lago di Garda, ideata dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino in collaborazione con il Consorzio Formaggio Monte Veronese.
Fonte: Voce di Rovigo.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.