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Wine Idea presenta le news di martedì 2 novembre 2021!
Sedici anni senza essere interrogato Assolto l’ex presidente di Enoteca Italia.
Nel 2006 la vita di Garrone rovinata da un’indagine che si è chiusa soltanto adesso: «Lo Stato paga le spese legali, ma chi mi risarcisce?» • Sedici anni da indagato, la carriera distrutta, le spese legali che nessuno gli ridarà mai più: e l’assoluzione con formula piena. Una storia simile purtroppo a centinaia o migliaia di altre, quella dell’ex presidente di Enoteca Italiana Pierdomenico Garrone. Ma a Garrone spetta forse un record: mai, neanche una sola volta, in tutti questi anni, ha potuto vedere in faccia i suoi accusatori. Non è mai stato convocato per un interrogatorio, non ha mai avuto la possibilità di convincere un pm della sua innocenza.
Fonte: Giornale.
Cantine bio. Eccellenze sotto il Monte Amiata.
Eccellenze sotto il Monte Arriata. Pratiche agronomiche innovative in armonia con la natura, rispetto per la biodiversità e collaborazioni con istituti di ricerca. Su questi asset il Consorzio vinicolo di Montecucco, ai piedi del Monte Amiata, ha fondato la propria attività di una viticoltura sostenibile. Sette i Comuni coinvolti: Arcidosso, Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano, Civitella Paganico, Roccalbegna e Seggiano, tutti della provincia di Grosseto.
Fonte: La Discussione.
Ormeasco, il respiro della montagna e del mare.
Ragionano di vini naturali meglio se lunari e anforati. Ammesso che queste albagie abbiano un fondamento nasce una domanda: se il gusto nuovo è verso la leggerezza com’è che non si stappano bottiglie che fanno della levità, dell’armonia quasi ventosa, della pietra il loro segno distintivo? Andiamo dunque alla scoperta dell’Ormeasco (di Pornassio è l’aggiunta del Comune che ne rivendica l’origine e che oggi connota geograficamente la Doc).
Fonte, La Verita’.
La Puglia sostiene le aziende vinicole.
Dalla Regione contributi per attività di e-commerce e sale di degustazione Il contenuto dell’avviso e come ottenere i contributi La Regione Puglia ha pubblicato il bando che prevede la concessione di contributi alle aziende che operano nel settore vinicolo. Il sostegno è diretto a migliorare il rendimento globale delle imprese, in termini di adeguamento della domanda al mercato, e ad aumentare la competitività oltre che il miglioramento in termini di risparmi energetici, efficienza globale nonché trattamenti sostenibili.
Fonte: Quotidiano del Sud L’Altravoce dell’Italia.
Visite e degustazioni. Per l’Estate di San Martino in gita con Cantine Aperte.
Da sabato 6 a domenica 14 novembre via alla festa del vino con Cantine Aperte a San Martino nelle aziende del Movimento Turismo del Vino. Ci saranno assaggi dei vini dell’ultima vendemmia, passeggiate in vigna, degustazioni guidate. Tutti gli appuntamenti su movimentoturismodelvino.it.
Fonte, Tempo.
L’Amarone grande tra i Grandi.
Una magnum regalata da Draghi ai leader del G20 Storia di un vino nato «per caso» che ha conquistato il mondo. Una magnum di Amarone Aneri di Legnago ai leader del G20. Così Mario Draghi ha scelto di omaggiare i Grandi del mondo che sono stati ospitati due giorni a Roma. Un vino che rappresenta un’eccellenza assoluta del nostro Paese, conosciuto in tutto il mondo ma con una storia relativamente recente.
Fonte: Tempo.
Vintage 2006 E 2010. Lady Gaga firma due edizioni di Dom Perignon.
Dopo una prima collaborazione ad aprile di quest’anno, Lady Gaga e Dom Perignon tornano insieme. La cantante, infatti, firma un’edizione limitata per Dom Pérignon Vintage 2010 e Rosé Vintage 2006, entrambi racchiusi in cofanet esclusivi. La scia iridescente riflette il flusso e il movimento di un velo, ondulato e mutevole, il cui design è un’ode visiva alla creatività. Un impulso vitale. Le Limited Edition di Dom Pérignon Vintage 2010 e Rosé Vintage 2006 create da Lady Gaga saranno acquistabili presso le migliori enoteche d’Italia e presso diversi punti vendita Rinascente.
Fonte: Tempo.
“Tre bicchieri” all’albana secco de “I croppi” di Bertinoro.
La vendemmia 2020 biologica de “I croppi” Albana secco conquista per la quarta voltai giudici della guida del Gambero Rosso editore. Ogni anno gli esperti della guida vini d’Italia del Gambero Rosso editore giudicano migliaia di campioni dei vini italiani, suddivisi per regione. Il premio più ambito è il Tre bicchieri, assegnato ai vini tipici di ciascuna regione che rappresentano il massimo della qualità. L’Emilia-Romagna si conferma terra di grandi vini, con 15 Tre bicchieri, di cui 7 in Romagna.
Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.
Il primo vino italiano è di Pilastri Lega e Pd insieme per valorizzarlo.
II consigliere regionale di opposizione Bergamini e la capogruppo Dem Zappaterra presentano il progetto. «Gli studi scientifici che hanno permesso di analizzare le tracce individuate del ‘primo vino italiano, rinvenute nel sito archeologico della Terramara di Pilastri, offrono l’opportunità di aprire una strada nuova per la valorizzazione dei vini e dei vigneti presenti nell’antichità nella Pianura Padana».
Fonte: Resto del Carlino Ferrara.
Vino novello, via alle vendite Prodotti 4 milioni di bottiglie.
I prodotti italiani anticipano il Beaujolais di tre settimane Vino novello, via alle vendite Prodotti 4 milioni di bottiglie ROMA – Arriva sulle tavole il vino novello made in Italy con circa 4 milioni di bottiglie della vendemmia 2021. Lo rende noto – riferisce Nove colonne – la Coldiretti nel sottolineare che quest’anno il «déblocage», fissato in Italia per legge, è anticipato di quasi tre settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà invece assaggiare solo a partire dal 18 novembre prossimo.
Fonte: Corriere di Viterbo.
Il vino bianco della Possa vince il premio Bibenda.
Cinque grappoli per la cantina di Bonanini Il vino bianco della Possa vince il premio Bibenda. Un vino bianco dalla forte personalità territoriale e dallo stile contemporaneo. Giallo paglierino, minerale e sapido, con delicate note di macchia mediterranea. È il Cinque Terre 2020 della cantina Possa di Riomaggiore, del produttore Heydi Bonanini. Un vino di grande carattere e forza, tipiche del territorio delle Cinque Terre, che si è aggiudicato i cinque grappoli del prestigioso premio Bibenda.
Fonte: Secolo XIX La Spezia.
In un libro i racconti dei custodi del vino E c’è tanta Valtellina.
Alla presentazione del testo di Laura Donadoni anche Isabella Pelizzatti Perego e Cristina Scarpellini «A Sondrio nascono dei modelli associativi interessanti» ¦ «Nel mio viaggio ho scelto dei luoghi che possano essere fonte di ispirazione». Un racconto dell’Italia enoica nel libro “Custodi del vino” di Laura Donadoni, dove c’è anche un bel pezzo di Valtellina. Un volume che arriva nelle librerie e descrive alcuni dei territori vinicoli del nostro paese, scritto dall’Italian Wine Girl, questo il nome del blog e del profilo Instagram con una community di 60mila persone della scrittrice, giornalista, wine educator che vive tra l’Italia e la California, dove ha fondato l’agenzia di comunicazione La Com Wine Agency.
Fonte: Provincia Sondrio.
«Vino come libri da leggere» Un evento con le cantine.
Un evento dedicato al buon vino, ai libri, al buon tempo, al territorio di Valtellina e alla sua storia. Si intitola “Vino and Wine al Roseto del Drago” la manifestazione che si terrà a Casa Cassan sabato 6 novembre, dalle 15, per iniziativa di Antonello Cassan, editore di Libero di scrivere. Parteciperanno le cantine Balgera Vini, Pizzo Coca, Marino Lanzini, Nicola Nobili, Sasso Vivo e Le Strie, con un’importante selezione dei loro vini in degustazione oltre ad assaggi del territorio.
Fonte: Provincia Sondrio.
Il Novello non piace più quasi nessuno lo produce – Il vino novello è in via d’estinzione.
Gli esperti: «Dopo il boom ora paga i cambi della moda e gli errori commessi» di Antonello Palmas. E un autunno più povero se manca il vino novello. Un prodotto che ha conosciuto un vero boom sino agli inizi degli anni 2000 attraversa ora una crisi profonda che la riapertura delle sagre nel dopo pandemia proverà a scuotere. E la Sardegna non fa eccezione: sono rimaste pochissime le cantine isolane a curare questo settore, non più di sei.
Fonte: Nuova Sardegna.
«Vendemmia d’oro, ma il nemico sono i tempi».
Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti: «Qualità alta, ma costi e logistica in aumento. Non scarichiamoli sui clienti» «La vendemmia si è conclusa, ormai siamo alle battute finali e devo dire che è andata molto bene. Dal punto di vista qualitativo siamo molto soddisfatti, le condizioni climatiche ci hanno aiutato: qualche pioggia, sporadica, ha portato anche a recuperare una parte di prodotto che era stata persa. Il discorso è invece diverso da un punto di vista quantitativo: si preannuncia una vendemmia veramente scarsa».
Fonte: Nazione Siena.
Vini e distillati: boom dell’export «Ora uniti, per puntare al Pnrr».
Nei primi 6 mesi di quest’anno le vendite all’estero sono aumentate del 13,4% sul 2020. Patton: «Ma i mercati sono volatili». 1 vini trentini continuano a guardare oltre frontiera. E continuano a piacere. Nei primi 6 mesi del 2021 le esportazioni sono cresciute del 13,4%, dopo un aumento del 5% tendenziale persino nell’anno del Covid, quando si è toccato quota 410 milioni di fatturato. Un trend buono, ma che non dev’essere dato per scontato, sottolinea il presidente del Consorzio di tutela dei vini del Trentino Pietro Patton: «1 mercati esteri sono volatili, serve difendere questa posizione». Come? Anche inserendosi nella corrente del Pnrr, che lascia grandi opportunità per un’agricoltura.
Fonte: Adige.
Protocollo con Intesa Sanpaolo: le scorte di vino sono garanzia sui prestiti.
L’accordo. La firma tra l’istituto bancario e Consorzio di tutela: linea di credito e consulenza per l’innovazione Protocollo con Intesa Sanpaolo: le scorte di vino sono garanzia sui prestiti. È di qualche giorno fa la firmi, dell’accordo, tra il Consorzio di tutela dei vini del Trentino e Intesa Sanpaolo. Ed è un accordo che prevede regole precise. per i consorziati, per l’accesso al credito. Si tratta di un accordo in forza del quale i consorziati potranno usufruire di consulenza specifica nei processi d’innovazione, digitalizzazione, internazionalizzazione, export, crescita, gestione e valorizzazione dei magazzini attraverso strumenti e risorse finanziarie appositamente studiati.
Fonte: Adige.
Novello 2021, sul mercato 400mila bottiglie.
Prodotto da 8 cantine, il prezzo quest’anno va da 4.40 a 11 euro Novello 2021, sul mercato 400mi1a bottiglie La quantità nel 2021 è leggermente inferiore, ma la qualità sembra buona. Vino in vendita da sabato scorso. In alto i calici, si brinda con il Novello, primo vino della vendemmia 2021, dal 30 ottobre in vendita nelle enoteche e nella grande distribuzione. Un vino, il Novello del Trentino, prodotto da 8 cantine per un to- tale di 400 mila bottiglie con uve di Teroldego. Il Novello è un rosso amabile dai sapori fruttati che richiamano le ciliege mature e profumi fragranti. Si abbina perfettamente con il frutto dell’autunno: le castagne.
Fonte: Adige.
Signorvino a quota 24 negozi in Italia con il quarto inaugurato a Milano.
Prosegue la politica espansiva della catena che fa parte del Gruppo Calzedonia Signorvino a quota 24 negozi in Italia con il quarto inaugurato a Milano L’ad Federico Veronesi: «Ora l’obiettivo è portare il fatturato entro il 2022 a quota 50 milioni di euro» Francesca Lorandi N Signorvino, catena di negozi di vino specializzati dedicati all’eccellenza enogastronomica italiana, nata nel 2012 all’interno del Gruppo Calzedonia, cala il poker su Milano inaugurando il quarto locale in zona Garibaldi e con i suoi 24 negozi in tutta Italia alza l’asticella per il 2022: «L’obiettivo è un giro d’affari di 50 milioni», annuncia il general manager Federico Veronesi.
Fonte: Arena.
Piccole cantine crescono: Sutto a Milano, San Martino a Dolo.
Il gruppo veneziano apre nuove enoteche e guarda all’espansione nel Collio La Cantina della Riviera del Brenta finisce nella scuderia trevigiana di Vazzola. Piccole cantine crescono. In Italia e all’estero. La famiglia veneziana Sutto ha recentemente aperto due nuovi locali a Milano e ora punta a svilupparli anche nel Nordest acquisendo poi nuovi terreni in Friuli Venezia Giulia. Mentre la San Martino Vini sbarca in Riviera del Brenta. «Oggi abbiamo già cinque SuttoWine e altri due locali, ma non ci fermiamo qui – spiega Luigi Sutto, che col fratello Stefano gestisce questo gruppo da 7 milioni di fatturato e 80 addetti con base a Noventa di Piave (Venezia) fondato nel 1933.
Fonte: Gazzettino.
Gnocchi al ragù, spezzatino e canti: «Mamma son tanto felice, che ricordi».
Una lunghissima tavolata con la tovaglia gialla e gli ornamenti verdi e blu, per richiamare i colori carioca. E poi i segnaposti con le bandierine dell’Italia e del Brasile, i cuochi pronti ad illustrare le prelibatezza della cucina veneta e gli addetti al cerimoniale impegnati a controllare che ogni dettaglio fosse rispettato. Il Comune di Anguillara, la Pro Loco e lo staff del presidente avevano preparato tutto nei minimi particolari per l’accoglienza di Bolsonaro nella terra dei suoi avi. E alla fine chi ha partecipato al pranzo racconta che «il presidente ha apprezzato tutto, è rimasto stregato dai dolci tipici e ha detto di volerli assaggiare presto di nuovo». Sarà accontentato.
Fonte: Gazzettino Padova.
I 10 migliori vini al mondo secondo l’International Wine Challenge 2021.
I migliori vini al mondo, spicca il vino francese Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron Hospices de Beaune 2019. Quali sono i vini migliori del mondo? A dircelo il concorso l’International Wine Challenge, che ha annunciato i 10 vini che hanno ottenuto i punteggi più alti nelle categorie di rosso, bianco, frizzante, dolce e fortificato. Si tratta di una classifica internazionale.
Fonte: Investire Oggi.
Riparte alla grande il vino italiano all’estero, export +14,5%.
Anche per le maggiori imprese di liquori, distillati, grappe, amari ecc, si prevede un anno con vendite in crescita del 5,4% e del 4% per le esportazioni. Continua a crescere il vino italiano oltre confine. Nei primi sette mesi del 2021 l’export di vino italiano ha segnato un dato molto positivo, +14,5% su base annua e +10,7% sullo stesso periodo del 2019, per un valore che ha già raggiunto i 4 miliardi di euro.
Fonte: Italia chiama Italia.
“Niente aceto sull’insalata, no al vino bianco con pasta e riso. Attenzione anche alle zuppe: come combattere gonfiori e mal di pancia d’autunno”.
Parla l’autrice del bestseller “La digestione magica”, la biologa alimentare Kahina Oussedik: “Imparare ad associare gli alimenti, o a dissociarli, è importantissimo. I benefici sono immediati, e ci permettono di evitare che quei fastidi sfocino in guai serissimi per la nostra salute”.
Fonte: Il Fatto Quotidiano.
Merano Wine Festival, parla Helmuth Köcher: “Il vino è il nuovo protagonista della mixology”.
L’evento, del quale Il Gusto sarà media partner, offre un ricco programma dedicato ai bartender. L’ideatore e presidente della kermesse: “I bianchi dell’Alto Adige? Hanno saputo ben dosare il legno, al contrario di quanto accaduto nel Friuli. Ma occhio ai prezzi”.
Fonte: la Repubblica.
Grandi vini, dolci e piatti speciali: nel nome dei martiri della fede.
San Vincenzo Ferrer è il patrono dei vignaioli e si celebra il 5 aprile. Ma nel corso dell’anno ci sono diversi santi a cui affidarsi per chiedere un’abbondante vendemmia e un buon vino. San Vincenzo Ferrer è il patrono dei vignaioli e si celebra il 5 aprile. Ma nel corso dell’anno ci sono diversi santi a cui affidarsi per chiedere un’abbondante vendemmia e un buon vino.
Fonte: Il Giornale.
Colline Albelle, collezione di vini in purezza.
Galeotto fu il viaggio in Toscana. Dilyana Vasileva e Irena Gergova, produttrici di vino in Bulgaria, nella valle dello Struma e sulla costa del mar Nero, anni fa trascorsero con i mariti una vacanza in Toscana e, tra una visita d’arte e una degustazione di vini, conobbero l’enologo francese Julian Reneaud. Ne è nato un sodalizio societario che ha portato all’acquisto nel 2019 di una tenuta di 30 ettari a Riparbella, piccolo borgo medievale sulle colline pisane che guarda il mare, e al varo di un progetto vinicolo che ora sta vedendo la luce.
Fonte: Il Sole 24 Ore.
Il vino vale un tesoro.
Un tesoro da bere. È il vino, il nuovo bene rifugio al pari dell’oro. C’è chi acquista bottiglie e le tiene in cantina per anni aspettando che salga la quotazione e «maturino» per poi rivenderle. Basti pensare che un Tignanello Antinori del 2008 acquistato 13 anni fa a 50 euro ora tocca i 250 euro a bottiglia. C’è poi chi investe i suoi risparmi per far fruttare il denaro con ottimi rendimenti.
Fonte: La Prealpina.
Lugana Doc 2020, Cantine Scolari.
Il Lugana Doc 2020 di Cantine Scolari è un vino bianco presente in diverse insegne di supermercati. Si aggiudica 3,5 cestelli della spesa nella speciale scala di valutazione di Vinialsuper, su un massimo di 5 cestelli a disposizione.
Fonte: Vini al Supermercato.
Trent’anni tra Gewürztraminer e Chardonnay.
In tre decenni l’enologo Willi Sturz ha condotto Tramin sul sentiero dell’eccellenza enologica, concentrandosi sui grandi vini bianchi d’impronta alpina. Il kellermeister, in Trentino Alto Adige, è una figura quasi mitologica, che racchiude in sé tanti compiti e ha l’enorme responsabilità di garantire la produzione di un grande territorio, mettendo a frutto il lavoro di numerose famiglie dedite all’agricoltura.
Fonte: Linkiesta.
Assaggi stupefacenti in una villa storica che presto sarà famosa.
Nel Monferrato Emanuela Novello ha creato il mondo di Prediomagno: 25 ettari divisi in 5 appezzamenti. Il risultato: vini superbi. Emanuela Novello pensa al vino come a un viaggio. E lei dalla periferia di Milano, esattamente da Lainate (qui c’è la mia miglior gelateria che si chiama –16), dove il marito Giovanni aveva un’attività industriale, il viaggio lo ha fatto in Piemonte sulle tracce di Pavese nel 1990.
Fonte: La Repubblica.
‘Sagrantino running’, in migliaia a correre e camminare tra vigne, cantine e paesaggi di Bevagna e Montefalco.
Grande festa per la seconda edizione. Presenze da fuori regione e anche dall’estero, per una due giorni che ha coinvolto sportivi ma anche appassionati di enogastronomia. Atletica Winner Foligno protagonista.
Fonte: Umbria24.it.
Premiati 5 spumanti siciliani tra i migliori al mondo.
Una cantina siciliana trionfa al “Champagne & Sparkling Wine World Championships” (CSWWC), il più importante concorso internazionale di spumanti. Quasi non fa più notizia l’azienda G.Milazzo di Campobello di Licata per essere la prima o tra le primissime cantine nei più importanti concorsi internazionali al mondo cui partecipa.
Fonte: All Food Sicily.
Champagne & Sparkling Wine World : l’Italia batte la Francia e Ferrari batte Maison Roederer.
Nel più importante concorso di bollicine del mondo, le aziende italiane portano a casa 58 medaglie d’oro, sei più dei francesi. Eccezionale affermazione di Ferrari, nominata cantina dell’anno battendo la prestigiosa Maison Roederer. L’elenco di tutti i vini italiani che hanno vinto la medaglia d’oro, con notevoli sorprese. Un’utile indicazione per gli acquisti in vista dei brindisi di Natale e fine d’anno.
Fonte: FIRSTonline.
Cantine subacquee sostenibili a Portofino: cosa succede al vino se invecchia sott’acqua?
Un nuovo progetto è quello che sta nascendo a largo di Portofino, dove sono stati immersi sul fondale più di 4000 vini e distillati. L’esperimento è gestito dalla startup Jamin, che ha deciso di sperimentare l’affinamento subacqueo di 4500 bottiglie di vino e distillati. Tutto ha avuto luogo lo scorso 27 ottobre, nell’area marina protetta di Portofino in località Cala degli Inglesi, dove sono state immerse sul fondale marino vino e altri distillati di ben 20 etichette differenti, e riposeranno qui fino al prossimo aprile 2022.
Fonte: reenMe.
Il miracolo di Cormons, il grande jazz brinda con le cantine del territorio.
l Festival Jazz & Wine of Peace di Cormons è una specie di miracolo: in ventiquattro edizioni di vita non ne ha saltata una, neppure nel 2020, fra un lockdown e l’altro. Quest’anno è tornato a riempire teatri e cantine e ha confermato la sua incredibile capacità di richiamare i migliori talenti, giovani e non, del jazz contemporaneo.
Fonte: Corriere della Sera.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.