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Tenute agricole 24 presenta le news vitivinicole di mercoledì 23 agosto 2023!
Estratti relativi agli eventi e alle notizie legate al mondo del vino:
- Aggiornamenti Osservatorio del Vino: Sono stati aggiornati i database relativi alle importazioni nei paesi come USA, Regno Unito, Germania, ecc. Ci sono report su vendite, import ed export, prezzi delle uve e incentivi per l’innovazione tecnologica nelle aziende agricole.
- Bollicine di alta montagna: Nella Val Venosta, una famiglia produce spumanti di alta qualità in una cantina situata a 1.200 metri di altitudine. Si cura attentamente la selezione delle uve e il processo di spumantizzazione per ottenere etichette di alto livello.
- Vino poetico “Zerbida”: Cantina Possa presenta un vino in edizione limitata chiamato “Zerbida”, con etichette uniche generate da testi poetici. Ogni etichetta è basata su ricordi personali legati alle Cinque Terre e finanziando l’attività poetica di un collettivo.
- Vendemmia in Trentino: Nonostante le sfide climatiche, la vendemmia è iniziata in Trentino con stime incoraggianti per le uve base degli spumanti. Si segnalano aumenti percentuali nelle raccolte, ma la scarsità di manodopera rimane un’incognita.
- Conviviale enogastronomica: L’Accademia Italiana della Cucina ha tenuto un incontro conviviale presso la Cantina del Fucino di Avezzano, dedicato alla cucina e al vino, con un menù ispirato ai pesci dell’antico Lago.
- Vendemmia anticipata per vino pregiato: Guido Berlucchi prevede una vendemmia anticipata per ottenere uve di alta qualità per la produzione della Riserva Palazzo Lana Extrême, che sarà pronta nel 2035.
- Cinema in Cantina: La rassegna “Cinema in Cantina” promossa dall’Associazione Sole Luna e dal Consorzio Prosecco unisce cinema, vino e degustazioni in diverse cantine del Veneto e del Friuli Venezia Giulia.
- Sorpasso produttore di vino: La Francia supera l’Italia come il maggiore produttore mondiale di vino. Le stime indicano una diminuzione nella produzione italiana, mentre la Francia mantiene livelli medi di produzione nonostante le sfide climatiche.
- Bere vino in modo equilibrato: Viene affrontato il dibattito su quante volte a settimana sia consigliato bere vino per mantenerne i benefici senza eccedere e creare dipendenza dall’alcol.
- Vino “Selengiovese” di Selen: L’ex pornostar Selen presenta un nuovo vino chiamato “Selengiovese”, ottenuto da diverse varietà di uve, con l’obiettivo di donare emozioni attraverso un buon calice di vino.
- Riconoscimento per il Consorzio Vino Toscana: Il Consorzio Vino Toscana riceve il riconoscimento ufficiale dal Ministero dell’Agricoltura, diventando una realtà riconosciuta ufficialmente.
- Scandinavi nel Monferrato: Sempre più scandinavi scelgono di trasferirsi nel Monferrato per godere dei vini, dei ritmi tranquilli della campagna e delle escursioni in bicicletta.
- Evento “Vino Sotto le Stelle”: L’undicesima edizione dell’evento “Vino Sotto le Stelle” si svolge a Viggiano, con degustazioni di vino e piatti tipici.
- Investimenti per viti resistenti: Gli effetti del cambiamento climatico spingono a investire nella ricerca per sviluppare viti più resistenti alle variazioni ambientali, mantenendo la qualità del vino.
- Aromy: catturare il profumo del vino: Un dispositivo chiamato Aromy, sviluppato dall’Università di Firenze, è in grado di catturare e reintegrare le sostanze aromatiche nel vino durante la fermentazione.
- Villa Sandi e la vendemmia: La Cantina Villa Sandi si prepara per la vendemmia, sperando in condizioni climatiche favorevoli per ottenere uve mature di alta qualità.
- Riconoscimento per il Consorzio Vino Toscana: Il Consorzio Vino Toscana riceve il riconoscimento ufficiale dal Ministero dell’Agricoltura, diventando una realtà riconosciuta ufficialmente.
- Scandinavi nel Monferrato: Sempre più scandinavi scelgono di trasferirsi nel Monferrato per godere dei vini, dei ritmi tranquilli della campagna e delle escursioni in bicicletta.
- Evento “Vino Sotto le Stelle”: L’undicesima edizione dell’evento “Vino Sotto le Stelle” si svolge a Viggiano, con degustazioni di vino e piatti tipici.
- Investimenti per viti resistenti: Gli effetti del cambiamento climatico spingono a investire nella ricerca per sviluppare viti più resistenti alle variazioni ambientali, mantenendo la qualità del vino.
- Aromy: catturare il profumo del vino: Un dispositivo chiamato Aromy, sviluppato dall’Università di Firenze, è in grado di catturare e reintegrare le sostanze aromatiche nel vino durante la fermentazione.
- Villa Sandi e la vendemmia: La Cantina Villa Sandi si prepara per la vendemmia, sperando in condizioni climatiche favorevoli per ottenere uve mature di alta qualità.
- Consorzio Vino Toscana riceve riconoscimento: Il Consorzio Vino Toscana ottiene il riconoscimento ufficiale dal Ministero dell’Agricoltura, diventando ufficialmente riconosciuto.
- Scandinavi nel Monferrato: Sempre più scandinavi scelgono di trasferirsi nel Monf