Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di martedì 6 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Putin si rassegni Lo Champagne è inimitabile.
La guerra delle bollicine. Per lo Zar è prodotto tipicamente russo? Veda se gli oligarchi lo preferiscono al Dom Perignon… CPutin sarà pure «un dono che Dio ha fatto alla Russia», come disse Silvio Berlusconi. Ma la Russia avrebbe meritato doni migliori. ‘Zar Vladimir’ non passerà alla storia come il più amato dei leader di Mosca.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione.
Ma nel mondo è lo spumante a fare sfracelli.
La più grande storia di successo del vino italiano è il Prosecco E in termini di volumi non teme confronti e la Russia è il quarto consumatore di bollicine italiane dopo Germania, Usa e Gran Bretagna, bisogna ringraziare la più grande storia di successo del vino italiano nel mondo degli ultimi vent’anni, ossia il Prosecco, nelle due versioni Doc (500 milioni di bottiglie tra Veneto e Friuli) e Docg Conegliano Valdobbiadene (100 milioni).
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione.
In vino veritas – E l’America si innamorò del Pinot italiano «biondo».
Se foste entrati dal 1974 al prima Le Cirque, ne11’Upper Est Side dove l’America pingue si dava convegno nel salotto di Siro Maccioni, o più tardi al 24o di Central Park dove apriva il San Domenico di Gianluigi Morivi (sono persuaso che ora insegnino ai cherubini come si gestisce una tavola degna del Paradiso) avreste sentito chiedere invariabilmente «painot grais, wonderful italian white wine».
Fonte, La Verita’.
Milano sfida Verona con il rilancio della Wine Week.
Milano è pronta a lanciare un nuovo guanto della sfida a Verona con l’edizione 2021 della Milano Wine Week. Nell’anno in cui il Vinitaly, alla fine, ha gettato la spugna e ha deciso di saltare la kermesse, la settimana del vino milanese invece è confermata e si farà, in presenza, dal 2 al 10 di ottobre.
Fonte: Sole 24 Ore.
Biodigestore a Chianche, esposti e ricorsi dalla Sinistra – Sinistra in trincea contro il biodigestore Nugnes: “L’areale del Greco non si tocca”.
I rifiuti Biodigestore a Chianche, esposti e ricorsi dalla Sinistra «Siamo tutti parte integrante di un sistema interconnesso e ogni decisione riguardante l’Ambiente comporta una ricaduta diretta o indiretta. Nel 2021 non si pub ancora pensare di Impattare su tutte le matrici ambientali, bisogna trovare altre soluzioni come i piccoli impianti di compostaggio o individuare sedi in aree Asi».
Fonte, Mattino Avellino.
Giovani ambasciatori del Lambrusco domani in Germania.
I produttori del “Gruppo giovani” del Consorzio Tutela Lambusco sono protagonisti anche in Germania. Domani avrà infatti luogo uri importante degustazione digitale per presentare al meglio il Lambrusco nelle sue diverse sfaccettature.
Fonte: Gazzetta di Modena.
Patuanelli: «La burocrazia “tiene dentro” i disonesti» «Il Prosecco è uno solo».
La burocrazia «taglia fuori gli imprenditori onesti e tiene dentro quelli disonesti. Non possiamo accettare che gli imprenditori agricoli sottraggano tante ore al lavoro per riempire moduli». Il ministro dell’Agricoltura Stefano Patuanelli, parlando a una platea di giovani imprenditori del mondo agricolo, «eccellenze che vanno difese», raccoglie il loro grido d’aiuto, ma ammette: per sconfiggere la burocrazia, pur in presenza di un «governo solido e duraturo che sta implementando alcuni strumenti», ci vorrà tempo.
Fonte: Messaggero Veneto.
Collio autoctono: un vino declinato in quattro modi.
L’unione fa la forza. È il concetto alla base del nuovo progetto “Collio Doc Vino da uve autoctone” presentato nell’ambito di Enjoy Collio Experience ad una platea di giornalisti italiani e stranieri nella sede della Cantina Produttori. Sono quattro le aziende promotrici dell’iniziativa.
Fonte, Piccolo Gorizia.
Storia e descrizione delle aziende premiate.
Salvaguardia, attenzione e valorizzazione Oltre ad assegnare i cinque grappoli al Kius, al Mater Matuta e la Radix, gli esperti della guida “Bibenda” recensiscono quasi tutti gli altri i vini prodotti dalle due cantine pontine e descrivono le stesse.
Fonte, Latina Oggi.
Enologia dell’Agro pontino Il trionfo di tre etichette.
I riconoscimenti Al Mater Matuta, al Radix e al Kius extra brut la Bibenda assegna “cinque grappoli”, il massimo punteggio Le parole degli esperti che descrivono qli ottimi prodotti del territorio Il Mater Matuta e il Radix dell’Azienda agricola Casale del Giglio de Le Ferriere e il Kius extra brut dell’Azienda agricola Marco Carpineti di Cori: così come l’anno passato, a questi tre vini la guida “Bibenda” della Fondazione italiana sommelier ha assegnato il massimo punteggio, i cinque grappoli.
Fonte: Latina Oggi.
Lavagna: nel centenario della nascita L’Agorà ricorda Dallorso: incontri e opere in visione alla Torre del Borgo.
L’associazione culturale L’Agorà di Lavagna ricorda il maestro Francesco Dallorso, in occasione del centenario dalla nascita. Gli incontri si terranno nei Giardini della Torre del Borgo, che sarà possibile visitare, dalle 20, unitamente alle opere contenute, realizzate dall’artista; le conferenze inizieranno alle 21.
Fonte: Secolo XIX Levante.
La Milano da bere non perde il gusto del vino.
Dal 2 al 10 ottobre la Wine Week a Palazzo Reale. La Milano Wine Week, giunta alla quarta edizione, non tradisce Milano. Dal 2 al 10 ottobre, a Palazzo Reale, la kermesse dedicata al vino punta su intemazionalità e digitalizzazione, per rilanciare il settore dell’ospitalità e della ristorazione, molto danneggiato dalle conseguenze della pandemia.
Fonte: Libero Quotidiano Milano.
Grandi rossi in vetrina all’ Aprica I 4 elementi declinati in bottiglia.
Enologia 1116 luglio prende il via “Stappati di casa”, Quattro appuntamenti coni “nostri” vini Buona la seconda. Dopo l’esito positivo dello scorso anno all’Aprica anche quest’estate torna Stappaüdicasa Quattro serate che la Pro Loco dell’Aprica dedica alla viticoltura della valle con finalità non solo turistica o promozionale, ma anche di approfondimento e conoscenza del territorio, con la conduzione affidata alla giornalista e sommelier Sara Missaglia Formula collaudata.
Fonte: Provincia Sondrio.
Al Ciapél d’oro “Valtellina, terra di vite e di vino”.
Nello Bongiolatti e il suo libro dichiarazione d’amore al territorio «Solo se ognuno di noi si responsabilizza riusciamo a valorizzare il territorio. Dobbiamo essere più responsabili perché tutti insieme possiamo dare una mano alla sua conservazione e alla sua tutela» dando lustro al vino valtellinese e ai terrazzamenti da cui ha origine.
Fonte: Provincia Sondrio.
Due argenti e un bronzo per i vini di Silvio Carta.
Tre nuovi importanti riconoscimenti per l’azienda Silvio Carta, e per l’enologia di punta dell’isola. A distinguersi sono stati il Bitteroma Assoluto (92/100), vincitore della medaglia d’argento, e l’Amaro Bomba Carta (88/100), medaglia di bronzo nel concorso International Wine e Spirit Competition 2021, uno dei più importanti concorsi nel mondo del vino e dei distillati fondato nell’ormai lontano 1969.
Fonte: Nuova Sardegna.
Quinto compleanno per la Docg Nizza in continua crescita.
L’Associazione Produttori del Nizza riunita ha brindato all’esordio dell’annata 2019. Quinto compleanno per la denominazione “Nizza”, celebrata giovedì con la consueta cena dell’Associazione Produttori del Nizza nella suggestiva cornice dei giardini di Palazzo Crova. Racconta il presidente Gianni Bertolino: «Lo scorso anno, data la situazione, abbiamo optato per un evento digitale, che ha riscosso un buon successo.
Fonte: Nuova Provincia (Asti).
L’Unione collinare si dice contraria ad impianto fanghi.
Dalla consulta dei sindaci di “Vigne e Vini” arriva la comunicazione ufficiale sul tema VALLE BELBO-BORMIDA Fa discutere nella vallata tra l’Astigiano e Acquese un possibile progetto relativo alla realiz7a’ione di un impianto di essicazione fanghi, che risulta essere stato proposto al Comune di Quaranti da azienda privata. L’area scelta sarebbe quella della ex fornace di Quaranti, in zona confinante con diversi paesi del circondario.
Fonte: Nuova Provincia (Asti).
Asti e Brachetto buoni non solo insieme al panettone. Svolta ‘giovane’ in Alta Langa.
La nuova sfida è scrollarsi di dosso alcune idee generazionali di vini solo `da festa’: «Versatili, da aperitivo e moderni, nella loro tradizione» • Il primo evento nazionale ‘in presenza’ dedicato al vino si è chiuso la settimana scorsa, a Garda. “Spumantltalia” ha celebrato le bollicine italiane nelle sue versioni più moderne ed estive.
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Produzione agricola 2020 oltre 6 miliardi di valore.
Il rapporto di Veneto Agricoltura evidenzia +1,1% rispetto al 2019 Produzione agricola 2020 oltre 6 miliardi di valore In aumento le rese, non i prezzi Il valore per i cereali sale del 22% e del 1 5% quello del tabacco Male il latte; crescono i formaggi Valeria Zanet i N Cresce, nell’anno della pandemia, la produzione lorda agricola veneta, che si attesta a 6,1 miliardi (+1,1%)..
Fonte: Arena.
«Padova non si ferma» apre il Bastione Paradiso.
L’iniziativa di otto ristoratori «Padova non si ferma» apre il Bastione Paradiso Da stasera Alle spalle dello stadio Appiani 400 posti e 60 mila lampadine. Uno spazio dedicato alle famiglie, con un’offerta enogastronomica di alta qualità, e un metodo di ordinazione e pagamento di cibi e bevande che sfrutta la tecnologia.
Fonte: Corriere del Veneto Padova e Rovigo.
Niente Dama «Puntiamo sul concorso dei vini».
EnoConegliano si farà i115 e 16 luglio «Le nostre eccellenze da promuovere» CONEGLIANO Salta la dama Castellana, salvo EnoConegliano. La presidente delle associazioni EnoConegliano ETS e Dama Castellana, Lara Caballini di Sassoferrato, ha annunciato che quest’anno il “23′ Concorso Enologico Regionale EnoConegliano – Selezione Vini veneti” si farà il 15 e 16 luglio, e non vi si dovrà rinunciare come accaduto per la Dama Vivente, uno degli appuntamenti più attesi dell’anno, famoso anche all’estero, che a causa della pandemia è stato annullato.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Il Prosecco che bussa alle porte di Mestre Viaggio nelle cantine ai confini della Doc.
Dalla giovane realtà Vini Marocchesa all’esperienza del Picchetto Verde il vitigno Glera conquista sempre più spazio nella campagna moglianese Il Prosecco che bussa alle porte di Mestre Viaggio nelle cantine ai confini della Doc Tra i primi a convertire i seminativi in vite fu l’erede l)e kunkler nei primi anni duemila I ‘ ultimo miglio del Prosecco Treviso Doc, a due passi, letteralmente, da Mestre, in un terroir storicamente dominato da tutt’altre colture, ha visto fiorire negli ultimi dieci anni un’intensa e in parte inedita attività enologica.
Fonte: Tribuna Treviso
Stefania e il Picchetto Verde «Per il vino ho cambiato vita».
Tra le nuove realtà del Prosecco alle porte di Mestre c’è anche quella fondata circa dieci anni fa da Stefania Rizzi e dal marito cardiologo Gianni Gasparini Cantina che vai, storia che trovi. E se in molti tendono a derubricare la progressiva diffusione del “Prosecco dove non c’era” come un processo guidato più da convenienze economiche che da vera passione, bisogna fare un salto in via Fossati, sempre a Mogliano e sempre a pochissima distanza dal confine con la provincia di Venezia.
Fonte: Tribuna Treviso.
Patuanelli: Prosek? Difenderò il Prosecco.
La prossima settimana da del Consorzio Doc Anche il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli scende in campo a difesa del Prosecco, mentre i Consorzi di tutela scrutano l’orizzonte europeo per capire quando in Gazzetta Ufficiale finirà la richiesta della Croazia alla Commissione Ue di riconoscere il “Prosek”. «Io credo che il Prosecco sia un valore per le nostre produzioni.
Fonte: Tribuna Treviso.
Barone Pizzini: l’etichetta del vino come medium evocativo.
La cantina toscana rinnova l’immagine dei vini maremmani prodotti nei Poderi di Ghiaccioforte con l’agenzia Periskop. Che il packaging in generale, e l’etichetta nel mondo vinicolo in particolare, siano un potenziale medium ad alto impatto è storia nota.
Fonte: Mark Up .
Paese e vino.
Le cose buone di qualsiasi Paese sono giuste per le persone attente e tolleranti in ogni momento; nel paese non sei mai solo: il contatto con le persone, le case, la piazza, le vie, la chiesa, sono unite al paesaggio circostante; non c’è distacco, tu puoi assentarti per un poco, ma quando tornerai troverai i “fili” per ricominciare a “ricamare la vita”.
Fonte: Qui News Valdicornia.
Vino e innovazione tecnologica. L’accordo tra Federvini e Tim.
TIM e Federvini hanno siglato un accordo di collaborazione per favorire la digitalizzazione delle imprese del comparto vini, spiriti e aceti. TIM e Federvini hanno siglato un importante accordo di collaborazione per favorire l’adozione di soluzioni digitali rivolte alle imprese del comparto vini, spiriti e aceti.
Fonte: Horeca News.
Etilika Horeca, l’ecommerce del vino dedicato a ristoratori, hotel e catering.
L’ecommerce di vini Etilika lancia ufficialmente Etilika Horeca, la nuova piattaforma dedicata agli operatori del settore. Etilika, tra i principali operatori nazionali del settore online wine & spirits, lancia ufficialmente Etilika Horeca, la nuova piattaforma dedicata agli operatori del settore.
Fonte: Horeca News.
Roma, sequestrati 30mila litri di vino: veniva allungato con acqua e addolcito con il caramello.
Prandini, presidente Ascovilo, valorizzare agricoltura qualità. La promozione della cultura consapevole del vino in tutta la Lombardia partendo da Milano con eventi fuori salone in concomitanza delle manifestazioni del Salone del Mobile e della Settimana della Moda a settembre. E poi nell’appuntamento più importante in ottobre a Vinitaly Special Edition grazie a Regione Lombardia e Unioncamere.
Fonte: Fanpage.
Vino sostenibile: l’Italia prima in Europa a creare una certificazione green.
Un logo indicherà univocamente le produzioni vitivinicole sostenibili e green: l’Italia è la prima in Europa a dotarsi di una tale certificazione. L‘Italia sarà il primo paese in Europa a varare uno standard per indicare la sostenibilità del vino, con la creazione di una certificazione univoca green che potrà essere inserita sull’etichetta.
Fonte: dissapore.
La Champagne insorge contro la nuova legislazione russa.
Marchio tutelato in 120 Paesi, Ue respinga norma “inaccettabile”. Il nome Champagne è protetto in più di 120 paesi. Il Comité Champagne è determinato a portare avanti i dialoghi con le autorità russe per ottenere il diritto d’uso esclusivo del nome Champagne sul territorio russo.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vendite di vino online: Made in Italy Fund acquisisce Xtrawine.
Tannico, Vino.com, Bernabei, CallmeWine ed Xtrawine sono i primi cinque player specializzati nell’e-commerce del vino e, messi assieme, nel 2020
Fonte: Nuovo Sud.
Vinitaly, ancora un anno di successi per la cantina dell’Etna “Al-Cantàra”.
La giuria della manifestazione – composta da enologi, sommelier e giornalisti specializzati – come da tradizione ha espresso le sue valutazioni con una degustazione “alla cieca” (ossia con le etichette oscurate) e un range di punti da 90 a 100. In questa classifica, sono stati assegnati ben 91 punti a “Luci Luci”, Etna Bianco DOC da uve carricante della vendemmia 2019, vino che per il quinto anno consecutivo viene premiato nella competizione del Vinitaly.
Fonte: Nuovo Sud.
Enoturismo ed esperienze in cantina: il vino toscano si racconta con #WineStories.
Giovedì 8 luglio alle ore 17:00 è in programma un nuovo appuntamento social con la rubrica di Regione Toscana nata per far conoscere i protagonisti, le tendenze e gli aggiornamenti del settore vitivinicolo. L’episodio sarà visibile online su Facebook e Youtube.
Fonte: inToscana.
Bollicine dell’Alto Mincio e Grana: che gusto sulle colline di Mantova.
Fondata nel 1442, la cantina Reale dei Boselli di Volta Mantovana punta sulla sostenibilità con concimi organici e fotovoltaico. Sorprendente il Sauvignon Crestale 2019: al naso foglia di pomodoro e papaya, al palato spada acida e sorso tondo.
Fonte: La Repubblica.
Torchio: la Cantina Banfi in Toscana produce squisiti vini rossi.
La regione italiana della Toscana ha una reputazione mondiale per la produzione di vini forti ed eleganti, in particolare quando si tratta di vini rossi secchi e complessi. Ma capire il vino di questa parte del centro Italia può essere una sfida. Le etichette dei vini italiani a volte possono essere difficili da capire, come ho spiegato in una rubrica sui vini all’inizio di quest’anno.
Fonte: NbaRevolution.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.