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Wine Idea presenta le news di mercoledì 13 ottobre 2021!
Vinitaly, un ritorno speciale «L’export vola verso il record» – C’è Vinitaly e soffia già sull’export.
Da domenica Vinitaly, un ritorno speciale «L’export vola verso il record» di Marco Bonet Vinitaly, a Verona domenica sarà il via a un’edizione speciale per addetti ai lavori, 400 aziende e zoo buyers provenienti da 35 Paesi. Russia e Cina spingono al record di vendite all’estero. C’è Vinitaly e soffia già sull’export A Verona un’Edizione speciale per addetti ai lavori Da domenica 400 aziende e 200 buyers da 35 Paesi Russia e Cina spingono al record di vendite all’estero Mantovani D prezzo della bottiglia è addirittura cresciuto nel periodo di crisi e questo ci ha sorpreso Non ce lo aspettavamo.
Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.
Depredato di notte delle preziose uve per il vino «Friulano».
La scoperta risale a qualche giorno fa ma la denuncia è stata formalizzata lunedì, nella stazione dei carabinieri di Tribano, nella Bassa Padovana. A sporgerla è stato Daniele Cuccato, socio di «Conselve Vigneti e Cantine» e produttore dell’uva da cui si ricava l’unico vino rosso capace di rivendicare la Docg nella provincia di Padova: il Friularo. Si tratta di piante di 8o anni. «La mattina del 7 ottobre sono andato nei campi — ha raccontato Cuccato ai carabinieri, mentre formalizzava la denuncia — e ho trovato le vigne già vendemmiate.
Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.
Vinitaly ritorna in presenza «L’export punta a 7 miliardi».
Da1 17 al 19 ottobre a Verona un’edizione speciale. Ospiti da 35 Paesi (c’è anche la Cina), 400 aziende dell’evento di primavera. Attesi 3.000 buyer e addetti Dal bio ai cocktail, telecamere anti-assembramenti. Un primo assaggio dopo due anni a bocca asciutta. Da domenica 17 a martedì 19 ottobre, Veronafiere ospiterà “Vinitaly special edition”, versione necessariamente ridotta «ma finalmente in presenza» della blasonata rassegna enologica, annunciata già all’insegna del tutto esaurito per 1110-13 aprile 2022.
Fonte, Gazzettino.
Prosek, il Prosecco gioca la carta dell’origine: «Avremo sorprese».
Un documento inaspettato, e a quanto pare sconosciuto, potrebbe riaprire la partita del Proàek a favore del Prosecco. È l’indiscrezione trapelata ieri da Palazzo Balbi, durante la presentazione dell’edizione speciale di Vinitaly. «Avremo una sorpresa, qualcuno non ha visto ancora tutte le carte», si è lasciato sfuggire il governatore Luca Zaia. Si tratterebbe di un atto emerso durante la mobilitazione coordinata dal ministero delle Politiche agricole, a cui la Regione partecipa schierando la propria Avvocatura al fianco dei consorzi di tutela.
Fonte: Gazzettino.
Vinitaly riparte con un’edizione speciale fiera per buyer con il ritorno dei cinesi.
Dal 17 al 19 ottobre a Verona con l’obiettivo di dare una spinta all’export. In attesa della “vera” rassegna ad aprile 2022 Vinitaly riparte con un’edizione speciale fiera per buyer con il ritorno dei cinesi. Un’area espositiva con più di 400 aziende in rappresentanza di tutta l’Italia per un comparto vino che vale a livello nazionale 6,5 miliardi di export (con una crescita del 150% negli ultimi vent’anni). E che, entro fine anno, punta a sfondare quota 7 miliardi.
Fonte, Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
E il Brunello decolla: vendite in crescita del 44%.
II balzo sui mercati è dovuto soprattutto alle due annate da record del 2015 e 2016 «Ora acceleriamo in Asia». Continua a volare sui mercati il Brunello di Montalcino che fa registrare un nuovo primato per le vendite nei primi 9 mesi di quest’anno, con un incremento del 44% rispetto al 2020. II dato si ricava dal numero di fascette consegnate per le bottiglie pronte a essere collocate sul mercato. Lo rileva, alla vigilia della Vinitaly Special edition di Veronafiere (17-19 ottobre), l’ultima analisi del Consorzio del vino Brunello di Montalcino sui contrassegni di Stato rilasciati da Valoritalia nei primi 9 mesi del 2021.
Fonte: Nazione Siena.
Nuovo presidente al Consorzio del Primitivo.
Francesco Delle Grottaglie, 57 anni, di Erchie, presidente della cantina sociale Cantolio è il nuovo presidente dei Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. La nomina è avvenuta ieri con voto all’unanimità da parte del nuovo Consiglio di Amministrazione.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
Bene vendemmia “Ma l’industria vinicola chiede una marcia in più”.
“Produzioni pugliesi sono dominanti, si autorizzino rifermentazioni dei mosti”, l’invito di Impresa Puglia e del presidente D’Alba La vendemmia in pieno svolgimento conferma il ruolo centrale della Puglia nel panorama vitivinicolo nazionale, con stime di previsione per il 2021 pari ad una produzione nella nostra regione di circa 8,5 milioni di ettolitri tra vini e mosti, al secondo posto in Italia.
Fonte, L’Attacco.
Il vino della Puglia conquista Slow Wine edizione 2022.
Recensite 93 cantine: oltre 30 eccellenze, tra cui “L’archetipo”, raccontano la regione Il vino della Puglia conquista Slow Wine edizione 2022 In tutto 93 cantine recensite, 10 Chiocciole, tra cui la new entry “L’Archetipo”, 36 Top Wine e 28 video realizzati in vigna e cantina dai collaboratori e accessibili direttamente dalla guida tramite QRCode. Sono questi alcuni dei tratti salienti che l’edizione 2022 di Slow Wine, delinea rispetto alla Puglia.
Fonte: Quotidiano del Sud Bari Bat Murge.
“Il Moscato nei menù e sulle tavole” La sfida di tre sommelier piemontesi.
Il vitigno rappresenta 10 mila ettari in Piemonte, la resa e le vendite sono aumentate ma è ancora poco conosciuto “Il Moscato nei menù e sulle tavole” La sfida di tre sommelier piemontesi. Il Moscato» racconta Eleonora Giroldi, che è sommelier Ais ed è una dei tre Tasting Brothers. Insieme ad Alex Vasario e ad Armando Assenza Parisi ha ideato una serie di eventi che ruotano tutti intorno a un vitigno che non ci si aspetta.
Fonte: Stampa Alessandria.
“La siccità? Non ha creato problemi alle uve”.
I vignaioli dell’associazione Deditus, ancora tutti impegnati nella vendemmia del nebbiolo “La siccità? Non ha creato problemi alle uve”. Armonico ed equilibrato, nonostante i climi estremi che ha vissuto. Fresco ed elegante, anche se ha attraversato lunghi periodi di siccità. Così sarà il Barolo 2021 a detta dei produttori dell’Associazione Deditus.
Fonte: Stampa Cuneo.
Colpo di marketing Rosè “invecchiato” nel lago Maggiore.
ßottiglie vendute appena i sommozzatori le hanno riportate in superficie. Trasformare le profondità del lago Maggiore in una cantina per portare a maturazione il Nebbiolo prodotto a Fara dall’azienda vitivinicola di Filippo Prolo. L’esperimento (e la trovata di marketing) tentato per caso ha dato gli esiti sperati e durante una degustazione comparata sono state riconosciute migliori caratteristiche del vino «di profondità» rispetto al gemello invecchiato con metodo tradizionale.
Fonte: Stampa Novara-Vco.
Assaggiare vino diventa un gioco.
I.e tecnologie Profili sensoriali e valutazioni grazie all’app Smart Marca Assaggiare vino diventa un gioco. In questo secondo appuntamento con le tecnologie applicate al mondo del food parliamo di nuove forme di gamification nel settore del vino e del cibo.
Fonte: Corriere Adriatico Ancona.
“Slow wine” 2022. È l’anno dei bianchi. Tra i classici di Liguria emerge la Lumassina.
La guida da oggi in libreria e online “Slow wine” 2022 È l’anno dei bianchi Tra i classici di Liguria emerge la Lumassina. Fun viaggio lungo l’arco delle due Riviere quello che l’edizione 2022 di Slow Wine, una delle guide più seguite nel mondo del vino, propone agli appassionati e agli operatori interessati a esplorare la viticoltura della Liguria.
Fonte: Secolo XIX.
Vini Valcamonica: efficienza e qualità per la crescita.
Tra gli obiettivi anche il recupero del vitigno autoctono «Erbanno». La viticoltura della Valcamonica ha compiuto passi da gigante sul piano della qualità : un traguardo possibile anche grazie al Consorzio di tutela dei vini Igt, promotore e valorizzatore di uno dei prodotti di punta del territorio. Sono 14 le cantine aderenti (per un totale di 140 ettari vitati e circa 200 mila bottiglie), a fronte di circa 25 aziende del settore, protagoniste della cosiddetta autentica e non facile «viticoltura eroica» di montagna.
Fonte: Brescia Oggi.
Per «Emozioni» carica di 200 vini da tutto il mondo.
Dall’Australia Israele. Debutta domani la 17° edizione del concorso enologico internazionale «Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme», organizzato dall’associazione Vignaioli Bergamaschi e riconosciuto dall’Oiv, l’«Organisation International de la Vigne et du Vm». Giudici, tecnici, produttori e giornalisti internazionali arriveranno da molte nazioni, fra le quali Cuba, Nuova Zelanda e Francia.
Fonte: Eco di Bergamo.
Il vino rosso per restaurare le statue del Duomo – Una bottiglia di vino rosso per dare nuova vita al Duomo.
Acquistare una bottiglia di vino per contribuire al restauro del Duomo di Milano. É questa l’iniziativa promossa dalla Veneranda Fabbrica, in collaborazione con l’azienda vinicola Collina dei Ciliegi. Un’iniziativa che affonda le sue radici nel XVI secolo e che si intreccia perfettamente con la storia della Cattedrale meneghina: un tempo infatti la Veneranda Fabbrica possedeva dei vigneti che servivano per finanziare il cantiere del Duomo.
Fonte: Libero Quotidiano Milano.
Vinitaly, edizione speciale per l’export.
L’atteso ritorno alla Fiera di Verona. E Zaia rassicura: «Sul Prosek ci saranno delle sorprese». Torna alla Fiera di Verona, in presenza ma in un’edizione «speciale» per gli operatori, la storica rassegna Vinitaly, la cui edizione 2021, in programma dal 17 al 19 ottobre, è stata presentata nella mattinata di ieri nella sede della Giunta regionale del Veneto, a Venezia.
Fonte: Prealpina.
Vendemmia -25% ma la qualità tiene – Si tirano le somme della vendemmia C’è un calo del 25% la qualità però tiene.
Quasi record per il Buttafuoco Storico. Problema prezzi per Croatina e Barbera.
Si tirano le somme della vendemmia C’è un calo del 25% la qualità però tiene Bene solo il Buttafuoco Storico, l’ultima uva raccolta Rimane il problema dei prezzi per Croatina e Barbera. Si chiude con un -25% di produzione, ma con una buona qualità, la vendemmia 2021 per l’Oltrepo Pavese.
Fonte: Provincia – Pavese.
Vino, il futuro è negli antichi vitigni.
Allo studio piante di uva greca puntinata rintracciate nel comune, punto di partenza di un progetto di sviluppo Vino, il futuro è negli antichi vitigni Le potenzialità di spumantizzazione fanno prevedere buoni esiti sul mercato internazionale Massimo Bedini: “L’obiettivo è un percorso agricolo in grado di presentare prodotti naturali” – “Finalmente il settore della viticoltura locale inizia ad incamminarsi verso un futuro più roseo”.
Fonte: Corriere di Viterbo.
“Greco”, il vitigno per rilanciare il settore.
Un vitigno di uva greca puntinata autoctono, storica testimonianza della produzione enologica locale, destinato a rilanciare il settore (attraverso la trasformazione in spumante). La scoperta è stata fatta nel terreno di proprietà Alvio Fusi, punto di partenza per dare il via a un progetto che riporti il settore ai mitici anni ’60 «in cui i prodotti finali facevano bella mostra nelle caratteristiche trattorie romane e, trasportate lungo la linea ferroviaria di Orvieto, raggiungevano il nord Italia».
Fonte: Messaggero Viterbo.
Zanin: va ripensato tutto il sistema europeo di tutela dei vini.
«Il sistema di tutela europeo dei vini va ripensato». Lo afferma il presidente del Consiglio regionale Piero Mauro Zanin, facendo il punto sulla vicenda Prosecco-Prosek. «La richiesta croata di riconoscere la denominazione Prosek – spiega Zanin – ha riacceso i riflettori su un tema centrale per l’economia del Friuli Venezia Giulia: la salvaguardia del vino di qualità, legato in modo indissolubile al nostro territorio.
Fonte: Messaggero Veneto.
Vini, bando per investimenti.
Piano nazionale • Avviso per le attività 2021-2022 Vini, bando per investimenti Con Decreto Dirigenziale Regionale n. 81 del 11 ottobre 2021, la Direzione Politiche Agricole della Regione Campania, ha emanato le Disposizioni Regionali di Attuazione per la misura Investimenti del Piano Nazionale di Sostegno al vino – Campagna 2021/2022. Le domande di sostegno e le eventuali domande di rettifica devono essere presentate (rilasciate al Sian) per il tramite di un Centro di Assistenza Agricola, avvalendosi delle procedure informatiche del Sian, entro il termine ministeriale del 15 novembre 2021, salvo proroghe.
Fonte: Il Sannio Quotidiano.
Vini e sapori torna Giovinbacco – Torna Giovinbacco vino e sapori in quattro piazze.
Dal 29 al 31 ottobre la tre giorni dedicata al sangiovese e ai vini e sapori di Romagna. Giovinbacco tornerà in piazza, anzi in quattro piazze, dal 29 al 31 ottobre prossimo in presenza, con tutti i crismi di sicurezza e ingresso solo ai muniti di green pass. L’atteso appuntamento, che segna uno dei momenti più intensi di promozione dei prodotti del territorio e della Romagna con un focus sulla produzione enologica, cambia immagine, mutandola in due silhouette di due leoni simbolo della città, in bianco e in rosso, proprio come i vini emblematici della Romagna, albana e sangiovese.
Fonte: Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.
Città del vino, nuovo incarico per Mezzacqui.
Arriva una carica in più per Giorgia Mezzacqui, attuale vice sindaco e assessore al turismo e alla cultura del Comune di Castelvetro. II Coordinamento emiliano-romagnolo delle ‘Città del Vino’ la ha infatti indicata come guida del Coordinamento regionale delle Città del Vino dell’Emilia Romagna. «Inizio con molto entusiasmo e senso di responsabilità questo cammino – ha detto la neoeletta – con l’obiettivo di creare un Coordinamento più efficace e attivo nel territorio regionale.
Fonte: Resto del Carlino Modena.
Voglia di Dop per il vino di uva fogarina.
In occasione della fiera di ottobre, domenica alle 10 nella sala consiliare del Comune di Gualtieri, la locale Cantina Sociale organizza un incontro sul riconoscimento Dop del vino di uva Fogarina, alla presenza dei produttori locali e dell’assessore regionale Alessio Ma mmi. Intervengono il sindaco Renzo Bergamini, il presidente della Cantina sociale, Luigi Bellaria, l’assessore comunale Marcello Stecco.
Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.
La sostenibilità del vino.
C’è quello sostenibile e quello biologico: due percorsi diversi, che però rivelano l’attenzione di chi produce verso l’ambiente. Un fenomeno in grande crescita ovunque II vino e ii clima Biologico e sostenibile non sono sinonimi. II metodo biologico, che riduce i rischi legati all’uso della chimica, può essere un primo passo per produrre vino sostenibile: sfrutta gli equilibri naturali, tutela la biodiversità e promuove la fertilità dei terreni.
Fonte: Corriere della Sera Pianeta 2021.
In ripresa i vini di Sicilia.
Buoni segnali di ripresa arrivano dalle aziende siciliane del vino: «Hanno reagito bene agli effetti della pandemia, nonostante sia stata registrata una perdita media del 20% del fatturato». Come? «Grazie ad un approccio più strategico nella progettazione della multicanalità e nell’utilizzo delle piattaforme digitali, entrambi strumenti fondamentali a supporto della promozione e commercializzazione del vino»: a sottolineare le performance delle aziende enoiche siciliane è stato Sebastiano Torcivia, professore dell’Università di Palermo.
Fonte: Italia Oggi.
Per il Barolo una vendita en Primeur.
II Barolo avrà una vendita en Primeur. Lo farà il 30 ottobre attraverso un’asta di beneficenza con i vini della vigna Gustava, una menzione geografica aggiuntiva ufficiale della denominazione Barolo. E qui, in 4 ettari di vigneto, che sono state prodotte e raccolte le uve di Nebbiolo da Barolo per vinificare le 15 barrique da collezione che saranno protagoniste dell’evento promosso da Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo.
Fonte: Italia Oggi.
Lvmh vede i ricavi di quest’anno in salita del 40% a 44,2 miliardi – Lvmh vola del 40% grazie alla moda.
I conti del big francese trainati dai marchi Dior, Louis Vuitton e Fendi Camurati in MF Fashion Borsa Lvmh vola del 40% grazie alla moda La performance di maison quali Louis Vuitton, Dior e Fendi ha guidato i primi nove mesi del 2021 del gruppo di Bernard Amault verso un fatturato di oltre 44 miliardi di euro. Rispetto al 2019 i ricavi sono cresciuti dell’11 %. Fedsrlca Cam urati Ha ripreso spedita la corsa di Lvmh.
Fonte: MF Fashion.
Il vino riconquista i turisti stranieri e noi brindiamo – Vino e viaggi è la ricetta del nuovo Gusto.
“I piaceri del gusto”, l’Album espressamente dedicato al vino, al cibo e al turismo realizzato dalla redazione del content hub “ilgusto.it”. In cinquantasei pagine ci sono le anticipazioni della vendemmia e il lancio di un autunno in cui il vino sarà grande protagonista, a cominciare da Vinitaly special edition che si aprirà domenica prossima a Verona. Anche perché l’enogastronomia è indicata dallo Unwto, l’organizzazione delle Nazioni unite che analizza i flussi dei viaggiatori di tutto il pianeta, come il principale motore nella scelta della meta di un viaggio.
Fonte: Repubblica.
La ministra Vuckovic: sul Prosek la Croazia ha le carte in regola.
Produciamo questo vino da centinaia di anni, non possiamo accettare le accuse che si tratti di una copia La sfida europea Zagabria va avanti nella richiesta di «menzione tradizionale» per il suo vino Micaela Cappellini «Esiste un profondo radicamento sia della denominazione, che del tipo e della tecnologia di produzione del Prosek nella Croazia meridionale.
Fonte: Sole 24 Ore.
Rivoluzione Gusto.
L’enogastronomia cambia le abitudini dei viaggiatori di tutto il mondo E il vino diventa star anche per 1 turisti Vinitaly a Verona e Fiera del tartufo sono i capisaldi della ripartenza. Raccontare il vino, il cibo, i viaggi ai tempi della ripartenza. E’ l’obiettivo dei “Piaceri del Gusto” il supplemento curato dalla redazione de «ilgusto.it» che sarà in edicola domani con «La Stampa». Ormai il sistema cibo e il sistema turismo stanno girando a pieno regime e sarà questo straordinario autunno dell’enogastronomia a far segnare numeri straordinari.
Fonte: Stampa.
Vinitaly, 400 aziende per rilanciare l’export «Evento strategico» – Vinitaly torna e rilancia il made in Italy.
Dal 17 al 19 ottobre Vinitaly, 400 aziende per rilanciare l’export «Evento strategico» •• Vinitaly torna in Fiera in presenza ma in un’edizione «speciale» per gli operatori. La manifestazione, in programma dal 17 al 19 ottobre, è stata presentata ieri nella sede della Giunta regionale a Venezia alla presenza del governatore Zaia. Attesi operatori da 35 nazioni in un’area espositiva con oltre 400 aziende da tutta Italia. L’obiettivo di Vinitaly Special Edition è spingere l’export del vino entro la fine dell’anno alla soglia dei 7 miliardi di euro export.
Fonte: Arena.
E a Wine2Wine in scena business e formazione.
II superamento delle barriere innalzate dal Covid, dal punto di vista geografico, commerciale e anche psicologico. Sarà questo il tema centrale affrontato da Wine2Wine Business Forum 2021, la piattaforma per il business, l’aggiornamento e la formazione professionale della community internazionale del vino, in programma alla Fiera di Verona il 18 e il 19 ottobre, in contemporanea alla Vinitaly Special Edition.
Fonte: Arena.
Le cantine venete ci credono «Avevamo bisogno di un’occasione di incontro».
Stand unico per le Famiglie, il Prosecco nello stand del Veneto Tommasi Presentiamo il De Bun s un Amarone Riserva a 10 anni dalla vendemmia I produttori di Antonino Padovese. Da tempo le cantine venete si interrogavano sulla necessità del ritorno di una fiera «in presenza» dopo gli appuntamenti online che hanno segnato soprattutto la prima fase della pandemia.
Fonte: Corriere di Verona.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.