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Wine Idea presenta le news di mercoledì 18 agosto 2021!
Vendemmia con scelte opposte.
Più Moscato d’Asti e Brachetto d’Aqui sul mercato. Meno Chianti e Brunello di Montalcino Vendemmia con scelte opposte In Piemonte aumentano le rese. In Toscana le riducono. Il Piemonte aumenta la rese per ettaro di Moscato d’Asti e Brachetto, in Toscana Brunello e vino Chianti le diminuiscono. Sono i due modi di affrontare la nuova vendemmia alle porte ed equilibrare il mercato.
Fonte, Italia Oggi.
Il Lugana sblocca le scorte Sul mercato altri 8.900 hL.
Via libera a tutto il Lugana doc stoccato nel 2020. Con la decisione di rendere disponibile anche il restante 50% delle riserve della scorsa vendemmia, il cda del consorzio di tutela presieduto da Ettore Nicoletto completa la manovra di sblocco parziale decisa a maggio 2021.
Fonte: Italia Oggi.
Pino grigio rosé o ramato? Tipologie d’uva ai raggi X.
Definire una identità di colore da applicare anche in etichetta. È l’obiettivo del progetto che ha al centro il Pinot grigio rosato doc delle Venezie: si tratta di uno studio per meglio caratterizzare un vino sempre più richiesto del mercato, in particolare in Germania, Usa e Canada; paesi dove si concentra l’80% delle esportazioni della doc prodotta in Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino.
Fonte, Italia Oggi.
Più vendite al dettaglio di vino. Boom e-commerce.
Crescono le vendite al dettaglio (gdo e retail) di vino, ma soprattutto è boom di e-commerce nei siti generalisti, +350%. A rilevare l’andamento dell’off-trade e dell’online nel primo semestre 2021, l’ultimo report Nomisma Wine Monitor realizzato in collaborazione con NielsentQ, secondo cui si è avuto un +10% a valore in Iper e Super e +2% nei discount.
Fonte: Italia Oggi.
Guerra alla cocciniglia.
Dopo il ricorso agli insetti antagonisti nuovo piano di Riunite e Civ e Crpv Guerra alla cocciniglia Esche alimentari pe rle formiche che la tutelano. Guerra green alla cocciniglia. L’hanno intrapresa RiuniteeCiv e Crpv e il Centro Ricerche Produzioni Vegetali di Cesena (Fc). L’iniziativa prevede il lancio di migliaia di insetti utili per difendere le produzioni vitivinicole regionali dell’Emilia Romagna. Ma non solo.
Fonte, Italia Oggi.
Il vino 2021 tra danni meteo e minacce Ue.
Bisogna piangere sul vino non versato. E né il meteo né l’Europa danno una mano. II «campione» dell’agroalimentare made in Italy (14 miliardi di euro di fatturato ai bei tempi, quasi 7 di export) è ancora in mezzo alla pandemia. Dicono gli esperti che ci vorrà tutto il 2022 per rivedere il fatturato del 2019, ma forse non basta. Perché le aperture a metà dei ristoranti e i turisti che scarseggiano non fanno presagire tempi migliori. Mancano, a occhio e croce, fatture per sei miliardi.
Fonte: Panorama.
Parte da Montefalcione il laboratorio di promozione del vino.
Il 22 agosto si presenta il progetto Parte da Montefalcione il laboratorio di promozione del vino ” Un Laboratorio di promozione territoriale che individua le cantine come punti nodali di una rete di risorse territoriali, integrando il patrimonio enogastronomico con quello culturale e ambientale”. E’ il progetto che sarà prntato il 22 Agosto, alle 9.30, a Montefalcione, dal Comune e dall’Associazione nazionale di Città del vino e con il supporto dell’Università del Molise, nella persona del Prof. Rossano Pazzagli.
Fonte: Quotidiano del Sud Irpinia.
Vendemmia al via in Valildone: «Quest’anno l’uva è ottima».
Uva di ottima qualità, peccato che non si trovino braccia disposte a raccoglierla. A Case Piccioni di Vicobarone ieri alle 6 i primi vendemmiatori sono scesi tra i filari di Pinot Nero per iniziare la vendemmia 2021. 11 calo delle temperature, nella notte tra lunedì e ieri, ha agevolato la raccolta che nell’azienda vitivinicola biologica Lusenti sono partite con qualche giorno di anticipo rispetto alla gran parte delle restanti aziende della Valtidone.
Fonte, Liberta’.
Prosecco, il meteo condiziona la vendemmia: quantità in calo – Prosecco ostaggio del meteo vendemmia 2021 in ritardo.
Gelate primaverili, grandine e siccità hanno rallentato la maturazione dell’uva II Consorzio di tutela: «Attesa buona qualità per le aree vitivinicole del Doc». Le gelate primaverili, le precipitazioni, grandine inclusa, l’alternanza di periodi di siccità e pioggia hanno rallentato la maturazione dell’uva. Risultato la vendemmia 2021 si annuncia in ritardo in tutte le zone vitivinicole, compresa la vasta area del Prosecco DOC, che interessa cinque province venete.
Fonte: Messaggero Veneto.
Successo dei vini pontini al Concorso di Bruxelles.
I riconoscimenti Vince una medaglia d’oro la cantina Sant’Andrea L’Azienda agricola Casale del Giglio conquista due argenti Unici nel Lazio ad essere premiati La sfida al Centro “LuExpo” Ivini pontini conquistano una medaglia d’oro e due d’argento al Concours mondial de Bruxelles. A vincere l’oro è stata l’Azienda agricola Sant’Andrea di Borgo Vodice con il Sogno, mentre l’Azienda agricola Casale del Giglio de Le Ferriere ha conquistato i due argenti con il Viogner e i Mater Matuta.
Fonte: Ciociaria Oggi.
Nasce il Consorzio di Tutela della provincia di Latina.
Presidente del Consorzio è Nazzareno Milita che è anche presidente della cooperativa Cincinnato una dei soci fondatrici insieme al Comune di Cori e alle aziende agricole Marco Carpineti, Tenute Filippi e Molino7Cento. Vice Presidente è Marco Carpineti mentre il direttore generale è Simonetta Imperla.
Fonte: Italia Oggi.
La Festa dell’uva a settembre cambierà volto, ma rimarranno i carri e le degustazioni di vini.
La Pro Loco guidata da Diego Rossi ha organizzato una lunga lista di eventi che si svolgerà in totale sicurezza La Festa dell’uva a settembre cambierà volto. ma rimarranno i carri e le degustazioni di vini Da sempre settembre e il mese principe degli eventi a San Colombano, dove la cornice medievale del borgo rappresentalo scenario perfetto per vivere tradizioni ed eccellenze del territorio.
Fonte: Cittadino di Lodi.
Il vino come cultura pioniere con la famiglia Iannotta».
Formigli parla di Chianti all’Hotel Milano: già nell”86 una degustazione a Bratto con scambio di esperienze II ricordo di Veronelli Con il giornalista condivise la battaglia per il riconoscimento delle piccole cantine Tra vari appuntamenti organizzati dalla famiglia Iannotta all’Hotel Milano a Bratto di Castione della Presolana per il ciclo estivo «Gli Autori Raccontano», quello che si terrà nel pomeriggio di oggi (inizio ore 17,30) si annuncia particolarmente avvincente.
Fonte: Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.
Le previsioni: produzione in calo e qualità buona – Vendemmia, un calo previsto del 15%. La qualità sarà buona.
Sono queste le previsioni diffuse dalla Coldiretti Lombardia in vista dell’avvio della vendemmia sul territorio regionale. Vendemmia, un calo previsto del 15% La qualità sarà buona Produzione al di sotto della media nazionale (meno 10%) Coldiretti: «Molto dipenderà dal tempo dei prossimi giorni».
Fonte: Provincia – Pavese.
Torna l’eroico rosso “Sforzato festival” – Sforzato, vino al top Il festival a Tirano per farlo conoscere.
Sforzato, vino al top Il festival a Tirano per farlo conoscere L’iniziativa. Eroico Rosso al centro della manifestazione dal 10 al 12 settembre in cantine e palazzi della città In vetrina 27 case vinicole della Valle che lo producono ¦ Percorsi di degustazione guidati dai sommelier di Ais e Onav.
Fonte: Provincia Sondrio.
Quale futuro? Così si interroga l’Altra Langa – L’Altra Langa divisa tra modello albese e rischio speculazione.
Qual è il destino delle colline tra il Belbo a Est e il Tanaro verso Occidente e a Sud? La Stampa ospita il confronto fra opinioni sovente differenti tra Langa che si affianca alla Langa e all’Alta Langa è una sorta di “near west” dove ritrovare le radici di una storia bellissima, ma con pagine ancora tutte da scrivere».
Fonte: Stampa Cuneo.
“Calici in piazza”: degustazioni e artigianato.
Venti aziende pronte a proporre il meglio dei prodotti del territorio nel prossimo fine settimana. II programma dell’evento. Manifestazione aperta dalle 19 a mezzanotte Necessario esibire il Green pass. Un fine settimana tutto da gustare grazie alla manifestazione “Calici in piazza” che sarà protagonista sabato 21 e domenica 22.
Fonte: Nazione Lucca.
Quattromila presenze a “Stanno tutti bene” il festival di Gragnano.
Sono circa 4mila e si sono regalati una o più serate di musica, libri, teatro, buon cibo e ottimo vino. Sono i partecipanti alla seconda edizione di “Stanno tutti bene”, il festival che si è tenuto dal4all’8 agosto a Gragnano, al fresco delle colline, tra vigne e oliveti della Tenuta Lenzini.
Fonte: Tirreno Lucca.
Vendemmia tardiva anche nelle zone del Prosecco doc.
Veneto e Friuli Venezia Giulia Vendemmia tardiva anche nelle zone del Prosecco doc Battistella: «Si prevedono rese inferiori rispetto ai massimali indicati dal disciplinare» •• La vendemmia 2021 si annuncia in ritardo in tutte le zone vitivinicole del Veneto, compresa la vasta area del Prosecco Doc, che interessa cinque province venete (in pratica tutte con esclusione di Verona e Rovigo) e l’intero Friuli-Venezia Giulia.
Fonte: Arena.
Corsi online e degustazioni per diventare sommelier.
Non va in vacanza l’Associazione italiana sommelier del Veneto che per l’autunno 2021 ha organizzato un ampio calendario di appuntamenti formativi di vario livello che cominceranno da settembre. La cultura del vino (il motto di Ais è “Bere meno, bere meglio”), consumato in modo consapevole e con cognizione, è lo scopo fondamentale di Ais.
Fonte: Gazzettino Padova.
Gruppo Vivo Cantine, un fatturato d’alta quota.
Il Gruppo Vivo Cantine ai primi posti italiani per fatturato. Secondo lo studio compiuto da Mediobanca, la società agricola cooperativa che ha aperto la sua prima sede a Jesolo nel 1956 e che oggi vanta oltre 100 milioni di fatturato, si è collocata al ventesimo posto della classifica generale nazionale e al quarto posto di quella delle Cooperative di primo grado.
Fonte: Gazzettino Venezia.
Il cuoco nomade che punta alla stella “La mia cucina è un furgone nel bosco”.
Dopo esperienze in grandi ristoranti Joseba Cruz, catalano, ha deciso di lanciare il suo progetto itinerante “Mi piace spingermi all’estremo combinando cotture ancestrali e spume contemporanee”. E la sua storia diventa un corto Il cuoco nomade che punta alla stella “La mia cucina è un furgone nel bosco” Cene in mezzo alla natura e coordinate Gps sul cellulare per trovare il posto.
Fonte: Mattino Padova.
La coop Alternativa Ambiente si candida per la vendemmia.
Progetto di agricoltura sociale in per ovviare al calo (li manodopera nel settore vitivinicolo. Mancano braccia per la vendemmia? Ecco che arrivano in soccorso le squadre formate da Alternativa Ambiente. L’appello lanciato da Coldiretti trova risposte in ambito sociale, grazie al progetto SocialAgrinet che coinvolge persone con disagio seguite da tutor professionisti per imparare le tecniche di potatura e il delicato lavoro di vendemmia.
Fonte: Tribuna Treviso.
Torna nella Marca la quarta edizione di “Cinema in Cantina”.
Ecco la rassegna di cinema documentario nelle cantine del Prosecco Doc di Veneto e Friuli di Venezia Giulia. Sei gli appuntamenti con lo sguardo rivolto all”ambiente. Guardare un film dopo aver sorseggiato un bicchiere di vino e gustato prelibatezze locali.
Fonte: TrevisoToday.
Monfrà Jazz Fest: anteprima alla cantina Hic et Nunc di Vignale.
Monfrà Jazz Fest comincia a darci un assaggio di quello che capiterà a settembre, quando la manifestazione entrerà nel vivo. Anzi in questo caso si può parlare davvero di una “degustazione” in jazz, visto che questa anteprima sarà all’interno di una prestigiosa azienda vitivinicola del territorio.
Fonte: Monferrato Web TV.
Escursioni in mountain bike tra i vigneti.
Gli Avis Bikers dei Colli Ripani presentano i “Wine & Bike Tour”, le escursioni in Mountain Bike sui Colli Ripani tra i vigneti e le cantine di Ripatransone, terra di spiccata vocazione vitivinicola. Nel territorio ripano, infatti, vi sono la bellezza di 17 cantine, tra piccole e grandi che producono uve e vini di qualità. Alcune sono in grado di proporre sul mercato anche prodotti di nicchia.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Mondodelvino: il 3, 4, 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita “Mosto (il succo delle storie)” festival di narrazione giunto alla 5^ edizione.
VINO E NARRAZIONE: il 3, 4 e 5 settembre la cantina Poderi dal Nespoli ospita la 5^ edizione di “Mosto (il succo delle storie)”, il festival di narrazione che nasce dai valori comuni tra mondo del vino e racconto.
Fonte: politicamentecorretto.com.
Al Consar un pezzo dell’impero di Melandri.
Il colosso dei trasporti ha acquisito un ramo d’azienda della cantina di Russi ’Alla Grotta’. Rosetti: “Col vino entriamo in un campo del tutto nuovo”. La cantina sulla provinciale faentina, all’ingresso di Russi per chi arriva da Ravenna, costituiva il cuore dell’attività di Vincenzo Secondo Melandri, fino a che non è stata sequestrata, quando Melandri non è finito nel mirino della giustizia.
Fonte: Il Resto del Carlino.
La verità sul vino: i benefici dopo i 60 anni.
Il vino è una bevanda ricca di nutrienti. Quello rosso è ricco di antiossidanti: quali scegliere e quanto berne dopo i 60 anni. Rosso, bianco, rosato, fermo o frizzante: il vino è la bevanda perfetta per tutte le occasioni. Celebrato in tutto il mondo per il suo sapore squisitamente unico, “il nettare degli degli dei” – così com’è noto dai tempi dell’antichità – ben si addice anche alla dieta dei senior.
Fonte: il Giornale.
Cinque consigli per scegliere un vino di qualità online.
Grazie alle numerose piattaforme di e-commerce, ogni giorno è possibile acquistare migliaia di vini diversi per tipologia, annata o produttore in pochi click. Navigare nel vasto mare delle offerte, però, non è sempre semplice, soprattutto se ci si affaccia per la prima volta al mondo del vino.
Fonte: Federvini.
Il Consorzio del Vino Orcia partner del festival musicale che si svolge in luoghi simbolo della Val d’Orcia.
«Sei nel territorio dell’Orcia, il vino più bello del mondo, bevilo»: sulla scia del claim della Denominazione, una formula nuova che unisce i paesaggi mozzafiato del territorio, le architetture e i monumenti che fanno da cornice a concerti di grande livello accompagnati da vino da sorseggiare mescolando i sensi.
Fonte: Food Affairs.
Vino: vendemmia in ritardo per il Prosecco, quantitativi inferiori ai massimali.
La vendemmia 2021 si annuncia in ritardo in tutte le zone vitivinicole del Veneto, compresa la vasta area del Prosecco Doc, che interessa cinque province venete (in pratica tutte con esclusione di Verona e Rovigo) e l’intero Friuli-Venezia Giulia. ‘Le uve dell’area Prosecco Doc sia veneta che friulana – sottolinea Andrea Battistella del consorzio di tutela Prosecco Doc – in questo momento sono in piena fase di invaiatura (gli acini cominciano a maturare e a prendere colore); per le varieta’ destinate al taglio, come Pinot e Chardonnay, l’invaiatura e’ in uno stadio avanzato’.
Fonte: Borsa Italiana.
Giornata del Vino e della Vite 2021.
Il Centro di sperimentazione Laimburg il prossimo venerdì 20 agosto, ore 8.00, presenterà le novità della ricerca in viticoltura ed enologia al Noi Techpark di Bolzano Sud.
Fonte: Agronotizie.
Etna rosato: il tasting di un vino vulcanico.
Etna rosato di Roberto Abbate: il tasting di una bottiglia che viene prodotta in una piccolissima cantina artigianale da meno di mille bottiglie ad annata. È vero, l’Etna non è solo il vulcano attivo più alto d’Europa, ma è anche un mondo pieno di mille colori e sfaccettature.
Fonte: SiciliaWeekend.info.
Vini in vendita nella grande distribuzione, la migliore è la cantina Teo Costa.
lle prese con una pandemia che per oltre un anno ha messo i lucchetti a ristoranti, alberghi ed enoteche di tutto il mondo, i produttori di vino hanno trovato una preziosa valvola di sfogo nella grande distribuzione, portando le loro etichette sugli scaffali di supermercati e ipermercati.
Fonte: La Stampa.
I 5 VINI LOMBARDI più amati dai grandi sommelier.
Chi ha detto che in Lombardia non abbiamo vini di grande qualità? Ecco i 5 vini lombardi che danno filo da torcere alle altre regioni italiane. Chi ha detto che in Lombardia non abbiamo vini di grande qualità? Ecco i 5 vini lombardi che danno filo da torcere alle altre regioni italiane.
Fonte: Milano Città Stato.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.