Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di mercoledì 30 giugno 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Il vino in affinamento fa credito col Pegno Rotativo: accordo tra Iccrea Banca, Valoritalia e Federdoc.
Iccrea Banca, Valoritalia e Federdoc hanno sottoscritto un accordo per le imprese della filiera vitivinicola clienti delle BCC del Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea, basato sull’utilizzo del Pegno Rotativo sulle scorte.
Fonte, Avvenire L’Economia civile.
Caviro, la coop anti-spreco nata nelle vigne di parrocchia – Caviro, la coop anti-spreco del Tavernello cresciuta in parrocchia.
Del maiale non si butta via niente» ci ricor« da il detto popolare quando siamo poco attenti agli sprechi, dimenticando la lezione delle famiglie contadine del secolo scorso. In modo naturale e inconsapevole, dettato più da necessità che da virtù, i contadini applicavano il principio che sta alla base di quella che oggi chiamiamo Economia circolare: ogni scarto va visto come una risorsa e non esiste potenzialmente nulla che non possa essere riutilizzato.
Fonte: Avvenire L’Economia civile.
I sindacati italiani: passo importante l’inserimento dei diritti dei lavoratori.
Le incertezze sulla riforma della Pac, sugli accordi di commercio internazionale e sull’impatto degli obiettivi del Green Deal dell’Ue “dal campo alla tavola” possono avere un “effetto domino” sulle aziende agricole europee. È il rischio paventato da Copa e Cogeca, le organizzazioni europee degli agricoltori.
Fonte, Conquiste del Lavoro.
Qui si brinda a neo-turismo sostenibile.
«Nella Valle dei Laghi trentina passa una splendida ciclabile che porta al Garda. L’anno scorso, su tutti i percorsi per le bici, abbiamo registrato quasi tre milioni di passaggi» Con la Citroën ë- C4 in versione 100% elettrica lungo gli itinerari trentini incontaminati (paradiso dei ciclisti) tappezzati dalle vigne e frequentati in passato da grandi viaggiatori n provincia di Trento ci sono 297 laghi.
Fonte: Corriere della Sera Motori.
In Franciacorta l’estate è gourmet.
Stretto tra il lago d’Iseo, il fiume Oglio e le Alpi Retiche, questo angolo di Lombardia è famoso per le sue bollicine. Ma ha tanto altro da offrire, come i percorsi nel verde e i tanti eventi in programma fino a ottobre. Lo raccontano tre insider che vivono qui Il paesaggio, fatto di morbide colline, specchi d’acqua e filari di vite, è un balsamo per gli occhi.
Fonte, Donna Moderna.
Il vino ha impronte. Aromatiche.
A «firmare» i prodotti sono i marcatori «terpeni». La ricerca dell’azienda veronese Tedeschi. Il vino ha impronte. Aromatiche. Ogni luogo lascia una traccia identitaria specifica nelle uve. Capire il legame tra caratteristiche aromatiche e singolo vigneto, cercare un’impronta aromatica caratterizzante che fosse un vero e proprio elemento identificativo di un luogo e di un terroir.
Fonte: Italia Oggi.
Il mare per cantina. Bacci: sui fondali 9mila bottiglie.
L’idea di affinare il vino nel Tirreno è venuta a Marco Bacci, proprietario del gruppo Bacci Wines con 5 aziende agricole tutte in Toscana: nei giorni scorsi ha inabissato a largo dell’Argentario 9mila bottiglie del supertuscan Talamo prodotta dalla cantina del gruppo, Terre di Talamo. «In mare rimarranno per almeno un anno, poi inizieremo a capire gli effetti della permanenza in acqua», ha spiegato Bacci a ItaliaOggi.
Fonte: Italia Oggi.
Brexit nel bicchiere.
L’Uk Trade: giù l’interscambio. L’Ice: export più caro Brexit nel bicchiere Meno vino, più birra in Regno Unito. Cala l’interscambio tra Italia e Uk; in particolare calano le importazioni di vino mentre salgono quelle di birra. «Secondo i dati Uk Trade, nel periodo gennaio-aprile l’interscambio è stato di 8 mld di di sterline, -1,8% rispetto al 2020.
Fonte, Italia Oggi.
«Producono 25 milioni di bottiglie di vino senza avere vigne».
II suo modello di business è semplice: la lavorazione delle viti la gestiscono i proprietari terrieri. «lo acquisto l’uva, vinifico, imbottiglio e vendo». Con questo sistema Valentino Sciotti, fondatore e ceo di Fantini Group, è diventato uno dei più grandi imprenditori del settore in Italia. di Chiara Risolo Venticinque milioni di bottiglie prodotte all’anno, 12 linee di vini per un totale di 130 etichette.
Fonte, Panorama.
Il rosè di Bortoluzzi conquista il podio fra quasi mille vini.
Viene da Gradisca il Rosè capace di sedurre il mondo. Nuovo, doppio alloro internazionale per l’azienda Bortoluzzi Wines – Borgo Tintor e il suo “Rosa di Gemina”, capace di aggiudicarsi dei veri e propri campionati iridati dedicati al rosato.
Fonte: Piccolo Gorizia.
Addio a 91 anni al conte di Vistarino “padre” del pinot – Addio al conte Carlo Giorgi di Vistarino Si spegne a 91 anni il “signor Pinot Nero”.
II ricordo del sindaco di Rocca de’ Giorgi Paolo Fiocchi: «Da lui ho imparato molto, soprattutto l’etica del lavoro» Addio al conte Carlo Giorgi di Vistarino Si spegne a 91 anni il “signor Pinot Nero”.
Fonte: Provincia – Pavese.
Un bando per valorizzare i vini locali.
Un supporto alla viticoltura è l’obiettivo che si prospetta l’Assessorato all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte con la pubblicazione del nuovo bando regionale OCM vino.
Fonte: Le Valli.
Chionetti, Bocca e Gallo nel direttivo Consorzio di tutela Barolo Barbaresco.
La “nostra” Langa ora ha ben tre rappresentanti (prima erano soltanto due) all’interno del Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe Dogliani. L’ultima assemblea dei soci ha infatti riconfermato nel ruolo di presidente il braidese Matteo Ascheri e ha visto gli ingressi di nuovi membri del direttivo.
Fonte: Unione Monregalese.
Enovitis in scena nei filari colorati di Pico Maccario.
Mobrici (Consorzio Barbera): “Grazie all’Unione italiana vini che ha scelto l’Astigiano per questa rassegna”. Enovitis fa tappa a Mombaruzzo, nei vigneti della Pico Maccario. «Ringraziamo l’Unione Italiana Vini per avere scelto il Piemonte e l’azienda Pico Maccario per ospitare la rassegna. Che sia di buon auspicio per una ripartenza definitiva delle attività che coinvolgono il nostro comparto».
Fonte: Stampa Asti.
Valorizzare e promuovere le eccellenze vinicole pugliesi sfruttando il web, nasce Puglia wine world.
Obiettivo: supportare e migliorare la visibilità di prodotti e produttori ottimizzando i motori di ricerca “Ormai non possiamo più permetterci il lusso di attendere solo le fiere o le grandi iniziative”. Il portale è stato presentato dall’assessore all’Agricoltura, Donato Pentassuglia.
Fonte: L’Attacco.
Barbanera, dalla bancarella a colosso dei vini.
Cetona: nonno Altero vendeva cibi al mercato. I nipoti Marco e Paolo ora hanno un’azienda che fattura 33 milioni con export da record. Vendute all’estero 11 milioni di bottiglie provenienti solo da zone d’eccellenza CETONA II nonno Altero Barbanera, prima e dopo la seconda guerra mondiale, a partire dal 1938, dalle Piazze (frazione di Cetona) si recava tutte le settimane al mercato a Roma per vendere generi alimentari di produzione propria.
Fonte: Nazione Siena.
Uva e coltivazione sostenibile Confronto online tra esperti.
Si chiude oggi la settimana di incontri dell’International Macrowine Conference Uva e coltivazione sostenibile Confronto online tra esperti Ugliano: «In sei sessioni discusse pratiche e diversità della vite» •• Come aumentare la stabilità del vino durante trasporto e stoccaggio? Quali vini sono più resistenti e quali packaging possono aiutare la logistica?
Fonte: Arena.
Consorzio Docg al voto, vince il fronte pro-Nardi.
I «ribelli» sconfitti dopo mesi di tensioni. Record di affluenza, ora l’elezione del presidente 225 92 PIEVE DI SOLIGO Hanno vinto Innocente Nardi e la sua maggioranza. Hanno perso i ribelli di Lodovico Giustiani e Cinzia Sommariva.
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
San Giorgio, all’ex distributore progetto per una “cantina urbana” – San Giorgio, al posto del vecchio distributore una «cantina urbana».
Verrà recuperata l’intera area San Giorgio, all’ex distributore progetto per una «cantina urbana». Una «cantina urbana» al posto di quello che era il distributore di benzina accanto a Porta San Giorgio. E’ l’ipotesi allo studio per riqualificare il triangolo di cemento a ridosso dei giardini Lombroso abbandonato da almeno dieci anni. Presentato all’amministrazione da un privato, lo studio di fattibilità prevede anche il riordino della viabilità, la sistemazione degli stalli di sosta e la valorizzazione del verde circostante.
Fonte: Corriere di Verona.
Altro ribaltone nel Consorzio Docg Sconfitti i “ribelli” tocca a Bortolomiol.
II gruppo che fa capo a Giustiniani scende da 8 a 5 seggi L’imprenditrice vitivinicola verso la presidenza: c’è l’accordo Le cantine sociali hanno ribadito la loro centralità: «Con noi ci sono 1.500 soci». Il prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg volta pagina. Ancora una volta. Sconfitti i “ribelli” della maggioranza uscente. Imbottigliatori e viticoltori riprendono le redini. Una svolta, ma nella continuità.
Fonte: Tribuna Treviso.
Forti grandinate in sinistra Piave grossi chicchi anche in città – Grandinata lampo in Vallata Black out e paura per le vigne.
Grandinata serale in mezza Marca, colpiti il Coneglianese, specie Mareno, il Vittoriese e il Soligo. Grossi chicchi anche in città. Grandinata lampo in Vallata Black out e paura per le vigne. Una grandinata intensa e di breve durata, con chicchi grandi come palline da ping pong, ha sferzato nella serata di ieri la Marca.
Fonte: Tribuna Treviso.
Maeli&Smile: protagonista alla cantina di Baone Cristina Chinaglia.
Sabato 3 luglio alle ore 18.30 l’attrice comica Cristina Chinaglia, sarà ospite dell’evento Maeli&Smile, la degustazione frizzante, all’interno della rassegna #maelistappalarte, nella cantina Maeli di Baone (PD). L’attrice polesana condurrà una degustazione di vini Maeli tra un monologo e l’altro insieme alla produttrice, Elisa Dilavanzo.
Fonte: PadovaOggi.
Cantina Cinelli Colombini nuova casa di Cenerentola.
Nuova cantina tutta pensata e realizzata al femminile per una azienda fatta di sole donne. Fattoria del Colle a Trequanda (Si) di Donatella Cinelli Colombini.
Fonte: Italia Oggi.
Vino: cambia l’etichetta. Arrivano calorie, ingredienti e alert sanitari. La riforma della Pac, la Politica agricola comune, con il via libera dell’UE, prevede da fine 2022 nuove informazioni sulle etichette delle bottiglie di vino. Il consumatore avrà anche a disposizione un QR Code dove reperire facilmente gli ingredienti ed eventuali prodotti allergenici contenuti nella bottiglia.
Fonte: Ristorazione Italiana Magazine.
Nicola D’Auria riconfermato alla presidenza del Movimento Turismo del Vino.
Nicola D’Auria è stato riconfermato alla guida del Movimento Turismo del Vino nazionale, alla guida per altri 3 anni con una nuova squadra per il consiglio.
Fonte: Horeca News.
Lungo la Via Emilia 8 appuntamenti estivi per unire cibo, vino, cultura e tradizione.
Il cibo e il vino di qualità dell’Emilia-Romagna come occasione di socialità e di scoperta del territorio. È un legame sempre più stretto quello tra agricoltura e turismo che quest’anno toccherà di nuovo, dopo lo stop imposto dall’emergenza sanitaria, diversi luoghi lungo la via Emilia.
Fonte: Sassuolo 2000.
I borghi del vino, piccole perle tutte da scoprire.
Tra le colline dell’astigiano, Patrimonio Unesco, ci sono alcuni borghi deliziosi, uno diverso dall’altro, con una cosa in comune: l’Asti spumante e il Moscato d’Asti Docg un patrimonio di profumi e aromi unici al mondo.
Fonte: SiViaggia.
Frode in commercio per il vino Due chiedono la messa alla prova.
Otto imputati a vario titolo per aver venduto vino diverso da quello indicato: il mercato era soprattutto quello cinese. Numerose parti offese, fra cui anche il Consorzio del Chianti classico, nel processo che si è aperto davanti al giudice Pollini lunedì mattina con il pm Sara Faina a sostenere l’accusa. Una vicenda complessa che risale agli anni 2016-2017 e che è frutto di un’inchiesta della guardia di Finanza.
Fonte: La Nazione.
In provincia di Siena 8 milioni di euro di vino bloccati per mancati controlli.
A denunciarlo è Upa Siena: il blocco sarebbe stato causato delle inadempienze sui controlli da parte del Mipaaf, a seguito del decreto del 26 novembre scorso, sullo stoccaggio privato dei vini di qualità.
Fonte: RadioSienaTv.
Opitergino-Mottense: «Vendite di vino aumentate del 50% dopo la pandemia».
Da marzo 2020 ad oggi, il mercato online del vino ha avuto una crescita costante nella zona di Oderzo e Motta di Livenza. Il commento di Vivo cantine, viticoltori del Veneto orientale.
Fonte: TrevisoToday.
Il vino e la terracotta, che bontà.
Gli enologi spiegano le qualità di conservazione delle anfore. Impruneta riparte da se stessa, punta sulle proprie bellezze e ricchezze per tornare a stare insieme e ad apprezzare quanto ci circonda.
Fonte: La Nazione.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.