Eventi e Degustazioni
A Monteverro: Appuntamento in Cantina alla Scoperta della Maremma
Scopri la Maremma autentica di Monteverro, un angolo di Toscana caratterizzato da dolci colline, filari di vigne e alberi secolari. Questo paesaggio incontaminato offre una bellezza naturale rara, lontana dal turismo di massa delle campagne senesi e fiorentine. Capalbio, la “piccola Atene medievale,” domina il panorama con la sua posizione elevata, offrendo viste spettacolari sulle terre circostanti e le coste tirreniche.
Calici di Stelle a Serdiana: L’elenco delle Cantine e il Programma
L’edizione regionale 2024 di Calici di Stelle si terrà mercoledì 7 agosto a Serdiana, dalle 19 alle 24, nel parco di Santa Maria di Sibiola. Con 29 cantine partecipanti, l’evento celebra il meglio del vino sardo, offrendo degustazioni nel suggestivo scenario della chiesa romanica e delle vigne circostanti. Organizzato dal Movimento del Turismo del Vino Sardegna e dal Comune di Serdiana, l’evento sottolinea l’eccellenza del vino locale.
Tendenze di Mercato
Primo Semestre 2024: Mercato del Vino in Calo, Proposta Vini Mira a una Crescita del 4-6%
Denis Pantini, Responsabile Agrifood & Wine Monitor di Nomisma, evidenzia che il settore del vino ha vissuto un 2023 con alti e bassi, riflettendo una tendenza globale. Nel 2024, il mercato ha registrato una contrazione del 5% a causa delle difficoltà economiche e delle eccedenze di stock. Tuttavia, Proposta Vini punta a chiudere l’anno con una crescita tra il 4 e il 6%, nonostante il calo iniziale dei volumi nei principali mercati.
Crisi del Vino: Treasury Wine Estates Svende i Brand di Fascia Bassa
Dopo Pernod Ricard, anche Treasury Wine Estates, il più grande produttore australiano, ha annunciato la vendita delle sue etichette più economiche, tra cui Wolf Blass e Blossom Hill. L’azienda punta a concentrarsi su marchi premium come Penfolds e 19 Crimes, rispondendo alla domanda di vini di fascia alta. La strategia riflette un cambiamento nei consumi, con i clienti disposti a investire in qualità.
Continua la Crescita del Vino Inglese: Più Vigne e Produttori
Il cambiamento climatico sta favorendo l’espansione dei vigneti nel Regno Unito. Secondo UHY Hacker Young, il fatturato dei produttori inglesi è cresciuto del 15% nell’ultimo anno, grazie a un clima più caldo e stabile. I vigneti del Sussex e del Kent hanno tratto particolare vantaggio, attirando investimenti significativi nel settore.
Vino e Liquori: Trend secondo Proposta Vini
Proposta Vini, con oltre 3.500 referenze e un fatturato di 28 milioni di euro nel 2023, ha identificato nuovi trend nel mercato. Mentre la grappa è in calo, il gin è in pieno boom. Nei vini, le bollicine perdono terreno a favore dei rossi fermi. Gianpaolo Girardi, fondatore di Proposta Vini, rileva che l’instabilità meteorologica ha influenzato le vendite nei mesi primaverili, ma il fatturato rimane stabile.
Salute e Vino
Il Vino è Davvero l’Elisir di Lunga Vita della Dieta Mediterranea?
Il vino può apportare benefici alla salute se consumato moderatamente e contestualizzato in uno stile di vita sano. I composti fenolici del vino, se integrati con un’alimentazione equilibrata, possono migliorare i parametri ematici e ridurre il rischio di alcune malattie. Tuttavia, è importante distinguere tra i benefici del vino e gli effetti dell’alcol puro, che non offrono gli stessi vantaggi.
Innovazione e Design
Le Etichette del Vino Ispirate ai Tatuaggi: La Tendenza del 2024
Il design delle etichette del vino si ispira al mondo dei tatuaggi, con cantine innovative che collaborano con tatuatori di fama internazionale. Il progetto Title X Wines, ad esempio, ha creato una limited edition di magnum con design tridimensionale realizzato da Mister Cartoon. In Cile, Viña San Pedro Tarapacá ha lanciato il marchio Ö-61, ispirato ai tatuaggi di Ötzi, affidandosi al celebre tatuatore Ami James.
Opinioni e Sfide
Avevo Vergogna a Ordinare un Vino Rosato: Confessioni di una Serata in Enoteca
Una serata in enoteca può rivelare pregiudizi e preferenze personali. Durante una cena, un ospite ha esitato a ordinare un vino rosato, optando invece per un Champagne Cuvée Fidèle di Vouette et Sorbee. La scelta, suggerita dall’esperto Fabrizio Pagliardi, si è rivelata perfetta, dimostrando l’importanza di fidarsi delle raccomandazioni degli esperti.
Vino, Quo Vadis? Ecco le Nuove Sfide
Il settore vitivinicolo affronta sfide significative, tra cui cambiamenti climatici e pressioni economiche. Luigi Moio, presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, ha evidenziato la necessità di adattarsi a queste sfide. In Francia, ad esempio, sarà necessario estirpare 100 mila ettari di vigneti per sostenere i prezzi e affrontare il cambiamento climatico.