Il Presidente del Consorzio Asolo Prosecco e del Consorzio Vini del Montello Ugo Zamperoni esprime grande soddisfazione per il riconoscimento ottenuto oggi dal territorio del Monte Grappa, inserito nella Lista delle Riserve di Biosfera MAB (Man and Biosphere) UNESCO dal Consiglio intergovernativo dell’UNESCO.
“Si tratta di un risultato storico per il nostro territorio – dichiara Zamperoni – un riconoscimento che premia la biodiversità ambientale e il valore del lavoro dell’uomo, che da secoli abita e tutela queste terre. Molti comuni compresi nelle nostre denominazioni fanno parte del territorio premiato oggi dall’UNESCO, segno inequivocabile del valore del patrimonio storico e culturale di Asolo e del Montello, che comprende anche i vini che nascono tra queste colline”.
Il Monte Grappa è la 20° Riserva della Biosfera italiana MAB/UNESCO e per i valutatori rappresenta un “ponte bio-ecologico” tra la pianura padana e l’arco alpino sud orientale, punto di unione-divisione e, quindi, di equilibrio e scambio tra climi, ecosistemi, culture ed economie.