Benvenuti nelle news vitivinicole di Wine Idea del 31 agosto 2024!
Brut Dargent: Innovazione nelle Bollicine
La Francia offre qualità anche oltre il famoso Champagne. Brut Dargent, un marchio poco conosciuto in Italia ma popolare in Germania, produce spumanti tradizionali nel Jura, con una seconda fermentazione in bottiglia che garantisce profondità e spessore.
Bevande Proibite: Fascino e Storia
Esplora la storia di antiche bevande fatte di vino, acqua e zucchero, oggi illegali, e il loro ruolo nell’alimentare il mito delle bevande alcoliche durante il proibizionismo, influenzando la letteratura e il cinema.
Esportazioni di Vino Italiano: Rallentamento Evidente
Nonostante un rallentamento nel giugno del 2024, l’export di vino italiano rimane positivo, seppur con una crescita frenata, con 4,7 milioni di ettolitri esportati e un valore di 2,1 miliardi di euro nei mercati extra UE nel primo semestre.
Peronospora nei Vigneti: Rinunce alla Vendemmia
Numerosi comuni, tra cui Mornico Losana, affrontano rinunce alla vendemmia a causa della devastante peronospora, che mette in crisi i produttori con la caduta dei prezzi delle uve.
DOCG Prosecco: Vendemmia Anticipata e Ottimistica
A Valdobbiadene, il Consorzio di Tutela ha riunito addetti e soci per discutere le condizioni pre-vendemmia del 2024, annunciando un’anticipazione dei tempi ma rassicurando su qualità e stato sanitario eccellenti delle uve.
Il Prosecco Conquista Venezia
Il Prosecco DOCG è stato protagonista all’inaugurazione della Mostra del Cinema di Venezia, con una forte presenza che sottolinea la scelta di brindare italiano agli eventi chiave del festival.
Critiche ai Prezzi del Vino
Michel Bettane, critico francese, denuncia le disuguaglianze e l’avidità nel mercato del vino, sottolineando come la speculazione influenzi negativamente il settore.
Vigneti di Jermann: Profitti Elevati
La cantina Jermann si conferma tra le più redditizie, con la vendemmia in corso nella zona del Capo Martino e una distinzione di qualità riconosciuta a livello internazionale.
Adattamenti al Cambiamento Climatico in Veneto
I vigneti veneti si adattano al cambiamento climatico con tecniche innovative come la viticoltura a pergola, mentre si studiano soluzioni per l’irrigazione in periodi di siccità.
Vino e Salute: Benefici del Bere Moderato
La tradizione vinicola millenaria viene esaminata alla luce degli studi moderni che indagano i benefici del consumo moderato di vino sulla salute.
Tensioni Commerciali: Dazi Cinesi su Acquaviti UE
La Cina minaccia di imporre dazi sulle acquaviti di vino e vinaccia dell’UE, una mossa che solleva preoccupazioni per l’industria europea del vino.
Esplorazione di Nuovi Vini e Cultura Vitivinicola
Eventi e lanci, come la presentazione di vini da parte della Cantina Caleffi a Venezia e il festival ‘SIP OF ITALY’ a New York, mostrano un settore dinamico e in espansione.
Grazie per averci seguito, e a domani per altre notizie dal mondo del vino!
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