La rassegna stampa odierna riguarda diverse notizie e eventi legati al mondo del vino:
1. Ospitalità e tradizione nella Cantina del Principi di Spadafora: La Cantina del Principi di Spadafora, situata in Sicilia, offre un’esperienza autentica tra vigneti di Chardonnay, Nero d’Avola e altri vitigni. Il proprietario, Francesco Spadafora, insieme a sua figlia Enrica, giovane enologa, accoglie gli ospiti con l’ospitalità e i valori della famiglia.2. Eccellenza toscana nelle cantine: Cantine toscane come Antinori e Frescobaldi si confermano tra le migliori in Italia secondo una classifica. L’analisi prende in considerazione varie cantine private e cooperative, contribuendo al crescente fatturato e all’export del settore vinicolo italiano.
3. Vendemmia e innovazioni a Cantina Berlucchi: La Cantina Berlucchi inizia la vendemmia e annuncia l’acquisizione di nuovi vigneti. Le uve raccolte saranno utilizzate per creare vini pregiati come la “Riserva Palazzo Lana Extreme”. Ogni grappolo viene raccolto a mano con attenzione.
4. Degustazione di vini a Sant’Omobono Terme: La Pasticceria Acquario organizza un evento enogastronomico con degustazione di vini della Cantina Val San Martino. L’occasione permette di assaggiare nuove etichette e di apprezzare la tradizione e la qualità delle produzioni locali.
5. 50 anni di Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo: Il Consorzio celebra il suo cinquantesimo anniversario, con numerose iniziative che coinvolgono il pubblico e la stampa. L’evento include cene di gala e altre attività legate alla storia e alla tradizione enologica della regione.
6. Preparazione artigianale di vino cotto ad Ischia: L’antica tradizione di preparare l’aceto di vino a Ischia è ancora viva. L’uso di aceto di vino come prodotto naturale per la cura del giardino e delle piante è poco conosciuto ma efficace.
7. Incontro tra le Marche e lo Champagne ad una degustazione: La Villa Marchese del Grillo è stata il palcoscenico di un incontro tra la tradizione dello Champagne e quella dello spumante metodo Scacchi dell’Alsazia. La cantina Sbaffi e la maison Taittinger hanno presentato le loro produzioni e metodi di produzione.
8. Storia e produzione di aceto di vino in Alsazia: Jean Ginglinger, produttore di vino naturale in Alsazia, rappresenta la sedicesima generazione di una famiglia di viticoltori. La sua azienda ha radici storiche e si impegna per una produzione sostenibile e di alta qualità.
9. Sfruttare l’aceto di vino per la cura del giardino: L’aceto di vino può essere utilizzato anche per curare il giardino e le piante. Le sue proprietà possono essere sfruttate in diverse situazioni per mantenere il verde in salute.
10. Appuntamento enogastronomico “Vino sotto le Stelle” a Viggiano: L’evento organizzato dal Consorzio Vini Alta Val D’Agri a Viggiano offre ai partecipanti l’opportunità di degustare vini DOC e piatti tipici della regione lucana, accompagnati da buona musica.
11. Controversia legale per un innovativo produttore di vino in California: L’italiano Emanuele Azzaretto ha creato un vino innovativo che ha infranto alcune regole del mercato vinicolo americano, portando l’azienda a problemi legali.
12. Discussione sull’uso del ghiaccio nel vino: L’articolo esplora l’usanza di mettere ghiaccio nel vino e discute se sia opportuno farlo o meno. Viene sottolineato che alcuni vini potrebbero non essere adatti a questa pratica.
13. Tendenza verso il vino analcolico: L’interesse per i vini analcolici è in crescita, con sempre più consumatori che cercano alternative senza alcol. Viene citato un aumento nel settore dei vini dealcolati e le motivazioni che spingono verso questo tipo di prodotti.
Questi sono alcuni dei temi trattati nella rassegna stampa odierna, offerta da Albrigi Tecnologie.
