Ecco le notizie vitivinicole del 5 gennaio 2024:
Ammodernamento dei macchinari agricoli e investimenti innovativi, bando da 5.5 milioni: La Regione Molise ha pubblicato un bando per l’ammodernamento dei macchinari agricoli e investimenti in sistemi di agricoltura di precisione, offrendo contributi alle imprese agro-meccaniche e agricole per migliorare l’efficienza della produzione. La dotazione totale è di 5.559.161,82 euro.
Nasce l’Asti Rosé: Il disciplinare della Docg Asti è stato modificato per consentire la produzione del tipico spumante Asti nella variante Rosé. Questa decisione è stata presa per rispondere alla domanda di nuovi prodotti e per sostenere il settore del Moscato, che sta attraversando una fase difficile.
La rinascita di Ridolfi a Montalcino: Dopo un periodo di abbandono, l’azienda vitivinicola Ridolfi a Montalcino è stata rilevata dall’imprenditore Giuseppe Valter Peretti nel 2011. Grazie a investimenti mirati sulla terra e sulla vigna, l’azienda ha conosciuto una rinascita e ha ricostruito completamente la sua attività.
Cantina Morattini nel centro storico di Forlì: Nel centro storico di Forlì si trova la “Cantina Morattini,” un luogo che promuove iniziative culturali e musicali no profit, concerti live e jam session. La cantina è situata in un palazzo del 16esimo secolo costruito sopra una domus romana di età imperiale.
La Liguria delle bollicine: In Liguria, famosa per il Vermentino e altri vini bianchi estivi, sta emergendo una tendenza verso la produzione di spumanti. Il territorio marino offre un carattere salino e seduttivo agli spumanti liguri, con esempi come “Abissi” della cantina Bisson di Piero Lugano.
“Cantinando a Natale” con mostra d’arte sacra: Durante la decima edizione di “Cantinando a Natale” a Forio, è stata inaugurata una mostra d’arte sacra presso la Cantina Passariello. Gli artisti hanno esposto opere a tema sacro in questo evento enogastronomico.
“A Francesca” – Il passito delle colline di Carignano: Nelle colline di Carignano, nasce “A Francesca,” un passito bianco ottenuto da uve di Bianchello del Metauro. Questo vino è caratterizzato da profumi di fico, foglia di fico, frutta martorana e miele di asfodelo.
Presentazione del vino da celebrazione eucaristica “Mater Terra”: Il cardinale Marcello Semeraro ha presentato il vino “Mater Terra Negroamaro passito rosso Salento IGP” della Cantina Apollonio come “vino da messa” autorizzato per le celebrazioni eucaristiche nelle chiese dell’Arcidiocesi di Lecce.
Il vino senz’alcol nel Regno Unito: L’azienda Nice nel Regno Unito lancerà una linea di Session Wine a bassa gradazione alcolica, con un Merlot e un Sauvignon Blanc che raggiungono solo 3,4 gradi. Questo si inserisce in una tendenza crescente di vini senz’alcol.
Il “Top 100 Tasting” a New York: Gli Stati Uniti riattivano la promozione del vino, e il “Top 100 NYC Tasting” della rivista “Wine & Spirits” presenta numerose cantine italiane di prestigio tra gli altri produttori.
Crescita del vino Ruchè: L’Associazione produttori del vino Ruchè di Castagnole Monferrato ha registrato una crescita del 30% nel 2023, nonostante la situazione economica generale. La produzione totale è stata di circa un milione di bottiglie.
Prosecco Doc nel 2023: Il Prosecco Doc è rimasto la denominazione enologica italiana più grande nel 2023, con una produzione di oltre 616 milioni di bottiglie, sebbene con un calo del 3,5% rispetto all’anno precedente.
I garagisti del vino in Sicilia: In Sicilia, giovani vignaioli stanno rivoluzionando il mondo del vino con approcci innovativi e sperimentazioni, spesso al di fuori delle denominazioni tradizionali.
Preferenze di vino durante le festività: Durante le festività, il vino bianco e lo spumante hanno superato il vino rosso nelle preferenze, con il “Trentodoc” come scelta principale tra i trentini. Anche i vini da dessert stanno guadagnando popolarità.
Nuovi formati per le bottiglie di vino nel Regno Unito: Nel Regno Unito, è stata introdotta una nuova possibilità di vendita di vino in bottiglie da 200 ml, 500 ml e 568 ml, offrendo maggiore scelta ai produttori e ai consumatori.
Promozione del vino italiano in Irlanda: L’ICE-Agenzia ha organizzato una Borsa Vini in Irlanda per promuovere il vino italiano nel paese. L’evento sarà rivolto a operatori specializzati del settore.
Terre Cevico diventa cooperativa di primo grado: Il gruppo cooperativo Terre Cevico in Romagna ha accorpato l’intera filiera di produzione dei vini, diventando una cooperativa di primo grado per rafforzare il settore vitivinicolo.
Queste sono le notizie vitivinicole per gli amanti del vino web di oggi. A domani con ulteriori aggiornamenti!
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