News Vitivinicole Wine Idea sabato 16 ottobre 2021!

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di sabato16 ottobre 2021!

L’Oscar di Best Wine Tourism Quattordici cantine da applausi.
Ieri pomeriggio si è tenuta la premiazione in Camera di Commerc o L’Oscar di Best Wine Tourism Quattordici cantine da applausi «Un momento di confronto internazionale per promuovere la nostra produzione Stiamo creando uno strumento per sostenere il turismo veronese in modo integrato» •• Enoturismo veronese da Oscar ieri in Camera di Commercio nella premiazione che ha riconosciuto quattordici sulle 90 cantine in lizza nelle edizioni 2020 e 2021 del concorso Best of Wine Tourism indetto dalla rete internazionale Great Wine Capitals, di cui Verona, unica in Italia, fa parte.

Fonte: Arena.

Veneto, l’export rimbalza e supera il +10%.
L’analisi del Centro studi della Camera di commercio scaligera che ha elaborato i dati dell’Istat del Veneto nei primi sei mesi del 2021 conferma la rimonta Veneto, l’export rimbalza e supera 11+10% L’anno scorso aveva segnato un calo del 3,3% di vendite all’estero con una perdita di 1,1 miliardi dovuta alle limitazioni del canale horeca Usa, Germania e Regno Unito sono i principali mercati di sbocco del vino veneto Exploit della Cina Valeria Zanetti Vino veneto in piena rimonta sui mercati esteri al termine dei primi sei mesi.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Intervista a Giancarlo Moretti Polegato – Il Cartizze è la bollicina dell’anno «Un premio per tutto il territorio».
Il Gambero Rosso esalta Villa Sandi. Moretti Polegato: ora altri investimenti Vino di Antonino Padovese Franciacorta, Trento Doc, Oltrepò Pavese, Asti Spumante. Le zone più vocate ai vini spumanti in Italia si inchinano davanti al Prosecco Superiore. Nella guida «I Vini d’Italia 2022» del Gambero Rosso la il Cartizze Brut La Rivetta ’20 di Villa Sandi ha vinto il premio come «miglior bollicina» dell’anno.

Fonte, Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Brigaldara vince per la sostenibilità Tre Bicchieri a 45 etichette venete.
Alla vigilia del Vinitaly Special Edition il Gambero Rosso pubblica la guida «I Villi d’Italia 2022». «L’investimento che produttori ed enologi hanno compiuto sulla qualità ha detto l’amministratore delegato Luigi Salerno.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Coldiretti e Consorzio Agrario di Treviso fanno causa al Prosek.
Ad un mese dalla scadenza della possibile opposizione, in sede Ue, al Prosek croato, Coldiretti Treviso e Consorzio Agrario di Treviso. Rompono gli indugi e decidono di scendere in campo insieme per opporsi legalmente alla denominazione del vino croato.

Fonte, Tribuna Treviso.

Il Morellino ‘elettrico’ ha conquistato lo Smau.
II Consorzio di tutela ha vinto l’edizione 2021 del «Premio Innovazione» Decisiva la svolta green realizzata in collaborazione con l’azienda Enel-X. «Orgogliosi di un riconoscimento internazionale così prestigioso». Alla fine il Consorzio di tutela del Morellino di Scansano ce l’ha fatta: si è aggiudicato il premio innovazione allo Smau di Milano.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

«Una Doc giovane ma già pronta al decollo».
Maurizio lannantuono racconta l’etichetta simbolo delle Terre di Pisa: «Non vogliamo più essere quelli tra Firenze e Bolgheri». Una Doc giovane, il cui decollo è stato solo temporaneamente rallentato dal Covid. Adesso è il momento di ripartire, a piccoli passi ma con tanta voglia di farsi vedere, conoscere, degustare, assaporare.

Fonte: Nazione Pisa-Pontedera.

II vino è protagonista Ecco le 4 masterclass.
Incontri e degustazioni alla scoperta delle etichette della provincia di Pisa con esperti del settore e sommelier. Ecco come prenotarsi per il week end. Tutti gli appuntamenti sono disponibili al link http://www.pisafood winefestival.it. II vino è uno dei protagonisti indiscussi del «Terre di Pisa Food e Wine Festival 2021» in programma in piazza Vittorio Emanuele.

Fonte, Nazione Pisa-Pontedera.

Sua maestà il vino al centro di quattro degustazioni.
“Terre di Pisa Food G Wine Festival” anche nel segno della produzione vinicola, dal trend delle bollicine al coinvolgimento del nuovo Consorzio Doc Terre di Pisa Roberta Galli. Il vino, con le cantine pisane, è uno dei grandi protagonisti al “Terre di Pisa Food e Wine Festival”. Oggi e domani, il nettare di Bacco sarà al centro di quattro degustazioni presso lo spazio Macc di Pisa.

Fonte: Tirreno Pisa-Pontedera.

Valter Tamburini non ha dubbi «Forte segnale di ripartenza».
È stato Valter Tamburini, il commissario straordinario della Camera di Commercio di Pisa, alla presenza del sindaco, Michele Conti e del presidente della Provincia, Massimiliano Angori, insieme a numerose autorità civili e militari, ad inaugurare, ieri pomeriggio, `Terre di Pisa Food e Wine Festival”, la kermesse enogastronomica, giunta alla sua nona edizione, e che quest’anno, per la prima volta, è ospitata in piazza Vittorio Emanuele.

Fonte: Tirreno Pisa-Pontedera.

Un Negroamaro buono in tutto Anche nel prezzo.
Tra le DOC che hanno come base il Negroamaro, dieci solo nel Salento, quella di Alezio è tra le più piccole, non tanto per la sua estensione territoriale, copre i comuni di Alezio, Sannicola e parte di quelli di Tuglie Gallipoli, quanto perché è rappresentata da pochissimi produttori per essere precisi uno forse due.

Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Intervista a Gianni Doglia – II viticoltore dell’anno è a Castagnole Lanze – “Ho dedicato la mia barbera più cresca alla storia di tre donne coraggiose”.
Premiato dal Gambero Rosso come “viticoltore dell’anno” “Ho dedicato la mia barbera, più fresca alla storia di tre donne coraggiose”. Gianni Doglia, 51 anni, nato e cresciuto in mezzo ai vigneti di Castagnole Lanze, è il Viticoltore dell’Anno. L’hanno scelto i super esperti di Gambero Rosso per la Guida dei Vini 2022 che oggi e domani viene presentata al Marriott Park Hotel di Roma contestualmente alla consegna dei premi nazionali.

Fonte: Stampa Asti.

Fitto calendario di degustazioni dei famosi vini prodotti a Offida.
Abbinati alle eccellenze della gastronomia locale. “Vinea qualità picena. Degustazioni delle Doc e Docg del Piceno con le eccellenze enogastronomiche del territorio”. È l’iniziativa messa in atto dalla Vinea, in collaborazione con l’Alberghiero di San Benedetto, per l’autunno. L’obiettivo è valorizzare e promuovere i grandi vini dei colli piceni. Prima del 2000, il presidente Vinea, Ido Perozzi, puntava alla valorizzazione dei vitigni autoctoni: pecorino, passerina e Montepulciano.

Fonte: Corriere Adriatico Ascoli Piceno.

I prodotti dell’orto e i vini locali Torna Prossima fermata Piceno.
Il progetto”Prossima fermata Piceno”, finanziato dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche all’interno del bando ‘Marche: dalla Vigna alla Tavola’, farà tappa a Centimetro zero, la locanda del terzo settore di Pagliare del Tronto: un modello di ristorazione sociale in cui l’attività è il punto d’arrivo di un progetto molto più ampio che coinvolge la disabilità, l’autoproduzione e il recupero creativo.

Fonte: Corriere Adriatico Ascoli Piceno.

Le cantine possono trainare il turismo Dal vino nasce un’esperienza dei sensi.
Nel secondo appuntamento del progetto “Marche dalla vigna alla tavola” gli abbinamenti con il brodetto. Un grande progetto per promuovere il mondo del Vino di qualità Marchigiano nell’ambito dei canali Horeca, ovvero dei ristoranti, ma che pone basi per una nuova ripartenza. Il percorso eno-gastronomico ideale per la valorizzazione dei vigneti marchigiani e dei prodotti a denominazione di origine controllata e Qm.

Fonte: Corriere Adriatico Ascoli Piceno.

Non solo Sciacchetrà: quelle viti eroiche delle Cinque Terre.
Conclusa la vendemmia sulle spettacolari fasce a picco sul mare Il presidente della Cooperativa. “Qualità oltre le aspettative”. Sono prodotti di versanti scoscesi e di mare: grappoli figli dei terrazzamenti delle Cinque Terre e del salmastro che arriva dalle acque sottostanti. Colture spettacolari strappate a terre tanto belle, quanto difficili ed ingenerose, scampate alle incursioni dei cinghiali e degli animali selvatici, curate con la fatica ed un’arte che affonda le radici nell’antichità.

Fonte: Repubblica Genova.

Turismo Sondrio fa sul serio – Turismo e Olimpiadi Puntare su cibo e vino.
Le strategie di ripresa alla Fiera di Rimini Paesaggio, albergo diffuso e sport gli altri punti ¦ Paesaggio, sport, cultura e prodotti dell’enogastronomia, a partire dal vino, da vivere e assaporare attraverso un approccio ad alta intensità emotiva Punta tutto su questo la trasformazione di Sondrio da città dei servizi a città alpina turistica.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Vendemmia, meno quantità e più qualità.
Drocco, presidente del Consorzio: «Ci sono le condizioni per avere ottimi vini» ¦ È entrata nel vivo la vendemmia in Valtellina, da lunedì è iniziata la parte importante della raccolta delle uve, anche se per dovere di cronaca è giusto segnalare che da qualche settimana sono già cominciati i lavori per portare in cantina i grappoli di Nebbiolo e di altri vitigni coltivati nella nostra zona.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Il presidente Fontana al centro Riccagioia.
Il presidente della Regione Attilio Fontana sarà lunedì pomeriggio al centro vitivinicolo di Riccagioia per le conclusioni del convegno “Agrievolution” sul futuro dell’agricoltura italiana, promosso da Bayer, uno dei soci partner della fondazione “Riccagioia Agri 5.0”. I relatori: Chiara Tonelli, presidente del comitato scientifico della Fondazione Veronesi, il giornalista Antonio Pascale e Antonio Confalonieri, professore di Agronomia all’universitàdi Milano.

Fonte: Provincia – Pavese.

Vinitaly, da domani i grandi vini italiani in mostra con Coldiretti.
Un esclusivo salone chiamato “Vigneto Italia”, creato da Coldiretti per scoprire la grande biodiversità e l’alta qualità da cui nascono le più prestigiose bottiglie del vino Made in Italy. È quello che aprirà domani alla “Casa Coldiretti” al Vinitaly, che verrà inaugurato alle 9.30 a Verona con il Presidente nazionale Ettore Prandini (padiglione 4 stand D3). Nel giorno di apertura sarà presentato lo studio con la top ten delle denominazioni che hanno avuto il maggior incremento dei consumi.

Fonte: Provincia – Pavese

Viaggio nella viticoltura italiana.
II mondo del vino è in continua evoluzione, sin a oggi attraversato da diverse fasi di crisi e ricrescita, e sempre più italiani si stanno appassionando a questo mondo. In media un italiano su tre segue un corso per approfondire di più le proprie conoscenze, non dimentichiamoci pero delle tantissime persone che si occupano della comunicazione del vino italiano nel mondo attraverso le diverse piattaforme social. Ma qual è la storia della viticoltura italiana?

Fonte: Quotidiano del Sud Irpinia.

Canéna, vitigno autoctono di pianura per un autunnale vino fresco da beva.
Viaggio nel mondo del vino regionale fra denominazioni di origine e vitigni autoctoni. Selezionatore di vini a livello nazionale e internazionale. esperto di vigne e vignaloll. cantine ed etichette. “Canina”, “Canéna”, “Canaiola”, “Canucula” o …”Canica “? Cosa volete bere esattamente? In questo periodo avrete sicuramente sentito questi termini che altro non sono sinonimi, probabilmente di provenienza dialettale o pseudo tale. che identificano uno dei primi vini rossi romagnoli ad essere bevuti.

Fonte: Ravenna & Dintorni.

GiovinBacco torna in centro a Ravenna fra le piazze del Popolo, Garibaldi, Kennedy e Palazzo Rasponi dalle Teste.
Sangiovese in Festa”, la grande manifestazione enologica del Romagna Sangiovese e degli altri vini romagnoli, nel 2021 giunge alla XIX edizione e torna nel cuore di Ravenna. II 29, 30 e 31 ottobre il centro della città per tre giorni diventa teatro del buon vino e del buon cibo di Romagna.

Fonte: Ravenna & Dintorni.

Vino: export +15% nei primi sette mesi.
Corre l’Italia del vino: a luglio le esportazioni hanno continuato la crescita sfiorando i 4 miliardi di euro: per gli esperti di Ismea e Unione Italiana Vini, basandosi su dati Istat, è a portata di mano il traguardo dei 7 miliardi a fine anno. Nei sette mesi le spedizioni sono aumentate del 6% in quantità e del 15% come corrispettivi.

Fonte: Corriere della Sera.

Un sorso di vino.
Datemi una vigna e vi darò un viaggiatore curioso pronto a testare sul posto il nettare degli dei che vi si produce. Tra i Paesi ultimi arrivati nel mondo dell’enoturismo c’è l’India, nella regione di Nashik, ma in Italia – che resta comunque il maggior produttore al mondo con 310.500 aziende vitivinicole – il connubio tra visita in cantina e in vigna e viaggio nel territorio trova uno dei suoi momenti più alti.

Fonte: Giornale Stile.

Gambero Rosso, arriva la 35esima edizione della guida Vini d’Italia.
Un traguardo importante che sarà un’opportunità per analizzare e approfondire lo scenario e le esigenze del comparto vitivinicolo. In occasione della cerimonia di premiazione dei Tre Bicchieri di oggi e domani, due dibattiti per esaminare a che punto siamo e quali sono le prospettive del vino italiano.

Fonte: Italia Oggi.

Cheval Blanc, tengono le grandi.
Jeroboam, imperial, salmanazar e melchior hanno perso in media meno del 5% Cheval Blanc, tengono le grandi di Cesare Pillon La tabella di questa settimana illustra le variazioni di prezzo registrate alle aste tra il 2019 e il 2020-21 cioè prima e dopo la pandemia da Covicl-19, per le bottiglie di Château Cheval Blanc di quattro formati diversi: jeroboam, imperial, salmanazar e melchior.

Fonte: Milano Finanza.

Cantine e birrifici: 2021 effervescente.
E tempo di riconoscimenti di spessore per cantine e birrifici del Nordest, a dimostrare — è il caso di dirlo — vivacità, effervescenza e fermento dei rispettivi settori. Il tutto alla vigilia del Vinitaly Special Edition, in programma dal 17 al 19 ottobre a Verona fiere. La tre giorni, che attende operatori da 35 nazioni, avrà un’area espositiva con oltre 400 aziende, in rappresentanza di tutta la produzione del Belpaese, e si pone l’obiettivo di fare il punto sul futuro del vino italiano, su cui sono necessari approfondimenti e riflessioni.

Fonte: Milano Finanza ed. Nord-Est.

Piccola e smart, torna Vinitaly con un’edizione speciale.
Da domani a Verona La special edition è in programma dal 17 al 19 ottobre. In dimensioni ridotte, è un modo per uscire finalmente dall’apnea del lockdown. 400 aziende, 200 buyer provenienti da 35 nazioni. Un’anteprima in attesa della fiera tradizionale ad aprile 2022 Vittorio Ferla 1 mondo del vino italiano esce da un annus horribilis. Mesi di lockdown hanno pesato enormemente: sia sui produttori, vittime del crollo delle vendite causato dalla chiusura di ristoranti ed enoteche, sia sulle aziende fieristiche, bloccate per mesi e a rischio tracollo.

Fonte: Riformista.

Tavola: nel Veneto Gourmet brillano le stelle di Verona.
Non solo bottiglie e calici: nell’ambito della Vinitaly Special Edition saranno premiati i quaranta ristoranti top della regione. Il punteggio in base ai riconoscimenti delle principali guide gastronomiche Ilaria Donatio Nel corso della Vinitaly Special Edition (Verona, 1719 ottobre 2021) saranno premiati i 40 ristoranti top del Veneto.

Fonte: Riformista.

Non solo Amarone Tutte le sfumature della Valpolicella.
Ripasso, Riserva, Recioto. Ce n’è per tutti I gusti. Le tante miscele di uve selezionate dai produttori favoriscono una grande varietà di versioni. Ma la qualità è sempre molto alta. E il territorio offre anche molto altro: dalle bellezze del paesaggio al patrimonio culturale di Verona Vit. Fer. Dal 17 al 19 ottobre il vino italiano si rimette in cammino con la Special Edition del Vinitaly: sarà la prima occasione per riavviare le relazioni con i buyers Internazionali dopo le restrizioni del lockdown.

Fonte: Riformista.

Vino, una eccellenza italiana ma ai francesi rende di più.
Rating Unicredit Nomisma. L’indice analizza la filiera vitivinicola: tanti primati ma in 20 anni il prezzo medio è passato da 1,88 euro a bottiglia ai 2,84, mentre per i prodotti francesi analoghi da 2,56 a 5 L’obiettivo è valorizzare economico finanziari quali redditi denominazioni meno vita e indebitamento. L’indice che li celebri ma di ottima sintetizza fornisce poi il posiziona qualità come il mento delle singole filiere. Montepulciano d’Abruzzo.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

Shopping di lusso e vino d’autore nelle strade del centro.
40 Boutique Hanno aderito alla manifestazione Vendemmia di Roma dal 19 al 24 ottobre nelle vie dello shopping di lusso nel cuore storico della Capitale ••• Si rinnova nella Capitale, dal 19 al 24 ottobre, il consueto appuntamento con la «Vendemmia di Roma»: abbinamenti tra vino d’autore e shopping di qualità, in oltre 40 boutique del centro. Molti negozi resteranno aperti per organizzare intrattenimento e promozioni oltre l’orario normale di apertura.

Fonte: Tempo Roma.

Vino, luci e ombre su conti 2020 Società in calo, coop in crescita.
Ricerca del Centro Studi Management DIVino su 539 bilanci. Dati anche in un’app di business intelligence Vino, luci e ombre su conti 2020 Società in calo, coop in crescita Analisi sull’83% delle cantine italiane con ricavi sopra i 3 milioni Castagnetti: «In Toscana e Piemonte il valore aggiunto è più elevato». Tempo di Vinitaly Special Edition (da domani a martedì in fiera), di bilanci e di rilancio.

Fonte: Arena.

In fiera i grappoli del «Vigneto Italia».
Per la prima volta il Vinitaly apre in piena vendemmia con l’esposizione di tutti i grappoli d’Italia portati a Verona dalle diverse regioni nell’esclusivo salone «Vigneto Italia» creato dalla Coldiretti. L’appuntamento è a partire dalle 9.30 di domani nella Casa Coldiretti di fronte all’ingresso del quartiere fieristico (Ingresso Cangrande in viale del Lavoro), nel padiglione 4 stand D3 con il presidente nazionale Ettore Prandini.

Fonte: Arena.

Domani al via la mostra fotografica «Vino oltre il paesaggio».
Domani 17 in occasione di Vinitaly Special Edition 2021 apre la mostra fotografica «Vino. Oltre il paesaggio», realizzata da cinque allievi della scuola f/16 Schule für Fotografie di Berlino, seconda tappa del progetto fotografico di Zenato Academy. «Con Zenato Academy ci siamo posti l’ambizioso progetto di creare un luogo d’incontro dedicato a giovani artisti nel campo della fotografia ed esprimere il nesso tra tradizione vitivinicola e arte fotografica».

Fonte: Arena.

Il vino italiano si rilancia da Verona.
Domani apre l’edizione speciale del Salone internazionale della filiera vitivinicola con le altre manifestazioni Sole Agrifood, Enolitech e Wine2Wine Il vino italiano si rilancia da Verona Oltre 400 aziende, operatori da 35 Paesi: una tre giorni fitta di incontri, confronti e degustazioni. Inaugura il ministro Patuanelli Torna il Vinitaly in periodo autunnale sul finale quasi della vendemmia 2021.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Intervista a Stefano Patuanelli – Patuanelli: «Da qui riparte il comparto vitivinicolo del made in Italy» – Il ministro: «Il mondo del vino riparte da qui».
II rappresentante del dicastero delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli sarà presente domani all’inaugurazione della manifestazione Il ministro: «Il mondo del vino riparte da qui» «La pandemia ha inciso sul settore per la chiusura dei canali Ho.re.ca, come hanno sofferto le fiere. Ora si può cominciare a programmare la promozione» 44 L’Italia è il primo produttore mondiale e il secondo esportatore.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Intervista a Maurizio Danese – Danese: «Edizione 2022 già sold out» Mantovani: «Buyer esteri e qualità» – «Vinitaly 2022 sold out Le fiere sono necessarie».
Danese: «C’è bisogno di eventi fisici con la nuova geografia dell’export: Special edition bussola per gli operatori. Si collabora con le istituzioni». Le manifestazioni fieristiche sono importanti, quanto e più di prima. Lo dicono i sondaggi, lo dimostra il successo degli altri due eventi del comparto organizzati in presenza nel 2021, Vinitaly Opera Wme e la Preview del giugno scorso.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Intervista a Giovanni Mantovani – Mantovani: «Relazioni internazionali, qualità e buyer strategici».
I numeri vanno oltre le aspettative, e sono la cartina di tornasole di una «grandissima attenzione e vivacità verso il vino italiano». Parola di Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, soddisfatto del percorso intrapreso da Vinitaly in quest’ultimo anno e mezzo, grazie al quale «sono cresciute ulteriormente le nostre relazioni internazionali». Di questo percorso, la Special Edition che inaugura il 17 ottobre è il punto di approdo ma allo stesso tempo l’inizio di un viaggio che porterà all’edizione 2022 di Vinitaly, già sold out.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Export in crescita Mappa vendite nel mondo e strategie di distribuzione – Vino italiano, nuovi record: +36,8% in Cina.
L’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor ha elaborato gli ultimi dati doganali sulle importazioni dei dodici principali mercati mondiali Vino italiano, nuovi record: +36,8% in Cina La crescita complessiva a valore è del 7,1 % sullo stesso periodo 2020, e del 6,8% sul 2019, in regime pre-Covid. Bene anche Germania e Russia Per Denis Pantini, emerge una sorta di «revenge spending» che interessa i vini di fascia medio-alta.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

La competitività: il settore vale 13 miliardi.
Unicredit ha affidato a Nomisma la creazione di un indicatore di performance: i risultati saranno presentati nel corso della manifestazione Ira competitività: il settore vale 13 miliardi Con Cdp l’istituto ha inaugurato il Basket bond di filiera, che ha coinvolto le veronesi Masi Agricola e Pasqua e l’azienda Feudi di San Gregorio L’indice è frutto di circa 100 variabili riconducibili a quattro ambiti, che danno conto della redditività ?

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Casa Athesis racconta fiera e settore con giornalisti, operatori ed esperti.
Gruppo editoriale Athesis e mondo del vino: un binomio inseparabile e vincente che continua a crescere e regalare soddisfazioni. A Vinitaly Special Edition, Athesis conferma e rinnova la sua presenza in fiera con Casa Athesis. Si tratta di una newsroom che unisce quotidiani, web, tv e radio in un lavoro di cooperazione e professionalità giornalistica dove non mancheranno interviste in diretta, incontri e approfondimenti con i maggiori esperti del mondo del vino, imprenditori e istituzioni.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Biologico, analisi e osservatorio di Uiv Ue, vino dealcolato De Castro: tutela – Il mercato post-Covid: l’analisi in un portale.
Unione italiana vini con Veronafiere vuole fornire strumenti di sviluppo alle imprese: ta presentazione domani alle 15 in sala Rossini Il mercato post-Covid: l’analisi in un portale Una piattaforma utile anche per i Consorzi nel gestire le denominazioni II prodotto italiano deve andare sempre più verso la fascia «premium» Castelletti (Uiv): «È uno strumento che fornisce dati aggiornati per far capire competitor e sbocchi target».

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Horeca Italia, una Rete da cinque miliardi.
Martedì 19 in Sala Rossini un convegno per analizzare situazione e prospettive del canale di vendita che comprende Hotel, ristoranti, bar e catering Horeca Italia, una Rete da cinque miliardi II futuro del comparto in una tavola rotonda con i rappresentanti di aziende vitivinicole e del beverage. Coldiretti: nel 2020 cancellati 11,5 miliardi di vini e cibi mai arrivati nei locali Professionalità, La rete raggruppa assortimento, 12 consorzi attivi cultura, servizio in tutta Italia sono temi al centro che rappresentano del dibattito 668 aziende perla ripresa e 406mila esercizi

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

«Ue e vino dealcolato, norme da modificare».
Martecfi un convegno sul tema delicato entrato nella Pac e che rischia di minare il sistema vitivinicolo Italia e Veneto. Bozza nella nostra regione il 36% dell’export «Ue e vino dealcolato, nonne da modificare» Politica, associazioni e operatori puntano a fare fronte unico: «Bisogna agire uniti per evitare confusioni e che il made in Italy non perda valore» In Veneto si concentra 1136 % dell’esportazione e il 70 % di vendite all’estero e fatto di vini Dop e Igp Fare quadrato.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Focus: mercato Italia, estero e competitor.
Una serie di convegni per fare il punto della situazione nel post-pandemia a partire dalle strategie di distribuzione e posizionamento del made in Italy Focus: mercato Italia, estero e competitor II convegno di apertura sul tema «II vino nel nuovo rating delle filiere agroalimentari»; poi quello sull’export. Gli incontri con Fipe e Vinarius Dopo le mancate vendite nel fuori casa per 1,5 miliardi di euro, si punta a rinsaldare il mercato interno L’ultimo Vinitaly risale al 2019.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Le enoteche tra turismo, territorio e digitale.
L’associazione Vinarius, che riunisce 120 realtà italiane, organizza un incontro lunedì 18 alle 13 sulle prospettive dei prossimi 40 anni del settore Le enoteche tra turismo, territorio e digitale Il presidente Terraneo richiede a tutti gli attori della filiera di definire strumenti concreti. Incontri tra gestori di enoteche e produttori Terraneo: «Siamo Courtney Mundy, responsa- za della formazione e consubileo n o ra ti Italia di Butterfield e Ro- lenza per valorizzare le coinbinson, tour operator canade- petenze dell’enotecario.

Fonte: Arena – Giornale di Vicenza Vinitaly.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di venerdì 15 ottobre 2021!

Raddoppio del fatturato per Zonin 1821 che celebra i due secoli nella viticoltura.
Zonin1821 celebra i suoi primi 200 anni di storia e sette generazioni che tramandano la cultura del vino nel mondo intero. Un percorso caratterizzato da tappe importanti che hanno permesso all’azienda di posizionarsi tra i primi 5 produttori di vino in Italia. La tradizione, l’attenzione al territorio e un forte dinamismo imprenditoriale, potenziato da una serie di acquisizioni avvenute dagli anni 70, hanno portato l’azienda a essere apprezzata e riconosciuta nel panorama internazionale.

Fonte: Gazzettino.

La novità apre il museo del Prosecco: le bollicine di casa ai Soffioni – Un museo e le degustazioni i Soffioni casa del Prosecco.
Al piano terra le migliori etichette del territorio, al primo un tuffo nella storia delle bollicine. Apertura entro l’anno. Il museo del Prosecco? Presto ai Soffioni. E in una formula sperimentale che mescolerà degustazione e visita. Una proseccheria al piano terra, con annesso museo al primo piano. Punto base per turisti e appassionati, o per chi semplicemente intenda approfondire la storia delle preziose bollicine.

Fonte: Gazzettino Treviso.

I vini col fondo, gli imprevedibili.
Domenica a Santa Lucia di Piave torna “Inconfondibile” in esposizione 52 produttori: «Bianchi e rossi ancestrali» I vini col fondo, gli imprevedibili. «In questi vini non esistono leggi assolute. Sono esseri viventi, al pari di creature umane. Riescono come riescono: imprevedibili, vari, capricciosi. Il loro bello, e il loro buono». Nel suo insolito viaggio italiano alla ricerca dei vini genuini raccontati in “Vino al vino”, Mario Soldati nel 1969 ci ha forse regalato la più appropriata definizione dei vini ancestrali, a cui è dedicato “Inconfondibile”, Festival dei vini col fondo.

Fonte, Gazzettino Treviso.

Prosecco Bar Bottega in stazione a Napoli «Quattro aperture».
Bottega, l’azienda formata dai tre fratelli Sandro, Stefano e Barbara con il quartier generale a Villa Rosina, a Bibano di Godega Sant’Urbano, ha aperto un altro Prosecco Bar nella Food Hall della stazione di Napoli Centrale. Il primo nelle stazioni più frequentate d’Italia. L’apertura del nuovo bar-ristorante è frutto dell’accordo che i fratelli Bottega, attualmente con 175 dipendenti, ha firmato con Grandi Stazioni.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Sfida Italia-Svizzera pure sul Prosecco fondi di investimento a caccia di vigneti.
Stefano Zanette (Consorzio Doc): «Gli investitori stranieri cercano soprattutto i brand più blasonati Ci sono dei rischi, inutile negarlo. Occorre che almeno la regia delle cantine resti nel nostro Paese». Eccoli di nuovo gli investitori stranieri, tedeschi e svizzeri in particolare. Hanno già acquisito una parte delle quote di una delle più blasonate case spumantistiche delle colline Unesco, con produzioni sia di Prosecco Docg che Doc.

Fonte, Tribuna Treviso.

Montecucco, un’annata Doc. Poco vino, ma di grande qualità.
II presidente Basile è certo «Andiamo verso prodotti da lungo invecchiamento». Si è conclusa la vendemmia anche per il Montecucco, con la raccolta del Sangiovese allevato nelle aree più alte della Denominazione. Poca uva, è certo – con una diminuzione media pari al 20/25% sul 2020 causata dall’andamento altalenante di questa stagione produttiva – ma il Sangiovese arrivato in cantina è a dir poco eccellente.

Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.

Il vigneto toscano più alto danneggiato dai cinghiali.
Gli animali hanno colpito la proprietà del presidente di Coldiretti Andrea Elmi Dei 15 quintali di uva Riesling previsti sono rimaste appena otto cassette L’associazione chiede per l’ennesima volta misure straordinarie contro i predatori. Sarà un vino ricercato il Riesling toscano del 2021. Perché è buono, ma anche perché sarà difficile da trovare.

Fonte: Tirreno Lucca.

Piu’ fermentazione per il vino.
La vendemmia in pieno svolgimento conferma il ruolo centrale della Puglia nel panorama vitivinicolo nazionale, con stime di previsione per il 2021 pari ad una produzione nella nostra regione di circa 8,5 milioni di ettolitri tra vini e mosti, al secondo posto in Italia. Resta immutato il primato della Puglia nella produzione e nella disponibilità di mosti e dei cosiddetti vini comuni e tavola – pari al 75% della produzione vinicola pugliese.

Fonte, Mattino Puglia e Basilicata.

Turismo online, Piemonte primo nell’offerta enogastronomica 2021.
Sbaragliati Campania e Alto Adige Turismo online, Piemonte primo nell’offerta enogastronomica 2021 ¦ Il Piemonte primo tra le regioni con le migliori recensioni online sull’offerta enogastronomica nel 2021. A decretarlo l’ultima edizione del TTG Travel Experience di Rimini, la più importante fiera del turismo B2B in Italia. La nostra regione è risultata vincitrice della sesta edizione di Italia Destinazione Digitale, primo e unico premio nazionale dedicato alle destinazioni turistiche italiane che nell’ultimo anno hanno registrato le migliori performance online.

Fonte: Giornale del Piemonte e della Liguria.

Il microclima fa miracoli Un’ottima annata.
Produzione in calo del 20 per cento ma qualità eccezionale II microclima fa miracoli Un’ottima annata di Andrea Bagatta Una grande vendemmia, in calo nella quantità con punte di -20 per cento di prodotto finito, ma con una qualità ancora una volta elevata, come capita ormai da anni grazie al microclima della collina di San Colombano. Questa stagione però comporterà ancora più attenzione nei processi di vinificazione e in generale nel lavoro di cantina sui vini rossi.

Fonte: Cittadino di Lodi.

Botter-Mondodelvino vuole la leadership «Shopping in Italia e presenza all’estero».
L’ad Massimo Romani: «Quest’anno crescita del 15°ío e fatturato a quota 400 milioni, vogliamo fare acquisizioni» Botter-Mondodelvino vuole la leadership «Shopping in Italia e presenza all’estero». Botter-Mondodelvino è pronto a conquistare la leadership del mercato, consolidando la base produttiva, il portafoglio di offerta e scommettendo su territori in cui non è presente.

Fonte: Cittadino di Lodi.

II Consorzio San Colombano Doc presente al Vinitaly Special Edition.
Da domenica 17 si tiene la storica fiera del vino di Verona, ma solo per gli operatori II Consorzio San Colombano Doc presente al Vinitaly Special Edition La community italiana del vino si ritrova a Verona da domenica 17 a martedì 19 per un’edizione speciale di Vinitaly, aperta solo agli operatori del settore, su invito nominale. Dopo la sosta forzata causa Covid, Vinitaly Special Edition sancisce il ritorno in presenza degli incontri B2B per la filiera del vino, e anche San Colombano sarà presente.

Fonte: Tribuna Treviso.

Le vigne come gallerie d’arte grazie a “Poderi di San Pietro”.
Alcuni vini di “Poderi di San Pietro” Le vigne come gallerie d’arte grazie a “Poderi di San Pietro” Una mostra d’arte in mezzo alle vigne, con degustazione annessa. Il suggestivo accostamento va in scena domenica pomeriggio tra le viti della Poderi di San Pietro, nel vigneto all’incrocio tra via Capra e via Chiavaroli, sulla collina di San Colombano, già location degli appuntamenti enoturistici della cantina banina la primavera e l’estate scorse.

Fonte: Cittadino di Lodi.

Maura Gigatti vince il premio Sommelier.
Il concorso nazionale per eleggere il miglior Sommelier di vermentino. Si è svolta, lo scorso 11 ottobre, all’ex Convento dell’Annunziata l’ottava edizione del concorso nazionale Trofeo miglior sommelier del Vermentino, organizzata dall’Associazione italiana sommelier della Liguria. A vincere il titolo è l’emiliana Maura Gigatti, premiata dal presidente di Ais Liguria.

Fonte: Nuovo Levante.

II Moscatello di Taggia diventa eccellenza mondiale.
«Nettare degli dei, Vino dei Papi, Vino dei Re». Si sprecano gli appellativi altisonanti per il Moscatello di Taggia che, da oggi, può fregiarsi anche delle Medaglie d’Oro assegnate, in occasione del concorso enologico «Mondial des Vins Extrêmes», alla varietà Passito dell’azienda Agricola Mammoliti di Ceriana e alla varietà Vendemmia Tardiva dell’azienda Da Parodi di Castellaro. La manifestazione enologica, organizzata dal Cervim, con il patrocinio dell’OIV è l’unica a livello mondiale dedicata ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche.

Fonte: Secolo XIX Imperia.

Vitigno vecchio di cinque secoli. La caccia agli ultimi esemplari.
Vitigno vecchio di cinque secoli La caccia agli ultimi esemplari Se c’è una cosa che non manca alla Liguria di Ponente, e in particolare alle Valli Armea e Argentina, è il fatto di riuscire ad abbinare la tradizione, soprattutto in campo enogastronomico, alla capacità di stupire. Un esempio recente, in questo senso, è dato dal Moscatello di Taggia, vino riscoperto in epoca recente ma capace, oltre cinque secoli fa, di conquistare il gusto e le mense di tutta Europa.

Fonte: Stampa Imperia.

Vendemmia in boutique È festa tra vino e moda.
Dal 19 al 24 ottobre cocktail e degustazioni in Centro • • Passaggio di testimone tra «La Vendemmia» di Milano fino a domenica nel Quadrillatero della moda e la stessa manifestazione che si terrà nella Capitale dal 19 al 24 ottobre: abbinamenti tra vino d’autore e shopping di quailtà, in oltre 4o boutique del Centro. «Non ci siamo mai fermati, nemmeno lo scorso anno facendo lo slalom tra aperture e chiusure dovute alla pandemia.

Fonte: Corriere della Sera Roma.

Ein prosit, chef stellati nella capitale del gusto.
Per cinque giorni la città ospiterà la crema della gastronomia italiana e proporrà cene gourmet, degustazioni e incontri per rilanciare la cucina tricolore nel mondo. Settanta eventi in cinque giorni, 25 giovani chef italiani di fama internazionale, degustazioni guidate, laboratori dei sapori e cene stellate: Udine torna al centro dell’alta enogastronomia con la 22′ edizione di “Ein Prosit”, che animerà la città dal 20 al 24 ottobre. Organizzata dal Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, con il sostegno della Regione Fvg, di Promo Turismo Fvg, del Comune di Udine e della Fondazione Friuli.

Fonte: Gazzettino Friuli.

Pasqua, arte e creatività con l’installazione «Falling Dreams».
Vinitaly, alle Gallerie Mercatali Pasqua, arte e creatività con l’installazione «Falling Dreams» vonoaA Una cascata di nuvole alta sei metri che produce un paesaggio sospeso e fluttuante. Chi avrà la possibilità di andare alle Gallerie Mercatali di Verona lunedì e martedì avrà potrà ammirare l’installazione «Falling Dreams» del collettivo artistico romano None. Con questa installazione si conclude un progetto quinquennale di una storica casa vinicola veronese, Pasqua vigneti e cantine.

Fonte: Corriere di Verona.

La ripartenza, ecco Vinitaly Special edition – Business e vino, il ritorno in fiera – Le due sfide da vincere per la ripartenza – Le due sfide da cui ripartire.
La Special edition del Vinitaly è il segno della ripartenza. Arriva dopo due anni di sosta forzata, dopo un periodo cupo in cui il vino italiano ha perso almeno 1,5 miliardi nel mercato interno. E una iniziativa unica e straordinaria. Quello che si aprirà nel weekend a Verona sarà un grande salotto per operatori. E non per il pubblico, atteso invece all’edizione tradizionale, che si terrà dal io al 13 aprile 2022.

Fonte: Corriere di Verona.

Intervista a Elvira Bortolomiol – Lady Prosecco.
«Sarà emozionante rivedere colleghi e amici in una fiera per programmare H futuro» Gli eventi in presenza «Nessuno strumento digitale per quanto efficace può sostituire la relazione diretta» Gli obiettivi Chi è «Lavoriamo tutti per aumentare gli ettari coltivati con metodo biologico» di Antonino Padovese per Elvira Bortolomiol, alla guida di una storica azienda del Conegliano Valdobbiadene insieme alle sorelle, questa sarà la prima edizione del Vinitaly, anche se in versione «special edition», nella nuova veste istituzionale.

Fonte: Corriere di Verona.

Intervista a Giovanni Mantovani – «Una nuova finestra per il mondo del vino».
II direttore di Veronafiere Mantovani e la genesi della rassegna: «II mercato ha risposto bene» «Una nuova finestra per il mondo del vino» di Alessio Corazza Vinitaly Special Edition sarà un evento unico e irripetibile. Figlio dei tempi che stiamo vivendo e della volontà di metterci alle spalle una pandemia che, tra le altre cose, ha bloccato tutte le manifestazioni fieristiche.

Fonte: Corriere di Verona.

Degustazioni, seminari e appuntamenti business.
Tre i padiglioni in fiera, 400 aziende e 150 buyer dall’estero In agenda anche Enolitech, Sole Agrifood e Wine2Wine Degustazioni, seminari e appuntamenti Business La parola d’ordine è «ripartenza» per un comparto, quello del vino italiano che, dopo un 2020 da lacrime e sangue chiuso a 6,3 miliardi di euro con una perdita a valore del 2,3% sul 2019, rialza la testa e riprende a marciare spedito.

Fonte: Corriere di Verona.

Vinitaly, l’edizione del rilancio «Ma la data scelta non aiuta».
L’evento in un appuntamento speciale: ›Tra gli addetti ai lavori spunta qualche critica: così riparte la valorizzazione del vino «Vendemmia appena finita, periodo non ideale». C’è un anno e mezzo di “quaresima” da recuperare, e troppa voglia di riprendere contatti, scambi, collaborazioni, rivedere gli amici che arrivano dall’estero, progettare il futuro.

Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia.

Il Primitivo pronto a conquistare Verona.
Un vero e proprio V-Day, con il Primitivo di Manduria che si appresta a conquistare Verona sbarcando in forze sulle “coste” della manifestazione enologica più importante d’Italia. Nella special edition del Vinitaly in programma da domenica a martedì in Veneto – nel Padiglione 4, stand 7- area F2 – saranno infatti ben 41 le etichette che si potranno avvalere della forza gustativa della principale Dop di Puglia: tutto questo grazie alle cure del Consorzio di tutela.

Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia.

Il gusto degli affari.
Lo chef stellato Massimo Rottura e Maroo Bizzari, presidente e oeo Gucci. Sopra, da sinistra. Gucci Osteria a Firenze e a Los Angeles. Marco and Massimo Bottura. the chef who gave his name to the three restaurants: Osteria In Florence. In Los Angeles (above right) and Manna. Nel mondo del marketing si chiama brand extension. Nel mondo del lifestyle, e del lusso, si traduce in operazione di successo.

Fonte: MF Gentleman.

È Luca Formentini il vignaiolo più verde.
Produttore e musicista, da un pacchetto di corde per chitarra ha tratto l’ispirazione per un “Vino” senza lieviti, solfiti aggiunti e filtrazione Ogni scelta in campagna e tra le botti, su come allevare le viti e usare i loro frutti, non ha a che fare solo con la qualità del vino, ma anche con la coscienza di abitare in un ambiente che ha bisogno di essere salvaguardato.

Fonte: Corriere della Sera 7.

I migliori “Vini Pop”.
Le 50 o top davon lé Potete trovarle a meno di 15 eur6 Vince un Chianti Classico, davanti a un’icona della Franciacorta. Sul podio anche un bianco orgoglio del Veneto di Pier Bergoezl i può bere bene senza spendere molto? A questa semplice domanda, noi di Gamma Golosa rispondiamo con un sì convinto e da 8 anni dedichiamo ii premio “Vino Pop”, che seleziona per voi le migliori 50 bottiglie italiane sotto i 15 euro.

Fonte: Gazzetta dello Sport.

Barolo en primeur All’asta 300 barrique.
Si svolgerà il 30 ottobre al Castello di Grinzane l’evento Barolo en Primeur, gara solidale organizzata dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, insieme con la Fondazione CRC Donare e in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Si tratta di un’asta di beneficenza battuta da Christie’s in contemporanea con New York nel corso della quale saranno «battute» 15 barrique di Barolo Gustava ancora in affinamento.

Fonte: Giornale.

La vite è meravigliosa – Lvnae, Vermentino longevo.
Il Vermentino, vino secco e sottile per definizione, sfidare il tempo? Se l’è chiesto la famiglia Bosoni, titolare della cantina Lvnae, sui Colli di Luni, nella Liguria che si incastra tra la Toscana e l’Emilia. Qualche giorno fa ha radunato un po’ di noi giornalisti per far assaggiare loro dieci anni di Numero Chiuso, il Vermentino nato nel 2008 con l’idea di esprimere le sfumature dei differenti suoli delle diverse stagioni, ma anche di resistere agli oltraggi degli anni.

Fonte: Giornale.

Intervista a Pierangelo Boatti – «Gasp è un Barolo, Sarri un Amarone».
Pierangelo Boatti, dell’azienda Monsupello, tra vino e calcio «Gasp è un Barolo, Sarri un Amarone» «Forniamo l’Atalanta e c’è in progetto un accordo con la Lazio. Ma io sono interista» • Pierangelo Boatti, complimenti. L’azienda Monsupello fornirà all’Atalanta, per la stagione 2021-2022, numerose bottiglie di Monsupello Brut Metodo Classico per una serie di eventi sponsor. «Un’etichetta vincente dalla terra del Pinot nero per una squadra spettacolare: il Monsupello Brut è stato premiato dalle guide del 2022 (Gambero Rosso con i Tre Bicchieri; Merano Wine Festival, Top Wine della guida Slow Wine, 93 punti su Doctor Wine e Vmibuoni d’Italia).

Fonte: Libero Quotidiano.

L’analisi – La necessità d’iniziare a fare sistema.
I più ottimisti lo avevano previsto persino nei mesi più bui del lockdown, quando i ristoranti erano lunghe fila di saracinesche abbassate e cumuli di sedie accatastate negli spazi esterni deserti: quando si ripartirà il vino beneficerà della revenge spending. Una riscossa che è arrivata con vendite oggi a doppia cifra registrate da tutte le principali cantine italiane. Una ripartenza robusta e che ha lasciato il segno sui listini delle uve in rialzo in Italia già dagli inizi della vendemmia 2021.

Fonte: Sole 24 Ore.

Vinitaly fa la prova generale del pieno ritorno di primavera.
La Special Edition Aperta ai soli operatori Quattrocento cantine espositrici, zoo buyer stranieri, un pubblico composto di soli addetti ai lavori. Vinitaly Special edition, lo hanno chiamato. Quella che si apre domenica alla fiera di Verona sarà infatti solo una tappa intermedia del percorso di avvicinamento alla 54esima edizione del Vinitaly vero e proprio, prevista per il 2022, come di consueto ad aprile, dal 10 al 13.

Fonte: Sole 24 Ore.

Il vino vede un anno record per le vendite all’estero.
La tendenza. L’export avviato a superare la quota di sette miliardi, ma sul settore pesano ancora le chiusure di bar e ristoranti durante la pandemia Micaela Cappellini Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, lo ha definito un «anno storico», questo 2021, in cui l’export italiano di vini dovrebbe sfondare il tetto dei 7 miliardi di euro. Un vero anno d’oro per il made in Italy, se si considera che l’agroalimentare in generale dovrebbe a sua volta superare la soglia dei 5o miliardi di esportazioni.

Fonte: Sole 24 Ore.

Intervista a Guglielmo Miani – Milano sotto le stelle.
Potrebbe essere il protagonista di uno dei romanzi di Francis Scott Fitzgerald. Elegante, amante del bello, misterioso quanto basta. Così è Guglielmo Miani, classe 1976, ceo del brand Larusmiani. E, dal 2010, anche presidente del Monte Napoleone District, associazione che, grazie a lui, è riuscita a mettere insieme oltre 150 global brand del lusso, con lo scopo di organizzare eventi internazionali per promuovere il Quadrilatero della moda meneghina.

Fonte: MF Gentleman.

Intervista ad Andrea Amoruso Manzari – Un format vincente.
Tutto pronto per l’appuntamento esclusivo che abbina il buon gusto all’esperienza condivisa tra vino e moda. Dal 18 al 24 ottobre andrà in scena La Vendemmia di Roma. Una manifestazione che coinvolgerà il centro della Capitale e che dal 2017 ripropone il format della milanese Vendemmia Monte Napoleone District.

Fonte: MF Gentleman.

Intese di qualità.
Abiti da sogno e vini d’autore, Champagne e gioielli in una sintesi ideale fra le migliori eccellenze italiane: bere e vestire. Degustare lentamente un bicchiere magari confrontando in controluce il colore di un grande rosso e quello di uno sfavillante anello di rubini e brillanti.

Fonte: MF Gentleman.

Battute generose.
De Lorenzo, managing director Italy Chnstie’s mentre batte l’asta. Tra gli appuntamenti più attesi dell’evento Vendemmia Monte Napoleone District, il 12 ottobre, si svolge al Principe di Savoia l’asta benefica battuta da Christie’s e organizzata dal Comitato Grandi Cru d’Italia a favore di Dynamo Camp, l’Onlus che, attiva da 15 anni in un’oasi WWF in Toscana, offre programmi di Terapia Ricreativa a ragazzi affetti da patologie gravi e alle loro famiglie.

Fonte: MF Gentleman.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di giovedì 14 ottobre 2021!

Gruppo Athesis e mondo del vino La partnership.
Da domenica N Sempre più salda e vincente la partnership tra Gruppo editoriale Athesis e mondo del vino. A pochi giorni dall’inizio di Vinitaly Special Edition, da domenica a martedì negli spazi di Veronafiere dove si daranno appuntamento i principali player del vitivinicolo italiano, Athesis rinnova la presenza in fiera con Casa Athesis, che mette a sistema i contributi dei giornalisti di quotidiani.

Fonte: Arena.

Il lambrusco resta il più venduto tra i vini italiani e cresce il valore.
Sono 15 i milioni di litri commercializzati nella distribuzione Volumi per 48 milioni di euro. Mercato aumentato del 2% Ricerca In per Vinilaly Special Edition in programma da domenica a martedì Gianluca Pedrazzi Ancora il più venduto sugli scaffali dei grandi supermercati ma non solo. Anche nel dettaglio. Unendo leggerezza alla crescente qualità e al prezzo. Il Lambrusco resta in “pole” nella classifica dei vini più venduti della penisola. Anche se le vendite nella Distribuzione Moderna si stanno assestando, dopo il boom del 2020.

Fonte: Gazzetta di Modena.

Champagne Experience Oltre seimila visitatori «Il bilancio è positivo».
Sono stati oltre 6.000 (tra espositori, operatori del settore e appassionati) i visitatori della quarta edizione di Champagne Experience, manifestazione dedicata alle celebri bollicine francesi e che si è svolta nei padiglioni di Modena Fiere nei giorni scorsi, organizzata da Società Excellence. «Siamo davvero orgogliosi di aver potuto organizzare Champagne Experience in presenza, come da tradizione – commenta Lorenzo Righi, direttore di Società Excellence.

Fonte, Gazzetta di Modena.

Rallenta la crescita nelle vendite di vini dopo il boom 2020.
Aumento del 2% nei primi 9 mesi I Vini veneti sono tra i più venduti. Dopo il boom del 2020, le vendite dei vini nella Distribuzione Moderna si stanno assestando quest’anno su valori nel complesso più contenuti. I numeri restano positivi, ma fanno registrare un progressivo riequilibrio, conseguenza della condizione di relativa normalità indotta dai vaccini e quindi della ritrovata libertà di consumare fuori casa, di maggiori presenze nei luoghi di lavoro e di una minore spesa per i consumi casalinghi.

Fonte: Giornale di Vicenza.

Godiamoci il gusto del futuro.
In principio c’è stata la ripartenza frenetica oggi raccontiamo un mondo consapevole che ha idee precise e cerca qualità e non quantità Il trionfo della cucina danese ai 5Obest è un archetipo. Parla di visione, orgoglio e del sostegno di un’intera comunità. Abbiamo cominciato da Cibus, poi Cheese, Identità Golose e ora Vinitaly e Tutto food e la Milano Wine Week. Siamo già senza fiato.

Fonte, Gusto.

Il viaggio del vino in 12 assaggi.
Le nuove sfide? Ecco le opinioni dei produttori Cinelli Colombini, Catena Zapata, Cvetié, Incisa della Rocchetta, Martinetti, Planta, Ricasoli, Zonin, dellattore-vignaiolo Tognazzi, dei vigneron Paillard e Taittinger, e della Master of wine. Il comparto vino italiano sta facendo una netta sterzata verso la sostenibilità scegliendo il bio/ biodinamico e comportamenti virtuosi quali l’uso di bottiglie leggere anche sulle premium, il risparmio energetico e l’uso di imballaggi riciclati.

Fonte: Gusto.

Noi brindiamo – Natura, gusto e turismo: il vino torna a volare.
Vendemmie e cantine riconquistano i turisti internazionali Natura, gusto • e turismo: il vino torna a volare L’export supera i livelli pre Covid: +8,5 % nei primi sette mesi dell’anno rispetto al 2019. Pantini (Wine Monitor): è l’ora di puntare sul serio sulla Cina. Bella la vendemmia, meno volumi ma di qualità. I consumatori cercano leggerezza e piacevolezza nel bicchiere.

Fonte: Gusto.

Intervista a Giovanni Mantovani – Sempre più business ecco il nuovo Vinitaly.
Il direttore generale Mantovani: una special edition ricca di novità, a partire dall’area mixology. E dall’anno prossimo un calendario di eventi di filiera mirati, con format differenti. Al governo chiediamo di creare una rete di promozione delle grandi fiere italiane. Più business, uno sguardo più attento ai mercati internazionali, alle sinergie.

Fonte, Gusto.

Intervista a Albiera Antinori – Cavalli, libri, arte la vigna è poesia.
«In Chianti Classico stiamo rinnovando vigneti e cantina. E contro il riscaldamento climatico vini meno alcolici e minore impatto del legno sul Sangiovese: deve solo dare supporto». Le passeggiate a cavallo nella campagna chiantigiana, le chiacchierate con i figli Verdiana e Vittorio, l’amore per i Riesling. E quella passione per l’arte che da ragazza l’aveva portata a desiderare di diventare architetta.

Fonte: Gusto.

Borghi, bici, bianchi il lato “b” della Puglia.
Pigiare l’uva nelle cantine, passeggiare nei magici paesini dell’entroterra, degustare vini inediti non più solo rossi: il tacco della penisola conquista col suo calore. Una leggera flessione sulla quantità ma, soprattutto, grande qualità. In questa vendemmia 2021, la Puglia stima risultati interessanti in termini di produzione e- più in generale- di appeal per gli enoappassionati.

Fonte: Gusto.

Botter-Mondodelvino vuole la leadership «Shopping in Italia e presenza all’estero».
L’ad Massimo Romani: «Quest’anno crescita del 15°ío e fatturato a quota 400 milioni, vogliamo fare acquisizioni» Botter-Mondodelvino vuole la leadership «Shopping in Italia e presenza all’estero». Botter-Mondodelvino è pronto a conquistare la leadership del mercato, consolidando la base produttiva, il portafoglio di offerta e scommettendo su territori in cui non è presente.

Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

Investitori da mezza Europa il Prosecco parla pure “foresto”.
Sono arrivate tante aziende da Svizzera, Francia, Germania e Inghilterra II caso della cantina “Bacio della Luna” di Vidor, nata dopo un fallimento. I fondi di investimento stranieri, sia statunitensi che europei, ma perfino italiani, hanno adocchiato le colline del prosecco docg. Non tanto perché sono di rara bellezza, quanto per i brand che presentano i vigneti ma soprattutto le cantine.

Fonte: Tribuna Treviso.

Il Delta terra ideale anche per produrre vino.
Parla Giorgio Uccellatori, titolare con il fratello e la mamma della “Ca’ Vendramin” II Delta terra ideale anche per produrre vino. Ma chi ha detto che nel Delta del Po non si può produrre vino? A smentire questo luogo comune ci ha pensato Giorgio Uccellatori, titolare con il fratello Dino e la mamma Carla Vittoria della nota azienda agricola Ca’ Vendramin, in cui si coltivano riso Igp, cereali, orzo e luppolo per la produzione di birra artigianale e adesso anche vigneti.

Fonte: Voce di Rovigo.

Nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo.
Francesco Delle Grottaglie, presidente della cantina sociale Cantolio, è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria Cinquantasette anni appena compiuti, è di Erchie. La nomina è avvenuta a parte del nuovo Consiglio di Amministrazione che ha affidato, all’unanimità, al presidente della nota azienda manduriana il prestigioso compito di condurre il Consorzio attraverso le sfide di un mercato, come quello del vino, sempre più sempre più proiettato in una dimensione di concorrenza globale.

Fonte: Taranto Buonasera.

Le vendite online del Gavi sono affidate agli esperti “Investiremo molto sul web”.
Ci si appoggia a portali esterni all’azienda per non gestire il proprio shop. I produttori del Gavi docg utilizzano l’e-commerce, quasi tutte appoggiandosi a piattaforme esterne. Con la crisi causata dalla pandemia il mondo del vino ha dovuto accelerare verso la digitalizzazione del suo rapporto con i consumatori che, vista l’impossibilità di recarsi in cantina o rapportarsi con gli agenti di vendita, si stanno orientando ancora online.

Fonte: Stampa Alessandria.

Promozione e investimenti in cantina.
Disponibili oltre 3 milioni. Il direttore di Imt, Mazzoni: «Decisivo sostegno da Carloni» 0ltre tre milioni di euro perla promozione e gli investimenti in cantina. Sono i numeri messi a disposizione dall’assessorato all’Agricoltura della Regione Marche attraverso l’approvazione dei bandi per la promozione Ocm vino nei Paesi terzi (1,8 milioni di euro) e Pns (Programma Nazionale di Sostegno del settore vino) relativo agli investimenti in cantina (2 milioni di euro).

Fonte: Corriere Adriatico Ancona.

Dai ristoranti alle aziende agricole «Le donne del vino nelle Marche».
Viaggio nelle eccellenze della regione: ecco tutti gli appuntamenti Dai ristoranti alle aziende agricole «Le donne del vino nelle Marche». «Attraverso il vino di altissima qualità possiamo far conoscere la regione, valorizzando quanto lasciato dalle generazioni passate». Lo ha detto Mirco Carloni, vicepresidente e assessore regionale all’agricoltura, alla conferenza stampa di «Marche femminile plurale», progetto finanziato dalla Regione attraverso il bando «Marche dalla vigna alla tavola».

Fonte: Resto del Carlino Macerata.

Montecalvo, appuntamento dedicato al vino.
Bottiglie d’eccellenza Un viaggio attraverso i magnifici sapori della nostra tradizione Torna «Marche dalla vigna alla Tavola» con «4 Cantine per La Vigna», nell’omonimo ristorante di Montecalvo in Foglia la Vigna. L’appuntamento è venerdì 15 ottobre al ristorante pizzeria «La Vigna» di Montecalvo in Foglia alle 20.15 che ospiterà la degustazione all’interno dell’iniziativa di Marche Experience Eccellenze a Tavola, dopo l’appuntamento del 17 settembre all’Harmony di Sassocorvaro.

Fonte: Resto del Carlino Pesaro.

Dalla vigna alla tavola Quando il sapore è arte.
Degustazioni: domani alla «Palomba», mercoledì «AlMare» Dalla vigna alla tavola Quando il sapore è arte Antonio Scarantino di «AlMare». «Dalla Vigna alla Tavola», un invito a scoprire gli abbinamenti con i vini locali e i grandi piatti. La serie di degustazioni continua con successo. Domani alle 20,30 la Palomba di Mondavio di Adele Cerisoli propone crescia sfogliata di Urbino al prosciutto di Carpegna Dop, Fiordilatte marchigiano e Pacasassi, fonduta di patata rossa con Casciotta d’Urbino Dop gratinata al tartufo nero e Zafferano (Andy ’19 Bianchello del Metauro Doc Superiore Bio 2019 Fiorini).

Fonte: Resto del Carlino Pesaro.

Filo conduttore le Olimpiadi, brand e investitori.
Punto di arrivo, ma anche e soprattutto un nuovo inizio, le Olimpiadi invernali 2026 sono state il filo conduttore dell’incontro di ieri a Rimini, quello che ha visto Sondrio e la Valtellina protagoniste della mattinata di apertura di TTG Travel Experience, la manifestazione fieristica di riferimento per il settore turistico in corso di svolgimento a Rimini.

Fonte: Provincia Sondrio.

Vino, sport e paesaggio E’ nato il modello Sondrio – Vino, sport e verde Il modello Sondrio per il turismo.
Perno di un sistema complessivo di accoglienza e attrattività, in vista (ma non solo) dell’appuntamento olimpico 2026, simbolo ed esempio di un modello vincente, capace di unire in un’unica squadra enti pubblici e operatori privati. Del modello Sondrio si e parlato ieri a Rimini nella giornata di apertura di TTG Travel Experience.

Fonte: Provincia Sondrio.

Premiato il «Moscatello» di Taggia.
Il concorso «Mondial des Vins Extremes» Premiato il «Moscatello» di Taggia LA PREMIAZIONE avvenuta nel corso della Milano Wine Week TAGGIA (som) Il “Moscatello di Taggia Vendemmia Tardiva 2017” e il “Moscatello di Taggia Passito Lucraetio” di Eros Mammoliti, viticoltore di Ceriana, hanno ricevuto la Medaglia d’Oro al concorso “Mondial des Vins Extremes 2021” nel corso della Milano Wine Week.

Fonte: Riviera.

Intervista a Carlo Cracco – Cracco in Romagna – Carlo Cracco chef e produttore «Facciamo conoscere i territori».
Vola in autodromo ospite del Consorzio Vini di Romagna racconta ria e della sua ultima trasmissione Dinner club in cui percorre le regioni. Carlo Cracco chef e produttore «Facciamo conoscere i territori» Ospite del Consorzio vini di Romagna a Vini ad arte in autodromo a Imola racconta della sua ultima trasmissione Dinner club, della sua azienda agricola e di come ancora oggi i consumatori conoscano poco il patrimonio gastronomico.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Bologna Award – Bologna Award alla ricerca per il cibo sostenibile.
Bologna Award alla ricerca per il cibo sostenibile Prima il premio a Palazzo D’Accursio poi una giornata al parco Fico contro lo spreco: le ricette degli chef per “non buttare nulla” e per scoprire le produzioni Dop e Igp. Da sei anni Bologna nella Giornata mondiale dell’alimentazione diventa città della ricerca scientifica per lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura. Torna infatti Bologna Award, il premio internazionale per la sostenibilità agroalimentare ideato dal Caab in sinergia con la Fondazione Fico.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

La Rebola riminese protagonista al Moebius per la Milano Wine Week.
Milano chiama Rimini. E infatti c’erano anche le rebole del progetto RiminiRebola alla Milano Wine Week che si è tenuta a Milano dal 2 al 10 ottobre scorsi. La base riminese, dove si sono ritrovati i vignaioli, era il ristorante Moebius e non certo a caso, dal momento che lo chef Enrico Croatti è proprio originario di Rimini, anche se è approdato nella capitale dove lavora da tempo dopo aver maturato un curriculum che spazia dalle esperienze in Spagna a varie zone dell’Italia, e vanta anche una Stella Michelin guadagnata al ristorante Dolomieu a Madonna di Campiglio.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

La scelta di Gardini – L’Emilia di Julia Una storia d’amore e di rispetto.
L’amore per il lambrusco, l’Emilia e non solo L’azienda Venturini Baldini. L’Emilia di Julia Una storia d’amore e di rispetto Dal 2015 la famiglia Prestia è alla guida di Venturini Baldini e ora punta alla valorizzazione dei vitigni storici con T.E.R.S. Quella di Venturini B aldini è una bellissima storia d’amore.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Vendemmia 2021.
I dati nazionali: cala la produzione, cresce il fatturato Il prodotto nazionale si attesta a 44,5 milioni di ettolitri con una diminuzione del 9%, a fronte dell’annata 2020 con 49 milioni Vendemmia 2021 I commenti, da Monte delle Vigne a Cunial La cultura della buona tavola, le ricette, i protagonisti di Andrea Grignaffini dati della vendemmia 2021 denunciano un calo di produzione nazionale che si attesta a 44,5 milioni di ettolitri con una diminuzione del 9%, a fronte dell’annata 2020 con 49 milioni di ettolitri.

Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.

Ais Maura Gigatti profeta del Vermentino: è la migliore.
Per capire le grandi conoscenza (oltre che la passione) per il mondo enoico di Maura Gigatti, è sufficiente frequentare «I Du Matt», dove guida la sala ed è sommelier. Presentazioni precise, indicazioni complete: ogni vino ha la sua storia e lei la conosce e la racconta come si deve. Ma da qui a diventare la migliore sommelier che si occupa di Vermentino ce ne passa: serve studio, preparazione e aggiornamento costante. E appunto tanta passione.

Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.

Vinitaly, edizione straordinaria Cantine campane in prima fila.
L’ansia di ripartire e il rimpianto degli affari persi nel buio dell’emergenza virus fanno riaprire il Vinitaly in una edizione straordinaria. Da domenica 17 ottobre al prossimo mercoledì, in attesa del consueto evento nella primavera 2022. La stagione è infelice perché incrocia le vendemmie italiane. Ma Veronafiere confida nell’arrivo di operatori stranieri. Decisione coraggiosa che divide le grandi aziende. Questa prospettiva riporta la Campania a Verona con 27 aziende.

Fonte: Repubblica Napoli.

Studenti dall’estero per il Progetto Erasmus.
Ultimi due giorni della settimana internazionale Erasmus Ka organizzato dall’istituto superiore Algeri Marino di Casoli (dirigente Costanza Cavaliere) al quale stanno partecipando quattro scuole provenienti dalla Grecia, Portogallo, Belgio e Slovacchia. Doceno coordinatrici del progetto sono: Rossana Di Falco e Marisa Di Marino. Si tratta di un interprogetto tra Erasmus+ su Partenariati tra Scuole e Scambi Strategici “Edees Education to in Entrepreneuership in European School” e Progetto solidale della Rete di Scuole e dell’Associazione Ets-APS “Una Scuola di arcobaleni”.

Fonte: Centro Chieti Lanciano Vasto.

Vendemmia nella fattoria sociale.
Canzano, laboratorio per ragazzi con disabilità nel progetto dell’Opera De Sanctis. Nei giorni scorsi hanno toccato il duro lavoro della vendemmia nella tenuta Cerulli Spinozzi di Canzano, immersi nella natura, scoprendone gli odori e i colori, i 20 ragazzi con disabilità dai 15 anni in su che da marzo stanno seguendo i laboratori del progetto “Di Arti e di Mestieri” curato dall’Opera Sante De Sanctis con la Fattoria sociale Villa belli.

Fonte: Centro Teramo.

Nove chiocciole, ecco i vini abruzzesi super.
Conferme e sorprese nei riconoscimenti della guida Slow Wine Nove chiocciole, ecco i vini abruzzesi super Francesca Piccioli ‘ Abruzzo del vino è in grande fermento: continuano a nascere realtà agricole interessanti, ormai lontane dal modello degli anni Ottanta e Novanta, che puntava sui grandi numeri con forte orientamento verso i mercati e i gusti internazionali, e la produzione è orientata verso la qualità.

Fonte: Messaggero Abruzzo.

Quando il cibo diventa armonia col vino giusto: meglio se abruzzese.
Anche nella tavola di tutti i giorni, come in quella delle feste o delle grandi occasioni, si libera una categoria dello spirito che non è solo appannaggio della musica o dello stato d’animo, che si chiama “armonia”. Abbinare correttamente il gusto di una pietanza a quello di un vino tende a valorizzare le qualità organolettiche dl entrambi, facendo risuonare all’Interno dei nostri sensi un insieme dí sapori, aromi, sensazioni tattili che ci fanno sentire al centro di una… armonia.

Fonte: Messaggero Abruzzo.

Latta e colore Così il vino si fa pop.
Il giro di affari globale è di 211,4 milioni di dollari, ed è prevista una crescita del 13,2% all’anno entro il 2028 I puristi inorridiscono, ma le etichette in lattina stanno conquistando il mondo, soprattutto’ il pubblico più giovane: Nord Europa e Usa sono in cima alla lista, e anche l’Italia inizia ad apprezzare i nuovi prodotti pratici e divertenti.

Fonte: Gusto.

Mixology, l’arte della leggerezza.
Spezie, erbe, poco alcol, abbinamenti con grandi piatti: la nuova vita dei cocktail passa dal made in Italy con i vini fortificati sotto gli occhi di tutti: i cocktail da tempo non sono più relegati alle discoteche e bere responsabilmente si traduce in cultura: maestria, storia e arte.

Fonte: Gusto.

Prima di bere guarda e leggi.
Il vestito della bottiglia non è solo informazione ma racconta anche dei produttori Non bisogna lasciarsi fuorviare ma aiutano a capire le scelte e i progetti cosa assaggiamo. L’ebrezza di disegnare da sobri, ma non sempre Dato che la buona regola del progettista grafico insegna a leggere un libro prima di illustrarne la copertina, e a capire un testo prima di impaginarlo, una curiosità, quando si parla di progettare etichette di vino, sorge spontanea.

Fonte: Gusto.

Montenapoleone rilancia con la vendemmia.
La ripresa c’è, molti dei brand hanno già raggiunto i livelli di business del 2019 grazie al ritorno dei clienti italiani, europei, arabi e americani, ha detto a Guglielmo Miani, presidente del distretto milanese del lusso. L’evento, alla 12” edizione, coinvolgerà fino al 17 ottobre boutique, musei, hotel e ristoranti innovando la liaison tra fashion e wine il distretto di Montenapoleone ha ufficialmente aperto le porte della ripresa dopo la pandemia.

Fonte: MF Fashion.

Due secoli di storia per Zonin.
Nata nel 1821, l’azienda vinicola veneta celebra 200 annidi attività. Ricavi a quota 190 mIn Due secoli di storia per Zonin Campagna sui social e in gdo. E sui media dei paesi. Fondata nel 1821, casa vinicola Zonin ha raggiunto la settima generazione di produttori vinicoli e celebra i due secoli di vita. Lo fa con una bottiglia di Amarone della Valpolicella, annata 2014, prodotta in 1.821 esemplari e cinta da una fascetta celebrativa bordata in colore oro.

Fonte: Italia Oggi.

Dalla Malora all’Unesco Storia del fenomeno Langhe.
Le colline del Barolo e del Barbaresco sono state scelte, dal Unwto per ospitare il Forum mondiale dell’enoturismo nel 2022 Sarà un momento di svolta per una terra diventata simbolo di successo in mezzo secolo Il benessere è cominciato dalla Ferrero e la sicurezza economica ha innescato la rivoluzione. Pioveva su tutte le Langhe, lassù a San Benedetto mio padre si pigliava la sua prima acqua sotto terra».

Fonte: Gusto.

Intervista a Zurab Pololikashvili – “Il mondo in viaggio per assaggiare”.
Quando si torna a casa i ricordi che durano di più sono legati a quello che abbiamo mangiato Il segretario generale dello Unwto, leader del turismo globale, Zurab Pololikashvili sottolinea la centralità dell’enogastronomia nei futuri scenari. L’ enogastronomia e l’enoturismo in particolare sono straordinari veicoli di rilancio dei territori e dopo la pandemia possono essere motori di ripartenza decisivi.

Fonte: Gusto.

Intervista a Massimo Garavaglia – “Così l’enoturismo trova casa in Italia”.
Il ministro Massimo Garavaglia commenta l’assegnazione al nostro Paese del Forum mondiale 2022: “Abbiamo una grande occasione” Il boom delle visite in cantina come strategia per scoprire i territori. Il ministro Massimo Garavaglia ha raccolto il testimone dal Portogallo e insieme al Piemonte e alle Langhe ha portato in Italia l’anfora simbolo della Conferenza Mondiale dell’Enoturismo.

Fonte: Gusto.

Intervista a Alberto Cirio – “L’arma segreta è il Nebbiolo”.
Il presidente della Regione Alberto Cirio: “Un anno di sfide ed eventi intorno al padre dei nostri grandi vini”. lba non solo come «epicentro» ma anche come «gran finale» della Conferenza mondiale dell’enoturismo, che ospiterà nell’autunno del 2022. Un evento internazionale da raccogliere come una sfida, osserva il presidente del Piemonte Alberto Cirio, «a cui lavorare giorno per giorno, programmando una serie di eventi di avvicinamento in modo che un appuntamento di tre giorni possa durare 12 mesi».

Fonte: Gusto.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di mercoledì 13 ottobre 2021!

Vinitaly, un ritorno speciale «L’export vola verso il record» – C’è Vinitaly e soffia già sull’export.
Da domenica Vinitaly, un ritorno speciale «L’export vola verso il record» di Marco Bonet Vinitaly, a Verona domenica sarà il via a un’edizione speciale per addetti ai lavori, 400 aziende e zoo buyers provenienti da 35 Paesi. Russia e Cina spingono al record di vendite all’estero. C’è Vinitaly e soffia già sull’export A Verona un’Edizione speciale per addetti ai lavori Da domenica 400 aziende e 200 buyers da 35 Paesi Russia e Cina spingono al record di vendite all’estero Mantovani D prezzo della bottiglia è addirittura cresciuto nel periodo di crisi e questo ci ha sorpreso Non ce lo aspettavamo.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Depredato di notte delle preziose uve per il vino «Friulano».
La scoperta risale a qualche giorno fa ma la denuncia è stata formalizzata lunedì, nella stazione dei carabinieri di Tribano, nella Bassa Padovana. A sporgerla è stato Daniele Cuccato, socio di «Conselve Vigneti e Cantine» e produttore dell’uva da cui si ricava l’unico vino rosso capace di rivendicare la Docg nella provincia di Padova: il Friularo. Si tratta di piante di 8o anni. «La mattina del 7 ottobre sono andato nei campi — ha raccontato Cuccato ai carabinieri, mentre formalizzava la denuncia — e ho trovato le vigne già vendemmiate.

Fonte: Corriere del Veneto Venezia e Mestre.

Vinitaly ritorna in presenza «L’export punta a 7 miliardi».
Da1 17 al 19 ottobre a Verona un’edizione speciale. Ospiti da 35 Paesi (c’è anche la Cina), 400 aziende dell’evento di primavera. Attesi 3.000 buyer e addetti Dal bio ai cocktail, telecamere anti-assembramenti. Un primo assaggio dopo due anni a bocca asciutta. Da domenica 17 a martedì 19 ottobre, Veronafiere ospiterà “Vinitaly special edition”, versione necessariamente ridotta «ma finalmente in presenza» della blasonata rassegna enologica, annunciata già all’insegna del tutto esaurito per 1110-13 aprile 2022.

Fonte, Gazzettino.

Prosek, il Prosecco gioca la carta dell’origine: «Avremo sorprese».
Un documento inaspettato, e a quanto pare sconosciuto, potrebbe riaprire la partita del Proàek a favore del Prosecco. È l’indiscrezione trapelata ieri da Palazzo Balbi, durante la presentazione dell’edizione speciale di Vinitaly. «Avremo una sorpresa, qualcuno non ha visto ancora tutte le carte», si è lasciato sfuggire il governatore Luca Zaia. Si tratterebbe di un atto emerso durante la mobilitazione coordinata dal ministero delle Politiche agricole, a cui la Regione partecipa schierando la propria Avvocatura al fianco dei consorzi di tutela.

Fonte: Gazzettino.

Vinitaly riparte con un’edizione speciale fiera per buyer con il ritorno dei cinesi.
Dal 17 al 19 ottobre a Verona con l’obiettivo di dare una spinta all’export. In attesa della “vera” rassegna ad aprile 2022 Vinitaly riparte con un’edizione speciale fiera per buyer con il ritorno dei cinesi. Un’area espositiva con più di 400 aziende in rappresentanza di tutta l’Italia per un comparto vino che vale a livello nazionale 6,5 miliardi di export (con una crescita del 150% negli ultimi vent’anni). E che, entro fine anno, punta a sfondare quota 7 miliardi.

Fonte, Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.

E il Brunello decolla: vendite in crescita del 44%.
II balzo sui mercati è dovuto soprattutto alle due annate da record del 2015 e 2016 «Ora acceleriamo in Asia». Continua a volare sui mercati il Brunello di Montalcino che fa registrare un nuovo primato per le vendite nei primi 9 mesi di quest’anno, con un incremento del 44% rispetto al 2020. II dato si ricava dal numero di fascette consegnate per le bottiglie pronte a essere collocate sul mercato. Lo rileva, alla vigilia della Vinitaly Special edition di Veronafiere (17-19 ottobre), l’ultima analisi del Consorzio del vino Brunello di Montalcino sui contrassegni di Stato rilasciati da Valoritalia nei primi 9 mesi del 2021.

Fonte: Nazione Siena.

Nuovo presidente al Consorzio del Primitivo.
Francesco Delle Grottaglie, 57 anni, di Erchie, presidente della cantina sociale Cantolio è il nuovo presidente dei Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria. La nomina è avvenuta ieri con voto all’unanimità da parte del nuovo Consiglio di Amministrazione.

Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Bene vendemmia “Ma l’industria vinicola chiede una marcia in più”.
“Produzioni pugliesi sono dominanti, si autorizzino rifermentazioni dei mosti”, l’invito di Impresa Puglia e del presidente D’Alba La vendemmia in pieno svolgimento conferma il ruolo centrale della Puglia nel panorama vitivinicolo nazionale, con stime di previsione per il 2021 pari ad una produzione nella nostra regione di circa 8,5 milioni di ettolitri tra vini e mosti, al secondo posto in Italia.

Fonte, L’Attacco.

Il vino della Puglia conquista Slow Wine edizione 2022.
Recensite 93 cantine: oltre 30 eccellenze, tra cui “L’archetipo”, raccontano la regione Il vino della Puglia conquista Slow Wine edizione 2022 In tutto 93 cantine recensite, 10 Chiocciole, tra cui la new entry “L’Archetipo”, 36 Top Wine e 28 video realizzati in vigna e cantina dai collaboratori e accessibili direttamente dalla guida tramite QRCode. Sono questi alcuni dei tratti salienti che l’edizione 2022 di Slow Wine, delinea rispetto alla Puglia.

Fonte: Quotidiano del Sud Bari Bat Murge.

“Il Moscato nei menù e sulle tavole” La sfida di tre sommelier piemontesi.
Il vitigno rappresenta 10 mila ettari in Piemonte, la resa e le vendite sono aumentate ma è ancora poco conosciuto “Il Moscato nei menù e sulle tavole” La sfida di tre sommelier piemontesi. Il Moscato» racconta Eleonora Giroldi, che è sommelier Ais ed è una dei tre Tasting Brothers. Insieme ad Alex Vasario e ad Armando Assenza Parisi ha ideato una serie di eventi che ruotano tutti intorno a un vitigno che non ci si aspetta.

Fonte: Stampa Alessandria.

“La siccità? Non ha creato problemi alle uve”.
I vignaioli dell’associazione Deditus, ancora tutti impegnati nella vendemmia del nebbiolo “La siccità? Non ha creato problemi alle uve”. Armonico ed equilibrato, nonostante i climi estremi che ha vissuto. Fresco ed elegante, anche se ha attraversato lunghi periodi di siccità. Così sarà il Barolo 2021 a detta dei produttori dell’Associazione Deditus.

Fonte: Stampa Cuneo.

Colpo di marketing Rosè “invecchiato” nel lago Maggiore.
ßottiglie vendute appena i sommozzatori le hanno riportate in superficie. Trasformare le profondità del lago Maggiore in una cantina per portare a maturazione il Nebbiolo prodotto a Fara dall’azienda vitivinicola di Filippo Prolo. L’esperimento (e la trovata di marketing) tentato per caso ha dato gli esiti sperati e durante una degustazione comparata sono state riconosciute migliori caratteristiche del vino «di profondità» rispetto al gemello invecchiato con metodo tradizionale.

Fonte: Stampa Novara-Vco.

Assaggiare vino diventa un gioco.
I.e tecnologie Profili sensoriali e valutazioni grazie all’app Smart Marca Assaggiare vino diventa un gioco. In questo secondo appuntamento con le tecnologie applicate al mondo del food parliamo di nuove forme di gamification nel settore del vino e del cibo.

Fonte: Corriere Adriatico Ancona.

“Slow wine” 2022. È l’anno dei bianchi. Tra i classici di Liguria emerge la Lumassina.
La guida da oggi in libreria e online “Slow wine” 2022 È l’anno dei bianchi Tra i classici di Liguria emerge la Lumassina. Fun viaggio lungo l’arco delle due Riviere quello che l’edizione 2022 di Slow Wine, una delle guide più seguite nel mondo del vino, propone agli appassionati e agli operatori interessati a esplorare la viticoltura della Liguria.

Fonte: Secolo XIX.

Vini Valcamonica: efficienza e qualità per la crescita.
Tra gli obiettivi anche il recupero del vitigno autoctono «Erbanno». La viticoltura della Valcamonica ha compiuto passi da gigante sul piano della qualità : un traguardo possibile anche grazie al Consorzio di tutela dei vini Igt, promotore e valorizzatore di uno dei prodotti di punta del territorio. Sono 14 le cantine aderenti (per un totale di 140 ettari vitati e circa 200 mila bottiglie), a fronte di circa 25 aziende del settore, protagoniste della cosiddetta autentica e non facile «viticoltura eroica» di montagna.

Fonte: Brescia Oggi.

Per «Emozioni» carica di 200 vini da tutto il mondo.
Dall’Australia Israele. Debutta domani la 17° edizione del concorso enologico internazionale «Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet insieme», organizzato dall’associazione Vignaioli Bergamaschi e riconosciuto dall’Oiv, l’«Organisation International de la Vigne et du Vm». Giudici, tecnici, produttori e giornalisti internazionali arriveranno da molte nazioni, fra le quali Cuba, Nuova Zelanda e Francia.

Fonte: Eco di Bergamo.

Il vino rosso per restaurare le statue del Duomo – Una bottiglia di vino rosso per dare nuova vita al Duomo.
Acquistare una bottiglia di vino per contribuire al restauro del Duomo di Milano. É questa l’iniziativa promossa dalla Veneranda Fabbrica, in collaborazione con l’azienda vinicola Collina dei Ciliegi. Un’iniziativa che affonda le sue radici nel XVI secolo e che si intreccia perfettamente con la storia della Cattedrale meneghina: un tempo infatti la Veneranda Fabbrica possedeva dei vigneti che servivano per finanziare il cantiere del Duomo.

Fonte: Libero Quotidiano Milano.

Vinitaly, edizione speciale per l’export.
L’atteso ritorno alla Fiera di Verona. E Zaia rassicura: «Sul Prosek ci saranno delle sorprese». Torna alla Fiera di Verona, in presenza ma in un’edizione «speciale» per gli operatori, la storica rassegna Vinitaly, la cui edizione 2021, in programma dal 17 al 19 ottobre, è stata presentata nella mattinata di ieri nella sede della Giunta regionale del Veneto, a Venezia.

Fonte: Prealpina.

Vendemmia -25% ma la qualità tiene – Si tirano le somme della vendemmia C’è un calo del 25% la qualità però tiene.
Quasi record per il Buttafuoco Storico. Problema prezzi per Croatina e Barbera.
Si tirano le somme della vendemmia C’è un calo del 25% la qualità però tiene Bene solo il Buttafuoco Storico, l’ultima uva raccolta Rimane il problema dei prezzi per Croatina e Barbera. Si chiude con un -25% di produzione, ma con una buona qualità, la vendemmia 2021 per l’Oltrepo Pavese.

Fonte: Provincia – Pavese.

Vino, il futuro è negli antichi vitigni.
Allo studio piante di uva greca puntinata rintracciate nel comune, punto di partenza di un progetto di sviluppo Vino, il futuro è negli antichi vitigni Le potenzialità di spumantizzazione fanno prevedere buoni esiti sul mercato internazionale Massimo Bedini: “L’obiettivo è un percorso agricolo in grado di presentare prodotti naturali” – “Finalmente il settore della viticoltura locale inizia ad incamminarsi verso un futuro più roseo”.

Fonte: Corriere di Viterbo.

“Greco”, il vitigno per rilanciare il settore.
Un vitigno di uva greca puntinata autoctono, storica testimonianza della produzione enologica locale, destinato a rilanciare il settore (attraverso la trasformazione in spumante). La scoperta è stata fatta nel terreno di proprietà Alvio Fusi, punto di partenza per dare il via a un progetto che riporti il settore ai mitici anni ’60 «in cui i prodotti finali facevano bella mostra nelle caratteristiche trattorie romane e, trasportate lungo la linea ferroviaria di Orvieto, raggiungevano il nord Italia».

Fonte: Messaggero Viterbo.

Zanin: va ripensato tutto il sistema europeo di tutela dei vini.
«Il sistema di tutela europeo dei vini va ripensato». Lo afferma il presidente del Consiglio regionale Piero Mauro Zanin, facendo il punto sulla vicenda Prosecco-Prosek. «La richiesta croata di riconoscere la denominazione Prosek – spiega Zanin – ha riacceso i riflettori su un tema centrale per l’economia del Friuli Venezia Giulia: la salvaguardia del vino di qualità, legato in modo indissolubile al nostro territorio.

Fonte: Messaggero Veneto.

Vini, bando per investimenti.
Piano nazionale • Avviso per le attività 2021-2022 Vini, bando per investimenti Con Decreto Dirigenziale Regionale n. 81 del 11 ottobre 2021, la Direzione Politiche Agricole della Regione Campania, ha emanato le Disposizioni Regionali di Attuazione per la misura Investimenti del Piano Nazionale di Sostegno al vino – Campagna 2021/2022. Le domande di sostegno e le eventuali domande di rettifica devono essere presentate (rilasciate al Sian) per il tramite di un Centro di Assistenza Agricola, avvalendosi delle procedure informatiche del Sian, entro il termine ministeriale del 15 novembre 2021, salvo proroghe.

Fonte: Il Sannio Quotidiano.

Vini e sapori torna Giovinbacco – Torna Giovinbacco vino e sapori in quattro piazze.
Dal 29 al 31 ottobre la tre giorni dedicata al sangiovese e ai vini e sapori di Romagna. Giovinbacco tornerà in piazza, anzi in quattro piazze, dal 29 al 31 ottobre prossimo in presenza, con tutti i crismi di sicurezza e ingresso solo ai muniti di green pass. L’atteso appuntamento, che segna uno dei momenti più intensi di promozione dei prodotti del territorio e della Romagna con un focus sulla produzione enologica, cambia immagine, mutandola in due silhouette di due leoni simbolo della città, in bianco e in rosso, proprio come i vini emblematici della Romagna, albana e sangiovese.

Fonte: Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.

Città del vino, nuovo incarico per Mezzacqui.
Arriva una carica in più per Giorgia Mezzacqui, attuale vice sindaco e assessore al turismo e alla cultura del Comune di Castelvetro. II Coordinamento emiliano-romagnolo delle ‘Città del Vino’ la ha infatti indicata come guida del Coordinamento regionale delle Città del Vino dell’Emilia Romagna. «Inizio con molto entusiasmo e senso di responsabilità questo cammino – ha detto la neoeletta – con l’obiettivo di creare un Coordinamento più efficace e attivo nel territorio regionale.

Fonte: Resto del Carlino Modena.

Voglia di Dop per il vino di uva fogarina.
In occasione della fiera di ottobre, domenica alle 10 nella sala consiliare del Comune di Gualtieri, la locale Cantina Sociale organizza un incontro sul riconoscimento Dop del vino di uva Fogarina, alla presenza dei produttori locali e dell’assessore regionale Alessio Ma mmi. Intervengono il sindaco Renzo Bergamini, il presidente della Cantina sociale, Luigi Bellaria, l’assessore comunale Marcello Stecco.

Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.

La sostenibilità del vino.
C’è quello sostenibile e quello biologico: due percorsi diversi, che però rivelano l’attenzione di chi produce verso l’ambiente. Un fenomeno in grande crescita ovunque II vino e ii clima Biologico e sostenibile non sono sinonimi. II metodo biologico, che riduce i rischi legati all’uso della chimica, può essere un primo passo per produrre vino sostenibile: sfrutta gli equilibri naturali, tutela la biodiversità e promuove la fertilità dei terreni.

Fonte: Corriere della Sera Pianeta 2021.

In ripresa i vini di Sicilia.
Buoni segnali di ripresa arrivano dalle aziende siciliane del vino: «Hanno reagito bene agli effetti della pandemia, nonostante sia stata registrata una perdita media del 20% del fatturato». Come? «Grazie ad un approccio più strategico nella progettazione della multicanalità e nell’utilizzo delle piattaforme digitali, entrambi strumenti fondamentali a supporto della promozione e commercializzazione del vino»: a sottolineare le performance delle aziende enoiche siciliane è stato Sebastiano Torcivia, professore dell’Università di Palermo.

Fonte: Italia Oggi.

Per il Barolo una vendita en Primeur.
II Barolo avrà una vendita en Primeur. Lo farà il 30 ottobre attraverso un’asta di beneficenza con i vini della vigna Gustava, una menzione geografica aggiuntiva ufficiale della denominazione Barolo. E qui, in 4 ettari di vigneto, che sono state prodotte e raccolte le uve di Nebbiolo da Barolo per vinificare le 15 barrique da collezione che saranno protagoniste dell’evento promosso da Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo.

Fonte: Italia Oggi.

Lvmh vede i ricavi di quest’anno in salita del 40% a 44,2 miliardi – Lvmh vola del 40% grazie alla moda.
I conti del big francese trainati dai marchi Dior, Louis Vuitton e Fendi Camurati in MF Fashion Borsa Lvmh vola del 40% grazie alla moda La performance di maison quali Louis Vuitton, Dior e Fendi ha guidato i primi nove mesi del 2021 del gruppo di Bernard Amault verso un fatturato di oltre 44 miliardi di euro. Rispetto al 2019 i ricavi sono cresciuti dell’11 %. Fedsrlca Cam urati Ha ripreso spedita la corsa di Lvmh.

Fonte: MF Fashion.

Il vino riconquista i turisti stranieri e noi brindiamo – Vino e viaggi è la ricetta del nuovo Gusto.
“I piaceri del gusto”, l’Album espressamente dedicato al vino, al cibo e al turismo realizzato dalla redazione del content hub “ilgusto.it”. In cinquantasei pagine ci sono le anticipazioni della vendemmia e il lancio di un autunno in cui il vino sarà grande protagonista, a cominciare da Vinitaly special edition che si aprirà domenica prossima a Verona. Anche perché l’enogastronomia è indicata dallo Unwto, l’organizzazione delle Nazioni unite che analizza i flussi dei viaggiatori di tutto il pianeta, come il principale motore nella scelta della meta di un viaggio.

Fonte: Repubblica.

La ministra Vuckovic: sul Prosek la Croazia ha le carte in regola.
Produciamo questo vino da centinaia di anni, non possiamo accettare le accuse che si tratti di una copia La sfida europea Zagabria va avanti nella richiesta di «menzione tradizionale» per il suo vino Micaela Cappellini «Esiste un profondo radicamento sia della denominazione, che del tipo e della tecnologia di produzione del Prosek nella Croazia meridionale.

Fonte: Sole 24 Ore.

Rivoluzione Gusto.
L’enogastronomia cambia le abitudini dei viaggiatori di tutto il mondo E il vino diventa star anche per 1 turisti Vinitaly a Verona e Fiera del tartufo sono i capisaldi della ripartenza. Raccontare il vino, il cibo, i viaggi ai tempi della ripartenza. E’ l’obiettivo dei “Piaceri del Gusto” il supplemento curato dalla redazione de «ilgusto.it» che sarà in edicola domani con «La Stampa». Ormai il sistema cibo e il sistema turismo stanno girando a pieno regime e sarà questo straordinario autunno dell’enogastronomia a far segnare numeri straordinari.

Fonte: Stampa.

Vinitaly, 400 aziende per rilanciare l’export «Evento strategico» – Vinitaly torna e rilancia il made in Italy.
Dal 17 al 19 ottobre Vinitaly, 400 aziende per rilanciare l’export «Evento strategico» •• Vinitaly torna in Fiera in presenza ma in un’edizione «speciale» per gli operatori. La manifestazione, in programma dal 17 al 19 ottobre, è stata presentata ieri nella sede della Giunta regionale a Venezia alla presenza del governatore Zaia. Attesi operatori da 35 nazioni in un’area espositiva con oltre 400 aziende da tutta Italia. L’obiettivo di Vinitaly Special Edition è spingere l’export del vino entro la fine dell’anno alla soglia dei 7 miliardi di euro export.

Fonte: Arena.

E a Wine2Wine in scena business e formazione.
II superamento delle barriere innalzate dal Covid, dal punto di vista geografico, commerciale e anche psicologico. Sarà questo il tema centrale affrontato da Wine2Wine Business Forum 2021, la piattaforma per il business, l’aggiornamento e la formazione professionale della community internazionale del vino, in programma alla Fiera di Verona il 18 e il 19 ottobre, in contemporanea alla Vinitaly Special Edition.

Fonte: Arena.

Le cantine venete ci credono «Avevamo bisogno di un’occasione di incontro».
Stand unico per le Famiglie, il Prosecco nello stand del Veneto Tommasi Presentiamo il De Bun s un Amarone Riserva a 10 anni dalla vendemmia I produttori di Antonino Padovese. Da tempo le cantine venete si interrogavano sulla necessità del ritorno di una fiera «in presenza» dopo gli appuntamenti online che hanno segnato soprattutto la prima fase della pandemia.

Fonte: Corriere di Verona.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.