Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di martedì 12 ottobre 2021!
«Museo del vino, ci siamo Si fa il comitato tecnico».
Passi avanti per il Museo del Vino MuVin, promosso dal consigliere regionale della Lega Enrico Corsi. Che ha incontrato il soprintendente Vincenzo Tinè, il direttore dei musei del Veneto Daniele Ferrara, l’eurodeputato Lega Paolo Borchia, il sindaco Federico Sboarina, il presidente della commissione agricoltura regionale Marco Andreoli, per l’Università Diego Begalli e il responsabile Vinitaly perla Fiera Gianni Bruno.
Fonte: Arena.
Il Primitivo vuoi “sbancare” al Vinitaty: pronte 41 aziende (col nuovo presidente).
Primitivo, pronti al “Vinitaly” Il consorzio elegge il presidente. Sarà battaglia tra due schieramenti. La nomina giungerà oggi, a pochi per la successione a Di Maggio giorni dall’appuntamento fieristico. Si riunirà questa mattina, nella sede del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria doc ad Uggiano Montefusco, il nuovo consiglio d’amministrazione che eleggerà il proprio gruppo dirigente. L’obiettivo è essere pronti per l’importante manifestazione enologica del «Vinitaly special edition» che si terrà a Verona dal 17 al 19 prossimi.
Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia.
Nelle vigne di Clarabella si raccoglie solidarietà – Il vino giusto è più buono (e cura le persone).
La cooperativa sociale Clarabella dà lavoro a donne e uomini fragi: Il Consorzio è attivo in diversi ambiti e coinvolge 400 persone Il presidente Rossi: «Tuteliamo gli individui e anche il territorio» II Consorzio – fondato nel 2009 – è un’unione di cooperative sociali che lavorano con la disabilità psichica e fisica. La cooperativa agricola sociale Clarabella invera quello che tanti filosofi auspicano: il giusto è buono, il buono è giusto.
Fonte, Buone Notizie Corriere della Sera.
Il ritorno dei calici.
L’appuntamento A Verona la kermesse (solo per gli operatori del settore). F. i numeri fanno sperare. Il balzo Negli Stati Uniti e in Germania, il balzo delle vendite dei vini italiani supera il 9% di Luciano Ferraro Certo, i ristoranti chiusi, i bar con le serrande abbassate e le visite in cantina azzerate.
Fonte: Corriere della Sera.
Intervista a Lamberto Frescobaldi – «Sono convinto che nel vino ogni cosa sarà come prima».
Frescobaldi le fiere sono importanti ma noi dobbiamo fare la nostra parte. Quando Wine Spectator, il più importante giornale del settore, gli dedicò la copertina nell’aprile scorso, Lamberto Frescobaldi definì quel periodo, con il mondo tragicamente chiuso a causa del Covid, «una traversata nel deserto, in cui non molleremo un centimetro».
Fonte, Corriere della Sera.
Gli organizzatori: «Cambiare marcia sul posizionamento».
Dichiarazioni Mantovani: il vino è un elemento simbolico. Danese: rendere le Pmi più internazionali di Fabio Boaato. Quando si parla di vini e di Verona, c’è una vecchia foto che ricorre. E datata 1867. Ritrae l’interno dell’Arena, nel cuore della città scaligera. Nella platea si vedono montate alcune tende a baldacchino, quelle festose a strisce verticali e gazebo più arabeggianti, tavoli e sedie attorno, e tutti i visitatori che passeggiano e chiacchierano, gli uomini in bombetta e le donne coi vestiti lunghi.
Fonte: Corriere della Sera.
Da Tonelli al vino sostenibile (in attesa di Glasgow).
Il fisico Guido Tonelli lo ricorda nell’editoriale di apertura: la transizione ecologica «non sarà un pranzo di gala», la scienza non basterà e servirà tutto l’impegno della politica Parte da questo il nuovo numero di «Pianeta 2021», ii mensile dei Corriere della Sera dedicato alla sostenibilità, all’ambiente e all’economia circolare.
Fonte: Corriere della Sera.
II vino lombardo riparte dall’export e dalla qualità.
Milano, la produzione regionale si mette in vetrina al Vinitaly Special Edition di Verona, dal 17 al 19 ottobre II vino lombardo riparte dall’export e dalla qualità Il settore conta oltre 3mila aziende Nel primo semestre 2021 le vendite all’estero sono cresciute dell’11,7%. L’ottimismo, senza scomodare la retorica. E una buona dose di realismo: si è fatto già molto, si può fare di più.
Fonte, Giorno Lombardia.
Da Elena al Primitivo, con Vespa rinasce il mito di Troia.
II fascino di Elena è assoluto: in lei s’esprime l’eterno femminino e il suo mito travalica i millenni per richiamarci al duello voluttà-volontà. Non sembri esagerato evocare la donna dea per cui tutto si compie nell’Iliade per ragionare di vino, ma se il succo della vite è anche quello della vita è perché è un prodotto culturale – e questa bottiglia lo esplicita.
Fonte: La Verita’.
Una sorgente d’acqua tra i vigneti – Note leggiadre di nespola e di pesca.
L’azienda trova spazio in una storica struttura, frutto della ricostruzione eseguita dopo il devastante terremoto de11693 che in Sicilia rase al suolo intere città, dedicata a Santa T(e)resa per il ritrovamento di una statuetta della Santa durante gli scavi alla ricerca di acqua, la cui sorgente è ancora oggi visibile al confine nord della tenuta.
Fonte: Messaggero.
In rosso la Stella di Gabriele Moratti.
Bilancio in rosso per i business di Gabriele Moratti, figlio del defunto Gian Marco e fratello di Angelo, nonché consigliere e azionista di Saras al 10% tramite la sua Stella Holding (Sh). II veicolo ha chiuso il 2020 in perdita per quasi 14 milioni, con quella di circa 30 milioni del precedente esercizio, riportata a nuovo ha fatto salire il disavanzo non ripianato a oltre 60 milioni.
Fonte: Mf.
A Milano torna la vendemmia con moda e vino.
Gli store in Montenapoleone ospitano le cantine fino al 17 ottobre. Stasera l’asta di Christie’s per Dynamo camp I1 distretto di Montenapoleone torna a rianimarsi con La Vendemmia, giunta quest’anno alla sua 12° edizione per portare nel quadrilatero milanese una parata di cantine italiane ed estere nelle boutique delle griffe del lusso.
Fonte: MF Fashion.
La Rinascente degustazioni e masterclass su olio e vino.
Il vino e l’olio incontrano l’alta moda e la Storia. Accade alla Rinascente che lancia il format “De Gusto – olio e vino”, serie di eventi con degustazioni, masterclass e lezioni che si terranno per tutto il mese di ottobre, con cadenza settimanale, negli store di Roma, Milano, Torino e Firenze.
Fonte: Tempo.
Viticoltura, progetti per gli studenti – Viticoltura, progetti sperimentali e nuovi percorsi per gli studenti.
Mammi: «Lo scambio di competenze è un arricchimento per il territorio» Collaborazione del Gruppo Caviro. Il dialogo, l’interazione e la collaborazione tra scuola e lavoro scaturiscono in innovazione per l’industria e i suoi prodotti, e formano gli studenti in esperti del domani. Questi i concetti al centro del convegno “Formazione e innovazione in viticoltura, radici per il futuro” che si è svolto ieri mattina all’Istituto Persolino-Strocchi di Faenza, in collaborazione con il Gruppo Caviro, da tempo al fianco della scuola di Agraria.
Fonte: Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.
Carlo Cracco in autodromo incontra i vini romagnoli.
Lo chef insieme a Max Masca del San Domenico si è confrontato con produttori enologici e colleghi. Per celebrare l’agognato “ritorno in fiera” di tanti vignaioli romagnoli, serviva un ospite d’eccezione, anzi due. Ieri alla giornata conclusiva di Vini ad arte, manifestazione organizzata dal Consorzio vini di Romagna, dedicata ai ristoratori, è arrivato anche Carlo Cracco, accolto dal collega stellato Max Mascia del San Domenico.
Fonte: Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.
Penalizzata la vendemmia dei grandi vini.
II maltempo si abbatte sulla vendemmia paralizzando le operazioni di raccolta in corso per i grandi vini rossi. E’ l’allarme della Coldiretti in riferimento al susseguirsi delle precipitazioni in un autunno piovoso in cui si contano ben 152 eventi estremi tra nubifragi, grandinate, tornado e tempeste di fulmini.
Fonte: Gazzetta di Parma.
Tutto pronto per la fiera di San Luca.
Si svolgerà regolarmente la Fiera di San Luca di Correggio, pur se con qualche attenzione necessaria a causa dell’emergenza sanitaria, sabato e domenica. Come anticipato nei giorni scorsi, si rinnova l’appuntamento con «Correggio in autunno», la fiera caratterizzata dai temi e dai colori di stagione legati al mondo contadino e alla valorizzazione dei prodotti agricoli ed enogastronomici della tradizione locale.
Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.
C’è sempre grande interesse per il mondo della vitivinicoltura.
Successo per visite guidate e video sulle barbatelle a “Le radici del vino” C’è sempre grande interesse per il mondo della vitivinicoltura. Calato il sipario, è tempo di primi bilanci per “Le radici del vino”, vetrina della filiera vitivinicola e fiera della viticoltura d’eccellenza promossa dal Comune di San Giorgio della Richinvelda in sinergia con l’associazione omonima e le aziende del territorio che, seppure proposta in forma ridotta, ha richiamato nel fine settimana a Rauscedo, capitale mondiale della produzione di barbatelle, un buon numero di partecipanti.
Fonte: Messaggero Veneto Pordenone.
A una sommelier emiliana l’Oscar del Vermentino 2021.
Due immagini delle degustazioni di “Mare e Mosto-Le vigne sospese” che quest’anno ha seguito una formula differente rispetto alle edizioni passate, con la rinuncia al consueto evento a porte aperte. Nel pomeriggio il conferimento al miglior sommelier. A una sommelier emiliana l’Oscar del Vermentino 2021 Mare a Mosto premia Maura Gigatti. L’evento riproposto in versione Wine Shot Molinari: «Un viaggio ideale da Ponente a Levante della Liguria sulla via del vino».
Fonte: Secolo XIX Levante.
Due giorni di allegria con “Hallovino 2021” La kermesse dedicata al nettare di Bacco.
Si terrà i130 e i131 ottobre l’evento enologico nelle antiche vie del borgo. “Hallovino 2021” è l’evento in programma a Pico nei giorni 30 e 31 ottobre. I visitatori possono accedere al percorso che si snoda per due chilometri attraverso il centro storico del paese, soltanto se muniti di green pass. A Pico «la magia di Halloween incontra l’allegria del vino», si legge nello spot che accompagna la presentazione dell’evento.
Fonte: Ciociaria Oggi
Lombardia protagonista al Vinitaly E sul mercato.
E sul mercato Solla scia di un semestre da record per il settore vitivinicolo lombardo, con le esportazioni che segnano un +11,7% e un consolidamento degli acquisti domestici, che stanno premiando le produzioni di qualità, caratterizzate da un forte legame con il territorio come quelle della nostra regione, la Lombardia e i suoi vini si apprestano a essere tra i protagonisti del prossimo Vinitaly Special Edition, alla Fiera di Verona dal 17 al 19 ottobre.
Fonte: Avvenire Milano.
Vini lombardi, l’export cresce di circa il 12%.
Nei primi sei mesi del 20211 l’esportazione . di vini lombardi è cresciuta dell’u,7% rispetto al 202o, secondo i dati Istat. «Il vino è uno dei prodotti che meglio rappresenta un territorio — dice l’assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Rolfi. La Lombardia vanta un patrimonio di oltre go vitigni coltivati e una qualità sempre più conosciuta e apprezzata nel mondo.
Fonte: Corriere della Sera Milano.
Valcalepio e Moscato Scanno da export I consorzi all’edizione speciale Vinitaly.
Dal 17 a119 ottobre Il vino lombardo sarà presente a Vinitaly Special Edition, in programma alla Fiera di Verona da domenica 17 a martedì 19 ottobre, con 12 consorzi di tutela e un’inedita area degustazioni destinata a ospitare 9 master class. L’assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Rolfi, ha ricordato che il settore vitivinicolo lombardo nei primi sei mesi del 2021 ha fatto segnare un +11,7% dell’export.
Fonte: Eco di Bergamo.
Le etichette regionali protagoniste di Vinitaly.
Saranno 12 i consorzi di vini lombardi presenti a Vinitaly Special Edition, la manifestazione di settore che si terrà a Verona dal 17 al 19 ottobre. Del resto la Lombardia può vantare il 90% dei vini a denominazione di qualità, grazie a 5 vini Docg, 21 Doc e 15 Igt. «11 vino è il prodotto simbolo della ripartenza economica della nostra regione – ha spiegato ieri durante la presentazione del padiglione lombardo, l’assessore all’Agricoltura Fabio Rolfi.
Fonte: Libero Quotidiano Milano.
Vinitaly 2021 Il vino riparte dall’export.
La presenza lombarda nel segno della qualità: ricerca e sostenibilità le parole d’ordine • MILANO I vini lombardi si presentano a Vinitaly Special Edition, in programma a Verona dal 17 al 19 ottobre, nel segno dell’export e delle produzioni di qualità: +11.7% nei primi sei mesi del 2021 di vendite all’estero. Con una attenzione particolare alla sostenibilità.
Fonte: Provincia – Cremona.
Vendemmia -15%, ma uva ottima – Vendemmia, le sensazioni sono buone.
«Una riduzione di quantità intorno al 15%, ma qualità delle uve buona con delle partite eccezionali». Drocco, presidente del Consorzio, delinea l’avvio della raccolta: «Ci sono tutte le condizioni per avere ottimi vini. Quest’anno siamo inoltre tornati nella normalità nei tempi della vendemmia del Nebbiolo». Focus agricoltura Cantine al lavoro sui versanti terrazzati Vendemmia, le sensazioni sono buone Nei vigneti.
Fonte: Provincia Sondrio.
Vinitaly, una vetrina importante «Export aumentato: più 11,7%».
Prospettive La rassegna di Verona l’occasione per presentarsi a buyer e operatori Nove eventi di degustazione I vini lombardi si presentano a Vinitaly Special Edition, in programma a Verona da domenica 17 a martedì 19 ottobre, nel segno dell’export e delle produzioni di qualità: +17% nei primi sei mesi del 2021 di vendite all’estero. Con una attenzione particolare alla sostenibilità.
Fonte: Provincia Sondrio.
L’azienda Santa Barbara sul podio: la sua è la «Cantina of the year».
Ennesimo riconoscimento per l’azienda del piccolo comune, Antonucci: «Premio che dedico a mia nipote». L’Azienda Santa Barbara regina dei Reader Awards di Food and Travel Italia, la sua è la ‘Cantina of the year’. Stefano Antonucci: «Questo premio lo dedico a mia nipote che sta per nascere».
Fonte: Resto del Carlino Ancona.
Cena di beneficenza a favore di Emergency.
Prendo spunto dall’imminente Fiera el Marrone di Cuneo, quasi ad aprire la scena, il prossimo giovedì 14 Ottobre nei saloni dell’Hotel Palazzo Lovera in Via Roma 37 a Cuneo, la Condotta Slow Food di Cuneo e delle sue Valli propone un cena di beneficenza atta a raccogliere fondi per il Gruppo Emergency di Cuneo. I prodotti dei Presìdi e delle Comunità del Cibo Slow Food incontrano i vini del Roero della Cantina Malvirà di Canale.
Fonte: Piazza Grande.
«Un’annata davvero ottima: meno resa, ma lo sapevamo».
C’è soddisfazione tra i viticoltori della provincia: «Tra gelate e siccità poteva andare molto peggio». Ma per trovare personale si fa sempre più fatica • Una vendemmia di ottima qualità, in molti casi superiore alle medie degli ultimi anni. Per ciò che riguarda la quantità, invece, si registra un calo generale della produzione, pur abbastanza contenuto e già messo in preventivo dai produttori per le particolari condizioni meteorologiche degli ultimi sei mesi, tra sferzanti gelate primaverili e un’estate praticamente senza piogge.
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Nel Novese «Gavi, il 2021 possibile anno record a livello di produzione».
«Si ipotizzava una resa bassa, ma tutto sommato siamo nella media degli anni scorsi», osserva Maurizio Montobbio, presidente del Consorzio di Tutela del Gavi. Anche in quanto a qualità l’annata è stata particolarmente favorevole: «Ad agosto abbiamo avuto giornate molto calde, male notti abbastanza fredde hanno favorito l’acidità tipica del Cortese».
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Casalese «Grignolino? Il suo mercato é in ripresa, ma non basta».
Terra di “rossi” per eccellenza, anche il Casalese negli ultimi anni sta provando ad aprire i propri orizzonti su quei bianchi decisamente più comuni in altre aree geografiche della provincia. «Ultimamente, ad esempio, alcune aziende stanno facendo qualche tentativo con il Timorasso. Potremmo dire che la tradizione locale si sta misurando anche nella sperimentazione dei bianchi», spiega Luigi Ronchetti, presidente del Consorzio Colline del Monferrato Casalese.
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Ovada Docg «La siccità? I vigneti hanno retto. Danni dagli ungulati».
Visti i numeri della vendemmia appena conclusa anche tra i 36 soci del Consorzio di Tutela dell’Ovada Docg regna l’ottimismo. «Nonostante la siccità – commenta Italo Danielli, consigliere del Consorzio – i nostri vigneti hanno retto bene il colpo, anche se il quantitativo mediamente ha subito un calo del 20% rispetto allo scorso anno».
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Morellino candidato al Premio innovazione.
II Consorzio di tutela della denominazione oggi e domani allo Smau di Milano concorre con il suo progetto di colonnine elettriche. Un percorso di sostenibilità elaborato insieme ad Enel. Nomination maremmana al Premio innovazione Smau. Oggi e domani il Consorzio del Morellino di Scansano sarà a Milano perché ha la possibilità di ottenere l’ambito riconoscimento.
Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.
A Renis il premio “Vino e Territorio”.
«La giornata di domenica 10 ottobre sotto l’aspetto metereologico era adatta a un evento natalizio, ma il calore è arrivato da ogni via e ha fatto sì che tutto ripartisse da dove eravamo rimasti». Così il presidente di Sei venturinesese Gianni Manzini ringrazia quanti hanno partecipato al Mercato del contadino e del vino, organizzato dall’associazione. La manifestazione, che ha il patrocinio del Comune di Campiglia Marittima, ha visto come protagonisti prodotti a chilometro zero in vendita diretta e il vino locale.
Fonte: Tirreno Piombino-Elba.
Bertani Domains riparte e punta sul territorio.
La nuova linea Valpolicella Valpantena è ottenuta da 55 ettari di vigneti Bertani Domains riparte e punta sul territorio Nicoletto: «Quest’anno e in corso una grande ripresa e ora va meglio anche rispetto al 2019» E la vendemmia è molto positiva Monica Sommaunnpagna. Una nuova linea di Valpolicella Doc che affonda le sue radici in Valpantena, assumendo il nome della vallata omonima a est di Verona e un Amarone della Valpolicella classico 2012 moderno e identitario, nel segno di una continuità di stile.
Fonte: Arena.
Vini spumanti L’Onav assegna premi e attestati.
Larga partecipazione Vini spumanti L’Onav assegna premi e attestati Al primo posto Istinto prodotto da Le Tre Talestri di Lavagno Lorenzo Quaint. La prima domenica di ottobre il Comune di Sommacampagna ha ospitato nella palazzina degli impianti sportivi la cerimonia di consegna degli attestati e il banco assaggio dei vini premiati nel 23esimo Sparkling Wine Festival 2021.
Fonte: Arena.
Pionieri del vino: 10 anni di sostenibilità firmati Salcheto, la prima cantina off-grid d’Europa.
In terra di Nobile di Montepulciano, creata da Michele Manelli, in una decade ha tagliato del 40% le emissioni. Come aver piantato 3.300 alberi. A volte, la consapevolezza di essere piccoli, una goccia nel mare, frena idee e progetti.
Fonte: WineNews.
Faenza, presentati i progetti sperimentali avviati nella cantina dell’istituto del Persolino-Strocchi.
Formazione e innovazione in viticoltura sono alla base delle sperimentazioni portati avanti dagli studenti faentini insieme al Gruppo Caviro. Innovazione, sguardo al futuro, dialogo tra scuola e lavoro: sono questi gli elementi alla base della collaborazione che unisce da molti anni l’Istituto Persolino-Strocchi di Faenza e il Gruppo Caviro.
Fonte: RavennaToday.
Slow Wine 2022. Fra premi speciali e quasi 2.000 cantine recensite.
Dopo l’edizione straordinaria del 2020, Slow Wine 2022 diventa la nuova mappa delle rotte del vino in Italia fra cantine e protagonisti. E così accanto al ritorno delle visite in azienda, realizzate grazie alla straordinaria rete di oltre 200 collaboratori sparsi in tutta Italia, e alle Chiocciole assegnate alle migliori cantine secondo Slow Food arriva la novità dei video: 485 contributi realizzati dagli stessi collaboratori su altrettante cantine, un terzo delle aziende recensite, accessibili direttamente dalla guida tramite QRCode, che consentono di vedere il produttore mentre lavora nella sua vigna.
Fonte: Horeca News.
Dalle cantine di Marsala a Villa Igiea a Palermo: cosa resta dell’impero economico dei Florio.
Padroni del Mediterraneo, veri e propri simboli dell’industria italiana, dalle vacanze con i Rothschild allo shopping da Cartier a Parigi e dai grandi sarti di Londra: per decenni parlare della famiglia Florio significava parlare del settore secondario in tutto il suo splendore.
Fonte: Forbes Italia.
Genova, torna “Autoctono si nasce”: 55 vitigni autoctoni italiani in degustazione.
Torna giovedì 14 ottobre allo Starhotel President di Corte Lambruschini 4 “Autoctono si nasce”, l’evento di degustazione e promozione dedicato ai vitigni autoctoni italiani. Ospiti dell’evento, che inizierà alle 16 e durerà fino alle 22, saranno 55 vitigni autoctoni italiani con un panorama di etichette che darà voce alle varietà meno conosciute e nel segno della biodiversità.
Fonte: Il Secolo XIX.
‘Ue, no alla demonizzazione del consumo di vino’.
Lizzi (Lega) denuncia: “A rischio le risorse europee per la promozione nei Paesi terzi”. “L’Oms, Organizzazione mondiale della Sanità, e la Commissione europea avevano assunto l’impegno di creare un distinguo netto tra abuso e consumo moderato di alcol nelle strategie di Global strategy on alcholics ed European beating cancer plan.
Fonte: Il Friuli.
Il vino è un prodotto sartoriale, come la moda. Unione celebrata ne “La Vendemmia di MonteNapoleone”.
Dall’11 al 17 ottobre a Milano, le grandi griffe del vino italiano tornano protagoniste nelle boutique dell’alta moda, per raccontare il made in Italy. “Bisogna interpretare il vino, ma anche pensarlo per chi lo vuol bere, in quali mercati andrà, è da lì che uno può pensare come vinificare e con quali strumenti, come gestire quel terreno, quella vite, che indirizzo dare al vigneto.
Fonte: WineNews.
Israele. Emerge la più grande azienda vinicola dell’era bizantina. “Un’industria da 2 mln di litri all’anno”.
Svelata nel sud del Paese vicino alla città di Yavne. Vino prodotto in grande quantità e venduto in tutto il bacino mediterraneo. Rinvenuti anche strumenti più antichi di 8 secoli, del periodo achemenide, a testimoniare un continuum produttivo quasi millenario. Diverrà un parco archeologico aperto al pubblico.
Fonte: La Repubblica.
A Milano nasce il nuovo progetto “Vino del Duomo” .
Da oggi, vino, arte e cultura sono sempre più uniti e si muoveranno in concerto per il patrimonio artistico e culturale italiano. Ecco, dunque, che nasce il Vino del Duomo di Milano, grazie a uno splendido progetto della Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano e della cantina veneta La Collina dei Ciliegi, griffe della Valpolicella, e dell’Amarone della Valpolicella.
Fonte: TIMgate.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di lunedì 11 ottobre 2021!
Lo spumante nato in Irpinia tra i protagonisti del Vinitaly.
«Oro Classico» è l’ultima etichetta della Tenuta Cavalier Pepe ed è ottenuta dalla vinificazione di uve autoctone di Fiano, Coda di Volpe e Falanghina mare la moda, ma non passare di moda». A parlare è Milena Pepe, titolare della Tenuta Cavalier Pepe che, in realtà, non parla di abiti o simili ma di vini e liquori. ll tutto mostrando uno spirito competitivo che è pronta a portare al Vinitaly Special Edition che si terrà a Verona dal 17 al 19 ottobre e al quale la Tenuta Cavalier Pepe parteciperà presentando le sue novità vinicole, tra cui l’ultimo nato, ossia Oro Classico, vino spumante di qualità dal metodo classico.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Food.
Bio e green avanzano nella filiera vitivinicola.
Sempre più ‘green’, o comunque sostenibile. II bio avanza anche nella filiera vitivinicola: in Italia nel 2020 4 bottiglie di vino su 100 sono biologiche, ma il fenomeno è in forte crescita in tutto il mondo sia in termini di estensioni delle superfici vitate che di interesse del consumatore. Così il report Mipaaf-Ismea che fotografa – a livello mondiale – dei 7 milioni di ettari di superficie viticola complessiva, una quota pari al 6,7% è coltivata a bio, per un’estensione complessiva vicina ai 500 mila ettari, più del doppio rispetto a 10 anni fa.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Economia&Lavoro.
Una stagione di aggregazioni Caccia alle cantine (e ai brand).
Si muovono i fondi, come Clessidra e Iwb. Crescono i deal tra produttori, anche tra regioni e settori diversi. I rumors sullo shopping di fine anno di Anna Di Martino Operazioni concluse, incontri dietro le quinte, pour parler: c’è fermento nel mercato del vino, mai come ora. L’ultimo affare l’ha fatto la Marchesi Frescobaldi, comprando nella sua Toscana la Tenuta Corte alla Flora nell’area del vino Nobile di Montepulciano: acquisto che potenzia la presenza della maison nella regione, dove oggi conta 1.500 ettari spalmati su nove tenute in tutte le principali denominazioni.
Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.
Vendemmia, l’impennata dei prezzi.
Mancano ancora pochi grappoli di vitigni più tardivi, come l’Aglianico in Irpinia o il Nerello Mascalese sull’Etna, e la vendemmia 2021 sarà finita. Come è andata? «Le nostre previsioni sono confermate: la produzione nazionale di vino registra quest’anno un calo del 9-10%, ma la qualità è mediamente buona ovunque, con punte di qualità ottima se non eccezionale», sottolinea Riccardo Cotarella, presidente Assoenologi, Associazione che raccoglie professionisti sempre più decisivi, prima in vigna poi in cantina, per la qualità del prodotto vino.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Tra Usa e Cina brinda l’export.
Nel primo semestre 2021 le esportazioni su del 15,6%. Dal 17 al 19 ottobre l’edizione speciale del primo Vinitaly post pandemia a Verona di Anna Di IKiitieb 0 1Tre 310 mila aziende vinicole, 45.E aziende vinificatrici, 518 cooperative che si aggiudicano il 5o% della produzione nazionale di uva: è il mercato italiano del vino riferimento della Vinitaly special edition, in programma a Verona dal 17 al 19 ottobre.
Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.
Gli scaffali resistono Ma torna la voglia di un calice fuori casa.
Dopo l’exploit durante il lockdown, le vendite nei super mercati stanno ritrovando un equilibrio più simile al passato n lento progressivo rallentamento. Dopo l’exploit dello scorso anno, chiuso con un fatturato pari a 2,95 milioni di euro (più 6,6% a volume e più 8,7% a valore), le vendite di vino nella Gdo stanno ritrovando il vecchio passo. Nel grafico si vede bene che, bimestre dopo bimestre, nei primi 8 mesi del 2021 il fatturato vino agli scaffali della grande distribuzione organizzata, resta positivo ma registra un andamento più lento.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Spumante e Moscato, la vendemmia di Asti sfiora i 400 milioni.
Malgrado l’emergenza sanitaria il Consorzio cresce: oltre mille aziende, con un giro d’affari in aumento del 10 per cento Era 111932 quando una manciata di aziende decise di fondare il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti docg. Ora le imprese consorziate sono dicentate 1.013, divise tra 50 case spumantiere, 778 aziende viticole, 153 aziende vitivinicole, 17 aziende vinificatrici e 15 cantine cooperative.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Nel Sulcis annata da ricordare Ora più online e tech.
Valorizzazione del territorio e investimenti in innovazione dietro gli 11 milioni di ricavi della Cantina di Santadi La vendemmia 2021 «sarà ricordata tra quelle eccezionali». È ottimista Massimo Podda, responsabile commerciale e coordinatore amministrativo di Cantina di Santadi, nel Basso-Sulcis-Iglesiente: zona sudoccidentale della Sardegna, a pochi chilometri dalle spiagge e dune bianche di Porto Pino.
Fonte, L’Economia del Corriere della Sera.
Cartizzate sostenibile con cantine certificate e bottiglie leggere.
«La difficoltà principale con il Covid è stata programmare le attivita. Ci ha insegnato a rispondere a un mercato imprevedibile» Nel 1918 il suo bisnonno Bepi piantò la prima vite e cominciò a coltivare la terra di Cartizze, conosciuta nel mondo come la patria del Prosecco di Valdobbiadene. «Fu così che ebbe inizio la storia vitivinicola della nostra famiglia — dice Gabriella Vettoretti — e dell’azienda agricola La Tordera che, nel mondo del vino, ha radicato oggi come allora ogni ricordo, ogni sfida e ogni successo».
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Soave e Valpolicella, filiera completa e nuova logistica.
La coop formata da 2 mila soci è salita in un anno da 128 a 135 milioni di fatturato. Prepara nuovi marchi per avere più visibilità Era il 1898 quando alcuni viticoltori della zona di Soave, in provincia di Verona, si unirono per cercare di massimizzare i profitti, facendo nascere Cantina di Soave. C’era una precisa finalità economica, ma anche un importante risvolto sociale che, ancora oggi, attesta il profondo legame della cantina con il proprio territorio.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Amarone e Lugana La tenuta storica si allarga in 5 regioni.
si allarga in 5 regioni «Un progetto sul Lago di Garda, presenza in Toscana, Umbria, Basilicata, enoturismo: così nel 2022 torneremo ai ricavi pre-virus» Una produzione vitivinicola ampliatasi negli anni grazie a diverse acquisizioni e un impegnativo piano di investimenti nel settore dell’enoturismo e dell’ospitalità. È questo il modello di business di Tommasi Family Estates, l’azienda fondata nel 1902 in Valpolicella, in Veneto, e guidata da11997 dalla quarta generazione della famiglia Tommasi.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Il Prosecco di famiglia riparte da Milano.
L’azienda è alla terza generazione con 280 vigneti e vendite per 26 milioni. Pensa al rebranding e al vino da invecchiamento Il prosecco «quando è fatto bene può durare nel tempo, benché la maggior parte delle persone sia convinta del contrario». Crede che la qualità vera passi anche dalla longevità Federico Dal Bianco, vicepresidente di Masottina: la storica azienda famigliare vitivinicola (siamo alla terza generazione) è stata fondata nel 1946 da suo nonno Epifanio, sulle colline di Conegliano, in provincia di Treviso.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Il Prosecco ora decolla a Mosca e Pechino L’online avanza: + 20%.
«Nel 2020 la Cantina ha pubblicato il primo bilancio di sostenibile, strumento con cui rinnoviamo la nostra missione originaria» na produzione che punta sempre di più su terroir di eccellenza, un’attenzione marcata ai progetti di sostenibilità, nuovi investimenti per rafforzare la presenza nel commercio elettronico.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Nella terra del Sassicaia si fa squadra E le quotazioni volano.
La coesione dei produttori e l’unità d’intenti hanno portato la zona del Bolgheri a primeggiare nel mondo n fazzoletto di terra largo sette chilometri e lungo 13, nel comune di Castagneto Carducci (Livorno), raccolto tra le colline e il mar Tirreno, di fronte all’Arcipelago toscano. Conta 1.359 ettari di vigne, 65 aziende produttrici e 6,5 milioni di bottiglie nel 2020, composte per 1’83 per cento da Bolgheri doc e Bolgheri superiore doc: ovvero i vini rossi dal valore medio più alto d’Italia.
Fonte: L’Economia del Corriere della Sera.
Tasse, imitazioni e nuove etichette rischia anche il business del vino.
Consumi Tasse, imitazioni e nuove etichette rischia anche il business del vino I piani programmatici dell’Oms e dell’Europa mettono in allarme i produttori nazionali che chiedono una distinzione tra consumo dannoso e moderato e un impegno sull’educazione al bere E tra Prosek e guerra dell’aceto cresce lo scontro sull’italian sounding L’opinione m Noi condanniamo l’abuso e spingiamo per uno stile di vita corretto. Al governo chiediamo un appello per un uso responsabile.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
“Servono regole chiare per tutelarci”.
Ci sono tre A al femminile alla guida della storica azienda Antinori: Albiera, Allegra e Alessia. Albiera, che è presidente dell’impero di famiglia, è anche al vertice del Gruppo Vino di Federvini. Ed ora guarda con cauto ottimismo a quel che accade nel mondo del vino e dintorni.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Focus Vinitaly – Usa e Germania spingono l’export e il vino tricolore sfida la Francia.
Alla vigilia della Special Edition spira ottimismo dopo i dati dei primi 7 mesi presso i 13 principali mercati. Rivoluzione dei consumi in casa anche in Usa ino, riparte la locomotiva Italia. Gli scambi a livello mondiale tra domanda e offerta nei primi 7 mesi di quest’anno salgono del +10,3% sull’anno orribile del 2020 e si riportano in linea con i valori 2019.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Focus Vinitaly – Veronafiere torna capitale Anche l’olio ha la sua vetrina.
Appuntamento dal 17 al 19 ottobre Veronafiere torna capitale Anche l’olio ha la sua vetrina ROMA Maurizio Danese, presidente: “Si riparte con un evento straordinario” A dicembre in Cina con Wine to Asia e nel 2022 un’edizione tutta rinnovat V initaly riparte con un evento di natura straordinaria»: lo afferma con grande entusiasmo Maurizio Danese, presidente di Veronafiere e anche presidente di Aefi, l’associazione delle esposizioni e fiere italiane: dal suo osservatorio privilegiato ha seguito e combattuto per il settore messo in ginocchio dalla pandemia, dai lockdown, dagli stop ai viaggi.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Rapporti Investimenti – Un maestro francese per il Sake di lusso Iwa 5 lancia la sfida ai mercati occidentali.
Non è ancora in vendita ma Richard Geoffroy, già chef de cave di Dom Perignon, ha presentato la sua creatura: un brand giapponese con quotazioni pronte a salire sul listino secondario N on è ancora in vendita, ma gli analisti del lusso sono pronti a scommettere che diventerà presto un brand, un asset, per appassionati con quotazioni pronte a salire sul mercato secondario. Iwa 5, un nuovo Sake che dal Giappone si accinge a sfidare i mercati occidentali.
Fonte: Repubblica Affari&Finanza.
Degustazioni e contatti al Milano Wine Week un bilancio positivo.
Sono circa 11 milioni le bottiglie oltrepadane che ogni anno vengono esportate all’estero. I dati sono stati presentati durante il convegno Shaping Wine, organizzato da Milano Wine Week con Sda Bocconi, che ha un osservatorio sul vino e racconta ogni anno le tendenze di mercato. Per quanto riguarda il nostro territorio, la produzione totale si attesta sulle 75 milioni di bottiglie, di cui 450mi1a di spumante Metodo Classico Docg, per tm export totale che vale il 15%.
Fonte: Provincia – Pavese.
Siccità e bombe d’acqua Le conseguenze in tavola.
Vendemmia dimezzata, ridotto il raccolto di olive. E danni pure alla frutta. «Gli agricoltori fanno i conti anche con l’aumento dei costi: concimi passati da 35 a 65 euro al quintale» FANO di Marco D’Errico La siccità estiva ha quasi dimezzato il raccolto della vendemmia, con una riduzione in media del 30 per cento. Mentre i recenti acquazzoni con forti raffiche di vento hanno ridotto del 20 per cento il raccolto delle olive.
Fonte: Resto del Carlino Pesaro.
I tartufi dopo il vino e i formaggi Il turismo riparte dalla tavola – Il turismo dei tartufi.
La Hiera di Alba chiude il primo dei suoi 9 weekend, incoraggianti le presenze in ristoranti e hotel Di tartufi ce ne sono ancora pochi, ma per le fiere che, a partire da Alba passando per la piccola Montiglio, il momento è positovo. Per la Fiera di Alba è buona la prima. Anzi, forse anche qualcosa di più. Tra il ritomo dei turisti in arrivo da ogni parte del mondo, eventi sold-out e colline dove prenotare un tavolo al ristorante o una camera d’albergo è un’impresa fino a fine novembre, l’edizione numero 91 della Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba è partita all’insegna della sua sfavillante normalità.
Fonte: Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.
Dalla Regione 3,8 milioni alle aziende vitivinicole.
Bando 0cm: investimenti da 2,7 min Dalle Regione 3,8 milioni alle aziende vitivinicole Sono complessivamente 3,8 milioni di euro i contributi che la Regione Piemonte ha stanziato a sostegno delle aziende vitivinicole piemontesi per azioni di investimento. L’Assessorato regionale all’Agricoltura ha aperto il bando sulla misura Ocm vino investimenti con una dotazione di 2,7 milioni di euro per la campagna 2021/2022, rivolto alle aziende vitivinicole per la richiesta di contributi della spesa sostenuta, da 20 mila euro fino ad un massimo di 350 mila euro.
Fonte: Eco di Biella.
Intervista a Willi Sturz – Vino, cala la produzione ma la gradazione è «super».
Vino, cala la produzione ma la gradazione è «super» L’intervista all’enologo. Stürz: «Perso il 5% di prodotto a causa delle gelate primaverili ma anche della siccità a giugno». «La qualità è eccellente, siamo cautamente ottimisti». Il Traminer aromatico è arrivato fino a 22 gradi e La Schiava a 18 gradi: non era mai successo prima L’enologo Willi Stürz. Non siamo alla fine, ma quasi.
Fonte: Alto Adige.
La città fa il pieno con Hostaria In 22mila all’assalto del centro.
Gli organizzatori: successo grazie alle norme di sicurezza La città fa il pieno con Hostaria In 22mila all’assalto del centro. In 22mila alla carica in tre giorni. Il centro città si è trasformato in un salotto di degustazioni. Solo ieri 8.500 persone. La settima edizione di «Hostaria», il festival del vino e dei sapori, ha chiuso le casse con un’ora di anticipo avendo esaurito la disponibilità di posti, triplicati rispetto all’anno scorso ma contingentati per le norme anti Covid.
Fonte: Arena.
Talestri imbottiglia ai piedi di un vulcano.
Dono di Francesco Marcato alle figlie Lisa, Anna e Francesca Talestri imbottiglia ai piedi di un vulcano E i vini si chiamano Gentilezza, Passione e Istinto Paola Dal Cani •• Due vulcani, due paesaggi orientali, tre amazzoni e tre perle da scoprire nel bicchiere: si chiama Talestri e prima che il nome di un’azienda è il dono di un padre alle sue donne.
Fonte: Arena.
Il mio vino vegano: chi lo fa e chi lo compra.
Una nicchia di mercato sempre più interessante, soprattutto per chi esporta nei Paesi del Nord Pizzolato: «Il nostro primo mercato è la Svezia» n vino «eticamente responsabile», per la cui produzione non sia stato utilizzato alcun componente di origine animale: niente membrane animali per la filtrazione, niente albumina per la chiarificazione dei bianchi, niente fertilizzanti di origine animale, niente utilizzo in cantina di detergenti testati su essere viventi e così via.
Fonte: Corriere Imprese Nordest.
Nella cantina tech più sostenibilità e un tocco di «4.0».
Un tempo c’era una collina incolta, spersa nella Valpolicella dell’est. Un terreno aspro, senza strade e senza acqua sui Monti Garbi. La famiglia Castagnedi vi intravide una tenuta, che comperò nel 1989. E decise di costruire percorsi, scavare un pozzo, portare le linee elettriche. Erano quattro fratelli sognatori, la prima annata del loro vino è stata il 1995, con la nascita della cantina Tenuta Sant’Antonio.
Fonte: Corriere Imprese Nordest.
Schenk, scommessa (vinta) sul Prosecco.
Il gruppo svizzero nel 2011 rilevò una cantina a Vidor Ora Bacio della Luna è una perla da 50 milioni di euro Schenk, scommessa (vinta) su Prosecco Germania, Svizzera e Francia. Che i vini veneti, il Prosecco in primis, facciano gola ai grandi gruppi internazionali, è cosa nota. L’uscita di una bottiglia celebrativa per i dieci anni di una cantina della Docg, Bacio della Luna, ci permette di tracciare un piccolo e positivo bilancio della stagione delle acquisizioni, che si colloca tra il 2009 e il 2017.
Fonte: Corriere Imprese Nordest.
A Santa Lucia torna «Inconfondibile» Il vino delle Prealpi Bellunesi a Noventa.
Si comincia venerdì prossimo, 15 ottobre con «Nuove frontiere della viticoltura», in programma a Cà Landello, a Noventa di Piave (Venezia), con inizio alle ore 20.30, una serata nella quale Patrizia Loiola, grande appassionata, divulgatrice e degustatrice per Slow Wine, guiderà una degustazione con vini delle Prealpi Bellunesi, assieme a Gianpaolo Giacobbo, festeggiando per l’occasione anche i 20 anni di Fisar Delegazione di San Dona di Piave.
Fonte: Gazzettino.
Aperta la stagione degli awards del vino.
Arrivano, con l’inizio della presentazione delle guide di settore, gli awards del vino. Tra i primi ad aprire l’ufficializzazione dei diversi riconoscimenti sono Slow Wine 2022 e la Guida essenziale ai vini d’Italia 2022 di Daniele Cernilli (DoctorWine), che ha assegnato, tra i diversi riconosciuti, il premio azienda dell’anno a Casanova di Neri (Montalcino- Siena).
Fonte: Agenzia ANSA.
“Ettari di nettari”, viaggio alla scoperta della Sicilia attraverso le sue cantine.
Ampio dibattito su vini, cantine, turismo e sviluppo della Regione durante la presentazione del libro di Samuele Mazza alla Tenuta Rasocolmo. È stato presentato nell’incantevole scenario della Tenuta Rasocolmo, inserita all’interno del volume con la sua Cantina Reitano, il libro “Ettari di nettari”, di Samuele Mazza, edito da Rizzoli.
Fonte: Tempo Stretto.
Ottobre, vino e cantina.
Dire ottobre è dire vendemmia! E con vigne e cantine in gran fermento, rispolverare qualche buona regola su come servire il vino tornerà utile. Ricordarsi allora che il freddo eccessivo, così come il caldo, ne compromettono mantenimento e qualità.
Fonte: Leggo.it.
Il vino? Vuole arrivare sui banchi di scuola.
La proposta di Donne del Vino è di renderlo materia di studio negli Istituti alberghieri per promuovere da subito la cultura enologica in tutta Italia. Per ora il progetto è in tre regioni pilota. Storia, matematica, italiano e vino.
Fonte: La Repubblica.
Banane, buone per la salute e anche per fare il vino.
Oltre a essere buone da mangiare e pratiche da sbucciare, le banane sono anche molto versatili e possono essere utilizzate per produrre vini, ideali per accompagnare pesce e risotti. Oppure per sensibilizzare i consumatori sull’importanza della corretta alimentazione e della prevenzione.
Fonte: Green Planner.
Come si formano le “lacrime” nel calice di vino.
I sommelier li chiamano “archetti” e noi “lacrime”: ecco perché si formano quando facciamo roteare il vino nel bicchiere.
Fonte: Focus.
Forum in Masseria: Vino e agroalimentare ripartenza oltre le previsioni.
Nell’Italia che si rimette in moto dopo un anno e mezzo pesantemente segnato dalla pandemia, agroalimentare, vino di qualità, prodotti di eccellenza e lusso non solo tornano a vedere la luce, ma sono il volano di un Paese che ritrova il gusto del ben vivere.
Fonte: Il Sole 24 ORE.
La coppia di brianzoli che ha fatto scoprire i vini naturali a New York.
Alessandro Trezza era un private banker, Monia Solighetto lavorava nella comunicazione. Poi la decisione di cambiare vita e di partire per l’America. Ora hanno quattro locali in cui servono rossi, bianchi e rosati al bicchiere: “Perché per noi il vino deve essere naturale ma anche democratico”.
Fonte: La Repubblica.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di domenica 10 ottobre 2021!
Nasce U-Label le bottiglie si raccontano.
Una rivoluzione nella comunicazione del vino che, primo tra tutti i prodotti agroalimentari, anticipa di 2 anni quanto disposto dalle normative Ue in materia di trasparenza e informazione a tutela dei consumatori. Si chiama U-Label (www.u-label.com), la prima piattaforma creata per informare i consumatori circa le caratteristiche nutrizionali e ingredienti dei prodotti enologici e dei liquori attraverso la tecnologia del codice Qr stampato sulle bottiglie e tradotto in tutte le lingue dell’Unione.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
I piaceri di Svevo fra moscato e malvasia istriana.
Nel racconto Vino generoso di Italo Svevo, ritenuto da Eugenio Montale “Una delle migliori storie mai scritte dall’autore triestino”, il vino è al centro della scena. L’anziano e malato protagonista, invitato al pranzo di matrimonio della nipote, viene autorizzato dal medico a mangiare e bere come tutti gli altri ospiti e mentre il livello alcolico cresce e il protagonista si sente finalmente libero, il pranzo va sempre peggio, fino al rovinoso epilogo.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
A Bentu Luna assegnato il premio cantina emergente.
Nuove soddisfazioni per Bentu Luna: il progetto enologico di Gabriele Moratti in Sardegna, guidato dall’ad Gian Matteo Baldi, si aggiudica il premio Cantina Emergente della Guida Vini d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Un prezioso riconoscimento per l’azienda vinicola di Neoneli (Oristano) che, nel suo annodi esordio, ha inoltre conquistato i Tre Bicchieri con Sobi 2019, rosso di Sardegna da vecchie vigne tra i 35 e i 70 anni allevate ad alberello.
Fonte, Libero Quotidiano.
Maltempo, sos per la vendemmia entrata nel vivo.
Il maltempo si abbatte sulla vendemmia paralizzando le operazioni di raccolta in corso per i grandi vini rossi. E’ l’allarme della Coldiretti in riferimento al susseguirsi delle precipitazioni in un autunno piovoso in cui si contano ben 152 eventi estremi tra nubifragi, grandinate, tornado e tempeste di fulmini. “La pioggia non stop impedisce dh entrare nel vigneti per le operazioni di vendemmia delle uve che – sottolinea la Coldiretti – sono iniziate ad agosto e si concluderanno addirittura a novembre.
Fonte: Cronache di Napoli.
Messaggio (d’amore e d’amicizia) in bottiglia.
Anzi, chiamiamolo pure messaggio in bottiglia, visto che di messaggio e di bottiglia parliamo. La bici in primo piano non poteva mancare. «Suiveur» (letteralmente, il seguitore; nel gergo del ciclismo, l’inviato al Tour de France), il nome del vino che dà il titolo all’«opera». La dedica carica di affetto e nostalgia: «A Gianni Mura, a partite, nottate, alla sua douce France illuminata dal Tour». Il testo scritto con i caratteri di una Lettera 22, come si usava una volta (Mura l’ha usata fino all’ultimo).
Fonte, Gazzetta di Parma La Domenica.
Una targa in memoria di Terenzio Medri, ex presidente dell’associazione dei sommelier.
Ais Romagna (Associazione italiana sommelier) ha omaggiato la figura di Terenzio Medri. Lo ha fatto a Bertinoro, in occasione del Master Romagna Albana, un evento che ha messo a confronto diciassette sommelier da tutta Italia. L’edizione numero cinque dell’iniziativa è stata dedicata alla memoria di Medri, personaggio molto attivo nel mondo del vino, presidente per un mandato di Ais Romagna e soprattutto presidente Ais nazionale dal 2002 al 2010.
Fonte: Resto del Carlino Ravenna.
Crisi del vino, produttori in ripresa.
Castelli, ultimi giorni di vendemmia per gli agricoltori: >Ad aumentare, però il prezzo dell’uva rispetto al 2020: «Sarà un’ottima annata, nonostante l’assenza di pioggia» potrà passare dai 40 euro dello scorso anno ai 50 di oggi. Ultimi giorni di vendemmia nel territorio dei Castelli Romani. Gli agricoltori, gli enotecnici e gli addetti al settore riferiscono di un’ottima annata vitivinicola.
Fonte: Messaggero Roma Metropoli.
La Regione Liguria ha dato via libera a 16,5 ettari di nuove concessioni per viticolture. Le autorizzazioni, una volta approvate, avranno tre annidi validità.
Fonte, Secolo XIX Genova.
La proposta di Michelucci: «Polo universitario del vino nell’ex scuola XXI luglio».
Ex scuola XXI luglio, da Juri Michelucci ex assessore al commercio, già consigliere regionale, e in Confesercenti, una proposta per la riutilizzazione. «Diventi un polo universitario legato al vino, un polo enologico, perché la val di Magra è terra di grande tradizione in questo settore». Ricordando come proprio a Sarzana nelle piazze Vittorio Veneto e Matteotti, a metà anni ’80 ebbero luogo per iniziativa del conte Nino Picedi Benettini, le prime manifestazioni denominate “Rassegna dei vini dei colli di Luni”, l’idea appare molto interessante.
Fonte: Secolo XIX La Spezia.
La Wine week saluta con l’ultimo brindisi.
La quarta edizione messa in scena dal geniale Federico Gordini di Milano Wine Week sta proponendo oltre 300 eventi aperti al pubblico e coinvolge oltre 1500 produttori. Interi quartieri, trasformati in Wine District, diventati filari di un mondo divino da scoprire e proporre: ogni quartiere viene «adottato» da un Consorzio e i locali si attivano per organizzare degustazioni con i vini delle regioni. I 10 District di Milano Wine Week partono da Brera che ospita il Consorzio per la Tutela del Franciacorta, per raggiungere Zona Sempione con la denominazione Asti Docg, poi la zona di Gae Aulenti e Garibaldi casa spumeggiante del Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, e Porta Venezia che accoglie il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo.
Fonte: Giornale Milano
L’Orto di Paolo, una vendemmia speciale – Velenosi-Orto di Paolo, che accoppiata Ragazzi ancora protagonisti in vigna.
I ragazzi del centro per l’autismo sono tornati tra le vigne Velenosi. II progetto sociale Velenosi-Orto di Paolo, che accoppiata Ragazzi ancora protagonisti in vigna Squadra che vince non si cambia. Dopo la prima, felice esperienza del 2020, alcuni degli ospiti del Centro Diurno Socio-Educativo per l’autismo ‘L’Orto di Paolo’, gestito dalla Cooperativa Sociale Pa.Ge.F.Ha Onlus di Ascoli, sono tornati nelle vigne di Angela Velenosi, per realizzare insieme una nuova vendemmia. Se l’anno scorso il lavoro sinergico tra i ragazzi, gli educatori e il team di Velenosi Vini aveva portato alla nascita del Falerio Doc in edizione limitata (con etichetta realizzata dagli stessi ospiti del Centro e i cui proventi della vendita sono stati interamente devoluti alla struttura ascolana), per questo secondo appuntamento tra i filari ‘L’Orto di Paolo’ si è posto nuovi obiettivi di crescita e il risultato culminerà nella produzione e imbottigliamento di un Marche IGT Rosso da parte di Velenosi Vini.
Fonte: Resto del Carlino Ascoli.
La sfida della Fiera del tartufo d’Alba – La Fiera del tartufo d’Alba e la sfida della sostenibilità.
Fino al 5 dicembre i piatti degli chef, i vini locali ma anche i terni ambientali. Pranzi e cene Nelle cucine stellate dei cuochi del territorio si preparano piatti a misura di tartufo. Normalità e gaudio, in Piemonte, si abbinano perfettamente a cultura, eventi, e buona tavola.
Fonte: Corriere Torino.
Dalla campagna ai vini raffinati Mettiamo in tavola 94 eccellenze.
Novacoop lancia “Prodotti in Piemonte. II buono del nostro territorio” Dalla campagna ai vini raffinati Mettiamo in tavola 94 eccellenze – Salumi, formaggi e latticini, ma anche carni, pasta, prodotti da forno o da dispensa. E poi acqua, bibite e birre, vino e ortofrutta di qualità superiore. Sono più di mille gli articoli che Nova Coop ha selezionato tra le eccellenze del Piemonte e oltre 300 fornitori. Agricoltori, allevatori autonomi ma anche moderne industrie di alta gamma, compongono una filiera a cui la cooperativa dei consumatori ha scelto di dedicare una vetrina speciale fino al 27 ottobre.
Fonte: CronacaQui Torino.
Torna il sereno: prodotti top ma più costi.
II settore agroalimentare, in Puglia, riesce a resistere nonostante la crisi causata dall’emergenza sanitaria. C’è il vino a far da volano con numeri da record. Ma al contempo la filiera deve affrontare anche alcune criticità, prime tra tutte l’aumento dei costi di produzione che sta mettendo in difficoltà la maggior parte dei settori e in particolare quello lattiero-caseario. I dati La filiera agroalimentare è tra le più importanti dell’economia pugliese: il suo fatturato — che nel 2017 era di circa 7 miliardi di euro con 29 mila addetti — contribuisce per un quarto al totale di quello del settore manifatturiero (mentre la media nazionale è del 14 per cento).
Fonte: Repubblica Bari.
Intervista a Mattia Spedicato – Spedicato “In Danimarca servo anche vini pugliesi Ma lì è tutta un’altra vita”.
Faccio questo lavoro nel secondo miglior ristorante al mondo Impegnato quattro giorni a settimana Je di Anna Puricella Dieci anni fa non avrebbe neanche immaginato di vivere a Copenaghen. Mattia Spedicato lì ha messo su famiglia, invece, ed è sommelier di uno dei ristoranti migliori al mondo. Appena trent’anni, originario di Campi Salentina, ora torna a casa e partecipa domani a FoodExp a Lecce per parlare dell’eccellenza di Geranium (tre stelle Michelin e al secondo posto della classifica “The world’s 50 best restaurants 2021”) con Virginia Anne Newton, pr e marketing manager dello stesso locale.
Fonte: Repubblica Bari.
Nuovi riconoscimenti per Cantine Due Palme.
Nella meravigliosa cornice del San Barbato Resort Spa e Golf, a Lavello in Basilicata, sono stati consegnati i premi della quarta edizione di Food and Travel Italia, destinati alle eccellenze italiane ed internazionali, che si sono contraddistinte per la loro qualità e i loro servizi in vari settori. Tra i premiati, presente anche Cantine Due Palme, realtà vitivinicola cellinese che conta ad oggi più di 1000 soci e oltre 20 milioni di bottiglie prodotte ed esportate in tutto il mondo.
Fonte: Salento in tasca.
Al via i corsi per sommelier dell’Ais Lecce.
Sommelier, figura professionale di cui c’è sempre maggior richiesta, in Italia e nel mondo, considerata l’attenzione crescente che il variegato universo dei produttori vitivinicoli e degli appassionati del vino in generale riserva al settore, che costituisce come è noto una delle principali voci dell’economia italiana e pugliese in generale, non solo con riferimento ai consumi interni ma anche e soprattutto in termini di esportazioni.
Fonte: Salento in tasca.
La vendemmia fra luci e ombre «Raccolto in calo» – Vendemmia a luci e ombre Sotto accusa il clima pazzo.
Gelo e siccità: nel mirino il clima pazzo «Qualità elevata ma perdite del 40 per cento» A pagina 11 Vendemmia a luci e ombre Sotto accusa il clima pazzo Hanno inciso la gelata nella tarda primavera e l’estate senza pioggia Il raccolto è stato di qualità elevata, ma ridotto del 40% rispetto al 2020. «Le istituzioni dovrebbero costruire bacini di raccolta di acqua piovana per aiutare le aziende». Una vendemmia con luci e ombre quella che si avvia alla conclusione.
Fonte: Nazione Empoli.
Cattedrali storiche Bosca e visite in cantina (Canelli).
Bosca vanta una storia di 190 anni, portata avanti da 6 generazioni. La gestione è tutt’oggi in mano alla famiglia le cui scelte imprenditoriali, lungo tutto il percorso di crescita, si sono sempre orientate nella duplice ottica di innovazione ed esplorazione di nuovi orizzonti e di valorizzazione dell’eredità storica.
Fonte: NEWSFOOD.com
Merkù inaugura il percorso delle panchine della Ribolla.
Sarà inaugurato formalmente domani mattina, con la partecipazione di Andro Merkù, il percorso delle Panchine Arancioni di Oslavia, realizzato dalle sette cantine che fanno parte dell’Associazione Produttori Ribolla di Oslavia (Apro).
Fonte: Il Piccolo.
Questa è la lista dei migliori vini di Italia, secondo la classifica Slow Wine 2022.
Slow Food ha svelato l’edizione 2022 della sua Guida “Slow Wine“, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, sui migliori vini d’Italia. Sono 1958 le cantine recensite, grazie alle visite degli oltre 200 collaboratori alle cantine.
Fonte: greenMe.it.
Expo Dubai:Barolo di Bava tra ‘gioielli’ italiani per Monaco.
Limited edition cru Scarrone 2011 al Mini Pavillon Principato. Una Limited Edition di Barolo DOCG cru Scarrone 2011 della storica cantina piemontese Bava era tra i ‘gioielli’ italiani all’inaugurazione del Mini Pavillon Monaco per Expo 2020 Dubai, sul Quai Albert 1er. L’iniziativa in collaborazione con la rete Exclusive Brands di cui una delegazione ha incontrato il Principe Alberto II presentandogli i prodotti della linea “Limited Edition”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Nel 2022 tutto il mondo del vino ad Asti.
«A settembre 2022 tutto il mondo del vino si incontrerà nei nostri territori: la sesta edizione del Forum mondiale sul turismo del vino si terrà in Langhe Monferrato e Roero. Il percorso verso quella data è già iniziato». Il riferimento dell’assessore Loretta Bologna è ai primi incontri di avvicinamento a quello che viene considerato il più importante forum mondiale dedicato al turismo enogastronomico.
Fonte: La Stampa.
Alla conquista della Lombardia, i 5 vini della Milano Wine Week.
Per la nostra rubrica “Dimmi 5 vini”, siamo andati alla Milano wine week, 300 diversi eventi che si snodano attraverso tutta la città con ogni distretto associato a un consorzio particolare: a Brera il Franciacorta, sui Navigli il Chianti, in Galleria il Brunello, l’Oltrepò in zona Eustachi, etc. Alla fine, come sempre, ci siamo fatti suggerire 5 vini, con un’unica indicazione: che fossero prodotti tutti da cantine a circa un’ora di macchina da Milano.
Fonte: Sky Tg24.
Slow Wine 2022: i migliori vini italiani regione per regione.
Slow Food ha svelato l’edizione 2022 della sua Guida “Slow Wine“, curata da Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, sui migliori vini d’Italia. Le “Chiocciole“, cioè le cantine capaci di interpretare al meglio “i valori organolettici, territoriali e ambientali in sintonia con Slow Food“, sono 217 (con 23 nuovi ingressi). I “Top Wine“, ossia il meglio della produzione vitivinicola espressa dai diversi territori italiani, sono 201.
Fonte: inItalia.
Le “pagelle” ai mercati del vino italiano: 8 agli Usa, 7,5 alla Germania, un bel 7 al Regno Unito.
Riflessioni sull’export (che va verso il record assoluto) con Denis Pantini, alla guida di dell’Osservatorio Wine Monitor di Nomisma. Se è vero come è vero che il 2021, almeno ai dati aggiornati alla metà dell’anno, sembra lanciato verso un nuovo record assoluto in valore delle esportazioni enoiche (+15,8% sul primo semestre 2020, e +10% sullo stesso periodo 2019, a quota 3,33 miliardi di euro), il merito è di mercati stranieri che hanno reagito con prontezza, e anche oltre le aspettative, alle criticità portate dalla pandemia, ma non solo.
Fonte: WineNews.
Sfilata di auto storiche tra strade bianche e vino.
Auto storiche, strade bianche e Chianti Classico. Sono i tre elementi del ritrovo che stamani parte da piazzale Michelangelo per arrivare a San Donato in Poggio. Vetture di altri tempi per una “passeggiata” organizzata dalla Scuderia Biondetti, con il patrocinio del Comune, che si inserisce nell’ambito della quinta edizione di “Strade Bianche Vino Rosso”, nonché sesto Trofeo Challenge Memorial Roberto Segoni.
Fonte: La Nazione.
GAVI – Un premio internazionale per il vino fatto come gli antichi romani.
Ancora una volta le nostre cantine si distinguono e che potesse essere un Gavi di vino cortese a raccogliere un premio ci sta anche questo, ma la rarità è che è un Gavi fatto in anfora come si faceva ai tempi dei romani. Il premio è uno di quelli che contano perchè arriva in occasione degli Organic Wine Award International 2021, concorso tedesco molto severo nel giudizio ed attento ai metodi di lavorazione oltre che al gusto ed ai profumi.
Fonte: RadioPNR.
Shaping Wine: in Bocconi il Progetto Sostenibilità del C.T.V.O.P..
A Milano e in collegamento con 11 città mondiali in questi giorni della Milano Wine Week, con eventi in digitale e in presenza, si è parlato di vino in ogni sfaccettatura. E soprattutto si è approfondito il tema delle denominazioni della sostenibilità – anche del vino – e dell’export, valore importante per l’economia italiana. Milano è vetrina fondamentale, eletta come Wine City in Italia e all’estero, simbolo di un’Italia del vino a denominazione il quale rappresenta la biodiversità del Belpaese.
Fonte: Radiogold.
“Il vino della solitudine” di Irène Nemirovsky.
Un’infanzia triste che lascia le sue tracce amare nella vita: segni striscianti di disperazione, di mancanza d’amore che si incarna in un’apparente indifferenza ai sentimenti, mentre Hélène, la protagonista, trascina stancamente la sua esistenza innalzando dei muri per non soffrire.
Fonte: Nuova Irpinia.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di sabato 9 ottobre 2021!
I restauri del Duomo pagati dal «suo» vino.
Lunedì la presentazione a Milano I restauri del Duomo pagati dal «suo» vino di Luciano Ferraro Due vini per finanziare i restauri del Duomo di Milano. Come sette secoli fa, quando botti e carri pieni di rosso servivano a pagare gli operai. E nobili e popolani aprivano le loro cantine. Sfogliando il Registro delle Oblazioni e negli Annali, nelle pergamene in carattere gotico lombardo, sono elencate le offerte che secondo i calcoli della storica Martina Saltamacchia «superarono in valore il capitale versato da Gian Galeazzo Visconti.
Fonte: Corriere della Sera.
Un’intera filiera a conduzione familiare.
Un unico obiettivo per Le Colture: l’eccellenza nella produzione del vino. Seguendo regole tramandate e stringendo un legame stretto con il territorio. A Santo Stefano di Valdobbiadene in provincia di Treviso, incastonata tra le colline del Prosecco Superiore dichiarate dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità per il loro inestimabile valore paesaggistico, opera Le Colture, azienda agricola condotta dalla famiglia Ruggeri.
Fonte: Fortune Italia.
Camera con vigna.
Il periodo della vendemmia è uno dei momenti migliori per soggiornare in un wine resort, tra degustazioni guidate, cucine d’autore, Spa ed esperienze sartoriali. Ecco i migliori dal Piemonte alla Sicilia. Soggiornare in un antico palazzo nobiliare, e svegliarsi al mattino circondati da vigneti a perdita d’occhio, con la benedizione dell’Unesco, che al paesaggio vinicolo e alla cultura enoica delle Langhe ha riconosciuto lo status di patrimonio dell’umanità.
Fonte, Fortune Italia.
A zonzo fra i vigneti Cantine aperte per tutti i gusti.
La regione offre un’ampia varietà di vitigni Ecco dove visitare le aziende storiche dalla Piana Rotaliana alla Valle dei Laghi Gioia Locati • Immersi nelle faggete trentine abbiamo ritrovato i colori dell’autunno, rosso fuoco e arancio, ocra e marrone. Oggi vi proponiamo un itinerario, evidenziato da un originale inchiostro rosso – quello del vino – che spazia dai vigneti alle cantine. Si perchè il Trentino, non è solo la regione più boscosa d’Italia, ricca di laghi e di vette che sfiorano il cielo, è anche un florilegio di vigne. Diverse tra loro: vi sono ben 63 vitigni.
Fonte: Giornale Stile.
Agriturismi o masi Calice di vino e camera con vista.
Per vivere da vicino i riti della vendemmia tutte le proposte per soggiornare dai produttori Oltre a varie specialità e diverse zone relax • Un fine settimana da trascorrere in montagna dove la camera con vista si apre su un vigneto. Si perché alcune cantine del Trentino, oltre a renderci partecipi della cultura del vino con racconti e degustazioni, ci permettono anche di pernottare.
Fonte, Giornale Stile.
Vinitaly a tutto business.
Terza fiera in presenza nel 2021 per Verona fiere. Dal 17 al 19 ottobre si terrà una Special Edition di Vintitaly, tre giorni dedicati interamente al business del vino con l’obiettivo di fare il punto sulla salute del settore e soprattutto dare un impulso alla ripresa sul mercato italiano e su quelli internazionali, anche alla luce delle nuove abitudini di consumo e dell’accelerazione digitale causata dal Covid.
Fonte: Milano Finanza.
Cheval Blanc penalizzato dal 1947.
Il crollo di un solo millesimo condiziona il risultato di magnum e doppie magnum Cheval Blanc penalizzato da11947 di Cesare Pillon Ji confronto tra i prezzi spuntati alle aste del 2020-21 e quelli dei 2019, adottato per verificare se e quanto sono stati modificati dalla pandemia di Covid-19, riguarda questa volta Château Cheval Blanc imbottigliato in magnum e doppia magnum. Nelle bottiglie da un litro e mezzo sono nove i millesimi per i quali l’operazione è possibile.
Fonte: Milano Finanza.
Cibo emiliano e Champagne si incontrano a Rubiera.
L’evento da oggi a lunedì nei più rinomati ristoranti situati nel comune ceramico Un appuntamento che corre in parallelo con il Modena Champagne Experience Coinvolti Arnaldo, l’Osteria il Viandante, I:rmellina, Ohpasillo e Trattoria da Massimo. Week end dedicato allo Champagne, anzi alla regione dello Champagne, quello che attende Rubiera da oggi a lunedì, in concomitanza con Modena Champagne Experience: tre giorni di eventi organizzati da Champagne Society che coinvolgeranno i più importanti importatori delle bolle più famose del mondo, per scoprire piccoli produttori e grandi annate, storie, persone e terroir d’Oltralpe.
Fonte, Gazzetta di Reggio.
Su i calici lungo la pista: c’è ‘Vini ad Arte’.
Lunedì la tappa conclusiva della manifestazione al museo Checco Costa. Ospiti d’onore gli chef stellati Cracco e Mascia. In programma la degustazione di trecento prodotti di soci del Consorzio di Romagna, da Rimini a Imola Autodromo e vino: un binomio possibile. Soprattutto in un periodo della stagione, quello conclusivo, nel quale l’attività motoristica lascia spazio a eventi a ‘impatto zero’.
Fonte: Resto del Carlino Imola.
Sommelier: si premia il migliore – Sestri Levante incorona il sommelier del Vermentino.
Il Vermentino, eccellenza ligure apprezzata nel mondo Lunedì degustazioni e incontri con Ais Liguria Sestri Levante incorona il sommelier del Vermentino ¦ Riprendono le iniziative di Ais Liguria Associazione Italiana Sommelier. Lunedì prossimo, dalle 10, all’Ex Convento dell’Annunziata a Sestri Levante, si svolgerà l’ottava edizione del concorso nazionale Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino 2021, arricchita quest’anno della presenza di un altro evento di punta di Ais Liguria: MareeMosto – Le Vigne Sospese, proposto in un’originale edizione «Wine Shot».
Fonte: Giornale del Piemonte e della Liguria.
Vendemmia non abbondante: «Ma la qualità sarà elevata».
I vigneti delle Cantine Bisson a Trigoso. II titolare, Pierluigi Lugano: «Un po’ di calo nella produzione c’è». Vendemmia non abbondante «Ma la qualità sarà elevata» Stagione condizionata dalla siccità, chi ha potuto ha fatto l’irrigazione di soccorso Bisson punta alle 100 mila bottiglie e sperimenta; «Sto lavorando a vini di essenza». C’è fermento nelle cantine vinicole del Levante.
Fonte: Secolo XIX Levante.
Lungo week-end di fiere e assaggi Musica per tutti – Degustazioni in barca o nei «wine-district» Arriva il weekend Doc.
Due giorni di relax con le migliori etichette Da Brera ai Navigli, la mappa degli eventi. Un tour tra le migliori mostre, messinscene e la fiera della fotografia Mimmo di Magio • Degustazioni, fiere, mostre, teatro e quant’altro: il weekend a Milano è un piatto ricco per tutti, soprattutto ora che grazie ai vaccini e ai greenpass, anche le grandi manifestazioni possono avere luogo con capienza al cento per cento.
Fonte: Giornale Milano.
Droni e sensori per mappare l’area agricola e vitivinicola.
Alcuni dei progetti ed alla, tecnologia dei soci della nuova Fondazione Riccagioia. Anche il 5G per potenziare i servizi digitali destinati ai produttori del territorio. Una mappatura completa del territorio agricolo e vitivinicolo dell’Oltrepo Pavese, l’ampliamento della copertura del 5G, la creazione di una piattaforma di e-commerce per le aziende agricole.
Fonte: Provincia – Pavese.
«Una vendemmia di ottima qualità».
Soddisfatto Gagliardi dell’associazione dei produttori Il maltempo di questi giorni non ha causato problemi. In questo periodo si decide un’intera annata di lavoro per le decine di cantine della zona del Verdicchio di Matelica. Sono infatti settimane di vendemmia intense e decisive perla produzione del noto vino bianco matelicese che tra l’altro, prossimamente, cambierà nome e si trasformerà in “Matelica Doc” o “Matelica Docg” a seconda della denominazione.
Fonte: Corriere Adriatico Macerata.
La Domus del mito e i vini dal sapore di cultura Degustazione e «meditazione» di buoni calici.
Le fortune di Sant’Angelo in Vado emergono dalla terra, siano il profumato tartufo o la Domus del Mito, scoperta al Campo della Pieve. Se queste due ricchezze vengono unite con il vino del territorio e con dei narratori d’eccezione ecco che l’evento è servito. Domenica alle 16 infatti nell’area archeologica vadese a impreziosire la Mostra del Tartufo ci sarà una degustazione evento con presentazione del libro «Cultura di Vigna – Viaggio nei sensi sulle orme di Mario Soldati».
Fonte: Resto del Carlino Pesaro.
Nizza Torna il “giro” in versione autunnale per il vino Docg.
Domenica 17, si aprirà il sipario all’atteso evento “Il Giro del Nizza”. Protagonista sarà il territorio nicese, con i suoi vigneti e i 30 produttori aderenti. «Si tratta di un’edizione speciale – ha dichiarato Piercarlo Albertazzi, ideatore della manifestazione – perché dopo due anni di arresto forzato causa Covid, abbiamo sentito la necessità di tornare a fare quello che più amiamo: raccontare il nostro territorio».
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Un Aglianico che si prende il suo tempo.
Aglianico, considerato da molti il più grande e nobile vitigno del Sud, è capace J di esprimersi con rara eleganza assorbendo ogni volta gli umori della terra che lo esprime per dare corpo ad interpretazioni di assoluto rilievo. Dalle aspre colline irpine alle pendici vulcaniche del Vulture e alle terre più pianeggianti del fondo valle, l’Aglianico sa esprimersi sempre con sfumature diverse, ma senza mai perdere la sue caratteristiche essenziali.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
«La Sardegna del vino e al top».
I.a rassegna. I riconoscimenti ai prodotti e agli enologi proiettano le aziende locali ai vertici «La Sardegna del vino e al top» Gangi, presidente di Vinoway: nelle bottiglie dell’Isola eleganza e qualità L’uva è tutta (o quasi) al sicuro nelle cantine, il mosto sta fermentando egli enologi sono sotto pressione. Nel frattempo la vitivinicoltura della Sardegna raccoglie premi e riconoscimenti. E di pochi giorni fa la notizia che Vinoway Italia ha premiato Andrea Pala miglior enologo giovane d’Italia.
Fonte: Unione Sarda.
Top 100, i migliori vini in vetrina nella guida del Gruppo Athesis – Top 100, i vini in passerella «Un segnale di ripartenza».
La presentazione al Teatro Nuovo. In centro aperta Hostaria Top 100, i migliori vini in vetrina nella guida del Gruppo Athesis N Una festa al Teatro Nuovo per celebrare Top 100, la guida dei vini realizzata dal Gruppo Athesis che premia le migliori cantine veronesi e che sarà distribuita in tutte le edicole. La consegna dei diplomi è stata l’occasione per sottolineare il rilievo del settore vinicolo perla ripartenza. Intanto è iniziata nel migliore dei modi la settima edizione di Hostaria Verona.
Fonte: Arena.
Hostaria subito sold out tra vini, eventi e sapori.
Una partenza con il botto per la manifestazione che si concluderà domani Hostaria subito sold out tra vini, eventi e sapori Bloccate le vendite a 9mila biglietti Tante persone per le vie del centro «Riscopriamo le nostre eccellenze Orgogliosi di essere arrivati fin qui». Un sapore ancora più buono. Quello dei vini di grande qualità ma anche quello dello stare insieme all’insegna della socialità e del buon bere.
Fonte: Arena.
Un libro ne racconta l’eccezionalità – Scoprire il Durello anche tra le pagine: un libro per celebrarlo.
Tutto quello che serve sapere in 300 pagine che raccontano uno studio durato vent’anni Scoprire il Durello anche tra le pagine: un libro per celebrarlo L’opera è anche una Si tratta di uno dei testimonianza di quanti report più approfonditi hanno lavorato per su una varietà che promuovere quest’uva Non bastano le 300 pagine di racconto sulla durella per carpirne tutti i segreti ma di certo il volume che O stato presentato il 7 settembre presso Rocca Sveva O la raccolta più completa degli studi su quest’uva autoctona.
Fonte: Arena Focus Durello and friends.
Intervista a Gino Lucchetta – «Le colline del Prosecco, fragili giganti» – «Le colline del Prosecco? Giganti dai piedi d’argilla».
Giovanni Carraro In e colline del Prosecco appaiono bellissime, ma altrettanto delicate. Sono dei giganti dai piedi di argilla». Gino Lucchetta, geologo, conosce come le proprie tasche l’ossatura prealpina e sa che non è costituita soltanto da roccia. Un patrimonio inestimabile, dichiarato Patrimonio dell’Umanità, che merita oggi la massima attenzione da parte di tutti per essere salvaguardato.
Fonte: Gazzettino.
«Un doppio museo dedicato al vino».
Il candidato Garbellotto lancia un progetto che si ispira a ? «Inoltre candideremo la città al bando del Fondo europeo di Bordeaux e coinvolge l’area delle colline patrimonio Unesco sviluppo regionale per degli interventi di rigenerazione urbana». Un museo del vino e un eco-museo della civiltà del vino per l’area Unesco delle Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, da realizzare in una delle aree produttive dismesse della città: è uno dei tre progetti che il candidato sindaco Piero Garbellotto ha presentato ieri.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Pantere griffate prosecco doc.
Nuova denominazione per l’Imoco nel campionato? Garbellotto: «Sintesi perfetta di innovazione e tradizione» che inizia domani al Palaverde e nel Mondiale per Club Zanette: «E’ la valorizzazione del territorio e delle sue risorse». Pantere e bollicine: un connubio così forte da essere testimoniato ora anche nel nome della squadra che ha saputo mietere successi in Italia, in Europa e nel mondo, e che non ha alcuna voglia di interrompere questo trend.
Fonte: Gazzettino Treviso.
La colazione con il Prosecco conquista Milano.
L’azienda trevigiana Montelvini sdogana il brindisi al primo pasto del giorno. L’amministratore delegato: «L’idea è nata in vacanza a Jesolo» La colazione con il Prosecco conquista Milano «Uomo i sacrifici (della pandemia la gente vuole, ratificarsi», a polenta abbrustolita della sera prima, immersa nel latte del mattino. Chi l’avrebbe mai detto che la colazione dei nonni un giorno sarebbe diventata un dessert dello chef stellato Massimiliano Alajmo.
Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
La Cantina Produttori di Valdobbiadene a Vinitaly Special Edition.
Cantina Produttori di Valdobbiadene sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all’edizione straordinaria di Vinitaly, focalizzata sui mercati esteri. Riparte da Vinitaly Special Edition la campagna internazionale della Cantina Produttori di Valdobbiadene, tra i principali produttori di Prosecco Superiore DOCG, che con i suoi due brand – Cantina Produttori Valdobbiadene per la grande distribuzione e Val D’Oca per l’horeca – sarà a Verona dal 17 al 19 ottobre per partecipare all’edizione straordinaria della manifestazione professionale dedicata al mondo del vino e focalizzata in questa edizione speciale sui mercati esteri.
Fonte: Horeca News.
Barone Pizzini candidata come miglior Cantina Europea 2021.
È rimbalzata quest’oggi nel corso della Milano Wine Week in corso di svolgimento nel capoluogo lombardo, la notizia che Wine Enthusiast, una delle più influenti voci della critica enologica internazionale fondata nel 1988 con 4,1 milioni di lettori della propria rivista mensile, ha scelto Barone Pizzini come una delle 5 prestigiose aziende candidate al Premio «European Winery of the Year 2021», ovvero il titolo di miglior Cantina Europea dell’Anno all’interno delle prestigiosa rassegna degli Oscar internazionali del Vino.
Fonte: Giornale di Brescia.
Gambero Rosso: Berlucchi è «Cantina dell’Anno 2022».
Un riconoscimento che arriva proprio nel 60° anniversario di fondazione, quasi a sigillo di una storia che ha fatto dell’eccellenza un obiettivo costruito giorno dopo giorno. Per la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso la «Cantina dell’Anno 2022» è la bresciana Guido Berlucchi.
Fonte: Giornale di Brescia.
La Cantina Produttori Cormòns sposa la vela.
Il Vino della Pace in dono alle delegazioni InCE presenti al Sea Summit. La Cantina Produttori Cormòns, per dare continuità al messaggio di pace fra i popoli che dal lontano 1985 ha il Vino della Pace, in sinergia con Barcolana e InCE, ha omaggiato i componenti delle 17 delegazioni dei Governi dei Paesi che aderiscono all’Iniziativa Centro Europea, presenti al Sea summit, con una bottiglia del Vino della Pace ciascuno.
Fonte: Il Friuli.
Duemila cantine, 27mila bottiglie e un annuncio: la Slow Wine Fair “diventerà la Terra Madre del vino”.
Alla Milano Wine Week presentata la nuova guida e anche i progetti per il futuro. Lungimiranti e ambiziosi. Tante novità durante la presentazione milanese della guida Slow Wine 2021. Cominciamo dai curatori, Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, di cui resterà solo il primo affiancato da quattro nuovi vice: Paolo Camozzi, Jonathan Gesber, Federica Randazzo e Gabriele Rosso. Per il secondo, “dopo 20 anni di Slow food e 60 anni compiuti, cabalisticamente è un meraviglioso momento di smettere per dedicarsi a nuovi progetti e lasciare spazio ai giovani”.
Fonte: La Repubblica.
Slow Wine 2022: assegnate 218 Chiocciole ai migliori vini d’Italia.
Torna la guida dei vini slow Food. 23 new entry fra i vini premiati con le chiocciole, segno di grande vitalità del settore. Il premio al giovane vignaiolo a Federico Stroppolatini che a 21 anni abbandonò gli studi d’ingegneria per farsi carico dell’azienda di famiglia portandola a importanti traguardi qualitativi. Gli altri premi alla famiglia Ceretto e a Elisabetta Fagiuoli.
Fonte: FIRSTonline.
“Dottor” Gerry Scotti ha lanciato il suo vino.
“Dottor Scotti… certo che è suo ma è anche mio, lei lo fa e io lo mangio” così recitava una vecchia pubblicità del riso che vedeva protagonista Gerry Scotti. In questo caso però sarebbe più opportuno dire “lei lo fa e io lo bevo“, perché Gerry Scotti ha lanciato il suo nuovo vino. Si chiama Giorgi Gerry Scotti Buttafuoco Doc ‘56 2017. L’etichetta, creata grazie alla collaborazione con cantine Giorgi, riporta la sua data di nascita, 1956, ed è un blend di Barbera, Croatina, Uva Rara e Ughetta di Canneto Pavese.
Fonte: Agrodolce.
A lezione di vino in Emilia-Romagna, Piemonte e Sicilia.
Al via un progetto sperimentale, proposto dall’Associazione Le Donne del Vino, per introdurre il vino come disciplina di studio nelle scuole di indirizzo. La formazione ha assunto un ruolo ben più importante e pregno di significato rispetto al passato in ogni comparto produttivo.
Fonte: La Gazzetta del Gusto.
Mai più a secco, a Udine arriva l’App che promette di consegnare vino e alcolici in 30 minuti.
Si chiama Winelivery e a portarla nel capoluogo friulano è l’imprenditore e sommelier udinese Stefano Venco. Un algoritmo suggerisce anche che bottiglia scegliere e si possono prenotare anche visite in cantine e corsi.
Fonte: Udine Today.
La Brexit fa lo sconto al vino della Valtellina.
L’ intervento dell’esercito e la concessione di nuovi visti per gli autotrasportatori stranieri in Gran Bretagna è stato salutato con favore anche dagli agricoltori di Coldiretti di Sondrio che esportano ogni anno vini, formaggi e salumi per milioni di euro. “La Gran Bretagna – sottolinea Coldiretti Sondrio – si classifica al quarto posto tra i partner commerciali del Belpaese per cibo e bevande dopo Germania, Francia e Stati Uniti. In testa ai prodotti agroalimentari italiani più venduti in Gran Bretagna c’è il vino, con un mercato sempre più interessante anche per i Nebbioli di Valtellina e Valchiavenna.
Fonte: Il Giorno.
Gli effetti del riscaldamento globale sul vino.
L’effetto del riscaldamento globale e dei cambiamenti climatici sta cambiando radicalmente anche il mondo della viticoltura. In Francia negli ultimi anni si hanno tipi di uva più dolci, meno acide e meno aromatiche. Nella roccaforte vinicola francese di Bordeaux, il Touriga Nacional e il Tinto Cao portoghesi ora crescono accanto ai tradizionali Merlot e Cabernet Sauvignon.
Fonte: euronews Italiano.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.