Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di lunedì 4 ottobre 2021!
Il vino di Capalbio adesso sposa l’arte – Il vino di Capalbio sposa Parte.
Sei aziende ospitano le opere di artisti tra creatività, passione e tradizione. Vitigni locali L’aroma di Vermentino e Ciliegiolo hanno ispirato installazioni, statue e tappeti colorati. Un patchwork all’uncinetto su tronco e rami di un albero. Statue ed elementi cromi di piccole e grandi dimensioni. Un lungo tappeto con materiali di riciclo.
Fonte: Corriere della Sera Roma.
Fabio Mecca, enologo dell’anno.
E’ Fabio Mecca l’enologo dell’anno 2021: A decretarlo “Food and Travel Italia”, la prestigiosa edizione italiana del primo magazine internazionale (è diffuso in 18 Paesi) che si occupa di enogastronomia, beverage, viaggi gourmet e turismo di alto profilo..
Fonte: Mattino Puglia e Basilicata.
Maltempo, sos vendemmia La pioggia minaccia i campi.
Il maltempo si abbatte su un territorio duramente provato dalla siccità dove è in pieno svolgimento la vendemmia. E’ l’allarme della Coldiretti in riferimento all’allerta della protezione civile per la nuova perturbazione di autunno. La pioggia per combattere la siccità ed essere di sollievo deve durare a lungo, cadere in maniera costante e non troppo intensa.
Fonte, Cronache di Napoli.
Ottobre doc all’Enoteca regionale con grandi vini e degustazioni.
Un mese di ottobre dalla piena attività enologica alla Rocca di Dozza grazie all’Enoteca Regionale Emilia Romagna. Ai banchi d’assaggio tematici della domenica si aggiungeranno, infatti, anche gli incontri del sabato pomeriggio con i vignaioli e l’atteso corso, in tre lezioni, dal titolo ‘Il vino, dalla vite alla tavola’. Definito il calendario delle degustazioni domenicali, in programma dalle ore 14,30 alle 18,30, che ieri ha celebrerato l’accoppiata di bianchi Trebbiano romagnolo e Ortrugo piacentino.
Fonte: Resto del Carlino Imola.
Davide Sattanino: «Per rilanciare il turismo bisogna ragionare in ottica comprensoriale».
L’intervento del presidente di Federalberghi Davide Sattanino «Non bastano il clima mite e la fama, servono nuove iniziative» «Per rilanciare il turismo bisogna ragionare in ottica comprensoriale». Fondamentale creare diversità di offerta e considerare gli interventi da attuare in ottica comprensoriale». Davide Sattanino lo dice a chiare lettere a termine dell’incontro appena svoltosi fra gli operatori di settore organizzato dal Comune per concretizzare il Piano strategico del turismo predisposto dalla società Winedering srl di Ascoli Piceno.
Fonte, Secolo XIX Imperia.
«Vino, l’Italia della qualità».
Il presidente nazionale di Confagricoltura Giansanti ha inaugurato sabato la «Milano Wine Week» Con lui anche il sottosegretario Centinaio e i presidenti Crotti (Libera) e Biloni (CremonaFiere). «Qui vedo rappresentata l’essenza dell’Italia e del suo mondo agricolo: la capacità di mostrarsi come un grande Paese nel quale lavorano aziende piccole, medie e grandi, tutte però accomunate dalla straordinaria qualità del prodotto che portano sul mercato».
Fonte: Provincia – Cremona.
Vigneti più in alto l’Oltrepo si adatta per resistere all’effetto siccità.
Le aziende stanno acquistando appezzamenti in alta collina Si deve fronteggiare il crescente stress idrico degli impianti. Il clima cambierà già dal prossimo anno la viticoltura: aumentano, infatti, le trattative per acquistare terreni d’alta colina. Caldo torrido, gelate improvvise e grandinate violente che compromettono la vendemmia nei vigneti.
Fonte: Provincia – Pavese.
Lo Sforzato sul mercato grazie a un’idea di Plozza Una bottiglia lo celebra.
L’azienda di Tirano lancia “1946” per ricordare l’intuizione «Uomo capace di cogliere l’opportunità di produrre un vino di alto livello». Settantacinque anni di Sforzato. La prima cantina che decise di commercializzare questo vino fu la Plozza, l’anno dopo la fine della Seconda guerra mondiale. Per celebrare questa speciale ricorrenza l’azienda di Tirano ha ideato una nuova bottiglia, lo Sforzato “1946”.
Fonte, Provincia Sondrio.
La tradizione sposa l’innovazione E nasce un’etichetta speciale.
Con un finissimo foglio di platino La tradizione sposa l’innovazione E nasce un’etichetta speciale Visto che si parla di un prodotto storico, si è optato per una bottiglia tradizionale, con una certa conicità, come quella originale del 1946. «Abbiamo ripreso questa particolarità, che rispecchia la storia del prodotto – commenta Andrea Zanolari. L’etichetta è davvero particolare: la tradizione sposa l’innovazione.
Fonte: Provincia Sondrio.
Nato in una terra di rossi il Gruppo ora diversifica.
Centodue anni di storia e oltre mezzo milione di bottiglie prodotte tra Valtellina, Grigioni e Franciacorta. Ecco i numeri del Plozza Wine Group. Nelle tre aree – le province di Sondrio e Brescia e la Valle del Reno Grigionese – la produzione di Plozza Wine Group ammonta a oltre 500mila bottiglie, di cui quasi la metà in Valtellina. Nata in una terra di rossi, per realizzare un grande metodo classico Plozza si è dovuta orientare verso altre zone scegliendo la Franciacorta, dove quest’anno prevede di produrre 40mila bottiglie.
Fonte: Provincia Sondrio.
Un progetto per custodire la diversità dei vitigni autoctoni producendo barbatelle in Sicilia.
Vivaio regionale. Consorzio della Doc, assessorato e Università di Palermo insieme. Custodire il “vigneto Sicilia” e produrre piante di viti autoctone siciliane dotate di certificazione che ne attesti l’identità varietale e l’integrità sanitaria. E l’obiettivo del progetto “Valorizzazione del germoplasma viticolo” portato avanti dalla collaborazione fra il dipartimento regionale dell’Agricoltura della Regione Siciliana, il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia, l’Università di Palermo e il Centro regionale vivaio Federico Paulsen (che ne è capofila).
Fonte: Sicilia.
Enoturismo la nuova sfida dell’accoglienza.
È un catalizzatore di beni materiali e immateriali, dal paesaggio, ai valori dell’autenticità, al rapporto con le comunità. Produttori di vino amici che si mettono insieme per presentare la “loro” Etna, cantine che ospitano rassegne d’arte, performance teatrali, concerti, giornate open con vendemmia per bambini, laboratori di pane e pasta, artigianato, associazionismo e comunità dei piccoli borghi.
Fonte: Sicilia.
Il prosecco invecchia in fondo al mare.
Andrea Motrone inaugura la prima cantina subacquea di fronte a Cala di Forno. Mille bottiglie in affinamento tra le correnti. Ringraziamento al Comune di Magliano che ha creduto subito Si avvera il sogno della cantina nella mia iniziativa, alla Regione sottomarina davanti alle rive del Toscana che ha concesso il per parco dell’Uccellina.
Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.
Chianti in tour a Milano un battello-degustazioni.
Un battello speciale, rosso e oro con le insegne della prima Doc toscana, navigherà sui navigli di Milano fino al 10 ottobre per tutta la durata della Milano Wine Week 2021. Tutti a bordo, dunque, alla scoperta del vino Chianti. Chianti Lovers Boat è il battello che fino al 10 ottobre navigherà sul Naviglio Grande, proponendo degustazioni, abbinamenti gastronomici e seminari a tema Chianti, in occasione della rassegna enologica. Tutto il quartiere Navigli si trasformerà in Chianti Lovers District: 36 locali tra ristoranti, wine bar, cocktail bar, avranno in carta oltre 50 referenze di Chianti Docg in abbinamento alle migliori ricette.
Fonte: Tirreno.
Tre Bicchieri, Verona top nel Veneto.
Nella Guida 2022 che sarà presentata il 16 e 17 ottobre, 30 etichette su 45 regionali sono della provincia scaligera Tre Bicchieri, Verona top nel Veneto Per la doc Valpolicella 17 vini, di cui 13 Amarone; il ritorno del Recioto Riconoscimenti per Lessini Durello, Soave, Lugana, Custoza, Bardolino “ I produttori Va valorizzato in modo di- Anche quest’anno viene ri veronesi verso, attribuendogli maturi- conosciuto il Bardolino Doc, tà e valore». in questo caso il rosso biologi dovrebbero credere Gli Amarone riconosciuti co di Le Tende a Lazise.
Fonte: Arena.
Promozione extra Ue del vino veneto La Regione stanzia quasi 13 milioni.
Fra gli obiettivi, recuperare quote di mercato in Gran Bretagna e combattere la concorrenza sleale: copie e Italian sounding. Nel Veneto che fattura 2 miliardi e 240 milioni di euro con l’esportazione dei suoi vini arrivano nuove risorse per accelerare sulla promozione nei Paesi extraeuropei e recuperare il terreno perduto con la pandemia. Il Covid infatti ha provocato ne 2020 una frenata per una delle voci più frizzanti del settore primario veneto, con un calo del 3,3% delle esportazioni di vino.
Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
Chianti, in vendita 45 tenute del vino per 400 milioni: “L’offerta sale, la domanda ripartirà”.
I piccoli cedono per bassa redditività, indebitamento, difficoltà legate a Covid e cambio generazionale.
I più ricercati sono casolari con un fazzoletto di vigne: quanto basta per dare sfogo al gusto snob di crearsi una propria etichetta di vino da regalare agli amici e ricavarsi un rifugio in campagna lontano dagli assembramenti. Prezzo due-tre milioni di euro.
Fonte: La Repubblica Firenze.it.
Paola. Morti mentre facevano il vino. Intossicati dalle esalazioni del mosto.
Quattro persone sono morte in Calabria a causa delle esalazioni emanate da una vasca dove era contenuto mosto d’uva in fermentazione. E’ accaduto a Paola in un magazzino privato. Le vittime sono due fratelli Giacomo e Valerio Scofano, rispettivamente di 70 e 50 anni, e Santino e Massimo Carnevale, padre e figlio di 70 e 40 anni.
Fonte: Paese24.it.
Vino: nasce Distretto Produttivo in Sicilia.
Assessore alle Attività produttive firma decreto riconoscimento. Nasce il Distretto Produttivo del Vino di Sicilia. Si è infatti concluso l’iter di riconoscimento con la firma del relativo decreto da parte dell’Assessore regionale alle Attività Produttive Mimmo Turano.
Fonte: Agenzia ANSA.
Made in Italy del Vino Cibo Territorio e la scoperta del marketing.
L’Italia chiama, il vino risponde e la festa va a ricominciare. Lo fa con una serie di iniziative promozionali che si susseguono per tutto il mese di ottobre, dedicate alle eccellenze della tavola made in Italy.
Il sipario si è aperto con Milano Wine Week, in calendario fino a domenica 10 nel capoluogo lombardo; seguito da una edizione speciale di VinItaly, a Verona dal 17 al 19.
Fonte: Il Sole 24 ORE.
Il vino di Capalbio sposa l’arte tra installazioni e riciclo.
Sei aziende ospitano le opere di artisti tra creatività, passione e tradizione per la manifestazione «Arte e vino 2021», giunta all’ottava edizione. Il progetto termina il 3 novembre. Un patchwork all’uncinetto su tronco e rami di un albero. Statue ed elementi policromi di piccole e grandi dimensioni. Un lungo tappeto con materiali di riciclo.
Fonte: Corriere della Sera.
Castua. Vino novello: il ritorno della Bela nedeja.
“Questa è la festa del vino per cui non è il momento di trattare temi pesanti. Chi beve lo faccia con giudizio e non si metta al volante. Non parlo di coronavirus e di vaccini. Ognuno prende le proprie decisioni, pensa a sé, ma continua a vivere nella comunità.
Fonte: LaVoce del popolo.
Vino: nasce Distretto Produttivo in Sicilia.
Nasce il Distretto Produttivo del Vino di Sicilia. Si è infatti concluso l’iter di riconoscimento con la firma del relativo decreto da parte dell’Assessore regionale alle Attività Produttive Mimmo Turano.
Fonte: RagusaNews.
Donnafugata , vino , storia e cultura, simbolo della Sicilia nel mondo. La visita di Positanonews con l’ANSO per Glocal.
A Marsala, la visita di Positanonews con l’ANSO per Glocal . Siamo qui con la prima associazione dei giornali online locali d’ Italia, per una iniziativa organizzata dai bravissimi colleghi di TP24 con Anso e Google , ci portano in un vero e proprio tempio del vino che è fra le migliori aziende d’ Italia e d’ Europa , simbolo della Sicilia nel mondo.
Fonte: Positanonews.
Vino, Marchesi Antinori tra i migliori al mondo.
Il vino di Marchesi Antinori tra i migliori al mondo. Il vini Chianti di classico è l’unico nella top 10 del mondo. Solo 4 cantine italiane nella top 100. Un produttore di vino italiano tra i migliori al mondo. Marchesi Antinori con il suo Chianti classico è l’unico nella top 10 dei vini a livello globale. Solo 4 tenute italiane nella top 100.
Fonte: Prima Pagina Online.
Parole e Vino: 5, 12, 19 ottobre, tre date, tre incontri, tre libri, tante storie.
Mi piace lo spirito del ritrovarsi, la convivialità senza fronzoli […] tenendo in mano un bicchiere di vino per un paio d’ore di assoluta serenità. Lo scriveva Virginia Woolf ed è proprio questo che fa il vino, la magia che riesce a creare tra le persone ma anche quando si sta da soli, con sè stessi. Il vino accompagna le parole, quelle delle chiacchiere in una serata tra amici o quelle di un libro in una domenica piovosa come questa.
Fonte: CiaoComo.it.
World’s Best Vineyards: quattro cantine italiane fra le migliori enoturistiche al mondo.
Prestigiosa posizione, sesta in classifica, per Antinori nel Chianti Classico architettura ipogea che diventa simbiosi con il paesaggio, Seguono Ferrari della famiglia Lunelli, Ceretto 160 ettari di vigneti nelle Langhe e Gaja che ha aperto solo di recente le cantine per beneficenza.
Fonte: FIRSTonline.
Cantina di Canneto voci di fallimento smentite dai vertici.
Il presidente: «C’è chi si diverte a diffondere queste falsità Noi lavoriamo per dare un futuro alla cooperativa». «Voci di fallimento della cantina di Canneto Pavese? Solo spifferi senza fondamento, il Cda sempre al lavoro per evitare la liquidazione».
Fonte: La Provincia Pavese.
Treviso, cluster nella cantina di Prosecco: tre nuovi contagi.
Venerdì una lavoratrice stagionale di 48 anni era morta. Una donna di 45 anni è in terapia intensiva. Arrivavano con un pullman dalla Romania, nessuno era vaccinato. Sono emersi altri tre contagi Covid nell’azienda vitivinicola di Valdobbiadene (Treviso) Marsura Natale, nella frazione di Guia: un cluster emerso venerdì sera a seguito del decesso di una lavoratrice stagionale 48enne di origine romena, arrivata assieme ad altri 14 connazionali il 17 settembre per la vendemmia sui colli trevigiani.
Fonte: Corriere della Sera.
Il Centesimino della cantina La Sabbiona tra i 100 migliori vini d’Italia.
Brindisi eccellente per l’azienda agricola La Sabbiona di Oriolo dei Fichi (Faenza): il suo Ravenna Igt Centesimino 2019 è nella lista dei 100 migliori vini d’Italia stilata dai critici enogastronomici Paolo Massobrio e Marco Gatti, autori della nota guida “Il Golosario”. Da vent’anni, attraverso migliaia di assaggi, il premio “Top Hundred” seleziona ogni autunno cento etichette d’eccellenza dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, proponendole in una speciale classifica nata per far conoscere la vitalità e la qualità del mondo enologico nazionale.
Fonte: Ravennawebtv.it.
Torna la Festa della vendemmia: 18 location, assaggi e degustazioni.
Profumi di Mosto celebra il traguardo della ventesima edizione con una nuova formula: l’ormai storica festa di fine vendemmia nelle cantine della Valtènesi torna in scena nella giornata di domenica 10 ottobre con un programma ampiamente rinnovato, capace di coniugare le esigenze di sicurezza post-Covid con la crescente domanda di emozioni che caratterizza ormai sempre più apertamente anche il mondo dei “winelover” e dei turisti del vino.
Fonte: BresciaToday.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di domenica 3 ottobre 2021!
Una disperata catena umana Morti uno dopo l’altro cercando di aiutare Santino».
Vendemmiano: uccisi in quattro dai gas del mosto. Stavano vendemmiando prima ma l’esalazione tossica del mosto li ha uccisi. Sono morti intossicati in quattro, uno dopo l’altro: padre e figlio e due fratelli. Una donna è ricoverata in gravi condizioni. La tragedia ieri a Paola in Calabria. alle pagine 20 e 21 Una disperata catena umana Morti uno dopo l’altro cercando di aiutare Santino» Una delle vittime era agli arresti domiciliari per stalking.
Fonte: Corriere della Sera.
In vendemmia si muore di lavoro il governo pensa a un nuovo decreto legge.
Quattro uomini sono stati uccisi ieri in Calabria dalle esalazioni emanate da una vasca che conteneva mosto d’uva in fermentazione E solo l’ultimo episodio di una serie di morti, i sindacati protestano e Draghi promette pene molto più severe per i responsabili.
Fonte: Domani.
A passeggio nella città tra atelier e cantine storiche.
Berna celebra i 50 anni del suffragio universale femminile con una mostra interattiva al Bernisches Historisches Museum. Solo dal 1971 la Svizzera ha infatti concesso il diritto di voto e di eleggibilità alle sue cittadine: la capitale della Confederazione elvetica così ricorda lo storico evento. Sono tante le signore che hanno contribuito alla crescita del Paese. Scienziate, politiche, imprenditrici. Tra le botteghe artigianali del centro storico di Berna – patrimonio Unesco – Art of Scent è una profumeria atelier.
Fonte, Giornale.
Viaggio stellato tra le regioni italiane.
Fino al 14 novembre la manifestazione rende omaggio al patrimonio gastronomico d’Italia Alessandra Gesuelli • Un itinerario enogastronomico che parte dal cuore della Svizzera più mediterranea, il Ticino, per esplorare lo straordinario patrimonio delle regioni italiane.
Fonte: Giornale.
Nelle terre del Teroldego.
Ci sono storie affascinanti dietro un vino, storie che spesso attraversano i secoli per poi essere affidate a una nuova generazione di vignaioli che ne scriveranno altre. Ciò succede in una delle zone produttive più antiche della regione, la Piana Rotaliana (a nord di Trento), «il più bel giardino vitato d’Europa», ammirato e raccontato da Wolfgang Goethe nelle pagine del Viaggio in Italia.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione.
Freddi, le bottiglie italiane nel mondo.
Negli Stati Uniti amano Pinot Grigio e Prosecco; in Cina apprezzano i vini rossi rotondi non troppo aggressivi, mentre in Vietnam piacciono quelli corposi ed alcolici; in Corea sono invece i vini dolci ad andare per la maggiore. Generalmente il consumo di vino è molto trasversale, ambosessi e intergenerazionale, ma con alcune sfumature importanti: in Cina, ad esempio, la “generazione Z” ne beve meno, è più attratta dai superalcolici.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Il Barolo diventa solidale asta benefica: chi acquista la barrique aiuta un progetto.
La storia del Barolo si snoda attraverso le vigne che hanno reso note le Langhe nel mondo. E ora si affaccia una nuova protagonista: la vigna storica Gustava (menzione geografica aggiuntiva ufficiale della denominazione Barolo). In questo vigneto di quasi 4 ettari, parte del Patrimonio Unesco e su cui al tramonto si proietta l’ombra del Castello di Grinzane Cavour, sono state prodotte le uve di nebbiolo da Barolo per vinificare le 15 barrique da collezione che saranno protagoniste di ‘Barolo en primeur 2021’, un evento benefico promosso dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo con la Fondazione CRC Donare e il Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Intervista a Alberto Mazzoni – «L’enoturismo è in crescita Marche al top».
Promuovere ancora di più la vocazione enoturistica delle Marche, valorizzando anche i tanti prodotti d’eccellenza di un territorio pronto a ripartire dopo le cicatrici del terremoto e che guarda sempre di più al bio. L’entusiamo arriva anche dall’export di alimentari e bevande: nei primi sei mesi dell’anno (dati Istat) l’incremento è stato del 15,6%. Tra i settori tengono le bevande ed è proprio il vino a trainare, con il 90% del mercato.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
I cento anni di Poderi Fiorini Lambrusco leader.
Ha festeggiato cent’anni di storia Poderi Fiorini, cantina che nasce nel mondo del lambrusco di pianura ma che ha trovato casa a Savignano sul Panaro, unico paese della provincia di Modena dove sono presenti 3 denominazioni di origine protette (DOP). Così riesce a produrre oltre al Sorbara anche Grasparossa di Castelvetro, Colli Bolognesi e Reno dop.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Alla Lombardia 30 “Tre Bicchieri” Gambero Rosso.
Gambero Rosso ha assegnato i massimi riconoscimenti della sua guida Vani d’Italia 2022: i Tre Bicchieri. La Lombardia raggiunge quota 30 e si propone di slancio tra le regioni più vivaci e dinamiche dell’intero arco nazionale. La selezione è ricca di novità: con ben 17 Tre Bicchieri, rigorosamente rifermentati in bottiglia, la Lombardia è di gran lunga la prima in Italia per riconoscimenti sull’insidioso terreno del Metodo Classico.
Fonte: Libero Quotidiano.
Le aziende astigiane ripartono dalla filiera del vino.
«Dominare le tecnologie per vincere le sfide di ambiente, energia, digitale e salute), Unione Industriale Asti L’assemblea. L’ industria astigiana ha fatto più fatica a riprendere fiato dopo il Covid rispetto alle altre province piemontesi, colpa anche del peso dell’industria automotive nella metalmeccanica locale, ma conta gli indicatori di fiducia più alti sul prossimo trimestre, come rivela l’ultima indagine curata da Confindustria.
Fonte: Sole 24 Ore.
I più bei doni della vendemmia: buon vino, emozioni e vacanze.
Turismo enogastronomico. Dal parco botanico di Giarre in Sicilia alle suite in un maso a 5 stelle sullo Sciliar, i luoghi da scoprire in bici, auto e anche in elicottero. E la scelta delle bottiglie migliori Maria Teresa Manuell a voglia di un nuovo equilibrio tra vita urbana e rurale ha portato negli ultimi anni una costante crescita di luoghi più infinite densi di cultura per passare le proprie vacanze.
Fonte: Sole 24 Ore Viaggi 24.
È il lucano Mecca il miglior enologo del 2021.
Premiato dalla rivista Food and Travel E il lucano Mecca il miglior enologo del 2021. L’edizione italiana della rivista internazionale “Food and Travel” – diffusa in altri 17 Paesi – ha premiato Fabio Mecca come «enologo dell’anno 2021». Mecca – indicato dai lettori sul sito web del periodico – è stato premiato a Lavello durante la quarta edizione degli awards della rivista.
Fonte: Quotidiano del Sud Basilicata.
Vendemmia anticipata per le uve bianche – Uva bianca, vendemmia anticipata Sangiovese: poco ma di qualità.
«Condizione ideale per una versione secca dell’Albana, si rivela promettente anche il Trebbiano» E’ tempo di vendemmia a Poggio della Dogana. L’azienda castrocarese guidata dai fratelli Aldo e Paolo Ra metta ha infatti anticipato di 20 giorni la raccolta delle varietà di uva a bacca bianca come Albana e Trebbiano per privilegiarne freschezza, acidità e sapidità.
Fonte: Resto del Carlino Forlì.
Vivai Coop, un polo di ricerca di eccellenza nel vitivinicolo.
A Rauscedo sorge un centro innovativo› L’assessore Zannier: solo così restiamo per le barbatelle e l’agroalimentare del futuro competitivi e apprezzati nel mondo intero. È nato a Rauscedo, il “VCR-Research Center”, struttura d’eccellenza che conferma la località sangiorgina nell’élite internazionale nel campo della ricerca e della produzione di barbatelle. Nonostante la contrazione dei mercati causa Covid, il 2021 si chiuderà con una previsione di 75 milioni di barbatelle vendute in tutto il mondo, in un mercato quasi diviso a metà, con un 44% dall’estero e un 56% dall’Italia.
Fonte: Gazzettino Pordenone.
Tre bicchieri per 25 bianchi Un solo vino rosso tra i big.
La guida del Gambero rosso 2022 incorona vitigni tradizionali e i blend Tra le Doc il Collio fa man bassa, gloria per il Cabernet Franc 2018 di Le Monde. I grandi bianchi del Friuli Ve- za per le varietà bianche riconoscimenti per il Venezia Giulia conferma la sua matiche».
Fonte: Messaggero Veneto.
Intervista a Francesca Valtorta – Francesca Valtorta, attrice e sommelier – Francesca Valtorta, l’attrice sommelier.
Il suo sogno, un film che racconti il mondo del vino Il suo sogno? Un film che racconti il mondo del vino. O un programma tv tipo 4 ristoranti ma applicato alle cantine. Per Francesca Valtorta recitazione e enologia sono due passioni che marciano in parallelo. «Entrambe cominciate per caso», racconta l’attrice romana, in questi giorni su Raiuno con la fiction di Cinzia Th.
Fonte: Corriere della Sera Roma.
Mulazzo a capitale del vino Gara tra bianchi, rossi e rosè.
Zadra, trentini d’origine, sono approdati a Bergamo nei primi Anni ‘6o. Con uno scopo ben preciso: portare la loro esperienza enologica al servizio dell’allora nascente Valcalepio. A Carlo sono succeduti i figli Roberto e Paolo, entrambi enotecnici.
Fonte: Secolo XIX La Spezia.
Una vita in cantina e un’avvincente proposta di taglieri.
Gli ospiti dell’ultimo weekend della Douja Scanzi e Farinetti ai Talk della Barbera I vini aromatici in scena al teatro Alfieri. Dalla Cina ad Asti, con tappa alla Douja: una delegazione cinese della Huaxia Group (24 società italiane) visiterà gli spazi del salone diffuso. Nella visita istituzionale, un fitto programma di incontri con enti e istituzioni del territorio, Consorzi, organizzazioni professionali e associazioni di categoria.
Fonte: Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.
Vendemmia brianzola Vino per 270 bottiglie – Vendemmiati tre quintali di uva: Nebbiolo, Merlot e Cabernet.
II vino di Copreno riempirà 270 bottiglie, dall’ultima raccolta, nel 2018, ne erano state ricavate 54 Vendemmiati tre quintali di uva: Nebbiolo, Merlot e Cabernet Tre quintali di uva, un mix di Nebbiolo, Merlot e Cabernet, che dalla primavera prossima “riposeranno” in 270 bottiglie. A tre anni dall’ultima vendemmia, nel 2018 erano state ricavate 54 bottiglie, a Copreno si torna a produrre vino.
Fonte: Il Cittadino Valle del Seveso.
Vino, tiene l’export nel secondo trimestre.
II comparto del vino marchigiano conta 1.176 localizzazioni attive: tra le province il primo posto va ad Ascoli (518 imprese vitivinicole). Nonostante l’emergenza climatica e quella sanitaria, l’export nel secondo semestre ha tenuto: 26,4 milioni di euro di poco inferiore a quello di 12 mesi fa.
Fonte: Resto del Carlino Emilia Romagna Marche.
Un unico polo enomeccanico per l’intera filiera del vino.
Per Confindustria Asti è prioritaria la creazione di un polo tecnologico della filiera del vino. «È riduttivo pensare al distretto dell’enomeccanica canellese — ha detto il presidente Amalberto — la filiera che vogliamo costruire parte dal vigneto e arriva alla bottiglia sul tavolo del ristorante. È agricoltura 4. 0 e marketing, packaging e turismo, tecnologia del confezionamento e cucina: un valore che arrivaa3 miliardi di euro..
Fonte: Stampa Asti.
L’enologia astigiana affascina i cinesi – La cultura enologica astigiana affascina gli imprenditori cinesi.
La delegazione della holding Milan Huaxia Group ieri in tour in città La cultura enologica astigiana affascina gli imprenditori cinesi. Intrecciare scambi economici e culturali, presentarsi al territorio e trovare nuovi partner: la Milan Huaxia Group, una delle più importanti imprese cinesi in Italia, ha visitato la città e incontrato autorità e operatori.
Fonte: Stampa Asti.
Viaggi alla ricerca del benessere grazie al vino e al suo territorio.
L’enoturismo è uno degli aspetti che saranno affrontati oggi nella giornata di chiusura del Forum. Un settore che, a causa della pandemia, è chiamato a innovarsi e arricchirsi per soddisfare le nuove esigenza. Secondo Roberta Garibaldi, (Consigliera del ministro del Turismo, professore universitario e presidente dell’Associazione italiana turismo enogastronomico).
Fonte: Stampa Biella.
Cantine Aperte in Vendemmia 2021.
E’stato un successo di pubblico l’evento ‘Cantine Aperte in Vendemmia’, ovvero la festa che ha annunciato l’autunno, domenica 19 settembre, unica data in Puglia, durante la quale i soci del Movimento Turismo Vino Puglia hanno accolto gli enoturisti nelle loro cantine per far conoscere e degustare il vino, simbolo di amicizia e convivialità.
Fonte: Salento in tasca.
La vendemmia aperta al pubblico.
La vendemmia come non l’avete mai vista, cioè direttamente tra i filari, nelle cantine e a contatto con ii produttori. Si arricchisce di questa opportunità l’offerta della Strada del vino terre di Arezzo che al consueto e ricco calendario de «I giorni del vino» aggiunge questa prelibatezza di stagione.
Fonte: Nazione Arezzo.
Focolaio tra le vigne, muore stagionale – Muore durante la vendemmia Focolaio di Covid nell’Asolano.
Allarme tra gli stagionali assunti per la vendemmia tra Molo e Valdobbiadene per l’esplosione di un focolaio che ha comportato la morte di una donna di 48 annidi origine romena. Sono 14 gli stagionali contagiati. La compagna di stanza della donna è stata ricoverata in terapia intensiva. La positività è emersa dopo la morte della donna. Secondo le testimonianze, la donna aveva manifestato sintomi compatibili con il Covid ma nessuno ha allertato il Suem.
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
Confagricoltura: «Subito l’obbligo di Green pass».
«Prima arriva l’obbligo vaccinale, meglio è». La sintesi è di Giangiacomo Bonaldi, presidente di Confagricoltura Treviso, che già nelle scorse settimane, prima dell’inizio della raccolta, si era espresso a favore dell’obbligo di Green pass, non ancora introdotto nelle aziende agricole. La notizia del focolaio tra i filari, con il tragico bilancio di una vittima e un’altra donna in condizioni gravissime, ha riacceso l’attenzione sul tema..
Fonte: Tribuna Treviso.
«Boicottiamo il Prosecco con pesticidi» Don Dassiè contro la chimica in bottiglia.
Nuovo affondo del religioso venerdì in abbazia a Follina, Con lui Petrini di Slow food: «Difendete la biodiversità» «No al vino di chi usa gente in nero e non rispetta i protocolli di polizia rurale». Metti una sera in abbazia, mai così piena. E un prete, un parroco, mobilitare i cristiani ma non solo loro, al “boicottaggio”. È accaduto venerdì sera, a Follina, con don Maurizio Dassiè, titolare delle parrocchie di Miane, Combai, Campea, Premaor, Farrò.
Fonte: Tribuna Treviso
«Un’uscita che non capisco» Zanette difende il Consorzio.
«Boicottaggio? Siamo prudenti con le parole» ammonisce Stefano Zanette, presidente del Consorzio Prosecco Doc. «Sono sorpreso di questa uscita, venerdì sera, di alcuni parroci, dopo che qualche ora prima ci eravamo puntualmente chiari col vescovo Corrado Pizziolo e la Pastorale del creato», aggiunge.
Fonte: Tribuna Treviso.
Anche l’agriturismo e la cantina non possono più stare senza internet veloce, la protesta di due imprenditori.
L’idea comune è che in campagna non serva tanto quella tecnologia di telecomunicazioni a cui si è abituati in città. Ma non è così. L’idea comune è che in campagna non serva tanto quella tecnologia di telecomunicazioni a cui si è abituati in città.
Fonte: ForlìToday.
Nasce ad Ischia la prima cantina sommersa della Campania.
A 37 metri profondità per conferire ai vini aromi particolari. La prima cantina sommersa della Campania è nata questa mattina al largo di Casamicciola, quando 530 bottiglie di spumante e 12 anfore di terracotta con vino bianco sono state posizionate sul fondale a 37 metri di profondità a circa un chilometro dalla costa.
Fonte: Agenzia ANSA.
Cantina Valtidone premiata dalla Guida essenziale ai vini d’Italia 2022.
I soci di Cantina Valtidone e i loro vini hanno ottenuto un altro prestigioso riconoscimento. Durante una cerimonia ospitata all’hotel “Principe di Savoia” di Milano, la cooperativa borgonovese è stata insignita del Premio Speciale Cooperazione 2022, assegnato dalla Guida Essenziale ai Vini D’Italia 2022 di DoctorWine (Daniele Cernilli).
Fonte: Libertà.
Maxi furto di uva in vigna: ladri rubano 15 quintali di grappoli.
Triste scoperta ieri mattina per l’agronomo della cantina Montonale, Valentino Girelli: entrato nel vigneto aziendale in località Montonale Basso, a Desenzano, per un controllo delle uve prima dell’imminente vendemmia, si è accorto che nei primi quattro filari i grappoli erano stati totalmente asportati.
Fonte: Giornale di Brescia.
Milano Wine Week: nove giorni per rilanciare la cultura del vino.
Oltre 300 eventi in centinaia di luoghi della città, 10 Wine District nei quartieri più trendy. Il fitto programma di eventi per consumatori e professionisti. Ma anche occasione di business con Masterclass, eventi di aggiornamento e formazione, meeting B2B e un nuovo, appuntamento solo per operatori: Wine Business City, Fino al 10 ottobre.
Fonte: FIRSTonline.
Tre giorni di degustazioni, arte, visite e musica: seconda edizione di “Vino nel castello” a Montagnana.
D’all’1 al 3 ottobre Montagnana torna ad ospitare il Vino nel Castello. Dopo il successo del Montagnana Wine Festival dello scorso luglio, torna la versione “Diamante” del celebre format dedicato alla degustazione e promozione dei prodotti vitivinicoli e dell’agroalimentare del territorio compreso tra le provincie di Padova, Verona e Vicenza, arricchita di nuovi contenuti.
Fonte: PadovaOggi.
Vino, olio, marmo, ceramica, turismo: dieci nuovi distretti produttivi in Sicilia.
L’assessore Turano firma i decreti di riconoscimento. A fine ottobre si riunisce la Consulta. Si amplia la geografia dei distretti produttivi siciliani. Dieci nuovi distretti si aggiungono alla mappa delle filiere di imprese siciliane a un anno e mezzo dalla ripartenza del sistema riavviato dal governo Musumeci, dopo un lungo periodo di stallo.
Fonte: Giornale di Sicilia.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, rinnovato il consiglio provinciale.
Assemblea elettiva ospitata dall’azienda agricola biologica Fontefico. Il consiglio provinciale di Chieti dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino si è rinnovato con le elezioni che si sono svolte domenica scorsa, 26 settembre.
Fonte: Zonalocale.
E voi sapete cosa succederebbe se smetteste di bere vino per una settimana?
Un’analisi scientifica dei cambiamenti del nostro corpo dopo quattro settimane giorni senza assumere alcol. Il confinamento causato dal Covid ha aumentato il consumo di alcolici e ora che siamo di nuovo liberi non si fa altro che correre al bar per lo spritz quotidiano, seguito da cene accompagnate da vino o birra. Anche le donne stanno bevendo di più, dicono tutte le ricerche.
Fonte: La Repubblica.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di sabato 02 ottobre 2021!
Chianti sul Naviglio e bollicine in centro per la «WineWeek» – In alto i calici (c’è la app).
La kermesse Chianti sul Naviglio e bollitine in centro per la «Wine Week». In alto i calici (c’è la app). La Wine Week si adegua ai tempi Degustazioni da prenotare con lo smartphone, rete diffusa con bar, locali e ristoranti in dieci «distretti» cittadini. Il profilo della Milano che riparte è quello di una città che ama sempre più il vino e che beve meglio.
Fonte: Corriere della Sera Milano.
Bianco, rosso, mosso o fermo Milano da bere è sempre con brio.
Da oggi al 10 ottobre la città protagonista di centinaia di eventi tra degustazioni, wine tour, assaggi per esperti e per buongustai. Milano da bere, il ritorno. Milano da ribere, diciamo così. Ma stavolta si beve bene, non siamo all’amaro.
Fonte: Giornale Stile
Trento, “azienda di vini ha favorito la mafia”.
La Procura di Trento ha chiesto il rinvio a giudizio per i vertici del gruppo vitivinicolo Mezzacorona, accusati di concorso in associazione mafiosa e riciclaggio. Nello specifico, i pm della Direzione distrettuale antimafia hanno chiesto di processare il presidente dell’azienda Luca Rigotti, l’ex ad Fabio Rizzoli e i siciliani Giuseppe Maragioglioe Gian Luigi Caradonna – quest’ultimo titolare della società Agro Invest.
Fonte, Il Fatto Quotidiano.
Haut-Brion, ok i grandi formati.
Arriva U-label, etichetta elettronica per vino e spirits che anticipa di due anni la Ue. Al progetto aderiscono Masi, Zonin e Mgm Mondo del Vino.
Fonte: Milano Finanza.
Ruffino sempre più green.
Tutti i vigneti Ruffino saranno 100% biologici entro il 2025. L’azienda vitivinicola toscana presenta il suo terzo bilancio di sostenibilità e Modus Primo.
Fonte, Sole 24 Ore Food 24.
«A 70 anni la mia nuova vita tra i vigneti della Toscana».
Non solo vignaiolo nella «Tenuta II Palagio». Sulle colline toscane Sting ha aperto anche una pizzeria «A 70 anni la mia nuova vita tra i vigneti della Toscana» L’album «The Bridge» e il singolo «If it’s love» per brindare al compleanno. Rockstar e vignaiolo. Poeta e agricoltore. Oggi Sting compie 70 anni ma se passaste dalle parti di Figline Valdarno fareste fatica a riconoscerlo.
Fonte: Tempo.
Quando un vino sa di tappo.
L’enologo. In questa rubrica tratterò molteplici argomenti dell’enologia universale e specifica ricollegandomi anche alle curiosità di voi winelovers, ad esempio: vi siete mai chiesti l’odore di tappo in un vino da dove proviene? L’odore e sapore di tappo in realtà può avere diverse origini.
Fonte: Quotidiano del Sud Irpinia.
Albana, domani l’attesa gara tra sommelier – Sua maestà l’Albana protagonista del weekend.
Domani il Master a Bertinoro: 17 sommelier pronti a sfidarsi sul vitigno a bacca bianca per eccellenza della Romagna. Servizio navetta gratuito Al via a Bertinoro la due giorni dedicata all’Albana con la manifestazione ‘Vino al Vino’ promossa dal Comune di Bertinoro insieme a Ais Romagna e Consorzio Vini di Romagna. Si apre oggi con la Tavola rotonda alle 18 alla Ca de Bè dal titolo ‘Albana Day!
Fonte, Resto del Carlino Forlì.
A Cotignola torna l’appuntamento con la Sagra del vino tipico.
Oggi e domani previste diverse iniziative: dai mercatini nelle vie del centro alla tradizionale pigiatura dell’uva con i piedi Inizia oggi a Cotignola la 59a edizione della Sagra del vino tipico romagnolo, tradizionale festa d’autunno che celebra fino a domani la vendemmia.
Fonte: Resto del Carlino Ravenna.
È nato Vcr Research Center polo di innovazione della vite.
Nel complesso dei Vivai Cooperativi di Rauscedo insediati otto nuovi laboratori Investimento da 6,3 milioni. Già selezionato il Glera resistente per il Prosecco Quest’anno prodotti 75 milioni di barbatelle il 43% è destinato all’esportazione Davide Francescutti RAUSCEDO da poco prima del taglio del nastro, periodo in cui abbiamo avviato il centro di ricerche. Un investimento di 6,3 milioni.
Fonte: Messaggero Veneto.
Tempi più lunghi per la Doc. Protestano i produttori del Rossese di Dolceacqua.
I coltivatori sono sul piede di guerra contro la burocrazia II problema riguarda il Superiore, da commercializzare dopo un anno La Commissione regionale non accetta più la certificazione anticipata Tempi più lunghi per la Doc Protestano i produttori del Rossese di Dolceacqua Loredana Demer, prima di poter vendere il vino Rossese Superiore di Dolceacqua Doc occorre attendere almeno un anno dalla vendemmia.
Fonte: Secolo XIX Imperia.
Parte la settimana del Vino, dal 2 al 10.
Dopo la moda e il design, Milano celebra il vino, un’altra delle eccellenze del Made in Italy con l’evento Milano Wine Week 2021, di scena per tutta la settimana da oggi al 10 ottobre. Per questa quarta edizione sono previsti circa 300 eventi tra incontri istituzionali, conferenze, degustazioni e con centinaia di aziende e produttori.
Fonte: Avvenire Milano.
Da Pesenti a Bosatelli: vino, passione & affari Arrivano anche i russi – Da Pesenti a Basatelli: vino. passione & affari Arrivano anche i russi.
Tanti imprenditori bergamaschi investono in cantina. I piani di Clessidra, le tenute Radici e Bonaldi E il magnate Kharitonin compra la Monzio Compagnoni. Il vino è diventato un business anche per i capitani d’industria bergamaschi. Sempre più aziende investono nell’enologia, affiancando l’attività d’impresa alla coltivazione della terra, nel segno di un legame forte col territorio. Le viti fanno gola anche all’estero, tanto che l’azienda agricola bergamasca Monzio Compagnoni di Adro (Brescia), è passata nelle scorse settimane dall’omonima famiglia bergamasca in mani russe, acquisita dal magnate Viktor Kharitonin.
Fonte: Eco di Bergamo.
Il Verdicchio di Matelica può continuare a stupire.
La cantina Terra e tradizioni in un paradiso a 650 metri di altezza Tenuta Colpaola ha una produzione bio che punta sempre alla qualità Ma non è solo questione di tappo con il progetto la “Vite Perfetta” II Verdicchio di Matelica PUÒ continuare a stupire Le imprese del buon vino (il Verdicchio di Matelica, in questo caso) hanno sempre radici profonde nella terra e altrettanti legami forti nelle generazioni che si susseguono.
Fonte: Corriere Adriatico Ancona.
La novità – Soltanto 1001 bottiglie: ecco il super rosso Sacrifizio con la collaborazione di Tombolini Fashion Group.
Un colpo a effetto. Dall’unione di due aziende marchigiane, prende vita il progetto Sacrifizio. Una partnership nata dal cobranding Tenuta Colpaola e Tombolini Fashion Group, leader italiano nella produzione di capi sartoriali di alta moda. Un progetto visionario che vede protagonista un Rosso Taglio Bordolese anno 2011 prodotto dall’azienda vinicola e vestito da un accessorio studiato dall’azienda Tombolini.
Fonte: Corriere Adriatico Ancona.
«Avremo vini di qualità più alta e pregiati Ma il prodotto ha risentito del maltempo».
«Questo è un momento importante perché chi raccoglie i frutti consegna a noi i frutti per far partire quella catena che porta alla produzione della bottiglia». Così il direttore generale delle omonime cantine, Gianfranco Toso, racconta l’emozione per la fine della vendemmia. II 2021 è stato un anno complesso, particolare, specie a livello di produzione d’uva.
Fonte: CronacaQui Torino.
Turismo fuori stagione all’insegna del vino.
II progetto la ‘Cuspide della triade sacra’ attraversa i ristoranti del territorio: in vetrina anche olio e cereali II vino per un turismo fuori stagione che racconti i sapori, i colori, la bellezza di una terra. Prende le mosse da qui il progetto ‘Dalla vigna alla tavola’ che la Regione Marche ha voluto proprio per far incrociare i produttori di vino, i ristoratori, i turisti del periodo autunnale, tutte le persone che amano le cose buone e belle.
Fonte: Resto del Carlino Fermo.
La vendemmia chiude in calo.
La produzione prevista per quest’anno è di oltre 300mi1a ettolitri di vino in meno La vendemmia chiude in calo Quasi un terzo di uva in meno Ma Siccità e grandinate. Due estremi. Quelli che per l’autunno appena cominciato e l’estate rimasta alle spalle rappresentano le due “piaghe” abbattutesi come una sciagura sulla vendemmia in Piemonte.
Fonte: CronacaQui Torino.
Scanzi e Farinetti ai Talk della Barbera I vini aromatici in scena al teatro Alfieri.
Gli ospiti dell’ultimo weekend della Douja Scanzi e Farinetti ai Talk della Barbera I vini aromatici in scena al teatro Alfieri. Dalla Cina ad Asti, con tappa alla Douja: una delegazione cinese della Huaxia Group (24 società italiane) visiterà gli spazi del salone diffuso. Nella visita istituzionale, un fitto programma di incontri con enti e istituzioni del territorio, Consorzi, organizzazioni professionali e associazioni di categoria.
Fonte: Stampa Asti.
“Voglio coltivare il barbera nello spazio” – Coltivare l’uva nello spazio.
Matteo Devecchi, 26 anni, astigiano Doc, dal 2019 lavora a Parigi per la start up americana Interstellar Lab. Il prototipo a cui sta lavorando si chiama Biopod: è una serra ipertecnologica ideata per coltivare frutta e verdura nello spazio. «Uno dei miei obiettivi dice è sperimentare la coltivazione della vite di Barbera in assenza di gravità». Coltivare l’uva nello spazio Il progetto dell’ingegnere aerospaziale astigiano Matteo Devecchi.
Fonte: Stampa Asti.
Il Consorzio Morellino candidato al Premio Innovazione Smau.
II Consorzio Morellino di scansano è stato selezionato da Smau per il progetto «Morellino Green» che ha previsto l’installazione di stazioni di ricarica elettrica nel territorio della denominazione, consolidando l’area del Morellino come una delle prime Docg Ev friendly d’Italia. Ad oggi sono state installate 11 stazioni di ricarica, 10 all’interno di aziende associate e una in prossimità della sede del Consorzio a Scansano.
Fonte: Nazione Grosseto-Livorno.
Pesticidi: pace fatta tra vescovo e Consorzi.
Confronto schietto di due ore dopo il dibattito suscitato dalla lettera di Pizziolo su ambiente, prosecco e fitofarmaci. Il dialogo fra diocesi e mondo vitivinicolo è vivo. Primo confronto, ieri mattina nelle sale del castello di San Martino a Vittorio Veneto, fra il vescovo della diocesi di Vittorio Veneto Corrado Pizziolo e i presidenti dei consorzi del Prosecco Doc, Docg e Asolo sui temi della viticoltura e della sostenibilità ambientale.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Berlin Packaging apre una filiale ad Albaredo.
II gruppo Usa produce contenitori in vetro, plastica e metallo. Punta sul Nordest Berlin Packaging apre una filiale ad Albaredo Nella sede lavorano 30 persone delle quali 27 assunte nell’ultimo anno In funzione anche un negozio. Nuova linea di prodotti dedicati al vino. Berlin Packaging, azienda con sede a Chicago e leader nella fornitura di contenitori in vetro, plastica e metalli, presente sui mercati di quasi tutto il mondo, ha inaugurato ad Albaredo una sede che ha già portato, nel giro di 12 mesi, ad una quadruplicazione dei posti di lavoro.
Fonte: Arena.
Vino: cantina Colli fiorentini, -50% per gelate e siccità.
‘Ma annata da ricordare per qualità’. Stima cali anche per olio. La gelata di aprile e la siccità di luglio e agosto scorsi avranno ricadute negative, in termini di quantità di prodotto, sulla vendemmia 2021. “Ormai siamo vicini al risultato finale, e possiamo dire che sarà un’annata con un calo della produzione, con molti soci che perdono anche il 50% della loro produzione di uve”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Sul Garda un weekend per festeggiare il vino: programma e cantine.
Sul lago di Garda veronese si festeggia la vendemmia con La Festa dell’Uva e del Vino in Cantina, al Ristorante e in Hotel, iniziativa voluta dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino e dalla Strada del Vino Bardolino Doc, con la collaborazione di Federalberghi Garda Veneto e dell’associazione DeGustibus di Bardolino, in programma sabato 2 e domenica 3 ottobre.
Fonte: veronaoggi.it.
Nomine & Poltrone – Giovanni Dubini è il nuovo presidente del Movimento Turismo del Vino Umbria.
L’imprenditore orvietano, titolare della cantina Palazzone, subentra a Filippo Antonelli. Nominato anche il nuovo consiglio di amministrazione. Dubini subentra proprio a Filippo Antonelli, che lascia dopo dieci anni l’incarico di Presidente, restando all’interno del Consiglio di Amministrazione dell’associazione regionale e di MTV Italia, in rappresentanza dell’Umbria.
Fonte: PerugiaToday.
Cantina San Guglielmo – Il sogno di llaria Martini a Montalcino e le sue primissime annate di Brunello e di Rosso.
La ricerca di qualcosa di “nuovo”, di talenti “nascosti” e di vigne e realtà celate ai più è ciò che da sempre mi spinge a girovagar per areali vitivinicoli in maniera incessante. Eppure, questa ricerca diviene sempre più difficile, anche in territori che visito con grande costanza come quello a cui ho dedicato più focus negli ultimi anni, ovvero l’areale montalcinese.
Fonte: Francesco Saverio Russo.
Villa Bogdano 1880 partecipa a Wine Business City 2021.
Villa Bogdano 1880 sarà una delle 200 aziende protagoniste di Wine Business City, l’evento che si terrà il 3 e 4 ottobre allo spazio Megawatt di via Watt 15 a Milano, in occasione della Milano Wine Week. Sarà un evento business in occasione del quale Villa Bogdano 1880 – cantina d’eccellenza di Lison di Portogruaro – presenterà alcuni tra i suoi vini a operatori qualificati del settore.
Fonte: Adnkronos.
Svelate le 100 migliori cantine del mondo per il 2021: l’Italia non è sul podio ma solo sesta. Ecco la classifica completa.
La prestigiosa World’s Best Vineyards incorona quattro cantine italiane fra le migliori strutture capaci di integrare bellezza architettonica e produzione vinicola di qualità. In testa alla classifica Antinori, progettata dell’architetto Marco Casamonti. Sono quattro le cantine italiane segnalate quest’anno dalla prestigiosa World’s Best Vineyards 2021, ossia la lista delle 100 strutture ricettive più attraenti al mondo.
Fonte: Reporter Gourmet.
Inconfondibile. Il festival italiano che celebra i vini col fondo. Domenica 17 ottobre, Fiere di Santa Lucia di Piave.
Torna “Inconfondibile” la seconda edizione della più completa rassegna italiana dedicata ai vini ancestrali e a rifermentazione in bottiglia, meglio conosciuti come vini col fondo, sur lie, sui lieviti, tipologia sempre più apprezzata dagli appassionati wine lover e che nella provincia di Treviso registra una lunghissima tradizione produttiva.
Fonte: Bellunopress.
Vino: Confeuro, primato biologico conferma eccellenza Italia.
Nostro Paese ha maggiore incidenza (15%) vigneti bio nel mondo. “La leadership mondiale dell’Italia nella produzione di vino biologico conferma che la strada da seguire è quella dell’agricoltura di qualità, apprezzata da un numero sempre maggiore di consumatori”. Lo dichiara in una nota Andrea Michele Tiso, presidente nazionale Confeuro.
Fonte: Agenzia ANSA.
Sua maestà la carbonara, 5 vini per un matrimonio perfetto.
E’ uno dei piatti della tradizione più amati e popolari. Sappiamo quasi tutto di lei: va preparata con guanciale e pecorino, non va mai aggiunta la panna e non va mai mantecata a fuoco vivo. Detto questo, cosa manca? Il vino. Quello migliore da abbinare per un matrimonio perfetto, per la rubrica “Dimmi 5 vini”, ve lo diciamo noi.
Fonte: Sky Tg24.
Vino: cantina Colli fiorentini, -50% per gelate e siccità.
‘Ma annata da ricordare per qualità’. Stima cali anche per olio. La gelata di aprile e la siccità di luglio e agosto scorsi avranno ricadute negative, in termini di quantità di prodotto, sulla vendemmia 2021. “Ormai siamo vicini al risultato finale, e possiamo dire che sarà un’annata con un calo della produzione, con molti soci che perdono anche il 50% della loro produzione di uve”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Concorso Città del Vino 2022, vince lo studente Karol Carassai.
Città del vino consegnerà a Karol Carassai, studente del Liceo Artistico “M. Preti- A. Frangipane” di Reggio Calabria, il premio di 1000 euro. È stato realizzato da Karol Carassai, studente del Liceo Artistico “M. Preti- A. Frangipane” di Reggio Calabria il bozzetto vincitore del concorso nazionale di Città del vino, rivolto alle scuole, che ne rappresenterà l’immagine dell’Associazione per il 2022 in tutte le sue attività ed espressioni di comunicazione (cartelline, manifesti, brochure).
Fonte: Corriere della Calabria.
Come i viticoltori ingannano i consumatori in nome del vino.
Da nessuna parte in un villaggio c’è una grande quantità di vino prodotta da un enologo, ma in grandi strutture mescolate con vino per clienti specifici o gruppi target. Tuttavia, spesso non è chiaro se si tratti di un tipo di vino formulato con precisione..
Fonte: TecnoSuper.net.
“Olio e vino saranno di qualità”.
Si annuncia un vino di alta qualità, con quantità piuttosto ridotta. Ad affermarlo è Lorenzo Zonin titolare della azienda San Cristoforo. “Quella di quest’anno dice Zonin, ha detto è una vendemmia che vanta il titolo di qualità fra le migliori degli ultimi tempi.
Fonte: La Nazione.
U-Label: ingredienti e valori nutrizionali sono in etichetta.
Nasce la prima piattaforma che fornisce al consumatore tutte le informazioni di vini e spirits, semplicemente inquadrando il QR Code. La prima azienda italiana ad aderire al progetto pilota di U-Label è Masi agricola. Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV) e SpiritsEUROPE associazioni europee di produttori, rispettivamente di vini e di spiriti, hanno presentato a Bruxelles alla presenza del Commissario Europeo per l’Agricoltura Janusz Wojciechowski il progetto U-LABEL, la prima piattaforma digitale europea per la creazione di etichette elettroniche e-label alla quale in Italia aderisce Federvini, la Federazione italiana di produttori di vini, spiriti e aceti aderente a Confindustria, associata a entrambe le organizzazioni e presente all’evento.
Fonte: Corriere del Vino.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di venerdì 01 ottobre 2021!
Mazzei e le viti per raccontare storie.
I tre cru del Castello di Fonterutoli narrano la nuova frontiera delle Unità geografiche aggiuntive del Chianti Classico «Mi sembra di percepire la presenza delle piante non solo in ogni luogo del nostro pianeta ma anche nelle storie di ognuno di noi».
Fonte, Corriere della Sera 7.
Retrogusto – Degustare il vino bendati per scoprire la sua intimità.
Una degustazione speciale, in equilibrio tra etica, estetica e gusto, quella organizzata dall’Associazione nazionale donne del vino Lombardia in collaborazione con Onav Organizzazione nazionale assaggiatori di vino e Fondazione Istituto dei Ciechi di Milano Onlus il 6 ottobre alle 18,30 in via Vivaio 7 a Milano, dalle ore 18.30. La degustazione, condotta da Luca Boccoli, degustatore non vedente, è stata fortemente voluta da Pia Donata Berlucchi, vicepresidente Onav e coordinatrice dell’evento.
Fonte: Giornale.
Retrogusto – La vite è meravigliosa – Clerico, la stella del Barolo.
A lui, fondatore di una delle cantine più prestigiose delle Langhe, è stato dedicato dopo la sua morte un asteroide. E una stella compare nelle semplicissime ed eleganti etichette. Oggi l’azienda di Monforte d’Alba è diretta da un team di appassionati collaboratori, guidati dall’enologo e direttore generale Oscar Arrivabene, sotto l’affettuoso sguardo di Giuliana, vedova di Domenico.
Fonte, Giornale.
Singapore conquista la tenuta di Sticciano e rilancia l’enoturismo.
Restyling da 40 milioni Silvia Pleraccini Si allunga la lista dei magnati internazionali che decidono di investire nella campagna toscana, attratti dal paesaggio, dal vino e dall’ospitalità rurale. L’ultimo in ordine di tempo è Ching Chiat Kwong, imprenditore di Singapore attivo nel campo dello sviluppo immobiliare (con la Oxley Holdings quotata alla Borsa di Singapore che ha realizzato progetti in 12 Paesi compreso l’Europa), che a fine 2020 ha raddoppiato i possedimenti in Toscana acquisendo la Tenuta di Sticciano, nel comune di Certaldo (Firenze) a un passo dal Chianti: i6o ettari di cui 23 a vigneti, tremila olivi, una villa rinascimentale con giardino panoramico sulla Val d’Elsa, casali e fienile.
Fonte: Sole 24 Ore Centro.
Tre Bicchieri a 15 vini umbri: è record.
È il miglior risultato di sempre per il cuore verde d’Italia nella guida che viene stilata dal Gambero Rosso Tre Bicchieri a 15 vini umbri: è record Si va dai tradizionali a nuove scoperte. La Toscana resta comunque al top con 94 prodotti Lazio Sono otto le etichette ad aver ricevuto il riconoscimento. Quindici. Tanti sono i vini umbri ad aver ricevuto il premio ‘Tre Bicchieri 2022’ nella guida ‘I vini d’Italia’ del Gambero Rosso, ossia i migliori vini regionali.
Fonte, Corriere di Viterbo.
I mattoni del futuro – Appello dei viticoltori eroi: «No alle norme capestro».
Appello dei viticoltori eroi «No alle norme capestro» L’impegno della Fondazione Manarola per il recupero dei vigneti abbandonati e l’adozione delle pietre per finanziare il mantenimento dei muretti a secco. Gli scienziati a parlare della tutela dell’ambiente e della strategia europea di estendere al 30 per cento del continente le aree protette come percorso obbligato per la sopravvivenza umana.
Fonte: Nazione La Spezia.
Bottiglie di vino sui fondali fino a giugno 2022.
Bottiglie di vino e spumante sui fondali dell’Area Marina sino a giugno 2022. Ancora sì all’occupazione dei fondali con manufatti contenenti materiali non inquinanti o inerti e removibili. Sono le gabbie col vino e lo spumante di due aziende vinicole del territorio. La prima ha 11 gabbie, la seconda 8, da circa 500 bottiglie l’una.
Fonte: Nuovo Levante.
Vini, produzione in lieve calo ma la qualità resta alta: «L’obiettivo è l’eccellenza».
Aimone Vio al lavoro nel vigneto Vini, produzione in lieve calo ma la qualità resta alta «L’obiettivo è l’eccellenza» Le aziende del territorio impegnate nella vendemmia tracciano un primo bilancio Luca Rebagliati %. Due milioni e mezzo di bottiglie di pregiato nettare che portano il sapore Doc della Riviera in giro per tutto il mondo.
Fonte, Secolo XIX Savona.
«Il clima estivo perfetto ha regalato splendide uve. Prospettive ottime».
II titolare di Bio Vio di Bastia «Il clima estivo perfetto ha regalato splendide uve Prospettive ottime» Stefano Franchi Ad Albenga, nei terreni circostanti la frazione di Bastia, la vendemmia è appena cominciata ma già si può parlare di alta qualità dell’uva, salubrità della pianta e quindi si po’ pensare di avere, dopo i tradizionali passaggi in cantina, bottiglie di vino di qualità superiore, un Pigato biologico al di sopra di ogni previsione.
Fonte: Secolo XIX Savona.
Antonio Basso: «Un vitigno importante per il mercato nazionale e per tutto l’export».
Giovanni Basso sta seguendo le orme del padre iamo ancora fra i filari a raccogliere uva, ma posso già dire che abbiamo una vendemmia qualitativamente molto buona e per questo saremo in grado di produrre tutti i vini più pregiati e richiesti, dalle Riserve alla richiestissima Basura, la bottiglia di “bollicine” creata da uve Pigato e fatta riposare all’interno delle Grotte di Toirano».
Fonte: Secolo XIX Savona.
Marco Luzzati: «Chicchi sani e croccanti per 3 varietà spettacolari. Ideali con la farinata».
Marco Luzzati di Cascina Praiè «Chicchi sani e croccanti per 3 varietà spettacolari Ideali con la farinata» La vendemmia a Cascina Praié n vino in grande crescita, non solo nella gradazione alcolica ormai assestata sopra i 13 gradi, ma anche e soprattutto nella considerazione degli esperti e nelle scelte degli appassionati.
Fonte: Secolo XIX Savona.
Dalla Granaccia all’Ormeasco: anche i rossi liguri salgono sul trono.
Enrico (Cooperativa Viticoltori Ingauni): un prodotto dalle grandi aspettative Dalla Granaccia all’Ormeasco: anche i rossi liguri salgono sul trono. Signore e signori ecco a voi i rossi e i rosati.
Fonte: Secolo XIX Savona.
Poderi di San Pietro Obiettivo 600mila bottiglie.
Viaggio alla scoperta della cantina banina, che guarda al futuro Poderi di San Pietro Obiettivo 600mila bottiglie di Andrea Bagatta La qualità dei vini c’è già, ora la sfida è sul mercato, con l’idea di triplicare la capacità produttiva attuale arrivando a 600mi1a bottiglie l’anno grazie export e chilometro zero.
Fonte: Cittadino di Lodi.
Produzione molto ricca: oltre ai classici anche il rosato.
Sette etichette di rosso, tre di bianco, 4 spumanti e due rosati. La produzione della Poderi di San Pietro copre tutte le possibili declinazioni, con una predilezione dell’enologo Roberto Gerbino per sperimentare nuove formule. È nato così Amphora Moris, un bianco complesso (Chardonnay 90 per cento, Verdea 10 per cento) che ha l’affinamento in anfora, e alla stessa voglia di cercare e sperimentare appartiene Nuè, un rosato 100 per cento Pinot Nero dal colore molto tenue.
Fonte: Cittadino di Lodi.
Settimana del vino. Cin cin ed eventi Ora si brinda alla ripartenza – Degustazioni ed eventi Si brinda alla ripartenza.
Domani il via alla «Wine week»: per nove giorni 300 appuntamenti per amanti e professionisti. Per la quarta edizione, cantine e consorzi aperti nei quartieri più interessanti della città Jessica Bordoni • Dopo la settimana del design e quella della moda, la città alza i calici per la Milano Wine Week, in programma dal 2 al 10 ottobre con centinaia di appuntamenti organizzati in sicurezza in tutti i principali quartieri, inclusa la centralissima Galleria Vittorio Emanuele.
Fonte: Giornale Milano.
Vini locali, 19 incontri per ripartire – Di vino in tavola: il roadshow al via.
Spazio alle produzioni locali: primo appuntamento al ristorante Haus, poi l’8 a Grottammare Grande successo ieri sera alla tappa sambenedettese di ‘Di vino in tavola – gusto infinito’: la riviera delle palme, nella iconica cornice del ristorante Haus, ha messo a disposizione di ristoratori e produttori un contesto di degustazione e di condivisione culturale, valorizzando le proposte locali, troppo spesso ignorate in favore di etichette mainstream.
Fonte: Resto del Carlino Ascoli.
Turismo fuori stagione all’insegna del vino.
II progetto la ‘Cuspide della triade sacra’ attraversa i ristoranti del territorio: in vetrina anche olio e cereali II vino per un turismo fuori stagione che racconti i sapori, i colori, la bellezza di una terra. Prende le mosse da qui il progetto ‘Dalla vigna alla tavola’ che la Regione Marche ha voluto proprio per far incrociare i produttori di vino, i ristoratori, i turisti del periodo autunnale, tutte le persone che amano le cose buone e belle.
Fonte: Resto del Carlino Fermo.
Il Nizza docg scatena la corsa all’acquisto dei vigneti.
Da stasera quattro giornate dedicate ai winelovers e ai professionisti, per capire appieno il Nizza Docg si deve uscire dai confini nazionali. Si deve andare in quei paesi dove il vino è non è mai stato un alimento, ma «un prodotto di lusso.
Fonte: Stampa Asti.
Anche la barbera ha i conti a posto – Conti a posto.
Mentre sulle colline dell’Astigiano e dell’Alessandrino entra nel vivo la vendemmia delle uve rosse, dai mercati arrivano segnali incoraggianti perle cantine piemontesi, dopo la difficile stagione del Covid. Il barometro delle vendite indica il sereno. Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato (4 Docg e 9 Doc per un totale di oltre 11 mila ettari, i130% della superficie vitata regionale) fornisce un quadro ottimistico della stagione.
Fonte: Stampa Asti.
Alla scoperta della Douja d’Or II vino è la star dell’evento astigiano un’occasione per scoprire il Monferrato.
Il vino al centro»: lo dice la Douja d’Or, edizione numero 55, quella che passerà alla storia per le degustazioni con il Green Pass. E mai slogan fu più azzeccato: il vino è davvero al centro, di Asti in primis, grazie agli stand «diffusi» nelle piazze medievali e nei cortili dei palazzi storici.
Fonte: Sentinella del Canavese.
La vendemmia della ripartenza Gelate e saldo non rovinano l’annata Enologi convinti: il 2021 ci stupirà.
Una volta la vendemmia cominciava quando lo decideva il parroco. Nulla di spirituale, ovviamente. Il parroco non era un indovino, ma runico del paese a possedere un termometro a massima e minima, in grado cioè di conoscere la temperatura del giorno e della notte. In un gabbiotto meteorologico rudimentale aveva anche un barometro e un anemometro, strumenti che lo informavano sulla situazione del clima, del vento e della pressione atmosferica.
Fonte: Sentinella del Canavese.
Economia e vino Il forum nel resort di Bruno Vespa.
Sarà la masseria Li Reni, a Manciuria, ad ospitare l’8 e il g ottobre, il forum «Economia e vino». Quattro i panel in programma a cui saranno presenti, tra gli altri, Giancarlo Giorgetti, ministro dello Sviluppo economico, Andrea Orlando, ministro del Lavoro, Renato Brunetta, ministro perla Pubblica Amministrazione, Michele Emiliano, presidente Regione Puglia. L’evento sarà moderato da Bruno Vespa.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
Vini, nuova sede operativa regionale di Agroqualità.
Con il taglio del nastro della nuova sede pugliese di Agroqualità nella Cittadella delle imprese di Taranto, si è concluso il convegno “La filiera pugliese dei vini a D.O. e I.G. tra controlli e sostenibilità”, organizzato giovedì mattina dalla società di certificazione specializzata nel settore agroalimentare di Rina Services e del Sistema Camerale Italiano, con Camera di commercio di Taranto.
Fonte: Taranto Buonasera.
“Morellino Green”. Il progetto è in corsa per il Premio Smau.
La strategia ecologica e sostenibile del Consorzio Docg selezionata per il prestigioso riconoscimento all’innovazione. Il vino si fa green: il progetto di sostenibilità del Consorzio Morellino di Scansano è in lizza per il Premio Innovazione Smau, che si assegnerà il 12 e 13 ottobre nell’ambito di Smau Milano, la principale fiera italiana dedicata alle tecnologie dell’informazione e della comunicazione.
Fonte: Tirreno Grosseto.
Coldiretti e il nodo Prosek «Opposizione durissima».
Transizione ecologica, opportunità offerte dal Pnrr, interventi specifici nei settori produttivi deficitari sono i temi con cui Ettore Prandini presidente nazionale di Coldiretti si è confrontato con i dirigenti di Coldiretti Treviso e del Veneto riunitisi oggi in Tenuta Astoria a Refrontolo. Un intervento che ha toccato tutti i punti della realtà produttiva agricola regionale con particolare riguardo alla situazione provinciale – ha sottolineato il presidente di Coldiretti Treviso Giorgio Polegato.
Fonte: Gazzettino Treviso.
A Montagnana inizia oggi la tre giorni di “Vino nel castello”.
Oggi inizia “Vino nel castello”, la tre giorni dedicata alla degustazione e promozione dei prodotti vitivinicoli e del cibo del territorio. Protagoniste le province di Padova, Verona e Vicenza, riunite a Castel san Zeno. Qui sarà allestita una `vetrina dei sapori”, con più di 50 produttori e 11 consorzi vinicoli che offriranno degustazioni ai visitatori. Presente anche un’area food dedicata al cibo del luogo.
Fonte: Mattino Padova.
Vino e design, il connubio caro all’enogastronomia e all’arte, si fa spazio (anche) dentro casa.
La cantina del Palazzo Cananeo, in Israele, ha quasi 4mila anni. Scoperta nel 2013 da un gruppo di archeologi, è stata classificata dal magazine inglese The Guardian fra le cantine più antiche del mondo. Il tempo, per fortuna, non ne ha cancellato i resti architettonici che custodiscono ancora oggi le straordinarie tecniche, sorprendentemente avanzate, di vinificazione e conservazione.
Fonte: elledecor.com.
Tutti giù in Cantina con il CREA. A Velletri dall’1 al 3 ottobre.
“Per noi del CREA è un piacere e un onore organizzare insieme all’associazione Idee in fermento questo evento: significa avvicinare le persone alle nostre strutture e alle nostre attività tese alla valorizzazione del patrimonio agricolo nazionale e di quello del Lazio in particolare.
Fonte: Agricultura.it.
CANTINA MEZZACORONA: PER LA VICENDA DEL FEUDO ARANCIO CHIESTO IL RINVIO A GIUDIZIO TRA GLI ALTRI PER FABIO RIZZOLI E LUCA RIGOTTI.
Ai vertici del colosso vitivinicolo della Rotaliana la Procura contesta i reati di riciclaggio e associazione di stampo mafioso per l’acquisto nel 2001 di terreni agricoli in Sicilia, che ha dato vita Feudo Arancio. Terreni che secondo l’accusa la mafia avrebbe venduto, sottraendoli alla giustizia e ripulendoli con il denaro arrivato dalla cantina trentina.
Fonte: RTTR.
Cantina integrata Mercato 2021: cosa devi sapere? | Haier, Danby, EdgeStar, Avanti, La Sommeliere.
Globale Cantina integrata Mercato 2021 (stato e prospettive): Il rapporto sul mercato globale Cantina integrata si basa sull’anno 2021. Questo rapporto di mercato analizza produttori, regioni, fornitori e venditori internazionali e nazionali, varianti di prodotto e tipo di prodotto per il periodo di previsione (2021-2028).
Fonte: Leonardo.
Mionetto brilla al Mundus Vini.
Nell’ambito dell’ultima edizione del prestigioso concorso, che promuove la qualità e la commercializzazione dei vini in gara, la Cantina di Valdobbiadene ha partecipato presentando tre referenze di Luxury Collection, la preziosa linea di Mionetto sublime espressione di stile e raffinatezza Made in Italy.
Fonte: TrevisoToday
A novembre il vino italiano torna in Cina con road show Vinehoo.
Grandi e piccole cantine nel mercato con più potenziale per vino. A novembre torna dopo il lockdown il road show delle cantine italiane in Cina promosso da Vinehoo, Icon Italy porta grandi e piccole cantine in uno dei mercati con più potenziale per il vino italiano.
Fonte: askanews.
Vino, un viaggio tra fede e cultura.
In questo periodo, dopo la vendemmia, il vino comincia il suo processo di invecchiamento nelle botti. Dalle pagine del mito a quelle della Bibbia, fra tradizione e ritualità, un itinerario culturale sulla bevanda che evoca convivialità e festa e con il pane rappresenta il fondamento della fede e il culmine di ogni celebrazione eucaristica.
Fonte: Vatican News.
Milano Wine Week 2021: i 10 distretti del vino, quali sono e dove sono.
Dal 3 al 10 ottobre 2021 è in programma la quarta edizione della Milano Wine Week, la kermesse dedicata al mondo del vino con oltre 300 appuntamenti in programma. Oltre agli eventi ufficiali nel quartier generale di Palazzo Bovara, tra gli appuntamenti più attesi ci sono quelli organizzati nei 10 distretti dislocati in altrettante zone della città, a cura di dieci diversi Consorzi di tutela che, in sinergia con risotranti e locali del quartiere, per una settimana promuoveranno i vini e altre eccellenze dei propri territori.
Fonte: Il Giorno.
Il Marsala è un vino inglese.
Ma oggi alcune aziende locali producono l’antico Perpetuo. Quando nel 1773 John Woodhouse da Liverpool approda a Marsala, l’impero britannico regna ancora incontrastato sul pianeta dove, associato al dominio militare, ha tessuto una fitta ed efficiente rete commerciale.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vino, vendemmia 2021: “Produzione in calo e costi alti, prezzi delle bottiglie saliranno”.
Il presidente della Cantina Sociale Colli Fiorentini, Baragli: “La gelata primaverile e la siccità estiva ci hanno penalizzato, ma la qualità dei vini sarà buona”. La gelata di aprile e la siccità di luglio e agosto avranno ricadute negative, in termini di quantità di prodotto, sulla vendemmia 2021.
Fonte: FirenzeToday.
Mipaaf, 5 ottobre tavolo Filiera vitivinicola. Anche su Prosek.
Sono state convocate dal ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli il prossimo 5 ottobre alle ore 12 le Organizzazioni della Filiera vitivinicola per un confronto sulle priorità e le tematiche urgenti del settore, tra cui la questione del Prošek croato, su cui il Mipaaf ha già attivato uno specifico tavolo tecnico.
Fonte: Agenzia ANSA.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.