Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di mercoledì 22 settembre 2021!
Il riscatto delle donne del vino.
Oggi si chiama empowerment — crescita, potenziamento — ma forse la parola giusta è riscatto. Per il riscatto delle donne del vino Donatella Cinelli Colombini ha un talento naturale. Classe 1953, laurea in Storia dell’arte medievale, cresciuta in una famiglia di produttori di Brunello di Montalcino, nel 1998 fonda un’azienda a suo nome. Una tenuta di 376 ettari in val d’Orcia (Toscana) che unisce le due realtà di famiglia, il Casato a Montalcino e la Fattoria del Colle a Trequanda.
Fonte, Cook Corriere della Sera.
Bolgheri.
Una Doc nata nel 1995, diventata in pochi anni fucina di grandi rossi, Sassicaia, Ornellaia e Guado al Tasso, e ora capace di competere con le capitali mondiali del settore. Ai vertici del Consorzio, caso unico in Italia, un team di sole donne. Dimenticate i cipressi carducciani («alti e schietti», 2540 piante in 4962 metri!). Lasciate perdere le viti degli etruschi. Non concentratevi sui vigneti dei longobardi Della Gherardesca.
Fonte: Cook Corriere della Sera.
Cavatappi – Assaggi e relax in vigna, cinque mete.
Perehc si tratta di luoghi in cui c possibile immergersi nella natura e spesso deliziare II palato con esperienze sia enoiche che gastronomiche. godendosi, inoltre. un po’ di sano relax. Gli indirizzi in Italia sono tanti. Nel Collio friulano c’è l’azienda vinicola Cradis’ciutta di Robert Princic.
Fonte, Cook Corriere della Sera.
La regina del Timorasso.
Enologa, allieva di Attilio Scienza, esperta di mappatura del suolo, Elisa Semino punta con la sua azienda di famiglia, La Colombera, sul «Barolo bianco» dei colli Tortonesi «Selezione in vigna, affinamento in bottiglia. E, presto, una sottozona speciale» di Alessandra Dal Monte ome prima cosa Elisa Semino ti porta in vigna. A vedere le uve di Timorasso che crescono accanto a quelle di Barbera: «I vigneti qui da noi sono misti, nello stesso campo possiamo avere un terreno più chiaro, marnoso, adatto ai bianchi, e uno più scuro adatto ai rossi.
Fonte: Cook Corriere della Sera.
Nella tenuta dove nasce il vino di Dante.
Si trova in Veneto la Possessioni Serego Alighieri, nell’alveo del Gruppo Masi dove, a 700 anni dalla morte del Sommo poeta, i suoi discendenti diretti continuano a vinificare il Vaio Armaron, tra le migliori dieci etichette al mondo secondo Wine Spectator. E oggi la villa è premiata come meta di enoturismo. I turisti possono visitare la cantina, le 11 vigne, soggiornare e seguire degustazioni di Gabriele Principato C’ è una tenuta, in Veneto, dove si produce ancora il vino di Dante.
Fonte, Cook Corriere della Sera.
Nasce la tavola rotonda del vino sostenibile.
Rendere la sostenibilità consuetudine nel settore vino. È l’intento della Sustainable Wine Roundtable (SWR) associazione nata da 46 attori nella produzione e commercializzazione del vino in tutto il mondo, grandi e piccoli produttori, distributori, rivenditori, organizzazioni ambientaliste. Tra chi ha contribuito al progetto c’è Equalitas, società controllata da Federdoc, che ha sviluppato un protocollo di certificazione della sostenibilità della filiera vitivinicola.
Fonte: Italia Oggi.
Vino e olio senza difese.
Eventi estremi Un filare di vite danneggiato dalle grandinate estive che hanno ridotto la produzione di uva, mentre la qualità resta ottima. Nell’altra pagina, il produttore umbro Marco Caprai e, sotto, il direttore genera le della Marchesi Antinori Renzo Cotarella. I prodotti italiani noti in tutto il mondo sono sempre più minacciati dal clima impazzito, ma anche dalla legislazione europea.
Fonte: Panorama.
Asti capitale del Moscato e dello spumante.
«La produzione, in un anno, è aumentata di quasi 7 milioni di bottiglie» dice Giacomo Pondini, direttore del Consorzio dei mille viticoltori piemontesi che curano questi unici e preziosi grappoli. Le ragioni del successo? «I nostri vini piacciono ai giovani e i mixologist li usano nei drink. Ma diffidate dalle pessime imitazioni e dai fake». di Chiara Risolo Con la schiena a pezzi, ma felici. I mille produttori vinicoli che fanno capo al Consorzio dell ‘Asti e del Moscato d’Asti Docg hanno da poco terminato la vendemmia.
Fonte, Panorama.
«Ci opporremo con tutte le forze alle pretese croate sul Prosek».
II ministro dell’Agricoltura: «La storia del Prosecco è molto più datata» Sulle manifestazioni No Green pass: «Dialogo con le parti ragionevoli» «Ci opporremo con tutte le forze alle pretese croate sul Prosek» Fra gli argomenti toccati dal ministro all’Agricoltura Stefano Patuanelli non poteva mancare la questione del Prosek croato: «Ci opporremo con tutte le forze possibili» alle pretese della Croazia e «a una scelta che la Commissione europea dovrà fare e che dovrà tenere conto delle nostre, controdeduzioni».
Fonte: Piccolo Trieste.
Vigneti eroici e storici «Possibile aumentare i diritti di reimpianto».
II gruppo Corniglia e Vernazza sollecita Comune e Parco a una battaglia unitaria con associazioni e vignaioli. Aumentare i diritti di reimpianto dei vigneti sfruttando il decreto sui vigneti eroici e storici. È la richiesta che il gruppo di opposizione in consiglio comunale a Vernazza propone alla giunta per sostenere il comparto vitivinicolo locale.
Fonte: Nazione La Spezia.
Rassegna qui degustate trecento vini.
Rassegna enologica o sagra popolare? «Milano in Vino» mescola ingredienti di entrambe le formule. Dispiegherà una collana di bancarelle all’ombra del palazzo della Regione, come per una testa di rione. Ma, come in un evento di alto rango commerciale, radunerà un plotone di case vinicole selezionate in tutta Italia. Ovviamente, non mancheranno all’appello gli stand gastronomici.
Fonte: Corriere della Sera Vivi Milano.
Dalla Barbera 150 mila euro per l’Aisla.
La «XIV Giornata nazionale Sla» ha raccolto 150 mila euro con la Barbera solidale: 13.500 bottiglie di Barbera d’Asti docg rese disponibili grazie al contributo di Regione, Consorzio, Fondazione Crat, Unione Industriale Provincia di Asti, Camera di Commercio. L’iniziativa ha coinvolto oltre 100 piazze e più di 300 volontari, illuminato di verde centinaia di monumenti.
Fonte: Stampa Asti.
Asti e Moscato alla conquista del mondo – Verso il mondo.
Positivi i dati dell’Asti Spumante. Cresce la voglia di Asti Docg in Italia e nel mondo. Mentre sulle colline patrimonio dell’Unesco si staccano gli ultimi grappoli di Moscato, dai mercati arrivano segnali più che incoraggianti perla Denominazione. Nei primi 9 mesi dell’anno le bottiglie di Asti spumante e di Moscato prodotte dalle cantine perla vendita hanno superato i 63 milioni.
Fonte: Stampa Asti
Vigneti e grani antichi le residenze sabaude si danno all’agricoltura.
II progetto: sfruttare tenute e proprietà per avviare coltivazioni sostenibili e sperimentali Vigneti e grani antichi le residenze sabaude si danno all’agricoltura. Il futuro delle regge sabaude passerà anche dall’agricoltura. Il caso del vigneto di Villa della Regina, reimpiantato tra il 2003 e il 2009, può essere considerato il precursore di un progetto di più largo respiro, che includerà non solamente vigneti, ma anche — per esempio — la coltivazione dei grani antichi.
Fonte: Stampa Torino.
Vini sardi avanti col “Gambero” Quattordici le etichette premiate con i Tre bicchieri 2022 – premio “Tre bicchieri” a 14 vini sardi.
Qualche conferma, qualche ritorno e alcune piacevoli novità che premiano aziende nate da poco tra i quattordici premiati con i “Tre bicchieri 2022” della prestigiosa guida Gambero Rosso. La Sardegna dei vini è rappresentata in toto, così come sono diverse le varietà che hanno ottenuto il massimo riconoscimento. Premio “Tre bicchieri” a 14 vini sardi Gambero Rosso, ci sono anche Sobi (Bentu Luna) e L’Ora Grande (La Contralta). Qualche conferma, qualche ritorno e alcune piacevoli novità che premiano aziende nate da poco tra i quattordici premiati con i “Tre bicchieri 2022” della prestigiosa guida Gambero Rosso.
Fonte: Nuova Sardegna.
Alleanza tra i vini di Sartori e i sigari svizzeri Davidoff.
Al via la collaborazione Alleanza tra i vini di Sartori e i sigari svizzeri Davidoff L’imprenditore veronese: «Molte le affinità tra i due prodotti». Bacco e tabacco hanno molto in comune. A dimostrarlo la collaborazione avviata dall’azienda vinicola veronese Sartori e il brand svizzero dei sigari di alta gamma, Davidoff, premiando, tra i testimonial del fumo lento, anche lo chef Antonello Colonna.
Fonte: Arena.
Aziende vitivinicole, un sostegno alla ripartenza.
Buone notizie per il settore vitivinicolo, beneficiario di un importante sostegno economico da parte della Regione per la ripresa post Covid sui mercati internazionali: da Palazzo Balbi sono infatti in arrivo 9 milioni e 300mi1a euro nel biennio 2022-2023 per finanziare acquisti di attrezzature per innovare ed ammodernare le cantine. C’è tempo fino al prossimo 15 novembre per presentare le istanze all’Avepa, l’ente pagatore regionale.
Fonte: Gazzettino Padova.
Vallardi a Roma «Una bottiglia di Prosecco a ogni senatore».
L’ex sindaco: «Ho un furgone con 330 confezioni, tutti uniti contro il Prosek». La difesa del Prosecco passa anche da una capillare opera di sensibilizzazione, meglio se fatta da gesti concreti. A questo ha pensato il senatore della Lega Gianpaolo Vallardi che, oggi, interverrà al Senato per chiedere la difesa del vino italiano più apprezzato e venduto al mondo insidiato da minacce gravi, come il Prosek croato, vino dolce del tutto diverso, senza bollicine, ma col nome che richiama fin troppo da vicino il prodotto di punta trevigiano.
Fonte: Gazzettino Treviso.
«Sarà un’ottima annata il clima non ha provocato la vendemmia precoce».
Esperti e viticoltori del comprensorio sono d’accordo «Nessuna sovrapproduzione e prezzi in linea col passato». Nel comprensorio opitergino questa è una vendemmia caratterizzata da un’ottima qualità, ma senza le sovrapproduzioni del passato. Si tratta, in sintesi, della situazione del raccolto 2021 nell’Opitergino Mottense. In linea con la tendenza nazionale, come ha confermato Michele Zanardo, già presidente del Comitato nazionale vini del Ministero delle politiche agricole e professore a contratto di Legislazione vitivinicola all’Università di Padova.
Fonte: Tribuna Treviso.
Giortì, per ogni festa lo spumante Cupertinum Doc, antica cantina sociale a Copertino nel Salento.
Copertino per me è un ricordo di gioventù, vacanze al mare con gli amici, ottimo vino e tanto pesce sul mare vicino alle e a Castro Marina. Ospite dei figli del barone Giovanni Bacile di Castiglione a Spongano e cene a palazzo Martini Carissimo nella piazza di Oria. Siamo nella piana-altipiano dolce lungo la punta della penisola salentina, fra il mare Adriatico e lo Ionio, fra Lecce e Maglie, dove le vigne sono di casa da secoli.
Fonte: NEWSFOOD.com.
La Cantina gallurese Siddùra si aggiudica i “Tre bicchieri del Gambero Rosso 2022” con Maìa 2019.
Maìa di Siddùra brinda con Tre Bicchieri. Il vermentino di Gallura superiore Maìa, annata 2019, si è aggiudicato i Tre Bicchieri della guida “Vini d’Italia 2022” del Gambero Rosso. L’importantissimo riconoscimento arriva a premiare, per la terza volta, uno dei fiori all’occhiello della produzione della cantina di Luogosanto.
Fonte: OlbiaNotizie.
Sardegna, “Thurcalesu”: cantina Berritta premiato da Slow Wine.
Ancora un riconoscimento per un vino della Sardegna da parte della Slow Wine. E ancora una volta il prescelto fa parte della Cantina Berritta di Dorgali. La guida italiana promotrice del mangiare e bere sano nel mondo, ha assegnato due riconoscimenti per il cannonau Thurcalesu. Il vino, prodotto nella valle di Oddoene, è stato premiato come “Top Wine” e “Vino Slow”.
Fonte: askanews.
Umbria, ultimo week end di cantine aperte in vendemmia.
Ci si appresta all’ultimo fine settimana di Cantine Aperte in Vendemmia, sabato 25 e domenica 26 settembre, nelle cantine del Movimento Turismo del Vino dell’Umbria, occasione per vivere una giornata nella natura, ispirata alla raccolta dell’uva. Ancora tante iniziative a tema Vendemmia nelle Cantine Aperte dell’Umbria per grandi e piccoli, nel prossimo weekend. Intanto, già si organizzano Cantine Aperte a San Martino e Cantine Aperte a Natale anche con offerte turistiche ad hoc, in collaborazione con UmbriaSì e Federalberghi Umbria. La vacanza in Umbria diventa un’esperienza di gusto.
Fonte: Umbria Cronaca.
Antinori (6), Ferrari (61), Ceretto (73) e Gaja (83) nella “World’s Best Vineyards 2021”.
Salgono a quattro le cantine italiane nella Top 100 dei templi del vino in giro per il mondo. Al n. 1 ancora l’argentina Zuccardi Valle de Uco. Scala ancora posizioni, nella Top 100 della “World’s Best Vineyards 2021” – la classifica delle cantine più belle del mondo – Antinori nel Chianti Classico, alla posizione n. 6 ed unica italiana presente sin dalla prima edizione, nel 2019.
Fonte: WineNews.
Torna a Roma “Buono… non lo conoscevo!” giovedì 23 settembre 2021.
L’appuntamento ormai tradizionale di Go Wine interamente dedicato ai vitigni autoctoni italiani. Un’occasione per incontrare direttamente le cantine, insieme ad altri produttori che parteciperanno presentando i vini in una speciale Enoteca. Al centro dell’attenzione la ricchezza del vigneto italiano, fatto di tante realtà legate per storia e cultura a diversi territori.
Fonte: eg news.
Roberta Garibaldi, neo Consigliera del Ministro Garavaglia, racconta evoluzione e trend del Turismo Enogastronomico. Parola d’ordine: sperimentare la cantina con modalità nuove.
La voglia di un nuovo equilibrio tra urbano e rurale ha portato negli ultimi anni una costante crescita, da parte dei turisti, a dirottare le proprie vacanze verso luoghi più intimi e più culturali. Al turista non basta più il mero relax, vuole vivere la vacanza alla ricerca dei saperi antichi e autentici.
Fonte: Food Affairs.
Dalla Toscana all’Onu: il boom del Biodistretto Valdera. Olio, frutta, vino: ecco come funziona. “E ora una cittadella con market e laboratori”.
L’esempio virtuoso di un’iniziativa nata poco prima dello scoppio della pandemia finisce al Food Summit in corso a New York. Tutto nasce dall’alleanza tra associazioni, 10 Comuni e due università. Da qui è nato un meccanismo che permette ai consumatori di risparmiare e ai produttori di guadagnare. Il presidente Stefano Gonnelli: “L’obiettivo? Essere autosufficienti su tutti i servizi essenziali”.
Fonte: Il Fatto Quotidiano.
Il vino del Törggelen, secondo Kornell.
Verso la fine della vendemmia, inizia il Törggelen, l’antica tradizione di andar per osterie, con amici, parenti o anche soli con il proprio compagno. Un momento di festa che inizia a ottobre e si conclude verso fine novembre, quando i colori autunnali invitano a passeggiare tra le vigne, i castagni e i boschi.
Fonte: NEWSFOOD.com.
Vino rosso: bevuto con moderazione è un prezioso alleato della salute.
Scopriamo tutti i benefici di questa iconica bevanda alcolica e le sue potenziali controindicazioni. “Bacco, tabacco e Venere riducono l’uomo in cenere” recita un famoso proverbio popolare. In realtà, almeno per quanto riguarda il vino, questa affermazione andrebbe rivista e corretta. Da un lato c’è chi ne sconsiglia il consumo a causa dei suoi effetti dannosi sull’organismo e sulla linea, mentre dall’altro c’è chi esorta a berlo con moderazione, rimarcando le proprietà benefiche che alcune sostanze contenute nella bevanda hanno sul nostro corpo.
Fonte: Il Cittadino on line.
Bacco e tabacco, Sartori svela affinità vino e sigari.
Cantina veronese e svizzera Davidoff premiano cucine fumo lento.
Bacco e tabacco hanno molto in comune, a partire dall’importanza del terroir coltivato alla tracciabilità di produzione fino al rito del consumo lento, consapevole e appagante. A dimostrarlo una collaborazione avviata dall’azienda vinicola Sartori, coi suoi 120 anni di storia, e il brand svizzero dei sigari di alta gamma, Davidoff, premiando, tra i testimonial del fumo lento, anche lo chef Antonello Colonna.
Fonte: Agenzia ANSA.
A Castelfranci la nuova casa del vino, punto di riferimento per produttori.
Si chiude con un bilancio positivo la due-giorni in paese di “Festìna Lente”. “La Casa del Vino è il risultato di un percorso che la Proloco sta portando avanti in linea con l’attività di promozione che caratterizza da anni l’azione della mia amministrazione”.
Fonte: Ottopagine.
Turismo e vino, un anno per prepararci.
“La nostra regione ha 45.000 ettari di vigne, 49 vini doc e docg con un giro d’affari, solo per l’export, di un miliardo di euro”. Fra un anno esatto, nel settembre del 2022, in Piemonte, e in particolare nelle Langhe-Roero-Monferrato Patrimonio Mondiale Unesco, si terrà la sesta Conferenza mondiale del turismo enologico.
Fonte: OssolaNews.
Il caso Nebiolo d’inchiostro, di luna, di vino presentato a Costigliole.
Tra colori, inchiostri e storie varie, inaugurata sabato scorso nel nuovo SpazioArte casa Prunotto una bella chiacchierata sulla figura di Piero Nebiolo: uomo, disegnatore, grafico, incisore, stampatore, editore costigliolese (tra i più grandi del ‘900 italiano). Sono intervenuti Alessandra Mighetto, che ha presentato la sua tesi di laurea, Maria Paola Nebiolo, figlia di Piero, Giancarlo Ferraris e Claudio Cerrato con le loro preziose testimonianze e ricordi ed infine Gian Piero Nuccio, artista ed esperto di grafica d’arte.
Fonte: CentoTorri.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di martedì 21 settembre 2021!
Vinitaly, uno speciale per le enoteche.
Un evento in attesa della 54°edizione in programma dal 10 al 13 aprile 2022 “L’enoteca dei prossimi 40 anni. II Vino, il Turismo, il Territorio, la Digitalizzazione, l’Artigianato Agroalimentare”, questo il titolo del Convegno che l’Associazione delle Enoteche Italiane, Vinarius, sta organizzando per lunedì 18 ottobre alle ore 13.00 in vista di Vinitaly Special Edition, uno dei principali appuntamenti in presenza dedicati al vino in programma a Veronafiere dal 17 al 19 ottobre 2021.
Fonte, Cronaca di Verona.
In vino veritas – Il bianco, nato sulle rive di un fiume sacro, che sa di antico.
Quanta ragione aveva Luigi Barzini jr a dire che fare il giornalista è sempre meglio che lavorare. Alla Villa del Bali (eccelso esempio di recupero di un’ architettura aristocratico/rurale trasformata in un polo scientifico didattico a uso dei bambini), nel Comune diffusa di Colli al Metauro, si ragiona con Paolo Cesaretti di enogastronomia marchigiana e di due «perle»: la Casciotta d’Urbino (Michelangelo se la faceva spedire mentre dipingeva la Sistina: è dunque un miracolo di formaggio?) e la pera Angelica, frutto atavico che si fa solo nelle campagna di Serrungarina.
Fonte: La Verita’.
Metti il vino in lattina “Era, solo un test è diventato un boom”.
II vino in lattina va forte negli Stati Uniti. L’idea stessa del vino in lattina, nella terra del Barolo e della Barbera, fa storcere la bocca ai puristi. Ma sui mercati americano, australiano e del Nord Europa è già una realtà. A Calamandrana, nell’Astigiano, c’è un’azienda di imbottigliamento in lattina conto terzi che produce 6 milioni di lattine l’anno (150 mila a settimana), il corrispettivo di 2 milioni di bottiglie. «La nostra Società vitivinicola piemontese si occupa di imbottigliamento da tre generazioni.
Fonte, Nord Ovest Economia.
Vino sannita, ok aumento della gradazione alcolica.
L’autorizzazione in ragione di fattori naturali legati alle caratteristiche della vendemmia 2021 Vino sannita, ok aumento della gradazione alcolica Via libera all’aumento gradazione alcolica per vini e spumanti sanniti ed irpini in ragione di fattori naturali relativi alle caratteristiche della vendemmia 2021, felice per quantità e qualità.
Fonte: Il Sannio Quotidiano.
Capodanno del vino: c’è il Palio della pigiatura.
A San Giovanni in Marignano, domenica 26 settembre, rievocazione storica e degustazioni. Domenica prossima 26 Settembre, in concomitanza con “Il Vecchio e l’Antico”, torna l’appuntamento con il Capodanno del Vino. Sarà possibile degustare i vini delle cantine marignanesi ed incitare chi si sfiderà nella settima edizione del Palio della pigiatura.
Fonte, Corriere Romagna Rimini.
Serata con piatti e prodotti locali per ricordare Nerio Raccagni.
Il sommelier e ristoratore, protagonista a Gigiolè, Grotta e Torre Pratesi e scomparso nel 2017, sarà ricordato a Ca’ Murani Stasera al il ristorante faentino Ca’ Murani in vicolo S. Antonio 7, si terrà una serata dedicata al brisighellese Nerio Raccagni, sommelier e ristoratore di g rande fama ed esperienza, scomparso nel 2017. L’omaggio, oltre alle parole, avrà il sapore dell’olio extravergine di oliva della pregiata varietà Ghiacciola, proposto in quattro versioni, compreso il «Nobil Drupa» di Terra di Brisighella, una delle tante creature gastronomiche di Nerio.
Fonte: Resto del Carlino Ravenna.
«La Bonifica ci ha salvato la vendemmia».
Marina Rinaldini: «La disponibilità d’acqua, specie nei terreni argillosi come i nostri, è stata fondamentale. Il calo sarà limitato». «Col caldo, il secco e le escursioni termiche, sarà un buon lambrusco». «La vendemmia 2021? Salvata grazie al servizio offerto dalla bonifica». Così Marina Rinaldini, dell’anonima azienda vitivinicola di Correggio, da noi intervistata per fare il punto della situazione dell’annata in corso.
Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.
Oltrepo, ok regionale al taglio delle rese Igt per Pinot nero e grigio – Dalla Regione c’è l’ok al taglio delle rese Igt per Pinot nero e grigio.
Dalla Regione c’è l’ok al taglio delle rese Igt per Pinot nero e grigio Nel disciplinare si scende da 200 a 170 quintali a ettaro Ora la delibera va a Roma per l’approvazione definitiva. Via libera della Regione al taglio delle rese Igt per Pinot nero e Pinot grigio a partire dalla vendemmia 2022.
Fonte, Provincia – Pavese.
Vendemmia, via alla seconda fase tocca a Barbera e Croatina.
È entrata nel vivo ormai da alcuni giorni la seconda fase della vendemmia 2021 con l’avvio della raccolta delle uve rosse. Dopo la conclusione della raccolta delle uve bianche, con le ultime varietà arrivate in cantina, i produttori oltrepadani si stanno dedicando, dopo una pausa di alcuni giorni per consentire ai grappoli di raggiungere la maturazione ottimale, alla raccolta delle uve Barbera, Croatina e Uva rara, che servono per la creazione dei rossi più importanti del territorio.
Fonte: Provincia – Pavese.
“Metti le Marche a tavola” per promuovere il vino doc.
Il progetto di Confcommercio vincitore della gara regionale «Un viaggio enogastronomico». Un grande progetto per promuovere il mondo del Vino di qualità marchigiano nell’ambito dei canali Ho.re.ca. ovvero dei ristoranti, hotel con ristoranti, pizzerie, pub e aperitiverie. È questo il senso del bando regionale “Marche: dalla vigna alla tavola” promosso dalla Regione Marche e più nello specifico dal Servizio Politiche Agroalimentari, dall’assessorato all’Agricoltura e dall’assessore competente Mirco Carloni.
Fonte: Corriere Adriatico Ancona.
Gattinara si prepara alla vendemmia: «Un’annata difficile ma di alta qualità» La grandine aveva distrutto i vigneti.
Le perdite sono state ingenti: si parla del 70-80 per cento di raccolto rminato. Ma il resto della stagione è stato ottimale Gattinara si prepara alla vendemmia: «Un’annata difficile ma di alta qualità» La grandine aveva distrutto i vigneti. Si avvicina per i viticoltori di Gattinara il momento della vendemmia, prevista intorno al 5 ottobre, meteo permettendo. Si tratta di un’annata che sarebbe stata molto favorevole, se non si fosse abbattuta la grandinata del 29 giugno scorso, che ha distrutto in alcuni vigneti fino al 90% dei grappoli e provocato ovunque una perdita almeno del 50% delle uve.
Fonte: Notizia Oggi Borgosesia.
L’ultima ondata di maltempo dell’estate. Danni ai vigneti nel Foggiano – Danni ai vigneti nel Foggiano.
L’ultima ondata di maltempo dell’estate 2021 con bombe d’acqua, trombe d’aria e grandinate violente Danni ai vigneti nel Foggiano L’ultima ondata di maltempo dell’estate 2021 con bombe d’acqua, trombe d’aria e grandinate violente a macchia di leopardo fa salire il conto dei danni provocati all’agricoltura in Puglia.
Fonte: Quotidiano di Foggia.
Con 4 grappe la Fratelli Rau trionfa nell’Alambicco d’oro.
L’azienda “Fratelli Rau di Rau Giovanni Mario e C. con sede a Sassari si è aggiudicata quattro medaglie nella trentottesima edizione del premio “Alambicco d’Oro”, organizzata dall’Anag, l’associazione degli assaggiatori di grappe, acquaviti d’uva e brandy, scelte da una giuria di esperti riunita a Vicenza. la distilleria di Predda Niedda della famiglia originaria di Berchidda ha ottenuto i riconoscimenti con quattro grappe.
Fonte: Nuova Sardegna.
Collina dei Ciliegi, vino come investimento.
Al via la nuova edizione Club En Primeur con 53 investitori Collina dei Ciliegi, vino come investimento E quest’anno parte il progetto «Super Valpantena» Gianolli: «Sta assumendo un vero valore finanziario» Francesca Lorandi •• All’inizio ci furono gli amici, i conoscenti. Quelli che nonostante l’idea folle, per fiducia aderirono al progetto. Poi arrivarono gli appassionati, il mondo il mondo della finanza, interessato a questo strumento che poteva diversificare l’offerta ai clienti.
Fonte: Arena.
L’Amarone con Ulisse finisce in mostra.
Esposto ai musei civici di Rimini. L’etichetta a edizione limitata valutata come un’opera d’arte L’Amarone con Ulisse finisce in mostra l’amilla \ladinelli •• Il vino come opera d’arte. E come tramite tra passato e futuro, mito e realtà. L’Amarone Domìni Veneti con l’etichetta a edizione limitata dedicata a Ulisse, prodotto da Cantina Valpolicella Negrar, finisce in mostra fino al 3 ottobre nei musei civici di Rimini all’interno dell’esposizione “Brindare con gli occhi. Comunicare/Degustare le eccellenze dei vini del Riminese. Etichette e cartoline”.
Fonte: Arena.
Le etichette veronesi in gara: top 400.
Quarta selezione delle sei in programma: sommelier e Assoenologi hanno decretato una nuova classifica in vista dei primi 100 campioni Le etichette veronesi in gara: top 400 Pubblicazione e premiazioni previste 1’8 ottobre in occasione di Hostaria: i rossi della Valpolicella rimangono i più numerosi Rimangono due selezioni per conoscere i primi l00 vini veronesi che entreranno nella «Guida ai vini di Verona 2022 – Top 100», sesta edizione del progetto del gruppo editoriale Athesis.
Fonte: Arena Guida ai vini.
Consegna dei premi e dei titoli di Cantina dell’anno ed emergente – Debutto dei Top 100 con Hostaria, ed è festa.
Da11’8 al 10 ottobre il centro di Verona si trasformerà in un palcoscenico con protagonista il vino. La manifestazione ospita cantine veronesi e anche italiane Debutto dei Top 100 con Hostaria, ed è festa Venerdì 8 la presentazione del volume, la consegna degli attestati e dei premi alle cantine. Numerose le aziende con il loro stand nel centro e vie cittadine I tre sommelier, con la collega di Fisar Carboni, hanno degustato i vini attribuendo 1, 2 o 3 token N Anche quest’anno La Guida ai vini di Verona sarà ospite di Hostaria, il festival del vino giunto al suo settimo anno di vita.
Fonte: Arena Guida ai vini.
Grande avanzata del Lugana crescono Bardolino e Terra dei Forti – Brillano Lugana, Terra dei Forti e Bardolino.
Continua l’analisi dei tre sommelier sulle doc veronesi: le novità del 2021 con revoluzione dei gusti del mercato e l’attività di tutela dei Consorzi Brillano Lugana, Terra dei Forti e Bardolino Le performance del bianco a base di Turbiana, le tipologie e il futuro delle produzioni della Valdadige e il rilancio del rosso del lago di Garda Produzione su per il Lugana doc: +18,89% nel primo quadrimestre sullo stesso periodo dell’anno 2020. Lugana, Bardolino e Terra dei forti Valdadige sono le denominazioni protagoniste del terzo inserto.
Fonte: Arena Guida ai vini.
Prosegue la corsa verso i primi 100 L’Amarone il più rappresentato – Top 400, l’Amarone guida ancora la corsa.
Curata anche quest’anno dai tre sommelier Fiorini, Boninsegna e Scandogliero. Proseguono le degustazioni Top 400, l’Amarone guida ancora la corsa Più numerosa rimane la truppa dei rossi (219) poi i bianchi (132), le bollicine (28) e i rosati (21) E una novità: l’avanzata degli Igt dei territori scaligeri In palio anche il titolo di «Cantina dell’anno» e debutta il premio «Cantina emergente» N La corsa per arrivare a conoscere i migliori vini di Verona entra nelle battute finali.
Fonte: Arena Guida ai vini.
Solo una cantina italiana tra le 50 top destinazioni enoturistiche.
Al vertice, per la terza volta, l’argentina Zuccardi Valle de Uco. Alle spalle della cantina andina Bodegas de los Herederos del Marques de Riscal nella regione spagnola di Rioja, seguita a sua volta da Chateau Margaux in Bordeaux, Francia. Le più scenografiche 50 cantine del 2021 rappresentano 16 paesi e includono per la prima volta case vinicole di Libano e Russia.
Fonte: Federvini.
“Festa della Vendemmia” sul Vesuvio per festeggiare i prestigiosi premi della cantina Casa Setaro.
E tu vieni a vendemmiare?” è l’iniziativa lanciata da Casa Setaro per condividere la gioia della vendemmia e dei prestigiosi riconoscimenti ottenuti, tra cui il “Best in Show” ricevuto da Decanter, che colloca la cantina produttrice di uno dei 50 migliori vini al mondo: il Fuocoallegro 2019 Piedirosso Vesuvio Doc. Mentre ha assegnato l’alto punteggio di 91 al vino bianco da anfora Aryete 2019 Caprettone Vesuvio Doc.
Fonte: ROMA on line.
Mercato Cantina vini Sistemi 2021: quota, crescita, statistiche, dimensioni del settore, sviluppo, tendenza.
Il rapporto di mercato Cantina vini Sistemi copre anche una comprensione dettagliata delle principali aree geografiche presenti nel mercato insieme ai segmenti e sottosegmenti chiave. Il rapporto si concentra sullo stato di sviluppo regionale, che include le dimensioni, la quota e il volume del mercato. Inoltre, questo rapporto copre i dati dei produttori, tra cui distribuzione aziendale, costo e prezzo, margine e entrate lorde.
Fonte: Como Giornale.
Vino: nasce associazione Viticoltori Greve in Chianti.
Nel territorio del Gallo Nero è nata una nuova associazione di produttori, quella dei Viticoltori di Greve in Chianti: a oggi conta 25 aziende socie ma, si sottolinea, il potenziale di crescita è “ben maggiore”. Presidente è stata nominata Victoria Matta del Castello Vicchiomaggio.
Fonte: Agenzia ANSA.
Cècubo: il vino degli antichi romani, tra passato e presente.
Nunc est bibendum, nunc pede libero pulsanda tellus. “Ora si deve festeggiare bevendo, ora si deve scuotere la terra danzando senza freni”, scriveva l’autore latino Orazio nelle sue Odi. “Prima d’ora per noi non era lecito dalle cantine avite tirare fuori il Cecubo pregiato, finché quella regina dissennata preparava rovine al Campidoglio e lutti e distruzioni al nostro impero”. Quella regina era Cleopatra.
Fonte: Agrodolce.
Vino: Barbera d’Alba, riconosciuta sottozona Castellinaldo.
E’ stata riconosciuta la sottozona ‘Castellinaldo’ per il Barbera d’Alba Doc. “Si tratta di un riconoscimento molto importante per il nostro territorio, che ha sempre lavorato per la valorizzazione delle peculiarità del suo prodotto vinicolo . Senatore Perosino, “è una tappa storica per i produttori”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Tenuta Maffone: quando il destino cambia le carte (e il vino) in tavola.
Eliana e il marito Bruno, davanti a un bivio, hanno scelto la strada che li ha portati alle vigne, alla terra e a una grande passione. La vita è fatta di strade percorse e di strade non percorse. E c’è quasi sempre un bivio. Eliana Maffone e il marito Bruno se lo sono trovati davanti poco più di una decina d’anni fa, in seguito alla scomparsa del padre di lei, Aldo.
Fonte: La Repubblica.
La Festa del Vino di GoWine registra il sold out.
Nel pomeriggio plumbeo di domenica 19 settembre l’associazione GoWine bissa il successo della Festa dei Vini Autoctoni del Piemonte tenutasi lo scorso mese e celebra l’avvicinarsi dei primi vent’anni di attività, registrando il tutto esaurito nel corso del primo weekend della Festa del Vino.
Fonte: IdeaWebTv.
Consumi, Coldiretti Puglia: “E’ record nell’export del vino pugliese”.
E’ record per le esportazioni del vino pugliese con aumento delle vendite all’estero del 18,8% con la riapertura dei ristoranti e delle enoteche in tutto il mondo. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, sulla base dei dati Istat – Coeweb riferiti al primo semestre 2021.
Fonte: Corriere Salentino.
Vino e turismo, il successo è “locale e naturale”.
Nell’estate 2021, per il secondo anno consecutivo, le città d’arte soffrivano per un turismo debole e le città del vino traboccavano di visitatori. Una constatazione che diventa il filo conduttore di un ragionamento sul possibile ruolo dell’enoturismo per la ripartenza economica e sociale delle aree interne.
Fonte: Federvini.
Vino: decima vendemmia doc nella ‘Vigna della Regina’.
Il vigneto recuperato nel 2005 nella residenza sabauda. Si è conclusa la decima vendemmia Doc di Vigna della Regina, il seicentesco vigneto urbano di Torino, incastonato all’interno del parco della residenza sabauda Patrimonio Unesco di Villa della Regina. Sono circa 50 i quintali di uva raccolti per un totale previsto di circa 4.000 bottiglie di Freisa Di Chieri DOC Superiore ‘Vigna Villa della Regina’.
Fonte: Agenzia ANSA.
Ok Lombardia a taglio rese per Oltrepò pavese, Centinaio: bene.
Primo passo per rilancio, salto di qualità necessario. “Bene il provvedimento approvato da Regione Lombardia e il lavoro che sta portando avanti l’assessore Rolfi. Si tratta di una misura in linea con quanto è stato concordato insieme alle associazioni di categoria e con il mondo vitivinicolo dell’Oltrepò durante gli incontri che avevo promosso prima dell’estate e che proseguiranno subito dopo la fine della vendemmia”.
Fonte: askanews.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di lunedì 20 settembre 2021!
Lettera. Dalla vostra parte. Prosecco e Prosek, due nomi simili, ma due vini completamente diversi.
L’Unione Europea apre le porte al prosecco croato. E nessuno si è opposto alla richiesta di registrazione del vino balcanico, anche se il regolamento continentale vieta che vi siano due denominazioni in concorrenza. Un attacco al made in Italy che potrebbe provocare gravi danni al settore agroalimentare. Gabriele Salini Milano Gentile signor Salini, l’equivoco nasce dal nome scelto per questo vino che è del tutto diverso dal prosecco nostrano di uve Glera.
Fonte, Giornale.
Vendemmia, Campania in controtendenza.
Il clima imprevedibile ha influito sulla produzione vitivinicola nazionale: c’è un calo del 9% A Napoli e dintorni si potrà contare su un + 5% nella quantità e sull’ottima qualità delle uve annata 2021, a livello nazionale, è stata molto particolare per il clima più imprevedibile degli ultimi decenni. L’inverno mite, più caldo della media e con abbondanti piogge, ha favorivo una buona ripresa vegetativa ma la prima parte di aprile, con l’abbassamento drastico delle temperature, nevicate ad alta quota e qualche gelata, ha portato un ritardo di circa una settimana sulla crescita dei germogli.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Food.
Vino e cibo per promuore la Tuscia – Sviluppo turistico, il segreto risiede nell’ enogastronomia.
Sviluppo turistico, il segreto risiede nell’enogastronomia A Vulci-Canino l’evento “Le terre della Tuscia” promosso dalla famiglia Cotarella “I nostri vini per raccontare il Viterbese nel mondo”. Valorizzare il territorio per creare un circuito turistico enogastronomico e diffondere la cultura dell’eccellenza. Se ne è discusso nella bellissima cornice del Museo della ricerca archeologica nel complesso di San Francesco a Canino nel pomeriggio di lunedì.
Fonte, Corriere di Viterbo.
Intervista a Federico Gordini – «Parte da Milano la rivoluzione del buon vino» – Facciamo partire da Milano la rivoluzione del buon vino.
«Parte da Milano la rivoluzione del buon vino». Facciamo partire da Milano la rivoluzione del buon vino Con la «urine week» coinvolti i quartieri e le periferie «Tutti devono poter assaggiare esperienze di valore». La scuola religiosa e l’oratorio dai salesiani per me grandi esperienze di vita Andrea Radic • Dal 2 al 10 ottobre Milano torna capitale del vino con la quarta edizione della «Milano Wine Week», l’evento creato da Federico Gordini che non si è fermata neanche durante la pandemia.
Fonte: Giornale Milano.
Vini del Canavese Un fatturato che sul territorio vale 15 milioni
L’Erbaluce di Caluso docg, il Carema, ed il Canavese rosso, grazie all’impennata dello spumante metodo classico, che sta acquistando significative quote di mercato, anche all’estero. Intanto domenica a Caluso ai produttori Merlo, Massoglia e Orsolani è andato il Grappolo d’oro per i migliori Erbaluce. Vini del Canavese Un fatturato che sul territorio vale 15 milioni Risultati grazie all’impennata dello spumante classico che acquisisce quote di mercato anche all’estero In crescita anche la superficie vitata dai 200 ettari del 2016 agli attuali 320.
Fonte, Sentinella del Canavese.
A fine ottobre la decisione sull’allargamento della doc.
Sarà presa a fine ottobre dal Consorzio di tutela dei vini docg di Caluso e doc Carema e Canavese la decisione ufficiale sulla liberalizzazione della doc Erbaluce che consentirebbe, quindi, ad altri territori di utilizzarlo in etichetta. Una tavola rotonda svoltasi nei giorni scorsi all’hotel Erbaluce di Caluso era servita almeno ad un confronto diretto tra produttori e trai sindaci dei 36 Comuni del terroir del vitigno autoctono.
Fonte: Sentinella del Canavese.
Ai produttori Merlo, Massoglia e Orsolani il Grappolo d’oro per i migliori Erbaluce.
In polemica con l’organizzazione, per la prima volta, non ha partecipato all’evento il Consiglio grande della Credenza. Una polemica destinata a continuare ha oscurato, nella mattinata di domenica scorsa nella chiesa parrocchiale di Caluso, la premiazione dei vincitori del Grappolo d’oro, il concorso enologico riservato ai migliori produttori di Erbaluce nelle tre tipologie, Fermo, Spumante e Passito, organizzato dall’Enoteca regionale dei vini della Provincia di Torino.
Fonte: Sentinella del Canavese
Tra menù e cocktail acrobatici tutto esaurito anche alla Douja.
Nel secondo fine settimana della manifestazione astigiana crescono i visitatori italiani e stranieri Degustazioni sold out al Bistrot del Michelerio per Doctor Chef e nel salotto del Vermouth Tra menù e cocktail acrobatici tutto esaurito anche alla Douja. I numeri di visitatori in forte crescita nel secondo weekend della Douja d’Or, grande festa e vetrina del vino piemontese in corso ad Asti fino al 3 ottobre.
Fonte, Stampa Piemonte e Valle d’Aosta.
Il consorzio Vino Chianti alla conquista di Milano – II consorzio Vino Chianti conquista Milano.
Montespertoli II consorzio Vino Chianti alla conquista di Milano A pagina 6 II consorzio Vino Chianti conquista Milano Sarà protagonista della Wine Week dal 2 al 10 ottobre. II presidente Busi: «Per noi è un’importantissima occasione di ripartenza». Per tutta la durata della kermesse ci sarà anche lo stand nel quartiere Navigli. La «reconquista» del Chianti, in tempi di convivenza con la pandemia, ricomincia dalla Lombardia.
Fonte: Nazione Empoli.
Tedeschi e ateneo: nuove ricerche su uve e clima.
Continua la collaborazione Tedeschi e ateneo: nuove ricerche su uve e clima «Appassimenti lunghi e studiamo come rallentare la maturazione» Ugliano: abbiamo dato validazione scientifica al legame tra terroir uve e vini usando varie metodologie •• Dopo tre anni di studi sull’impronta aromatica caratteristica delle uve e dei vini provenienti da specifici vigneti, in particolare per l’Amarone della Valpolicella Docg, Tedeschi prosegue la collaborazione con l’università di Verona per capire come valorizzare a livello enologico e nel tempo i diversi profili sensoriali riscontrati.
Fonte: Arena.
Riconoscimento – L’Oiv premia il libro sui cru del Consorzio del Soave.
L’Oiv premia il libro sui cru del Consorzio del Soave •• Quando ha ricevuto la lettera, qualche giorno fa, non voleva crederci: premiato a Parigi dalla giuria internazionale dell’Oiv (Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino) composta dall’élite scientifica e tecnica di diversi Stati membri, un riferimento per il settore vitivinicolo internazionale dal 1930. Ebbene, il libro «Soave Terroir.
Fonte: Arena.
Prosek, enologi all’attacco «L’Ue ricordi il caso Tocai».
Il presidente internazionale Cotarella: ›Zaia alla vendemmia del Prosecco: «Dai croad un escamotage meschino» «A fine anno 700 milioni di bottiglie». Nel pieno della vendemmia, continua la mobilitazione in difesa del Prosecco, insidiato dal Prosek. In prima linea si schiera anche Assoenologi con il presidente Riccardo Cotarella, ex allievo della Scuola. Enologica di Conegliano e numero uno dell’Union internationale des oenologues: «Mi auguro che la Ue finalmente prenda posizione come l’ha presa nel caso del Tocai».
Fonte: Gazzettino.
Zaia e l’anno boom del Prosecco «Settecento milioni di bottiglie».
Anche Assoenologi all’attacco sul caso Prosek: «Vicenda grottesca, la Ue deve prendere posizione» H presidente del Veneto: «Il vigneto (ICI fut uro non avrà fitofarmaci» CONEGLIANO Il Prosecco Doc, grazie al Rosé, crescerà da mezzo miliardo di bottiglie a 550 milioni. Il Prosecco Docg Conegliano Valdobbiadene da 92 a 100 milioni di bottiglie. L’Asolo Prosecco potrebbe puntare verso quota 30 milioni.
Fonte: Tribuna Treviso.
Petrini (Slow food): «Crescita vuol dire tutelare l’ambiente».
I preti contro l’uso di pesticidi hanno invitato il sociologo a tenere una “lezione laica” su agricoltura e difesa della natura Petrini (Slow food): «Crescita vuol dire tutelare l’ambiente». In abbazia, a Follina, per parlare di un approccio radicalmente diverso tra l’uomo e l’ambiente, quindi anche contro l’uso e soprattutto l’abuso della chimica in agricoltura e anche nei vigneti. I parroci ed i diaconi, reduci dalla netta presa di posizione contro i pesticidi che ha suscitato molte discussioni e reazioni, hanno invitato Carlo Petrini per una “lezione laica” da tenere sul tema: “Il coraggio di cambiare per amore della vita”.
Fonte: Tribuna Treviso.
Turismo e vino, un anno per prepararci.
“La nostra regione ha 45.000 ettari di vigne, 49 vini doc e docg con un giro d’affari, solo per l’export, di un miliardo di euro”. Fra un anno esatto, nel settembre del 2022, in Piemonte, e in particolare nelle Langhe-Roero-Monferrato Patrimonio Mondiale Unesco, si terrà la sesta Conferenza mondiale del turismo enologico.
Fonte: LaVoceDiAlba.it.
Il vino di Leonardo in prima linea per i bimbi: all’asta tre lotti per il Centro Maria Letizia Verga.
La ricerca genetica è il fil rouge che lega il progetto, il cui intero ricavato andrà a sostegno di una iniziativa sul passaporto genetico. Il vino di Leonardo da Vinci in prima linea per un progetto a favore dei bambini.
Fonte: WineNews.
Vino, ma anche buslan, olio e prodotti tipici: a Nibbiano successo per il Wine Fest.
Nibbiano celebra oggi il connubio tra vini passiti e sapori tipici della Val Tidone. Nel caratteristico borgo dell’Alta Valtidone è in corso la terza tappa del Wine Fest. Alle 23 cantine che lungo le vie del centro storico offrono i loro vini passiti, si affiancano degustazioni di piatti tipici locali e, novità di quest’anno, di olio extravergine della zona.
Fonte: Libertà.
Ecco 5 meravigliosi vini italiani da degustare in autunno e che costano meno di 20 euro.
Per molti il vino è il nettare degli dei, una bevanda antichissima e apprezzata in tutto il Mondo.
Noi italiani, poi, siamo tra i principali produttori di vino e, infatti, sono tantissime le regioni disseminate di filari e cantine da visitare per degustare qualche calice in compagnia.
Fonte: Proiezioni di Borsa.
La vendemmia notturna di Sarah per un prosecco superiore.
La qualità del vino passa anche per l’influsso benevolo della luna e una temperatura di raccolta sensibilmente più bassa rispetto a quella del giorno. Ne è convinta l’imprenditrice agricola Sarah Dei Tos, che ieri sera, per il settimo anno consecutivo, ha organizzato la vendemmia notturna presso la sua vigna di Cozzuolo di Vittorio Veneto (Treviso), nelle colline divenute Patrimonio Unesco nel 2019.
Fonte: Agenzia ANSA.
Il buen ritiro di Sting in Toscana: tra vino, buon cibo e tanta musica con gli amici.
Da anni l’artista trascorre moltissimo tempo nella sua tenuta tra Figline e Incisa Valdarno, sulle colline del Chianti. Anche Sting abita dalle nostre parti e lo ha sempre sbandierato al mondo intero con orgoglio. Ha dedicato all’Italia canzoni e parole d’affetto. Da anni passa moltissimo tempo nella sua tenuta tra Figline e Incisa Valdarno, “Il palagio”, sulle colline del Chianti.
Fonte: La Repubblica.
Banfi: il regalo dell’America al vino italiano.
Christina Mariani-May è la figlia di John Mariani, che insieme al fratello Harry ha fondato negli anni ’70 il marchio di vini Panbi acquistando l’ex piantagione di Poggio Alle Mura a Montalino. Oggi Banfi è il più popolare e riconosciuto di tutti i produttori di Brunello e ricopre il ruolo di CEO e CEO di Mariani-May..
Fonte: NbaRevolution.
Vini, patto con Eataly per promuovere l’Oltrepo a New York.
In vetrina e in degustazione le Doc più importanti. Carlo Veronese: «Alto profilo per una clientela esigente». Dopo quasi due anni di stop a causa della pandemia, il vino oltrepadano torna a varcare i confini nazionali e arriva Oltreoceano negli Stati Uniti. Partirà a New York, infatti, una campagna di comunicazione e marketing, promossa dal Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese, nell’ambito del progetto Ocm Usa 2021, che si sviluppa nel padiglione Eataly Nyc Flatiron (oltre 120.000 persone ogni fine settimana) con 8 punti vendita e 6 ristoranti, e nell’Eataly Nyc Downtown, dove si registrano 40 mila visitatori ogni fine settimana nei suoi 3 ristoranti e 13 negozi Made in Italy.
Fonte: La Provincia Pavese.
A piedi, in treno, in bici: di cantina in cantina sulle strade dei vigneti.
Eventi, esperienze, percorsi e indirizzi ad hoc: da settembre tutto ruota intorno ai preziosi grappoli. Dalla Valle d’Aosta all’Alto-Adige, ecco qualche occasione da non perdere per celebrare il vino e innalzare i calici.
Fonte: La Stampa.
Franciacorta: l’arte di Walter Xausa nella Galleria della cantina La Montina.
Fino a novembre 2021, la Galleria d’arte contemporanea della cantina franciacortina La Montina di Monticelli Brusati ospita la personale del maestro Walter Xausa. Oltre 20 le opere esposte, per raccontare le fasi pittoriche vissute dall’artista, dai primi dipinti realizzati a fianco del padre allo stile concettuale attuale.
Fonte: Gist – Gruppo Italiano Stampa Turistica.
Bollicine, 20 buone ragioni per brindare con quelle piacentine… e non solo a settembre!
Settembre è dunque il mese delle “bollicine” nostrane. Grazie alll’iniziativa lanciata da Giacomo Jack Rizzi con un manipolo di lungimiranti operatori che al grido di “Bevo Piacenza”, si è rapidamente allargato ed oggi supera le 200 adesioni tra vigneron e titolari di ristoranti, enoteche, bar, pub e chi più ne ha, più ne metta.
Fonte: Libertà.
Tenuti insieme dalle vitiEcco come un’associazione di cantine ha reso unico il Romagna Sangiovese di Modigliana.
La storia di una passione e di un gruppo di produttori capace di valorizzare un vero tesoro enologico, creando, da un lato, un terreno di confronto fra vignaioli limitrofi e impegnandosi, dall’altro, a esaltare il proprio territorio e quindi i propri vini.
Fonte: Linkiesta.it.
Celebrazioni centenario Cantine Iannella: “L’Aglianico del Taburno superiore ad altri rossi italiani”.
Non sono mancate le emozioni ieri a Torrecuso, dove si celebravano i cento anni delle Cantine Iannella. Una giornata, quella centrale della 3 giorni di eventi, nella quale i protagonisti sono stati l’Aglianico del Taburno e la storia di una famiglia che, attraverso l’amore per il vino, ha sapientemente dato voce a un territorio dalle caratteristiche uniche e alla sua naturale vocazione viticola.
Fonte: anteprima24.it.
Bardolino e Chiaretto, brindisi per dare il benvenuto all’autunno.
Sabato 2 e domenica 3 ottobre il Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino e dalla Strada del Vino Bardolino Doc organizzano un weekend nel quale sarà possibile visitare le cantine del territorio.
Fonte: Italia a Tavola.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di domenica 19 settembre 2021!
Spiriti divini – Nelle cantine c’è vino annacquato da troppa “politica”.
La vendemmia 2021 farà registrare un calo di quantità di uva dal 20 al 30% e per i vitivinicoltori di molte zone italiane andrà sempre peggio. Nel mondo del vino c’è troppa politica mascherata da altro. Non parlo del già ministro e oggi sottosegretario Gian Marco Centinaio, che stimo e che sta facendo un ottimo lavoro a tutela del Made in Italy e del settore vino, mentre mi riferisco a quel fronte stanco e fiacco di sigle che gravitano attorno al ministero.
Fonte, Libero Quotidiano.
Vigneto sul Palatino così rinasce il vino del Colosseo.
L’intesa In campo Parco Archeologico e Cincinnato Vigneto sul Palatino così rinasce il vino del Colosseo Un piccolo vigneto è rinato nel cuore di Roma, sul colle del Palatino, grazie alla volontà del Parco Archeologico del Colosseo e alla disponibilità dell’azienda vitivinicola “Cincinnato” di Cori. L’idea di veder spuntare grappoli d’uva sul Palatino rientra nella promozione del paesaggio storico come valore culturale.
Fonte: Messaggero.
Via in tutta la Romagna ai nuovi corsi per sommellier dell’Ais.
Cesena, Ravenna, Forlì, Rimini, Faenza unite da un denominatore comune: il vino. Sono le sedi pronte ad ospitare i Corsi di Ais Romagna dei futuri sommelier, in una passione per il mondo del vino sempre più trasversale alle generazioni. Nel giugno scorso sono stati 97 i diplomati da tutta la Romagna, adesso è la volta delle nuove leve pronte a formarsi per dare il consiglio giusto sull’etichetta, riconoscere un vino dal sentore olfattivo, abbinare il vino al piatto preferito e tanto altro ancora.
Fonte, Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.
Corsi per sommelier in tutta la Romagna Fulcro sempre a Cesena.
In città lezioni Ais per i tre livelli In giugno 97 diplomati in tutti i territori. La Romagna trova un minimo comune denominatore nel vino, con i corsi Ais per diventare sommelier. Lo scorso giugno sono stati 97 i diplomati nei vari territori. Adesso è la volta delle nuove leve, pronte a formarsi per dare il consiglio giusto sull’etichetta, riconoscere un vino dal sentore olfattivo, abbinarlo al piatto preferito.
Fonte: Corriere Romagna Forli’-Cesena.
«Brindare con gli occhi» Visita guidata.
Oggi alle 17,30 al Museo della Città di Rimini è in programma una visita guidata gratuita alla mostra «Brindare con gli occhi. Comunicare/Degustare le eccellenze dei vini del Riminese. Etichette-Cartoline». L’esposizione sviluppa tre sezioni fra loro connesse: retrospettiva, propositiva e prospettiva.
Fonte, Resto del Carlino Rimini.
Con la ‘Wine week’ Milano ritorna la capitale del vino.
Nuovo spazio al business e più 50% delle masterclass Con la ‘Wine week’ Milano ritorna la capitale del vino Degustazioni e 80 masterclass, in diretta con 11 città in 7 Paesi del mondo, anche grazie alla collaborazione di Ice. 10 quartieri della città animati dai Consorzi vinicoli con centinaia di iniziative (+ 70 % rispetto all’anno scorso). E il lancio di “W”, la nuova app che guiderà i visitatori nel vasto panorama di eventi creata da Softec. Il mondo del vino torna a Milano con la 4° edizione della Milano Wine Week in programma dal 2 al 10 ottobre prossimi.
Fonte: Le Cronache Nazionali.
Il Merlot delle migliori annate Rosso potente, con freschezza.
Salvo capricci del meteo, per le uve rosse si prospetta nella bergamasca una raccolta eccellente. Se tutto andrà al Calepino lasceranno le migliori uve di merlot a maturare così che possano dare vita ad una nuova versione del M.A.S. (Merlot Annata Storica) prodotto per la prima volta nel 2003 e replicato poi solo nelle migliori annate.
Fonte: Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.
Uso e Consumo – I vini «bio» conquistano il mercato – Vini naturali La movida diventa «bio».
Vini «puristi», del tutto liberi da additivi chimici. Le prime etichette sono arrivate in città died anni fa, oggi il mercato del «bio» nel settore è in costante espansione. a pagina 11 Vini naturali La movida diventa «bio». Produzioni artigianali e zero additivi, i brand «puristi» Conquistano il mercato In alit degustazioni in locali selezionati Ma resta il nodo (Wile certificazioni a Milano da bere di oggi sembra più persuasiva di quella anni Ottanta. Più Jsorprendente, sensibile ai gusti che cambianti, una città che alza il gomito ma anche l’asticella per andare oltre il calice convenzionale.
Fonte, Corriere della Sera Milano.
Alla Conti degli Azzoni trattamenti sostenibili delle uve.
Innovativo sistema di lavaggio: «Garanzie per il consumatore». L’azienda vinicola Conti degli Azzoni, prima nelle Marche e tra i precursori a livello nazionale, dalla vendemmia in corso ha introdotto un sistema all’avanguardia per il lavaggio e asciugatura delle uve che prevede la rimozione dalla buccia di ogni impurità prima della pigiatura, contribuendo in modo fondamentale alla crescita della qualità oltre che alla tutela del consumatore.
Fonte: Corriere Adriatico Macerata.
Vini a Sud in villa: profumo di calici.
Oggi a Lecce la serata conclusiva del Wine Festival: 70 etichette e degustazioni food nel cuore della città Vini a Sud in Villa: profumo di calici Il Wine Festival anche vetrina d’eccezione per i prodotti della tradizione agroalimentare. Il nettare di Bacco fautore di emozioni e conoscenza, testimone di luoghi e narratore di storie, da sempre, ininterrottamente. Lo fa anche stasera per la chiusura di Vini a Sud, la manifestazione a firma dell’associazione Nereidi “di scena” nella Villa comunale di Lecce.
Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia edizione di Lecce.
La vendemmia dopo l’estate calda.
Stime, 44,5 milioni ettolitri di vino In Toscana calo del 25% di prodotto «L’impatto della siccità è evidente, speriamo generi un aumento della qualità» Tra speranze e cautele aziende e Consorzi fanno i conti con la quantità ridotta. In architettura si può applicare il principio ‘less is more’, meno è meglio. Nel mondo del vino non è esattamente così, specie in una vendemmia che, stando alle previsioni, registrerà un robusto calo quantitativo rispetto allo scorso anno ma con una qualità che fa ben sperare.
Fonte: Nazione Siena.
I Consorzi scommettono su un’ottima annata.
Le denominazioni più celebri sbandierano bilanci e vendite in aumento Nonostante le chiusure dei ristoranti, il mercato internazionale continua a volare «Per parlare con certezza servirà aspettare di aver raccolto l’ultimo grappolo, ma i dati al momento dicono che sarà un’ottima vendemmia – commenta Fabrizio Bindocci, presidente del Consorzio Brunello di Montalcino -. Alcuni hanno già raccolto le uve sangiovese, sono belle e sane. Le 20 aziende del territorio che ci forniscono i dati della raccolta mostrano risultati positivi.
Fonte: Nazione Siena.
Anche la Cia veneziana appello sul prosecco.
«Giù le mani dal Prosecco». Cia Venezia si mobilita e lancia una campagna a difesa di questa particolare denominazione alla luce del possibile riconoscimento della menzione “Prosek”, richiesta nelle scorse settimane dalle autorità croate, da parte della Commissione Europea. «Sarebbe un danno enorme sia perla nostra provincia che per la Regione Veneto – puntualizza il presidente di Cia Venezia, Paolo Quaggio – anche, e soprattutto, in termini economici e di immagine».
Fonte: Nuova Venezia.
Caner: «Va triplicato il fatturato turistico nell’area del Prosecco».
Federico Caner, assessore regionale al Turismo, ha suggerito una sfida a Piero Garbellotto se sarà eletto sindaco di Conegliano: raddoppiare le notti, e quindi i giorni, in cui gli ospiti si fermano in città; oggi la media è di una notte e mezza circa. In cinque anni — sono i conti che Caner ha presentato ieri ad un convegno della Lega all”Enoteca Veneta’ — è possibile triplicare il fatturato turistico in area Unesco. Fatturato che oggi ammonta a 11 milioni di euro e che nel 2026 potrebbe salire a 33 milioni.
Fonte: Tribuna Treviso.
Le colline patrimonio Unesco attirano la serie A dell’Austria.
I dirigenti della Wsg Swarovski Tirol ospiti nella “perla” del Quartier del Piave II sindaco Soldan: «Vogliamo collaborare, speriamo ci scelgano per i ritiri». Non è passato inosservato il pullman della Wsg Swarovski Tirol, la squadra di calcio che milita nella massime serie austriaca, che ieri è stato visto e immortalato dalle fotocamere mentre era in sosta in quel di Piazza Vittorio Emanuele II a Pieve di Soligo.
Fonte: Tribuna Treviso.
Zaia va alla vendemmia di notte «prosek, vergogna immonda».
II presidente della Regione attacca la Commissione europea «Doppio affronto al nostro territorio». Critiche anche al Governo Zaia va alla vendemmia di notte «prosek, Ritorna la `vendemmia notturna-grappoli di luna” nella”vigna di Sarah”, sulle colline Unesco di Cozzuolo. E Luca Zaia, presidente della Regione, lancia da queste suggestive alture un durissimo attacco alla Commissione Ue. «Una vergogna immonda» la definisce. Pubblicando in Gazzetta Ufficiale la richiesta di Zagabria del riconoscimento della menzione Prosek, la Commissione di fatto tradisce si prende gioco del Decreto sul Prosecco del 2009, che delimita la produzione ad un determinato territorio, e del riconoscimento Unesco di due anni fa.vergogna immonda».
Fonte: Tribuna Treviso.
Ecco quale cantina di vini si premia nel 2021 per la fedeltà alla sua terra.
Il vino non dovrebbe mai mancare a tavola, anche perché un bicchiere al giorno può fare davvero bene alla salute. Tuttavia, è difficile districarsi tra la miriade di marche e di tipologie di vino, cosa che talvolta ci scoraggia. Ebbene, qui forniremo qualche indicazione in materia, rifacendoci ad una premiazione avvenuta nel 2021, proprio da parte degli esperti del settore. Ecco quale cantina di vini si premia nel 2021 per la fedeltà alla sua terra.
Fonte: Proiezioni di Borsa.
Questi sono i migliori vini da comprare al supermercato con un ottimo rapporto qualità prezzo.
supermercato, ci sentiamo disorientati perché abbiamo difficoltà nel districarci nella scelta del vino. Ebbene, in quest’articolo forniremo una guida davvero utilissima, da portare con noi quando andremo la prossima volta a fare la spesa. Potremo, quindi, scegliere il vino migliore, a seconda della Regione che preferiamo e di quando intendiamo spendere.
Fonte: Proiezioni di Borsa.
il vino nella “cronaca” di salimbene de adam da parma.
Alfredo Antonaros, narratore autore di saggi e romanzi, autore della più recente Storia universale del vino (ed. Pendragon, Bologna), affronterà il tema “Il vino nella “cronaca” di Salimbene De Adam da Parma”.
Prima dell’intervento del prof. Antonaros, la vice presidente di Zonta Club Bologna Isabella Boselli porterà i suoi saluti insieme alla socia Zaira Dalla Rosa Prati il cui palazzo in piazza Duomo è sorto sui resti di quelle che furono le cantine del frate francescano.
Fonte: ParmaToday.
I vini affinati sott’acqua piacciono sempre di più ma costano tantissimo.
Sono molte e varie le proposte che si susseguono nel mondo del vino. La crescita nel mercato di tipologie quali vini biologici, biodinamici, naturali o orange è un dato di fatto. Molte cantine hanno rivolto parte della loro produzione verso vini rosati e spumanti derivati da vitigni autoctoni. Per molte aziende queste tipologie rappresentano una produzione di nicchia e nel mercato vanno ad aumentare la proposta di referenze.
Fonte: eg news.
Prosecco, i 140 anni di Serena.
L’anniversario è stato festeggiato con il lancio di un marchio «dedicato ai valori del territorio». L’enoturismo di Tenuta Ossi e la sostenibilità. Ha festeggiato i primi 140 anni di vita con una lunga diretta Facebook e un numero ridotto di invitati. La festa doveva essere a primavera ma, di rinvio in rinvio a causa del Covid, la famiglia Serena ha preso la decisione che non si poteva più aspettare.
Fonte: Corriere della Sera.
I vini bresciani tra i più prestigiosi
I «Tre Bicchieri» a 18 etichette
Il primato resta al Franciacorta.
Eccellenti notizie per la Brescia enoica dall’anteprima della Guida del Gambero Rosso: in attesa dell’uscita del volume specializzato più atteso dagli appassionati del settore e dagli addetti ai lavori, sono stati resi noti i Tre Bicchieri, ossia il top.
Fonte: Corriere della Sera.
I borghi del vino, meraviglie tutte italiane.
Immersi nel verde di dolci colline disegnate da vigneti a perdita d’occhio, i borghi del vino italiani sono una meta imperdibile per chi ama la natura e le delizie della buona tavola. Ecco una lista di borghi che non possono mancare per una gita autunnale tra colori e sapori.
Fonte: SiViaggia.
Estate calda, vino buono: più qualità che quantità per la vendemmia 2021 in Sicilia.
Da Camporeale all’Etna, un viaggio nella raccolta delle uve siciliane. I vignaioli: “Annata con i fiocchi, anche se il tempo non è stato clemente”. “La vite è bella”, prendendo a prestito il titolo del film di Benigni. È la sintesi entusiasta e vera dell’annata 2021 del vino siciliano. La vendemmia in corso dà uve sane e belle, grande qualità, seppure a discapito della quantità.
Fonte: La Repubblica.
Il vino di Leonardo delle colline della Val Tidone aiuta i bambini malati di leucemia.
Tre bottiglie di vino di Leonardo, vinificato sulle colline della Val Tidone, sono state battute all’asta per diverse migliaia di euro. Il ricavato servirà ad aiutare i bimbi malati di leucemia. L’asta benefica si è tenuta nella Casa degli Atellani (attuale corso Magenta a Milano) nella vigna di Leonardo, quella cioè che Ludovico il Moro regalò al genio del Cinquecento.
Fonte: Libertà.
Un progetto per trasformare il vino in materia di studio. «Raccontarlo dalla vigna fino a quando viene servito.
Si chiama D-Vino e ha l’obiettivo di portare lo studio del vino e del settore vitivinicolo tra i banchi di scuola. Il progetto è stato annunciato nell’ultima edizione di ViniMilo, la manifestazione enograstronomica alle pendici dell’Etna.
Fonte: MeridioNews – Edizione Sicilia.
Se Città del Vino chiama e l’Irpinia non risponde: «Mettiamo a disposizione strumenti per la formazione, la promozione e la comunicazione, ma è difficile coinvolgere il territorio».
Con Teobaldo Acone – ambasciatore di ANCV – abbiamo ripercorso l’impegno dell’associazione in questi anni, guardando al futuro dell’enoturismo: «A Montefalcione attiveremo un laboratorio permanente e una piattaforma digitale. Vorremmo coinvolgere più cantine, sindaci e produttori nel progetto. Avellino ha dimenticato il protocollo d’intesa siglato nel 2017, c’è un’apatia generale su temi fondamentali».
Fonte: Orticalab.
Trascorrere le vacanze in settembre nei territori del vino italiano, con un desiderio: vendemmiare.
Dal Piemonte alla Toscana, la “Vendemmia Didattica” nelle cantine è una wine experience per tutta la famiglia, nella natura e, soprattutto, educativa. Scegliere di trascorrere le proprie vacanze in un territorio del vino, a partire da quelli più famosi e prestigiosi dove nascono i vini dei propri sogni, e spostandole alle soglie dell’autunno, perché spinti da un desiderio: vivere l’esperienza della vendemmia.
Fonte: WineNews.
Brindisi tra gli stand È la festa del vino.
La manifestazione ha fatto registrare un buon afflusso di visitatori, la soddisfazione del presidente Alberto Darù. E’ stata un vero successo, apprezzata soprattutto per il perfetto funzionamento dello stand gastronomico.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.