News Vitivinicole Wine Idea sabato 18 settembre 2021!

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di sabato 18 settembre 2021!

Il risiko delle cantine Frescobaldi conquista la tenuta di Cragnotti.
Sbarco a Montepulciano. «Presto nuovi vigneti» Il risiko delle cantine Frescobaldi conquista la tenuta di Cragnotti Riparte il risiko delle cantine italiane. Superata la flessione delle vendite durante il lockdown, riprendono le acquisizioni. Il più rapido, tra gli imprenditori del vino nella fascia alta dei ricavi, è stato Lamberto Frescobaldi, il presidente della Marchesi Frescobaldi, che ha fatturato 106 milioni di euro nel 2020, con un aumento del 12,9% sull’anno precedente.

Fonte, Corriere della Sera.

Sotheby’s mette all’incanto i grandi vini di Chanel.
Più di 900 bottiglie, uscite dalle cantine di Château Canon e Rauzan-Ségla, saranno vendute all’asta da Sotheby’s dal 15 ottobre. Nulla di insolito, se non il fatto che i vini provengono da due tenute di Chanel: la celebre maison di moda possiede da alcuni anni le due proprietà storiche, situate una di fronte all’altra sulle rive della Gironde, nella regione di Bordeaux e classificate Grand Cru e Premier Cru.

Fonte: Italia Oggi.

Haut-Brion, volano le magnum.
Rivalutazione del 63% alle aste per i 14 millesimi in formato da un litro e mezzo Haut-Brion, volano le magnum di Cesare Pillon per continuare l’analisi degli effetti provocati dalla pandemia di Covid 19 sui prezzi spuntati alle aste dai grandi rossi del Bordolese in bottiglie di formato speciale abbiamo posto sotto esame questa settimana le mezze bottiglie e le magnum di Château Haut-Brion.

Fonte, Milano Finanza.

Amarone e non solo: il sogno di Giannoli in Valpantena.
Passione e investimenti La medaglia di platino ai Decanter World Wme Awards. ll primo progetto italiano di “Club En PrimeuL. Poi l’enoturismo. I progetti vanno oltre la coltivazione e la produzione Vittorio Feria i sono viticultori che fanno il vino. E poi ci sono produttori che coltivano sogni.

Fonte: Riformista.

Ue, Prosek vs Prosecco e l’Italia corre ai ripari.
Allarme dopo il sì dell’Ue alla domanda di registrazione dei croati. Tra i due vini la differenza è abissale, ma la somiglianza dei nomi pub danneggiare il prodotto italiano. Veneto e Friuli alzano la voce Ilaria Donatio e i giorni scorsi la Commissione europea ha autorizzato la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue della domanda di registrazione della menzione tradizionale Prosek, partita dalla Croazia. Una notizia che ha creato il panico tra produttori del Prosecco.

Fonte, Riformista.

Nella valle ferita ora si libano i calici: benvenuti a Salaparuta!
A metà tra Trapani e Palermo,1600 ettari di vigneti che sono l’oro di Sicilia, coltivati con perizia da giovani imprenditori tra marchi doc ed etichette che hanno conquistato tutti per sapidità e piacevolezza. Qualcuno descrive la Sicilia come un “continente” del vino. Un termine azzeccato per raccontare la vastità e la varietà di una regione che va dalle vigne sul mare dell’agrigentino alla viticoltura eroica dell’Etna a quota mille.

Fonte: Riformista.

Milano Wine Week dal 2 al 10 ottobre.
Nove giorni dal 2 al io ottobre con centinaia di appuntamenti, in dieci Wine District abbinati ad altrettanti Consorzi italiani: è la formula della Milano Wine Week, evento sempre internazionale grazie al collegamento in contemporanea con altre n città di sette Paesi, da New York a Hong Kong, dove si racconterà la ripartenza del mondo.

Fonte: Sole 24 Ore Food 24.

La Vendemmiata è all’Orto botanico.
All’Orto Botanico c’è la Vendemmiata Romana, il primo evento capitolino interamente dedicato alla vigna, alle uve e al vino. Fino al 19 settembre, protagonisti assoluti nel giardino trasteverino ai piedi del palazzo Riario-Corsini saranno i grappoli cresciuti all’interno del Vigneto Italia, il primo museo ampelografico a cielo aperto, con oltre 155 vitigni autoctoni, impiantato nel 2018 da Luca Maroni in collaborazione con l’Orto Botanico dell’Università La Sapienza di Roma e Vivai Cooperativi Rauscedo.

Fonte, Tempo Roma.

Cantina Ortona tra debiti e crisi: il futuro si decide in venti giorni.
Una parte dei creditori si è riunita per votare l’ammissione dell’azienda al concordato preventivo Ma altri pareri possono arrivare nelle prossime settimane: poi la decisione spetterà al giudice Nicola Valletta. Venti giorni per decidere il futuro di Cantina Ortona.

Fonte: Centro Chieti Lanciano Vasto.

“Cantine e cortili” a Città Sant’Angelo.
Si chiude questa sera, con l’ultima giornata dl Cuti». Cortili, Il cartellone estivo di Città Sant’Angelo. Dalle 18, come ieri, 11 Corso del centro storico chiuderà alle auto per consentire lo svolgimento della manifestazione che, organizzata dal Comune, vede la partecipazione di dieci aziende vinicole.

Fonte: Centro Pescara.

Cantina Colli Cimini Al via i conferimenti.
“La cantina è pronta a ricevere i primi conferimenti di uva dei soci. Approfitto dell’occasione per ricordare che la vendemmia anticipata fornisce prodotti di qualità elevata”. Dichiarazioni di Alessandro Soprani, enologo della cantina cooperativa “Viticoltori dei Colli Cimini”.

Fonte: Corriere di Viterbo.

Degustare un vino: aromi, gusto e prezzo.
Nel giardino del Museo della Città si è tenuto l’evento: «Come si degustano i vini? Dall’apprezzamento al prezzo», inserito all’interno della mostra «Brindare con gli occhi. Comunicare, Degustare le eccellenze dei vini del Riminese. Etichette e cartoline». L’assaggio dei vini è stato condotto da Francesco Angelini dell’Università di Bologna attraverso una modalità innovativa e scientifica, insieme a Giorgio Conti ideatore dell’esposizione ed Elia Barbiani (Archivi della Modernità di Venezia) e Patrizia Poggi.

Fonte: Resto del Carlino Rimini.

Tornano i Tre Bicchieri per due storiche aziende del Ponente ligure.
Due vini della provincia di Imperia nell’Olimpo dei migliori vini italiani: il Dolceacqua Bricco Arcagna 2019 di Terre Bianche e il Rossese di Dolceacqua Posaù 2019 di Maccario Dringenberg hanno ottenuto i Tre Bicchieri dalla rinomata guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, il premo più atteso e ambito dalle aziende italiane.

Fonte: Secolo XIX Imperia.

Lo “scatto” del vino italiano Record di vendite all’estero.
Emanuele Bottiroli e riaperture e il fenomeno del “revenge spending” (acquisti per “vendicarsi” delle restrizioni subite nel periodo pandemico) determinano un nuovo record per le vendite di vino italiano. 1 primi 12 Paesi esteri per quantità di acquisti nel primo semestre dell’anno segnalano importazioni in crescita a valore del 7,1% sullo stesso periodo 2020 e del 6,8% sul 2019, in regime pre-Covid.

Fonte: Giorno Milano Metropoli.

liranoeloSforzato: il binomio dell’Eroico Rosso.
Nonostante le restrizioni, il wine festival è stato un successo, con 600 visitatori nello scorso weekend «Una versione “slow” che piace al pubblico». Erano 27 le case vinicole presenti, di cui cinque tiranesi. II vino Sforzato assaggiato nelle corti dei palami, nelle cantine e, novità di quest’anno, anche in vigna in una bellissima giornata di sole. II tutto in un connubio fra vino e cultura, musica e ambiente.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Il mondo del vino raccontato da Ruberto.
Dopo aver lasciato l’esperienza di libraio per dedicarsi totalmente alla scrittura, lo scrittore livignasco Thomas Ruberto è una fucina di iniziative culturali e, prossimamente, editoriali. Mentre è appena partito il reportage sullo Storico Ribelle della val Gerola, sul blog Ibmis è pubblicato “Diario da una vigna”, un reportage narrativo nato grazie alla disponibilità di Plozza Vini di Tirano.

Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.

Un’ottima annata – Al lavoro nella cantina del Seicento «Quantità in calo, colpa del caldo».
Al lavoro nella cantina del Seicento «Quantità in calo, colpa del caldo» II viaggio nell’azienda Lucangeli: «In contrada Valle da cinque generazioni, anche una chiesetta nella tenuta» di Chiara Sentimenti Una cantina perfettamente conservata dal Seicento ad oggi dove, nelle antiche botti di rovere, si producono i vini tipici delle Marche, il rosso piceno e il bianco dei colli maceratesi, entrambi a marchio Doc. Poco lontano 15 ettari di vigna, in cui i grappoli pronti si stanno vendemmiando.

Fonte: Resto del Carlino Macerata.

«Raccolta dell’uva, manca la manodopera».
L’analisi di Francesco Fucili (Coldiretti): il Covid ha pesato sugli spostamenti degli stagionali, ma la qualità del vino rimane ottima Una vendemmia con una produzione in calo rispetto allo scorso anno, ma di ottima qualità. II grande caldo dei mesi scorsi, infatti, ha inciso sulle quantità che si stanno vendemmiando in queste settimane, mentre le piogge di questi ultimi giorni sono andate a rinvigorire grappoli già sani.

Fonte: Resto del Carlino Macerata.

Crolla la produzione del vino.
Nonostante i suoi vini continuino ad essere continuamente premiati, la produzione dell’oro nero crolla in Molise. E’ il Veneto la principale regione produttrice di vino nella vendemmia in corso. Nonostante la flessione nei volumi del 7%, mette a segno oltre 10 milioni di ettolitri, poco meno di un quarto della produzione totale italiana. Lo indica la classifica contenuta nel report di Unione italiana vini, con Assoenologi e Ismea, che mette in testa anche la Puglia con 8,5 milioni di ettolitri, l’Emilia Romagna con 6,7 milioni e la Sicilia con 3,9 milioni di ettolitri.

Fonte: Il Nuovo Molise.

A Maggiora un convegno sul vino.
La produzione vitivinicola del territorio può essere un forte motore economico: gli interventi. Un’occasione di confronto su uno dei prodotti di eccellenza locale. Si è tenuto martedì 7 settembre nel salone dell’oratorio parrocchiale il convegno dal titolo “Un valore aggiunto al territorio”.

Fonte: Giornale di Arona.

Quando il Vermouth artigianale di alta qualità regala sapori tra l’antico e un futuro da scoprire.
Ci sono sapori che in un lampo ti riportano indietro di decenni e al tempo stesso sanno proiettarti in un mondo tutto nuovo e da scoprire, grazie alla loro personalità, alla spiccata riconoscibilità e alla forte identità territoriale. Il Vermouth di Torino Rosso Superiore Civico 10 della Distilleria Sibona di Piobesi d’Alba.

Fonte: Stampa Alessandria.

“II vino è il mio mondo Lì sfogo la mia creatività”.
Alice Castellani, con il marito Emanuele Bassi porta avanti la tradizione familiare della Cascina Giambolino, una delle sei aziende delle Terre Derthona che domani accoglieranno i visitatori nelle vigne e poi in cantina. «Il mondo del vino ha sempre fatto parte della mia vita – dice -. I nonni erano viticoltori e da bambina passavo anch’io tra i filari a raccogliere i grappoli maturi.

Fonte: Stampa Alessandria.

Tour in sei aziende Dall’opera in vigna alla vinificazione.
In 6 aziende vitivinicole del Tortonese domani gli enoturisti potranno partecipare alla vendemmia, scendere poi in cantina per seguire la pigiatura e la vinificazione. In fine degustare i vini e conoscerne le caratteristiche. L’iniziativa è nata in Langa nel 2003 e torna dopo il successo dell’edizione 2020, in una versione inedita nelle Terre Derthona grazie al Consorzio Tutela Vini Colli Tortonesi e alla Strada del Vino e dei Sapori.

Fonte: Stampa Alessandria.

Il successo del vino “bio” Il bere amico dell’ambiente.
Nato a Bubbio 30 anni fa, oggi si coltiva in 100 mila ettari di vigne italiane Il successo del vino “bio” Il bere amico dell’ambiente. In Italia si stima che la produzione toccherà i 924 milioni di bottiglie nell’arco di due anni II settore piemontese è rappresentato da piccole aziende a conduzione familiare Nell’analisi del trend in crescita va considerata la maggior sensibilità dei consumatori.

Fonte: Stampa Asti.

Canelli città del vino si trasforma in enoteca con assaggi e cultura.
II programma del fine settimana Canelli città del vino si trasforma in enoteca con assaggi e cultura. Canelli diventa un’enoteca a cielo aperto, tra degustazioni guidate, masterclass, visite alle cattedrali sotterranee e alle colline dei Paesaggi Unesco. E’ il fine settimana dedicato alla rassegna Città del Vino.

Fonte: Stampa Asti.

“Le verità sul vinti” I produttori si svelano nelle sale del Falseum.
Oggi e domani a Verrone. In ogni postazione saranno presenti anche un narratore e un sommelier. provengono per lo più dal Biellese e dal Piemonte, ma c’è anche un rappresentante delle Marche: sono i produttori che nel fine settimana parteciperanno a «Le verità sul vino», evento organizzato al «Falseum — Il museo del falso e dell’inganno» di Verrone.

Fonte: Stampa Biella.

Un Negroamaro Riserva (anche) per la carne della Braceria Gourmet – Negroamaro è il momento delle Riserve.
La bottiglia Negroamaro è il momento delle Riserve di Pasquale Porceul Non dire gatto se non ce l’hai nel sacco. Le previsioni per la vendemmia di quest’anno sono eccellenti; nonostante un calo produttivo dovuto a gelate, grandine e assenza di piogge, la qualità delle uve sembra sotto l’aspetto fitosanitario veramente ottima.

Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.

Un’impresa da Welfare Champion.
A Roma il prestigioso riconoscimento per i Produttori di Manduria. Pioggia di eventi e premi per la storica Cantina messapica foggia di prestigiosi riconoscimenti e di iniziative per la Cantina dei Produttori di Manduria, reduce dalla riuscita tappa dell’evento “PorscheePrimitivo”.

Fonte: Lo Jonio.

La Puglia si conferma seconda regione italiana.
A fronte di una produzione nazionale di vino e mosto in calo del 9% rispetto ai 49 milioni di ettolitri del 2020, con una forbice che oscilla tra un minimo di 43,7 a un massimo di 45,3 milioni di ettolitri, la Puglia registra una leggera flessione del 5% nel 2021. Lo hanno annunciato Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini alla presentazione delle stime vendemmiali 2021.

Fonte: Lo Jonio.

A Masseria Cuturi il libro sul turismo del vino.
Oggi alle ore 17.30 presso Masseria Cuturi a Manduria, sarà presentato il libro del Senatore Dario Stefano e Donatella tinelli Colombini Turismo del vino in Italia. Storia, normativa e buone pratiche”. 11 libro assume un ruolo tecnico sia per importanza che la Puglia riveste nel panorama enoturistico con un trend in costante crescita e che non consente di farsi trovare impreparati rispetto alle de globali, e sia per il delicato momento che impone una forte attenzione alle nuove esigenze determinate dalla emergenza Covid.

Fonte: Nuovo Quotidiano di Puglia edizione di Taranto.

Intervista a Angelo Riccaboni – Riccaboni: “In Toscana le aziende agricole con un cuore hi tech”.
Sostenibilità, lotta alle diseguaglianze alimentari e crescita economica inclusiva. Si chiude oggi, a Firenze, l’appuntamento con il G20 dell’Agricoltura e dopo due giorni di incontri serrati tra grandi del mondo, verrà presentata la Carta di Firenze come indirizzo strategico sul futuro del settore.

Fonte: Repubblica Firenze.

Ha la sede a Donnas la neonata associazione degli olivocoltori.
Vino, presentato anche il bollettino dedicato alla Doc Ha la sede a Donnas la neonata associazione degli olivocoltori. È nata l’Associazione Valdostana Olivicoltori-Avo presentata ufficialmente nel pomeriggio di giovedl scorso, 16 settembre, nella biblioteca comprensoriale di Donnas. Conta già più di 150 soci per un totale di 3.600 piante coltivate, con la previsione di raccolta di 10 chili di olive ogni albero per 40 quintali di olio complessivi.

Fonte: Valle’ Notizie.

Vendemmia di qualità «Ma senza manodopera».
Esperti e produttori d’accordo: «Grande› Peruzzetto: «Manca personale, molti annata, soprattutto per le uve rosse» stagionali dell’Est rientrati per il Covid». Vendemmia di ottima qualità, senza la sovrapproduzione che ha caratterizzato alcune campagne vendemmiali del passato. Ma il problema vero di oggi è la mancanza di manodopera, che riguarda sia la raccolta che la lavorazione nelle cantine.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Zanette: il Prosek non passerà Zagabria: sì, è un vino diverso.
«Le rassicurazioni del commissario europeo per l’agricoltura, Janusz Wojciechowski, ci danno un po’ di speranza. Siamo più fiduciosi che nei giorni scorsi». Così il presidente del Consorzio Prosecco Doc, Stefano Zanette, che da Roma ha ricevuto nelle scorse ore informazioni «sicuramente positive» sulla nuova disponibilità del Commissario.

Fonte: Tribuna Treviso.

Al lavoro nella cantina del Seicento “Quantità in calo, colpa del caldo”.
Il viaggio nell’azienda Lucangeli: “In contrada Valle da cinque generazioni, anche una chiesetta nella tenuta”. Una cantina perfettamente conservata dal Seicento ad oggi dove, nelle antiche botti di rovere, si producono i vini tipici delle Marche, il rosso piceno e il bianco dei colli maceratesi, entrambi a marchio Doc. Poco lontano 15 ettari di vigna, in cui i grappoli pronti si stanno vendemmiando.

Fonte: Il Resto del Carlino.

“Vignaioli per un giorno”, l’imperdibile evento della Cantina Dindo.
Il 19 settembre 2021 la Cantina Dindo presenta: “Vignaioli per un giorno”. Un evento a pagamento. Tra settembre e ottobre si vive la campagna a 360°, con forbici e ceste alla mano, è ora di vendemmiare. Sarà possibile vivere in prima persona l’esperienza della raccolta dell’uva e trascorrere una mattinata tra i vigneti sotto la guida del vignaiolo alla scoperta dei suoi segreti.

Fonte: Verona Sera.

Cia: in cantina e tra i filari i campioni dell’agricoltura hi-tech. Con un occhio al climate change.
Robot intelligenti, vendemmia digitale, app: la rivoluzione digitale vale 400 milioni di euro, spinta dalle nuove regole Ue dell’architettura verde. Dall’utilizzo di robot intelligenti nelle stalle, alla vendemmia digitale, fino alle app che permettono di monitorare il lavoro in nei campi, mettendo in connessione tutti i diversi aspetti di una moderna azienda agricola.

Fonte: WineNews.

Ischia, torna “Andar per cantine”: tour guidati alla scoperta dei luoghi del vino.
Dal 20 al 30 settembre itinerari alla scoperta dell’isola contadina. In programma anche percorsi notturni ed escursioni via mare. Percorsi guidati alla scoperta dell’isola contadina e delle sue antiche tradizioni, in primis l’agricoltura eroica, che qui ha radici millenarie, con degustazioni, itinerari di trekking e musica dal vivo.

Fonte: La Repubblica.

Vino: nasce “IWB” la prima criptovaluta garantita da vino di pregio.
La prima criptovaluta interamente garantita da vino, e in particolare da quello italiano di alta qualita’, sara’ disponibile dal 21 settembre 2021. Si chiama IWB e ad emetterla e’ l’Italian Wine Crypto Bank (IWCB), la prima e unica banca del vino a livello mondiale basata su blockchain e criptovalute (https://italianwinecryptobank.io/). IWB e’ un rivoluzionario utility token che sara’ scambiabile attraverso Latoken (https://latoken.com/) sul mercato secondario, sul quale potra’ generare interessanti ritorni per i suoi possessori.

Fonte: Borsa Italiana.

Vino, Sustainable wine roundtable vuole definire un unico standard di sostenibilità.
La nuova coalizione internazionale Sustainable wine roundtable propone un unico standard per avviare il mondo del vino verso un percorso di crescente sostenibilità. Un unico standard di sostenibilità, da applicare a tutto il mondo del vino: è questo l’obiettivo di Sustainable wine roundtable, conosciuta anche come SWR. Si tratta di una coalizione internazionale che raccoglie 46 fondatori tra cui anche l’italiana Equalitas.

Fonte: dissapore.

Vino, cucina e ora una mostra di arte concettuale: Leonardo Romanelli diventa 2.0.
Il 18 settembre Villa di Poggio alla Rufina il vernissage della sua prima mostra, che poi sarà visitabile anche 19-24-25-26 settembre dalle ore 18 alle ore 20. Tutti conosciamo il critico enogastronomico, giornalista, autore, sommelier e docente Leonardo Romanelli, eclettico ed estroso, fine conoscitore di vini, divulgatore del mangiar bene. Ma riusciamo a immaginare un “Romanelli 2.0”?

Fonte: La Repubblica Firenze.it.

“Le verità sul vino”: i produttori si svelano nelle sale del Museo del Falso.
Provengono per lo più dal Biellese e dal Piemonte, ma c’è anche un rappresentante delle Marche: sono i produttori che nel fine settimana parteciperanno a «Le verità sul vino», evento organizzato al «Falseum – Il museo del falso e dell’inganno» di Verrone. A ispirare questa «degustazione culturale», che prevede otto assaggi e altrettanti approfondimenti sul tema, è la frase «in vino veritas», un proverbio latino ripreso anche dal poeta Orazio, secondo il quale «l’ebbrezza rivela le cose nascoste».

Fonte: La Stampa.

Visitare Montescudaio: vino e paesaggio.
In giro per la Toscana si incontrano paesini deliziosi, manciate di case di mattone e tetti dalle tegole di cotto, cui portano strade sinuose punteggiate di cipressi e verdi di vigne e oliveti. Montescudaio, in provincia di Pisa, nell’entroterra della Costa degli Etruschi e pressoché a metà strada tra la marittima Cecina e la storica e gloriosa Volterra, è uno di questi.

Fonte: Bussoladiario.com.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di venerdì 17 settembre 2021!

Nel regno del vino Trentino Una montagna che sa resistere.
Dalla Piana Rotaliana alla Val di Cembra, le storie di produttori «combattenti» Federico Simoni (Monfort): «Ora recuperiamo uve autoctone antiche, come il Nosiola» La guida Tour, brunch e degustazioni itineranti La storia del Teroldego Rotaliano DOC, vino rosso d’eccellenza dell’enologia trentina, è stata il motore del progetto Enotour Lab, un progetto enoturistico che proprio a partire dalla voce in prima persona di alcune famiglie dl produttori, depositarle dl tradizioni e Impegnate nella valorizzazione di questo vino storico, permette dl scoprire tanti segreti dl questo affascinante mondo, attraverso esperienze uniche come tour tra i vigneti, trekking, pic-nic, brunch in vigna, degustazioni itineranti di vini e distillati.
Fonte, Corriere della Sera.
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Vino Chianti Classico: 3 terroir e 3 cru firmati Mazzei.
Parlare dei vini Marchesi Mazzei significa inciampare continuamente nella storia. Del resto la famiglia fa vino dal 1435 e Ser Lapo Mazzei è considerato l’autore del primo documento conosciuto che usa la denominazione «Chianti», anno domini 1398.

Fonte: Giornale.

I vini Donnafugata in edizione limitata spingono la presenza in nuovi mercati.
La cantina Gü ultimi arrivati, si fa per dire, proprio in questi giorni sono due vini Doc dell’Etna: Isolano (2019) e Cuordilava (2017). E sono già stati opzionati da oltre 40 mercati esteri e distribuito in Italia rete Horeca solo su assegnazione: produzione: di Isolano sono state prodotte 18.428 bottiglie da75omle 300 Magnum.

Fonte, Sole 24 Ore Sud.

Vendemmia, “giro di vite” esaltante dopo un ciclo vitale in dieci mosse.
Viaggio nel mondo del vino regionale fra denominazioni di origine e vitigni autoctoni di Fabio Magnani Selezionatore di vini a livello nazionale e internazionale, esperto di vigne e vignaioli, cantine ed etichette. Di solito, in questo periodo dell’anno si pensa già alla vendemmia e molti di voi, scommetto, già vorrebbero roteare nel calice la nuova annata 2021 per soddisfare le proprie curiosità enoiche ma, purtroppo, dovrete pazientare.

Fonte: Ravenna & Dintorni.

Friuli e Veneto spingono sull’Ue per rivalutare la questione del Prosek.
Gli argomenti sul tema del Prosek croato esposti ieri al commissario Ue per l’Agricoltura dalla Regione Friuli Venezia Giulia, unitamente al Governo e alla Regione Veneto, hanno aperto la strada a una rivalutazione più approfondita della questione. È quanto ha riferito l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier al termine dell’incontro avuto a Firenze nella sede della Regione Toscana insieme agli omologhi regionali e al ministro per le Politiche agricole con il commissario Janusz Wojciechowski.

Fonte, Messaggero Veneto.

Il trucco della croazia per sottrarci il prosecco.
È un vino che appartiene alle terre e alla cultura del Trevigiano a Croazia vuol rubarci il Prosecco. È chiaramente una truffa ai danni del Veneto e specialmente di Treviso, quella organizzata dalla Croazia, che ha presentato ieri all’Unione Europea una domanda ufficiale per il riconoscimento del suo vino Prosek. Non c’è moltissimo tempo per opporsi, l’Italia deve partire subito con le obiezioni.

Fonte: Piccolo.

Il meteo condiziona la vendemmia -10% – Siccità e grandine c’è meno uva «Ma sulla qualità non c’è flessione».
Rese in calo per gelate e siccità, qualità buona L’attesa è per fine mese Previsioni negative per la vendemmia, nella Tuscia calo stimato tra i19-10%. Bene la qualità. Colpa del clima che ha condizionato la stagione. Per avere un quadro più chiaro bisognerà aspettare fine mese quando si potrà valutare la resa degli uvaggi. Meglio litorale e parte del lago di Bolsena, meno la Teverina.

Fonte: Messaggero Viterbo.

La vendemmia della ripresa. E il vino migliore viene dall’alto.
La vendemmia della ripresa E il vino migliore viene dall’alto II prodotto d’altura scala le classifiche di gradimento e punta al primato locale La cooperativa della riviera brinda all’annata ma lancia l’allarme per i cinghiali. L’uva migliore arriva dalle alture. Perché anche i cambiamenti climatici incidono sulla vendemmia.

Fonte, Secolo XIX La Spezia.

Profumi e gradazione Il rosso promette bene.
Superlavoro nelle vigne e grande attenzione in cantina Profumi e gradazione 11 rosso promette bene di Andrea Bagatta Alta gradazione, profumi intensi, importanti proprietà organolettiche. Anche la vendemmia 2022 potra dare grandi soddisfazioni alle aziende vitivinicole della collina di San Colombano, ma le condizioni meteo di questa stagione hanno costretto a un surplus di lavoro in vigna e costringeranno a una grande attenzione alla lavorazione in cantina per ottenere vini equilibrati.

Fonte: Cittadino di Lodi.

Miradolo “anticipa” San Colombano Due giorni tra musica e cucina.
Sabato 18 e domenica 19 settembre un ricco programma dedicato alla collina Miradolo “anticipa” San Colombano Due giorni tra musica e cucina A Miradolo Terme è tempo di Sagra dell’Uva. Si parte con una cena su prenotazione, che avrà luogo sabato 18 settembre alle ore 20.00 e aprirà una bella serata di intrattenimento, che inizierà alle 21.30 e vedrà protagonista Paolino Boffi. Domenica 19, invece, si entrerà nel vivo della manifestazione.

Fonte: Cittadino di Lodi.

Premiato ‘Nero 453’ Festa per il vino prodotto dai ragazzi.
L’agricoltura sociale è un progetto inclusivo per i ragazzi delle Comunità Pars onlus. È nato nel 2007 con la creazione dell’azienda agricola San Michele Arcangelo per offrire l’opportunità di un percorso terapeutico e un possibile inserimento lavorativo. ‘Tra biologico e logico.

Fonte: Resto del Carlino Macerata.

La Tintilia conquista i top hundred di Golosaria – La Tintilia al top di Golosaria.
Herrero e Salvatore Pasquale nella top hundred dei migliori vini italiani di Golosaria, con “Primaclasse” 2018 e “Rutilia” 2017. La selezione firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti compie 20 ann e e si conferma una delle più longeve e interessanti nel panorama nazionale. La premiazione dei migliori vini italiani a Milano domenica 7 novembre.

Fonte: Il Nuovo Molise.

Un Barbera Docg e il colore verde per la ricerca.
Monumenti illuminati Giornata nazionale SLA. Un Barbera Docg e il colore verde per la ricerca. Con l’altro patronato del Presidente della Repubblica, torna domenica 19 settembre la Giornata Nazionale SIA, giunta ormai alla sua 14a edizione con l’obiettivo di offrire un sostegno concreto per l’assistenza e la ricerca sulla SIA.

Fonte: Monferrato.

Erbaluce protagonista a Caluso La città celebra il suo vino bianco.
Domenica premiazione dei Grappolo d’oro, degustazioni e bancarelle Contributo dei rioni per animare la Festa dell’uva, Si chiude con una sfilata. La città del vino ha accolto da ieri, giovedì 16, la Festa dell’uva Erbaluce di Caluso, in un’atmosfera velata di malinconia, nel ricordo delle vivaci edizioni degli anni passati.

Fonte: Sentinella del Canavese.

Golosaria tra i Castelli del Monferrato.
Torna Golosaria tra i castelli del Monferrato, la rassegna itinerante di Paolo Massobrio che quest’anno mette a tema gli Orizzonti, intesi come “nuova opportunità di andare oltre i confini conosciuti” nel segno della valorizzazione del brand Monferrato. Si consolida l’immagine di Golosaria in terra astigiana che quest’anno avrà ben 13 Comuni in festa.

Fonte: Gazzetta d’Asti.

La Douja 2021 è servita con i suoi vini.
Sabato alle 16,30 al Teatro Alfieri si svolgerà l’evento inaugurale La Douja 2021 è servita con i suoi vini In piazza San Secondo ci sarà la Cantina del festival che raccoglie più di 500 etichette. Al Michelerio le cene con quattro menù degustazione Ì tutto pronto per l’edizione 2021 della Douja d’Or, la festa del vino del Monferrato che va in scena durante uno degli avvenimenti più importanti dell’anno enologico.

Fonte: Gazzetta d’Asti.

Concorso dei vini “Torchio”: le iscrizioni fino al 10 ottobre.
Dopo l’annullamento dell’edizione 2020 e lo slittamento di quella 2021, finalmente prenderà il via i12ß° Concorso Enologico Torchio d’Ora Il cambio data della challenge tra i migliori vini del Monferrato che ha come obiettivo «il miglioramento qualitativo della viticoltura e della vinificazione e la valorizzazione dei vini migliori.

Fonte: Monferrato.

La vendemmia è bio cresce la produzione ed è boom in provincia – È un’ ottima annata per le etichette che scelgono il bio.
Per le produzioni di vino biologico Coldiretti parla di consumi cresciuti del 12 per cento nelle vendite al dettaglio, «grazie a un’impennata della domanda ininterrotta da oltre un decennio». Sempre secondo l’associazione, in base ai dati dell’Osservatorio Immagino relativi al 2020, più di un alessandrino su quattro (27 per cento) nel tempo della pandemia acquista più prodotti eco-friendly rispetto a prima. A livello regionale oltre 50 mila ettari sono coltivati con metodo biologico e le produzioni riguardano soprattutto colture da foraggio, prati, cereali, frutta e ora anche la vite.

Fonte: Stampa Alessandria.

Un marchio tutela i viticoltori eroici dei “sorì” di Langa.
Iniziativa dell’Associazione Comuni del Moscato Un marchio tutela i viticoltori eroici dei “soli” di Langa. I Sorì sono le vigne più scoscese e impervie sulle colline di Langa, Roero e Monferrato. Esposti al sole, sono anche i vigneti storici più duri da lavorare e ancora oggi meno meccanizzati proprio per via delle forti pendenze. Da sempre producono uve di grande qualità, in primis il moscato, ma con un reddito non proporzionato.

Fonte: Stampa Cuneo.

Con Go Wine festa del vino ad Alba.
Domenica 19 E 28 per due domeniche di fila, il 19 e il 26 settembre, il centro storico di Albasi trasforma in un’enoteca a cielo aperto in occasione della 23′ “Festa del vino” targata Go Wine, che in quei giorni festeggia anche i 20 annidi attività..

Fonte: Stampa Torino Sette.

Il vino nel 2021 rialza la testa L’Alto Piemonte pronto per la doc.
Fatturati in positivo grazie alla riapertura del comparto ristorazione e alle esportazioni 11 vino nel 2021 rialza la testa L’Alto Piemonte pronto per la doc. Sono buone notizie quelle diffuse da Coldiretti in occasione dei dati AssoenologiIsmea-Uiv che confermano che per il vino italiano, grazie alla riapertura della ristorazione in tutto il mondo, il 2021 con l’aiuto delle esportazioni, si dovrebbe chiudere con un fatturato superiore agli 11 miliardi.

Fonte: Stampa Vercelli.

Aumenta la richiesta di vino.
Si stima un incremento del fatturato del comparto superiore agli 11 miliardi di euro Aumenta la richiesta di vino Con la riapertura dei ristoranti cresce la do Con la riapertura della ristorazione in tutto il mondo e la ripresa delle esportazioni si stima un fatturato superiore agli 11 miliardi per il vino italiano nel 2021. È quanto emerge da una stima della Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Assoenologi-Ismea-Uiv.

Fonte: Vita Casalese.

Intervista a Livio Zucchelli – Il vino che rallegra il cuore dell’uomo.
Parte il corso per assaggiatori con il degustatore Livio Zucchelli I circolo Anspi “Madonna Assunta” di Solero ospiterà quattro serate dedicate a un corso per assaggiatori di vino. La particolarità di queste lezioni sarà che, oltre alle nozioni teoriche e alle degustazioni, ogni serata sarà introdotta da un ospite che illustrerà ai partecipanti un tema connesso all’uso del vino o alla sua rilevanza culturale.

Fonte: Voce Alessandrina.

Dalle vendemmie arrivano i primi risultati.
Uve sane di ottima qualità, ma il calo c’è, anche dove non è grandinato. I primi dati della vendemmia arrivano dalla Cantina sociale di Mantovana, dove la raccolta è iniziata prima con le uve Pinot Nero e Pinot Bianco. A fine agosto la prima raccolta per la produzione di spumante. «Il livello di acidità è calibrato fra 9 e 10 e la concentrazione zuccherina è ancora contenuta, è il punto di raccolta ideale per le uve Pinot Nero e Pinot Bianco, Chardonnay destinate alla produzione di Alta Langa e ad altre vinificazioni per base spumante» spiega Gianluigi Corona, enologo della cantina e delegato provinciale Onav.

Fonte: Voce Alessandrina.

Vendemmia ok, ma prezzi bassi – Uva da tavola e crisi di sistema, allarme di Cia Puglia sui prezzi bassi Carrabba: “Situazione drammatica mentre tutto intorno aumenta”.
“Vicini a un punto di non ritorno”. Uva da tavola e crisi del sistema, allarme di Cia Puglia sui prezzi bassi Carrabba: situazione drammatica mentre tutto intorno aumenta. Le responsabilità della grande distribuzione organizzata e il peso degli oneri sociali a tutela dei lavoratori.

Fonte: L’Attacco.

Valorizzazione vini siciliani, pubblicato il nuovo bando.
Pubblicato il bando regionale per il sostegno alle attività di informazione e promozione dei vini siciliani sui mercati dei paesi terzi per la campagna 2021/2022. Obiettivo dell’assessorato regionale dell’Agricoltura è aumentare la competitività dei vini siciliani nei paesi extraeuropei.

Fonte: Quotidiano di Sicilia.

Giornalisti “in erba”.
La masseria Angiulli Grande, una delle sedi di Tenute Motolese, ha ospitato recentemente gli alunni delle classi quinte della scuola primaria dell’Istituto Comprensivo Don Bosco di Grottaglie. La visita rientra nel programma del Pon di giornalismo “Comunica… mente”, avviato nella scorsa settimana dalla scuola.

Fonte: Taranto Buonasera.

Il caso – Oxfam accusa le aziende del vino: lavoratori sfruttati. La Toscana tra le peggiori nel rapporto fatto per le istituzioni svedesi. E ora l’export rischia.
La replica di Confagricoltura Il presidente dei viticoltori dell’associazione di categoria: «Il nostro settore è il più controllato, in ogni parte della sua filiera» Molti lavoratori del vino in Italia non vengono pagati per il lavoro straordinario, ricevono salari così bassi da non potersi permettere di coprire i loro bisogni primari, mancano di dispositivi di protezione contro le esalazioni tossiche e non osano sporgere denuncia per paura di essere licenziati.

Fonte: Corriere Fiorentino.

G20 Agricoltura I big sbarcano nelle terre di Leonardo – Il G20 dell’Agricoltura nelle terre di Leonardo. Una delegazione visita i ‘gioielli’ di Vinci.
Gli ospiti internazionali oggi pomeriggio saranno prima all’Oleificio Montalbano e poi alla fattoria delle Cantine a Casale di Valle. L’incontro si svolge alla presenza di importanti esponenti del mondo cooperativo agricolo. Gli ospiti del G20 dell’Agricoltura – summit iniziato ieri a Firenze dove si concluderà domani – nel programma delle visite a corredo degli incontri e dei meeting ufficiali hanno mete del capoluogo toscano.

Fonte: Nazione Empoli.

Bicchiere mezzo pieno – Clima pazzo, cinghiali e pure il virus «Così la vendemmia rischia grosso».
Clima pazzo, cinghiali e pure il virus «Così la vendemmia rischia grosso» Volumi in calo del 40 per cento. Orlandini (Cia) mette in guardia: «Certaldo e Sciano aree più colpite». Riguarda soprattutto squadre esterne composte da stranieri E i problemi con il Green Pass sono dietro l’angolo. Vino di qualità, ma volumi in calo anche del 40 per cento rispetto alla media a causa del clima pazzo.

Fonte: Nazione Empoli.

«Senza voucher è tutto più difficile I giovani ora non vengono più».
La voce degli agricoltori «Senza voucher è tutto più difficile I giovani ora non vengono più». C’è chi ha investito nei macchinari chi in risorse umane anziché ricorrere a manodopera occasionale esterna, la cui regolarità è spesso discutibile. II superamento dei vecchi voucher cartacei da 10 euro per il datore di lavoro, 7,30 intascati subito dai lavoratori, hanno costretto gli imprenditori agricoli a riorganizzarsi per il periodo della vendemmia.

Fonte: Nazione Empoli.

Champagne si allea al Prosecco per fermare l’ok Ue al Prosêk.
H ministero ha aperto un tavolo. Associazioni e i consorzi: 60 giorni dalla pubblicazione per bloccarlo Champagne si allea al Prosecco per fermare l’ok Ue al Prosêk Castelletti (Uiv): «Sinergia in atto con colleghi europei e scongiurare questa scelta, che è un precedente che mina tutte le denominazioni» Cristoforetti (Uvive): «Si deve fare squadra con tutto il mondo agroalimentare delle Dop e Igp». Caso Prosêk? L’Italia del vino è compatta e pronta a difendere la Dop-fenomeno Prosecco puntando anche su alleanze internazionali.

Fonte: Arena.

La storia La prima volta del Prosecco, in un libro alla fine del 500 – Prosecco, genesi di un successo.
Il nome del vino più celebrato del Nordest compare per la prima volta in un testo de11600 di un viaggiatore inglese Che lo rimanda al “pucino” degli antichi romani. Poi, nei secoli, l’origine si sposta: dal Friuli a Padova, ai colli Berici E solo alla fine dell’800 trova una “casa” tra Conegliano e Valdobbiadene. Quando spunta anche il “prosek” croato Prosecco, genesi di un successo. La prima volta del prosecco è attorno alla fine del Cinquecento.

Fonte: Gazzettino

Premio “Gruppo del Gusto” la stampa estera ai Trecento.
Treviso e le Colline Unesco al centro di una due giorni promozionale con degustazioni, itinerari e cene di gala Premio “Gruppo del Gusto” la stampa estera ai Trecento. Treviso e le colline Unesco di Conegliano Valdobbiadene all’attenzione della stampa internazionale in arrivo domani in città per il Premio Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera che si terrà al Salone dei Trecento. I1 giorno dopo, domenica, la visita alle Colline Unesco.

Fonte: Gazzettino Treviso.

Cinquanta giornalisti sulle colline Unesco.
Più di 50 giornalisti da tutto il mondo per conoscere meglio le colline Unesco e per la consegna del premio Gruppo del gusto dell’Associazione stampa estera. L’evento è in programma tra domani e domenica; l’organizzazione è di Assindustria Venetocentro, Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, Confagricoltura, Associazione per il Patrimonio delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, Banca Prealpi San Biagio, Consorzio del Prosecco Doc, Fondazione Marca Treviso, Consorzio Città d’Arte e Ville Venete.

Fonte: Tribuna Treviso.

Enoturismo, l’exploit delle città del vino con esperienze in cantina e wine hospitality.
I produttori puntano sempre di più sulla digitalizzazione per promuovere le attività in azienda. L’analisi dell’imprenditrice Donatella Cinelli Colombini: “Bisogna prendere gli stranieri per la gola in modo da farli tornare in Toscana e far ripartire l’economia in questa fase post pandemia”.
Fonte: inToscana.
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Come una delle più grandi cantine venete sta reinventando i sapori classici della Valpolicella.
I cru di Bertani vengono prodotti con uve provenienti dalla Tenuta Novare – di cui l’azienda è proprietaria dal 1957 – nei vigneti dedicati interamente alla produzione del Valpolicella. La tenuta, 200 ettari, sta in una verde conca, un anfiteatro naturale, dove i vigneti si alternano a boschi di faggi, querce, cedri del libano, ulivi.

Fonte: Forbes Italia.

Vini: dieci giorni per fare la conoscenza del Teroldego Rotaliano, vino dai tanti volti.
Al via la XXX edizione di “Aspettando settembre rotaliano”. Più di 20 gli appuntamenti attraverso visite in cantina, degustazioni, cene a tema aperitivi, proposte enogastronomiche, trekking fra i vigneti e proposte vacanza, oltre alle immancabili “Esperienze di gusto” con il coinvolgimento di oltre cinquanta soci dell’Associazione trentina su tutto il territorio provinciale.

Fonte: FIRSTonline.

Ribona e Lacrima, in alto i calici: i migliori vini per accompagnare lo Stoccafisso.
Sono un Marche Bianco e un Lacrima i migliori vini da affiancare a un bel piatto di Stoccafisso all’Anconetana. Il concorso e i vincitori. Sono un Marche Bianco e un Lacrima i migliori vini da affiancare a un bel piatto di Stoccafisso all’Anconetana. Giulia Morichelli d’Altemps, bianco prodotto da uve Ribona dalla cantina Muròla di Urbisaglia, e l’Essenza del Pozzo Buono 2020, Lacrima di Morro d’Alba doc della cantina Vicari, vincono il concorso 2021 dedicato ai “Vini della Regione Marche in abbinamento allo Stoccafisso all’Anconetana”, organizzato dall’Ordine Cultori della Cucina di Mare “Re Stocco” in collaborazione con Coldiretti Marche.

Fonte: AnconaToday.

Ischia. “Andar per cantine”: tour guidati alla scoperta dei luoghi del vino.
Dal 20 al 30 settembre l’evento organizzato dalla Pro Loco Panza: in programma percorsi notturni ed escursioni via mare. Percorsi guidati alla scoperta dell’isola contadina e delle sue antiche tradizioni, in primis l’agricoltura eroica, che qui ha radici millenarie, con degustazioni, itinerari di trekking e musica dal vivo: Ischia torna a farsi scoprire con “Andar per cantine”, la manifestazione promossa dalla Pro Loco Panza che celebra, quest’anno, la tredicesima edizione.

Fonte: ècampania.

Vino sostenibile, in arrivo un unico standard internazionale.
Nasce coalizione Swr, tra i 46 fondatori l’italiana Equalitas. Definire un unico standard di sostenibilità globale per il settore vitivinicolo. E’ obiettivo di Swr, Sustainable wine roundtable, la nuova coalizione internazionale composta da 46 organizzazioni di grandi e piccoli produttori, distributori, rivenditori, organizzazioni ambientaliste.

Fonte: Agenzia ANSA.

I 5 vini più goduriosi del Lazio. Secondo Vinoforum.
E’ in corso in questi giorni “Vinoforum”, la più grande kermesse dedicata al vino della Capitale. Tra vini mitologici, degustazioni di caffè e chef stellati, abbiamo chiesto agli organizzatori di segnalarci i vini del Lazio più interessanti.

Fonte: Sky Tg24.

Quella vigna sui colli darà vino biologico e lavoro ai più fragili.
Quattrocento piantine al Podere Canova curate dal “ Ventaglio di Orav”: sei ettari vincolati a fini sociali con un gruppo di disabili psichici. C’è una nuova vigna solidale sui colli. Al Podere Canova, in via di Gaibara, ha inaugurato ieri il nuovo progetto dell’associazione “Il Ventaglio di Orav”, che da anni si occupa di tenere puliti i sette parchi collinari che circondano la città insieme a un gruppo di otto disabili psichici, inviati dal servizio di salute mentale e dai servizi sociali.

Fonte: La Repubblica.

Tre Comuni, tre territori, un unico vino.
Interpretato in maniere differenti, tre appunto, ma sempre espressione di quel Sangiovese che è l’anima del Chianti Classico, il vino toscano per eccellenza. Castello di Fonterutoli, storica cantina di proprietà della famiglia Mazzei, ha presentato l’annata 2018 del suo tridente in anteprima al Bartolini al Mudec, rinomato ristorante tre stelle Michelin in via Tortona a Milano.

Fonte: Quotidiano.net.

La bici e il vino sangiovese, incontro al Cardello sulle passioni di Oriani.
Letture, visita guidat e una degustazione di piadina con aringa sulla graticola. Nel tardo pomeriggio di domenica 19 settembre, il Cardello, la casa museo dello scrittore Afredo Oriani posta nei pressi di Casola Valsenio, ospiterà un’originale forma di omaggio al letterato casolano nel nome di Bici e Sangiovese.

Fonte: Il Resto del Carlino.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di giovedì 16 settembre 2021!

Vendemmia Tour – Emozioni d’autunno in un sorso di magia.
O quantomeno racchetta porta-bicchiere al collo. Nella stagione della vendemmia, a conquistare sguardo e soprattutto “passo” degli italiani è la vigna. L’enoturismo piace sempre di più. E se è vero che la partenza settembrina è un appuntamento tradizionale per gli appassionati, lo è altrettanto che numerosi sono i curiosi alla ricerca di nuove esperienze di viaggio. E magari di emozioni.

Fonte, Messaggero.

Etichette e chef stellati, Roma è Capitale del vino.
Rorna si candida a Capitale del vino. Sono seicento le Cantine, per un totale di oltre 2500 etichette, protagoniste di Vinòforum 2021, fino a domenica al Parco di Tor Quinto. Giunta alla 18esima edizione, la manifestazione vanta un calendario che spazia tra degustazioni di più etichette appunto, con la possibilità di conoscerne segreti e storia, nonché Bar à Champagne, dove degustare gli Champagne delle Maison Krug, Dom Pérignon, Veuve Cliquot, Moet e Chandon e Ruinart.

Fonte: Messaggero.

Come “Brindare con gli occhi” Sorsi d’arte tra sapori e colori.
Le eccellenze dei vini del Riminese in mostra al Museo della Città fino al 3 ottobre. Opere d’arte, oggetti, documentazioni. La viticoltura e le cantine eccellenti del territorio riminese si raccontano. Dai primi del Novecento ad oggi. Una storia ricca di successi, cambiamenti e riconoscimenti. Un viaggio alla scoperta delle attività produttive, del Sangiovese e dei protagonisti grazie alla mostra Brindare con gli occhi, allestita nelle sale delle teche del Museo della Città fino al 3 ottobre.

Fonte, Corriere Romagna.

Stelle d’Appennino – “Fuoco!” alle polveri La Romagna enologica riparte dall’Appennino.
I produttori delle dieci cantine rnodiglianesi. Undici produttori di Modigliana stanno cambiarret il monto del Sangiovese in Romagna Assaggi in anteprima. masterclass e una mappe er far assaporare un territorio. “Fuoco!” alle polveri La Romagna enologica riparte dall’Appennino La quinta edizione di Stella dell’Appennino organizzata da 11 produttori di Modigliana ha presentato i Sangiovesi in anteprima e fatto il pieno di attenzione della critica

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Castelluccio la storia e il futuro.
Consapevolezza e voglia di salvaguardare un patrimonio storico importante”. Non solo la storia, anche le storie sono importanti quando si parla di vino. Quella della cantina Ronchi di Castelluccio in Romagna è piuttosto singolare e oggi riprende forza grazie all’impegno di una nuova proprietà.

Fonte, Corriere Romagna Cibo.

La scelta di Gardini – Signori del Chianti Mazzei, storia di una leggenda.
Signori del Chianti Mazzei, storia di una leggenda Da 600 anni il nome della famiglia è legato alla vigna toscana Innovazione e sostenibilità sono le fondamenta dell’azienda Filippo, Agnese e Francesco Mazzei: sono loro le tre anime dell’azienda insieme a Giovanni e Lapo. A destra, una veduta dei vigneti di Castello di Fonterutoli, in provincia dl Siena.

Fonte: Corriere Romagna Cibo.

Russi: la Fira entra nel vivo.
Il bel e cot e la canena, la tradizionale tombola dei Lions, un po’ di storia locale e Treppinfira sono gli appuntamenti di questa sera alla Fira di Sett Dulur di Russi. Alle 19,30 in piazza Farini i macellai di Russi, Valentina Baldoni, Riziero Cappelli e Fabrizio Fusè in collaborazione con l’associazione di promozione gastronomica Chef to Chef Emilia Romagna.

Fonte: Resto del Carlino Ravenna.

«Il Prosecco è una Dop che non può essere messa a rischio così».
II ministro Patuanelli interviene dopo il via libera al Prosek «Stiamo lavorando a un tavolo tecnico che dia risposte». «È evidente che il Prosecco è una Dop italiana e non possiamo accettare sia messa a rischio da una piccola produzione in un altro Paese». È quanto ha affermato il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Stefano Patuanelli in una intervista.

Fonte, Messaggero Veneto.

Se il maestro della mixology conquista il regno del vino.
Baldessanni Un maestro della mixology sta conquistando il tempio del vino. È Massimo D’Addezio, patron del gettonatissimo lounge Mix e Spirits Hospitality, novità assoluta della diciottesima edizione del Vinò forum (in programma fino a domenica al Parco di Tor di Quinto).

Fonte: Corriere della Sera Roma.

Uva, produzione in calo ma raccolti di qualità Il paradosso del clima.
Il caso L’effetto della scarsità di piogge: prodotto migliore a fronte di una minore quantità di materia prima. Il focus di Confagricoltura Il rapporto dell’associazione di categoria sull’ultima vendemmia nel territorio L’associazione: qli eventi climatici determinanti, serve sostegno al comparto. Un’annata di uve dalla ottima qualità, che consentira di produrre vini molto fruttati, freschi, integri e duraturi.

Fonte: Latina Oggi.

Intervista a Marco Foresti – Il «Rossese» 2021: ottima qualità e produzione. Mercato in netta ripresa dopo lo stop del Covid.
L’inchiesta tra i produttori del pregiato vino, ma resta la piaga dei cinghiali: «E un’emergenza». «Rossese» 2021: ottima qualità e produzione Mercato in netta ripresa dopo lo stop del Covid. Si preannuncia un’annata buona, per certi versi ottima, con una produzione superiore rispetto allo scorso anno e un mercato in netta ripresa, dopo lo stop imposto dall’emergenza sanitaria.

Fonte: Riviera.

Detenuti e studenti insieme in vigna per un nuovo vino – La vendemmia di studenti e detenuti Sarà il vino del dialogo e della solidarietà.
Trenta studenti dei licei di Voghera, tre dell’istituto Maserati e quattro detenuti partono ogni mattina per andare a vendemmiare nei vigneti di Torrevilla. Insieme produrranno un vino, con tanto di nome e marchio. Anima del progetto il parroco di San Pietro, assieme a Terre di Mezzo. II progetto della parrocchia di San Pietro, delle scuole superiori e del carcere di Voghera con le cantine Torrevilla La vendemmia di studenti e detenuti.

Fonte: Provincia – Pavese.

Il fuori cantina si è rinnovato Ma la formula tiene.
Ieri presentata la seconda edizione È la manifestazione enogastronomica dell’autunno Proposte di percorsi e luoghi diluite nella giornata. Presentazione ufficiale ieri mattina nel chiostro del Sant Antonio per “Degusta Morbegno”, la manifestazione autunnale che dall’anno scorso ha sostituito – a causa di limiti imposti dal Covid – l’evento capostipite “Morbegno in cantina”.

Fonte: Provincia Sondrio.

Re Stocco cerca il vino per il miglior abbinamento.
Stasera la nona edizione del concorso organizzato con Coldiretti Re Stocco cerca il vino per il miglior abbinamento Coldiretti e Re Stocco cercano i migliori calici da abbinare allo Stoccafisso all’Anconetana: al via la nona edizione del concorso. Il dubbio su quale sia il miglior vino da servire al fianco di un bel piatto di Stoccafisso all’Anconetana lo toglieranno i giurati degustatori che oggi (giovedì 16 settembre) si riuniranno al ristorante Giardino di Ancona per la nona edizione del concorso «Vini della Regione Marche in abbinamento allo Stoccafisso all’Anconetana», organizzato dall’Ordine Cultori della Cucina di Mare «Re Stocco» in collaborazione con Coldiretti Marche.

Fonte: Resto del Carlino Ancona.

Fatturato vino a 11 miliardi.
Mentre nella nostra regione si annuncia una vendemmia di grande qualità, anche se i quantitativi non sono sui soliti livelli a causa delle avversità meteo della primavera e dell’inizio estate, i dati nazionali relativi al mercato enologico sono oltremodo confortanti. Con la riapertura della ristorazione in tutto il mondo e la ripresa delle esportazioni si stima, infatti, un fatturato superiore agli 11 miliardi per il vino italiano nel 2021.

Fonte: Corriere della Valle d’aosta.

Una raccolta al rallentatore nelle vigne “Manca la manodopera, peggio del 2020”.
L’allarme dei Consorzi e di Coldiretti: fra i filari e in cantina situazione difficile C’è pochissimo personale a disposizione: “Qualcuno viene assunto, poi non si presenta”. «La situazione sembra essere peggiore del 2020». Maurizio Montobbio, viticoltore e presidente del Consorzio Tutela del Gavi docg, vede nero a proposito della carenza di manodopera nei vigneti in concomitanza con l’avvio della vendemmia 2021.

Fonte: Stampa Alessandria.

Iniziata la vendemma a Gavi Si arriverà a 1,9 milioni di bottiglie.
E tre aziende sono state selezionate fra i Top Hundred: Pian Lazzarino, Broglia e Rolona Al via oggi la vendemmia 2021 del Gavi docg. L’avvio della raccolta delle uve non sarà immediato in tutte le aziende degli undici Comuni del consorzio ma le previsioni delle scorse settimane sono state rispettate. Una partenza in linea con lo scorso anno, quando i primi grappoli vennero staccati proprio intorno al 16 settembre.

Fonte: Stampa Alessandria.

A Fiesole il verde è più verde è il primo distretto biologico.
L’iter, avviato nel 2015, oggi è diventato realtà Le aziende che non usano chimica coltivano il 65% della superficie agricola. Entrerà nell’Albo nazionale a Toscana produce, mangia e beve biologico. E il fenomeno è in costante aumento.

Fonte: Repubblica Album Firenze.

Green Deal in vigna vino, transizione bio.
L a viticoltura biologica è una realtà in espansione in Toscana, dove la coltivazione dei vigneti con metodi bio copre il 24,4% della superficie regionale. L’obiettivo delle migliori denominazioni toscane è quello di produrre un vino sostenibile, assecondando la crescente richiesta dei mercati, attraverso ricerche e studi che garantiscano il mantenimento della qualità eccellente nel rispetto dei vitigni e dei territori di appartenenza.

Fonte: Repubblica Album Firenze.

Nuovo corso per Sommellier.
L’Associazione Italiana Sommelier Valle d’Aosta comunica che dal mese di ottobre verrà avviato un nuovo corso di qualificazione professionale da Sommelier di I livello. Il corso si svolgerà a partire da lunedì 4 ottobre 2021 presso l’Hotel Omama di Aosta. Coloro che fossero interessati potranno partecipare alla serata di presentazione del corso prevista per martedì 14 settembre 2021 alle h.20.00 presso l’Hotel Omama, in via Torino 14, Aosta.

Fonte: Corriere della Valle d’aosta.

Torna « Hostaria» Il vino diventa spettacolo e cultura.
Dall’8 al 10 ottobre Torna «Hostaria» Il vino diventa spettacolo e cultura Tra appuntamenti e degustazioni ospite la chef Cristina Bowerman. Il vino diventa spettacolo tra convivialità e turismo culturale al festival «Hostaria» che torna per la settima edizione, dall’8 al 10 ottobre, con ospite d’eccezione Cristina Bowerman.

Fonte: Arena.

Garganega, la stagione è da grappoli d’oro.
Da domani a domenica l’appuntamento più atteso peril paese del vino bianco Garganega, la stagione è da grappoli d’oro Le previsioni del Consorzio di tutela alla vigilia della festa dell’uva: 130 quintali per ettaro. Questa estate la pioggia è stata determinante. È una stagione di grappoli d’oro perla Garganegaquest’anno, l’uva che da il Soave Doc, il Soave classico e il Recioto di Soave.

Fonte: Arena.

Premio Masi, proclamata la cinquina dei vincitori – Al premio Masi visioni e coraggio.
Sono stati resi noti i protagonisti della 40esima edizione, serata di premiazione il 23 ottobre. Nella cinquina il fisico Roberto Battiston, la ricercatrice Jane da Mosto, il musicista imprenditore Paolo Fazioli, il divulgatore Attilio Scienza e la senatrice biologa Elena Cattaneo.

Fonte: Arena.

«I nostri ragazzi vivranno nella bellezza».
«Un risultato straordinario che premia il lungo percorso svolto dai sindaci, dagli operatori e dalle comunità: l’iscrizione del Monte Grappa nella prestigiosa lista dell’Unesco delle Riserve della Biosfera è la dimostrazione che il nostro territorio e l’intero Paese continuano a credere e a lavorare per l’ambiente e per la tutela della biodiversità».

Fonte: Corriere delle Alpi.

Bonan: «A braccetto sviluppo e ambiente».
Un ulteriore passo avanti che consegna al Feltrino un’opportunità in più di sviluppare politiche di tipo ambientale. L’assessore del Comune di Feltre, Valter Bonan, legge positivamente il passo avanti compiuto ieri dalla Riserva di Biosfera Unesco che abbraccia i Comuni che fanno parte del Massiccio del Grappa.

Fonte: Corriere delle Alpi.

Un prosecco da 55 milioni: «Nessuno può toccarlo» – «Il nostro vino vale 55 milioni no al “Prosek” della Croazia».
“Giù le mani dal prosecco!” è la campagna lanciata da Cia Padova per difendere la denominazione di questo prodotto italiano contro la menzione Prosek. «Sarebbe un danno enorme sia per la nostra provincia che per la regione Veneto – dichiara il presidente di Cia, Roberto Betto – anche, e soprattutto, in termini economici». Nei colli euganei il prosecco vale 55 milioni di euro all’anno.

Fonte: Gazzettino Padova.

Festa dell’Uva da domani a Vo’ Torna il pubblico ma non i carri.
II tradizionale appuntamento di metà settembre alla 70esima edizione Sino a domenica produttori vinicoli e agricoli, musica e gastronomia Festa dell’Uva da domani a Vo’ Torna il pubblico ma non i carri torniamo in piazza con la nostra 70esima Festa dell’Uva e del Vino, per fare di Vo’ il simbolo della ripresa e del ritorno alla normalità», esclama il sindaco Giuliano Martini.

Fonte: Mattino Padova.

Il Prosecco sul tavolo del G20 a Firenze – Il Prosecco sbarca sul tavolo del G20 «Sarà una battaglia a difesa dell’Italia».
II ministro Patuanelli assicura: «Tutte le istituzioni sono in campo per difendere un patrimonio italiano». Il Prosecco sbarca sul tavolo del G20 «Sarà una battaglia a difesa dell’Italia» Il ministro Patuanelli deciso a portare oggi la questione al vertice mondiale sull’agricoltura in corso a Firenze Prosek o Prosecco? Prosecco, ovviamente. Oggi il ministro Stefano Patuanelli lo dirà chiaro e tondo al vertice del G20 sull’agricoltura, a Firenze.

Fonte: Tribuna Treviso.

Facchin (Cia): «Domani potrebbe toccare a radicchio e asparago».
Le reazioni, i sindaci fanno fronte comune in difesa delle bollicine Tajani assicura l’impegno del Ppe in Parlamento e in commissione Ue Facchin (Cia): «Domani potrebbe toccare a radicchio e asparago» Dal Prosecco all’aceto. «Non solo il Prosecco, ma anche altre eccellenze simbolo del nostro agroalimentare Made in Italy sono vittima in questo momento di tentativi di scippo da parte di altri Paesi.

Fonte: Tribuna Treviso.

Il Canal sbarca al Mercato ittico.
Nicola Canal, noto influencer trevigiano, oggi alla sala aste per il nuovo video II Canal sbarca al Mercato ittico Mazzaro: “Bene fanno la Regione e l’assessore Corazzari a promuovere così il Veneto” Marco Biolcati. Il noto influencer trevigiano Nicola Canal sarà a Chioggia oggi a partire dalle 13 per girare un video nella sala aste del Mercato Ittico all’ingrosso di Chioggia di via Poli.

Fonte: Voce di Rovigo.

Cantine aperte e degustazioni: tutti gli eventi della vendemmia da Nord a Sud.
Dalla Lombardia alla Sicilia le cantine aperte in Italia tra settembre e ottobre 2021. Degustare un calice all’interno della cantina in cui viene prodotto, accompagnati dai racconti e dalle spiegazioni di un enologo e un sommelier: quanto ci mancava? La pandemia ha chiuso le porte a eventi e degustazioni. Da metà settembre, con la nuova vendemmia, è il momento per rifarsi con le cantine aperte in tutte le regioni italiane.

Fonte: Io Donna.

Via libera in consiglio comunale all’ampliamento della cantina sociale. Rinviata la variante per l’area Borca: “Mancano documenti”.
Consiglio comunale ieri sera, martedì, a Vittorio Veneto. E in apertura della seduta, il presidente Paolo Santantonio ha comunicato il rinvio del punto “Intervento di riqualificazione su area denominata ex case Borca – individuazione ambito urbano degradato e adozione di variante allo strumento urbanistico generale”.

Fonte: Qdpnews.

Le degustazioni non bastano più, il successo delle cantine passa dal rapporto con il territorio.
L’enoturismo autunnale si prepara ad accogliere i turisti italiani e stranieri facendo tesoro degli ultimi trend: esperienzialità, educazione, abbinamenti gastronomici, escursioni a piedi o in bici. E non manca il vino. Da Nord a Sud, ecco le proposte e le soluzioni pensate da diverse aziende per andare incontro ai wine lovers. Compreso qualche consiglio delle etichette da assaggiare quando si è in loco.

Fonte: Italia a Tavola.

Milano Wine Week, un quartiere un vino con 500 locali: dal Brunello in Galleria al Chianti sui Navigli.
Dal 2 al 10 ottobre, 10 consorzi del vino coinvolti e collegamenti con le città di tutto il mondo. Buffo come vanno le cose. La Milano Wine Week, che torna dal 2 al 10 ottobre, l’anno scorso si era svolta un attimo prima del secondo lockdown. La chiusura però era già nell’aria, e per rinforzare il programma evitando di rischiare troppo l’organizzazione si era inventata anche una parte digitale. In particolare, Federico Gordini, ideatore della manifestazione, aveva messo in piedi una serie di collegamenti con locali in diverse città di Paesi stranieri, dove gruppi di appassionati degustavano vini italiani sotto la guida di un esperto che stava qui, a Milano.

Fonte: La Repubblica.

Vino, Scilla: «Pronto bando, sei milioni per la promozione nei paesi terzi».
Sarà pubblicato domani il bando regionale per il sostegno alle attività di informazione e promozione dei vini siciliani sui mercati dei paesi terzi per la campagna 2021/2022. Obiettivo dell’assessorato regionale dell’Agricoltura è aumentare la competitività dei vini siciliani nei paesi extraeuropei.

Fonte: Regione Sicilia.

5 consigli per comprare un vino online.
Dall’etichetta all’uvaggio fino alla fermentazione, i consigli di Etilika per scegliere il bicchiere giusto. Comprare vino su internet è ormai una pratica quotidiana: quello che era un vezzo di nicchia si è trasformato, specie nel corso del 2020, in un’abitudine che ha raccolto un’utenza molto più ampia.

Fonte: esquire.com.

Vino Nobile di Montepulciano: on line il sito “a glass of beauty”.
Tra storia, paesaggio e informazioni per gli enoturisti, è on line il nuovo sito internet del Consorzio progettato sul tema “un calice di bellezza”. Un calice attraverso il quale si intravedono le bellezze di Montepulciano: non solo paesaggio, non solo vigneti, ma anche arte, enogastronomia, emozioni.

Fonte: Il Cittadino on line.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.

Buongiorno,
Wine Idea presenta le news di mercoledì 15 settembre 2021!

«No al Prosek» Il mondo Prosecco si appella a Draghi – Il Prosecco chiama Draghi «Il governo batta un colpo».
Non appena nella Gazzetta Ufficiale europea comparirà la richiesta del riconoscimento del Prosek, scatterà l’opposizione del Consorzio». Lo assicura Stefano Zanette, presidente del Consorzio Doc. «Governo, batti un colpo». Il mondo del Prosecco chiama in causa Draghi.

Fonte, Tribuna Treviso.

La politica deve tutelare il valore italiano nel mondo.
prosek non è altro che la traduzione in croato della parola Prosecco quindi il regolamento dell’Unione Europea che tutela le denominazioni di origine e le indicazioni geografiche dovrebbe stoppare la richiesta croata di una doc un po’ troppo assonante. Non sta andando così perché quando in estate è arrivata la proposta croata tutti, in Italia, pensavano che sarebbe stata considerata irricevibile.

Fonte: Tribuna Treviso.

Prosecco, 2 mesi di tempo per fermare la Croazia.
Centinaio: «Già oggi riunita una task force» Prosecco, 2 mesi di tempo per fermare la Croazia. «È una scelta gravissima che crea un danno enorme ad un simbolo del Made in Italy nel mondo. Siamo a fianco del presidente Zaia, delle associazioni e degli imprenditori.

Fonte, Giornale di Vicenza.

La Coldiretti alla “guerra” del prosecco «Fronte comune per tutelare il prodotto».
La Coldiretti a testa bassa contro la Commissione Europea che, per voce del Commissario all’agricoltura Wojciechowski, ha annunciato la registrazione della menzione tradizionale “PrcAek” per un vino croato. Secondo l’associazione si tratterebbe dell’ennesimo attacco in atto nei confronti del Prosecco, il vino italiano più copiato nel mondo, che nei soli primi sei mesi del 2021 ha superato il miliardo di euro in esportazioni, con un aumento del 35%.

Fonte: Gazzettino Venezia.

L’intervista Edi Maletic – «Il Prosecco non tema è simbolica la produzione del nostro vino dolce».
Edi Maletic è professore del dipartimento di Viticoltura ed enologia all’Università di Zagabria. Corrispondente estero dell’Accademia italiana della vite e del vino, che ha sede operativa a Conegliano, come rappresentante della facoltà di Agraria il docente aveva partecipato all’incontro promosso dal ministero croato dell’Agricoltura per rilanciare il Pro§ek.

Fonte, Gazzettino.

Sebastian Frey presenta i suoi vini A Pistoia il debutto dell’etichetta.
«È una passione che coltivo da anni: sono molto orgoglioso delle mie bottiglie, sono estrose come lo ero io tra i pali». Con le sue parate ai limiti della fisica ha fatto sognare non solo i tifosi viola ma anche ogni appassionato di calcio che si rispetti.

Fonte: Nazione Pistoia-Montecatini.

Marchio Erbaluce, Coldiretti accanto ai produttori locali.
Non si placano le polemiche sulla delicata questione dello svincolo del marchio Erbaluce di Caluso e quindi di allargare l’attuale zona di produzione. Sergio Barone, vice presidente di Coldiretti Torino, a tal proposito afferma: «Coldiretti è a fianco dei produttori vitivinicoli locali in questo momento chiamati a difendere le loro produzioni.

Fonte: Canavese.

«La manifestazione è un segnale di ripresa».
Il sindaco Maria Rosa Cena presenta con entusiasmo l’imminente avvio della Festa dell’Uva Erbaluce di Caluso «La manifestazione è un segnale di ripresa» «Tutte le realtà locali si sono spese con determinazione per la realizzazione dell’evento: a loro va il grazie dell’Amministrazione». Nonostante l’emergenza sanitaria ancora in corso, l’Amministrazione Comunale ha ritenuto opportuno organizzare anche quest’anno la Festa dell’Uva Erbaluce, arrivata alla sua ottantottesima edizione.

Fonte, Canavese.

Viticoltura La vite ha sete, ma è una buona notizia.
Non tutta l’agricoltura è uguale e non tutta la frutta ha le stesse esigenze. Per la viticoltura ad esempio la mancanza dl precipitazioni non è necessariamente un danno, e in un anno come questo non lo è affatto. «La vite ha un apparato radicale tale da sopportare ben altre difficoltà». Lo spiega Luca Trombotto, produttore di vino dell’azienda agricolo La Rivà di Bricherasio.

Fonte: Eco del Chisone.

Vini, bionde, bolle e passiti Fate scegliere al palato.
L’abbinamento Vini, bionde, bolle e passiti. Anche il Parmigiano Reggiano va a braccetto con le birre Può incontrare un’Ipa o una gueze a seconda della stagionatura. Chiunque abbia frequentato anche solo un breve corso da sommelier lo sa bene: l’incontro tra il vino e il formaggio non è mai banale, anzi riserva bellissime sorprese.

Fonte: Secolo XIX I piaceri del Gusto.

Vermouth e sambuca oltre al super amaro Centomila bottiglie all’anno per la Gamondi.
Lo storico marchio di Acqui sta vivendo un periodo di grande rilancio: nel 2021 il fatturato si aggirerà sui due milioni Vermouth e sambuca oltre al super amaro Centomila bottiglie all’anno per la Gamondi. città lo chiamavano il «super amaro» ma Gianfranco Toso, che nel 2009 ha rilevato con il fratello Pietro e il cugino Massimo lo storico marchio piemontese, spiega che l’amaro Gamondi «ha una gentilezza tutta sua che lo rende morbido e facile da bere».

Fonte: Stampa Alessandria.

Il Consorzio Tutela Vini Piceni protagonista al Salone di Bologna.
Biologico e naturale, la soddisfazione di Savini: «Noi all’avanguardia» II Consorzio Tutela Vini Piceni è stato presente con una consistente partecipazione di aziende al 33° Salone internazionale del biologico e del naturale (Sana) di Bologna, nello stand collettivo predisposto dall’associazione Food Brand Marche.

Fonte: Resto del Carlino Ascoli.

«Grappoli puliti a fondo Aroma unico per il vino».
Macchinario speciale: continua l’innovazione dell’azienda Conti degli Azzoni I titolari: «Abbiamo 850 ettari di terreno, di cui 130 a vigneto». «E una macchina che pulisce a fondo ciascun grappolo eliminandone ogni corpo estraneo con un vantaggio sulla qualità del vino».

Fonte: Resto del Carlino Macerata.

Torna “milano wine week» – Agricoltura e turismo cardini del sistema Paese».
Crotti alla presentazione dell’evento: «Al fianco delle imprese lombarde in un settore in forte crescita». Dal 2 al10 ottobre Lorna Milano Wine Week, il più grande evento di sistema dedicato al mondo del vino, e Confagricoltura sarà presente con le aziende associate e con la convinzione che la manifestazione, quest’anno più che mai, abbia valori aggiunti: il rilancio economico e il ritorno delle occasioni di business in presenza.

Fonte: Provincia – Cremona.

Farinetti e Petrini: il Prosecco è imbattibile.
I big di Eataly e Slow food sono ottimisti «Impossibile confondere i due vini bianchi» Farinetti e Petrini: il Prosecco è imbattibile Piero Tallandini. Produttori del Prosecco e mondo della politica sul piede di guerra per difendere i vini made in Italy dalla minaccia rappresentata dal Prosek, ma al di là della parziale omonimia, fino a che punto il passito croato rischia di compromettere i trionfi commerciali planetari delle bollicine imbottigliate in Friuli Venezia Giulia e Veneto?

Fonte: Messaggero Veneto.

«Se i conti non tornano ridiscutiamo tutto il sistema delle tutele Ue».
Il via libera al Prosek da parte della Commissione europea è grave per molti motivi, e dovrà essere contrastato in tutte le sedi. Ma nello stesso tempo apre la strada a una riflessione globale sul sistema di tutela dei vini e dei territori di produzione, un sistema che andrebbe azzerato e rivisto dalle fondamenta, riaprendo il dossier sul Tocai friulano, il vino-simbolo del nostro territorio che venne cancellato proprio sulla base di un’interpretazione delle norme europee.

Fonte: Messaggero Veneto.

Intervista a Marco Dreosto – Dreosto: la politica italiana in passato ha sottovalutato il lavoro a Bruxelles.
Diego D’Amelio L’eurodeputato: «Problema di tutti i partiti» Dreosto: la politica italiana in passato ha sottovalutato il lavoro a Bruxelles, non una decisione presa, ma un rischio importante che stiamo correndo. Servono forte opposizione e anche la mobilitazione dei produttori a Bruxelles: il vero prosecco rischia di soccombere».

Fonte: Piccolo.

Il vino rosso di Cracco prodotto nella cantina di San Patrignano.
Ai ragazzi della comunità è stato affidato il compito di vinificare le uve della vendemmia 2020 e 2021. Lo chef stellato: «Grande qualità dei prodotti di Sanpa e quando le cose buone fanno anche del bene è una doppia soddisfazione». Sarà la cantina di San Patrignano a scrivere il primo capitolo della storia enologica dei vini dell’azienda agricola Vista mare di Carlo e Rosa Cracco.

Fonte: Corriere Romagna Rimini.

Castagne, tortelli e vino per le 5 sagre d’autunno.
Bagno inaugura le domeniche di cibo popolare per le vie del centro Si parte il 3 ottobre con la polenta, si chiude il 1° novembre con il vino. Protagoniste per sei domeniche, a Bagno di Romagna, le tradizionali Sagre d’ottobre. Noi con Voi, in omaggio a varie specialità gastronomiche locali e della cosiddetta Romagna toscana, l’antica e generosa terra di confine regionale.

Fonte: Resto del Carlino Cesena.

La vendemmia entra nel vivo, in anticipo a causa della siccità Ed è in calo la quantità d’uva – Vendemmia, la siccità ha fatto calare la resa.
Vendemmia, la siccità ha fatto calare la resa Monti (Cantina Sociale): «Quantità di uva inferiore dal 20 fino al 30%» Berti (Terre di Predappio): «E abbiamo dovuto anticipare la partenza» di Quinto Cappelli La vendemmia in corso nei vigneti romagnoli, in particolare nel Forlivese, sta registrando un calo di quantità che potrebbe aggirarsi intono al 20-30% rispetto al 2020 e alle annate normali.

Fonte: Resto del Carlino Forlì.

Il vino del Borbone la Reggia di Caserta riapre la sua vigna – Caserta: vendemmia nella Reggia così rinasce la vigna del Borbone.
La storia Il vino del Borbone la Reggia di Caserta riapre la sua vigna. Caserta: vendemmia nella Reggia così rinasce la vigna del Borbone Presentata alla Stampa Estera a Roma la prima raccolta dell’uva di re Ferdinando IV che darà il vino Pallagrello La direttrice del complesso vanvitelliano Tiziana Maffei: “L’economia è cultura, ogni sito era arte e produttività” di Stella Cervasio Nel territorio di Campania Felix e Terra di Lavoro rinasce la viticoltura dei re: è stata ricostituita dopo tre annidi lavoro la Vigna di San Silvestro nell’Oasi del Wwf e poco distante dalla Reggia di Caserta.

Fonte: Repubblica Napoli.

I vini d’Abruzzo alla kermesse di Milano.
II presidente del Consorzio Di Campli: «Vogliamo raccontare il nostro variegato panorama enologico». I vini d’Abruzzo saranno protagonisti della quarta edizione della Milano Wine Week e il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo animerà il quartiere di Porta Venezia, storico cuore pulsante della kermesse milanese dedicata agli operatori e agli appassionati.

Fonte: Centro.

Auto, vino e tartufi tracciati così si investe nella blockchain.
Dalle transazioni digitali alla mappatura dei pezzi di ricambio delle automobili, dalla tracciatura del vino a quella dei tartufi. La blockchain, l’architettura di database distribuiti alla base delle criptomonete come Bitcoin e Ripple, prende sempre più piede. E diventa un asset importante per i portafogli di investitori istituzionali e risparmiatori individuali.

Fonte: Stampa Speciale Salone del Risparmio.

Il Grana Padano fa tredici Sodalizio coi vini lombardi.
Tredici vini e un formaggio insieme per un’orgia di emozioni, sapori e profumi. Grana Padano e Ascovilo (l’associazione che raccoglie i 13 consorzi vitivinicoli della Lombardia) hanno unito le forze per dar vita a «Eccellenze europee del gusto. Nati per stare insieme», piano triennale di informazione e promozione co finanziato dall’Ue, gestito dalle due realtà, che andrà avanti fino al 2024.

Fonte: Italia Oggi.

Vino, rincari traino del fatturato.
Report Iri sul mercato post lockdown. Ela vendemmia (-9%) preannuncia listini bollenti Vino, rincari traino del fatturato Vendite in crescita in gdo. Ma i prezzi esplodono (+7%). Nel dopo lockdown le vendite di vino e spumanti crescono ancora nella grande distribuzione, ma è l’aumento dei prezzi a trascinare il fatturato.

Fonte: Italia Oggi.

Poltrone in erba – Giovanni Manetti, dell’azienda Fontodi, confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico..
Consigliere del cda del Consorzio dal 1992, è stato anche vice presidente dal 2012 e quindi presidente da12018. Recentemente è stato nominato Cavaliere del Lavoro. Confermati anche i vice presidenti Francesco Colpizzi e Sergio Zingarelli.

Fonte: Italia Oggi.

La Milano wine week si fa in 10 (distretti).
Milano wine week cresce e quest’anno salgono da 6 a 10 i Wine district, veri sodalizi tra un quartiere, con il suo circuito di ristorante, enoteche e bar, e un Consorzio che organizza eventi speciali. Un percorso per il winelover alla scoperta delle principali Denominazioni del vino. Il presidente di Milano wine week (2-10 ottobre), Federico Gordini, promette centinaia di appuntamenti, degustazioni, masterclass in 11 piazze estere e anche meeting organizzati tra 250 aziende e buyer.

Fonte: Italia Oggi.

Il Parmigiano Reggiano e l’Amarone? Roba da film.
Tempo di pellicole per l’agroalimentare. Famiglie Storiche – l’associazione che associa 13 cantine della Valpolicella (Allegrini, Begali, Brigaldara, Guerrieri Rizzardi, Masi, Musella, Speri, Tedeschi, Tenuta Sant’Antonio, Tommasi, Torre D’Orti, Venturini e Zenato) – ha prodotto un docufilm sulle produzioni di Amarone con la regia di Michael Gasparini Anche il Parmigiano Reggiano ha promosso «GliAmigos», un nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che viaggio nel territorio di origine e produzione del formaggio dop.

Fonte: Italia Oggi.

La casa vinicola si fa anche l’auto-esame di “insostenibilità”.
Tasca d’Almerita, 600 ettari vitati in Sicilia, ha appena vinto un prestigioso premio “green” internazionale: «E per migliorare mettiamo nero su bianco i punti deboli», spiega la Sustainability manager Vanessa Dioguardi La casa vinicola si fa anche l’auto-esame di “insostenibilità” ,, L’azienda punta su un futuro sempre più inclusivo con altre tre manager donne al vertice d i Alessandra Dal Monte I colleghi, quando arrivava lei in mensa, qualche anno fa, facevano sparire piatti di plastica con un risolino imbarazzato.

Fonte: Corriere della Sera Pianeta 2021.

Vino, il Chianti alla conquista della Milano Wine Week: degustazioni internazionali, Wine district ai Navigli ed eventi business.
Sono ben tre le iniziative che coinvolgeranno il vino Chianti portando i vini della denominazione a contatto con il raffinato palato del pubblico milanese, ma  soprattutto con aziende e operatori di tutto il mondo aprendo nuove possibilità di business.

Fonte: Cia Toscana.

Vino: Rufina ritrova il Bacco Artigiano, ‘E’ la ripartenza’.
E’ la tradizionale festa dedicata alla produzione vinicola. A Rufina, in provincia di Firenze, dal 23 al 26 settembre si festeggia il vino: dal 23 al 26 settembre è infatti in programma la 46/a edizione del Bacco Artigiano, manifestazione che ha come protagonista il Consorzio Chianti Rufina.

Fonte: Agenzia ANSA.

Viticoltura sostenibile, accordo tra ateneo Udine e Città vino Fvg.
Per lo studio di un regolamento intercomunale di polizia rurale. Nell’ambito del progetto per una viticoltura sostenibile “Città del Vino FVG: obiettivo Agenda 2030”, l’Università di Udine e il Coordinamento tra le Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, rappresentato dal capofila Comune di Buttrio, hanno sottoscritto una convenzione quadro che dà avvio a un progetto di ricerca applicata per la definizione di uno schema di “Regolamento Intercomunale di Polizia rurale – VITE FVG 2030” per il territorio dei Comuni aderenti alle Città del Vino e i soci dell’Associazione.

Fonte: askanews.

La cantina Siddùra scommette sulla transizione ecologica.
Dall’irrigazione intelligente all’abbattimento del vetro. Una moderna viticoltura sostenibile, con passi sempre più incisivi sulla strada della transizione ecologica. La cantina Siddùra di Luogosanto marcia spedita nel segno della propria visione green e rilancia: non solo monitoraggio del microclima, sistema di irrigazione intelligente, pannelli solari, fotovoltaico, concimi organici, salvaguardia e valorizzazione del paesaggio, delle architetture e del terroir.

Fonte: Agenzia ANSA.

Dalla cantina di casa a gruppo internazionale.
Tante grandi imprese sono nate in un garage. L’autorimessa di Steve Jobs ha visto muovere i primi passi di Apple, nel piano interrato della casa di Jeff Bezos sono state gettate le basi di Amazon, in Italia le prime macchine di Technogym sono state assemblate nel garage di Nerio Alessandri. In principio ci siamo chiesi: cosa hanno in comune il vino ed il funambolismo? Ma, poi, lo abbiamo visto con i nostri occhi: uno spettacolo emozionante.

Fonte: Italiafruit News.

La spettacolare traversata di un funambolo sui vigneti e la cantina L’Acino di Ceretto nelle Langhe.
Tra magia ed atmosfera onirica, la griffe del Barolo ha lanciato così il suo messaggio sulla necessità di ritrovare l’equilibrio tra uomo e natura.ù

Fonte: WineNews.

Aristocratiche bollicine : alla scoperta delle cantine della Franciacorta.
Cantine aperte in Franciacorta fra degustazioni, cene in vigna e itinerari culturali. Secondo appuntamento del Festival Franciacorta in Cantina, l’evento per trascorrere il prossimo weekend, sabato 18 e domenica 19 settembre, alla riscoperta dei luoghi dove nasce il blasonato vino bresciano.

Fonte: Mi-Tomorrow.

Cantina Berritta premiata da Slow Wine per il cannonau Thurcalesu.
Nei giorni scorsi la famosa guida italiana, parte della famiglia SlowFood e tra le prime promotrici del mangiare e bere sano nel mondo, ha assegnato all’azienda di Dorgali due riconoscimenti per il cannonau Thurcalesu.

Fonte: Sardegna Reporter.

Cantina di Soave presenta Maximilian I Blanc de Blancs.
Maximilian I Blanc de Blancs racchiude la promessa di Cantina di Soave – tra le principali e più qualificate realtà del panorama enologico italiano ed internazionale – per un brindisi d’eccellenza. Uno spumante Extra Dry ottenuto, come suggerisce il nome, da una speciale cuvée di sole uve di collina a bacca bianca.

Fonte: italianfoodtoday.

Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.

A risentirci a domani.