Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di lunedì 9 agosto 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Le imprese italiane in Cina a scuola di shoppertainment.
Il mercato dell’e-commerce cinese usa strumenti diversi: le vendite avvengono all’interno di show in streaming, videogame ed eventi interattivi. In tempi normali il 40% dei beni di lusso era acquistato a livello mondiale da consumatori cinesi, soprattutto quelli che viaggiavano o vivevano all’estero.
Fonte, Repubblica Affari&Finanza.
Un sogno enologico che parte dal Madagascar e fa scalo in Irpinia.
L’alta quota è un pensiero costante per l’imprenditore partenopeo, Ciro Visone. A meno di 18 anni poteva già vantare il primo brevetto di pilota civile, poi, il via, con alcuni partner, a una compagnia aerea impegnata in ambito commerciale e nell’emergenza medica. Un uomo sempre in volo, ma coi piedi per terra, che ha appena intrapreso una nuova sfida col figlio Raffaele, general manager di una sua compagnia di elicotteri, aeroplani e jet di lusso, che, dopo aver concluso gli studi universitari, ha scelto di impegnarsi nelle aziende di famiglia.
Fonte: Il Sannio Quotidiano.
Varchi e green pass Le nuove regole per Friuli Doc – Friuli Doc fa i conti con il Covid tra varchi di sicurezza e Green pass.
Green Pass sarà obbligatorio anche per Friuli Doc. La conferma è arrivata nel corso dell’ultimo vertice organizzato in Prefettura per fare il punto sull’applicazione della nuova misura. Friuli Doc fa i conti con il Covid tra varchi di sicurezza e Green pass II certificato verde sarà obbligatorio e gli ingressi andranno riorganizzati per permettere i controlli Il sindaco Fontanini: pianificheremo gli accessi e faremo le dovute verifiche: è un sacrificio necessario per uscire da questa pandemia Cristian Rigo Il Green Pass sarà obbligatorio anche per Friuli Doc.
Fonte, Messaggero Veneto Udine.
Torna il Nettuno Wine Festival.
L’appuntamento Dal prossimo 5 settembre la città diventerà il salone del gusto Torna il Nettuno Wine Festival. «Solo sorrisi». E questo il claim del Nettuno Wine Festival 2021, la kermesse enogastronomica che il prossimo 5 settembre vedrà la bella cittadina del litorale laziale trasformarsi in un vero e proprio salone del gusto a cielo aperto, volto a far conoscere il vitigno autoctono per eccezione, il Cacchione, in abbinamento alle prelibatezze locali.
Fonte: Latina Oggi.
A Montecarlo la vendemmia partirà in ritardo di quindici giorni.
La raccolta avrà inizio soltanto a fine agosto perché l’andamento vegetativo è stato rallentato Gino Carmignani presidente della Do «Minori quantità ma qualità più alta». Una vendemmia con un ritardo di 10-15 giorni nei vigneti delle colline di Montecarlo. La raccolta delle prime uve partirà a fine agosto.
Fonte, Tirreno Lucca.
Lugana, momento d’oro: via libera al vino stoccato.
La decisione di «liberare» un ulteriore 50% dopo lo sblocco del 50% di maggio Lugana, momento d’oro: via libera al vino stoccato Il presidente Ettore Nicoletto: «Per togliere pressione sulle giacenze» Prezzo medio dello sfuso a luglio +93% e imbottigliamenti +19,7% la Camera di Commercio di re e che può essere apprezza NaleriaYaieui Verona) ed oscilla tra i 2,60 e da tutto l’anno e a tutto dai 3 euro al litro.
Fonte: Arena.
Vendemmia, produzione in ritardo colpa della grandine e dell’acqua.
Rispetto agli anni scorsi quest’anno la raccolta? Il responsabile Coldiretti: «A luglio la carenza dell’uva torna all’antico: si procederà a settembre di pioggia ha creato problemi, ora manca il sole». Dopo alcune annate di raccolta anticipata, la natura ritorna al calendario di un tempo quando la vendemmia prendeva il via a settembre. Anzi. Quest’anno partirà persino un po’ in ritardo a causa delle bizzarrie del tempo.
Fonte: Gazzettino.
Intervista a Stefano Zanette – Zanette, il contadino diventato Mr. Prosecco – Zanette, il contadino diventato Mr Prosecco.
Per la quarta volta confermato presidente del Consorzio delle bollicine Doc più vendute nel mondo, l’imprenditore trevigiano nato in Belgio spiega questo fenomeno di mercato: «È un veicolo di amicizia poco alcolico, un lusso quotidiano, democratico» Zanette, il contadino diventato Mr Prosecco. L’uomo del prosecco, a capo del Consorzio che vende 504 milioni di bottiglie l’anno, è un contadino nato in Belgio, figlio di emigrati trevigiani. La famiglia di Stefano Zanette, 61 anni, viene da Colle Umberto, zona di colline che danno uva buona.
Fonte, Piccolo.
Ritrovata cantina antichissima con 4000 vini rari e il mitico whisky della regina Elisabetta: l’enoteca reale di Tatoi in Grecia.
Durante i lavori di ristrutturazione di palazzo Tatoi, storica residenza della famiglia reale greca, è stato scoperto un inestimabile tesoro di vini e liquori antichi. Fra questi, anche una limited edition di whisky lanciata per celebrare l’incoronazione della regina Elisabetta.
Fonte, Reporter Gourmet.
Degustazioni in cantina, mostre ed eventi nel nome di Dante: gli eventi di questo lunedì.
Una mappa per conoscere tutti gli eventi, online e in presenza, in calendario nella giornata di oggi ad Arezzo e nelle vallate. Degustazioni per celebrare i 20 anni Strada del vino, ma anche mostre, incontri, approfondimenti, escursioni. Sono questi alcuni degli appuntamenti che si svolgeranno oggi, 9 agosto, in provincia di Arezzo.
Fonte: Arezzo Notizie.
Lambruscolonga 2021. Nella notte di san Lorenzo torna l’evento con 2 nuovissimi percorsi enogastronomici.
Martedì 10 agosto dalle ore 19 si prevede il “TUTTO ESAURITO” come nell’estate del 2020 per la manifestazione del Lambrusco ricchissima di eventi e sorprese nella notte di San Lorenzo.
Fonte: ModenaToday.
Il 10 agosto “Sorsi di stelle”: a cena lungo la Strada dei vini del cantico, coinvolti 10 comuni e 17 cantine.
‘Sorsi di stelle, a cena lungo la Strada dei vini del cantico’ è il nuovo format del tradizionale appuntamento agostano per la notte di San Lorenzo ideato dalla Strada, che sarà riproposto, con la seconda serata, in occasione di Calici di Stelle 2021.
Fonte: Vivo Umbria.
Scappa da Milano nella terra del nonno, pianta una vigna e inventa il rosé di vernaccia.
Questo è accaduto a Matteo Cesari de Maria, quaranta anni, proprietario e ideatore della cantina VerSer che, nonostante una carriera promettente in enologia.
Fonte: Cronache Maceratesi.
Il guru del vino Donato Lanati chiamato in Madagascar.
E’ partita dal Madagascar la delegazione malgascia, guidata dall’economista internazionale e procacciatore d’affari governativo Bruno Randri-Anantenaina, giunta settimana scorsa nel Monferrato per incontrare il guru del vino Donato Lanati. Un lungo viaggio di speranza e ambizione, per qualificare e lanciare la produzione enologica della Repubblica insulare, situata nell’Oceano Indiano, al largo della costa orientale africana.
Fonte: Il Torinese.
Aggredita dai roghi la collina dell’olio e del vino a Cirò Marina.
La collina dell’olio e del vino, che svetta in contrada Ceramidio, è stata aggredita dalle fiamme. È accaduto intorno alle ore 17,55 di sabato. Sui pendii, là dove c’erano un bosco e un vecchio uliveto, è rimasta solo la terra arsa dal fuoco. L’incendio è partito dalla strada, innescato chissà da quale mano, al confine tra la tenuta dei “Baroni Capoano” e l’Istituto tecnico agrario “Gangale.”
Fonte: Quotidiano del Sud.
Sud Top Wine, torna sull’Etna l’iniziativa dedicata al vino italiano.
Torna la grande iniziativa dedicata al vino italiano: Sud Top Wine, evento ideato e organizzato dal giornale Cronache di Gusto e giunto alla sua terza edizione. È in programma dal 18 al 22 ottobre in un hotel sull’Etna.
Fonte: Quotidiano di Sicilia.
Il miglior “vino estremo” arriva da Castiglione Tinella.
Il miglior “vino estremo” arriva da Castiglione Tinella. L’azienda Contino ha ottenuto la gran medaglia d’oro al Concorso “Mondial des Vins Extrêmes”.
Fonte: https://ilcorriere.net/.
Conferenza sui ‘Vini in Etruria dall’età del ferro ai romani’.
In occasione della magica notte di San Lorenzo, martedì 10 agosto, i Musei civici archeologici e la Biblioteca “F. Zuccarelli” organizzato l’iniziativa “3 Vini in tre Sale. Il Vanto del Vino tra antiche e moderne vinificazioni”.
Fonte: Maremmanews.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di domenica 8 agosto 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Barbera d’Asti il consorzio a gonfie vele.
II Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, fa il bilancio dell’ultimo anno di disagi, divieti e locali chiusi o semiaperti con un risultato comunque buono. Il comparto infatti ha dimostrato di reggere nonostante le criticità legate all’emergenza sanitaria globale. Al 30 giugno 2021, i dati di imbottigliamento, fa sapere il Consorzio presieduto da Filippo Mobrici, sono i migliori degli ultimi quattro anni e registrano un incremento del 6%.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Calici & calici – Il nettare di bacco e’ il succo della vita parola di Leopardi.
Non poche tracce di vino punteggiano la vita e le opere di Giacomo Leopardi, poeta più importante dell’Ottocento italiano e tra i maggiori al mondo. A Montemorello nelle Marche, la meravigliosa biblioteca di famiglia conserva i libri con cui studiava e i testi di agronomia per i vigneti della tenuta, che grazie ai suoi discendenti continuano a produrre vino.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Il vino non è tutto Servono anche consegne sicure.
Cosa sarebbero il mondo del vino e dell’Horeca senza una capacità capillare dei produttori di consegnare ovunque nei tempi previsti, anche in quantità piccole e senza intoppi? Oggi vi racconto la storia di Arco Spedizioni, una compagnia d’eccellenza che ha iniziato a servire il mondo del vino a partire dalla passione culturale della famiglia Riva per l’universo enologico. Oggi grazie alla rete di partenze quotidiane, Arco Spedizioni garantisce una copertura capillare e tempestiva di tutto il territorio nazionale con spedizioni giornaliere da e per tutti i capoluoghi d’Italia.
Fonte, Libero Quotidiano.
Siccità nei vigneti Romagna divisa a macchia di leopardo.
Servirebbe la pioggia ma non nubifragi La qualità del vino però sarà molto alta.
Fonte: Corriere Romagna. In pianura le perdite sono molto più contenute rispetto alle aree collinari. La siccità, abbinata alle gelate primaverili, sta causando un calo produttivo nei vigneti nell’ordine del 10-20%, ma con una situazione molto diversificata a seconda delle zone.
Verucchio calici in arrivo volontari in campo per green pass e tamponi.
La nuova edizione la prossima settimana tra Rocca Malatestiana, Museo e piazzale Macello. Accurati controlli del green pass e dei tamponi, effettuati anche da volontari, ma anche un segno di riconoscimento per chi è in regola. Senza dimenticare la possibilità di effettuare tamponi antigienici rapidi.
Fonte, Corriere Romagna Rimini.
Intervista a Lorenzo Tersi – Meno acqua nel vino – Vino, produzione in calo fino al 40%.
Vino, produzione in calo fino al 40% Temperature oltre le medie e siccità incideranno su quantità e qualità delle uve. I coltivatori: «Per alcuni sarà un disastro». «Occorre risolvere il problema delle forniture d’acqua per l’irrigazione». Temperature saldamente oltre le medie del periodo, sole incandescente, siccità ostinata e duratura.
Fonte: Resto del Carlino Cesena.
Vendemmia, produzione in ritardo colpa della grandine e dell’acqua.
Rispetto agli anni scorsi quest’anno la raccolta? Il responsabile Coldiretti: «A luglio la carenza dell’uva torna all’antico: si procederà a settembre di pioggia ha creato problemi, ora manca il sole». Dopo alcune annate di raccolta anticipata, la natura ritorna al calendario di un tempo quando la vendemmia prendeva il via a settembre. Anzi. Quest’anno partirà persino un po’ in ritardo a causa delle bizzarrie del tempo.
Fonte: Gazzettino Pordenone.
L’Ue pronta a dare il via al Prosecco croato Sos dall’Italia: «Difendiamo il nostro vino».
La decisione definitiva sarà presa anche alla luce delle eventuali opposizioni. Le reazioni da Friuli Venezia Giulia e Veneto L’Ue pronta a dare il via al Prosecco croato Sos dall’Italia: «Difendiamo il nostro vino» Caner (Conferenza delle Regioni): attacco al Made in Italy, serve un gioco di squadra. La disputa sul Prosek, vino croato dolce che l’Italia sta combattendo / a livello europeo per evitare che gli venga concessa la denominazione di origine protetta (dop) – sarebbe un motivo di confusione con il nostro Prosecco, vino con bollicine, secco e dal retrogusto inconfondibilmente acidulo – è ufficialmente iniziata a Bruxelles.
Fonte, Piccolo.
Poderoso, caldo e avvolgente La potenza del vino Patrizio.
Aleoni anni fa i vini rossi di grande struttura, riccamente dotati di estratto e di potenza Patrizio alcolica, hanno conosciuto momenti di Magri gloria. Per ottenerli, alle nostre latitudini e con i Bergamas vitigni classici della Bergamasca (merlot e cabernet ca Rosso sauvignon) si rende necessario un aumento di Igt 2015 concentrazione delle uve tramite surmaturazione o Via Colle dei appassimento.
Fonte, Corriere della Sera Bergamo e Treviglio.
Cantina Canneto senza vendemmia poche prenotazioni di conferimento.
Con meno di 7mila quintali i costi sarebbero insostenibili Si cercano aziende disposte a ritirare le uve dei soci. Troppe poche prenotazioni di uva, meno di 7.000 quintali: non ci sarà la vendemmia alla cantina sociale di Canneto. La doccia fredda è arrivata ieri con una comunicazione della dirigenza direttamente ai soci: domenica scorsa, dopo il naufragio delle due trattative per una partnership che garantisse un futuro alla cooperativa oltrepadana, i vertici avevano chiesto ai produttori di comunicare agli uffici della cantina quanta uva sarebbero stati disposti a conferire per la prossima vendemmia, in modo da organizzarsi con un’azienda che avrebbe dato la disponibilità a ritirarla e liquidarla.
Fonte: Provincia – Pavese.
Sotto le stelle i calici di vino Da Torino, fino a Barolo e Asti – Da Torino ad Asti, a Barolo i calici di vino sotto le stelle.
Con «Calici di stelle» si brinda nelle piazze e nelle cantine del Piemonte L’appuntamento L’evento viene organizzato dal Movimento Turismo del Vino sin dal 1998 Calici di stelle e l’evento che dal 1998 il Mo vimento’1Lrismo del Vino e l’Associazione Nazionale Città del vino organizza durante la settimana di San Lorenzo, quando lo sciame delle Perseidi crea uno spettacolo dl incredibile bellezza e luminosità.
Fonte: Corriere Torino.
Ad Alba torna la festa del vino – Ad Alba torna la Festa del vino di Go-wine.
La storica manifestazione per due week-end nel centro storico della città ¦ Il centro storico di Alba diventa per due domeniche una «via del vino»! Torna anche quest’anno ad Alba la Festa del Vino di Go Wine! Si tratta della XXIII edizione della manifestazione che porta in scena, nel centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero.
Fonte: Giornale del Piemonte e della Liguria.
Viene da Luras e ha 35 anni il miglior giovane enologo d’Italia.
È sardo il miglior giovane enologo italiano dell’anno. Si chiama Andrea Pala, ha 35 anni ed è nato a Luras. Il giovane lavora per diverse cantine dell’isola e della penisola. Il riconoscimento è stato assegnato dall’associazione culturale Vinoway Italia, che ha selezionato coloro che si sono contraddistinti nel mondo del vino italiano quest’anno.
Fonte: Nuova Sardegna.
Meno vino ma qualità top al via la vendemmia 2021.
Coldiretti: nell’isola calo della produzione del 5-10%, in linea col dato nazionale «Finora annata buona, si soffre il caldo degli ultimi giorni e l’assenza di piogge» di Salvatore Santoni. I primi grappoli d’ uva sono stati già staccati per le basi di spumante, moscato e chardonnay. E si andrà avanti fino a ottobre, quando la vendemmia toccherà ai vigneti piantati a quota 700 metri come cannonau, monica e bovale.
Fonte: Nuova Sardegna.
Intervista a Federica Fina – Federica Fina “L’Isola del futuro nasce in cantina” – “Com’è bella la mia Sicilia vista in un calice di vino”.
La voce è un po’ rauca per lo sbalzo di temperatura tra l’interno della grande sala dove sono conservate le botti e i quaranta gradi di contrada Bausa, a Marsala, dove sorge l’azienda di famiglia. Ma Federica Fina, 31 anni, responsabile del marketing e dell’enoturismo dell’omonima cantina, è un fiume in piena. Una giovane imprenditrice, di recente premiata da Confcommercio Sicilia, che con i suoi occhi prima ancora che con le parole, trasmette Giovane imprenditrice è stata premiata da Confcommercio Nell’azienda di famiglia si occupa di enoturismo e marketing l’amore perla terra, per il vive per tutto quello che c’è dietro un calice o una botte.
Fonte: Repubblica Palermo.
Piogge e grandinate: sui vigneti danni per 10 milioni.
Mentre si avvicina il tempo della vendemmia, viticoltori e agricoltori si augurano che il meteo non faccia ulteriori scherzi. Intanto sono stati quantificati con più precisione i danni causati tra i filari dalle grandinate di maggio e giugno e il conto non è di scarsa portata: oltre 10 milioni di euro complessivi. Il maltempo si è abbattuto sulla Marca con frequenza e intensità nella tarda primavera scorsa: ben una dozzina le grandinate dal 7 maggio al 29 giugno. 5 di queste, in particolare, sono state classificate di considerevole violenza.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Variante Unesco in Consiglio “blindata” la Valle dei Fiori.
L’assemblea venerdì sera ha approvato il disciplinare della “core zone” Sarà molto più complicato mettere mano agli edifici costruiti prima del 1954. Gli edifici costruiti, nel territorio della “core zone” prima del 1954, sono sotto tutela, anzi vincolati. Si trovano sulle colline vittoriesi del Prosecco, tra Cozzuolo, Confin, Formeniga e Manzana, quindi nella Valle dei Fiori. L’ingessatura è stata votata dal consiglio comunale di Vittorio Veneto, venerdì sera, che all’unanimità ha adottato la variante al Prg riguardante l’ adeguamento al disciplinare tecnico del sito Unesco “Le colline del Prosecco”.
Fonte: Tribuna Treviso.
Quale vino bere in Sicilia?
Scopriamo la lunga e affascinante storia dei vini in Sicilia, che ci riporta ad antichi scambi, a collaborazioni tra gente diversa, a coraggio e impegno. Antichi reperti archeologici testimoniano che la Sicilia è stata una delle prime regioni italiane a conoscere l’arte dell’enologia.
Fonte: TgTourism.
Calici di stelle, fino a Ferragosto brindisi tra cielo e terra.
Evento Movimento Turismo Vino per astrofili e enoappassionati. Non solo stelle cadenti. La notte di San Lorenzo per gli enoappassionati è l’appuntamento con “Calici di Stelle”, promosso dal Movimento Turismo del Vino (Mtv) con un calendario di degustazioni il 10 agosto dalle Alpi al tacco dello Stivale. Sempre con uno sguardo alla volta celeste e il piacere di bere vini di qualità descritti dai sommelier.
Fonte: Agenzia ANSA
Il suono del vino “Connections” a Numana.
Primo appuntamento di agosto per “Il suono del vino”, la rassegna di musica dal vivo, calici e buon cibo a La Fattoria le Terrazze di Numana. Domani nella tenuta all’interno del parco del Conero condotta dalla famiglia Terni, andrà in scena Connections – Paolo Benedettini trio.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Donne in campo: vino, olio e zafferano per la rete solidale.
Chi nei campi e fra gli animali lavora dalla mattina alla sera lo sa bene, la terra non regala niente. Servono pazienza, cura, competenze e passione per far sì che una vite doni i suoi grappoli, che una capra fornisca del buon latte. Ma proprio questi ritmi antichi fanno sì che i valori abbiano più spazio e più tempo per germogliare, fiorire e dare i loro frutti.
Fonte: Giornale di Brescia.
Vino, cala la produzione in Francia. Colpa delle gelate primaverili.
A causa del clima, ma anche di malattie legate alle vigne, il Ministero francese ha annunciato un calo della produzione di vino per questo 2021 tra il 24% e il 30%. Il mondo del vino continua a soffrire per il clima. Secondo gli ultimi dati, infatti, sembra che la produzione francese di vino dovrebbe subire quest’anno un calo compreso tra il 24% e il 30%.
Fonte: Italia a Tavola.
Montefalco: due appuntamenti estivi dedicati al vino.
Due eventi in programma ad agosto e settembre a Montefalco (Perugia) dedicati a cibo, vino, musica e arte. Il 10 agosto, nella notte di San Lorenzo, all’interno del centro storico si terrà “Montefalco sotto le Stelle“. L’evento è organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e dal Comune di Montefalco in occasione dell’iniziativa “Calici di Stelle” del Movimento Turismo Vino e Associazione Città del Vino.
Fonte: WineMag.it.
Vino, produzione in calo fino al 40%.
Temperature oltre le medie e siccità incideranno su quantità e qualità delle uve. I coltivatori: “Per alcuni sarà un disastro”.
Con sporadiche quanto repentine interruzioni, quasi sempre foriere di fenomeni devastanti: basti pensare alle ondate di gelo tardivo della primavera scorsa, o alle improvvise grandinate abbattutesi, di recente, sulle campagne forlivesi.
Fonte: Il Resto del Carlino.
La Cantina apre ad Alghero: lunedì la presentazione di un nuovo progetto della azienda agraria.
L’azienda vitivinicola di Santa Maria La Palma inaugurerà lunedì 9 agosto alle 10.30 La Cantina, un nuovo spazio polivalente pensato per la città di Alghero. L’iniziativa costituisce un ulteriore investimento della società presieduta dal professor Mario Peretto sul fronte della promozione delle attività ma anche dell’innovazione.
Fonte: BuongiornoAlghero.it.
Grappa EST! EST!! EST!!!, delizia della Cantina Sociale di Montefiascone.
Che viene prodotta dalla distilleria Bonolo Gabriele, si sta rivelando un prodotto di primissimo ordine nel settore dei liquori. In questi giorni, con una cerimonia semplice e riservata a poche persone, nel rispetto delle leggi anticovid-19, si è ricordato il quinto anniversario dalla sua entrata in commercio.
Fonte: OnTuscia.it.
Emilia Romagna. Nella guida dei sommelier italiani otto lambruschi modenesi da non perdere.
Otto cantine d’eccellenza ma, nonostante questo risultato prestigioso, Modena non riesce a ottenere menzioni d’oro o d’argento dalla classifica dei Lambruschi.
Fonte: Gazzetta di Modena.
La radio dei bombardieri, un tesoro in cantina Appassionato di meccanica, il professore Baldon utilizza il reperto storico a scuola: “Così insegno agli allievi degli istituti superiori”.
Una radio originale della Seconda guerra mondiale. A custodire il cimelio, realizzato nel 1943 ad Hollywood, è l’ingegnere Alberto Baldon di Novate.
Fonte: Il Giorno.
Federica Fina: “Com’è bella la Sicilia vista in un calice di vino”.
Parla la giovane imprenditrice premiata da Confcommercio: “Tutti i giorni racconto ai turisti l’Isola attraverso la cultura delle botti e dei vigneti”.
Fonte: La Repubblica.
Tersi: “Creo connessioni per sviluppare le aziende”.
Dalla Cantina Sociale di Cesena al consiglio d’amministrazione di Masi Agricola “La pandemia ha rivoluzionato il mondo del vino, è il momento di investire”. E’ partito dalla cultura agricola del podere di famiglia a Paderno, sulle prime colline di Cesena, che oggi ha trasformato nella ‘Tenutina’ che un paio di volte all’anno si trasforma in luogo di incontro tra i personaggi più in vista della politica e dell’imprenditoria non solo cesenate.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Notti di San Lorenzo a Ca’ Lustra: degustazioni alla scoperta del Moscato secco ‘A Cengia.
La magia delle notti delle stelle cadenti si avvicina e per l’occasione, la cantina Ca’ Lustra ha pensato a un calendario di eventi dedicato al Moscato Secco ‘A Cengia.
Fonte: PadovaOggi.
‘Sorsi di stelle 2021’, a cena lungo la Strada dei vini del cantico.
‘Sorsi di stelle, a cena lungo la Strada dei vini del cantico’ è il nuovo format del tradizionale appuntamento agostano per la notte di San Lorenzo ideato dalla Strada, che sarà riproposto, con la seconda serata, in occasione di Calici di Stelle 2021.
Fonte: Umbriadomani.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di sabato 7 agosto 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
La vite è una cosa meravigliosa – Boroli, quintessenza del Barolo.
Essere imprenditori in Piemonte e non avere il desiderio di fare del vino è quasi impossibile. A questa tentazione non seppe resistere Silvano Boroli negli anni Novanta del secolo scorso: attivo nel campo del tessile e dell’editoria decise di acquistare della terra nelle Langhe, l’indirizzo dei sogni per chi è di quelle parti.
Fonte, Giornale Stile.
Lafite-Rothschild, male le mezze.
Il formato da 0,375 litri ha perso l’11 %, mentre le doppie magnum addirittura il 15% Lafite-Rothschild, male le mezze di Cesare Pillon protagoniste, questa settimana, le mezze bottiglie e le doppie magnum di Château Lafite-Rothschild quotate alle aste del 2019 e a quelle del 2020-21, cioè prima e dopo la pandemia di Covid 19.
Fonte: Milano Finanza.
La casa vivente di Uma Casanatura.
Siamo nel cuore delle colline teramane e si vede il mare dal podere dove dal 2013 è attiva l’azienda agricola lama Casanatura. Ci troviamo. di preciso. in una contrada del paese di Cellino Attanasio (Teramo). raggiungibile da Castclnuovo Vomano percorrendo una strada che dolcemente sale, costeggiata da vigne. sparuti e antichi casolari. campi di grano e uliveti. Ci accoglie Enrico Benni, proprietario. insieme con sua moglie Laura De Bemardinis Benni. di questa realtà.
Fonte, Abruzzo Magazine.
Inverso Vini per imprimere un segno tra tradizione e innovazione.
La costanza Cieri e Nicola Cantoli sono due giovani produttori di vino. Hanno 27 anni, sono amici da una vita e dopo essere tornati in Abruzzo, hanno cominciato l’avventura di Inverso Vini, la vetrina commerciale delle due aziende agricole di famiglia. «C’è amore nella mia scelta di tomare a Ortona (Chieti), dose sono nata – racconta Costanza Cicri, fondatrice e amministratrice della società -. C’è soprattutto il desiderio di lasciare delle tracce.
Fonte: Abruzzo Magazine.
Prima la natura per Marchioli Wines.
Non sono un venditore. Voglio raccontare la vita di un vignaiolo. La quotidianità di quello che faccio e porto avanti nei mici terreni: l’approccio artigianale. il susseguirsi delle stagioni, Ic t’asi, la cura dei particolari… Far capire al consumatore cosa c’è davvero in una bottiglia. Inoltre, l’intento è essere esempio per i miei due figli, ancora piccoli. mostrando loro che dietro la vigna esiste un mondo complesso. variegato. che, se nutrito con passione. rappresenta una strada per sentirsi realizzato appieno».
Fonte, Abruzzo Magazine.
Percorsi per un “Abruzzo Wine Experience”.
Ha fatto il suo debutto l’evoluzione dell’App Percorsi, con la declinazione “Abruzzo wine experience”, ultimo tassello del progetto a supporto dcll’enoturismo che il Consorzio di tutela vini d’Abruzzo sta portando avanti da diversi anni. «In questo momento di ripartenza – ha sottolineato nel corso della conferenza stampa di presentazione il presidente del Consorzio Valentino Di Campli -, abbiamo voluto accendere i riflettori sulla nostra regione. che ha molto da offrire agli enoturisti.
Fonte: Abruzzo Magazine.
Nella guida dei sommelier italiani otto lambruschi modenesi da non perdere.
“Emilia Romagna da bere e da mangiare” Nella guida dei sommelier italiani otto lambruschi modenesi da non perdere. Otto cantine d’eccellenza ma, nonostante questo risultato prestigioso, Modena non riesce a ottenere menzioni d’oro o d’argento dalla classifica dei vini top dell’Ais, l’Associazione Italiana Sommelier. È questo l’esito della tradizionale selezione di i 56 vini top emiliani preferiti dai Sommelier Ais Emilia e Ais Romagna per la guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”: 360 pagine fitte di nomi.
Fonte: Gazzetta di Modena.
Nero Buono e Bellone: storia e caratteristiche.
Sulle orme di un grande successo Fu grazie a Cincinnato chele piantagioni del Nero Buono si svilupparono. Il celeberrimo patrizio romano infatti, stanco delle lotte di potere e degli intrighi della futura Città Eterna, si ritirò a Cori dedicandosi per l’appunto alla cura e alla coltivazione dell’uva. La Cooperativa Cincinnato, una delle più grandi cantine coresi, è stata chiamata cosi in omaggio proprio a lui e alla sua passione per l’arte enologica.
Fonte, Latina Oggi.
Enologia tipica, di Cori Un Consorzio e un logo.
L’incontro Saranno presentati stasera presso il Chiostro Sant’Oliva I produttori dei vini locali puntano uniti sulla valorizzazione All’evento parteciperà Enrica Onorati, assessore regionale all’Agricoltura Nero Buono, Arciprete bianco peloso, Bellone e Malvasia Puntinata. I primi due vitigni si coltivano soltanto a Cori, mentre il Bellone in tutto l’Agro Pontino, ad Anzio e Nettuno e la Malvasia Puntinata è largamente diffusa nel Lazio.
Fonte, Latina Oggi.
Intervista a Fabio Botteon – «Senza alcool il fino muore».
Tutelare il vino significa anche tutelare la nostra identità casalese e monferrina» Il gruppo di Fratelli d’Italia ha presentato una mozione contro la dealcolizzazione del vino a seguito di una proposta allo studio della Commissione Europea. Nella mozione si chiede al Consiglio e all’Amministrazione di «farsi portavoce, tutelando i consumatori e le realtà vitivinicole monferrine e piemontesi.
Fonte: Monferrato.
Vco: grappoli tempestati, taglio alla produzione Prunent.
La grandine mette in ginocchio la viticoltura del Vco. Non è bastato il clima rigido di aprile, con le relative gelate. Ora il pericolo viene dalle grandinate. La zona più colpita è quella di Trontano, dove è andata distrutta più del 50 per cento della produzione del Prünent, un clone del Nebbiolo la cui presenza è storicamente accertata sin dal 1309 (e la cui produzione s’aggira sulle 18 mila bottiglie all’anno).
Fonte: Prealpina.
Vino, cibo e cultura a tavola Marche in vetrina con Genius Loci.
Appuntamenti dall’11 agosto fino al 10 dicembre per 15 serate evento dedicate all’enogastronomia «Sentire, vedere, immaginare un territorio degustando i suoi vini e gli altri prodotti tipici». È questo il filo rosso che lega i 15 appuntamenti della nuova rassegna che va sotto il nome di «Genius loci – Storie di vino e di cultura», presentata ieri nei locali di Lord Bio.
Fonte: Resto del Carlino Macerata.
II vino buono sta nella Douja d’or.
La storica manifestazione tornerà tutti i fine settimana dall’11 settembre al 3 ottobre II vino buono sta nella Douja d’or M Torna ad Asti, dall’11 settembre al 3 ottobre, la festa del vino più attesa dell’autunno italiano: la Douja d’or. La storica rassegna, giunta alla 55° edizione, che richiama ogni anno migliaia di visitatori da tutta Italia e dall’estero, accompagnerà anche quest’anno winelover, curiosi e turisti gourmet alla scoperta dei migliori vini della tradizione piemontese.
Fonte: CronacaQui Torino.
Annata vinicola 2021, i presupposti ci sono.
Il vigneto ha reagito in modo autorevole alla situazione climatica, almeno nel complesso. Le previsioni indicano una vendemmia in linea come tempi con gli ultimi anni. La curiosità sugli esiti dell’annata vitivinicola comincia a crescere e non solo tra gli addetti ai lavori. A fine luglio e impossibile fornire risposte attendibili, deve ancora passare troppo tempo sotto questo cielo prima che la vendemmia fornisca i suoi riscontri effettivi.
Fonte: Gazzetta d’Alba.
Tutti i problemi della vendemmia con le nuove regole – “Col green pass chi farà la vendemmia?”.
“Col green pass chi farà la vendemmia?” I timori delle organizzazioni agricole: “C’è chi sta pensando di sostituire la manodopera con le macchine”. La vendemmia sta per iniziare e per il secondo anno consecutivo c’è la paura di non trovare manodopera. Coldiretti lancia l’allarme: «La mancata proroga dei permessi di soggiorno ai lavoratori stagionali extracomunitari già presenti in Italia mette a rischio la vendemmia, la raccolta della frutta e degli ortaggi con le imprese che rischiano di trovarsi a ranghi ridotti in un momento delicatissimo della stagione, proprio mentre si discute l’ipotesi di introdurre il green pass sui luoghi di lavoro».
Fonte: Stampa Asti.
Difendere il gusto e il colore del vino dal clima che cambia – Lottare contro il clima che cambia per salvare gusto e colori del vino.
«Con i cambiamenti climatici attuali ci si dovrà spostare più a nord o in montagna o in zone ombreggiate. Oppure fare ricerca e cercare vitigni più resistenti». Donato Lanati, fondatore del Centro Enosis Meraviglia a Fubine, ne è certo: «Non avremo più colori e gusti stabili. La differenza tra gli acini dello stesso grappolo sarà abissale». Enologo, fondatore del Centro Enosis Meraviglia di Fubine (Alessandria) Lottare contro il clima che cambia per salvare gusto e colori del vino dovremo rassegnarci alla visuale di colline monferrine spoglie di viti?
Fonte: Stampa Nord Ovest.
Sullo sfondo la legge sull’enoturismo.
Il senatore dem e l’attacco sferrato ai vertici della Regione BARI L’amicizia di Emiliano con Mellone, va bene. Così pure le mire politiche del governatore, il quale va tessendo attorno a sé una rete di relazioni sempre più fitta e con i personaggi più vari. Tutto questo va bene, ma nulla di ciò che si vede è inedito: neppure la lista del presidente (ora si chiama Con, si chiamava Sindaco di Puglia) di cui si fa un gran parlare.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
Masi, conti in forte ripresa «Il brand sarà stella polare».
Il gruppo vinicolo Masi segna un +35% dei ricavi nel primo semestre dell’anno, ed un utile netto di 2,1 milioni. Rispetto al primo semestre del 2020, rileva l’azienda in una nota, c’è un netto miglioramento degli indici di redditività, tornati quasi a livelli pre-Covid. È quanto emerge dai risultati del semestre approvati dal cda di Masi, società quotata nell’Aim Italia. I ricavi netti nel periodo sono stati pari a 29,3 milioni di euro (+ 35%) l’Ebitda di 5,4 milioni, l’Ebit a 3,3 milioni e l’utile netto di 2,1 milioni (in perdita di 0,6 milioni rispetto al primo semestre 2020, ma in crescita rispetto a 1,7 milioni del 2019) L’indebitamento finanziario netto ammonta a 6,3 milioni (6,4 milioni al 31 dicembre 2020).
Fonte: Arena.
Al via la fabbrica del vino 4.0 dell’università.
Verrà presentata in autunno: sinergie tra Competence Center Triveneto, Biotecnologiee Informatica Al via la fabbrica del vino 4.0 dell’università Maurizio Ugliano: «Digitale dati e monitoraggi in tempo reale, un grande aiuto alle aziende della filiera». L’industria 4.0 applicata alla filiera vitivinicola trova forma nella Fabbrica del Vino, l’iniziativa nata all’interno dello Smact (social, mobile, analytics, cloud e interne of things), il Competence Center del Triveneto creato a fine 2018 con l’obiettivo di incentivare le collaborazioni tra la ricerca e impresa: il progetto, che coinvolge i dipartimenti di Biotecnologie e Informatica dell’università di Verona.
Fonte: Arena.
Prosek e Prosecco? «No alla doc croata».
Appello di Caner: Ue rigetti richiesta Prosek e Prosecco? «No alla doc croata» •• 11 Prosek croato minaccia il Prosecco. L’Unione europea ha deciso di esaminare la richiesta croata per il riconoscimento della denominazione Prosek. «Si ha l’impressione che attraverso l’escamotage dell’italian sounding si voglia portare un attacco non solo al prosecco italiano, ma più in generale al Made in Italy», ha detto l’assessore Regione Veneto, Federico Caner, coordinatore della commissione politiche agricole della Conferenza delle Regioni.
Fonte: Arena.
Consorzio Doc Il Prosecco conquista gli Stati Uniti: vola l’export – Il Prosecco conquista l’America «Più 16%».
Il Prosecco conquista l’America «Più 16%»? A trascinare le esportazioni anche il rosé La Doc: «E il prezzo di vendita ci valorizza». Crescita a doppia cifra per il Prosecco Doc negli Usa: dopo la contrazione del 2020, il mercato torna a spingere. E gli Stati Uniti si confermano il primo paese importatore di bollicine doc, con un +16%. Merito anche del Prosecco rose, che ha saputo rivitalizzare il mercato di fascia medio alta. Si è conclusa lo scorso 25 luglio la quarta edizione annuale della “National Prosecco Week” manifestazione avviata dal Consorzio Prosecco DOC nel 2018 nell’ambito delle azioni programmate per diffondere la cultura del proprio territorio di origine e spiegare le qualità, le origini e le caratteristiche del Prosecco DOC – ora anche del Prosecco DOC Rosé – al pubblico americano.
Fonte: Gazzettino Treviso.
«Fronte comune contro il Prosek».
Caso Prosek: le due Docg fanno squadra per tutelare le bollicine del Nordest. «Il rischio è troppo grande per non mettere in campo un’azione congiunta» afferma la Presidente della Docg Elvira Bortolomiol. Dello stesso avviso Ugo Zamperoni, ai vertici della Docg asolana. «II tema è molto delicato. Ma solo una risposta comune va nella direzione della tutela». Due giorni fa da Bruxelles i parlamentari leghisti hanno riportato l’apertura della Commissione Agricoltura nel portare avanti l’istanza croata sul riconoscimento del nome Prosek per tutelare l’identità del vino liquoroso che viene prodotto in Dalmazia e in alcune zone dell’Istria.
Fonte: Gazzettino Treviso
Vino: Douja d’Or ad Asti, in piazza enoteca da 500 etichette.
A settembre per 4 weekend torna la rassegna enogastronomica. Torna ad Asti la Douja d’Or, la rassegna enologica del settembre astigiano, nella formula diffusa inaugurata lo scorso anno a causa della pandemia.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vino: Francia, produzione 2021 in calo fino al 30%.
“Livello storicamente basso”, gelate primavera e malattie vigne. La produzione francese di vino dovrebbe essere in calo del 24%-30% nel 2021 e situarsi ad un livello “storicamente basso”, in particolare, a causa delle severe gelate della primavera: è quanto annunciato dal ministero dell’Agricoltura di Parigi.
Fonte: Agenzia ANSA.
Un vino bianco da abbinare all’Estate 2021.
I vini bianchi d’Estate sono un classico e anche in questo 2021 non si smentisce. Le proposte delle cantine italiane si dividono fra frizzanti da aperitivo e “beverini” per una cena a base di pesce.
Fonte: Io Donna.
Torna ad Alba la “Festa del Vino”: doppio appuntamento domenica 19 e domenica 26 settembre!
Torna anche quest’anno ad Alba la Festa del Vino di Go Wine! Si tratta della XXIII edizione della manifestazione che porta in scena, nel centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero.
Fonte: IdeaWebTv.
“Summerwine” le Donne del Vino pugliesi si danno appuntamento in Valle d’Itria.
Settima edizione di Summerwine lunedì 9 agosto 2021, l’appuntamento organizzato dalla delegazione pugliese delle Donne del Vino che coinvolge imprenditrici del vino, sommelier, operatrici di settore, giornaliste e appassionati.
Fonte: La ringhiera.
Venti vini da tutto il mondo da bere quest’estate: Il Guardian sceglie un Moscato Italiano.
E’ il Contero Moscato d’Asti di Strevi 2020. L’enologo esalta l’unicità del vino piemontese. Fra i vini consigliati vince la Francia seguita dalla Spagna. Solo un vino inglese entra nella lista. I suggerimenti dell’esperto per il vino rosso: va tenuto in frigo e bevuto freddo: è la bevanda estiva perfetta. L’elenco di tutti vini suggeriti per l’estate.
Fonte: FIRSTonline.
Vino, cibo e cultura a tavola Marche in vetrina con Genius Loci.
Appuntamenti dall’11 agosto fino al 10 dicembre per 15 serate evento dedicate all’enogastronomia. “Sentire, vedere, immaginare un territorio degustando i suoi vini e gli altri prodotti tipici”. È questo il filo rosso che lega i 15 appuntamenti della nuova rassegna che va sotto il nome di “Genius loci – Storie di vino e di cultura”, presentata ieri nei locali di Lord Bio.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Green Pass. il parere delle Città del Vino Fvg.
Scatta l’obbligo di Green pass per accedere alle manifestazioni, comprese quelle assimilabili alle sagre, dal 6 agosto e il Coordinamento tra le Città del Friuli Venezia Giulia si fa trovare pronto: infatti il proprio evento di punta della stagione estiva, Calici di stelle con degustazioni enogastronomiche serali, si trova proprio “diviso” in due dall’entrata in vigore del provvedimento.
Fonte: Udine Today.
Milo, la cantina Barone di Villagrande apre al cinema contemporaneo.
Un cinema sotto le stelle, alle pendici dell’Etna, perché: “Un buon vino è come un buon film: è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore”- Federico Fellini. Sabato 7 Agosto, ore 18.30, “Ritorno in Borgogna” il primo di tre appuntamenti tra vino e film.
Fonte: Etnalife.
La Cantina di Rauscedo festeggia 70 anni con il nuovo logo: «È l’inizio della svolta».
Il presidente Antonio Zuliani ha ricordato il caso giudiziario che ha coinvolto la cooperativa «Abbiamo sbagliato e pagato Faremo tesoro degli errori». Settant’anni e non sentirli. Tanti sono quelli festeggiati da Cantina Rauscedo, storica realtà cooperativistica della frazione sangiorgina nata il 4 agosto 1951.
Fonte: Messaggero Veneto.
Guardia Sanframondi, piace sempre più la nuova Vinalia.
Anche per la giornata di ieri sono stati in tanti gli enoturisti, gli amanti di cittadelle medievali e i cultori d’arte che hanno partecipato alla 28esima edizione di Vinalia, la vivace rassegna enogastronomica in programma finoal 10 agosto a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento.
Fonte: NTR24.
Calici d’estate per i vini lucani: 16 cantine protagoniste a Baccofest. A Policoro (Mt) dal 6 all’8 agosto. Un tuffo alla scoperta dei vini della Basilicata, proprio in riva al mare del Metapontino. E’ in programma da oggi, venerdì 6 agosto, fino a domenica 8, Baccofest, un winetour lucano, che si svolgerà a Policoro (Mt) lungomare di destra.
Fonte: Agricultura.it.
6 prospettive per l’enoturismo da realizzare entro il 2022.
Il ruolo delle regioni, la formazione, la sostenibilità in cantina: ecco alcune delle coordinate per lo sviluppo del turismo legato a olio e vino in Italia secondo Dario Stèfano. In principio c’erano le degustazioni clandestine, quelle inventate da qualche produttore illuminato che aveva capito già da tempo quanto fosse diverso far bere un calice del proprio vino in cantina rispetto al farlo a casa, una volta tornati da un viaggio.
Fonte: Linkiesta.it
Una delle cantine più antiche d’Italia che ha scritto la storia della viticoltura toscana: Fattoria dei Barbi e il Rosso di Montalcino 2019.
Stefano Cinelli Colombini è oggi al timone di un’azienda che ha rivoluzionato il panorama vinicolo di Montalcino portando al successo il Brunello di qualità. Ma il Rosso da Sangiovese in purezza non è da meno, anzi: dopo qualche anno di invecchiamento sorprende il palato con note balsamiche di straordinaria freschezza.
Fonte: Reporter Gourmet.
Monti di Mola, doppia dedica per il nuovo vermentino Surrau.
Monti di Mola è l’ultimo nato delle Cantine Surrau. Un Vermentino di Gallura Docg vendemmia tardiva. Il nome è un doppio omaggio del patron Tino Demuro al vecchio nome della zona che poi con l’arrivo dell’Aga Khan è diventata Costa Smeralda, e anche a un brano di Frabrizio De Andrè scritto in lingua gallurese.
Fonte: La Nuova Sardegna.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di venerdì 6 agosto 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
C’è una nuova energia sulle colline teramane.
Un rosso e un bianco per la pregiata entina del giovane storico Cerulli. In passato il commercio di stoffe e corallo, ora alla testa del Consorzio di tutela “Volammo davvero sopra le case, / oltre i cancelli, gli orti, le strade, / poi scivolammo tra valli fiorite / dove all’ulivo si abbraccia la vite”.
Fonte, Corriere della Sera 7.
Oggi c’è “Cerasuolo a mare”: vino e pietanze a Casalbordino.
Appuntamento a in paese oggi con “Cerasuolo a mare”, la più grande manifestazione itinerante di promozione e degustazione del vino Cerasuolo. Promosso da Confesercenti, Fondazione italiana Sommelier, Assoturismo e Fiba assieme ad un ampio parterre istituzionale come il Comune, l’iniziativa si svolge sotto mal’ del Movimento turismo vino d’Abruzzo e del Consorzio di tutela vini d’Abruzzo sul lungomare centrale.
Fonte: Centro Chieti.
Bontà Dop e vini selezionati nella piazza in riva al mare.
Il tour di “Tramonto DiVino” sbarca in piazza Spose di Marinai, questa sera dalle 19.30, con vini regionali abbinati ai prodotti Dop e Igp, in un percorso di divulgazione e degustazioni guidate, in compagnia dei sommelier di Ais, i principali consorzi regionali e i cuochi di “Chef to chef’.
Fonte, Corriere Romagna Forli’-Cesena.
I sommelier premiano la Merlotta.
La guida Emilia-Romagna Vini Ais (Associazione italiana sommelier) ha assegnato due riconoscimenti di eccellenza alle Albana di Merlotta. Premiate la Fondatori Gp 2020 (versione secco da vendemmia tardiva) e la Ombre di luna 2018 (versione Passito). «Questi riconoscimenti ci gratificano e ci rendono sempre più consapevoli delle potenzialità che questo vitigno riesce ad esprimere sulle colline di Imola», spiega Marco Minzolini, direttore commerciale di Merlotta.
Fonte: Resto del Carlino Imola.
La vendemmia ritorna a settembre come un tempo – La natura si riprende la scena, la vendemmia ritorna a settembre.
Quest’anno partira persino un po’ in ritardo a causa delle bizzarrie del tempo. Anche se lo sviluppo dei grappoli nei vigneti della regione è molto diversificato, la primavera fredda ha influito. Difficile, ad oggi, mettere una data precisa sul calendario. «La prolungata assenza di precipitazioni, sommata alle alte temperature nel mese di luglio, con effetti evidenti sui vigneti privi di irrigazione, rende ancora prematuro indicare una data di inizio della raccolta, e molto dipenderà dalla meteorologia».
Fonte, Gazzettino Friuli.
Vendemmia in frenata: produzione giù del 10%.
«Un calo di produzione del 5-10% rispetto alla vendemmia precedente: è questa la stima del responsabile del settore vitivinicolo della Coldiretti Fvg Marco Malison. Secondo il dirigente della Coldiretti «quasi ovunque il germogliamento della vite e il successivo sviluppo vegetativo sono stati ritardati a causa di una primavera fredda e piovosa.
Fonte: Messaggero Veneto.
Vendemmia 2021: la Repressione Frodi intensifica i controlli.
Controlli serrati per evitare truffe sui prodotti vitivinicoli. È’ on line sul sito del Ministero dell’Agricoltura, in occasione dell’inizio della campagna vendemmiale 2021-2022, il consueto vademecum vendemmiale dell’ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari, dove tutti gli operatori del settore vitivinicolo potranno fare riferimento per le indicazioni relative ai principali adempimenti a carico delle imprese, alle norme di riferimento ed alle disposizioni applicative..
Fonte: Corriere di Alba.
Moscato d’Asti’ e Asti Spumante’.
Miglioramento della qualità, valorizzazione della produzione e iniziative di comunicazione, in Italia e all’estero, per far conoscere sempre di più il Moscato Asti e l’Asti spumante. Sono questi i temi sui quali si sono confrontati una delegazione di dirigenti di Confagricoltura Piemonte composta dal presidente regionale Enrico Allasia.
Fonte, Monferrato.
Vendemmia in ritardo e con l’incognita clima.
Previsioni Coldiretti Produzione in calo del 10%, ma la qualità è buona Vendemmia in ritardo e con l’incognita clima. Produzione in calo de110%, ritardo di 10-15 giorni rispetto agli anni scorsi e incognita clima: si può riassumere così la previsione della vendemmia 2021 in provincia di Alessandria che si presenta con uve sane e ridotti attacchi da parte di malattie fungine Nonostante questo, in alcune zone, si trovano vigneti con produzione ridotta in misura più o meno accentuata.
Fonte, Monferrato.
Intervista a Fabio Botteon – «Senza alcool il fino muore».
Tutelare il vino significa anche tutelare la nostra identità casalese e monferrina» Il gruppo di Fratelli d’Italia ha presentato una mozione contro la dealcolizzazione del vino a seguito di una proposta allo studio della Commissione Europea. Nella mozione si chiede al Consiglio e all’Amministrazione di «farsi portavoce, tutelando i consumatori e le realtà vitivinicole monferrine e piemontesi.
Fonte: Monferrato.
Gelate e grandine lasciano il segno, ma in provincia c’è (cauta) fiducia.
Coldiretti prevede un lieve calo della produttività e una raccolta posticipata di una decina di giorni: tra i produttori, però, rimane un certo ottimismo • In base alle previsioni fatte dai tecnici di Coldiretti la vendemmia 2021 partirà in linea generale con un ritardo di 1015 giorni rispetto agli anni scorsi, a fronte di un (possibile) calo produttivo di circa il 10%. Ottimismo, ad ogni modo, per quanto riguarda la qualità.
Fonte: Piccolo di Alessandria.
Il Brachetto aumenta resa ettaro a 50 quintali “Tira il mercato estero”.
L’assemblea dei soci del Consorzio Vini d’Acqui ha determinato l’indicazione per le rese ettaro del Brachetto ad ettaro atta a produrne d’Acqui docg relative alla vendemmia 2021. Per la tipologia spumante è la resa è stata fissata in 50 quintali/ettaro, più 10 quintali/ettaro di stoccaggio; per la tipologia tappo raso 50 quintali/ettaro più 30 quintali/ettaro di stoccaggio.
Fonte: Stampa Asti.
Fermo, fresco e frizzante: rosè!.
II mercato del vino attraverso l’osservatorio di Alessandro Palmieri. In questo periodo vanno di moda il bianco e…. II comparto dei vini in Italia ha perso nel 2020 circa un quarto del mercato interno con i picchi negativi registrati sul fronte della ristorazione e delle enoteche. Secondo Coldiretti, infatti, dall’inizio della pandemia sono rimasti invenduti oltre 220 milioni di bottiglie e più di 2 aziende vitivinicole su 3 hanno registrato una perdita di fatturato nel 2020, con punte superiori al 30% rispetto all’anno precedente.
Fonte: Lo Jonio.
La Marchesa nominata “Cantina dell’anno 2022 per il Sud Italia”.
Un grande riconoscimento che premia il lavoro di Sergio Grasso e Marika Maggi, da sempre impegnati nel promuovere non solo i vini ma l’intero territorio della Daunia. Vincente la scelta di Cantina La Marchesa di coltivare solo vitigni autoctoni. Grande riconoscimento per La Marchesa che ha ottenuto il Premio Cantina dell’anno 2022 per il Sud Italia assegnato dalla rivista “Wine Mag”..
Fonte: Quotidiano di Foggia.
Enoturismo, verso il registro regionale.
Incontro convocato dall’assessore all’Agricoltura Pentassuglia Enoturismo, verso il registro regionale r’ Obiettivo: superare le preoccupazioni manifestate dal mondo dell’associazionismo e di rappresentanza del settore vino. La Puglia b pronta a dotarsi del primo elenco regionale degli operatori che svolgono attività enoturistica. Si tratta di un ulteriore passo importante per il settore del vino pugliese, insieme al quale la Regione Puglia ha inteso condividere proposte di emendamenti alla legge regionale, approvata in Consiglio lo scorso luglio, disciplinante l’enoturismo in Puglia.
Fonte: Taranto Buonasera.
“Calici spiaggettini” sotto le stelle.
I vini di Puglia protagonisti martedì, 10 agosto, per il secondo anno consecutivo, a “La spiaggetta club” (in Contrada Morroni Nuovi-Marina di Taranto – Isola Amministrativa) nell’edizione 2021 di “Calici spiaggettini sotto le stelle. La Puglia in un bicchiere”, un evento che rientra nell’Orfeo Summer Festival, organizzato in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Taranto, l’Associazione Italiana Sommelier, il Teatro Orfeo e Programma Sviluppo.
Fonte: Taranto Buonasera.
Generazione Zeta al comando: Enrica Spadafora vignaiola per passione.
Le durissime giornate in vigna passano svelte se si affrontano con la passione di chi il vino ce l’ha nel Dna. Una questione di famiglia quella dei Principi di Spadafora che da generazioni si succede in campagna di Valerla Lopis enticinque anni, una laurea in Economia e Commercio professione vignaiola: l’identikit è quello di Enrica Spadafora giovane produttrice di vino e olio in Contrada Virzl, spicchio di entroterra vicino Monreale (PA) in quell’Ovest dell’Isola che sembra un piccolo far west siciliano.
Fonte: I Love Sicilia.
Sabato c’è Vini in vigna all’Istitut Agricole.
Saranno presenti per le degustazioni 19 aziende locali Autentica espressione della viticoltura di montagna AOSTA Secondo dei tre appuntamenti della seconda edizione di Vini in vigna-Valle d’Aosta nel bicchiere, evento organizzato daVival, associazione viticoltori della Valle d’Aosta, sabato 7 dalle 17 alle 20.
Fonte: Sentinella del Canavese.
Al via la fabbrica del vino 4.0 dell’università.
Verrà presentata in autunno: sinergie tra Competence Center Triveneto, Biotecnologiee Informatica Al via la fabbrica del vino 4.0 dell’università Maurizio Ugliano: «Digitale dati e monitoraggi in tempo reale, un grande aiuto alle aziende della filiera». L’industria 4.0 applicata alla filiera vitivinicola trova forma nella Fabbrica del Vino, l’iniziativa nata all’interno dello Smact (social, mobile, analytics, cloud e interne of things), il Competence Center del Triveneto creato a fine 2018 con l’obiettivo di incentivare le collaborazioni tra la ricerca e impresa: il progetto, che coinvolge i dipartimenti di Biotecnologie e Informatica dell’università di Verona.
Fonte: Arena.
L’Europa “apre” al Prosek croato il consorzio Doc: «Ci opponiamo» – La Ue apre al Prosek, Marca in rivolta.
«Ci opponiamo» Bruxelles sembra aprire uno spiraglio alla Croazia sul Prosek Alle richieste di rassicurazioni sulla tutela del nome, il commissario all’Agricoltura Ue spiega che “l’omonimia da sola non è un fattore sufficiente per il rigetto di una domanda”.11 Consorzio Prosecco Doc «Presenteremo formale opposizione». Risposta ai parlamentari italiani che chiedevano la tutela? Il consorzio Doc: «Ci attiveremo tempestivamente per del nome Prosecco: «La sola omonimia non è un problema» presentare opposizione, altri consorzi europei sono con noi».
Fonte: Gazzettino Treviso.
Regole Unesco S.Vendemiano e Susegana approvano.
Dopo i Comuni di Valdobbiadene e Conegliano, anche quelli di Susegana e San Vendemiano hanno già approvato, nei rispettivi consigli comunali, nei giorni scorsi, la cd. `variante Unesco”, ovvero una serie di regole e prescrizioni urbanistiche volte a limitare nuove edificazioni per tutelare le colline del Prosecco riconosciute come patrimonio dell’Umanità.
Fonte: Tribuna Treviso.
Turismo: Morellino Gravel, gite in bici in terra vino Docg.
Progetto con itinerari collinari tra vigneti e fattorie. Stampa. Scrivi alla redazione.
Fonte: Agenzia ANSA.
Perché scegliere il (secondo) vino meno caro del menu potrebbe essere una buona idea?
La regola infallibile per scegliere il vino più buono (anche se non ne capite niente). La scelta del vino al ristorante: fortuna, strategia o regola? Siete tra quelli che al massimo possono prendersi la responsabilità di quale birra in lattina bere dal kebabbaro? Il vino vi piace, ma in fondo non riuscite mai a capire se il rosso con il pesce sia stato sdoganato o meno?
Fonte: elle.com.
Vino rosè, tutti i numeri di un fenomeno globale.
Cresce il consumo di vino rosè a livello globale: 23,5 milioni di ettolitri. La Spagna domina la classifica, ma i produttori italiani vincono sui prezzi e sono orientati all’export. Ecco i numeri del trend.
Fonte: Agronotizie.
Lugana Doc dà il via libera al vino stoccato nel 2020.
Il Consorzio Lugana Doc disponibili sul mercato gli ultimi 8.900 hl di vino della Vendemmia 2020 che possono ora essere liberati. La decisione cade al momento giusto, nella stagione dell’anno in cui, complici le calde serate estive, la domanda di Lugana DOC raggiunge l’apice: il Consorzio renderà disponibili sul mercato gli ultimi 8.900 hl di vino della Vendemmia 2020, prudenzialmente stoccati, ma che possono ora essere liberati a fronte delle ottime e costanti performance della DOC.
Fonte: Horeca News.
Maremma doc, Francesco Mazzei ancora presidente: «Il nostro vino diventerà un’eccellenza toscana assoluta».
Rinnovato il mandato per i prossimi tre anni. Tra i traguardi raggiunti le modifiche al disciplinare dei vini. Il Consorzio tutela vini della Maremma toscana ha scelto la continuità e ha confermato alla presidenza, per i prossimi tre anni, Francesco Mazzei.
Fonte: Il Tirreno.
Green pass da domani: Città vino Fvg pronte anche a sostenere costi in più.
Scatta l’obbligo di Green pass per accedere alle manifestazioni, comprese quelle assimilabili alle sagre, dal 6 agosto e il Coordinamento tra le Città del Friuli Venezia Giulia si fa trovare pronto: infatti il proprio evento di punta della stagione estiva, Calici di stelle con degustazioni enogastronomiche serali, si trova proprio “diviso” in due dall’entrata in vigore del provvedimento.
Fonte: Nordest24.it.
Vino, in arrivo l’etichettatura ambientale.
Azzali (Confagricoltura Piacenza): «Le etichette andranno modificate per agevolare il corretto smaltimento». E’ in arrivo l’etichetta ambientale e anche i produttori di vino sono tenuti ad attrezzarsi.
Fonte: IlPiacenza.
Otto cantine siciliane aprono le porte per “Calici di stelle”.
Tutti gli appuntamenti per una delle più amate manifestazioni enoturistiche. aranno otto le cantine siciliane che apriranno le porte per «Calici di stelle», la tradizionale rassegna dedicata agli amanti del vino e organizzata in tutta Italia dal Movimento turismo del vino. Le aziende aderenti organizzano degustazioni ma anche spettacoli di danza, musica e teatro.
Fonte: La Sicilia.
Oro alla Cave des Onze Communes al concorso Müller Thurgau.
7 MEDAGLIE D’ORO AL CONCORSO MÜLLER THURGAU Altissima, anche quest’anno, la qualità di vini partecipanti. I premiati, in particolare, hanno ottenuto punteggi superiori agli 87 punti. Nel medagliere, 11 cantine trentine, 3 altoatesine, 1 valdostana e 2 tedesche. In particolare, 14 sono produzioni 2020, 2 del 2019 e 1 del 2018.
Fonte: Valledaostaglocal.it.
Finanziamento da 8,5 milioni alla Vecchia Cantina di Montepulciano.
Lo studio Bird & Bird ha affiancato MPS Capital Services, Iccrea Banca e Banca Tema Terre Etrusche di Valdichiana e di Maremma in un finanziamento real estate e innovazione tecnologica in favore di Societ Cooperativa Vecchia Cantina di Montepulciano.
Fonte: AziendaBanca.
Vendemmia 2021 alla Cantina dei Vini Tipici dell’Aretino.
La situazione del vigneto italiano appare buona secondo il report dell’andamento climatico vegetativo di fine luglio elaborato da Assoenologi, Ismea e U.I.V., alla cui stesura per il territorio aretino ha collaborato anche la Cantina dei Vini Tipici dell’Aretino di Ponte Chiani (Ar).
Fonte: ValdichianaOggi.it.
Confindustria Benevento, #IlSanniocheproduce presenta Euvitis 21: l’azienda rileva la storica cantina Ocone Vini.
Euvitis 21 Agricoltura Territorio Sviluppo Srl è una società di giovane costituzione, nata nel 2018 con sede operativa a Ponte (Bn) da Giorgio Vergona e Roberta Caporaso con l’obiettivo di produrre e commercializzare vini tipici del Sannio. L’azienda, forte della pluriennale esperienza dell’Amministratore nel settore vitivinicolo, per perseguire questo ambizioso progetto rileva la Cantina Ocone Vini, attiva dal 1910, acquisendo sia il sito produttivo che il marchio.
Fonte: Il Denaro.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.