Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di domenica 1 agosto 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Vendemmia in arrivo qualita’ assicurata.
Lo stato dell’arte dei vigneti italiani fa sperare in vini di qualità, con alcune regioni, come Sicilia e Sardegna, che hanno alzato notevolmente il livello. II report sull’andamento climatico-vegetativo della prossima vendemmia è stilato da Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini (Uiv). Ecco il quadro di alcune delle principali regioni. In Friuli Venezia Giulia, un autunno secco e un inverno di pioggia e nevicate, hanno influito sul ritardo vegetativo della vite.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Marketing del vino un master ad hoc.
Sono aperte fino al 4 ottobre le iscrizioni al master universitario ‘Vini italiani e mercati mondiali, organizzato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, con l’Università di Pisa e Siena, l’Università per Stranieri di Siena in collaborazione con l’Associazione sommelier. Il master forma una figura in grado di promuovere i vini italiani.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Galeata, Modena e Piacenza sul podio delle bollicine al top in Emilia Romagna.
L’Emilia Ronagna mette in vetrina i propri gioielli di bollicine. E le bollicine prime della classe in Emilia Romagna viaggiano, con un pizzico di sorpresa, lungo l’asse di Galeata, Modena e Piacenza. E vengono degustate a Cervia. E’ il responso della sesta edizione del Premio Miglior spumante metodo classico dell’Emilia Romagna nato per volontà di Ais (Associazione italiana sommelier) Emilia e Romagna, Regione e Agenzia PrimaPagina di Cesena con l’obiettivo di valorizzare la produzione spumantistica di qualità del territorio.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Carpineto un sogno nato da due amici.
La storia di Carpineto Grandi vini di Toscana nasce cinquant’anni fa quando due amici ventenni con la volontà di impegnarsi in agricoltura e la passione del vino cominciarono l’avventura con pochi ettari nel Chianti classico. Oggi Carpineto, dopo essersi consolidata sul mercato internazionale con risultati record nell’export, rivolge sempre più attenzione al mercato italiano. Ne è prova anche l’ultima acquisizione di una tenuta nel 2015 a Montalcino. Oggi Carpineto contempla 10 ettari di nuovi impianti, tecnologicamente all’avanguardia, nella Tenuta di Montepulciano, 4 ettari nella Tenuta di Gaville.
Fonte: Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
Il fascino antico del nobile di Montepulciano.
II vino Nobile di Montepulciano (da non confondersi col vitigno Montepulciano d’Abruzzo) sta nel sud della Toscana, in un triangolo d’oro dell’eccellenza del foodewine nazionale tra Val d’Orcia e Val di Chiana, a due passi dalla Doc Orcia e dalla Docg Montalcino. Un’isola del tesoro delle uve Sangiovese che qui si chiama Prugnolo gentile, quindi terra di grandi rossi.
Fonte, Giorno – Carlino – Nazione Weekend.
La Sardegna è ora un grande mercato per vini di qualità.
Una settimana in Sardegna ti aiuta a capire che il futuro della ristorazione, dell’accoglienza e del vino stanno nella distintività, nell’unicità e nel saper emozionare senza confini. Passando in rassegna le località più esclusive e internazionali dell’isola insieme all’amico Alessandro Vignocchi, alfiere del vino italiano ed internazionale nonché creatore di una piattaforma distributiva unica nel suo genere che serve tutta l’isola, ho toccato con mano le politiche di posizionamento dei più importanti brand del vino d’Italia e del mondo.
Fonte: Libero Quotidiano.
I vini di Romagna.
In Romagna la vita ha un sapore autentico che si manifesta in una passione sincera per il vino, frutto di una terra generosa ed espressione del sorriso schietto delle persone che lo producono. Il vino in Romagna ha II carattere del territorio: generoso, aperto, accogliente, ospitale. E ha la sapienza del vitivinicoltori che nel tempo, ne hanno fatto un’eccellenza. Dalla vocazione di un territorio alla tradizione di una cultura, i Vini di Romagna raccontano i loro luoghi d’origine, la personalità di chi li abita, una storia vera.
Fonte: Corriere Romagna Extra.
Intervista a Giuseppe Moriello – Viner: «La concorrenza della Spagna è forte sui nostri vini» – «Vini, la concorrenza della Spagna è forte».
Giuseppe Moriello, presidente di Viner: «Le piccole produzioni verso un anno buono, ma le variazioni sui prezzi spaventano il mercato» L’associazione Viner, con sede a Faenza, fin dall’inizio della propria attività, risalente alla fine degli anni ’70, associa tutte le aziende vitivinicole private dell’Emilia Romagna. II suo compito è rappresentarle, di fronte alle istituzioni italiane ed europee, per trovare una soluzione alle problematiche comuni.
Fonte, Resto del Carlino Ravenna.
Vino, pesce e salumi sul mare: il ritorno di “Malvasia in Porto”
Venerdì sul molo la degustazione con il debutto del Green pass Alla manifestazione hanno aderito 20 ristoratori e 30 vignaioli Vino, pesce e salumi sul mare: il ritorno di “Malvasia in Porto”. Saranno una ventina di ristoratori di Muggia e più di una trentina di vignaioli del Carso e dell’Istria i protagonisti della festa del vino, in programma nei vicoli e nelle calli del borgo istroveneto, venerdì prossimo, in occasione della seconda edizione di “Malvasia in Porto”, evento che rientra nel progetto predisposto dalla rete d’impresa “Carso Kras”, che ha individuato il Gal Carso come braccio operativo della manifestazione.
Fonte, Piccolo Trieste.
Parte da Monreale la stagione della vendemmia.
Prende il via domani la vendemmia 2021 con la raccolta del primo grappolo di uva in Italia e le stime sull’andamento della produzione a livello nazionale. L’appuntamento, molto atteso, è alle ore 9 nell’azienda agricola Dei Principi di Spadafora nel Comune di Monreale, in provincia di Palermo, in contrada Virzi, tra Alcamo e Camporeale, e segna di fatto l’inizio della raccolta stagionale lungo la Penisola con la vendemmia delle uve bianche Chardonnay, per un settore del vino strategico per il fatturato e l’export di tutto agroalimentare made in Italy.
Fonte: Corriere di Viterbo.
L’emergenza dei vigneti abbandonati.
Luigi Grillo remesso che la Camera di Commercio di La Spezia anni addietro ha pubblicato uno studio in cui certificava che la superfice vitata negli anni cinquanta nelle Cinque terre era di oltre 1.100 ettari quadrati. Premesso che oggi la superfice vitata nelle Cinque Terre non supera i 200 ettari quadrati, premesso che le Cinque terre sono una attrautto ciò premesso dobbiamo amaramente constatare che ciò che è stato fatto non ha invertito la tendenza per cui dobbiamo oggi denunciare che nelle Cinque Terre esiste un’emergenza: l’abbandono delle terre coltivate a vigneto! Perché ciò accade?
Fonte: Nazione La Spezia.
Bollicine del Garda in scena a Cannes.
Maia Wine con il suo Benacus Bollicine del Garda in scena a Cannes L’edizione limitata di 15mila bottiglie lanciata all’Italian Pvilion durante la rassegna internazionale del cinema •• Dal tributo al lago di Garda firmato Maia Benacus, edizione limitata di 15mila bottiglie lanciata lo scorso anno, alla 74a Mostra del Cinema di Cannes, dal 6 al 16 luglio in Costa Azzurra. Maia è stato tra i sostenitori, con altri marchi italiani.
Fonte: Arena.
Vendemmia, verso un’ottima annata – Schivata (per ora) la grandine si attende un’ottima annata.
Pochi i danni da maltempo, buone premesse per la raccolta che inizierà a fine agosto rnawa Buone premesse in vigna, tacendo i dovuti scongiuri. Alla vendemmia manca ancora un bel po’, a fine agosto partirà la raccolta delle varietà precoci per basi spumanti, mai raggi x di Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini fanno ben sperare. Al momento lo stato di salute del Vigneto Verona è buono; gelate primaverili, bombe d’acqua e grandinate dei mesi scorsi hanno lasciato B segno In modo per fortuna marginale. a pagina 6 Schivata (per ora) la grandine si attende un’ottima annata.
Fonte: Corriere di Verona.
Podere Fedespina E’ ad Arpiola la “Cantina dell’anno”.
Grande riconoscimento per il Podere Fedespina di Arpiola. La piccola azienda vitivinicola, a conduzione familiare, ha ottenuto il premio Cantina Italiana dell’anno 2022, assegnato annualmente dalla rivista “Wine Mag“. Nel 2010 l’azienda aveva trionfato al Bancarel Vino, e negli anni successivi ha ottenuto numerosi altri premi.
Fonte: La Nazione.
‘Calici insabbiati’ con sette cantine.
Un brindisi allo chalet la Bussola, che oggi porta alla scoperta di sette ottime e ricercate aziende vinicole. Dalle 17.30 torna ’Calici insabbiati’, degustazione di vini accompagnati da cartocci di calamari fritti. Le realtà coinvolte sono Mencaroni, Bastianelli, Giorgetti, Rosarubra, Finocchi, Calcinara e Vignamato. Alle degustazioni si abbinerà la musica live stile Bussola, con il duo acustico formato da Leonardo Fontanot e Ciro Tuzzi (autore e chitarrista del gruppo Epo).
Fonte: Il Resto del Carlino.
Temperature regolabili da remoto e zero vibrazioni: ecco le nuove cantinette.
Le ultime novità in materia di refrigerazione per il vino ma non solo comprendono linee coordinate con i frigoriferi e compressori superefficienti. Non solo cantinette per i vini ma anche un modo per conservare le bevande più diverse, e quindi apparecchi adatti anche ai drink estivi con gli amici e che, tra l’altro, lasciano spazio libero nel frigorifero della cucina che nei mesi caldi tende a riempirsi di tanti cibi freschi.
Fonte: Il Sole 24 ORE.
17 medaglie d’oro al Concorso del MÜLLER THURGAU di Cembra.
Cembra come Tokyo. Ieri il capoluogo della vallata trentina ha assegnato le medaglie d’oro dell’annuale concorso riservato al vino principe della zona: il Müller Thurgau. Diciassette le medaglie d’oro assegnate. Ospite d’onore all’edizione numero 34 della Mostra, presso il nuovo spazio “Fuori di Taste” a Cembra, il poliedrico presentatore televisivo, nonché anima del programma radiofondico Decanter, Federico Quaranta
Fonte: eg news.
Un’estate all’insegna della cooperazione. Grande partecipazione alle degustazioni targate Piacere Piemonte.
Ultimo appuntamento con le degustazioni dei prodotti cooperativi piemontesi prima della pausa estiva. Prossimi eventi a settembre. Entusiasmo per le prime tappe del viaggio alla scoperta delle origini della tavola piemontese.
Fonte: TargatoCn.it.
“Mondial des Vins Extrêmes” by Cervim, i vignaioli che sfidano la natura.
Prodotti da vigneti coltivati in alta montagna o a picco sul mare, su rilievi scoscesi e zone impervie: tutte le medaglie italiane. Prodotti da vigneti coltivati in alta montagna o a picco sul mare, su rilievi scoscesi e zone impervie, i vini “estremi” raccontano storie di vita, di coraggio e di territori letteralmente salvati dall’abbandono proprio dalla viticoltura.
Fonte: WineNews.
Consegnate a Lamezia le Medaglie d’oro dell’Associazione “Città del Vino”.
12 le aziende vincitrici nel Concorso Enologico Internazionale. Premio speciale per Paola Militano, direttore del Corriere della Calabria. L’idea fu audace, per due motivi. Intanto per il contesto da cui generò e cioè la pagina più buia della storia vinicola italiana, lo scandalo del vino al metanolo che inferse un colpo durissimo al sistema agroalimentare del nostro Paese.
Fonte: Corriere della Calabria.
Il Pallagrello in versione bollicine Spumante Pas Dosé di Piccirillo.
È integralmente realizzato nell’azienda di Caiazzo. Al naso note di pera, agrumi e menta. In bocca è vibrante, fresco e minerale. Indovinata la scelta di non aggiungere zuccheri. Prime bottiglie in commercio di un interessante spumante metodo classico millesimato (annata 2019) ottenuto esclusivamente con uve della varietà pallagrello bianco. Si chiama «Prima Gioia» ed è prodotto integralmente nella Masseria Piccirillo di Caiazzo.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno.
#Luganalovers, il vigneto che racconta il vino Lugana.
In via Verona, a poche decine di metri dal lago, arriva un nuovo vigneto con una denominazione che ne anticipa la vocazione: #LUGANALOVER. Nel vigneto un percorso e un punto informativo per scoprire il vino del basso lago.
Fonte: gardapost.
Festival Agriculturale Notte Verde: terza serata dedicata al vino.
Il 31 luglio 2021 si svolgerà la terza serata della VII^ edizione del Festival agri-culturale Notte Verde, dal titolo “Come il vino ti cambia la vita”, che si articolerà in diversi momenti culturali, tra cui reading letterali in ricordo del Sommo Poeta Dante e una tavola rotonda che tratterà argomenti inerenti il vino.
Fonte: BrindisiReport.
Turismo del vino in Puglia, la legge regionale è un pasticcio: “Esclude parte delle cantine”.
Secondo le associazioni di categoria, le norme votate all’unanimità martedì 27 luglio il consiglio regionale penalizzano i produttori non organizzati in forma di impresa agricola. “E poi l’iter è troppo farraginoso”. Il dietrofront della Regione.
Fonte: La Repubblica.
Produrre vino a Milano Sogno realizzato.
lberto Oliva Cantina Urbana nasce da un’idea di Michele Rimpici; intenzionato a produrre un vino che potesse essere sinonimo di convivialità e, al contempo, artigianalità, Michele si è rivolto ad un gruppo di amici.
“vignerons”, dei veri e propri artigiani del vino.
Fonte: Il Giorno.
A Montespertoli la replica dello spettacolo “Di Vino Inferno”.
Montespertoli (Firenze), 31 luglio 2021 – Dopo lo straordinario successo ottenuto durante la 63esima Mostra del Chianti, torna a Montespertoli lo spettacolo “Di Vino Inferno” a cura di Giovanna M. Carli. Si tratta di un perfetto mix fra arte, vino e cultura, uno spettacolo che trasporta lo spettatore nell’atmosfera dell’Inferno dantesco attraverso quattro Canti scelti e interpretati da altrettante donne, dirette da Giovanna M. Carli che cura la regia.
Fonte: La Nazione.
Vino: Giampaolo Tabarrini nuovo presidente Consorzio tutela Montefalco.
E’ Giampaolo Tabarrini il nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Montefalco, vicepresidente Liù Pambuffetti. Il Cda dei prossimi tre anni è composto dai consiglieri Chiara Lungarotti, Devis Romanelli, Filippo Antonelli, Luca Capaldini, Paolo Bartoloni, Peter Heilbron, Nazzareno Cataluffi, Alessandro Mariani, Gianluca Piernera, mentre il Collegio sindacale è composto da Roberto Pambuffetti, Alessandro Giannoni e Giusy Moretti.
Fonte: Today.
Vino: in Sicilia -11,3% produzione in 2020, prevista grande annata 2021.
Palermo, 30 lug. (Labitalia) – Mentre i produttori siciliani si preparano alla vendemmia 2021, i numeri ufficiali dell’annata 2020 confermano una produzione di 4,46 milioni di ettolitri, in media con gli ultimi 5 anni ma con un -11,3% rispetto alla media degli ultimi 10 anni.
Fonte: Today.
Pompei. Pizza e vino di una notte mezza estate a Bosco de’ Medici.
Il quarto trancio di pizza servito a tavola era guarnito di con fonduta di caciocavallo. La “storica” degustazione è stato abbinato ai vini “Lavaflava”.
Fonte: Agro24.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di sabato 31 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Vinitaly Special Edition per agganciare la ripresa.
La tre giorni, dal 17 al 19 ottobre si annuncia ricca di novità per gli operatori Vinitaly Special edition per agganciare la ripresa Selezione dei buyer stranieri realizzata con Ice e ministero degli Esteri Formazione, informazione, networking e una guida in dieci lingue N Vinitaly in edizione straordinaria per facilitare la ripartenza del settore dopo la frenata provocata dalla pandemia.
Fonte, Arena.
Il Vinitaly fa gli straordinari – Tra enoteche e Grande distribuzione.
È tutta dedicata al mercato la speciale edizione in programma dl 17 al 19 ottobre. L’attività strategica realizzata con Ice Agenzia, ministero degli Affari Esteri e la rete internazionale tra Francia e Germania della società di Viale del Lavoro. Tra enoteche e Grande distribuzione Tra le novità l’area dimostrativa e di laboratorio e un’area dedicata al biologico.
Fonte: Cronaca di Verona.
Intervista a Fulvio Marino – «Bisogna adattarsi ai ritmi della terra» – «Per fare volumi bisogna adattarsi ai ritmi della terra».
Mulino Marino: il prodotto di qualità è possibile, ma il pubblico va cercato e costruito 99 Se un’azienda grande opta per il bio per ragioni di mercato, rischia (li avere difficoltà a lavorare prodotti di qualità L’azienda grandi quantitativi richiesti dal mercato sl possono raggiungere con il biologico, ma serve tempe, quel tempo di cui ha bisogno il mondo agricolo»: Insomma non bisogna essere impazienti con Madre Natura, soprattutto non soggiogarla alla logica del profitto subitaneo..
Fonte, Corriere Torino.
La vite è una cosa meravigliosa – Vola alto lo sparviero del Chianti.
Casale dello Sparviero è un’azienda di famiglia, che si trova a Campoperi, nei pressi di Siena, nel cuore del Chianti. Nacque nei primi anni Settanta, quando Olindo Andrighetti, un imprenditore veneto, acquistò la tenuta dandole una vocazione vinicola. Il progetto fu messo a fuoco dalle generazioni successive: da Ada Andrighetti, figlia di Olindo, che nel 1994 assunse il controllo dell’azienda, acquisì la tenuta confinante di Casale e dette a Casale dello Sparviero l’aspetto attuale di moderna azienda vitivinicola.
Fonte: Giornale Stile.
Vino La vendemmia posticipata limita i danni da maltempo – La vendemmia posticipata limita i danni del maltempo.
Le prime stime di Assoenologi, Ismea e Uiv: gelate e grandinate hanno colpito gravemente solo zone circoscritte. Perdite elevate in Sardegna Giorgio dell’Orefice elate primaverili e grandinate estive hanno in qualche caso lasciato il segno e fatto temere il peggio, ma i vigneti italiani, in vista della vendemmia 2021, dovrebbero aver limitato i danni.
Fonte, Sole 24 Ore Food 24.
San Vito, torna “terrAmare” Gusto, musica e divertimento.
Oggi e domani dalle 18.30 in paese, lungo Corso Trento e Trieste, con la 4 edizione di “terrAmare”, manifestazione organizzata dalle associazioni del territorio, dai frantoi e le cantine per far degustare e scoprire le specialità locali. Ma non ci sono solo stand gastronomici perché ci sarà spazio anche per la musica, i laboratori per bambini.
Fonte: Centro Chieti Lanciano Vasto.
Il primo vino di Cracco sulle colline romagnole.
Si chiama Vistamare ed è la tenuta in Romagna di Carlo Cracco e di sua moglie Rosa. Lo chef veneto di origine, ma milanese di adozione da quest’anno produrrà anche vino. Il primo è stato assaggiato durante un pranzo nel suo ristorante di Milano lo scorso 20 luglio.
Fonte: Corriere di Bologna Vivi Bologna.
Musica e buon vino a Russi Nella cornice della Rocca.
Questa sera dalle ore 21, nel bellissimo giardino di Palazzo San Giacomo di Russi, è in programma una serata all’insegna della musica, del buon vino e della bellezza che Lallabay riesce a creare! L’intrattenimento sonoro sarà affidato alla performance live de La Màquina Parlante di Matteo Scaioli che catapulterà gli spettatori nei magici anni ’20, ’30 e ’40 grazie alla musica di dischi originali in bachelite, riprodotti su veri grammofoni dei primi del 900.
Fonte, Corriere Romagna di Ravenna Faenza-Lugo e Imola.
L’estate più gustosa con Lambruscolonga tra calici e solidarietà.
Il tour enogastronomico arriva alla quindicesima edizione nella notte di San Lorenzo: biglietti acquistabili anche online E anche quest’anno la notte di San Lorenzo a Modena sarà all’insegna della quindicesima edizione della “Lambruscolonga”, un tour enogastronomico incentrato sul lambrusco, vino simbolo del territorio nonché uno dei prodotti tipici italiani più apprezzati all’estero.
Fonte, Gazzetta di Modena.
La riscossa del rosato, tra i vini dell’estate c’è anche il valtellinese Cerasum di Caven.
Dopo anni da «parente povero» il rosé piace sempre di più La riscossa del rosato, tra i vini dell’estate c’è anche il valtellinese Cerasum di Caven (brc). Per anni è stato considerato il «parente povero» dei bianchi freschi e dei rossi strutturati. Ma questa estate si sta ritagliando un nuovo spazio di successo sia come aperitivo che come vino da tutto pasto. E’ il rosato, che rappresenta secondo gli esperti una delle novità del mercato di questi mesi estivi.
Fonte: Giornale di Sondrio Centro Valle.
Il sensore che aiuta la vendemmia – Anche l’uva è smart un sensore intelligente decide la vendemmia.
Il progetto della Statale Il sensore che aiuta la vendemmia di Tiziana De Giorgio Qual è il momento giusto per cominciare la vendemmia? Se lo chiedono ogni anno i viticoltori di tutto il mondo, alla ricerca del giorno perfetto per dare il via alla raccolta dell’uva: prenderci sul calendario, si sa, è fondamentale perla produzione di un buon vino. Ma un’esperienza di lunga data a volte pub non bastare. Dal lavoro dei ricercatori dell’università Statale potrebbe arrivare un sensore in aiuto. Si chiama i-Grape il progetto di ricerca, finanziato con i fondi di Horizon 2020, a cui partecipa il dipartimento di Scienze agrarie e ambientali dell’ateneo milanese, insieme al Laboratorio iberico internazionale di nanotecnologia di Braga, all’istituto di ricerca Inesc in Portogallo e all’università Albert-Ludwigs di Friburgo.
Fonte: Repubblica Milano.
Ventitrè vini ‘si sfidano’ in nove locali del centro.
Finanziamento in arrivo Piovono sold ecco i proget Venerdì 6 agosto degustazioni e concorso a partire dal pomeriggio In lizza anche 13 ristoranti per il miglior ‘Piatto per il Falerio’ «AMARE IL FALERIO» Evento organizzato da Confartigianato, Ais, dalla Camera di commercio e da ‘Uno punto 5 eventi’.
Fonte: Resto del Carlino Fermo.
Tradizione e innovazione, il vino traina l’export regionale.
Lo studio Tradizione e innovazione, il vino traina l’export regionale Cantine pugliesi più verdi e più competitive (soprattutto per vini rossi e rosati). A dirlo è Coldiretti Puglia, sulla base dei dati Iri Analytics centre of excellence. Nell’anno della pandemia, infatti, hanno segnato un record storico nella grande distribuzione italiana le vendite di vino Primitivo (+23,5%) e Negroamaro (+14,6%), rispettivamente al primo e quarto posto degli acquisti.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
Mtv Puglia,legge regionale enoturismo danneggia settore.
La legge sull’euoturismo della Puglia approvata di recente dal Consiglio regionale sarà un freno anziché un volano alla crescita della nostra regione attraverso il turismo enogastronomico”. Lo affermano in una nota i vertici del `Movimento Turismo del Vino’ (Mtv) Puglia, secondo i quali “si tratta di `obbrobrio normativo’.
Fonte: Quotidiano di Foggia.
Vendemmia, regna l’ottimismo.
Nonostante le incognite climatiche Vendemmia, regna l’ottimismo. Riccardo Cottarella, presidente Assoenologi (73anni) Sono buone le previsioni per la vendemmia 2021-2022 che va ad iniziare a partire dalle prossime settimane. A far credere di poter fare dei cin cin di qualità è il quadro di sintesi di Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini (Uiv) con un report sull’andamento climatico-vegetativo della prossima vendemmia, al netto dell’incertezza climatica di questo periodo.
Fonte: Unione Sarda.
Vendemmia 2021 Taglio delle rese.
E’ stata decisa una riduzione del 15 per cento per mantenere in equilibrio produzione e mercato. Per la vendemmia 2021 il cui conto alla rovescia è inesorabilmente già cominciato, il Consorzio Vino Chianti ha optato per una riduzione delle rese del 15% per mantenere in equilibrio la produzione e il mercato. E quindi mantenere remunerativi i prezzi. Riduzione che è stata da poco approvata anche dalla giunta Giani della Regione.
Fonte: Nazione Siena.
‘Calici di Stelle’, tour nelle cantine e brindisi.
Ricco cartellone di eventi tra degustazioni e spettacoli in provincia dalla Valdorcia a Montalcino, passando per Chianciano Terme. Il tema di quest’anno è il ‘desiderio’ di normalità dopo l’epidemia. In un periodo come quello che stiamo vivendo non mancano le ragioni per esprimere un desiderio, in primis quello di un ritorno alla normalità. E non a caso «desiderio» è il tema scelto dal Movimento Turismo del Vino per lanciare l’edizione numero 21 di Calici di Stelle
Fonte: Nazione Siena.
Guè Pequeno nella tinozza «Scarti di vino altro che Docg» – «Nella tinozza c’erano residui di Prosecco nessuno spreco di Docg».
Questo è quanto ci tiene a puntualizzare Sara Ceschin, titolare della cantina “Il Colle” di San Pietro di Feletto dopo le polemiche innescate dalla “stories” su Instagram. «Nella tinozza c’erano residui di Prosecco nessuno spreco di Docg» Silvia Ceschin: «All’azienda H Colle sappiamo bene cosa siano sacrifici sul lavoro. Con il rapper progetto per target giovane». «Guè Pequeno ha fatto il bagno in sfridi di produzione e non in Prosecco Docg».
Fonte: Tribuna Treviso.
«Per il Brunello di Montalcino sarà una vendemmia eccellente».
Lo annuncia il presidente del Consorzio Bindocci: «L’uva c’è con un 10% in meno ma la qualità sarà ottima». C’è ancora un’estate prima di iniziare la vendemmia, sicuramente uno dei momenti più importanti e attesi per le aziende del vino. Intanto è già possibile fare le prime valutazioni e previsioni che a Montalcino sono all’insegna dell’ottimismo.
Fonte: Nazione Siena.
Sì del consiglio regionale alla Mozione di Bozza sui vini dealcolati.
Un confronto con il governo, in particolare con il ministro dell’Agricoltura e il Parlamento affinché l’Ue, nella riforma della Pac in approvazione, adotti termi distintivi per i prodotti dealcolati ed escluda la dealcolazione anche parziale di vini Dop Igp. Lo chiede alla giunta Zaia la mozione del consigliere regionale Alberto Bozza (FI) e approvata all’unanimità dal consiglio regionale.
Fonte: Arena.
Cammino delle colline, ecco il logo.
L’architetto Matteo Astolfi ha vinto il concorso intitolato? Zaia: «È sempre stato un punto di riferimento silenzioso» a Leopoldo Saccon, padre del riconoscimento Unesco E su Gué Pequeno: «Quello spot poteva costarci molto caro». II “cammino delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” sarà identificato da un logo, creato nel ricordo di Leopoldo Saccon, architetto, “padre” della candidatura delle colline a patrimonio dell’Umanità Unesco, scomparso nel dicembre scorso.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Vendemmia tardiva «Dobbiamo fare i conti con i cambi di clima».
Il punto al convegno di Coldiretti: parte il Pinot Grigio a inizio settembre, il Glera a metà mese, rossi alla fine. Il riscaldamento globale influisce sulla viticoltura. Con un mese di maggio che ha visto 25 giorni di pioggia su 31, grandinate che si susseguono a macchia di leopardo a ogni temporale, quindi giornate torride che condizionano la crescita naturale della pianta.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Zaia: «Giù le mani dal nostro Prosecco Basta critiche all’impegno dei Consorzi».
II presidente replica agli attacchi dei comitati, alla lettera aperta dei parroci, alle accuse di Zanoni «Monocoltura? II 52 per cento delle colline Unesco è bosco. Gué Pequeno? Una buona pubblicità». «Giù le mani dal Prosecco». Il governatore Luca Zaia approfitta della platea al Sarcinelli di Conegliano, radunata per la presentazione del logo delle Colline Unesco ideato da Matteo Astolfi, per lanciare il suo monito. E’ diretto, senza nominarli, al consigliere regionale Andrea Zanoni e al Pd. Anche ai parroci della lettera aperta.
Fonte: Tribuna Treviso.
Vino: un Grillo per la festa.
L’uva bianca più di moda in Italia e quella che farà il vero boom questa estate sarà certamente il Grillo siciliano. Da qualche anno i produttori fanno a gara e piantare ettari di questa uva, storicamente utilizzata quasi solo per produrre il Marsala, rappresenta una sorta di rivincita, anche grazie a investimenti in stile e qualità da ogni angolo della Trinacria. Si tratta di un vitigno dall’incredibile e originale, potenziale aromatico e sapido, che accontenta sia gli amanti dell’acidità e del sale senza far storcere naso e bocca ai fanatici del frutto e dell’opulenza.
Fonte: businesspeople.it.
Vino: Brunello Montalcino, vendemmia 2021 sarà eccellente.
Resa ridotta anche quest’anno da 80 a 70 quintali a ettaro. “L’annata sta andando benissimo, le viti sono in perfetta forma e non è facile trovarle così verdi e fresche a fine luglio. Ogni vendemmia è diversa, ma questa sarà eccellente come quelle del 2020 e del 2019”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vino, l’Italia vede la ripresa (trainata dall’export): la classifica in esclusiva.
Il primo semestre 2021 ha riportato fiducia tra le vigne: ci sono segnali di ripresa ovunque e c’è anche un futuro verde all’orizzonte: l’Italia è la prima nazione in Europa a imboccare la strada della sostenibilità, grazie alla recente approvazione del decreto ad hoc da parte del governo.
Fonte: Corriere della Sera.
Vino sofisticato: sequestrati dai Nas oltre 30 mila litri di prodotti vinosi in provincia di Roma.
Sequestrati oltre 30.000 litri di prodotto vinoso, circa 60 litri di vari aromi sintetici, caramello e altre sostanze idonee alla sofisticazione dei vini per complessivi 1.000 litri, nonché attrezzature varie e vasi vinari. Il tutto per un valore superiore ai 500.000 euro.
Fonte: ilfattoalimentare.it.
Senza legno e senza sughero, il vino smonta gli stereotipi.
Il gruppo Bertani Domains ha rilanciato la sua tenuta friulana scegliendo di preservare la tradizione, che impone una produzione rigorosamente senza contatto con il legno e puntando sulla apertura internazionale, con etichette pulite e tappi a vite.
Fonte: Linkiesta.it.
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Dalla ristorazione alle visite in cantina, il Green Pass frena la ripartenza dell’accoglienza.
Burocrazia, poca chiarezza, timori di chi arriva dall’estero: se la tutela della salute mette in difficoltà il turismo in Italia nel cuore dell’estate. Dal 6 agosto, come previsto dal Decreto 105, per accedere a molte attività al chiuso, dai musei ai ristoranti, sarà necessario esibire il Green Pass, che certifica l’avvenuta vaccinazione, la guarigione negli ultimi 6 mesi, o la negatività al Covid-19 con un tampone effettuato nelle ultime 48 ore.
Fonte: WineNews.
La Cantina Italiana dell’Anno 2022 è in Lunigiana, e ha conquistato anche la top 100 dei migliori vini.
Si trova ad Arpiola, nel comune di Mulazzo, ed è a conduzione famigliare. In Lunigiana esiste una piccola azienda vitivinicola che, zitta zitta, ha conquistato, non solo la prima pagina del quotidiano online “Wine Mag” dedicato ai vini e a tutte le news a essi relative, ma anche il premio “Cantina Italiana dell’anno 2022”, che ogni anno la rivista assegna.
Fonte: La Voce Apuana.
Coldiretti Bolzano in assemblea presso la Cantina di Appiano.
Il presidente Rossi ringrazia la struttura e guarda al futuro con fiducia e ottimismo. Si è tenuta presso la Cantina San Michele-Appiano l’assemblea ordinaria di Coldiretti Bolzano. Tra i temi trattati in assemblea, che ha visto alternarsi le relazioni del presidente provinciale Luca Rossi e del direttore Enzo Bottos, gli interventi a favore del settore agricolo di Coldiretti per quanto riguarda la Legge di Bilancio, l’importanza del Recovery Plan, Il Green Deal e la proposta di riforma della Pac, le azioni portate avanti da Coldiretti per garantire la manodopera in agricoltura in tempo di Covid, le iniziative di solidarietà, i servizi erogati agli associati.
Fonte: ladigetto.it.
Cantina Wader – Il nuovo cammino, trama del film in onda il 31 luglio 2021 su La5.
Sabato 31 luglio 2021 su La5 (canale 30 del digitale terrestre) andrà in onda il quarto film della serie “Cantina Wader” dal titolo “Il nuovo Cammino“. Si tratta di un film creato direttamente per la televisione tedesca, diretto da Tomy Wigand, con Henriette Richter-Röhl e Leslie Malton nei panni dei protagonisti. L’appuntamento con il film è alle 21:10 circa su La5.
Fonte: Dituttounpop.
Alla ricerca del miglior Müller-Thurgau: 11 medaglie d’oro al Trentino.
A Cembra la 18esima edizione del concorso internazionale in concomitanza per la 34esima rassegna dedicata a questo vino. Si è svolta ieri sera, (venerdì 30 luglio), la premiazione della 18° edizione Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, in concomitanza con la 34a edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna, organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra con il supporto di Trentino Marketing e il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nell’ambito della promozione delle manifestazioni enologiche provinciali denominate #trentinowinefest.
Fonte: Trentino.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di venerdì 30 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Brut metodo classico e il vino è «vitamina».
Sarebbe piaciuto allo scrittore Sergio Saviane, figlio del Triveneto, questo Tenuta Pradase di Bolla, «diverso dal facile prosecchino» Per capire quale sia il rapporto dei veneti con ciò che bevono, bisogna leggere un articolo del giornalista e scrittore Sergio Saviane (l’irriverente trevigiano che coniò il termine mezzobusto per i presentatori di tg e scrisse I misteri di Alleghe): «In tutto il Triveneto il vino non è soltanto un passatempo dopolavoristico, una bibita per cantare in compagnia… ma un mezzo di sostentamento, con alte funzioni sociali e politiche, oltre che di antigelo
Fonte, Corriere della Sera 7.
Unicredit ha sigliato un accordo con il Consorzio vini Bolgheri e Sassicaia.
Per affiancare le aziende nel territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti e nel loro percorso di crescita sostenendone la liquidità. Grazie a questa intesa la Banca renderà disponibili soluzioni specifiche, funzionali al sostegno delle imprese del Consorzio, come, tra le altre, il Mutuo Agrario, della durata massima di 36 mesi a zero commissioni di rimborso anticipato egaranzia Ismea e il Prodotto Riserva, linea di credito aggiuntiva della durata massima di 84 mesi, con un importo minimo di 10 mila euro e con la stessa garanzia.
Fonte: Italia Oggi.
Pool on the rocks.
E TRA I MIGLIORI SPUNTA ANCHE UN ROSSO SARA PER REAZIONE ai lunghi mesi durante i quali era severamente proibito frequentare la piscina per evitare contagi da Covid-19, sta di fatto che il sogno collettivo di questa estate 2021 è ambientato a bordo piscina, per godersi il tramonto sorseggiando un grande bicchiere di vino ghiacciato. Questa aspirazione, che affascina soprattutto i millennials, ha cominciato a diffondersi l’anno scorso in Francia dove la tipologia di vino che ne è protagonista ha preso il nome di Vin Piscine.
Fonte, MF Gentleman.
Oggi apre “Cerasuolo a mare” con stand per assaggiare i vini.
Oggi e domani spazio alla rassegna Cerasuolo a mare in piazza Sant’Alfonso, a Francavilla, con stand e degustazioni a disposizione di tutti. Promossa da Confesercenti, dalla Fondazione italiana dei sommelier, Fiba e Assoturismo, con la collaborazione della Camera di commercio di Chieti e Pescara e sotto l’egida del movimento Turismo del vino e del consorzio Tutela del vino, la manifestazione organizzata di concerto con l’associazione Nuova Asterope può contare sulla presenza di 37 cantine.
Fonte: Centro Pescara.
Vendemmia in vista Ecco la carta di identità con tutti i dati dei vigneti.
Incontro a Coriano con viticoltori: la piattaforma presentata nei suoi ultimi sviluppi. Una carta di identità digitale dei vigneti. Un contenitore che raccoglie i dati essenziali in vista della vendemmia: trattamenti delle uve, geolocalizzazione, curve di maturazione degli acini, dati climatici e tanto altro ancora. La piattaforma si chiama Sos QualiTec è stata progettata da Image line, Cantina Colli Romagnoli e Terre Cevico e presentata nei suoi sviluppi in un incontro a Coriano davanti a un nutrito gruppo di viticoltori e tecnici.
Fonte, Corriere Romagna Rimini.
Calda estate: spumeggiante o secca vince la freschezza della Rambela.
II caldo è arrivato e siamo nel bel pieno dell’estate con tanta voglia di stare bene. Di solito con questo caldo molti si prendono una pausa dal vino per gettarsi letteralmente in boccali di birra fresca dove trovare refrigerio. Perché rinunciare al vino in estate, vista la quantità di bianchi, rosati e frizzanti a nostra disposizione? Di sicuro il vino non vi disseta come farebbe una birra, ma è altrettanto vero che ci sono vini dissetanti. Sottile differenza.
Fonte: Ravenna & Dintorni.
Torna Calici di Stelle per l’estate 2021.
Dal 31 luglio al 15 agosto In programma decine dl appuntamenti Torna Calici di Stelle per l’estate 2021 Con decine di appuntamenti da Nord a Sud della penisola prende il via il 31 luglio l’edizione 2021 di “Calici di stelle”. Tema della manifestazione, ideata con il programma del Movimento Turismo del Vino e dell’Associazione Città del Vino, è “Tra Cielo e Terra.
Fonte: Le Cronache Nazionali.
Turismo, tin progetto per i percorsi tra i vigneti.
Comune di Monterosso e associazioni sono al lavoro per creare una nuova attrazione: la strada dei vini delle 5 Terre. Itinerari turistici tra i vigneti per valorizzare il territorio delle Cinque Terre. E il nuovo progetto sul quale sono al lavoro il Comune di Monterosso, la Cooperativa Agricoltura 5 Terre, l’associazione Viticoltori di Riomaggiore, il consorzio dello Sciacchetrà e l’associazione Agricoltori di Monterosso, che daranno vita alla “Strada dei vini delle Cinque Terre”.
Fonte, Secolo XIX La Spezia.
Tra calici e suggestioni artistiche Tre giorni con “Vino in castello”.
Da oggi percorsi e degustazioni nella piazzetta affacciata sulla Valle del Mincio Tra le attività proposte anche l’opportunità di visitare la torre in notturna percorsi, degustazioni e suggestioni artistiche: si può riassumere così la kermesse denominata, ‘Vino in castello”, in programma a Monzambano da oggi sino a domenica. Torna, dunque, una delle manifestazioni più riuscite che puntano a valorizzare le eccellenze del territorio collinare, ma anche a far conoscere chicche enogastronomiche del Garda, di Verona e delle aree limitrofe.
Fonte, Gazzetta di Mantova.
A Milano la prima banca di Bacco – Il caveau dei vini pregiatissimi per difenderli da tempo e ladri.
Novanta “celle”, trecento bottiglie, tre stanze dedicate e una saletta (riservata) per le degustazioni: signori, da oggi, a Milano, il vino di pregio si tiene nel caveau. È una piccola “banca di Bacco” quella che si è inventato Massimo Cassamagnaga della WineTip, un’azienda (completamente meneghina, tra l’altro) che fa bollicine da tutte le parti. «L’idea ci è venuta proprio guardando al mercato milanese», racconta Cassamagnaga, che lavora con altri tre soci e ha sulle spalle circa vent’anni d’esperienza.
Fonte: Libero Quotidiano Milano.
Qui rinasce il vino varesotto – Ecco a voi il vino di Gorla.
Una sfida che sembrava impossibile: recuperare una vigna di quasi 100 anni nel bel mezzo della Valle Olona. Pochi volonterosi appassionati hanno messo mano alla “Vigna del Nando”. E la vigna, grazie all’associazione ‘Amici della Vigna di San Vitale”, ha cominciato a rivivere e ora è un’iniziativa unica nel Varesotto. Peron a pagina 27 Ecco a voi il vino di Gorla Gruppo di volontari riunito in associazione riscopre un’antica attività. Veccha di un secolo, la Vigna di san Vitale era stata abbandonata.
Fonte: Prealpina.
Vendemmia 2021 attesi in Oltrepo 1.800 stagionali – Attesi 1.800 lavoratori per la vendemmia.
Sono i numeri comunicati in previsione delle visite mediche gratuite a Casteggio. Presente un presidio della Croce Rossa. Sono attesi circa 1.800lavoratori stagionali alle visite mediche gratuite, in vista dell’avvio della vendemmia (e in minima parte per la raccolta di frutta e ortaggi), organizzate dall’Ente bilaterale agricolo Cimi-Av, organismo costituito su iniziativa delle organizzazioni agricole Coldiretti, Confagricoltura e Cia e dei sindacati dei lavoratori Fai Cisl, Flai Cgil e Uila-Uil.
Fonte: Provincia – Pavese.
La bottiglia incontra l’arte «Gusto e bellezza insieme».
8 ottiglia d’autore, quando il vino incontra l’arte e lo fa sotto l’egida del territorio da cui provengono, l’uno e l’altra. E’ un binomio vincente che si rinnova da vent’anni e che ad ogni annata, proprio come la variabilità di ciascuna vendemmia, regala emozioni, stili e colori differenti, quello tra la cantina vinicola Mamete Prevostini, divisa tra la storica sede di Mese in Valchiavenna e l’innovativa Casa clima wine di Postalesio, egli artisti della provincia di Sondrio.
Fonte: Provincia Sondrio.
Intervista a Stefano Chiarlo – Continueremo il lavoro già iniziato, punteremo ai giovani e allargheremo il disciplinare.
Stefano Chiarlo è stato da poco eletto alla presidenza dei Produttori del Nizza Continueremo il lavoro già iniziato, punteremo ai giovani e allargheremo il disciplinare Squadra che vince non si cambia… ma si rinnova! Risale a pochi giorni fa il cambio di presidenza dell’associazione Nizza docg e l’aumento dei componenti del Cda che da 9 passano a 13. F. stato eletto Stefano Chiarlo della cantina Michele Chiarlo che raccoglie l’eredità del presidente uscente Gianni Bertolino che ha guidato l’Associazione dal 2015 per la durata massima consentita dallo statuto, ovvero di 2 mandati consecutivi.
Fonte: Gazzetta d’Asti.
I paesaggi vitivinicoli sono anche cultura.
L’associazione è stata selezionata per la finale del premio internazionale Melina Mercouri I paesaggi vitivinicoli sono anche cultura L’associazione “Paesaggi vitivinicoli del Piemonte” costituita nel gennaio del 2011 da enti istituzionali, dopo aver esaurito le finalità di promozione e supporto alla candidatura del territorio per il riconoscimento di “Patrimonio dell’Umanità” da parte dell’ Unesco, oggi coordina tutte quelle attività di promozione delle “Zone”, sei in totale: “Langa del barolo”, Castello di Grinzane, “Colline del Barbaresco; “Nizza Monferrato e Barbera”, “Canelli e l’Asti spumate” e “II Monferrato degli infernotti” che hanno ottenuto collegialmente l’ambito riconoscimento pianificando ed integrando i progetti che le riguardano.
Fonte: Gazzetta d’Asti.
Calici e stelle in Piemonte.
Se è vero che a volte il vino è poesia, apprezzarne il sapore e il profumo sotto il cielo stellato in una limpida sera d’estate non pubche amplificare la magia di un calice. Ai wine lovers con lo sguardo puntato al cielo Città del Vino, MovimentoTurismo del Vino in tandem con l’Unione Astrofili Italiani dedicano “Calici di stelle”, iniziativa su scala nazionale che quest’anno allarga la forbice temporale al di là della notte di San Lorenzo- la predilctta da chi ama osservare il cielo a caccia di stelle cadenti, tra il 10 I’11 agosto. con decine di iniziative in tutta Italia per due set Limane, da sabato 31 luglio a domenica 15 agosto.
Fonte: Stampa Torino Sette.
Nazioni Unite, Elisa Dilavanzo in missione a Roma.
La titolare della cantina dei Colli alla riunione assieme a Coldiretti. Non solo dodici cuochi contadini nella brigata di cucina guidata dallo chef veneto Diego Scaramuzza, a Roma in occasione del pre Food System Summit delle Nazioni Unite erano presenti Chiara Bortolas vice presidente nazionale di Donne Impresa ed Elisa Dilavanzo della cantina Maeli nei Colli Euganei, a Baone. La prima orticoltrice bellunese la seconda produttrice in provincia padovana di vini hanno accolto gli ospiti internazionali guidandoli in un percorso agroalimentare legato alla biodiversità.
Fonte: Gazzettino Padova.
Guè Pequeno nella tinozza «Scarti di vino altro che Docg» – «Nella tinozza c’erano residui di Prosecco nessuno spreco di Docg».
Questo è quanto ci tiene a puntualizzare Sara Ceschin, titolare della cantina “Il Colle” di San Pietro di Feletto dopo le polemiche innescate dalla “stories” su Instagram. «Nella tinozza c’erano residui di Prosecco nessuno spreco di Docg» Silvia Ceschin: «All’azienda H Colle sappiamo bene cosa siano sacrifici sul lavoro. Con il rapper progetto per target giovane». «Guè Pequeno ha fatto il bagno in sfridi di produzione e non in Prosecco Docg».
Fonte: Tribuna Treviso.
Continuano a crescere le vendite di vino in Italia nel canale Off-trade e l’ecommerce fa +350%.
Crescono le vendite di vino nei canali retail, GDO e nei cash&carry, a testimonianza della ripresa dell’Horeca. Ottima la performance nell’ecommerce. Bene anche i Cash&Carry (+18%) a conferma della ripresa dei consumi di vino in bar e ristoranti. Questi i dati diffusi dall’ultimo Report Nomisma Wine Monitor realizzato in collaborazione con NielsenIQ.
Fonte: Horeca News.
Vino: Mondial des vins extremes, all’Italia 144 medaglie.
Giuria ha esaminato 838 etichette di vini eroici di 22 Paesi. Sono stati premiati i migliori vini eroici di tutto il mondo. In totale sono stati assegnate 18 Gran Medaglie d’oro, 198 Medaglie d’oro e 68 Medaglie d’argento.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vino: Centinaio (Mipaaf), ulteriori 25 milioni per promozione.
Sottosegretario, come promesso supportiamo imprese e nell’export. “Come promesso al settore il Mipaaf stanzierà ulteriori risorse per promuovere all’estero la filiera vitivinicola italiana. Si tratta di fondi di primaria importanza in un momento in cui l’Italia delle imprese deve ripartire dentro e fuori i propri confini”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Verona, a Garda torna il vino di Hitler: a ruba le ultime bottiglie.
Ritornano sugli scaffali di un minimarket del centro di Garda le bottiglie di vino la cui attrattiva sembra risiedere nelle etichette, già oggetto di denunce.
Fonte: Corriere della Sera.
Ci sono alcuni miti sul vino da sfatare.
I miti del vino da sfatare. C’è chi lo vuole ghiacciato e chi lo vuole «a temperatura ambiente». Chi pensa che la bottiglia rovesciata nel secchiello sia una sciccheria.
Fonte: MeridioNews – Edizione Sicilia.
Varvaglione, dove il vino (da un secolo) è una questione di famiglia.
Cento anni tondi per una delle aziende vitivinicole pugliesi che più è stata capace di innovare, pur restando sé stessa. All’epoca si faceva una produzione limitata, quel tanto che serviva al mercato regionale o poco più; i vini particolari come il Marsala arrivavano dalla Sicilia.
Fonte: La Repubblica.
Un vino di Bordeaux all’asta con un NFT.
Gli NFT (non-fungible token) iniziano a farsi strada anche nel mondo del vino. Château Angélus, produttore in Bordeaux, recentemente ha collaborato con Cult Wines, società di gestione di investimenti in vino con sede nel Regno Unito, per offrire un NFT che garantisce la proprietà di una botte di Angélus 2020 (equivalente a 300 bottiglie) e un’opera d’arte digitale 3D originale. L’NFT ha per oggetto le campane che sono il simbolo dell’azienda vinicola.
Fonte: Federvini.
Vino: Assovini, 4,46 mln ettolitri da vendemmia 2020.
Mentre i produttori siciliani si preparano alla vendemmia 2021, i numeri ufficiali dell’annata 2020 confermano una produzione di 4,46 milioni di ettolitri, in media con gli ultimi 5 anni ma con un -11,3% rispetto alla media degli ultimi 10 anni.
Fonte: Agenzia ANSA.
Riciclo di supporti per etichette, l’esempio di Cantina di Soave.
Dal 2015 al 2020, grazie al progetto RafCycle di UMP Raflatac, Cantina di Soave ha riciclato 145 tonnellate di carta siliconata per etichette autoadesive. Evitando di mandare all’inceneritore questi rifiuti e decidendo piuttosto di riciclarli, la Cantina ha risparmiato 34,8 tonnellate di anidride carbonica.
Fonte: Pantheon Verona Network.
CALICI DI STELLE E VISITE IN CANTINA, IN ABRUZZO ENOTURISMO NEL VIVO.
Iniziano due settimane importanti per l’enoturismo abruzzese: da venerdì infatti parte ufficialmente l’edizione 2021 di Calici di Stelle in Abruzzo con l’ormai consueto “sold out” per appuntamento di punta nel Castello Aragonese di Ortona (Chieti) con oltre 30 cantine associate al movimento che accoglieranno centinaia di enoturisti provenienti da tutta Italia per degustare i migliori vini abruzzesi.
Fonte: Virtù Quotidiane.
Podere Fedespina, la Cantina italiana dell’anno 2022 WineMag.it che esalta la “nuova Toscana” del vino.
lzi la mano chi conosce la Lunigiana. Adesso alzi la mano chi la conosce per motivi enologici. Così poche mani alzate? Della zona si parla pochissimo, non c’è motivo di vergognarsi del “vuoto cognitivo”. Per colmarlo c’è tempo. Magari a partire dal premio Cantina italiana dell’anno 2022 assegnato da WineMag.it a una famiglia che, proprio in Lunigiana, ha trovato prima una casa e poi una ragione di vita, nel nome del nettare di Bacco: Podere Fedespina.
Fonte: WineMag.it.
La visita in cantina in realtà aumentata: ecco la “Banfi Experience”, tra i filari de Brunello.
Il progetto di Castello Banfi. Un’app che consente la visita virtuale in 3D, da casa, e di fruire di contenuti multimediali “in presenza”. In un’epoca in cui la vita di tutti noi è divisa tra esperienze “fisiche” e strumenti digitali, la pandemia ha intensificato questo intreccio, con una presenza più forte che mai del virtuale che, in parte, resterà non più come necessità, ma come opportunità, anche quando il Covid sarà solo un ricordo.
Fonte: WineNews.
La Marchesa, Miglior cantina Sud Italia 2022 WineMag.it: Foggia nuova rotta della Puglia del vino.
Quindici ettari vitati, quasi tutti a circa 300 metri dal corpo dell’azienda. Una masseria nel cuore della Daunia, a poca distanza dal suo luogo simbolo: il castello di Lucera.
Fonte: WineMag.it.
Sorso fragrante e profumi esplosivi in un Pignoletto dall’anima pop: lo charmat Ricordo San Luca della Cantina Valsamoggia.
Il nuovo corso della Cantina Valsamoggia trova espressione in un Pignoletto dal packaging molto particolare. Ma è soprattutto l’assaggio a destar stupore: grazie alla permanenza prolungata sulle fecce fini, lo spumante Brut Ricordo di San Luca si è arricchito di una sorprendente varietà di note aromatiche.
Fonte: Reporter Gourmet.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di giovedì 29 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Intervista a Davide Bellomo – «La Puglia ora potrà scommettere sulla bellezza dell’enoturismo».
«La Puglia ora potrà scommettere sulla bellezza dell’enoturismo». «Avevo promesso un impegno per dare forma ad una legge sull’enoturismo dopo aver visitato le strutture che ha realizzato ad Acquaviva l’azienda Botromagno, tra vini e accoglienza. Ora la Puglia, come la Toscana o la Francia, potrà scommettere sulla bellezza degli itinerari enoturistici, dopo i sostegni già presenti per gli agriturismi e le masserie didattiche».
Fonte, Gazzetta del Mezzogiorno.
Compagnia dei Caraibi debutta col botto sull’Aim e pensa allo sviluppo.
Debutto in rialzo sul circuito borsistico Aim Italia per Compagnia dei Caraibi, azienda attiva nell’importazione e distribuzione di vini, spirits e soft drinks. Compagnia dei Caraibi rappresenta la diciannovesima ammissione da inizio anno sul mercato di Borsa Italiana dedicato alle piccole e medie imprese e ‘erta a 150 il numero delle società attualmente quotate su Aim Italia.
Fonte: Mf.
Veronafiere punta su estero e digitale per agganciare la ripresa nel 2022.
Nel 2020 ricavi giù del 65%, aumento di capitale da 3o milioni per il rilancio Marmo e vino protagonisti dei principali eventi 2021 Nuovo Piano entro l’anno Giovanna Mancini I primi appuntamenti in presenza, lo scorso giugno, sono stati una boccata d’ossigeno dopo un anno e mezzo di chiusura e, soprattutto, hanno dato segnali incoraggianti in vista della ripresa d’autunno, quando si concentreranno le principali manifestazioni di Veronafiere (come di tutte le fiere italiane) previste per i1 2021.
Fonte, Sole 24 Ore.
+350% Vino, vola l’ecommerce.
Mercato del vino in netto recupero secondo le stime di Nomisma wine monitor: +10% in Iper e Super, +2% nei discount nel primo semestre di quest’anno. Ma è soprattutto l’ecommerce dei retailer generalisti che, dopo aver messo a segno un +141% nell’anno più duro della pandemia, continua a correre con un ulteriore balzo in avanti del +350%.
Fonte: Sole 24 Ore.
Compagnia dei Caraibi in Piazza Affari gli spirits di Torino partono con il botto.
L’azienda piemontese leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e ultra premium, debutta in Piazza Affari col botto. Dopo il via libera ottenuto da Borsa Italiana alla negoziazione delle proprie azioni ordinarie sull’Aim l’ultima matricola del listino milanese ha chiuso una prima giornata sugli scudi, con un balzo del 24,64%.
Fonte, Stampa.
Il vino tiene a galla l’export regionale.
Senza il +11% messo a segno dal distretto dei vini, il tonfo per l’export abruzzese nel primo semestre dell’anno sarebbe stato ben più consistente. Un dato segnalato da Intesa San Paolo e che vede nel complesso l’esportazione regionale In calo del -5,5% tra gennaio e marzo, ma con alcune variabili importanti da tenere in considerazione.
Fonte: Messaggero Abruzzo.
Bevuta franca e robusta per questo vino raffinato.
Più che un vignaiolo Anton F. Börner lo si può definire un filosofo, un visionario per la passione che lo guida alla ricerca della qualità nel senso più vasto possibile e di un prodotto finale che si sviluppa su una ricerca pignola e certosina. Il Viognier è un vitigno a bacca bianca di estrazione transalpina, avendo patria nella Valle del Rodano settentrionale.
Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.
Tenute del Leone Alato Genagricola vara lo spin off del vino.
Attesa a giorni la presentazione del Le Tenute del Leone Alato, delle quali fanno parte 5 cantine e 780 ettari di vigneti tra Friuli Venezia Giulia, Veneto e Piemonte, in cui vengono coltivati 47 vitigni dai quali si producono 65 etichette e oltre 4 milioni di bottiglie l’anno. Un’operazione di «valorizzazione», come l’ha definita Igor Boccardo, ad di Genagricola, in un’intervista al Sole 24 ore, con molteplici obiettivi, tra cui assicurare a ogni cantina la possibilità di operare in autonomia ma sotto 1″ombrello” di un’unica entità societaria, caratterizzare le etichette legandole sempre più ai territori dei quali sono espressione, incrementare il valore delle esportazioni, oggi a130% , per raggiungere il 50% entro i prossimi 3 anni.
Fonte, Piccolo.
Calici di Stelle: le stelle incontrano i vini locali.
Nella serata di sabato 7 agosto toma a Marino l’evento “Calici di Stelle”, la manifestazione più amata dagli enoturisti e amanti del vino, all’insegna della cultura e del “buon bere”. In programma degustazioni di eccellenze vinicole e gastronomiche abbinate all’osservazione delle meraviglie del cielo. L’evento, promosso a livello nazionale dall’Associazione Città del vino e dal Movimento del turismo del vino.
Fonte, Il Caffè dei Castelli.
Master per gli ‘ambasciatori’ del vino italiano.
Corso di alta formazione promosso da Università e Scuola Sant’Anna di Pisa, Università per Stranieri di Siena, Ateneo di Siena e Ais. La denominazione è ‘Vini ita liani e mercati mondiali’ ed è il master universitario di primo livello che forma gli ‘ambasciatori’ del vino italiano. Un corso di alta formazione universitaria, promosso dalla Scuola Sant’Anna di Pisa che vede coinvolte anche Università di Pisa, Università per Stranieri di Siena e Università di Siena, in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier.
Fonte: Nazione Siena.
Vigneti a rischio – «Troppi limiti ai vigneti di 5 Terre e Tramonti».
«Troppi limiti ai vigneti di 5 Terre e Tramonti» Dito puntato sui vincoli stringenti imposti dalle norme europee e statali «I paletti alla produzione sono esagerati per terreni piccoli come i nostri». Sos del presidente Giovanni Paxia «Vengono frustrate le speranza di tante giovani aziende» Non si tratta di una novità dell’ultima ora, ma pesa in modo particolare in un periodo in cui, sulla spinta del ritorno alla terra favorito prima da una rivalutazione da parte delle nuove generazioni che in questa hanno visto un efficace piano b, poi dall’avvicinamento a tradizioni e natura favorito dal lockdown, pesa particolarmente.
Fonte: Nazione La Spezia.
Vermentino, tanta voglia di crescere ancora.
In Val di Magra ottimi risultati negli ultimi 10 anni, ora l’obiettivo è espandersi ulteriormente. «Possiamo riqualificare alcuni terreni». «Le superfici sulle quali lavorare sono a Luni, Marinella e Santo Stefano Per tutti sarebbe una bella occasione» La crescita nell’ultimo decennio è stata notevole anche se i numeri non possono certa mente competere con le grandi e tradizionali zone italiane del vino.
Fonte: Nazione La Spezia.
«Meno tasse a chi fa investimenti per sistemare zone agricole».
«II recupero di terre abbandonate o incolte favorisce anche la difesa idrogeologica». È un assist al territorio e al suo mantenimento il contenuto dell’ordine del giorno depositato per la discussione nel consiglio regionale dal capogruppo di Forza Italia Claudio Muzio.
Fonte: Nazione La Spezia.
Dall’Australia a Biassa per coltivare nella terra dei nonni.
Il’viaggio di ritorno’ intrapreso da Laura Carro insieme al compagno Dall’Australia a Biassa per coltivare nella terra dei nonni Si è dedicata a vigne e vino scontrandosi però con un ‘muro’ di norme e codici. «C’è poca chiarezza. E così ci penalizzano» Un viaggio di ritorno, intrapreso dopo anni, per tornare alla terra. Quella dei nonni, che sa di famiglia e tradizioni lontane.
Fonte: Nazione La Spezia.
Nuovo store di Signorvino «L’enoteca cambia stile».
L’inaugurazione in via Mazzini è in programma domani Nuovo store di Signorvino «L’enoteca cambia stile» La nuova versione prevede solamente l’asporto Veronesi: «È un test per studiare i trend di vendita» •• Una nuova versione di enoteca, che sia disponibile sotto casa e che offra il meglio della produzione vinicola made in Italy.
Fonte: Arena.
Grandinata su vigne e frutteti il blackout blocca i Green Pass.
Sferzata di vento e pioggia sulla Marca mentre si contavano i danni di martedì. Neanche il tempo di tracciare il bilancio dei danni provocati dal maltempo di martedì, che nel pomeriggio di ieri si è ripresentato lo stesso scenario. Una nuova ondata di vento fortissimo, pioggia torrenziale e questa volta anche la grandine. Colpita soprattutto la Pedemontana ma anche nel capoluogo si sono registrati disagi.
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
Vino di Hitler, a ruba a Garda le ultime bottiglie – A Garda torna il vino di Hitler A ruba le ultime bottiglie.
Ritornano sugli scaffali di un minimarket di Garda le bottiglie di vino la cui attrattiva sembra risiedere nelle etichette. a pagina 7 Bertoni A Garda toma il vino di Hitler A ruba le ultime bottiglie Sugli scaffali anche Mussolini. «I residui di una collezione non più in produzione» Dittatori Sono i personaggi che vanno di più. L’azienda: «Esauriti, ma li rifaremo». Hitler è già andato esaurito, di Mussolini ne resta ancora qualcuno.
Fonte: Corriere di Verona.
Carta per le etichette, la cantina di Soave ne ricicla 154 tonnellate.
II progetto RafCycle Carta per le etichette, la cantina di Soave ne ricicla 154 tonnellate. Quando si dice «economia circolare». Per produrre una bottiglia di vino si generano necessariamente degli scarti: ad esempio i supporti in carta siliconata delle etichette autoadesive. Le bobine esauste fino a poco tempo fa risultavano difficilmente recuperabili e venivano quindi smaltite come rifiuti: ora non più.
Fonte: Corriere di Verona.
Vento, acqua e grandine: non c’è tregua per la Marca – L’ondata di maltempo Pioggia e grandine: in pedemontana ko il 90% dei vigneti.
L’incubo si è ripresentato puntuale, per il terzo giorno consecutivo, attorno alle 17,30 di ieri. Portando con sé, oltre al vento, la grandine. E’ stato così che i centri della Pedemontana, già messi in ginocchio dalle intemperie di inizio settimana, sono dovuti tornare a fare la conta di alberi caduti e vigneti danneggiati, mettendosi subito all’opera per sistemare i danni. E ora più d’uno pensa di chiedere lo stato di calamità.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Prosecco, oltre 600 milioni di bottiglie.
“Produzione record trainata dalla Doc nel 2020, richieste? Mastrogiovanni (Cia): «Necessaria una cabina di regia» in aumento: serviranno 4,3 milioni di ettolitri per il 2022 ma i Consorzi frenano: «Non è sul tavolo del mandato». Nel 2020, anno della pandemia, sono state prodotte oltre 610 milioni di bottiglie di Prosecco. A far schizzare in alto i numeri è la Doc con più di 500,4 milioni di bottiglie, segue la Docg Conegliano Valdobbiadene con più di 92 milioni di bottiglie e poi la Docg Asolo con 18 milioni e 700mila.
Fonte: Gazzettino Treviso.
Prosecco, regia unica per i tre Consorzi «Fronte comune anti-contraffazioni».
Zanette (Doc), Bortolomiol (Docg) e Zamperoni (Asolo) favorevoli a più sinergie tra le Denominazioni Caner: «Non piantate altro Glera». La vendemmia 2021 sarà più tardiva. II ricordo di Mirko Merotto. Un unico consorzio fra il Prosecco Doc, il Docg Conegliano Valdobbiadene, l’Asolo Prosecco? Ancora no. Ma sicuramente una cabina di regia per affrontare problematiche comuni, dalla lotta alla contraffazione al marketing.
Fonte: Tribuna Treviso.
Zanoni: «Bollicine e sprechi Gué Pequeno, pessima idea».
II consigliere regionale dem attacca la monocoltura “ormai fuori controllo” e critica il bagno nel Docg del noto rapper. Hanno creato clamore le immagini del rapper milanese Gué Pequeno immerso nella vasca di Prosecco Docg presso la cantina Il Colle di San Pietro di Feletto. L’azienda, tramite una dipendente, aveva spiegato l’incursione nel Felettano dell’ex membro del Club Dogo, resa pubblica da una storia su Instagram, come legata ad un progetto promozionale.
Fonte: Tribuna Treviso.
Festival del Franciacorta, a settembre un doppio viaggio nelle cantine con 30 Rosé (e non solo) in degustazione.
Un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati di Franciacorta, ovvero una degustazione davvero unica di Franciacorta Rosé. In occasione dell’ormai tradizionale appuntamento con il Festival del Franciacorta, che quest’anno ricorre nei due weekend dell’11-12 e 18-19 settembre, Cantine di Franciacorta.
Fonte: TurismoItaliaNews.it.
Ju Boss 2.0 diventa bistrot: cucina abbinata ai vini.
Ju Boss 2.0 apre alla cucina per valorizzare i vini. Ancora attesa per la riapertura della sede storica. In attesa della riapertura della storica sede, Ju Boss 2.0 apre alla cucina e diventa Ju Boss Bistrot. Una novità che però non cambia la sostanza della storica cantina aquilana di piazza Regina Margherita, ritrovo di generazioni di aquilani.
Fonte: Il Capoluogo.it.
Torna la rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna.
Dal 29 luglio al 1 agosto torna Müller Thurgau: Vino di Montagna, evento nato per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra. In programma, degustazioni libere e guidate dentro e fuori Palazzo Maffei degli oltre 60 vini in rassegna, momenti di approfondimento, “taste show” presso il nuovo spazio Fuori di Taste, visite nelle cantine del territorio, trekking e biciclettate tra i vigneti, una cena sotto le stelle lungo il viale di Cembra e molto altro, tra cui la possibilità di vedere i terrazzamenti vitati della valle dall’alto a bordo di un elicottero.
Fonte: Horeca News.
La cantina Fiorano conquista un nuovo oro al Concours Mondial de Bruxelles.
E’ un anno da incorniciare per l’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno), che dopo gli ori conquistati all’Internationaler Bioweinpreis 2021 e ai Decanter World Wine Awards 2021, si aggiudica una nuova medaglia d’oro con uno dei suoi vini di punta.
Fonte: Agenzia ANSA.
Italia beve più Borgogna, Famille Helfrich raddoppia export.
Les Grands Chais de France n.1 esportatore vino francese a mondo.
Negli ultimi quattro anni ha più che raddoppiato il valore dei vini di Borgogna, sia bianchi che rossi, venduti in Italia, passando dalle 56mila bottiglie del 2017 per un controvalore di 249mila euro alle 89mila bottiglie del 2020 sul mercato per 510mila euro, registrando in tre anni incremento del 9% su tutti i canali distributivi, tra Horeca e Gdo (grande distribuzione).
Fonte: eg news.
La grande festa del vino è in presenza.
Torna, da sabato 11 a domenica 12 settembre 2022 in Veneto e precisamente a Santa Maria di Sala la 14° edizione della Grande Festa del Vino, l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 100 tra i migliori produttori nazionali e mondiali. Per due giorni incontri e cene gourmet fanno da cornice alle degustazioni che si svolgeranno, dalle 10 alle 20, presso Villa Farsetti.
Fonte: eg news..
Commercio agroalimentare europeo, sale l’export di vino e alcolici.
Da gennaio ad aprile 2021, il commercio agroalimentare dell’UE27 (esportazioni più importazioni) ha raggiunto un valore di 103,4 miliardi di euro, cioè l’1,1% in meno rispetto al periodo gennaio-aprile 2020. Le esportazioni dell’Unione europea hanno assistito ad una crescita dell’1,7% se paragonate agli stessi mesi dell’anno precedente, raggiungendo i 63 miliardi di euro. Mentre, per quanto riguarda le importazioni, esse si sono stabilite ai 40,3 miliardi di euro, il 5,1% in meno rispetto ai primi quattro mesi del 2020.
Fonte: Federvini.
Minuscola lancia il brand di vino in lattina Quartin con Dude.
Minuscola, società attiva nell’ideazione, sviluppo e commercializzazione di prodotti nel settore del vino, e Dude Things, la neonata società del gruppo Dude che si occupa di creare e sviluppare brand e prodotti, hanno unito le loro competenze e visioni, per innovare l’industria vinicola, ancora ancorata a vecchi codici e tradizioni.
Fonte: Engage.
Il programma della 45ᵃ Festa del Vino di San Martino della Battaglia.
Dall’11 al 15 agosto torna la Festa del Vino a San Martino della Battaglia, organizzata dal Gruppo Sportivo della frazione desenzanese.
Fonte: Emilia Romagna News 24.
Rimini, a “Il gatto sull’albicocco” nuovo appuntamento con “Il Salotto del Vino”.
Giovedì 29 luglio alle 20.00 alla Tenuta Santa Lucia di Mercato Saraceno ultima serata in compagnia del produttore.
Ultima serata per il primo ciclo de “Il Salotto del vino”, l’appuntamento estivo all’insegna del buon vino per scoprire, conoscere e valorizzare le cantine della Romagna, organizzato dal ristorante “Il Gatto sull’Albicocco” di Rimini.
Fonte: Mantova Notizie.
Tra cinema e vino: da “Lo Chiamavano Trinità” (che festeggia 50 anni) a Rocca delle Macìe.
La storia della famiglia Zingarelli e del pioniere Italo, tra “fagioli western” e Chianti Classico, che oggi si racconta in nel “Museo Italo-Trinità”. La storia della famiglia Zingarelli, tra “fagioli western” e Chianti Classico, che oggi si racconta in nel “Museo Italo-Trinità”. Un’epopea tra alcuni dei film italiani più visti di sempre ed il vino, nel segno di Italo Zingarelli, nelle parole dei figli Sandra e Sergio, di personaggi come Andy Luotto, Francesco Rutelli (presidente Anica) e Vincenzo Mollica, firma del giornalismo culturale italiano.
Fonte: WineNews.
“Filari di bolle”, via alla sfida Nei calici dei sei giurati 80 vini da tutta la regione.
Ieri, nella sala consiliare del palazzo municipale Burovich, la giuria si è riunita per degustarli in forma anonima. I vini partecipanti sono stati suddivisi.
Fonte: Messaggero Veneto.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.