Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di sabato 24 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Franciacorta, la ripresa: vendite su del 200%.
Incoraggianti segnali di ripresa per le cantine della Franciacorta: ad aprile e maggio registrata una crescita di oltre íl 200% rispetto agli stessi mesi del 2020.
Fonte, Corriere della Sera.
«Il manuale dell’enoturismo» Oggi presentazione a Lecce.
Conversazione a tre sull’enoturismo, sulla sua straordinaria valenza strategica per il turismo italiano e il comparto del vino. Sarà presentato oggi a Lecce il libro scritto a quattro mani dal senatore Dario Stefàno e da Donatella Cinelli Colombini, che alle 19 (sulla terrazza di Palazzo Bn) dialogheranno insieme al giornalista Tiberio Timperi.
Fonte: Gazzetta del Mezzogiorno.
La vite è una cosa meravigliosa – Il Borro: lo stile Ferragamo.
Acquistata nel 1993 da Ferruccio, figlio di Salvatore, il calzolaio delle star hollywoodiane e creatore di un brand dei più blasonati del made in Italy, è cresciuta con gli anni attorno al borgo medievale, valorizzando anche e soprattutto i vigneti. Oggi è una realtà complessa, gestita da due dei figli di Ferruccio – l’ad Salvatore e la responsabile dell’orto e dei progetti speciali Vittoria – che fa della bellezza e della sostenibilità due concetti basilari.
Fonte, Giornale Stile.
La vie en rosé.
Piace alle donne, si beve con tutto e mette allegria: un tempo denigrato, oggi il vino rosato è protagonista di un’irresistibile ascesa. E anche le celeb si buttano nel “pink” business.
Fonte: Io Donna.
Abbinata vincente.
Dallo “spumante rosso” allo champagne che si degusta on the rocks. Dieci bottiglie da servire fredde (o ghiacciate) e qualche idea per accompagnarle come si deve di Cristiana Pozzi Brachetto D’Acqui Docg Spumante DuchessaLia 7,90 euro circa Temperatura di servizio: 8-10° C Uno “spumante rosso’ che d’estate si accorda bene alla frutta fresca servita all’ora del dessert.
Fonte, Io Donna.
In Cantina – Château Lafite-Rothschild fa +15%.
I prezzi delle 26 magnum sono cresciuti complessivamente fino a 46.450 euro Château Lafite-Rothschild fa + 15% di Cesare Pillon ettendo sotto esame le magnum di Château Lafite-Rothschild riprende questa settimana l’analisi degli effetti provocati dalla pandemia di Covid 19 sui prezzi spuntati alle aste dai grandi rossi del Bordolese in bottiglie di formato speciale.
Fonte: Milano Finanza.
Made in Italy da primato nonostante la pandemia – I primati del made in Italy che neppure la pandemia ha messo in discussione.
In base agli ultimi dati del commercio mondiale di fonte Onu e Itc, è già possibile tentare una indagine rapida sul posizionamento comparato dei principali prodotti di eccellenza del made in Italy in termini di surplus con l’estero nel 2020 e nel primo trimestre 2021. I primati del made in Italy che neppure la pandemia ha messo in discussione Commercio con l’estero a pandemia lo scorso anno ha indubbiamente influito in modo negativo sulle esportazioni di tutti i Paesi, ma il made in Italy nel complesso ha retto bene in termini di attivo commerciale nei suoi 8 pilastri fondamentali.
Fonte: Sole 24 Ore.
Appassionati di vino, c’è l’evento al castello aragonese.
Movimento Turismo Vino Abruzzo è al lavoro per gli ultimi dettagli dell’organizzazione di Calici di Stelle, uno degli eventi estivi più importanti nel panorama enoturistico internazionale: cantine, castelli, piazze e interi borghi in tutta Italia raggiunti dagli appassionati di vino tra sabato 31 luglio e domenica 15 agosto.
Fonte, Centro Chieti Lanciano Vasto.
Quando la passione per il buon vino diventa un’etichetta premiata nel mondo.
Francesca Marastoni firma quattro selezioni di vini «Non sono una produttrice, ma diffondo l’alta qualità». «È un sogno che si è realizzato, nato un po’ per caso da quella che era una passione anche legata a una tradizione di famiglia». Francesca Marastoni, 43 anni scandianese, spiega così il progetto imprenditoriale a cui dal 2018 ha deciso di dedicare tempo ed energie: la creazione di una etichetta di vini “Francesca Mara”, che prende proprio il suo nome.
Fonte, Gazzetta di Reggio.
Calici di stelle con ingressi in sicurezza.
L’impegno per far rispettare le regole sanitarie non è venuto meno lo scorso anno quando non c’erano i vaccini, figuriamoci se mancherà con il green pass: nelle Città del vino del Friuli Venezia Giulia sta per iniziare “Calici di stelle”, la manifestazione caratterizzata da 22 serate all’insegna della cultura e delle degustazioni, in parte osservando le regole tutt’ora in vigore, in parte con l’obbligo di controllare il passaporto vaccinale.
Fonte: Messaggero Veneto.
“Un Brindisi a Tè(i)”, oggi un’altra tappa Tre nuove cantine da gustare e raccontare.
Entra nel vivo aTeglio la mini-rassegna vinicola “Un Brindisi a Tè(i)”, che oggi, sabato 24 luglio, propone in calendario il secondo appuntamento con ospiti tre cantine valtellinesi, Luca Faccinelli, Alessio Magie Le Strie. L’esordio positivo una settimana fa sabato 17 luglio con la presentazione, presso la sala consiliare del Comune di ‘Ièglio, del libro “Valtellina-In alto i calici”, con l’incontro con gli autori Sara Missaglia e Paolo Stecca e al curatore Casimiro Maule, insieme ai vigneron valtellinesi Giorgio Gianatti e Marino Lamini.
Fonte: La Provincia Settimanale di Sondrio.
“Golf&Wine” a favore di Humanitas.
Gara e brindisi al Country Club Croara a favore della Fondazione Humanitas, divisione di Chirurgia pancreatica diretta dal professor Zerbi. Organizzatori e il partner Banca Generali hanno scelto i vini di Cantine Vitea per la cena benefica. Antonio Faravelli, titolare delle Cantine Vitea, è anche il fondatore del marchio “Golf e Wine1895” candidato alla Ryder Cup 2023 e da tempo porta avanti il progetto per far conoscere nel mondo l’eccellenza dei vini italiani attraverso sport, turismo e golf.
Fonte: Libero Quotidiano Milano.
Dalla vigna alla tavola tra piatti e degustazioni.
Coinvolte ben 22 cantine 6 aziende marchigiane e 11 ristoranti rivieraschi. Assaggiando i sapori tipici di un territorio unico nel suo genere, poi c’è più gusto nello scoprirne anche cultura, storia, paesaggi ed arte. Ecco la filosofia di “Dalla vigna alla tavola”: progetto con capofila l’Afi (Associazione famiglia impresa) della presidente Anna Amici, con la collaborazione di Maria Pia Spurio: docente di Accoglienza turistica presso l’istituto “Ulpiani”.
Fonte: Corriere Adriatico Ascoli Piceno.
Lascia due figli e la moglie incinta «Non sarete soli» – Muore intrappolato nella cisterna.
Mirco Merotto lascia due figli e la moglie incinta. «Sono profondamente scosso e addolorato – afferma il sindaco Mattia Perencin – è una disgrazia che ci lascia senza parole. Mi sono precipitato dai familiari a portare non soltanto le mie personali condoglianze. I Merotto sono conosciuti e stimati ln paese. Ho promesso loro che l’amministrazione comunale sarà al loro fianco per qualsiasi necessità». E rivela un drammatico dato: «In 5 anni sono more 3 agricoltori».
Fonte: Gazzettino Treviso.
Pesticidi e polemiche, altolà della Diocesi «Non tutti gli agricoltori sono scorretti» – «Vigneti, asse con sindaci e agricoltori».
Patto con sindaci e agricoltori sull’ambiente, guardandosi bene dal fare «di ogni erba un fascio». La Pastorale della Diocesi ha incontrato i sindaci del territorio Unesco. Il tavolo del dialogo sul problema dell’uso dei pesticidi. Don Andrea Forest: ‘ Monitoraggio del territorio e più controlli». «Vigneti, asse con sindaci e agricoltori» >La pastorale della Diocesi ha incontrato i primi cittadini ? Don Forest: «La lettera dei parroci? Giusto mettere al delle colline: «Monitoraggio del territorio e più controlli» centro l’etica ma attenzione a non fare di ogni erba un fascio».
Fonte: Gazzettino Treviso.
Flessione per il vino boom dei prezzi per soia frumento tenero e mais.
Inizio d’anno fra alti e bassi nelle campagne venete. Gli analisti di Veneto Agricoltura stimano una sensibile flessione sul fronte dell’export di vino, senza però che questo intacchi il primato assoluto del Veneto: dopo aver realizzato un fatturato di ben 2,2 miliardi di euro nel 2020, il primo trimestre di quest’anno si è chiuso a 500 milioni di euro, con un calo del 6,8 per cento rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
«Anche nelle vigne si dovrebbe lavorare sempre almeno in due».
Meneghel (Cisl): «I pericoli purtroppo sono in agguato I coltivatori abituati a spruzzare solfati di solito si proteggono con tute e scafandri». «Il lavoro in agricoltura, anche quello in vigna, può essere pericoloso, se non addirittura fatale, se lo si fa da soli». Lo afferma Andrea Meneghel, segretario provinciale della Fai Cisl, che prima di fare il sindacalista ha lavorato per un periodo in cantina.
Fonte: Tribuna Treviso.
Annullata la festa dell’uva e del vino.
er il secondo anno consecutivo si ferma la Festa dell’Uva e del Vino Bardolino, rimandando l’appuntamento al 2022. Ad annunciare la decisione è il primo cittadino, Lauro Sabaini: «A seguito della situazione sanitaria in continua evoluzione ed all’aumento dei contagi che è in costante crescita, di concerto con la Fondazione Bardolino Top, si è ritenuto di rimandare l’evento più importante per il paese al 2022. La Festa dell’Uva tradizionale è impensabile da realizzare in questo contesto pandemico in quanto, per propria natura, porta all’aggregazione di moltissime persone».
Fonte: Sardegna Reporter.
Vino e formaggio: i prodotti della Centrale del Latte protagonisti nel tour di Tramonto DiVino.
I formaggi della Centrale del Latte di Cesena saranno presenti insieme a numerosi prodotti Dop e Igp regionali, tra cui la Piadina Romagnola Igp, e le Pesche e Nettarine di Romagna.
Fonte: CesenaToday.
Il vino italiano si rimette in marcia ma le giacenze restano alte.
La rilevazione di giugno dellla Repressione Frodi registra una giacenza totale di vini e mosti pari a 49,3 milioni di ettolitri appena superiore di 42 mila litri.
Fonte: TIMER Magazine.
Il vino italiano si rimette in marcia ma le giacenze restano alte.
Il mercato evolve velocemente. I vini generici e Igt sono stati i dominatori del 2020. Oggi, con la riapertura dell’Horeca i vini di fascia medio-alta si riprendono la scena. La rilevazione di giugno dellla Repressione Frodi registra una giacenza totale di vini e mosti pari a 49,3 milioni di ettolitri appena superiore di 42 mila ettolitri rispetto allo scorso anno (1° luglio 2020).
Fonte: Teatro Naturale.
Michel Rolland a 360 gradi: dalla crescita della gradazione alcolica ai vitigni resistenti.
Le riflessioni di uno degli enologi più influenti della nostra epoca. Dalla crescita della gradazione alcolica dei vini, considerata un falso problema “che interessa ai giornalisti e non ai consumatori”, alla transizione ecologica del vino verso la sostenibilità ed il bio, processo fondamentale ed irreversibile.
Fonte: La Repubblica.
Alte Valli, rinascono i vitigni autoctoni: “Il vino? Ancora top secret”.
Il nostro Appennino non smette di riservare sorprse. All’interno del Bio-Distretto delle Alte Valli, realtà che ha visto la realizzazione grazie all’omonimo Consorzio e alle amministrazioni comunali che ne fanno parte, sono stati recuperati alcuni vitigni autoctoni da cui è stata avviata una microvinificazione.
Fonte: Luca Galvani.
Approvato decreto ministeriale Ocm vino – Promozione nei Paesi Terzi con elementi di flessibilità.
Assessore Agricoltura Protopapa: “Modifiche al testo fortemente volute dalla Regione Piemonte”. Il Piemonte ha contribuito insieme alle altre Regioni al miglioramento del testo relativo al decreto ministeriale Ocm vino, promozione nei Paesi Terzi. Il decreto approvato in Conferenza Stato Regioni, e condiviso in Commissione politiche agricole il 22 luglio, rafforza gli elementi di flessibilità a favore dei beneficiari, migliora lo strumento delle varianti e a supporto dei produttori.
Fonte: newsbiella.it.
Nel Sannio, presentata da La Guardiense la nuova immagine della linea di alta gamma.
Qualcuno ancora si ostina a chiamarle banalmente streghe, ma le Janare del beneventano rappresentano molto di più. Rispettate e temute, erano donne sagge ed enigmatiche che si tramandavano di generazione in generazione i segreti della natura, la conoscenza ancestrale delle erbe spontanee di montagna, la tradizione atavica dei fiori e delle rocce.
Fonte: La Cucina Italiana.
In via Passeri c’è Calicity Degustazioni di vini, 19 cantine protagoniste.
L’attesa è terminata: oggi dalle 18 va in scena “Calicity. L’estate in un sorso”. In via Passeri, nel tratto tra piazzale Lazzarini e via Mazzini si susseguiranno i banchi d’assaggio di ben 19 cantine, tutte provenienti dalla nostra provincia. Per accedere alle degustazioni occorrerà passare dalle casse per il biglietto (14 euro) che darà diritto ad avere 4 tagliandini per le degustazioni, oltre a un calice con relativo portacalice.
Fonte: Il Resto del Carlino.
Grande successo per “Borgo DiVino” a Porto Rotondo, la notte dedicata al vermentino gallurese.
Un borgo interamente dedicato al Vermentino gallurese: merito dell’evento andato in scena ieri a Porto Rotondo, la terza edizione di “Borgo DiVino” organizzato dal Centro commerciale naturale di Porto Rotondo e che ha visto la partecipazione, oltre all’AIS Gallura, del Consorzio di Tutela del Vermentino di Gallura DOCG.
Fonte: OlbiaNotizie.
Il caso “Stefania Mode”.
L’avvocato Vincenzo Scontrino è stato sentito ieri nel processo scaturito dall’operazione “Mare Monstrum”, la cosiddetta “tangentopoli del mare”, e dove è imputato – davanti al collegio del Tribunale presieduto dal giudice Agate – di corruzione, traffico di influenze e rivelazione di segreti d’ufficio, l’ex sindaco di Trapani ed ex deputato regionale di Forza Italia, Girolamo Fazio.
Fonte: Alqamah.
Cantina Raparelli: tra passato e futuro.
Bentornati al nostro appuntamento con Racconti Dal Vino! Oggi torniamo a parlarvi delle realtà viti-vinicole della nostra regione e vi portiamo a sud-est di Roma, nel comune di Lanuvio, zona dei Castelli Romani storicamente vocata alla viticoltura, per conoscere Cantina Raparelli.
Fonte: Altolazionotizie.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di venerdì 23 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Il Viognier di Caterina sul confine di Bolghieri.
La figlia di Marilisa Allegrini ci presenta il nuovo vino di Poggio al Tesoro: il Sondraia bianco, sapido e profumato Una madre “sempre sul pezzo” e una figlia “che cerca confini”. Come Ayelet e Ofri, nel romanzo Tre piani che ha ispirato l’ultimo film di Nanni Moretti, osannato al festival di Cannes. Caterina Allegrini, 29 anni, è la nuova ad di San Polo, la cantina di Montalcino di Lady Amarone, Marilisa.
Fonte, Corriere della Sera 7.
Alla scoperta dei vini greci con Vasiliki e i suoi piatti.
Ma perché i vini greci sono da sempre così sottovalutati? Ce lo siamo chiesti qualche giorno fa, al termine di una cena da Vasiliki Kouzina, il migliore ristorante greco di Milano (e d’Italia), che ha la sua anima nella lady di ferro Vasiliki Pierrakea. Cena nel corso della quale ogni piatto è stato accompagnato da un vino di uno dei territori più vocati del vigneto ellenico (100mila ettari vitati, 2,6 milioni di ettolitri prodotti, di cui solo una minima parte a denominazione di origine protetta).
Fonte: Giornale.
Capperi, che vino alle Eolie
Le EOLIE sono profonde: lo è il mare, lo sono le bocche dei vulcani, le distese indistinte di olivi e capperi e rovi, lo sguardo e la vista dalle logge bianche. Immergervisi viene naturale, basta soltanto scegliere come». Seguendo i suggerimenti di Eolie. Isole Slow (Slow Food Editore, pp. 240, euro 22 con le foto di Marco Varoli) si parte alla scoperta di questo strepitoso arcipelago, legato da un forte senso di appartenenza al territorio.
Fonte, Repubblica Venerdi.
A Silvi la prima tappa di “Cerasuolo a mare”.
Oggi e domani in via Taranto la tradizionale rassegna regionale di vini e piatti tipici dell’Adriatico. La prima delle sette tappe della manifestazione itinerante “Cerasuolo a mare” in programma sulla costa abruzzese si terrà stasera e domani a Silvi nord, in via Taranto. Sono 371e cantine e 50 i punti di degustazione dove sarà possibile abbinare i vini ai migliori piatti dell’Adriatico, coni consigli degli esperti della Fondazione Italiana Sommelier.
Fonte: Centro Teramo.
Accordo Unicredit e Consorzio vini.
UniCredit ha finalizzato un accordo col Consorziovini di Romagna per affiancare le aziende del territorio, supportandole nella realizzazione degli investimenti: grazie a questa intesa la Banca renderà disponibili soluzioni specifiche, funzionali al sostegno delle imprese del Consorzio.
Fonte, Corriere Romagna Rimini.
Carta dei vini, viaggio nel gusto.
Un contenuto non standard nella ristorazione è la carta dei vini. Ci si può ritrovare davanti qualsiasi cosa: pochi vini locali, pochi vini nazionali, una enciclopedia di 700 etichette sino a templi del vino come il San Domenico di Imola che ha moltissime annate dello stesso vino. Qualche volta la carta dei vini non c’è e qualcuno ti racconta una sfilza di vini a memoria.
Fonte: Resto del Carlino Rimini.
Cantina di Canneto sfuma l’ipotesi di intesa con Torrevilla.
La Torrevilla Viticoltori Associati non sarà il partner della cantina sociale di Canneto Pavese. Lo ha precisato il presidente della cantina sociale di Torrazza Coste-Codevilla, Massimo Barbieri, ribadendo che «non ci sono le condizioni» per un accordo di programma con la cooperativa oltrepadana, finalizzato a gestire la prossima vendemmia e a portare avanti i progetti futuri dell’azienda.
Fonte: Provincia – Pavese.
Degustazioni e vino per palati raffinati.
Dalla vigna alla tavola rappresenta i tre eventi in programma: ventuno cantine e 11 ristoranti coinvolti «Dalla Vigna alla Tavola» è il filo conduttore delle undici serate di promozione turistica organizzate, tutte al femminile, per rilanciare il territorio del Piceno e valorizzare i suoi prodotti tipici. Numerose le aziende che sono state coinvolte: ben ventuno cantine dell’entroterra ascolano, sei aziende marchigiane del settore agroalimentare e undici rinomati ristoranti della costa, tra San Benedetto, Grottammare e Civitanova Marche.
Fonte, Resto del Carlino Ascoli.
Il ritorno del vitigno bianco.
Le piante entreranno in produzione per la vendemmia 2024 Il ritorno del vitigno bianco A Lottulo l’azienda Mauro ha messo a dimora il Goais Blanc. La valle Maira rappresenta un esempio peculiare di come lo spopolamento del dopoguerra abbia influito in maniera considerevole sulle aree coltivate, anche nella media-bassa valle, territorio un tempo ad alta vocazione vitivinicola.
Fonte, Corriere di Saluzzo.
Benvenuto Brunello anticipato a novembre.
Il presidente del Consorzio Bindocci: «Una decisione presa per rispondere al mercato». Intanto Montalcino si gemella con Napa. Novità a Montalcino: si parla di nuove date e una collocazione autunnale per Benvenuto Brunello. Già a partire da quest’anno, l’evento di anteprima del Consorzio del vino Brunello di Montalcino si sposterà in pieno autunno, con la 30ma edizione dedicata al debutto dell’annata 2017 e alla Riserva 2016 in programma nel complesso monumentale di Sant’Agostino dal 19 al 28 novembre.
Fonte: Nazione Siena.
Festa del vino in tono ridotto.
L’evento tra agosto e settembre, ma non sarà la manifestazione classica Nicola Nucci. Via libera alla festa del vino. Anzi, meglio dire a una festa con protagonista il vino. Perché il Comune, a causa del Covid, punterà su una versione ridotta della storica manifestazione che per questa occasione cambierà anche denominazione..
Fonte: Tirreno Lucca.
C’è la medaglia d’oro per il Vallin dei Ghiri. Premiata l’etichetta di punta dell’azienda ll Falcone.
La storica azienda agricola Il Falcone, una delle più longeve della zona, ha registrato in questi giorni l’esordio della sua quarta generazione di famiglia. Sono state le sorelle Chiara (20 anni) e Emma Musi (18 anni) a rappresentare l’azienda a Modena, dove hanno ritirato la medaglia d’oro al 19° Concorso enologico internazionale Città del vino, con l’etichetta che è un po’ l’orgoglio della casa, quel “Vallin dei Ghiri” che da anni miete successi.
Fonte: Tirreno Piombino-Elba.
Il Valpolicella apre ai giovani.
Costituito un gruppo che diventerà organi consultivo dell’ente Il Valpolicella apre ai giovani •• Il Consorzio Vini Valpolicella allarga la base e costituisce il Gruppo Giovani, composto da 27 membri di età compresa tra 18 e 35 anni, con curriculum che spaziano dalla sfera enologica, alle specializzazioni orientate all’export e ai mercati internazionali, fino all’accoglienza e al turismo del vino..
Fonte: Arena.
Bottega perde la ballaglia del Prosecco.
Le bottiglie dorate Ca’ di Rajo ha dimostrato di aver deposito il brevetto prima di Bottega. La “guerra del prosecco”, o meglio la guerra tra cantine produttrici di una linea di bottiglie che sarebbero state troppo simili, la vince Ca’ di Rajo, la storica azienda vitivinicola di Bortolo Cecchetto, che è stato assolto dall’accusa di contraffazione e vendita di prodotti industriali con segni mendaci
Fonte: Corriere del Veneto Treviso e Belluno.
Prosecco e fitofarmaci il vescovo appoggia i preti – Critiche al Prosecco Il vescovo si schiera con i suoi sacerdoti.
Le mamme di Revine Lago in marcia contro i pesticidi in agricoltura Il vescovo di Vittorio Veneto, monsignor Corrado Pizziolo, scende in campo a sostegno dei parroci e dei diaconi che hanno raggiunto i propri fedeli con una lettera aperta contro l’abuso di fitofarmnaci e di pesticidi nelle coltivazioni agricole, in particolare quelle del Prosecco. Lo fa ufficializzando la sua posizione sulle pagine de L’Azione, che pubblica integralmente la lettera che tanto dibattito sta suscitando.
Fonte: Tribuna Treviso.
Robot tra le vigne e tecnologia 4.0 Due giorni di eventi.
Robot viticoltori, macchine a guida completamente autonoma e dispositivi di precisione sempre più 4.0. Punta tutto su tecnologia, efficientamento e rispetto dell’ambiente la 4a edizione di Vite in Campo, l’appuntamento dedicato alla viticoltura innovativa e sostenibile in programma oggi (9.30-19.30) e domani (8-13) tra i vigneti dell’Azienda Agricola Conte Collalto di Susegana.
Fonte: Tribuna Treviso.
A Cagliari tornano i vini sotto le stelle, piazza Garibaldi maxi cantina a cielo aperto.
Due giorni di degustazioni, stand aperti dalle 10 sino a tarda notte. Ci saranno anche hobbisti: “Controlli agli ingressi garantiti, misureremo la temperatura a tutti: era necessario ripartire dopo un anno e mezzo di crisi”.
Fonte: Casteddu Online.
‘La Marchesa’ cantina dell’anno di Winemag.
Winemag edita una delle pubblicazioni italiane specializzate sul vino, e la sua appena uscita quarta “Guida Top 100 Migliori vini italiani 2022” premia anche un’azienda lucerina, visto che ha eletto “La Marchesa” come “Cantina dell’anno” per il sud Italia.
Fonte: Lucera Web.
L’agricola MoS della val di Cembra tra le top 100 d’Italia e premiata cantina dell’anno per il Nord: ”E’ il Trentino dei giovani che fanno impresa col sudore e la fatica’.
“E’ il Trentino del futuro, quello di Luca Moser e Federico Ferretti. Il Trentino che crede nelle proprie forze e parte da zero. E’ il Trentino ci auguriamo di vedere nei migliori ristoranti e winebar della nostra Milano, così come a Roma, Firenze, Palermo”.
Fonte: il Dolomiti.
Rocca San Giovanni. I segreti della cooperazione svelati alla Cantina Frentana.
Si è svolto il consueto appuntamento con ‘Le stelle della cooperazione’, un incontro promosso dala Cantina Frentana di Rocca San Giovanni che si prefissa di approfondire i temi e i vantaggi che nascono dalle cooperative. In questa edizione 2021, ospite della serata è stato l’esperto di cooperazione Andrea Miliano, direttore commerciale Cantine Agrintesa. 23 lug. ’21.
Fonte: AbruzzoLive.tv.
Spoleto, la Cantina Ninni è la migliore del Centro Italia per la Guida WineMag. Tra i Top 100 vini italiani.
Gianluca Piernera, ex elettricista, è uno di quelli che ha ‘riacceso la luce’ su uno dei vitigni italiani di maggior prospettiva: il Trebbiano Spoletino. «Un vino fatto con l’uva vera, dedicato alla mia famiglia». Gianluca Piernera, ex elettricista, è l’uomo che ha acceso la luce su uno dei vitigni italiani di maggior prospettiva: il Trebbiano Spoletino.
Fonte: Umbria 24 News.
A Donnafugata Calici di stelle tra vino e danza..
Il 10 agosto ad Acate con un omaggio a Carla Fracci. Arte e vino, musica e convivialità. È una prima assoluta, come avviene nel teatro, questa edizione di Calici di Stelle a Donnafugata nella Tenuta di Vittoria, ad Acate nel ragusano.
Fonte: Agenzia ANSA.
Vino italiano, rimbalzo del 9% ma nel 2020 è stato perso un quarto del mercato interno.
Dopo l’anno dello scoppio da pandemia, che è costato al settore un crollo medio dei fatturati del 15%, il vino è in ripresa ed è atteso un rimbalzo del 9%.
Fonte: Corriere della Sera.
Vino, il riscatto del rosato: ecco 10 rosé perfetti per l’estate.
A lungo considerato un vino di serie B, oggi vede consumi in crescita e gode di rinnovato credito anche tra i produttori. I nostri consigli. Rosé, rosato, rosa, Chiaretto. Non si sa bene nemmeno come chiamarlo, talmente è considerato un vino di serie B, qui in Italia. A differenza dei rosé (senza altre possibilità) francesi, provenzali in particolare o dei rosadi spagnoli.
Fonte: Il Giorno.
Vini, i migliori del mondo per il «Decanter World Wine Awards»: ecco gli italiani.
Più di 18 mila bottiglie di vino da 56 Paesi del mondo divisi in categorie e valutati da esperti. Sette etichette italiane nella lista dei «Best in Show», massimo riconoscimento del concorso.
Fonte: Corriere della Sera.
Vino: Sartori,è ripartenza,ma difendersi da italian sounding.
Dati fanno ben sperare, per fine 2021 rimbalzo +9%. “Dopo la profonda flessione registrata nel 2020, il settore vitivinicolo italiano è in netta ripresa e la scommessa da vincere è quella di superare la produzione del 2019, nella quale le filiere del Made in Italy hanno raggiunto i 13 miliardi di valore”. Lo dichiara Andrea Sartori, presidente della Casa Vinicola Sartori.
Fonte: Agenzia ANSA.
Se la plastica usa gli scarti del vino brinda anche il Pianeta.
AgroMateriae, una startup emiliana, trasforma bucce d’uva e vinaccioli in una polvere che può essere miscelata fino al 60% a plastiche e bioplastiche. Oltre al risparmio economico nei processi di realizzazione, accelera la biodegradazione.
Fonte: La Repubblica.
Record storico per l’export agroalimentare. Vino al primo posto ma scatta l’allarme frodi.
L’alimentare Made in Italy fa registrare il record storico nelle esportazioni con un balzo dell’8,9% nel 2021. Il vino traina questi dati, ma è necessaria tolleranza zero nella repressione frodi.
Fonte: Horeca News.
VINO, COLDIRETTI PUGLIA: “BENE SEQUESTRO FALSI IN ETICHETTA; TOLLERANZA 0 SU FRODI”.
Serve tolleranza zero sulle frodi che mettono a rischio lo sviluppo di un settore che è cresciuto puntando su un grande percorso di valorizzazione qualitativa che ha portato il vino pugliese a raggiungere il record storico di produzione di 11 milioni di ettolitri circa di vino prodotti, al primo posto nella classifica delle regioni più produttive e di crescita in valore dell’export, aumentato del 67% negli ultimi 5 anni..
Fonte: ruvochannel.com.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di giovedì 22 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Palladio e Smart Capital nella Compagnia dei Caraibi.
Palladio Holding e Smart Capital investiranno 1,8 milioni di euro nel capitale di Compagnia dei Caraibi, società di distribuzione di liquori e vino. Le due società hanno sottoscritto un impegno vincolante con la società e il suo azionista Gem nell’ambito del collocamento su Aim di Piazza Affari.
Fonte, Corriere della Sera.
PREGHIERA.
Il professor Venturelli, il guru del Sorbara, mi dice che sceglie le bottiglie da bere basandosi sulla qualità delle persone che le producono. Un criterio prossimo al greco “kalòs kagathòs” non può che deliziarmi ma conoscere personalmente tutti i produttori è impossibile e allora io, quando non so se le bottiglie che ho davanti sono prodotte da belle/brave persone, scelgo quantomeno bottiglie prodotte da persone.
Fonte: Foglio.
Una storica sbronza.
La leggenda alcolica del Bianchello del Metauro, un vino marchigiano con cui i galli di Asdrubale si sarebbero ubriacati perdendo la II guerra punica ne1207 a.C.. Li è una porzione di provincia duale (Pesaro Urbino) nella regione al plurale (le Marche) dove 209 ettari di vigna toccano qualche manciata di comuni e località, i borghi da riconnettere alla costa e al resto del mondo, srotolando chilometri di fibra.
Fonte, Manifesto l’ExtraTerrestre.
Palladio e Smart verso Compagnia dei Caraibi.
Compagnia dei Caraibi trova due alleati prima del debutto in borsa. A puntare sulle potenzialità della società benefit attiva nel settore del wineespirits sono Pfh Palladio Holding e Smart Capital. I due investitori finanziari hanno sottoscritto con la futura matricola e Gem un impegno di investimento vincolante complessivo di 1,8 milioni nell’ambito del collocamento strumentale all’ammissione alle negoziazioni sull’Aim.
Fonte: MF.
Vino negli Stati Uniti con il nome Abruzzo.
Prodotto da uno chef sulmonese per il mercato americano, é autorizzato dal governo del Massachusetts. ll vino Montepulciano diventa ambasciatore d’Abruzzo negli Stati Uniti d’America. Ambasciatore di bontà e di grande qualità della filiera agroalimentare abruzzese.
Fonte, Centro L’Aquila Avezzano Sulmona.
La siccità mette a rischio la vendemmia ad Atri.
Ad Atri la prolungata siccità sta compromettendo la resa dei vigneti. Interviene sul tema l’assessore comunale all’agricoltura Alfonso Di Basilico, che conosce bene la realtà delle coltivazioni nel territorio e secondo il quale le aziende agricole insistenti in particolare nelle zone collinari di Fontanelle, San Giacomo e Tiedminiere negli ultimi mesi stanno avendo seri problemi di approvvigionamento idrico.
Fonte: Centro Teramo.
Dall’Alto Adige uno Chardonnay di gran classe.
A Michele Appiano un nome e un luogo per raccontare la storia di una cantina e di una zona, l’Alto Adige, che hanno fatto grande questo territorio altamente vocato all’enologia. La sua storia parte dagli Asburgo, siamo nel 1907, quando la cantina Produttori San Michele Appiano diventa una realtà nel tessuto sociale locale come modello di cooperativa di viticoltori nella scelta di prediligere la costanza qualitativa per tutelare il territorio, le tradizioni e il vignaiolo stesso.
Fonte: Gazzetta di Parma Gusto.
Le bollicine internazionali accompagnano il 2021.
Le tendenze del 2021 non riguardano solo la moda, ma coinvolgono anche il settore enologico. Dal mercato si affacciano numerose novità che ci guidano verso degustazioni non solo italiane, ma anche di respiro internazionale. Ecco, dunque, che sulle tavole potremmo trovare bollicine nate in Grecia, Portogallo, Sudafrica, una anche dalla Tasmania e Cina.
Fonte, Gazzetta di Reggio.
II segreto dell’abbinamento.
Essere amanti del vino non vuol dire sempre essere anche in grado di abbinarlo alle varie pietanze che si presentano in tavola. Se, dunque, non si hanno delle conoscenze a livello sommelier, si può comunque imparare delle semplici regole che garantiranno un’ottima figura anche con eventuali ospiti.
Fonte, Gazzetta di Reggio.
Cracco lancia il suo primo vino prodotto a Santarcangelo.
Un vino Vistamare, ma rigorosamente realizzato a Santarcangelo. E’ il nuovo vino prodotto dallo chef pluristellato Carlo Cracco. L’ex giudice di Masterchef ha aperto sulle colline di Santarcangelo, insieme alla moglie Rosa Fanti (che è santarcangiolese doc), un’azienda agricola dove produce frutta, ortaggi e vino. La tenuta si trova a Montalbano, da qui il nome scelto per l’azienda: Vistamare.
Fonte: Resto del Carlino Rimini.
Vino: tolleranza zero sulle frodi.
In Italia è la prima voce per quanto riguarda l’export commerciale. Serve tolleranza zero sulle frodi che mettono a rischio lo sviluppo di un settore che è cresciuto puntando su un grande percorso di valorizzazione qualitativa che ha portato il vino italiano adiventare la principale voce dell’export agroalimentare.
Fonte: Ciociaria Oggi.
Il Premio Vermentino ad un’azienda sarda.
La prima volta nella storia della kermesse enologica Il Premio Vermentino ad un’azienda sarda. C’è sempre una prima volta…anche nei vini…Per la prima volta in 28 edizioni, il vincitore del Premio Vermentino di quest’anno è un’azienda sarda. L’edizione 2021 della kermesse di Diano Castello è stata un successo e l’adesione di 67 aziende, in rappresentanza di sette regioni, con la presenza di 102 “etichette”, ne è la conferma.
Fonte: Riviera.
Serata Off alla Cereria con degustazione di vini.
Domani nuovo appuntamento con le serate dedicate alla gastronomia e alla degustazione di vini organizzate dal locale “La Cereria”, invia Senatore Nicola Dallorso, a Chiavari. A partire dalle diciotto e fino alla mezzanotte il bar ospiterà infatti la “Serata OfP’, un evento tutto dedicato al mondo della viticultura.
Fonte: Secolo XIX Levante.
Post Covid, Coldiretti punta su vino e riso.
Assemblea provinciale a Riccagioia. «Il 2020 un anno difficile, ma le nostre eccellenze traineranno H rilancio». «Vino e riso protagonisti del rilancio economico provinciale dopo la pandemia». È quanto è emerso dall’assemblea provinciale di Coldiretti Pavia, che si è svolta ieri mattina al centro Riccagioia di Torrazza Coste, dove si è parlato degli scenari post Covid del comparto agroalimentare pavese, al terzo posto in Lombardia per numero di aziende agricole e al primo per due eccellenze dell’agroalimentare italiano come il riso (oltre 80 mila ettari coltivati) e il vino (13 mila ettari).
Fonte: Provincia – Pavese.
Stage con l’Università «Vogliamo valorizzare il patrimonio viticolo».
L’accordo tra ateneo e fondazione Fojanini Vengono studiati i vecchi vitigni tipici della Valle e le nuove varietà divenute più resistenti alle malattie. Per i ragazzi e le ragazze coinvolte, una possibilità di affinare le loro competenze e quanto appreso negli studi direttamente sul campo; per il territorio della provincia l’opportunità di valorizzare ancora di più il patrimonio viticolo tra la conoscenza di nuove varietà e il recupero di altri vitigni tipici di Valtellina e Valchiavenna.
Fonte: Provincia Sondrio.
In Puglia cresce l’export Ma sul mercato arriva il vino con false etichette.
Nel Foggiano sequestrato un milione di litri. Otto denunciati ro`w Da una parte una Puglia che si distingue per la vendita record di vini del territorio nella grande distribuzione e che fa approvare dal consiglio regionale una proposta di legge sull’enoturismo. Dall’altra una Puglia che frode il commercio, vendendo vini comuni facendoli passare come prodotti Igp. E quanto avvenuto nella regione nel giro di poche ore”.
Fonte: Corriere del Mezzogiorno Puglia.
Falso Igp sequestrato un milione di litri di vino.
Personale dell’Ispettorato sul controllo della qualità e repressione frodi di Bari e militari della Guardia di Finanza di Foggia hanno sequestrato circa un milione di litri di vino venduto con etichette riportanti false indicazioni di origini protette Igp, denunciando otto responsabili alla Procura della Repubblica.
Fonte: Gazzetta di Foggia e Bat.
Donne e vino, il binomio vincente.
L’evento. Un viaggio alla scoperta delle imprenditrici sarde Donne e vino, il binomio è vincente Terza appuntamento con l’evento “Donne del Vino” dedicato questa volta alla Cantina Terra Sassa di Villarias nel Sulcis, rappresentata da Stefania Montisci. La produttrice, con im passato di matematica, ha deciso di intraprendere una nuova vita e diventare vignaio – la, scelta rivelatasi vincente e confermata dalla elevata qualità dei suoi vini, prodotti da uve vermentino e carignano.
Fonte: Unione Sarda.
Cantine Belmesseri, “tesoro” della regione
I vini dell’azienda pontremolese tra i migliori assaggi dell’anteprima lucchese “Grandi Cru della costa toscana 2021”. «Uve autoctone e internazionali per dare vita ai nostri cinque vini» PONTREMOLI Tra i migliori assaggi all’Anteprima lucchese Grandi Cru della Costa Toscana 2021, vetrina dei vini prodotti nelle province di Lucca, Massa Carrara, Pisa, Livorno e Grosseto c’erano anche quelli dell’azienda Cantine Belmesseri di Pontremoli.
Fonte: Nazione Massa Carrara.
Una nuova febbre dell’oro trevigiana che rischia di spaccare le famiglie.
Pochi giorni fa la denuncia di sette parroci contro gli abusi in agricoltura e i loro riflessi anche nei rapporti sociali Una nuova febbre dell’oro trevigiana che rischia di spaccare le famiglie I parroci contro l’uso “talvolta incontrollato” di fitofarmaci, di pesticidi, nelle coltivazioni agricole, ma in particolare in quelle del Prosecco. I sacerdoti delle parrocchie di Miane, Follina e Cison, in provincia di Treviso, hanno scritto una “lettera aperta” diffusa alle messe di domenica scorsa. «Ci preoccupa un clima che appare sempre più segnato da rancore, aggressività, invidia e gelosia, che feriscono e rovinano ulteriormente le relazioni» hanno scritto.
Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
Prosecco trasformato in champagne «Ma era vino di ottima qualità».
La Finanza di Napoli ha sequestrato 10 mila bottiglie di vino, oltre venti gli indagati Prosecco trasformato in champagne Ma era vino di ottima qualità». Prosecco venduto come champagne. Di fronte al tenente della Finanza che a Caserta sequestrava bottiglie ed etichette false uno degli autori della frode si è giustificato così: «Ma guardi che è prosecco di ottima qualità, proprio del Veneto, mica gli vendiamo una schifezza». Prosecco buono probabilmente sì, ma in ogni caso champagne di sicuro no.
Fonte: Nuova Venezia – Mattino di Padova – Tribuna di Treviso.
«Mio marito irrora veleni» In un anno oltre 70 denunce.
Uno sportello raccoglie le segnalazioni dei residenti esasperati per i trattamenti C’è chi si è lamentato dell’uso smodata di pesticidi da parte di altri familiari Il cicloamatore che arrampica fra le rive ed è costretto a farsi la doccia: non di acqua ma di prodotti fitosanitari. Protesta e il contadino, vestito da astronauta, gli alza il dito medio.
Fonte: Tribuna Treviso.
Anche Mattarella “benedice” il referendum anti fitofarmaci.
Il giorno dopo l’elezione, il nuovo sindaco di Conegliano si vedrà sulla scrivania la richiesta dell’indizione del referendum per mettere al bando l’utilizzo di fitofarmaci in agricoltura. Lo conferma Mario Nicastro, uno dei referenti del Comitato di cittadini promotore della consultazione. «Nei giorni scorsi siamo stati dal commissario di Conegliano Rocco berton per sollecitare la promozione del referendum, ma ci ha detto che lui non può procedere e che dobbiamo aspettare il nuovo sindaco.
Fonte: Tribuna Treviso.
L’importanza del vino a tavola, e non solo!
Il vino, da ospite d’onore durante i pasti ad alleato per una buona salute. Scopriamo insieme il suo importante ruolo! Il vino ricopre da migliaia di anni un posto d’eccellenza sulle tavole di tutto il mondo.
Fonte: Ristorazione Italiana Magazine.
Cocktail a base di vino: gli 8 consigli di Etilika. La gallery.
Prendiamo l’estate, un buon vino e tanta voglia di cocktail. Etilika, l’enoteca online specializzata in vini made in Italy, consiglia 8 cocktail a base di vino da preparare quest’estate: dal dolcissimo Vino Fico al più classico e intramontabile Bellini passando per il Limonata Rosè e il Rojito dedicati a chi vuole cambiare le carte in tavola.
Fonte: Mixer Planet.
Vino, Varvaglione festeggia cento anni.
Con 23 milioni di euro di fatturato nel 2020, 4 milioni di bottiglie prodotte, l’85 per cento dell’attività rivolta all’export ed una dimensione aziendale che fa leva su 150 ettari di vigneti di proprietà, Varvaglione 1921, azienda tarantina che ha portato il Primitivo di Manduria nel mondo, festeggia il centenario e lancia una nuova etichetta per l’evento (Masseria Pizzariello) associandola alla realtà aumentata.
Fonte: Il Sole 24 ORE.
Vino: accolta richiesta di riduzione rese per Chianti e Brunello di Montalcino.
Regione Toscana accolto richieste consorzi per la vendemmia 2021. Accolta dalla Regione Toscana la richiesta dei consorzi Vino Chianti e Brunello di Montalcino di ridurre la resa di uva destinata alla produzione di vino per quest’anno.
Fonte: Agenzia ANSA.
Limoncello, amaro e vino prodotti con l’alcool usato per il gel disinfettante: maxi sequestro della Finanza.
Operazione “Bad drink” della Guardia di Finanza e dell’Ispettorato Frodi: ingenti quantitativi di disinfettante ed alcol denaturato di origine estera venivano utilizzati per la produzione di bevande alcoliche poi commercializzate. Alle bottiglie venivano appiccicate false etichette. Sotto sigilli anche ingente quantitativo di confezioni di champagne e vini, oltre 9mila bottiglie di liquori e 900 bottiglie di olio extravergine di oliva.
Fonte: Fanpage.
Vino, Coldiretti: “Tolleranza 0 su frodi, è prima voce export”.
La commercializzazione fraudolenta di falsi vini a denominazione è una delle frodi più ricorrenti nel settore del vino – evidenzia la Coldiretti – assieme agli ispettori del Controllo Qualità Repressione Frodi di Bari.
Fonte: La Rampa.
Con l’Experience Design, il vino italiano conquista i mercati esteri.
Nel 2020 il vino italiano ha retto meglio dei concorrenti francesi e spagnoli gli effetti del Covid sull’export, con un calo del 2,4% nel 2020 contro il -3,4% della Francia e il 10,8% della Spagna (dati Wine Monitor Nomisma), ed è tornato primo negli USA, con 1,77 miliardi di euro di valore, dopo un biennio dietro a quello francese (dati UN Comtrade).
Fonte: Me Gusta Magazine.
Vino: torna Calici di Stelle per l’estate 2021.
Dal 31 luglio al 15 agosto in programma decine di appuntamenti. Con decine di appuntamenti da Nord a Sud della penisola prende il via il 31 luglio l’edizione 2021 di “Calici di stelle”.
Fonte: Agenzia ANSA.
Una cantina-caveau per conservare le bottiglie più preziose dei collezionisti.
Arriva a Milano il primo wine storage d’Italia. A lanciarlo è WineTip, attivo nel commercio di vini da 20 anni, che ha deciso di aprire una «Wine Vault» completa di servizi a 360 gradi.
Fonte: Il Sole 24 ORE.
Tour al tramonto e cena nella cantina.
Una passeggiata al tramonto, per arrivare in una delle cantine del territorio e degustare una cena con prodotti e vini tipici. Al via domenica la prima delle tre passeggiate organizzate dall’associazione “Visit Monte San Giusto”, che si ripeteranno anche il primo e il 22 agosto in altre due cantine. Appuntamento alle 18 al campetto di via Macerata per un tour adatto a tutte le età, attraverso percorsi realizzati in sicurezza.
Fonte: Resto del Carlino.
Cantina, doppia trattativa per evitare la liquidazione Sono due giorni decisivi.
Oggi la coop incontra la società veneta intanto il cda di Torrevilla si riunirà per affrontare l’ipotesi dell’accordo. I prossimi saranno giorni decisivi per il futuro della cantina sociale di Canneto Pavese.
Fonte: La Provincia Pavese.
4 benefici dell’industria 4.0 in cantina.
Optare per l’industria 4.0 in cantina offre ai viticoltori una serie di vantaggi nell’organizzazione del lavoro. Con la possibilità di avvalersi anche del credito d’imposta. ERInformatica ci aiuta a capire come le aziende possono beneficiarne. Se ne parla sempre più spesso, ma non tutti hanno davvero le idee chiare su che cosa si intende con industria 4.0 e quali sono i benefici per una cantina che sceglie di intraprendere questo percorso.
Fonte: politicamentecorretto.com.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.
Buongiorno.
Wine Idea presenta le news di mercoledì 21 luglio 2021, con il contributo di Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
Anche due vini made in Usa nel registro Ue di Dop e Igp.
Nuovo passo dell’Unione europea per l’allargamento del sistema delle Indicazioni geografiche anche ai prodotti extra Ue, attraverso il riconoscimento della loro tutela sul mercato comunitario. Dopo la registrazione di due Dop turche in aprile 2021 e della prima Dop africana a fine maggio 2021 (Rooibos dop/R.ed Bush dop), nei giorni scorsi è giunto l’inserimento del Willamette Valley Igp, la seconda denominazione vinicola degli Stati Uniti nel registro europeo insieme al Napa Valley Dop.
Fonte, Italia Oggi.
I piemontesi in pegno rotativo.
Affidamenti fino all’80% del valore dei vini in garanzia, pegno rotativo per i nobili vini del Piemonte. Banca Monte dei Paschi di Siena e il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani hanno stipulato una convenzione per favorire il ricorso al pegno rotativo sul vino, sostenendo l’attività corrente nelle fasi di stoccaggio e invecchiamento, per incentivare gli investimenti delle aziende associate.
Fonte: Italia Oggi.
Bortolomiol a capo del Prosecco docg.
Vira al rosa il Consorzio di tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco docg che ha eletto presidente per la prima volta una donna, Elvira Bortolomiol. E anche uno dei due vice presidenti è una donna, Cinzia Sommariva, mentre l’altro è Giuseppe Collatuzzo. Elvira Bortolomiol, vicepresidente della cantina di famiglia guidata assieme alle altre sorelle, ha l’idea ben chiare sul proprio mandato.
Fonte, Italia Oggi.
Quest’anno il vino italiano farà un rimbalzo del 9%.
Dal lockdown al pieno rilancio, ma non prima dei 2022. Dopo l’anno della pandemia, che è costato al settore del vino un crollo medio dei fatturati del 15%, il vino Made in Italy ha innescato la risalita e per la fine del 2021 è atteso un rimbalzo del 9%. Ma per tornare ai livelli pre-Covid, vale a dire a quei 13 miliardi di euro di valore alla produzione del 2019, la strada da fare è ancora lunga.
Fonte: Mf.
Dalle bollicine e dal rosé passerà il rilancio del vino italiano all’estero.
Le previsioni del Forum nazionale vitivinicolo: la ripresa solo nel 2022 Micaela Cappellini Dimenticatevi i grandi rossi. Se il vino italiano nel mondo crescerà, sarà sempre di più merito delle bollicine e del rosé. Dopo il tonfo del 15% dei fatturati delle cantine made in Italy nel 2020, si dovrà attendere il 2022 per tornare ai livelli pre-Covid di 13 miliardi di euro di valore alla produzione.
Fonte, Sole 24 Ore.
Letta a Siena trappola Renzi – La battaglia di Siena.
I compagni di Cortona lo stanno aspettando sotto i portici del teatro Signorelli, uno di quei bei teatroni ottocenteschi della tradizione leopoldina: in attesa ci sono quarantatré persone. -P.15 La battaglia di Siena La corsa di Ietta per il seggio alla Camera e l’incognita Renzi. Il sondaggio: con Italia Viva e M5S vince di dieci punti La speranza del segretario Pd “‘Ferrò larga la coalizione”. insolito destino di Enrico Letta si materializza alle sei della sera.
Fonte: Stampa.
Vino, in giacenza oltre 150mila ettolitri.
Lieve ripresa ma la Cia denuncia: «La situazione migliorerà nel 2022» Vino, in giacenza oltre l5ümila ettolitri Nel Potentino restano circa 80mila ettolitri. -Dopo l’anno della pandemia, che è costato al settore del vino un crollo medio dei fatturati dei 15%, il vino Made in Italy ha innescato la risalita e per la fine del 2021 è atteso un rimbalzo del 9%. Ma per tornare ai livelli pre-Covid, la strada da fare è ancora lunga.
Fonte: Quotidiano del Sud Basilicata e Murge.
Vino sostenibile, arrivano in Italia i certificati green.
L’iniziativa Vino sostenibile, arrivano in Italia i certificati green Alessandra Moneti La sostenibilità del vino italiana sarà presto misurabile e certificata. Dopo il decreto firmato del ministero delle Politiche agricole sulla costituzione del comitato della Sostenibilità vitivinicola, il Belpaese sarà il primo in Europa a dotarsi di una norma pubblica che porterà a certificare i vini ‘green’ anche attraverso il riconoscimento di un logo da inserire in etichetta.
Fonte, Metropolis.
Chianti, Asti, Gragnano: l’alleanza anti- Covid.
Eccellenze italiane Chianti, Asti, Gragnano: l’alleanza anti- Covid Quattro Consorzi di Tutela scelgono di fare squadra per la ripartenza A Bergamo, nel regno degli chef Cerea, al via la prima “prova d’orchestra”. Non più tenori e soprani, ma la forza di un coro per dare voce alle tante qualità dell’agroalimentare made in Italy. A scegliere una ripartenza post-pandemia in squadra sono quattro Consorzi di tutela – Vino Chianti, Pasta di Gragnano Igp, Provolone Valpadana, vini Asti Docg – che insieme rappresentano circa 4.800 aziende e generano un fatturato che sfiora 1,8 miliardi di euro.
Fonte, Metropolis.
L’assessore gongola: «Il lambrusco Rinaldini fa più bella Sant’Ilario».
II quotidiano inglese The Indipendent l’ha vota tra i migliori 10 al mondo SANT’ILARIO «Rinaldini fa più bella Sant’Ilario. Complimenti a Paola e al suo staff, queste aziende valorizzano il nostro territorio». I complimenti sono dell’assessore all’ambiente e all’agricoltura del Comune, Fabrizio Ferri, rivolti al lambrusco ‘Vecchio Moro’ della cantina-azienda agricola santilariese Rinaldini, inserito tra i migliori vini al mondo della sua tipologia dal prestigioso giornale inglese The Independent.
Fonte: Resto del Carlino Reggio Emilia.
La partecipazione e gli obiettivi della competizione.
Le piccole partite di vino di qualità Giunto alla XIX edizione, l’International Wine City Challenge è l’unico concorso che prevede la partecipazione congiunta della cantina e del comune, in cui sono localizzate le vigne della stessa cantina. ll suo obiettivo è valorizzare le piccole partite divino di qualità, frutto della tradizione e di un ben individuato territorio, e di favorirne la conoscenza anche attraverso Internet.
Fonte: Latina Oggi.
La Selezione del Sindaco Performance della Sant’Andrea.
Il concorso La cantina conquista quattro medaglie d’oro e una d’argento Si è aggiudicata anche il “Grappa award”. Il Sogno vince due ori Un altro cinquecento aziende italiane e la qualità dei vini in gara è stata successo straniere.
Fonte: Latina Oggi.
«La burocrazia ci strozza, così non recuperiamo i vigneti».
II presidente Paxia: «Recepita una regola europea che limita la produzione» Alle Cinque Terre rischia di andare in fumo il lavoro di Fondazione Manarola Patrizia Spora. Recuperare i terreni abbandonati, accrescere la produttività e tutelare il territorio dal dissesto idrogeologico, è l’obiettivo dei produttori delle Cinque Terre e della vicina Tramonti.
Fonte: Secolo XIX La Spezia.
Cantina, doppia trattativa per evitare la liquidazione Sono due giorni decisivi.
Oggi la coop incontra la società veneta intanto il cda di Torrevilla si riunirà per affrontare l’ipotesi dell’accordo. I prossimi saranno giorni decisivi per il futuro della cantina sociale di Canneto Pavese. Tra oggi e domani, infatti, sono in programma una serie di incontri tra la dirigenza e i due soggetti, la Torrevilla Viticoltori Associati e una grossa cantina cooperativa del Veneto, con i quali si stanno conducendo delle trattative per trovare un partner adeguato a garantire la sopravvivenza della coop oltrepadana, garantendole di portare avanti la prossima vendemmia.
Fonte: Provincia – Pavese.
Enosophia, non solo calici Il vino tra arte, storia e film.
Venerdì torna il festival in collaborazione con Tipicità e Assoenologi Coinvolto anche Tannico, l’e-commerce nazionale più importante. «Sant’Elpidio è ormai considerata la summer school degli enologi marchigiani». Non chiamatela fiera del vino, perché Enosophia è molto di più. Un vero e proprio festival, dove il nettare degli dei non è visto solo nella sua accezione enogastronomica ma come elemento trainante del turismo e comprende tematiche come lo sport, il cinema, la storia e l’economia.
Fonte: Resto del Carlino Fermo.
Tutelare il Moscato d’Asti con il decreto “Etichettatura”.
Richiesta Furia, direttore Coldiretti: «Garantire lil futuro del comparto sul nostro territorio» Tutelare il Moscato d’Asti con il decreto “Etichettatura”. «Tutelare il Moscato Asti al pari della maggior parte delle varietà nazionali». È quanto chiede Coldiretti rispetto all’approvazione del Decreto “Etichettatura”.
Fonte: Monferrato.
Stefano Chiarlo nuovo presidente Produttori del Nizza.
Guida un consiglio ampliato a tredici membri «I prossimi tre anni saranno cruciali». È Stefano Chiarlo, delle omonime cantine, il nuovo presidente dellAssociazione Produttori del “Nizza Docg”.
Fonte: Nuova Provincia (Asti).
Chianti: candidatura a patrimonio dell’Unesco – ‘Chianti sia patrimonio dell’Unesco.
L’investitura Chianti: candidatura a patrimonio dell’Unesco. Il ‘Chianti sia patrimonio dell’Unesco Avviato il percorso per la candidatura di quella che è già considerata un’icona del paesaggio culturale italiano Nei giorni scorsi si era detto del via libera da una delle giunte chiantigiane, quella di Gaiole guidata dal sindaco Michele Pescini, al protocollo per la candidatura per inserire il ‘Paesaggio culturale del Chianti Classico’ nella lista del patrimonio mondiale dell’Unesco.
Fonte: Nazione Siena.
Radda, arriva la svolta Il ‘Vinosauro’ verrà finalmente demolito.
Dopo anni, si torna a parlare del ‘Vinosauro’ in alta valle della Pesa, nel cuore del Chianti Classico, tra le mura di Radda ed il celebre borgo fortificato medioevale di Volpaia (e già che ci siamo anche nelle vicinanze della storica, bellissima pieve di Santa Maria Novella): più volte, nei decenni, definito ‘ecomostro’, si tratta della cantina di invecchiamento vini costruita ad inizio anni Settanta con fondi ministeriali dell’Agricoltura e mai entrata in funzione.
Fonte: Nazione Siena.
I colli del Prosecco dalla pellagra all’età dell’oro – Quando le terre d’oro del Prosecco erano solo pellagra, fatica e malattia.
Oggi sono colline “dorate” patrimonio Unesco, culla del Prosecco eroico. Ma ancora a fine 800 erano terre di fame, pellagra, miseria. Metamorfosi esplorata ora da una straordinaria ricerca etnografica. Uno studio storico-antropologico fra Cison, Rolle e Tovena racconta le colline dell’Unesco dall’800 ai giorni nostri. Tre giorni promossi da Associazione storia orale con Comune e Istresco Quando le terre d’oro del Prosecco erano solo pellagra, fatica e malattia. « l “rubrica dei pregiudizi” si potrebbe intitolare dalla pellagra, questa triste malattia che miete tra le popolazioni rurali tante vittime.
Fonte: Tribuna Treviso.
Asolo Prosecco Rosè Il produttore Giusti boccia l’ipotesi Docg.
Ermenegildo Giusti, tra i principali imprenditori vitivinicoli dell’area montelliana dice un secco “no” all’Asolo Prosecco Rosè Docg. Giusti, i cui interessi nell’area tutelata dal marchio sono a Nervesa dove ha grandi estensioni di vigneti e la cantina, non chiude completamente al Prosecco Rosè, ma ne vede un’opportunità solo per il marchio Doc, già riconosciuto, e non per il Docg che prevede una qualità superiore. Sulla questione inoltre l’imprenditore chiede una voce sola delle Docg di Conegliano Valdobbiadene, la cui neopresidente Elvira Bortolomiol si è espressa per il ” No”, e Asolo (a cui appartiene la sua azienda) il cui presidente Ugo Zamperoni ha detto invece di “sì”.
Fonte: Tribuna Treviso.
Valdobbiadene apripista Stasera l’approvazione del disciplinare Unesco.
Durante un restauro della sontuosa residenza di Tatoi, vicino ad Atene, spunta un carico 235 casse, in parte risalenti al XIX secolo. Scovata anche una produzione di etichette esclusive. Gli esperti: “Alcune sono ancora buone da bere”.
Fonte: Tribuna Treviso.
Un tesoro nella cantina segreta: 4000 bottiglie di vino scoperte nell’ex palazzo della famiglia reale greca.
Le migliori aziende nella guida “Il vino per tutti”.
Da una prima scrematura vi presentiamo i vini italiani che hanno superato mediamente gli 85 centesimi. Mancano ancora una consistente fetta di aziende, che hanno appena imbottigliato e ci hanno chiesto di assaggiare i loro vini più avanti, cosi da poter apprezzare al meglio l’evoluzione in bottiglia.
Fonte: La Repubblica.
Franciacorta in Cantina, già aperte le prenotazioni online.
Inizia ufficialmente l’avvicinamento al nuovo Festival Franciacorta in Cantina, l’appuntamento di metà settembre per trascorrere un weekend alla riscoperta dei luoghi dove nasce il Franciacorta Docg. Sabato 11 e domenica 12 settembre e sabato18 e domenica 19 settembre ci saranno cantine aperte, gustose proposte gastronomiche, coinvolgenti iniziative culturali e sportive.
Fonte: Giornale di Brescia.
Sempre più vini inglesi e gallesi nella Cantina del governo britannico.
Non è proprio autarchia enologica ma di sicuro un occhio di riguardo alle produzioni nazionali. Il Governo britannico nel rifornire la propria cantina aumenta gli acquisti di vino nazionale.
Source: https://www.federvini.it/estero-cat/3494-sempre-piu-vini-inglesi-e-gallesi-nella-cantina-del-governo-britannico.
Fonte: Federvini.
L’ORA DEL PASTO. GLI ITINERARI DELLA CANTINA FRENTANA.
Il più letterario è quello per Gabriele D’Annunzio: partenza e arrivo a San Vito Marina, 20,5 chilometri e 266 metri di dislivello, attraverso la Riserva naturale della Valle delle farfalle fino all’eremo dannunziano, la casa in cui il Vate convisse con Barbara Leoni e scrisse “Il trionfo della morte”.
Fonte: TUTTOBICIWEB.it.
Cia-Agricoltori e Uiv: “Al 30 giugno in giacenza in cantina 150mila hl di vino lucano”.
Alla data del 30 giugno 2021 negli stabilimenti enologici lucani ci sono oltre 150mila ettolitri di vino in giacenza, di cui 86mila hl di dop, 35.700 ht di igp, 28mila hl di altri vini e 45mila di vini varietali. Il maggiore quantitativo è di vini dop in provincia di Potenza con circa 80mila hl.
Fonte: Sassilive.it.
Palio del Groppello: vince Redaelli De Zinis. La prima volta di un biologico.
Al Ristorante Cascina San Zago serata di festa per il Groppello vendemmia 2019. Vince il Palio 2020 la Cantina Redaelli De Zinis con il suo Groppello biologico. Presenti le tre cantine finaliste, la cantina Franzosi di Puegnago, Redaelli de Zinis di Calvagese e Averoldi di Bedizzole, «con vini di grande livello qualitativo – dice il presidente della Confraternita del Groppello Massimo Piergentili – che ottimamente hanno rispecchiato il rispettivo territorio della Valtenesi anche nelle sue peculiarità.
Fonte: gardapost.
Vino: entro la fine dell’anno previsti 11 miliardi di fatturato, +9%.
Cia dal Forum Nazionale promosso con Unione italiana vini. È in risalita il vino Made in Italy che prevede di chiudere il 2021 con un aumento del 9% con un giro d’affari di circa 11 miliardi di euro, mantenendo intatto il secondo posto nella classifica globale dei maggiori Paesi esportatori.
Fonte: Agenzia ANSA.
Quattro vini che raccontano l’estate in Alto Adige: tre bianchi e un rosé di Nals Margreid per un brindisi che esalta il territorio.
160 ettari di terreno che si estendono da Nalles, fra Bolzano e Merano, l’areale più settentrionale, fino a Magrè, nella parte meridionale della Bassa Atesina. Questa l’ampiezza territoriale da cui provengono le uve dei vini Nals Margreid, una varietà morfologica e geografica che influisce sui terroir e sulle caratteristiche delle uve e che Nals Margreid ha saputo valorizzare attraverso la vinificazione.
Fonte: NEWSFOOD.com.
Vino Igp falso, sequestrato un milione di litri nel Foggiano: otto persone denunciate.
I militari hanno individuato un’azienda vinicola nella provincia di Foggia che risultava aver commercializzato oltre 1,5 milioni di litri di vino con marchio Igp falso: Primitivo, Chardonnay, Pinot grigio, Falanghina e Merlot.
Fonte: La Repubblica.
Carlo Cracco, il primo vino dello chef. Un bianco romagnolo.
Un uvaggio di uve autoctone affinato nelle anfore. L’enologo è Luca D’Attoma. «Puntiamo alla biodinamica». Presto sarà il turno di un Trebbiano e di un Sangiovese.
Fonte: Corriere della Sera.
Vino lucano, oltre 150mila ettolitri in giacenza.
I dati della Cia e dell’Uiv: Ma per tornare ai livelli pre-Covid, la strada da fare è ancora lunga. Alla data del 30 giugno 2021 negli stabilimenti enologici lucani ci sono oltre 150mila ettolitri di vino in giacenza, di cui 86mila di dop, 35.700 di igp, 28mila di altri vini e 45mila di vini varietali. Il maggiore quantitativo è di vini dop in provincia di Potenza con circa 80mila ettolitri.
Fonte: Basilicata24.
Prosecco, la sfida della Croazia che vuole il riconoscimento del suo vino locale «Prosek».
Si chiama «Prosek» e vuol dire prosecco. La Croazia vuole il riconoscimento di questo vino locale dall’Unione Europea. Procedura avviata, ma è polemica.
Fonte: Corriere della Sera.
Dal lockdown alla ripresa, con la crisi il vino ha perso il 15%.
Torna a crescere per 2021, previsto un rimbalzo del 9%. Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli: “E’ il momento di sostenere il settore”.
Fonte: Agronotizie.
Grazie per l’ascolto, vi ricordiamo che le news di oggi, sono state offerte da Fare Cantina, impianti completi di confezionamento e imbottigliamento del vino.
A risentirci a domani.