Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. Superiore Conti di Buscareto Vigneto: S. Amico di Morro d’Alba Vitigno: Lacrima Vinificazione: Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10/12 giorni Affinamento: In barriques e tonneaux di rovere francese per circa 8/10 mesi. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per altri 8 mesi. Sensazioni: […]
Ammazzaconte vino Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Vigneto: Ripalta di Arcevia Vitigno: Verdicchio Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in botti di acciaio inox termocontrollate. Una piccola parte del mosto fiore fermenta e affina in tonneaux di rovere francese per circa 6 mesi Affinamento: Dai 12 ai 15 mesi in botti di acciaio inox […]
Spumante Bianco Brut Conti di Buscareto
Denominazione: Vino Spumante Bianco Brut Conti di Buscareto Vigneto: Ripalta di Arcevia Vitigno: Verdicchio Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Spumantizzato con metodo Charmat lungo. Affinamento: In bottiglia per almeno due mesi.
Spumante rosè Brut Conti di Buscareto
Denominazione: Vino Spumante Rosato Conti di Buscareto Vigneto: S. Amico di Morro d’Alba Vitigno: Lacrima Vinificazione: Pressatura soffice a grappolo intero, fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Spumantizzato con metodo Charmat lungo. Affinamento: In bottiglia per almeno due mesi.